禽类的品种

禽类的品种

1998年《美国家禽标准品种志》中收入鸡的品种104个、鸭的品种14个、鹅的品种11个、火鸡品种1个。

在《中国家禽品种志》共收入地方品种52个，鸡的品种27个包括蛋用型、肉用型、兼用型、药用型、观赏型、其他。鸭的品种12个包括蛋用型、肉用型、兼用型。鹅的品种只有肉用型。

蛋鸡的品种按颜色分类：

（1）褐壳蛋鸡：海兰褐、海赛克斯褐、罗曼褐、B380

（2）粉壳蛋鸡:京白939、海兰灰、尼克粉、农大3号

（3）白壳蛋鸡：北京白鸡、尼克白鸡、海兰白、海赛克斯白、罗曼来航鸡

蛋鸡系：产要用于生产商品蛋。根据蛋壳颜色的不同分为白壳蛋鸡系、褐壳蛋鸡系和粉壳蛋鸡系。其特点是：一般体型较小，体躯较长，后躯发达，皮薄骨细，肌肉结实，羽毛紧密，性情活泼好动。一般年产蛋可达270-300枚。

肉鸡分快大型和优质型：

（1）快大型：爱拔益加（AA、AA+）、艾维茵、罗斯308、科宝500、哈巴德

（2）优质型：北京油鸡、新兴黄鸡、岭南黄鸡、华青黄（麻）鸡优质肉鸡：

○1速生型：60天，公鸡体重1.7kg，70天母鸡体重1.5kg

○2优质型：75天，公鸡体重1.7kg，90天母鸡体重1.5kg

○3特有型：120天公鸡体重1.7kg，母鸡体重1.5kg

肉鸡系：主要通过肉用型鸡的杂交配套选育成肉用仔鸡。特点为体型大、体躯宽且深而短，胸部肌肉发达，外形象一个方筒状；冠小、颈短而粗，距短骨粗；肌肉发达，性情温驯，动作迟缓，生长迅速且容易肥育，一般饲养6-7周龄体重即可达2公斤以上。

杂交鸡：817杂交鸡（褐壳蛋鸡+肉种公鸡）

特种禽种：乌鸡、绿壳蛋鸡、柴鸡

黄羽肉鸡主要是指我国地方优势品种，叫土种鸡，广大消费者多数称之为“三黄鸡”。

蛋鸡采食量（g/只）：

1—10日龄：日龄+2 例：第7天时每只鸡的采食量是9(g)

11—20日龄：日龄+1 例：第14天时每只鸡的采食量是15（g）21—50日龄:：日龄数例：第35天时每只鸡的采食量是35（g）50—130日龄：50+(日龄-50)/2 例：第80天时每只鸡的采食量是65（g）150日龄每只鸡的采食量在110g以上

一只蛋鸡的日采食量

150日龄以上的育成鸡每只鸡日用料量可稳定到100克以上，产蛋高峰期的每只鸡日用料量120克左右，按上述计算方法投料1只母

鸡到150日龄累计耗料量8.84千克，蛋鸡一年的用料量36.5千克。

大肉食鸡采食量计算：日龄*只数*0.01（斤）

例：1000大肉食鸡第25天时采食量：25*1000*0.01=250（斤）1000只大肉鸡的话请问从鸡苗到上市出售要消耗多少饲料啊？

1、网上平养料肉比在1.75左右，也就是说鸡只平均五斤重的话，那么1000只需耗料5*1.75*1000=8750斤

2、地面平养料肉比在1.85左右，耗料5*1.85*1000=9250斤

每只鸡全生长期4.5-5公斤饲料

肉鸡各阶段体重：

817肉杂鸡：采食量为大肉鸡的1/2。

例：1000只肉杂鸡第25日龄的采食量为（25*1000*0.01）/2=125斤

青脚麻鸡、快三黄鸡：公式参考817肉杂日采食量公式。

慢三黄鸡：参考蛋鸡日采食量公式。

鹅：参考肉鸭，但不准确，鹅有粗粮。

鸭的品种包括蛋用型、肉用型、兼用型。

○1蛋用型：绍兴麻鸭、金定鸭、江南1号、江南2号、高邮鸭

○2肉用型：北京鸭、天府肉鸭、樱桃谷鸭

○3兼用型：巢湖鸭、昆山鸭、四川麻鸭、白沙鸭

肉鸭日采食量：日龄*只数*0.016=（斤）

例：1000只肉鸭第25天的日采食量：25*1000*0.016=400（斤）蛋鸭日采食量：蛋鸡日采食量*1.2

例：1000只蛋鸭第35天时日采食量：35*1.2*1000/500=84（斤）蛋鸭品种大都在150日龄开产，200日龄时达产蛋高峰

鹅的品种分为大型鹅、中型鹅、小型鹅。

大型鹅：狮头鹅、图卢兹鹅、埃姆登鹅

中型鹅：皖西白鹅、四川白鹅、扬州鹅、莱茵鹅

小型鹅：太湖鹅、豁眼鹅