野外生态养鸡有知识

野外生态养鸡有知识

近几年，在崇尚天然、回归天然生活观念的指点下，乡村养鸡业涌现了一种新型的养殖方法—生态养鸡。所谓生态养鸡，也叫做“家鸡野养”，就是把鸡群放养到天然环境中，期望经过天然环境的熏陶和有机食品的养育，让鸡肉、鸡蛋恢复应有的天然优质品格。从已有的养殖实践看，生态养鸡能大幅度节俭饲料、药物和人力投入，成本很低，产品售价却很高，又加上纯净天然，没有污染，鸡肉、鸡蛋风味独特，很受花费者的欢迎，如果再与生态旅游联结起来做文章，市场空间会愈加广阔。但是，生态养鸡并不是一些人想象的那样，随随便便就能够获得成功，失败者也不乏其人，在履行养殖前，必须充分懂得其中的知识和技能。

1、选对品种

生态养鸡最好选用当地土鸡品种，如河北纯种柴鸡，浙江的仙居鸡、肖山鸡，上海的浦东鸡，河南的固始鸡，湖南的桃源鸡，辽宁的庄河鸡，广东的惠阳鸡、杏花鸡、三黄鸡、清远麻鸡，山东的寿光鸡，北京的油鸡，都是优质的地方品种，体型小巧，反应锐敏，活泼好动，适应该地的气候与环境条件，耐粗饲，抗病力强，适宜放养。各种叫不上名称的土杂鸡，也都适宜于野外生态放养。相反，那些先进的蛋鸡和快大型肉鸡品种，大多体型笨重、神经敏感、抗病性差，野外放养很难成功。

2、建好鸡棚

生态养鸡也需要鸡棚，这是鸡晚间宿营的重要空间。鸡棚位置要高，背风向阳，视线广阔，不能积水，不能形成“窝风”，门前有足够的空闲地。鸡棚可采取永远性的砖瓦结构，也可采取简易的草木结构，不管采取哪种方法，都必须具备牢固的结构，有良好的遮风挡雨功能，简易鸡棚屋顶应覆盖3层，由内向外依次是苇箔、油毡或薄膜、草苫，顶部用草绳或铁丝固定巩固。为避免敌害侵袭，窗户要钉铁丝网，门口封锁要严实，地面要夯实，也可使用三合土或水泥结构。鸡群白天外出寻食比较疲倦，晚上需要有一个良好的休息场地，因此，舍内地面应铺设5—10厘米厚的锯末或垫草。

3、改革环境

野外养鸡选用的生态区域，主要是草地、树林、野坡、果园以及高秆庄稼地等，鸡群的活动领域较大，尤其是荒山、树林中，野兽、野鸟较多，容易损害鸡群的主要有狼、野狗、狐狸、黄鼠狼、獾、蛇等，雕、鹰等食肉猛禽也不容忽视。夏季雷雨多见，狂风、雷电、洪水也会对鸡群造成严重损害。为避免各种灾难和敌害侵袭，要对养殖环境进行必要的改革：鸡群活动领域的边界上，应埋设1。5—2米高的铁丝网或尼龙网；也可密集埋植树枝篱笆，配合栽种葫芦、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔离拦截；种植带刺的洋槐枝条、野酸枣树或花椒树，拦截人、兽的效果最为理想。草地、荒坡等野外放养环境内，恰当搭建一些简

易的小凉棚，凉棚顶部搭油毡，棚内铺垫干净的河沙，以便遮阴挡雨，满足鸡群暂时栖息和沙浴的需要，凉棚地势要高，周边活动半径以不超过50米为宜。

4、恰当训练

育雏期，要在饲料中添加适量切碎的青菜叶或野菜叶，逐步训练鸡雏采食、消化粗饲料的能力。4周龄脱温后，只需气象适宜，室内外温差不是很大，都应定时将鸡群放到棚前的空闲地上，经过束缚训练，逐步扩展活动领域、延长活动时间，直至鸡群能自由活动。饲喂量要逐步减少，遵守“早少晚饱”的原则，以调动鸡群外出寻食的主动性。

为了能让在野外自由活动的鸡群，按时回舍弥补料水、休息，在放养的初期，就应进行必要的训练。有经验的养殖户，常使用打锣、吹哨子、敲脸盆等方法，以适宜的响声，配合可口的食品，对鸡群进行招呼训练，让鸡群形成条件反射。招呼训练十分重要，尤其是在恶劣气象来临的时候，能保证迅速将鸡群招呼回来。

5、防治疾病

野外生态养鸡固然空气新鲜，鸡群活动量大，并且主要吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染的饲料，机体健康，但如果不加预防，有些疾病如新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、禽痘、风行性感冒等，照样会损害鸡群。预防传染病的方法是及时注射相应的疫苗，恳求同舍内养育鸡群，但通常不需要投喂预防性药物。

在野外生态环境中，鸡群采食蚯蚓、甲壳虫、蜗牛、淡水螺较多，最容易涌现寄生虫病，特别是蛔虫病和绦虫病，通常在放养1个月后，就要进行第1次驱虫，隔2—4周后再进行第2次驱虫。常用驱虫药物主要有左旋咪唑、伊维菌素、硫双二氯酚、吡喹酮等，应尽量选用对多种线虫、绦虫均有效的丙硫咪唑片剂，可在晚上鸡群回舍补料时，拌料饲喂，每千克体重用量为20毫克。第2天早上要及时检查鸡粪，如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐再驱虫一次。

6、重视管理

为使鸡体重均匀一致，应对鸡群履行分群管理，公鸡适时出售，母鸡用于产蛋。为便于捡拾鸡蛋，应在鸡群性成熟后，恰当减少活动领域，在凉棚内设置产蛋箱，箱内放入“引蛋”，应尽量鼓励鸡群回鸡棚产蛋。

为了改良鸡肉品格，使鸡肉有更好的口感和风味，提高胴体眼观品质，提高鸡集体重，便于获得好效益，野外生态饲养的鸡群，尤其是分群饲养的公鸡，要恰当进行催肥饲养。时间通常选在10周龄以后，催肥的手段主要是减少鸡群的活动领域，提高饲料能量含量，增长补饲的次数和饲喂量。

野外生态养鸡，要及时进行巡视，目标是检查鸡群情况，发现并隔离病弱鸡，避免猛禽、野兽损害鸡群。缺水的养殖区，应设置饮水槽，定时添加干净的饮水。放养初期，中午能够在凉棚内进行补饲，但要保证料槽干净，避免引来野鸟和鼠类。有的养

殖户喜欢养几条狗帮助看门和巡视，起到良好的报警、追赶敌害、包庇鸡群的作用，但让狗做助手有一定的风险，因此，一定要加强培养，发现狗歹意追逐鸡群时，及时经过处分加以制止，让鸡群和狗建立起良好的亲和关系，同时，要给狗充分的食品，不得用死鸡、鸡骨头、鸡内脏等喂狗。