公开课《一天的食物》
【教科版】四年级科学下册《一天的食物》公开课说课稿
【教科版】四年级科学下册《一天的食物》公开课说课稿一. 教材分析《一天的食物》是教科版四年级科学下册的一节重要内容。
本节课通过让学生了解和分析一天中的各种食物，让学生认识食物中的营养成分，以及食物与人体的关系。
教材以图文并茂的形式，生动地展示了各种食物的营养价值，为学生提供了丰富的学习资源。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力，他们对食物有一定的了解，但可能对食物中的营养成分和食物与人体的关系认识不足。
因此，在教学过程中，我将以引导学生了解食物中的营养成分、认识到食物与人体的关系为主要目标，通过观察、实验、讨论等方式，激发学生的学习兴趣，提高他们的探究能力。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解食物中的营养成分，认识食物与人体的关系。
2.过程与方法：培养学生观察、实验、讨论等科学探究能力。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活，关注健康的情感态度，增强学生对科学的兴趣和好奇心。
四. 说教学重难点1.教学重点：让学生了解食物中的营养成分，认识食物与人体的关系。
2.教学难点：引导学生运用科学方法探究食物中的营养成分，理解食物与人体的关系。
五. 说教学方法与手段在本节课的教学过程中，我将采用以下教学方法与手段：1.启发式教学：通过问题引导，激发学生的思考，培养学生的探究能力。
2.实验教学：学生进行观察和实验，让学生亲身体验食物中的营养成分。
3.讨论教学：引导学生进行小组讨论，分享学习心得，提高学生的合作能力。
4.多媒体教学：运用多媒体课件，生动展示食物的营养价值，增强学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入新课：通过展示一张美食图片，引发学生对食物的兴趣，进而引入本节课的主题《一天的食物》。
2.探究食物中的营养成分：学生观察和实验，让学生了解食物中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
3.认识食物与人体的关系：引导学生讨论食物如何满足人体的需求，了解食物与人体的关系。
4.总结与展示：让学生分享自己的学习心得，总结食物中的营养成分和食物与人体的关系。
【教科版】四年级科学下册《一天的食物》公开课教学设计
【教科版】四年级科学下册《一天的食物》公开课教学设计一. 教材分析《一天的食物》是四年级科学下册的一节课程，主要让学生了解和掌握日常生活中食物的来源、分类和营养价值。
通过本节课的学习，学生能够认识各种食物，了解它们对人体健康的作用，从而形成良好的饮食习惯。
二. 学情分析四年级的学生已具备一定的生活经验，对食物有了一定的认识。
但部分学生可能对食物的营养价值了解不多，对食物分类和食物对人体健康的关系认识不足。
因此，在教学过程中，需要关注学生的认知水平，引导学生从生活实际出发，认识和了解食物。
三. 教学目标1.知识与技能：认识各种食物，了解它们的来源和营养价值，能对食物进行分类。
2.过程与方法：通过观察、比较、分析等方法，培养学生探究问题的能力。
3.情感态度价值观：培养学生形成良好的饮食习惯，关注身体健康。
四. 教学重难点1.重点：认识各种食物，了解它们的来源和营养价值。
2.难点：对食物进行分类，理解食物对人体健康的关系。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境，引导学生认识和了解食物。
2.观察比较法：让学生观察食物，比较它们的异同，从而加深对食物的认识。
3.小组合作法：培养学生合作探究的能力，共同解决问题。
六. 教学准备1.准备各种食物样品，如水果、蔬菜、肉类、奶制品等。
2.准备食物分类的卡片或图片。
3.准备PPT或黑板，展示食物的相关信息。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用PPT或实物展示各种食物，引导学生关注食物的外观和气味，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）介绍各种食物，包括它们的名称、来源和营养价值。
让学生观察食物，比较它们的异同，从而加深对食物的认识。
3.操练（10分钟）将学生分成小组，每组分发食物样品和食物分类卡片。
要求学生根据食物的特点，将它们归类。
通过小组合作，共同完成食物分类任务。
4.巩固（5分钟）邀请几名学生上台，用PPT或黑板展示食物的营养价值。
让学生通过观察和分析，理解食物对人体健康的作用。
四年级下册科学《一天的食物》教案公开课教学设计教学反思
教科版四年级下册科学（一天的食物）教案PPT课件公开课教学设计教学反思教科版四年级下册科学（一天的食物）教案PPT课件公开课教学设计教学反思第三单元食物1、一天的食物（教学目标）科学概念：我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。
过程与方法：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方法将分类的结果进行整理和描述；通过简单的统计分析，发觉一天中所吃的食物是非常丰富的。
感情、态度、价值观：在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类〞食物拆分为多个食物种类；在独立思考的根底上，积极参与集体的研究商量活动，并表述自己的想法。
（教学重点）通过记录一天的食物，发觉问题和规律。
（教学难点）会给多种的食物进行分类。
（教学打算）学生打算：进行食物记录的卡片纸〔每人20张〕教师打算：食物分类记录单〔每组1份〕（教学过程）一、引入俗话说：“民以食为天〞，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。
米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。
我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。
让我们从调查“一天的食物〞来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)二、探究过程1、记录一天中吃的食物。
以昨天为例：我们都吃些什么？学生汇报。
〔1〕商量活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？商量记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等……商量记录过程中要注意的问题：如“炒三丝〞算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；〔2〕小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。
注意：把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
重复吃的食物要分屡次记录。
要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。
小组汇报，师记录〔或统计表〕。
〔3〕思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。
教科版小学科学四年级下册《一天的食物》公开课教学设计1
教科版小学科学四年级下册《一天的食物》公开课教学设计1XXX《一天的食物》教案教材分析《一天的食物》是《食物》单元的第一课，由“记录一天中吃的食物”和“给食物分类”两个主要活动组成。
初看这一课的教学活动内容，我们往往会把第二项活动“给食物分类”作为重点活动来考虑设计教学。
因为“记录一天的食物”，无非就是为分类提供素材。
但如果细细地分析和思考活动的意义、价值，特别是从研究主体（学生）的角度考虑，我们就会发现，对食物进行分类认识，并不是十分重要的认识，让学生关注食物，关注自己吃的食物，关注自己吃食物是否科学……是更有意义和价值的。
学情分析孩子们对于食物是非常熟悉的，因为他们每天都在吃各种各样的食物，但他们对食物的认识有比较大的局限，他们往往比较关注食物的口味，而其他方面的问题关注就比较少，更谈不上研究、思考。
本课作为《食物》单元的起始课，希望学生能回忆记录自己一天中所吃的食物，让他们开始关注食物，关注自己每天吃的食物。
只有当学生关注自己所吃的食物，才可能促使他们继续研究其他有关食物的问题。
讲授目标知识与能力：晓得我们一天要吃很多种食物，食物可以分成不同的种别。
过程与方法：通过制作食物名称记录卡片，拼摆食物记录卡片，对食物进行数量的统计和类别的划分。
教学重点：食物可以分成不同的类别。
讲授难点：有意识地关注所吃的食物。
教学准备：课件、食物记录单（每人一份）、空白卡片（每人20张）。
讲授过程：一、谈话导入：今天很高兴能给同学们上课。
首先请同学们欣赏一个视频。
食物对我们的身体非常重要。
让我们从调查一天中吃的食物开始对食物的研究。
（板书：一天的食物）二、汇报一天中吃的食物：我们这儿有个惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们吃过早餐了吗？“你们早餐吃了几种食物啊？”谁能说一说？你们吃得早餐真丰富！三、记实一天的食物。
1、统一记录的方法。
（1）今天早餐有的同学吃的是肉包子，大家想一想，这个肉包子，我们可以算它是几种食物？（2种，1种是肉，1种是面粉。
广州版《一天的食物》公开课教案
教科版四年级下册科学教案1、一天的食物教材简析通过让学生回忆前一天吃过的食物，完成一次调查活动，发现我们一天吃过的食物是那样丰富，而且可以划分出不同的类别。
学情分析本课的观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的，通过学生好奇的几个问题，激发学生进一步探究的欲望。
从而激活学生已具备的与学习主题有关的知识和生活经验，诱发学生提出一系列围绕食物主题有价值、能探究的问题，从而驱动学生进行较长期的探究活动一、教学目标 :1、调查讨论制定方案，记录统计一天的食物。
2、小组合作，运用多种方法给食物分类。
二、教学重点：能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。
三、教学难点：会用多种方法对食物进行分类。
四、教学准备: 卡片，记录表五、教学过程（一）、谈话导入：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分重要。
米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。
我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。
让我们从调查“一天的食物”来开始对食物的研究吧！（二）、探究过程●记录一天的食物。
1、师：在过去的一天中，你吃过什么食物呢？你能把一天的食物记下来吗？2、想一想，我们可以按照什么顺序进行记录呢？学生讨论并汇报记录方法。
（适当引导把食物分开记录，如像“鸡蛋炒西红柿”这道菜记作“鸡蛋”和“西红柿”两种食物。
）我们就按早餐、午餐、晚餐和其他的顺序将我们一天吃的食物记录到记录表中。
3、学生记录并在小组内汇总：我们小组昨天一天的食物。
4、小组汇报汇总情况。
5、师生共同汇总：我们班昨天一天吃的食物。
（小组长记录。
）6、学生统计：我们一天要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？教师引导归纳什么是主食，什么是副食。
●给食物分类1、主食副食分类从字面上理解一下，什么是主食，什么是副食？现在我们就把自己午餐吃的食物按照主食和副食进行分类。
《一天的食物》小学四年级教学设计一等奖
《一天的食物》小学四年级教学设计一等奖1、《一天的食物》小学四年级教学设计一等奖教材分析《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。
本节课在单元教材中起着启下的作用，为后续学习打下基础作用。
学情分析分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是学生第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让学生在活动中自己发现分类的问题所在，让学生感受到分类标准的确定意义很大，充分利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的学习打下基础。
教学目标1．积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律3．能用多种方法对食物进行分类。
4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念教学重点和难点通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题教学过程一、导入新课：二、探究活动：活动一：记录一天的食物1、研究我们一天要吃多少种食物。
2、提示记录要求：记录要实事求事，不要遗漏。
按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。
像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。
不会写的可以用拼音。
统计出小组内一天共吃了几种食物。
（学生记录、老师巡视）3、小组交流：昨天一天的食物？（投影展示2个小组的'食物）让学生发现每天吃的食物有没有规律和问题。
小结活动二：给食物分类1、整理食物，提出要求：请小组边讨论边把食物记录表格上，每张卡片写一种食物2、学生分组整理、讨论。
3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由4、教师指导：用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？5、请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。
6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。
《一天的食物》课件(教科版小学科学四年级下册课件)
3 注意饮食卫生
饮食应包含多种食物组合， 确保营养均衡，少量多餐 是个好主意。
过度摄入糖、油和盐会导 致健康问题，应适量控制。
保持食物的新鲜和干净， 避免细菌或病毒的传播。
总结
1 所有餐次都需合理搭
配
早餐、午餐和晚餐都要搭 配健康的食物，确保全天 的能量和营养。
2 合理饮食非常重要
均衡搭配的饮食有助于保 持身体健康，减少疾病的 风险。
3 认真对待饮食问题
每个人都应该重视饮食， 培养良好的饮食习惯，获 得健康的生活方式。
《一天的食物》课件
为了保持健康，每天的饮食搭配非常重要。本课件将介绍早餐、午餐和晚餐 以及饮食的注意事项。
第一部分：早餐
早餐的重要性
早餐是一天中最重要的餐次，它能为我们提供能量和
早餐应包含碳水化合物类食物、蛋白质类食物和蔬菜水果类食物，确保营养均衡。
早餐样例
早餐的样例可以包括燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、水果和牛奶等丰富多样的食物。
第二部分：午餐
1
午餐的重要性
午餐为我们提供全天所需的能量，有助于提升工作和学习效率。
2
健康午餐的搭配
午餐应包含主食类食物、蛋白质类食物和蔬菜水果类食物，确保饮食平衡。
3
午餐样例
午餐的样例可以包括米饭、鱼肉、青菜和水果等丰富多样的食物。
第三部分：晚餐
晚餐的重要性
晚餐应为一天中的最轻松餐次， 提供适量的能量和营养来保持身 体健康。
健康晚餐的搭配
晚餐样例
晚餐应包含适量的主食类食物、 蛋白质类食物和蔬菜水果类食物， 避免吃得过饱。
晚餐的样例可以包括米饭、鸡肉、 蔬菜和水果等多样化的食物。
第四部分：饮食注意事项
1 饮食平衡原则
2 注意避免过量食用
公开课《一天的食物》
肉类 蔬果类
乳类
魚
虾
牛肉
蟹 猪肉
面包
馒头
饭,粥,米粉
橙 橙
苹果 白菜
牛油
牛奶
乳酪
芝士 雪糕
•你注意过一天中你 所吃过的食物吗？ 请观察下面一组图 片。
早餐
▪ 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一 些易消化，热的食物（一般有，粥类，奶类，与其搭配的 有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物 即方便消化又不会给身体带来伤害。
早餐
中餐
晚餐
其他
一天中，我们一共要吃（ 是（
）种食物，吃的最多的 ）食物。
时间到！！！
v 小组合作：把你们记录下来的 食物粘贴在小组的记录表上。 记住，你们只有5分钟的时间 哦！
五分钟计时
早餐: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等
记录一天中的食物
பைடு நூலகம்
午餐: 米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉等 晚餐: 米饭、白菜、鱼、牛肉、茄子等 其他: 牛肉干、酸奶、瓜子、水果等
中餐 ▪ 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的
食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面 食，在面食中可以获得大量的糖来补充身 体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得 大量的糖来补充身体消耗的能力。
晚餐
▪ 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐； 劳累一天给疲惫的身体适当的补充一 些食物来增加身体的能量。
返回
小结：
▪ 在对一天中食物的统计中会发现，我 们一天中吃的食物是很丰富的，这里 面有着不同类别的食物。摄取种类丰 富的食物是我们人类进食的特点。
活动二：给食物分类
根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
小组学习要求:
《一天的食物》 说课稿
《一天的食物》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是《一天的食物》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析《一天的食物》是教科版小学科学四年级下册《食物》单元的起始课。
这一单元旨在引导学生从食物入手，研究食物与人体健康的关系，以及食物在生物链中的作用。
本节课主要是让学生在已有经验的基础上，通过记录一天中所吃的食物，对食物进行分类和整理，初步认识食物的多样性，并为后续的学习打下基础。
教材首先通过提问“我们一天吃了多少种食物”引导学生关注自己一天的饮食，然后提供了记录一天食物的方法和示例。
接着，教材介绍了食物可以按照不同的标准进行分类，如主食和副食、植物类和动物类等。
二、学情分析四年级的学生已经对食物有了一定的认识，他们能够说出一些常见食物的名称，但对于食物的分类和食物的多样性还缺乏系统的了解。
在生活中，学生也有记录饮食的经历，但往往不够全面和准确。
这个年龄段的学生好奇心强，喜欢探索未知事物，具备一定的观察和分析能力，但抽象思维能力还相对较弱。
三、教学目标基于以上的教材和学情分析，我确定了以下教学目标：1、科学概念知道我们一天要吃很多不同的食物。
能够按照不同的标准对食物进行分类。
2、科学探究能用多种方法记录一天中所吃的食物。
能够对记录的食物进行汇总和整理。
3、科学态度保持对食物研究的兴趣和好奇心。
能够认真、准确地记录和整理食物信息。
4、科学、技术、社会与环境了解食物的多样性与人类生活的密切关系。
四、教学重难点教学重点：能够用多种方法记录一天中所吃的食物，并按照不同的标准进行分类。
教学难点：理解食物分类的标准，并能够根据不同的标准进行准确分类。
五、教学方法为了达成教学目标，突破教学重难点，我主要采用了以下教学方法：1、讲授法：讲解食物分类的方法和标准，让学生有初步的了解。
2、讨论法：组织学生讨论记录食物的方法和分类的依据，促进学生的思维发展。
【教科版】四年级科学下册《一天的食物》公开课教案
【教科版】四年级科学下册《一天的食物》公开课教案一. 教材分析《一天的食物》是四年级科学下册的一节课，主要让学生了解和认识日常生活中常见的食物以及它们对人体健康的作用。
通过本节课的学习，学生能够了解各种食物的营养成分，知道合理搭配食物的重要性，从而形成良好的饮食习惯。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力，他们对食物有一定的了解，但可能不够全面。
在学习本节课的过程中，学生需要通过观察、思考、讨论等方式，进一步拓展对食物的认知，提高自己的生活素养。
三. 教学目标1.知识与技能：了解常见食物的营养成分，知道合理搭配食物的重要性。
2.过程与方法：通过观察、讨论等方式，学会分析食物的营养价值。
3.情感态度价值观：培养学生的感恩之心，懂得珍惜食物，形成良好的饮食习惯。
四. 教学重难点1.重点：了解各种食物的营养成分，知道合理搭配食物的重要性。
2.难点：学会分析食物的营养价值，形成良好的饮食习惯。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境，引导学生了解食物的营养价值。
2.互动教学法：引导学生积极参与讨论，提高他们的思考能力。
3.实例分析法：通过实例，让学生了解食物的营养成分及作用。
六. 教学准备1.食物图片：准备各种食物的照片或图片，用于展示和讨论。
2.食物营养成分表：收集各种食物的营养成分表，用于教学参考。
3.教学PPT：制作精美的PPT，辅助教学。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片或实物，引导学生说出自己喜欢的食物，并提问：“你们知道这些食物的营养成分吗？”从而激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）通过PPT展示各种食物的照片，让学生观察并说出这些食物的名字。
然后，教师介绍这些食物的营养成分及作用，让学生对这些食物有更深入的了解。
3.操练（10分钟）学生分成小组，每组选一种食物，分析该食物的营养成分及作用。
小组成员互相讨论，共同完成任务。
教师巡回指导，给予适当的帮助。
4.巩固（5分钟）教师邀请几组学生分享他们分析的结果，让其他学生也了解不同食物的营养价值。
一天的食物教学设计名师公开课获奖教案百校联赛一等奖教案
一天的食物教学设计引言：食物教学是学校教育中非常重要的一部分，它涉及到孩子们的饮食习惯、营养知识以及健康饮食的重要性。
为了帮助教师设计一天的食物教学活动，本文将提供一个丰富多样的教学设计。
通过这个设计，学生将学会选择健康的食物，并了解各种食物对他们的身体健康的影响。
一、早餐教学活动（500字）1.介绍早餐的重要性：教师展示相关图片，介绍早餐对身体的作用。
2.让学生了解健康的早餐选择：通过展示不同种类的食物如麦片、牛奶、水果等，让学生了解如何选择健康的早餐食物。
3.制作健康的早餐：学生分组制作自己喜欢的健康早餐，并与同学分享。
二、午餐教学活动（400字）1.让学生了解午餐的重要性：教师介绍午餐对大脑和身体的营养需求，并与学生讨论各类食物对午餐的影响。
2.学生调查午餐食物：学生分组进行调查，了解同学们在午餐时常吃的食物，并记录下来。
3.午餐食物评估：学生根据学习到的知识，评估他们平时的午餐食物，发现其中是否存在不健康的食物，并提出改进建议。
三、晚餐教学活动（400字）1.让学生了解晚餐的重要性：教师介绍晚餐对晚上的休息和身体的修复的重要性，以及晚餐的时间选择和食物种类。
2.让学生自己安排晚餐：学生设计自己的晚餐餐单，并选择合适的食物组合来满足身体的营养需求。
3.晚餐食物营养评估：学生根据自己的晚餐餐单，评估其中食物的营养价值，并与同学分享。
四、课堂实践（200字）1.访问专家或营养师：邀请专家或营养师到课堂上与学生分享有关健康饮食的知识和经验。
2.健康食物展示：学生带来自家制作的健康食物，并在课堂上展示和分享。
3.食物游戏：设计一些互动的食物游戏，让学生通过游戏加深对健康饮食的理解。
结语：通过这样一天的食物教学设计，学生们将获得关于早餐、午餐和晚餐的健康饮食知识，了解各类食物对身体的影响，培养健康饮食习惯。
教师在教学中还可以结合实践活动和专家讲座等形式，进一步加深学生对健康饮食的认识，促进他们养成良好的饮食习惯。
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一天中，我们一共要吃（
）种食物，吃的最多的
是（
）食物。
时间到！！！
小组合作：把你们记录下来
的食物粘贴在小组的记录表上。 记住，你们只有5分钟的时间 哦！
五分钟计时
早餐:
鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等
记录一天中的食物
午餐:
米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉等
晚餐:
米饭、白菜、鱼、牛肉、茄子等
课堂练习
植 物 类 食 物
白菜 洋葱 胡萝卜 黄瓜
羊肉 动 物 类 鸡蛋 鱼肉 鸡肉
设计午餐
请你们小组给老师设计一份午餐， 并说明这样设计的理由。
返回
活动一：记录一天中吃的食物
温馨提示1：
记 把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张 卡片只写一种食物。重复吃的要分多次记录。 计 统计一下，小组内同学一共吃了几种食物， 吃的最多的是什么？ 填 小组长把统计数据填到汇总表上。
温馨提示2:
在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录，记录时一定要实事求是。
中餐 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的 食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面 食，在面食中可以获得大量的糖来补充身 体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得 大量的糖来补充身体消耗的能力。
晚餐
下午或晚上时吃的食物记录为晚餐； 劳累一天给疲惫的身体适当的补充一 些食物来增加身体的能量。
食
物
肉类
谷类
蔬果类
乳类
魚
虾
蟹
牛
肉
猪肉
面
包
馒
头
饭,粥,米粉
橙
Байду номын сангаас
橙
苹果
白菜
牛奶 牛油
芝士
乳酪
雪糕
• 你注意过一天中你 所吃过的食物吗？ 请观察下面一组图 片。
早餐
清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一 些易消化，热的食物（一般有，粥类，奶类，与其搭配的 有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物 即方便消化又不会给身体带来伤害。
其他:
牛肉干、酸奶、瓜子、水果等
小结：
在对一天中食物的统计中会发现，我 们一天中吃的食物是很丰富的，这里 面有着不同类别的食物。摄取种类丰 富的食物是我们人类进食的特点。
活动二：给食物分类
根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
小组学习要求:
1、你们小组可以有几种不同的方法来分 类?
2、你们是按什么标准来分? 3、将讨论的结果记录下来。
记录方法：
（1）根据人们的生活习惯分：粮食、蔬菜、 肉类、奶制品、水果、调味品等。 （2）根据食物的来源分：植物类食物、动 物类食物 （3）根据食物的加工方法分：焙烤食物、 膨化食物、油炸食物 （4）根据食物的生熟分：生食、熟食 （5）根据食物的保藏方法分：罐头食品、 脱水干制食品、冷冻食品、腌制食品、烟 熏食品