关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数[精品文档]
关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数
闭于客房服务员超房计件提成规划之阳早格格创做为充分安排职工处事主动性,普及职工处事品量战效用,真止调员删效,促进旅店经济效用普及、体现多劳多得的准则,现对于客房楼层服务员真止人为底薪加计件提成,简直规划如下:一、真施计件人为规划的准则:1、客房浑净整治处事以计件人为的办法体现了越收合理的处事用功准则,可灵验普及战收挥职工的处事主动性;2、可灵验落矮助工费用;3、无真报情况爆收,可则部分主管将背担十足责任.两、真施对于象:1、客房服务员;2、据有独力完毕客房浑扫技能的旅店里面职工,正在非仄常处事日或者非仄常处事时段可至客房部加班,薪酬按计件尺度;3、据有独力完毕客房浑扫技能的临时工,薪酬按计件尺度支付.三、职工处事范畴服务员要控制楼层内公区维护浑净、空房浑净查房、查报退房、补充酒火、工程跟进、支支客衣、对于客服务、处事间布草易耗品的补充整治,以及主管安插的计划卫死等处事.四、职工处事量1、日尺度处事量:12分10个退房(10分)+1个绝住宅(1分)+天区空房(1分)=12分五、计件人为提成办法1、早班服务员当班时间内干房尺度以每人12间计(包罗套房、正在住宅、退房、大维建房等),12.间以内享受基础人为,逾额部分按确定尺度赞美.2、正在住宅已几或者人脚富裕的情况下,每个服务员完毕12间以内的干房任务战当班的其它凡是处事享受基础人为.正在住宅多或者人脚紧弛的情况下,楼层主管根据本量情况均衡合理天调配干房任务,逾额部分按确定赞美.3、中、夜班服务员处事天区跨度大,主要控制大众天区的浑净与巡逻,以及对于客服务,当班历程中也会有一部分房间需要浑净,概括思量岗位处事特性与背荷,为包管客房的即时浑净与出租,拟定中、夜班服务员每人每班仄衡浑净5间客房为尺度,逾额部分按确定尺度赞美.4、进职新职工凡是任务尺度为:5天内跟师傅教习(超出部分加进师傅绩效);第7—15天每天干房5—7间;第16—30天每天干房8—12间;一个月后以仄常尺度计,享受逾额提成;六、客房服务员现有人员数1、客房服务员暂时公有17人,来掉中夜班共3人,剩下14人,(14*12=168)局部上班的情况下能完毕168间客房的浑净,超出此房间数量便必须开用超房赞美.七、超房奖按分歧房型举止核算(单位:元).1、卫死品量参照附件查看尺度真止.2、客房收班\主管使用《客房计件品量考核尺度》表,查看各客房服务员浑扫房间的卫死品量,并将客房品量考核得分记录正在《客房卫死品量考核表》上.3、客房主管\经理每月尾根据《客房卫死品量考核统计表》核算职工的品量考核仄衡分,并上接财务部考查,房间品量总体评分90分以上为合格.4、所有客房经查看,没有切合品量尺度的由客房主管开出返工单,该支配职工必须即时返工,并达到品量尺度.5、部分经理/值班经理随机抽查已完毕查看的客房品量尺度,如创造客房卫死品量考核统计表与客房本量情况没有符,主管附有连戴责任.7、部分根据每月超房统计表上接人力资材部,人力资材核查后根据统计表估计每人每月超房奖金.九、计件数量的统计1、早班服务员每天按本量浑扫情况挖写《客房服务员处事报表》,下班时,将报表上接给主管;2、主管\经理将《客房服务员处事报表》与《查房表》举止核查于,确认每位服务员的浑净房间数,并与主管\共共签名认可;3、中班服务员由中班主管复核数量,并单圆共共签名确认,表格于第两天接客房经理处.4、主管\经理根据《客房服务员处事报表》上记录的确认数量,挖写《客房部每日计件统计表》,月尾汇总各服务员计件数量战金额,并将《客房每日计件统计表》(睹下表)上接人力资材/财务考查.5、根据客房浑扫记录表、每日计件统计表,经客房部经理考查后报支财务部核算,并附上当日房态表;财务部核数依照当日的房态记录干佳每日总房数(含退房、绝住宅、半日租房等)的统计并举止核查于,确认无误后签名;6、月终由财务部依照每月超房统计表,核算每位职工的计件人为.九、有闭处事管制确定:1、楼层服务员要正在当班时间内保量保量完毕指定任务,干出的房间要切合主管的各项检查尺度,共时每个服务员应千万于遵循主管的处事调配,真事供是干佳本职处事.2、楼层主管对于职工当天处事的分派应公仄、公正,充分思量旅店便宜,对于职工处事品量的查看与报告要真正在、庄重,宽禁徇公舞弊、弄真真假,对于违规支配的经理已经查真,将沉奖并与消超房计件奖金.3、辞职的职工要正在结算脚绝前由部分将该职工干房提成赞美遵照审批步调单独干表,计进该职工终尾薪资.4、客房部需宽肃准确统计职工本量干房数及处事计件,准时报支财务部.5、财务部应宽肃核查于每日计分统计数,把佳职工人为考查闭.十、附件:客房服务员浑净尺度客房主管查房尺度客房服务员当日计件统计表日期:年月日住宅率:备注:本规划拟定从2016年10月1日试止.。
酒店客房部绩效提成方案
酒店客房部绩效提成实施方案为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工作热情,体现“多劳多得"的原则,现对房务部服务员和领班工资进行改革,实行计件制,具体实施方案如下:一、客房服务员做房提成方案1、服务员工资构成:保底工资1800元+提成+夜班补贴。
每人做房达到下表规定的标准开始计算做房计件提成.月统计,月保底做房基数=当月实际工作日(月实际天数—应休假天数)*每日保底做房数。
做房数量超过月保底基数的部分计算做房提成。
3、此方案适用于楼层早班服务员,服务员的班次调整更换执行轮流倒换的原则。
空房抹尘不属计件范围,属服务员份内职责,主楼每人每天抹尘计划3间,商务楼每人每天抹尘计划5间,若每天的空房少于抹尘计划时,可每人安排低于此计划的抹尘间数.4、若人手紧张,客房管理人员可参与做房,按实际做房数量计算提成.前提是在完成本职工作情况下,且不可为了获得计件工资争抢服务员做房份额,超出部分同客房服务员一样按本方案计件处理。
5、满房时,鼓励休息的员工来加班做房,按计件标准计算做房提成,但不补回休息日亦不计发加班费。
6、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中夜班所做的房全部按超房计算.7、夜班补贴:主楼、商务楼每个夜班各安排中班一人连值,作息时间:16:00至次日8:00,补贴标准:50元/人。
班。
8、实施细则:(1)为了防止员工过度疲劳和保证做房质量,每人每天做房最高不得超过15间。
(2)必须保证做房质量,所有计件房间做房质量必须符合客房检查标准方可计件,员工不可一味只求速度,领班、主管查房要严格把关,如检查不合格需返工至合格为止,本班次内同一员工同一间房连续二次返工不算入计件范围内。
若部门管理人员、值班经理、质检人员在检查中发现已转为净房的房间存在质量问题则取消该房间计件,同时领班承担检查不到位责任.若接到顾客关于房间卫生的投诉,对客房领班、主管给予50—100元不等的罚款。
针对酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数
对于客房效劳员超房计件提成方案为充足调换员工工作踊跃性,提升员工工作质量和效率,实现调员增效,促使酒店经济效益提升、表现多劳多得的原那么,现对客房楼层效劳员推行薪水底薪加计件提成,详细方案以下:一、实行计件薪水方案的原那么:1、客房洁净整理工作以计件薪水的方式表现了更为合理的劳动用工原那么,可有效提升和发挥员工的工作踊跃性;2、可有效降低帮工花费;3、无虚报状况发生,不然部门主管将肩负全部责任。
二、实行对象:、客房效劳员;2、占有独立达成客房清扫技术的酒店内部员工,在非正常工作日或非正常工作时段可至客房部加班,薪酬按计件标准;、占有独立达成客房清扫技术的暂时工,薪酬按计件标准支付。
三、员工工作范围效劳员要负责楼层内公区保护洁净、空屋洁净查房、查报退房、增补酒水、工程跟进、收送客衣、对客效劳、工作间布草易耗品的增补整理,以及主管安排的方案卫生等工作。
四、员工工作量、日标准工作量:12分个退房〔10分〕+1个续住宅〔1分〕+地区空屋〔1分〕=12分五、计件薪水提成方式1、早班效劳员当班时间内做房标准以每人12间计〔包含套房、在住宅、退房、大维修房等〕,12.间之内享受根本薪水,超额局部按规定标准奖赏。
2、在住宅不多或人手丰裕的状况下,每个效劳员达成 12间之内的做房任务和当班的其它平时工作享受根本薪水。
在住宅多或人手紧张的状况下,楼层主管依据实质状况均衡合理地分派做房任务,超额局部按规定奖赏。
3、中、晚班效劳员工作地区跨度大,主要负责公共地区的洁净与巡逻,以及对客效劳,当班过程中也会有一局部房间需要洁净,综合考虑岗位工作特点与负荷,为保证客房的实时洁净与出租,制定中、晚班效劳员每人每班均匀洁净5间客房为标准,超额部分按规定标准奖赏。
4、入职新员工平时任务标准为:5天内跟师傅学习〔高出部排列入师傅绩效〕;第7—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—12间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;六、客房效劳员现有人员数、客房效劳员当前共有17人,去掉中晚班共3人,剩下14人,〔14*12=168〕所有上班的状况下能达成168间客房的洁净,超出此房间数目就一定启动超房奖赏。
2024年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案
2024年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案酒店客房服务员超房计件提成方案一、背景介绍随着旅游业的发展和人们对旅行品质的要求提升,五星级酒店客房服务的质量和效率成为了酒店经营的重要方面。
客房服务员作为酒店服务的重要一环,对于客房的整洁和及时的客房服务起着至关重要的作用。
为了激励客房服务员们提供高质量的客房服务和确保客房的最佳利用率,我们制定了一套超房计件提成方案。
二、计件对象客房服务员的计件提成方案将针对客房的敬拜和清理工作进行计件,以确保客房服务员能够尽快将房间准备好迎接新入住的客人。
三、计件标准1. 敬拜标准每次成功敬拜一间房间计为1个计件。
敬拜的标准如下:- 床上用品整齐摆放,床单、被套、枕套等无皱褶。
- 地板清洁干净,无灰尘或污渍。
- 装饰物摆放整齐,如窗帘、地毯等。
- 房间内卫生间整洁干净,无异味。
- 房间内设施完好,如电视、空调、电灯等正常使用。
2. 清理标准每次成功清理一间房间计为1个计件。
清理的标准如下:- 把垃圾清理干净,放入指定位置。
- 擦拭桌子、家具等表面,确保无灰尘或污渍。
- 重新放置洗漱用品,如牙刷牙膏、洗发水、沐浴露等。
- 清洁卫生间,包括马桶、洗手池、浴缸等。
- 更换毛巾和浴巾,并确保干净、整齐摆放。
四、提成标准1. 敬拜提成每月完成敬拜计件数量在80件及以上的客房服务员,将获得额外提成奖励。
提成金额根据累计敬拜计件数量进行排名,并按照排名进行提成奖励,具体如下:第1名:5000元;第2名:4000元;第3名:3000元;第4-10名:每位2000元;第11-20名:每位1000元;第21名及以下:每位500元。
2. 清理提成每月完成清理计件数量在80件及以上的客房服务员,将获得额外提成奖励。
提成金额根据累计清理计件数量进行排名,并按照排名进行提成奖励,具体如下:第1名:5000元;第2名:4000元;第3名:3000元;第4-10名:每位2000元;第11-20名:每位1000元;第21名及以下:每位500元。
关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数
关于客房服务员超房计件提成方案为充分调动员工工作积极性,提高员工工作质量和效率,实现调员增效,促进酒店经济效益提高、体现多劳多得的原则,现对客房楼层服务员实行工资底薪加计件提成,具体方案如下:一、实施计件工资方案的原则:1、客房清洁整理工作以计件工资的方式体现了更加合理的劳动用工原则,可有效提高和发挥员工的工作积极性;2、可有效降低帮工费用;3、无虚报情况发生,否则部门主管将承担一切责任。
二、实施对象:1、客房服务员;2、据有独立完成客房清扫技能的酒店内部员工,在非正常工作日或非正常工作时段可至客房部加班,薪酬按计件标准;3、据有独立完成客房清扫技能的临时工,薪酬按计件标准支付。
三、员工工作范围服务员要负责楼层内公区维护清洁、空房清洁查房、查报退房、补充酒水、工程跟进、收送客衣、对客服务、工作间布草易耗品的补充整理,以及主管安排的计划卫生等工作。
四、员工工作量1、日标准工作量:12分10个退房(10分)+1个续住房(1分)+区域空房(1分)=12分五、计件工资提成方式1、早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计(包括套房、在住房、退房、大维修房等),12.间以内享受基本工资,超额部分按规定标准奖励。
2、在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受基本工资。
在住房多或人手紧张的情况下,楼层主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按规定奖励。
3、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准,超额部分按规定标准奖励。
4、入职新员工日常任务标准为:5天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第7—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—12间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;六、客房服务员现有人员数1、客房服务员目前共有17人,去掉中夜班共3人,剩下14人,(14*12=168)全部上班的情况下能完成168间客房的清洁,超过此房间数量就必须启动超房奖励。
客房部超房提成方案
漓江假日酒店客房部超房提成方案一、新入职的员工将接受15个工作日的培训,在15个工作日后从独立完成6个单位量开始,之后每天增加1个单位量,直到独立完成12个单位的工作量。
为了更好的激励我们的楼层服务员,根据现酒店客房服务员每月转正薪资待遇1800,结合月考勤周期26日,换算出客房服务员每日平均工资为69.2,再除以员工每日需完成12个点工作量,得出每间房点为5.8元/间房的劳动报酬,为更好的激发员工积极性,同时根据桂林市同等星级酒店客房超房提成金额方案,同时为方便财务核算及相应数据统计,提出酒店将支付给员工人民币9元每个单位超房量的报酬。
工作日:当楼层服务员工作量超出日常工作标准量时,酒店将支付给楼层服务员人民币9元每个单位超房量的计件工资。
同时,加班时间工资及其他补贴将不再被提供。
休息日:当楼层服务员利用休息日到酒店支援客房清洁时,酒店将支付给该楼层服务员人民币9元每个单位房量的计件补贴。
同时,加班时间工资及其他补贴将不再被提供。
法定假日:在法定假日,酒店将按劳动法支付加班工资或补休,超出正常工作量以外的,酒店将支付人民币9元每个单位超房量的计件工资。
所有员工不得为争取多得计件工资为由,影响清洁分配房间的质量,如有任何关于客房的投诉发生,相关客房的超房计件数量将被扣除。
操作程序客房部经理和楼层主管应根据每周住房率合理展望和安排楼层服务员的班表。
“楼层服务员生产率报表”需每日完成。
报表将显示每日每位楼层服务员的超房数量及超房金额。
如安排员工还休将抵消相应的房间数(12个单位量=1天)。
客房部经理或楼层主管应根据当天酒店实际入住率安排楼层服务员第二天是否还休或加班。
“楼层服务员生产率报表”(在楼层服务员生产率报表同一文档里)应做相应填写,报表将显示每位楼层服务员的买房数量和还休情况。
客房部经理和楼层主管需每日负责统计所有楼层服务员的超房数量及还休情况。
客房部经理负责严格控制及管理每日人员工作及安排。
国际大酒店客房部提成方案
皓天国泰大饭店客房服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工作热情,客房部现制定以下方案,具体方案如下:一、方案一:1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位工资,每天房量为10间,超过后按以下标准提成。
2、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。
二、方案二1、客服楼层服务员;每人每月保底工资为800元,无任务,按以下方案提成。
2、客房按不同房型进行计件核算(单位:元)。
三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。
四、员工工作量月标准工作量计分:以30天一个月为标准,则月标准工作量计分20天×10=200间,若当月为31天,则月标准工作量计分为21天×10=210间,以此类推28、29天每月的工作量。
如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。
客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。
五、计件工资提成方式1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按方案一提成。
2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。
在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按方案一提成。
3.夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分公区卫生需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定夜班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按方案一提成。
4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;六、计件质量考核1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。
计件提成工资办法
计件提成工资办法
为提高员工工作积极性和工作效率,决定对客房部楼层服务员超额做房实行计件提成工资,办法如下:
一、适用范围
1、适用于客房部早班服务员;
2、当日做房超过12间以上部分实行计件提成工资。
二、提成工资标准
单位:元∕间(套)
三、操作方法及要求
1、当楼层服务员人手紧张时,经客房部请示店领导同意,可对早班楼层服务员做房超过12间以上部分实行超额计件提成工资。
2、由当班主管负责服务员做房量的分配。
3、服务员做到房间卫生合格、物品齐全方可计件,如不合格需返工至合格为止。
4、楼层领班应根据服务员实际工作情况进行检查,如实填写《做房统计日报表》。
5、客房部月底汇总制做《计件提成工资报表》报财务部计算服务员的计件提成工资。
6、楼层主管、领班对服务员的工作分派应公平,查房要严格,严禁弄虚作假,违者将按奖惩条例进行处罚。
三、执行
本办法自下发之日起执行,未尽事宜由人力资源部负责解释。
附:1、《做房统计日报表》
2、《计件提成工资报表》
做房统计日报表
主管:客房部经理:总经理:
计件提成工资报表
年月日
主管:客房部经理:财务部经理:总经理:。
客房部超房提成办法
客房部超房提成办法第一条目的为了进一步提高员工积极性和工作效率,体现多劳多得的原则,经研究决定实行客房部员工计件工资,特制定本办法。
第二条范围:客房楼层服务员第三条标准1、按日计算保底基数,每人每日保底12间;2、计件标准:打扫房间数超出12间后,所有超出房间计件工资为退房10元/间,住房6元/间;3、商务双床房、商务大床房、行政大床房按计件标准提成;4、商务套房、行政套房、总统套房按计件标准1.5倍核算提成;5、在客情较淡情况下,未达到保底基数,日常打扫、走空房抹尘等按4间折算一间计算保底基数和计算提成激励;6、新员工标准,按每人每日保底8间:(1)前15天内跟随师傅学习,超额部分列入师傅提成;(2)16天至30天,超额部分计算提成激励;(3)1个月后,按照正常保底标准核算提成激励。
7、中班或夜班员工主要职责是保障对客服务,兼顾客房清扫任务,中班或夜班保底基数为每人每日6间,超出房间计算提成激励。
第四条质量考核1、客房部主管必须检查所有客房,不符合酒店服务质量标准地必须开出返工单,该员工必须及时返工,并整改达到服务质量标准。
2、客房卫生检查,有三项不合格或有严重不合格项目地,该房不计入提成。
3、所有员工不得为了争取计件工资,影响清洁房间的质量,如有任何客房的卫生投诉发生,该房提成即被扣除。
第五条操作流程1、客房部主管根据当天客房清扫情况统计每位员工的清扫房间数,登记在《每日楼层服务员计件工资报表》,并上报;2、财务部根据当日房态表审核《每日楼层服务员计件工资报表》;3、财务部根据报表核算每位员工应得提成工资,经财务部负责人审核后报由人力资源部编制工资表。
第六条临时支援1、其他部门协助抢房者,经客房部负责人批准,并经检查合格者,可享受本方案;2、领班、主管利用下班或休息时间参与抢房按本办法计件提成;3、外部临时工支援参照本办法执行,计算标准根据协议规定。
第七条管理要求1、客房部须实事求是认真统计员工做房数量,经部门负责人确认后,按时提报财务部,杜绝弄虚作假和徇私舞弊;2、财务部须认真审核每日客房统计数和计件提成;3、客房部须将员工每日应得工资数进行张贴公布,以保证公平公正;4、违规操作地,一经查实每次罚款100元,并取消虚假计件提成。
XX酒店客房服务员计件提成
每间房:5元∕间,钟点房以1间住人房计费。
5、以工作表为基本依现为在住房清洁)领班、主管、经理要随时进行抽查,并不定期提取房间开门记录,以核实工作表的准确性。
6、计件房间要保证房间卫生质量,员工不可一味只求速度提高自己收入,领班、主管查房要严格把关,发现质量问题要严格按要求返工、复查,返工两次仍不合格者,此房不计入计件房间量内。所有计件房间卫生质量必须符合“客房部考核标准”方可计费。若在经理抽查中发现已转为净房的房间存在质量问题取消员工当间计件,同时领班主管承担管理不到位责任。
7、因工作需要加班,可直接计件,无须完成11间基数房量。因个人原因要求加班,部门考虑加班条件具备,工资计算方式等同于正常工作日计算方式(加班必须是在个人休假日内)。
8、因工作原因把计件工种人员调做非计件工种事宜时,每月按酒店相关规定标准计算当日工资。
9、此方案仅用于楼层早班服务员,中、夜班人员、机动人员的工资标准执行现有定额工资标准不变,楼层清扫人员的班次调整更换执行轮流倒换的原则。
10、此方案未满试用期的员工暂不执行(个人表现突出的试用期员工各方面考核合格可申请提前执行此方案)。
11、计件工资方案暂定试行细则:
A、为了平衡工作量,须保证做房质量,区分退房、住客房、和空房单价。
B、为保证做房质量,部门管理人员将严格控制质量,避免员工一味追求数量而忽视质量,若接到顾客关于房间卫生的投诉,对客房领班、主管给予50—100元不等的罚款。
a为了平衡工作量须保证做房质量区分退房住客房和空房单b为保证做房质量部门管理人员将严格控制质量避免员工一味追求数量而忽视质量若接到顾客关于房间卫生的投诉对客房领班主管给予50100元不等的罚款
政策与程序
POLICIESANDPROCEDURES
2024年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案
2024年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案摘要:随着社会经济的快速发展,五星级酒店的客房服务员超房计件提成方案成为了广受关注的话题。
本文将从超房计件提成的概念、目的、实施方式、权重分配、激励措施等方面进行详细介绍和分析,以期为五星级酒店客房服务员提供一个合理、公正、激励的提成方案。
一、引言五星级酒店作为旅游和服务业的代表,客房服务员是酒店服务团队中非常重要的一部分。
他们为客人提供睡眠环境、卫生清洁、客房布置等服务,直接关系到客人的入住体验和满意度。
因此,酒店管理者需要制定一套合理的提成方案来激励客房服务员提供更好的服务。
二、超房计件提成的概念超房计件提成是指客房服务员根据超出规定的工作量完成情况而获得的额外奖励。
超出规定工作量可以包括完成更多客房打扫、加床、换床单等工作。
三、超房计件提成的目的1. 激励员工主动迎接更多的工作量,提高工作效率和质量;2. 增加员工的工作积极性,提高整个团队的凝聚力和团队合作精神;3. 提升客房服务员的工作动力,刺激其发挥潜能,提升服务水平;4. 促进酒店客房业务发展,提高酒店竞争力和市场占有率。
四、超房计件提成的实施方式1. 确定计件单位:根据过去的工作经验和统计数据,确定一个合理的计件单位,例如,每打扫一间客房、每换一套床单等。
2. 制定计件比例:根据工作量的不同难易程度和工作的重要性,制定不同的计件比例。
例如,打扫一间普通客房计件1分,换床单计件2分。
3. 控制计件上限:为了避免酒店产生额外的费用和员工的过度疲劳,需要设定一个合理的计件上限。
例如,每日最多计件10分。
4. 评估计件结果:通过客房服务员日常工作情况的考核和统计,来评估客房服务员的计件结果,包括超房的数量和质量。
五、超房计件提成的权重分配1. 超房数量:作为客房服务员的绩效指标之一,超房数量的权重分配应占比较高。
例如,超房数量占总权重的70%。
2. 超房质量:为鼓励客房服务员提供优质、细致的服务,超房质量的权重分配也需要占比较高。
五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案
五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案一、背景说明:在五星级酒店中,客房服务员是酒店的重要员工之一,负责为客人提供优质的客房服务。
超房是客房服务员的一项重要指标,代表着客人对服务员服务质量的认可和满意度。
为了激励客房服务员提高服务质量和超越自我,可以设立超房计件提成制度,根据完成超房任务的数量,给予相应的提成奖励。
二、计件提成方案设计:1. 确定计件标准:a. 客房服务员完成一间客房的清扫和整理任务,视为一个计件单位。
b. 只有当客房服务员完成整个清扫和整理任务后,才能计算计件数量。
如未完成整个任务,不予计算计件数量。
c. 对于连续住宿客人,每天算作一个计件单位。
即每天给予一次计件提成奖励。
2. 设立计件提成比例:a. 根据客房服务员完成的计件数量,设立不同的计件提成比例,以激励客房服务员提高工作效率和完成超越自我。
b. 设立多档计件提成比例,例如:- 完成5个计件单位以内的客房服务员,提成比例为5%;- 完成5个-10个计件单位的客房服务员,提成比例为10%;- 完成10个以上计件单位的客房服务员,提成比例为15%。
3. 举例说明:假设某客房服务员在一个月内完成了20个计件单位的客房清扫和整理任务,客房计件提成比例为10%。
则该客房服务员可以获得的计件提成奖励为:20个计件单位× 10%计件提成比例 = 2个计件单位的提成奖励。
4. 计件提成奖励计算方法:a. 客房服务员每个月完成的计件单位数量,乘以客房计件提成比例,得到计件提成奖励数量。
b. 通过每个计件单位的提成奖励数量,计算出客房服务员的总提成奖励数量。
三、计件提成方案实施措施:1. 方案宣贯:a. 酒店管理层在员工培训中对计件提成方案进行详细介绍和宣示。
b. 同时向客房服务员发布计件提成方案的书面文件,并确保每位员工理解和接受该方案。
2. 监督和管理:a. 酒店管理层设立专门的监督和管理机构,负责监督和管理计件提成方案的实施情况。
2023年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案
2023年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案1. 背景介绍作为五星级酒店的客房服务员,主要负责酒店客户房间的布置、清洁和维护等工作。
超房是指客房服务员在规定时间内完成的工作任务数量超过预期的情况。
超房计件提成方案是为了激励客房服务员提高工作效率、保持高质量的工作,并鼓励他们超越工作目标。
2. 目标设定酒店设定每个客房服务员每月的工作任务数量为X个,具体数量根据酒店的实际情况和需求进行设定。
客房服务员的目标是在规定时间内完成预设的工作任务数量,并且有超额完成的能力和意愿。
3. 超房计件提成方案酒店为客房服务员设定了超房计件提成方案,以激励他们提高工作效率和完成更多的工作任务。
具体方案如下:3.1 超房计件提成比例客房服务员每完成一个超房任务,将获得相应的提成。
提成的金额与超房数量成正比,具体比例如下:- 超房数量小于等于目标数量时,无提成;- 超房数量大于目标数量时,按照超出目标数量的比例提成;- 提成比例根据超房数量与目标数量的比例进行阶梯式设定,超出目标数量越多,提成比例越高。
3.2 提成金额的计算超房计件提成的金额由每个超房任务带来的效益决定。
效益包括但不限于客户评价、客户满意度、房间使用率等指标。
每个超房任务的效益根据酒店的实际情况进行权衡和确定。
3.3 提成支付周期酒店将每月的工作任务数量和超房数量进行统计和对比。
客房服务员的提成将按月支付,由酒店的财务部门进行结算和发放。
4. 实施方法和考核标准为了确保超房计件提成方案的公平性和透明度,酒店需要明确具体的实施方法和考核标准。
4.1 实施方法客房服务员在完成每个超房任务后,在房间清洁记录表上进行明确记录,并通知相关主管进行审核和确认。
主管负责统计客房服务员的超房数量和超房效益,并将结果报告给财务部门。
4.2 考核标准客房服务员的超房数量和超房效益作为考核标准的重要指标之一。
超房数量反映了客房服务员的工作效率和能力,而超房效益则反映了客房服务员的工作质量和客户满意度。
客房部服务员计件提成方案
关于客房部薪资及提成方案为全面提高客房的服务质量和工作效率,充分调动员工的工作积极性,规范酒店用工制度,实现减员增效,体现多劳多得,对楼层清洁员实行工资底薪加计件提成的薪酬考核办法,制特拟定《酒店客房计件工资方案》,具体如下:一、实行对象适用岗位:客房服务员、清洁员二、工资及计件核算:1,薪资(2300元/月)+全勤奖(100元/月)+工龄(100元/年)+计件提成奖励:2、客房按不同类型房型进行核算:3、每天清洁保底数量10间以内享受月岗位等级工资,超额部分统一按照上述计件方式给予计算。
三、计件提成标准:1、清洁员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、工作间整理、清理、走廊卫生清洁、工程跟进,领班安排的每日计划卫生等工作。
2、清洁员每天清洁10间,一个月30天,休假4天,按26天计算乘以8间,共计260间,超出260间方可按计件提成计算,(休工伤假、年假、病假、事假、别室顶班等员工,当月按实际工作日数量计算)。
3、早中夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、清洁、布草收发、易耗品领用,以及对客服务、茶水服务、擦鞋服务、夜床服务等;当班过程中也有一部分的房间需要清洁,综合考虑工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中夜班服务员每人每班清洁退房给予计件提成奖励。
4、新入职的清洁员转正之前不可执行此提成方案,按客房清洁员试用期工资发放,上岗一周之内和师傅学习,七至十五天(每日5-7间),十五后给予一定数量(每日8T0间)和卫生质量要求,新员工在一定的条件上可申请转正(考核一月后)考核通过可提前转正。
转正后可享受超额提成奖励。
四、计件数量统计:1、早班清洁员每天按实际清扫情况填写《客房清洁员每日工作报表》,下班时,将报表上交给领班/主管。
2、领班/主管将《客房清洁员每日工作报表》与《领班/主管查房表》进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录于《客房清洁员总做房报表》,第二天服务员与领班/主管共同签字认可。
2023年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案
2023年五星级酒店店客房服务员超房计件提成方案作为五星级酒店的客房服务员,超房计件提成方案是一种奖励制度,可以激励员工积极提升工作效率,提供优质的客房服务。
在制定提成方案时,应考虑员工的动力和鼓励员工提供更好的服务。
下面是一个3000字的提成方案。
提成方案的目的:1. 激励员工提供高效、优质的客房服务;2. 鼓励员工主动超额完成工作任务,提高个人工作效率;3. 提高员工对工作的积极性和工作满意度;4. 增加客房部门的整体业绩和客户满意度。
提成方案规则:1. 提成计件标准:标准间房: 每间房提成100元;套房: 每间房提成200元;高级套房: 每间房提成300元。
2. 提成标准:a) 完成日常工作任务的员工将按照标准计件提成;b) 超额完成工作任务的员工将额外获得200元奖励;c) 工作任务核定按照每月为基准,每月完成超额任务的员工将额外获得月度绩效奖励500元;d) 员工提供优秀客房服务并获得客户好评的,将额外获得100元奖励。
3. 提成结算:a) 提成将在每月月底结算,计入下月工资;b) 绩效奖励将在当月结算,并与当月工资一同发放。
4. 提成监督:a) 酒店将设立专门小组进行提成计件审核;b) 每月随机选择员工的10%进行提成计件审核,确保提成计件的准确性和公正性。
5. 提成管理:a) 员工需填写每日工作任务完成情况,并将其交至客房部门主管审核;b) 主管将审核表格及时提交给财务部门,进行提成计件核算;c) 客房部门负责监督员工工作执行情况,并对优秀员工进行表彰和奖励。
6. 员工权益保障:a) 酒店保证提成发放准确无误;b) 员工有权查看自己的提成核算情况并提出异议,酒店将及时解决。
通过以上提成方案,我们旨在激励员工提高工作效率,提供优质的客房服务。
这不仅能提高客户满意度,还能提升酒店的整体业绩。
同时,我们将建立监督机制,确保提成计件的准确性和公正性。
通过制定这一提成方案,我们相信员工将会更积极地投入到工作中,为客户提供更好的服务体验。
客房部服务员提成方案
酒店服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率,为充分调动员工工作积极性,实现调员增效,促进酒店经济效益提高、体现多劳多得的原则,现对客房楼层服务员实行工资底薪加计件提成,具体方案如下:一、实施对象:客房楼层服务员;每人每月保底工资为1700元,人员编制5人。
二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。
三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班或经理安排的每日计划卫生等工作。
四、员工工作量1、日标准工作量:17个大床标间退房+3个续住房=20间2、月标准工作量计分:以30天一个月为标准,则月标准工作量计分26天×20=512间,若当月为31天,则月标准工作量计分为27天×20=514间,如当日(月)入住率较差,所做计划卫生均依照上述换算公式进行计算。
客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。
五、计件工资提成方式1.早班服务员当班时间内做房标准以20间计(包括在住房、退房、维修房等),20间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。
2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成20间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。
在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班或主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。
3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。
六、计件质量考核1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班或主管开出返工单,该员工必须及时返工,并达到质量标准。
2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。
并处以20元罚款3.如有客人对我们做床房间房屋状况进行投诉,一经核实对该房间服务员处以30元的罚款。
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关于客房服务员超房计件提成方案
为充分调动员工工作积极性,提高员工工作质量和效率,实现调员增效,促进酒店经济效益提高、体现多劳多得的原则,现对客房楼层服务员实行工资底薪加计件提成,具体方案如下:
一、实施计件工资方案的原则:
1、客房清洁整理工作以计件工资的方式体现了更加合理的劳动用工原则,可有效提高和
发挥员工的工作积极性;
2、可有效降低帮工费用;
3、无虚报情况发生,否则部门主管将承担一切责任。
二、实施对象:
1、客房服务员;
2、据有独立完成客房清扫技能的酒店内部员工,在非正常工作日或非正常工作时段可至
客房部加班,薪酬按计件标准;
3、据有独立完成客房清扫技能的临时工,薪酬按计件标准支付。
三、员工工作范围
服务员要负责楼层内公区维护清洁、空房清洁查房、查报退房、补充酒水、工程跟进、收送客衣、对客服务、工作间布草易耗品的补充整理,以及主管安排的计划卫生等工作。
四、员工工作量
1、日标准工作量:12分
10个退房(10分)+1个续住房(1分)+区域空房(1分)=12分
五、计件工资提成方式
1、早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计(包括套房、在住房、退房、大维修
房等),12.间以内享受基本工资,超额部分按规定标准奖励。
2、在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其
它日常工作享受基本工资。
在住房多或人手紧张的情况下,楼层主管根据实际情况均
衡合理地分配做房任务,超额部分按规定奖励。
3、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,
当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房
的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准,超额部
分按规定标准奖励。
4、入职新员工日常任务标准为:5天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第7—15
天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—12间;一个月后以正常标准计,享受
超额提成;
六、客房服务员现有人员数
1、客房服务员目前共有17人,去掉中夜班共3人,剩下14人,(14*12=168)全部上班的情况下能完成168间客房的清洁,超过此房间数量就必须启动超房奖励。
七、超房奖按不同房型进行核算(单位:元)。
房型退房续住
单间10.00 6.00
双床10.00 6.00
套房12.00 8.00
八、计件质量考核
1、卫生质量参照附件检查标准执行。
2、客房领班\主管使用《客房计件质量考核标准》表,检查各客房服务员清扫房间的卫
生质量,并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。
3、客房主管\经理每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分,
并上交财务部审核,房间质量总体评分90分以上为合格。
4、所有客房经检查,不符合质量标准的由客房主管开出返工单,该操作员工必须及时返
工,并达到质量标准。
5、部门经理/值班经理随机抽查已完成检查的客房质量标准,如发现客房卫生质量考核
统计表与客房实际情况不符,主管附有连带责任。
7、部门根据每月超房统计表上交人力资源部,人力资源核查后根据统计表计算每人每月
超房奖金。
九、计件数量的统计
1、早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时,将报表上交
给主管;
2、主管\经理将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对,确认每位服务员的清
洁房间数,并与主管\共同签字认可;
3、中班服务员由中班主管复核数量,并双方共同签字确认,表格于第二天交客房经理处。
4、主管\经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件
统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》(见下表)上交人力资源/财务审核。
5、根据客房清扫记录表、每日计件统计表,经客房部经理审核后报送财务部核算,并附
上当日房态表;财务部核数按照当日的房态记录做好每日总房数(含退房、续住房、
半日租房等)的统计并进行核对,确认无误后签名;
6、月末由财务部按照每月超房统计表,核算每位员工的计件工资。
九、有关工作管理规定:
1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合主管的各项检
查标准,同时每个服务员应绝对服从主管的工作分配,实事求是做好本职工作。
2、楼层主管对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作质量
的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊、弄虚作假,对违规操作的经理一经查实,将重罚并取消超房计件奖金。
3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计
入该员工最后薪资。
4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计件,按时报送财务部。
5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。
十、附件:客房服务员清洁标准
客房主管查房标准
客房服务员当日计件统计表
日期:年月日住房率:
工号姓名退房数续房数抹尘/ 得分/ 提主管签字经理签字
VC房是否合格成备注:本方案拟定从2016年10月1日试行。