都市白领须知:冰箱六类常备食物
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都市白领须知:冰箱六类常备食物
都市白领的工作比较忙碌,但很多都市白领并不喜欢吃外食。
那么,想自己做饭又懒于每天都要去菜市场怎么办?那就可以在冰箱里常备六种食物,又方便有有营养。
冰箱存放食物推荐一:蔬菜
蔬菜是每餐必不可少的,不过一般的绿叶蔬菜都经不起冰箱的低温。
因此,最好每两天买一次绿叶蔬菜。
其他蔬菜,如胡萝卜、豆类、白菜,市面上还出现了速冻的。
速冻蔬菜一般是在营养最好时采摘下后立即冷冻,由低温锁住了其中的营养,所以营养也不会流失太多。
冷冻、保鲜能力强的冰箱,可以有效延长蔬菜的保鲜时间。
冰箱存放食物推荐二:鱼肉
鱼肉能为身体提供必不可少的营养,不过要处理起来比较麻烦。
因此可一次性多买一些新鲜的鱼肉,处理过后,分量冷冻起来。
按照食用需要,提前把冷冻室的鱼肉放到冷藏室中解冻,利于随时烹调。
除了冷冻鱼肉,虾肉、鱿鱼等海产也是不错的选择,这些食物营养不错,而且烹饪起来也方便。
不过海鲜类的腥味处理也会有些麻烦,如果家中冰箱拥有净味除菌功能,就可以省心很多。
比如美的冰箱,就配有消除异味串味的功能。
美的凡帝罗双系统冰箱,运用双系统倍鲜科技,为冷藏室和冷冻室配备独立的制冷系统。
两套风路在两个间室内独立循环,有效避免交叉影响,可杜绝单系统冰箱的串味问题,确保食物新鲜。
另外,美的多门冰箱,采用铂金净味技术,搭载均冷立体风道设计和超大、超深四门多温区储鲜空间,可以有效净味除菌。
所以说,选购一台适合自己的冰箱是相当重要的。
冰箱存放食物推荐三:肉馅或肉块
荤素搭配才够营养,除了鱼肉,瘦肉、鸡肉等肉食也是一餐的重要角色。
把瘦肉剁成肉馅,分量包装,鸡肉可以按鸡翅、鸡腿、鸡胸肉这样的一块块打包放入冷冻室,这样就很方
便食用了。
冰箱存放食物推荐四:面食
冷冻馒头、饺子这些食物既可以作为早餐,偶尔也能作为点心,随时可以处理食用,很方便,也能快速增加能量,因此最好可以在冰箱里储存一些。
冰箱存放食物推荐五:坚果
以健康的零食来说,坚果就是不错的选择。
杏仁、开心果、核桃、松子等坚果,冰箱里也要常备。
它们富含维生素E和健康脂肪酸,只要控制食用量,对健康是非常有益的。
除了当零食,坚果也可以用来拌凉菜。
不过,坚果很容易酸败变质,一定要放入冰箱冷藏储存。
但如果储存超过1个月,最好冷冻起来。
冰箱存放食物推荐六:乳制品
牛奶、酸奶和奶酪都可以在冰箱存放一些。
牛奶温热后睡前喝一杯或者早餐搭配面包,酸奶可以作为加餐零食,促进肠道健康,奶酪可以夹面包或者做汉堡,都是不错的选择。
有时间的话,最好还是食用最新鲜的食材。
但都市白领,很难做到天天往菜市场跑,因此可以给自己家里搭配一台保鲜、冷冻能力好,节能而又空间大的的冰箱,常备上述的这六种食物。
综合上面,可以发现其实购买合适的冰箱对于提升生活质量、幸福感真的很重要。