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➢染色馒头
2011年4月初,《消费主张》节目指出,上海多家 超市销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成, 加防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的 日期,过期回收后重新销售。每天有3万问题馒头 销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。
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➢毒胶囊
2012年4月15日,央视《每周质量报告》曝光,河 北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清 洗,随后熬制成工业明胶,卖给浙江新昌县药用胶 囊生产企业,最终流向药品企业。经调查发现,9 家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超 标,其中超标最多的达90多倍。
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二:食品安全五大典型事件
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➢三鹿奶粉
●2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院 收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿,据家长们 反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集 团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月中旬,甘肃省卫生 厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展开了 调查,并报告卫生部。随后短短两个多月,该医院 收治的患婴人数就迅速扩大到14名 。
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The end
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完善中国的食品安全来自百度文库律体系 借鉴世界上一些发达国 家的先进经验,进一步细化和规范食品安全生产领域 内的法律制度,制定出切实可行的食品安全方面的具 体标准 。
加大对消费者进行食品安全方面的宣传教育,使消费 者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识,使消费 者增强食品安全意识,提高辨别问题食品的能力,自 觉抵制“问题食品”,
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➢新型地沟油
2012年12月,浙江警方破获新型地沟油案件,小作 坊将劣质、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单提 炼后生产出油脂。这些新型地沟油大部分被销到了 安徽、江苏等地。油脂的来源主要由屠宰场的废弃 物压榨而成,主要包括猪、牛、羊屠宰以后内脏的 一些膈膜,以及猪皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末, 还有一些就是时间存放长不能吃的变质动物内脏。
食品安全问题大盘点
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一:食品安全的现状
近些年来,随着经济的高速发展, 人们生活水平的提高,食品安全这 一话题逐渐成为人们关注的热点。 在众多关注下,许多黑色食品被曝 光在阳光下。食品安全事件爆发后, 人们忧心忡忡,甚至产生了“吃动 物食品怕含激素,吃植物食品怕有
毒素,吃饮料食品怕掺色 素 ”恐惧心理
的 隐原加 和加 农菜
重 患料工 其工 药、
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食 品
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食 品
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四:解决食品安全问题的一些对策建 议
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政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的 安全监管 ,要规范食品采购渠道,从源头上控制不安 全、不合格食品流入市场。
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➢辣条
2015年3月10日,江西九江市3岁女童小景和其2岁 表弟因嘴巴溃烂,紧急转至市妇幼保健院治疗。他 们无法正常进食,已5天滴米未进。家人说孩子喜 欢买几毛一包的辣条吃,怀疑是辣条惹的祸。
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三:食品安全的主要问题
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食 成用制 添在 化一
品 极劣造 加食 肥些
中 大质、 剂品 、蔬
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