《溶解度》教学设计(第2课时)

《溶解度》教学设计（第2课时）

一、教学目标

(一)知识与技能

1.了解溶解度的涵义。

2.初步学习绘制和查阅溶解度曲线。

(二)过程与方法

利用列表法、作图法两种方法处理溶解度数据，了解溶解度变化规律。

(三)情感态度与价值观

通过学习绘制和分析溶解度曲线，体验数据处理的过程，体会数据处理和表达在解决化学问题中的意义。

二、教学重点

探究溶解度曲线

三、教学难点

溶解度概念的认识

四、教学准备

教学设备(投影仪，计算机)、多媒体课件、坐标纸。

五、教学过程

环节

教师活动

学生活动

设计意图

新课引入2分钟

我们知道物质的溶解能力和溶质、溶剂的种类有关，请大家根据如下数据，比较氯化钠和硝酸钾溶解能力。

学生根据幻灯片上的数据，进行思考、分析、首先得出方案1和2温度不同，不能进行比较，方案4温度和溶剂量都相同，可以比较溶解能力，方案3温度相同，但是溶剂量不同，但是可以通过计算，得出在40℃时100g水中可以溶解64g硝酸钾，溶解能力比氯化钠强。

培养学生分析、处理数据的能力。

新课讲授25分钟

提出问题：比较10℃和40℃时硝酸钾的溶解能力，应怎么比较？

讲解溶解度的含义：在一定温度下，某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量（单位g）。例如：20℃时氯化钠在水里的溶解度是36g，是指在20℃时，100g水里溶解36g

氯化钠达到饱和。引导学生分析20℃时，氯化钠的溶解度的其他表述方式。在这个过程中，指导学生加深“一定温度”、“100g溶剂”、“达到饱和”、“单位是克”的印象。

学生思考，根据方案4和5中的数据，计算在等质量的水中最多溶解的硝酸钾的质量，可以进行比较。

学生讨论氯化钠溶解度其他表述方式：20℃时，氯化钠饱和溶液中溶质和溶剂的质量比为36:100；20℃时36g氯化钠溶

于100g水中，得到饱和溶液；20℃时的氯化钠饱和溶液，每蒸发100g 水，会析出36g氯化钠晶体等。

使学生感受到科学研究基准问题。通过讨论、辨析和运用溶解度概念表述的训练，加深对概念的理解。

讲解：通过实验，可以测出在不同温度下的溶解度。展示氯化钠和硝酸钾在不同温度下的溶解度，这种表示方法叫列表法。

请同学们观察氯化钠和硝酸钾在不同温度时的溶解度，分析以下两个问题：（1）氯化钠和硝酸钾溶解度相同的温度范围，（2）50℃时氯化钠和硝酸钾的溶解度大概是多少。

学生聆听老师讲解，并观察幻灯片上展示的氯化钠和硝酸钾在不同温度时的溶解度，从中发现规律，氯化钠和硝酸钾的溶解度都随着温度的升高而增大。回答问题。

（1）氯化钠和硝酸钾溶解度相同的温度在20-30℃之间。

（2）50℃时氯化钠的溶解度在36.6-37.3g之间，硝酸钾的溶解度在63.9-110g之间。

让学生认识到列表法是数据处理的一种方法，并从列表中的数据发现规律。

布置任务：把氯化钠和硝酸钾的溶解度和温度的关系在一个坐标系里表示出来，画出它们的图像。

指导学生根据绘制的溶解度曲线，查出25℃和85℃

时氯化钠和硝酸钾的溶解度。

学生根据列表中的数据画出氯化钠和硝酸钾的溶解度曲线并查出氯化钠和硝酸钾的溶解度。

培养动手能力，体验数据处理的过程和成功愉悦感。

展示教材几种物质的溶解度曲线，引导学生讨论如下问题：（1）溶解度随温度变化的规律。（2）从中获得哪些信息？（3）列表法和作图法有什么不同？

教师巡视、和学生一起交流。讲解列表法和作图法在数据处理中各自的的优点和不足。

学生根据教材上的溶解度曲线进行讨论。得出溶解度随温度变化规律和从溶解度曲线中获取信息，聆听老师讲解列表法和作图法处理数据的不同。

培养学生识图和数据处理能力。体会到作图法和列表法处理数据的不同作用。

介绍教材卡片，并交给学生用数轴的方法记忆物质的溶解度和溶解性关系：

学生阅读教材资料，然后聆听老师讲解用数轴的方法记忆溶解度和溶解性的关系。

数形结合，便于学生记忆。

鱼儿能在水中生存，说明水中溶解了氧气，气体在水中也不能无限制的溶解。气体的溶解度指的是在101kPa和一定温度时，溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。

指导学生完成教材讨论内容，说明气体的溶解度与哪些因素有关。引导学生再举出几个例子来。

学生讨论，根据定义和资料得出气体溶解度随着压强的增大而增大，随着温度的升高而降低。

烧开水时壶底有气泡冒出，阴天时，池塘中的鱼总在水面游动等。

将生活从常识和化学知识联系到一起。体会到化学就在我们身边。

课堂小结3分钟

1．固体溶解度：在一定温度下，某固体物质在100g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量（单位g）。

多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大；少数固体物质的溶解度受温度变化的影响小；极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而减小。

2．气体溶解度：在101kPa和一定温度时，溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。气体的溶解度随着温度的升高而降低，随着压强的增大而增大。

3．溶解度表示方法——列表法、溶解度曲线