生物必修一第2章细胞的结构

的大约９５
％来自线粒
体，是细胞
的“动力工
厂”
心肌细胞与上皮细胞谁的线粒体多？
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质体
• 分白色体和有色体 • 白色体是贮存脂质和淀粉 • 有色体含色素,其中有一类是叶绿体
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形态叶：一般绿呈扁平体的椭球形或球形
结构：
１．外面是双层膜，内部含有几个到几十个基粒 ２．每个基粒是圆柱形的，由许多个类囊体垛叠而 成的。
细胞膜以内、细胞核以外的结构称 为细胞质。细胞质主要包括细胞质 基质和细胞器。
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6
（一）细胞质的基质
细胞质基质是细胞质中除去所有细胞器和各 种颗粒以外的部分，呈均匀透明的胶状物质。
1、化学成分：水、无机离子，脂类、氨基 酸、核苷酸、糖类、酶。 2、细胞质的基质的主要功能： （1）新陈代谢的主要场所。 （2）为新陈代谢的进行提供物质和环境条 件。
（一）细胞壁
原核细胞 类型 细菌（支原体
除外）
主要 成分
肽聚糖
真核细胞 真菌 植物 动物
纤维素 几丁质 果胶
功能 支持、保护细胞；维持细胞正常形态
特点 具一定的可塑性、全透性
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1
模细 型胞
膜 的 流 动 镶 嵌
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2
磷脂分子+蛋白质分子
组 成
结构
特点
决 定
特点
功能
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运动性
一定的流动性
3．叶绿体色素分布在囊状结构的薄膜上 ４．叶绿体的基粒与基粒之间充满着基质 5．在基粒上和基质中，含有光合作用所需的酶。
功能：是植物进行光合作用的细胞器
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11
内质网：是真核细胞重要的细胞器。它 由膜系统及其围成的腔形成互相沟通的 网状结构。
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内质网基本类型
•糙面内质网
•滑面内质网
合成分泌性的
是脂类合成
蛋白和膜蛋白
的重要场所
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内质网功能 •增大膜面积，附着许多酶，为生命活 动的各种化学反应的正常进行创造有利 条件 •与蛋白质、脂类、和糖类的合成有关
•为什么胰腺细胞中粗面型内质网发达？
•分泌性激素的细胞中哪种内质网较发达？
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高尔基体
高尔基体是比较普遍地存在于植物细 胞和动物细胞内的一种细胞器，是 1898年，由意大利医生Golgi首次在神 经细胞内观察到。
内质网
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溶酶体 细胞膜 细胞核
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液泡
泡胞问 吗都： ？有植
大物 液细
液泡(内含细胞液其中有糖类、有机酸、 生物碱、无机盐、色素和蛋白质等成分
功能：与渗透吸水有关，与代谢产 物贮存有关，与花编辑、课件 果等颜色有关。19
细胞骨架
• 蛋白质纤维构成的细胞内支架 • 功能 决定细胞形状 参与细胞运动 细胞质循环流动
染色体 (棒状)
分裂期：高度螺旋化，缩短变粗 染色质
分裂间期：解开螺旋，变细变长
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(丝状2)7
（四）细胞核
细胞核
拟核区
⑴储存、复制遗传物质的场所
⑵细胞代谢的控制中心
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• 原核 细菌、蓝藻、支原体、衣原体 • 真核 动植物、真菌
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直
线的位置
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结构：
核膜：双层膜——离子小分子能通透;
有核孔——某些大分子的运输孔道; 有大量多种酶——利于生化反应进行
核仁：高度折光性小球，与核糖体形成有关 染色质与染色体：
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真核细胞中的染色体
问：染色体和染 色质是什么关系？
同一种物质在不同时期 DNA＋蛋白质 的两种形态
组 成
双层膜 囊状片层 光合作用 构成基粒
单层膜 单层膜 单层膜
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粗面； 蛋白质等的
滑面
合成运输
扁平囊状 分泌功能 结构
细胞液 调节渗透压 24
分子组成 基本结构 结构特点 功能特点
核糖体 中心体
蛋白质； 核糖体RNA （rRNA） 蛋白质
无膜 无膜
合成各类 蛋白质
两个中心 动物细胞
粒互相垂 放出星射
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线粒
形态：呈粒状、棒状
体 嵴 基质
结构：
1．由内外两层膜构成． ２. 内膜的某些部位向线
粒体的内腔折叠，形成 嵴．
3. 嵴的周围充满着液态的基质.
外膜
内膜
4．在内膜、基质中，有
许多种与有氧呼吸有关的酶。
5．线粒体内还有少量的Ｄ编辑Ｎ课件Ａ
8
功能
是细胞进行
有氧呼吸的
主要场所，
细胞生命活
动所需能量
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核糖体
结构：椭圆形的粒状小体， 有些附着在内质网上，有 些游离在细胞质的基质中
主要成分：蛋白质、RNA 功 能：合成蛋白质的场所
—蛋白质的“装配机
器”
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中心体
结构：由两个垂直排列的中心粒组成 功能：与细胞分裂有关，形成纺锤体。
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功能上的联系：
线粒体供能
核糖体
内质网 小泡 高尔基体 小泡 细胞膜
选择透过性
3
细胞膜的化学组成主要是脂类、蛋白质和糖类。 糖类只分布于细胞质膜的外表面（称为糖被）， 以寡糖链的形式分别与膜脂和膜蛋白结合，形成 糖脂或糖蛋白。它对细胞的识别、免疫、信息传 递很重要。
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4
细胞膜功能：
保护 识别 分泌 免疫 参与物质交换
原核生物细胞膜的功能更复杂
编辑பைடு நூலகம்件
5
细胞质
翻
折叠、
浓缩、
分
译
组装
加工、
泌
糖基化、
运输
运输
蛋 质蛋熟较 质蛋成
白 白成
白熟
质
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外细 胞
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细胞膜 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 液泡
分子组成 磷脂； 糖被 磷脂； 酶 磷脂； 酶 磷脂
磷脂
磷脂
基本结构 结构特点 功能特点
磷脂双分 流动性 选择透过性 子层
双层膜 内膜拱起 有氧呼吸2、 形成嵴 3步场所
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高尔基体
较体中样问 多含高的： ？量尔细什
比基胞么
结构：由小囊泡和扁 平囊组成。
功能：动物细胞与分 泌物形成有关， ----蛋白质的加工厂
植物细胞与细胞壁形 成有关。
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溶酶体
•溶酶体 是一类包着多种水解酶的小泡
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内质网、高尔基体、溶酶体 的功能衔接
分泌小泡
高尔基体 运输小泡