店长时间管理表

电 工 D J
网 3. 歌档检查(歌质/音质/画质)、反馈、解决 管 4. 进出人员记录表(进出记录/经理定时巡查) 5. 人员行为(违规况) 1.物品摆放整洁(档案柜/桌面/抽屉) 出 2.人员定时寻岗(收银超市流程/确认单数) 纳 3.人员行为(违规况) 更 1.物品摆放整洁(档案柜/桌面/抽屉)、异味 衣 2.设备(门锁\公告栏\擦鞋机) 室 1. 当日出勤追踪(考勤记录)、协调、解决 人 2. 人事表格、档案证件审核(时效性/操作准确性) 事 3.员工约谈、关心、公司文化教育 培 训 4. 培训按时执行、品质把关、教员协调 1. 物品摆放整洁(档案柜/桌面/抽屉) 办 2.文档、电脑、电话控管 公 3. 白板、公告栏、标语提示 室 4. 盘存表审核(各岗位物品盘存表) 1.早、晚班例会人员的精神面貌、兴奋度、互动积极性 、回馈况 会 2.教员、技术部门(重点布达/执行/验收) 议 3. 危机异况检讨、反馈、改进、执行
超 市 / 吧 台
公 共 区 域 / 包 厢
Байду номын сангаас
1.形象、精神面貌、岗位分配、走动要求 2.对客服务(客人指引/秩序维护) 安 3.异况处理(酒多定人定岗/清台/异常客过滤) 勤 4.安全通道、死角检查、反应、解决 1.仓库整洁、品管(依棚格图置放) 2.物料领用、帐册（叫货\销账\库存\赠品）管理 3. 维修、报废品追踪(送修单/报废单/维修原因及处理) 仓 4. 进出人员记录表(进出记录/经理定时巡查) 管 5. 人员行为(违规况) 6.异常物品的追查、反馈、解决 1.物品摆放整洁(档案柜/桌面/抽屉) 2.对讲机\电板维护、更换 3. 离场包厢机具归位(空调/新风/灯/话筒) 4. 进出人员记录表(进出记录/经理定时巡查) 5. 人员行为(违规况) 6.报表制作管理、批示、解决、反馈 1.整洁、温度(16~18度左右) 2.设备(空调\主机\服务器\UPS)检查、报表制作
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运营部---店长时间管理表
店别： 部 门 店长： 项 目 应做 时间 待追 应做 日期： 时间 待追 周： 应做 天气： 时间 待追
1.灯箱、灯光、广告牌，灯源正常,清洁度 2.底楼门接(仪容仪表\待客标准\对讲机使用) 外 3. 周围环境(通道\杂物\施工) 围 4.人况、客况、车况、天气温度 1.地面、墙面、玻璃卫生，花卉、布置品、温度适中 2.机具:音乐(音量\音质)、监控探头 大 3.迎宾定岗定位(迎送标准/对讲机使用) 堂 4. 迎送词、指引、待客动作 5.电梯接待、安全操作 1.地面、桌面、物品摆放、灯光、个人物品 2.接待说辞、肢体动作、亲切度、反应力 3.电话接听(语气/用词/转记/反应) 总 4. 对讲机使用(整点告至/提醒/兴奋度/回馈) 台 5. 房型图控管(客户况/需求/异况) 6. 确认单操作及时性、标准性、异常 1.物品摆放整洁(个人物品) 2.买单三步曲(微笑/唱票/找零) 收 3.确认单检查(金额/服务工号/张数) 银 4. 物料申领控管(库存/领料单) 5. 发票合理控管 1.货架、货品核价牌检查(摆放位置\价格准确) 2.先进先出抽查，机具设备温度检查、温度 3.提篮主动性、促销(滞销品/新品) 4.唱票标准性(微笑/唱票/找零) 5.促销小姐形象、规矩、配合度、温度 6. 主题车、果吧异味，品管备货、违规况 7. 客户意见、满意度(客户需求收集) 8.灯光、环境干净、堆头合理 9.吧台：电器/杯具/异味/干净/工具/整洁/机具/异常品/操 作标准/人员行为 1.灯光/气味/温度/地面/墙面/玻璃干净有无破损 2.设备使用:新风\排风\电梯安全 3.人员服装仪容、指引、站姿、对讲机使用 4. 服务铃处理(时效性/满意度)、追查 5. 清洁车器具的归位、清洁、异味、破损更换 6. 洗手间：地板\灯光\墙面\门锁\设备盆具\物料\ 温度\异味\人员行为\表格检查\花卉\装饰 7. 包厢:清洁异味,温度、灯光 8. 清洁间：异味、干净、工具、整洁、异常品 9. 工作间：电器/杯具/异味/干净/工具/整洁/人员行为 10.候位区：整理/清洁/端送茶水/关注度/杂志 11.带客况、二次清台促销、异常客安排协调
工作说明：
说明： 1.相应时段需作的事情在“应做”栏打“√”，完成后在“时间”栏注明完成时间，如有待追事项注明清楚 2.针对特殊异况，可在工作说明栏进行具体反馈 3. 此表放于店长工作夹本内，每日分三个时段落实工作完成况,并要求店长亲笔、剧实填写 4. “时间”栏填写：3小时为一个单位