线粒体的结构示意图 PPT

针对训练
1.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（ ）
Ａ．分解有机物
Ｂ．释放能量
Ｃ．需要酶催化
Ｄ．有机物分解不彻底
例2 将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液(细胞质基质)和 沉淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别 放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔 绝空气的条件下。下列叙述正确的是( )
无氧呼吸是否有害？
酒精和乳酸在细胞中大量积 累对细胞有毒害作用，且释 放的能量太少，不足维持生 命活动的需求。大多数生物 不能长时间用无氧呼吸维持 生命！
无氧呼吸是否有利？
生物体或部分组织器官在缺氧 条件下，无氧呼吸作为有氧呼 吸的补充，是生物的适应性的 表现!
有氧呼吸是在无氧 呼吸的基础上发展而来 的，由于有氧呼吸比无 氧呼吸优越，有氧呼吸 逐渐成为绝大多数生物 的主要呼吸形式，但还 保留着无氧呼吸的能力。
线粒体
基质
线粒体
内膜
丙酮酸,H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量
下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：
①产生CO2的阶段（ 二 ） ②产生H2O的阶段（ 三 ） ③氧气参与的阶段（ 三 ） ④产生ATP的阶段（一、二、三） ⑤产生ATP最多的阶段（ 三 ）
C6H12O6+6H2O+6*O2 酶 6CO2+ 12H2*O +能量
相当于有氧呼吸的__________倍。
(3)B、D (4)氧气含量逐
•
渐升高到5%时，无氧呼
吸逐渐被抑制，而有氧
呼吸仍十分微弱 (5)1.5
课堂检测
１．马铃薯块茎进行无氧呼吸只能释放少量能量， 其他能量（ ） A．贮藏在葡萄糖中 B．存留于酒精中 C．存留于乳酸中 D．以热能形式散失
２．人在剧烈运动后，血浆中的 ＰＨ 会明显下 降，其原因是（ ） A．血浆中乳酸过少 B．血浆中 CO2过多 C．血浆中乳酸过多 D．血浆中丙酮酸过多
水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻 的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气 腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比， 水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水 稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以 稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不 足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时 间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用 ，使根系变黑、腐烂。
• 4 水：在一定范围内含水越多，呼吸作用越强 应用：种子储存应晒干，降低呼吸作用
•
如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧
浓度下CO2的释放量和O2吸收量的变化，请据
图回答：(注：实线表示O2吸收量；虚线表示
CO2释放量)
•
(1)在外界氧浓度为10%以下时，该器官的
呼吸作用方式是__________。
A．甲试管中最终产物为CO2和H2O B．乙试管中不发生反应 C．丙试管中有大量的ATP产生 D．丙试管中无CO2产生
三、细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上 了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、 避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的 痊愈。
酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜 的通气、温度和pH等条件下，进行有氧 呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。
二氧化碳24mL。CO2增加48mL，还有24mL是酒精发酵生成，酒精 发酵消耗葡萄糖12mL。
较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽 孢杆菌适合在这种环境中生存并大 量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉 扎伤后，患者应及时请医生处理。
有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情 况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过 有氧呼吸可以获得较多的能量。相反， 百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺 氧条件下进行的高速运动。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳 酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激 肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌 肉酸胀乏力的感觉。
变式训练2 一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1h后测
得该容器中O2减少24mL，CO2增加48mL，则在1h内酒精发酵所消 耗的葡萄糖量是有氧呼吸的( )
A.13 C．2倍 答案：D
B.12 D．3倍
解析：酵母菌是兼性厌氧型生物。O2减少24mL，说明有氧呼 吸消耗氧气24mL，根据反应式可知有氧呼吸消耗葡萄糖4mL，生成
•
D．B点时，植物呼吸作用最弱
•
(4)AB段表示CO2释放量减少，其原因是
•
_C0._O4_m2_的o_(5l_。释)_当_此放_外时_量界。，为氧无0含.6氧m量呼o为l吸，4消%而～耗O25葡的%萄时吸糖，收的该量相器为对官值约((量12))的无无升氧 氧高呼呼而吸吸逐和强渐有度减氧随弱呼O2吸含
有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：
场所
有氧呼吸
细胞质基质、线粒体
无氧呼吸
细胞质基质
条件 不 同 产物 点
分解程度
释放能量
相 联系 同 点 实质
需O2、酶 H2O、CO2 CO2
彻底
不需O2、需酶 C2H5OH、
或 C3H6O3 不彻底
较多
较少
有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的 分解有机物，释放能量
三、有氧呼吸 1、场所：主要在线粒体
线粒体的结构示意图
外膜 内膜
基质
嵴
2、有氧呼吸最常利用的物质 ----葡萄糖(C6H12O6)
细 胞 膜 线 粒 体
有氧呼吸的三个阶段
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] +能量(少量)
（丙酮酸）
② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
另一部分转移到ATP中 (1161kJ/mol,约40%)
③总反应式：
C6H12O6+6H2O+酶6O2
④有氧呼吸概念：
6CO2+ 12H2O 3+8能个量 ATP
细胞在_氧___的参与下，通过_多__种__酶__的催化作用，把
_葡__萄__糖__等有机物__彻__底__氧_化__分__解____，产生__C_O_2_和 _H__2_O_，释放_能__量___,生成_许__多__A__T_P_的过程。
3、无氧呼吸：
源自文库196.65KJ/mol
(1)进行场所：细胞质基质 61.08KJ 2ATP
(2)过程： (3)总反应式：C6H12O6 (4)概念:
2C3H6O3 + 能量 2CO2 + C2H5OH +能量
是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化 作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧 化产物，同时释放出少量能量的过程。
酶
2CH3COCOOH +6H2O （丙酮酸）
6CO2 +20 [H] +能量(少量)
③ [H]的氧化 24[H] + 6O2 酶
场所：线粒体内膜 12H2O +能量（大量）
对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能
细胞质 主要是 第一阶段 基质 葡萄糖
丙酮酸 [H]
少量
第二阶段 第三阶段
针对训练
1. 图2表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程，下列有关
A 叙述正确的是( )
A.图中①、②两物质依次是H2O和O2 B.图中（一）、（二）两阶段产生［H］的场所都是线粒 C. D.该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行
苹果储藏久了为什么会有酒味呢？
无氧呼吸的场所在哪里呢? 反应是如何进行的呢？
五、影响呼吸作用的因素及在农业上的应用
• 1、温度：主要是影响酶的活性 应用：蔬菜和水果储存应降温；大棚栽培植物有昼夜温差
• 2 氧气：直接影响呼吸速率和呼吸性质。氧 气的存在对无氧呼吸有抑制作用
应用：蔬菜和水果储存；氧浓度控制在呼吸作用最低点。 施肥后，中耕松土，提高肥效
3 二氧化碳：使呼吸酶活性下降； 在CO2浓度上升到1—10%以上时呼吸作用明显被抑制 应用：北方地窖，蔬菜保鲜，保鲜袋中自体保鲜
C、H、O的来龙去脉：
C： C6H12O6 →丙酮酸→CO2
H：
C6H12O6
丙酮酸→[H] →H2O [H] →H2O
H2O →[H] →H2O
O：
O2 →H2O C6H12O6 →丙酮酸
H2O
CO2
有氧呼吸小结
①主要场所： 线粒体
②能量去向：
一部分以热能形式散失 (1709kJ/mol,约60%)
•
(2)说明无氧呼吸强度与O2含量之间的关系
__________________。
•
(3)实线和虚线相交于C点，对于B、C点，
以下叙述正确的有__________。
•
A．C点时，植物既进行无氧呼吸，又进行
有氧呼吸
•
B．C点时，植物只进行有氧呼吸，此时无
氧呼吸被完全抑制
•
C．B点时，植物无氧呼吸强度最弱
醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为 谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。
对于板结的土壤及时进行松土透气， 可以使根细胞进行充分的有氧呼吸， 从而有利于根系的生长和对无机盐 的吸收。此外，松土透气还有利于 土壤中好氧微生物的生长繁殖，这 能够促使这些微生物对土壤中有机 物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。