吴文化与酒文化

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苏州吴文化内容

苏州吴文化内容

苏州吴文化内容苏州吴文化是指苏州地区独特的文化传统和风俗习惯,深受吴越文化的影响。

吴文化丰富多样,包括建筑、园林、诗词、戏曲、音乐、绘画等方面。

下面将从不同的角度介绍苏州吴文化的特点和魅力。

苏州是中国历史文化名城之一,拥有悠久的历史和灿烂的文化。

吴文化是苏州地区的独特文化传统,对苏州的发展和影响不可忽视。

吴文化以其独特的魅力吸引了无数人的关注和研究。

苏州的建筑是吴文化的重要组成部分。

苏州的传统建筑以园林为代表,其中最有代表性的是苏州古典园林,如拙政园、留园、狮子林等。

这些园林以其精巧的设计、精美的景观和独特的建筑风格而闻名于世。

苏州的古建筑注重空间布局和建筑比例,追求与自然环境的和谐统一。

同时,苏州的园林还注重水景的运用,通过水的流动和倒影来营造出一种宁静和祥和的氛围。

苏州的诗词文化也是吴文化的重要组成部分。

苏州自古以来就有许多文人墨客,他们用诗词表达了对苏州的热爱和赞美之情。

苏州的诗词作品以婉约派为主,以细腻、含蓄、清新的风格而闻名。

苏州的诗人多以自然景观、人情风物为题材,通过细腻的描绘和深刻的思考,表达出对人生和自然的感悟。

苏州的戏曲是吴文化的瑰宝之一。

苏州是中国戏曲的发源地之一,拥有悠久的戏曲历史和丰富的戏曲资源。

苏州的戏曲以苏剧为代表,苏剧以其细腻的表演、优美的唱腔和精彩的表演技巧而闻名于世。

苏剧注重情感的表达和角色的刻画,通过唱、念、做、打等多种表演形式,将故事情节生动地展现在观众面前。

苏州的音乐也是吴文化的重要组成部分。

苏州音乐以雅乐为代表,雅乐是中国古代宫廷音乐的一种形式,具有悠久的历史和丰富的内涵。

苏州的雅乐以其细腻的音色、悠扬的旋律和精湛的演奏技巧而闻名于世。

苏州的音乐注重旋律的优美和节奏的协调,通过乐器的演奏和声音的变化,表达出丰富的情感和意境。

苏州的绘画艺术也是吴文化的瑰宝之一。

苏州的绘画以吴门画派为代表,吴门画派是中国历史上重要的绘画流派之一,具有独特的风格和特点。

吴门画派以山水画为主,追求自然景色的真实和美丽,注重构图和墨色的运用。

胡同文化教案【优秀10篇】

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《江苏地域文化》形成性考核册(1-4)参考答案

《江苏地域文化》形成性考核册(1-4)参考答案

《江苏地域文化》形成性考核册(1-4)参考答案二、名词解释三、简答题 1、江苏地域文化:顾名思义就是指江苏这一特定地域范围内所具有的各种文化要素,以及由1、江苏水文化的特征表现在哪些方面, 这些要素构成的整体文化面貌的总特征。

答:水的灵动使江苏文化在发展中形成了智慧特征。

2、金陵文化: 也称“宁镇文化”,宁指今南京市,镇指今镇江市。

三国时期孙吴建都京口(今一是勤思。

江苏人凡事爱动脑筋而不使蛮力,比如先秦时期的《孙子兵法》,处处体现着镇江),随后移都建业(今南京),自此形成金陵文化圈。

金陵文化以江淮方言与吴方言的并多想办法、多动脑筋的指导思想,与当时中原诸子的著作有着明显的不同风格。

存互融为其语言文化特征,以今南京、镇江为中心地带。

二是善思。

江苏人眼界开阔,思维敏捷,不仅善于抓住机遇,而且在时机的等待上也善于3、吴文化: 是以春秋时期建都姑苏的吴国为基本型制,以吴方言为语言文化特征,以目前从大处做好工作,准备之细、忍耐之坚,都是有口皆碑的,比如汉初风云人物张良的“运筹太湖附近的苏州、无锡、常州三市为中心地带的文化圈。

于帷幄之中,决胜于千里之外”是我们耳熟能详的故事。

4、维扬文化: 取名于南北朝诗人庾信《哀江南赋》中名句“淮海维扬,三千余里”,明代曾三是奇思。

历史上,江苏出了许多富于奇思妙想的人物,他们的创新精神留下了丰富的人置维扬府,后改为扬州府,以扬州、泰州为中心地带。

文财富。

5、徐淮文化:也称“楚汉文化”,以项羽西楚王国和西汉王朝的巍巍雄风为地域文化的标志,2、富庶安定环境下的江苏文化有哪些特征, 主要指以今徐州、淮安、宿迁三市为中心的文化圈。

答:富庶安定环境下的江苏人追求尽善,主要表现为: 6、苏东海洋文化: 苏东有近一千公里的海岸线,由此而形成的地域文化特色,主要指以沿(1)地尽其力:江苏没有闲人,没有闲地。

比如古城扬州就是依靠运河水道而发展起来的商海的南通、盐城和连云港三市为中心的文化圈。

吴文化概述

吴文化概述

吴文化概述2006-04-18 21:20:27 来自: 长征一号 (苏州)苏州是吴文化的发源地。

吴文化即吴地、吴人的传承文化。

吴地,一般说来即是以太湖流域为核心,包含西至南京,北至扬州、淮阴一线以南地区,东合上海,南括浙西地区。

若以吴语来说,则南可至浙江温州、永嘉之地,东至上海,北含南通至扬州以东沿江一百里宽的狭长带,西至镇江丹阳的交界处。

太湖中的吴县三山岛发现了一万多年前的旧石器晚期遗址,表明至少从那时起吴先民已在本区域生息繁衍。

近年来,濒临长江的张家港地区,发现了许多新石器时代的先民遗址,其中最早的距今有7000年的历史。

阳澄湖畔的吴县草鞋山遗址(堆积有 10个文化层),它能完整地说明本地区的历史演进。

第十文化层为距今六千七、八百年左右,此时的先民们已过着定居生活;住在木结构的建筑里;从事渔业和农.业生产,已大量种植经人工栽培的粳稻;已有猪、狗、水牛等家畜饲养;从获得的三块纺织品残片可知当时织造技术已相当发达,图案艺术相当高超,操作工艺相当精湛。

五千多年前的吴兴钱三漾遗址出土的绢片丝带表明:家蚕首先是吴地吴人养育的;缓丝织丝的技术,不仅发祥于本区,而且遥遥领先于全国和世界。

这遗址还出土有五千年前的农具——省河泥的干部,这表明本区的农技水平早居全国最先进的地位。

又如吴江海堰、团结村等遗址中出上有彩漆绘的陶器,时距今五、六千年间。

更使全世界叹为观止的是良港文化的玉器(钱塘江流域有大量的发现),无一不被列为精美绝伦的珍品。

这一“玉文化”不仅表明了吴越先民的智慧才能、生产水平,而且对我中华民族从思想、观念、社会制度、民族性格乃至建筑风格、审美情趣等许多方面,产生了重大的影响。

考古与上古史告诉我们,历史上本区域发生过两次大的洪灾,先民们一支渡海北上,一支过江入淮进中原,人数很多,还有少数残留于台地山麓。

进入淮北中原地区的史称“九黎”、“三苗”,经黄帝、尧、舜、禹等逐次征伐、臣服,渐融合成为华夏族的一支。

黄酒有什么传统文化

黄酒有什么传统文化

黄酒有什么传统文化关于黄酒文化你知道哪些?饮酒是一种享受,可以在品味的同时感受美酒带来的美好感受。

下面店铺为大家介绍黄酒文化,感兴趣的朋友们一起来看看吧!黄酒文化一、传承吴文化的“苏式老酒”黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。

众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中华黄酒文化中的两支风格各异的杰出流派。

据《史记》、《吴越春秋》等书记载,作为吴文化发源地的无锡酿酒历史有两千年以上。

明人冯梦龙的《醒世恒言》中,已写过“惠山泉酒”之名。

清代年间,惠泉酒已是进献帝王的贡品。

1722年康熙帝“驾崩”,雍正继位,曹雪芹之父在江宁织造任上,一次就发运40坛惠泉酒进京,可见无锡惠泉酒已经成为贾府这个贵族之家的饮用酒是不奇怪的。

惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,它以江南地下泉水和江南优质糯米作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,经过数千年文化积淀和工艺完善,终于成为明代的江南名酒,直至清代的宫廷御用酒,完成了从普通民间黄酒,发展成皇家御用黄酒的神话,从此源远流长,乃至今天。

到了近现代,由于结合了现代技术、科学管理,“苏式老酒”的风格更臻至完美,其味温雅柔和、甘爽上口,饮后让人怡神舒畅、回味悠长。

今天,随着吴文化的传承、发扬、光大,“苏式老酒”也成为了中国黄酒多元化市场中的一支百花争艳的典型代表,这应该不亏于乾隆皇帝当年对无锡惠泉酒御笔亲题传世佳酿之美名吧。

1956年由当地十几家酿酒作坊合并组建。

黄酒文化二、“惠泉”:历久弥香文化酒凡是好酒,必有芳香。

凡是历史名酒,也必然浸融了深厚的文化精髓。

惠泉黄酒作为“苏式老酒”的典型代表,以地下优质泉水和江南上等糯米为原料,辅以独特的惠泉酒酿造工艺,经过多年窖藏而成。

其香气中正平和,介于外露与内涵之间。

轻摇一下惠泉黄酒,一股醇和馥郁的香气便自然沁入肺腑,令人心旷神怡。

酒色为琥珀色,晶莹明亮、富于光泽。

当酒液滋润到整个舌面,感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。

文化交融探索中国酒文化与西方文化的碰撞

文化交融探索中国酒文化与西方文化的碰撞

文化交融探索中国酒文化与西方文化的碰撞文化交融:探索中国酒文化与西方文化的碰撞中国酒文化源远流长,与西方文化的碰撞产生了丰富多彩的交流与融合。

本文将从历史演变、传统价值观、仪式与礼仪、酒器文化以及饮酒文化等方面,探讨中国酒文化与西方文化的碰撞,以期加深对两种文化的了解与互动。

一、历史演变:酒文化的传承与交流中国酒文化的历史可以追溯到数千年前的古代,西方文化的传统也有着悠久的历史。

在漫长的历史进程中,中西方文化通过贸易、战争、旅行等各种途径展开了交流与碰撞。

例如,十四世纪时,丝绸之路的开通使得中国的美酒茅台蜚声国际,成为西方世界的珍贵佳酿。

同时,西方文化中的葡萄酒也开始传入中国,丰富了中国人的饮酒文化。

二、传统价值观:中西酒文化的对比中国酒文化注重人与人之间的交流与情感表达,而西方酒文化则更注重个人品味的追求。

中国人以酒为媒介,通过酒宴表达情谊和感激之情,借酒言欢,增进友谊;而在西方国家,酒被视为一种艺术,人们更加注重酒的品质和口感。

在这两种文化的碰撞中,中国人逐渐接受了西方酒文化的品味追求,而西方人也对中国酒文化中的人际交往方式产生了浓厚的兴趣。

三、仪式与礼仪:酒文化的多样性中国酒文化注重礼仪和仪式的执行,讲究正统和传承。

中国人喜欢在重大集会中借酒浇愁,鼓励互相敬酒展现对长辈和上级的尊敬。

而西方文化中,饮酒往往以宴会或庆祝活动的形式出现,人们抬杯致敬向对方表达祝福和好意。

这两种酒文化在交融中形成了独特的仪式和礼仪,既彰显了个体的身份和地位,又表达了人与人之间的尊重和友谊。

四、酒器文化:东西方文化的盛器之美中国酒文化以其独特的酒器文化而著称,如以造型精美的青铜酒器和瓷器为代表。

西方酒文化则以透明的玻璃酒杯为主流。

在交融中,中国的茶海变成了西方国家美酒的新“展示舞台”,中国传统的酒壶与西方的酒瓶融合,形成了新一代的酒器文化。

这种文化碰撞不仅提升了酒文化的艺术价值,也促进了酒器设计技术的创新。

五、饮酒文化:酒文化的开放与包容中国酒文化中,白酒常被誉为“烈酒之王”,而红酒是西方酒文化的代表,两者的饮用方式和口感有着明显的差异。

酒与文化的相伴中国酒文化与文学艺术的深厚渊源

酒与文化的相伴中国酒文化与文学艺术的深厚渊源

酒与文化的相伴中国酒文化与文学艺术的深厚渊源酒与文化的相伴:中国酒文化与文学艺术的深厚渊源中国酒文化悠久而独特,与中国的文学艺术有着深厚的渊源。

酒在中国文化中具有特殊的地位,它不仅是一种饮品,更是一种精神文化的象征。

本文将从历史、文化和艺术等多个角度,探讨中国酒文化与文学艺术的紧密联系。

一、酒文化的历史渊源中国是世界上最早开始酿造和饮用酒的国家之一,酒文化的历史可以追溯到几千年前的古代时代。

最早的酿酒器具出土于中国北方的遗址中,显示了早期人类对酿酒的探索和研究。

自古以来,中国人就将酒视为日常生活中不可或缺的一部分,酒的生产、饮用和礼仪逐渐形成了独特的酒文化。

二、酒文化与中国传统节日中国的传统节日与酒文化息息相关。

例如,春节期间,人们会举办宴席,亲友聚首,喝下一杯又一杯的美酒,共同庆祝佳节。

清明节则有扫墓的习惯,人们会在墓前祭奠祖先,并饮下一杯敬神的美酒。

中国节日中的酒文化,不仅是对传统的承继,也是增进亲情和友谊的纽带。

三、酒文化与中国文学中国文学中广泛出现的酒文化,成为了表达情感和展示人物形象的精妙手法。

诗歌、散文、小说中常常描绘了酒席上的场景与酒的美好,通过对酒的描写,表达了丰富的情感和意境。

例如唐代诗人李白的《将进酒》一诗,以豪情壮志和豪饮为主题,将人生的苦短和豪放不羁的个性融于其中。

诗人苏轼的《赠刘景文书》中,也用饮酒作为表达情感和友谊的绝佳手法,使作品更加生动有趣。

中国文学中的酒文化,通过语言的巧妙运用,展现出了独特的艺术魅力。

四、酒文化与中国绘画中国绘画在表现技法和意境上与酒文化有着千丝万缕的联系。

传统中国绘画中的山水画、花鸟画中经常出现以酒为主题的作品。

酒的色彩和质感成为绘画中的素材之一,不仅增添了画作的趣味性,更是对酒文化和生活的再现。

例如宋代画家郭熙的《杨柳青青江水平》中,画家巧妙地利用了酒的色彩,表现出了江南地区春日的生机和闲适。

酒文化与绘画的结合,使作品更加具有文化内涵和审美价值。

黄酒的历史与文化

黄酒的历史与文化

黄酒的历史与现状引言:通过对本学期对酒的历史与文化的学习,加深了对各类型酒的了解,老师在课程提到的黄酒更是引起了我的极大兴趣,又因为我的家乡只有一区域性白酒,其酿造工艺并无独特之处,所以此次论文结合老师的两个问题对具有悠久文化底蕴黄酒展开论述。

一、东方酿造酒的典型黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。

酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。

它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。

不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。

不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。

山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

说起黄酒,人们几乎都想到浙江绍兴,认为那里是黄酒的发源地,其实,黄酒的发源地在湖南衡阳。

考古发现,彭头山遗址是世界最早的古稻谷栽培地,酿造黄酒需要谷物,而湖南最早出现古稻谷栽培,说明湖南最早具备酿酒条件。

有典故记载,衡阳古酒的酿酒技术与现在的黄酒酿造工艺基本一致,这也说明,过去衡阳的酃(ling)酒就是今天的黄酒。

有学者对史料进行细考后还发现,绍兴酒约有2500多年的历史,而衡阳的酃酒(亦称酃湖酒、醽醁酒)至今已有3000余年的历史,其历史要早于绍兴黄酒,因此,可以这样推测,酃酒才是黄酒的真正“鼻祖”,绍兴黄酒很可能是从衡阳酃酒的基础上发展起来的。

经过漫长的历史岁月,趟过悠久的历史长河,华夏民族在不断的生产实践中,逐步积累粮食酿酒经验,使黄酒酿造工艺技术炉火纯青。

二、黄酒的分类成分及分类黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。

黄酒的生产原料在北方以粟。

在南方,普遍用稻米尤其是糯米为最佳原料,为原料酿造黄酒。

黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。

《江苏地域文化》OK

《江苏地域文化》OK

二、名词解释1、江苏地域文化:顾名思义就是指江苏这一特定地域范围内所具有的各种文化要素,以及由这些要素构成的整体文化面貌的总特征。

2、金陵文化:也称“宁镇文化”,宁指今南京市,镇指今镇江市。

三国时期孙吴建都京口(今镇江),随后移都建业(今南京),自此形成金陵文化圈。

金陵文化以江淮方言与吴方言的并存互融为其语言文化特征,以今南京镇江为中心地带。

3、吴文化:是以春秋时期建都姑苏的吴国为基本型制,以吴方言为语言文化特征,以目前太湖附近的苏州、无锡、常州三市为中心地带的文化圈。

4、维扬文化: 取名于南北朝诗人庾信《哀江南赋》中名句“淮海维扬,三千余里”,明代曾置维扬府,后改为扬州府,以扬州、泰州为中心地带。

5、徐淮文化:也称“楚汉文化”,以项羽西楚王国和西汉王朝的巍巍雄风为地域文化的标志,主要指以今徐州、淮安、宿迁三市为中心的文化圈。

6、苏东海洋文化:苏东有近一千公里的海岸线,由此而形成的地域文化特色,主要指以沿海的南通、盐城和连云港三市为中心的文化圈。

7、族塾:由一姓家族利用本氏祠堂或本族富户空屋,共同出资聘请教师所办书塾,所收一般都是本族子弟。

8、门馆:又称私馆,是由塾师自备房子,或在自己家中设馆办学,招收学生。

9、吴中四才子:明代中期诗坛有“吴中四才子”即祝允明、文徵明、唐寅、徐祯卿10、南京云锦:用料考究,织工精细,图案典雅,色彩富丽堂皇,宛如天上瑰丽、璀璨的云霞,故名云锦。

11、上党挑花:是镇江一些地区妇女日常习作的传统民间手工艺品,作品风格朴实无华,独具魅力。

12、桃花坞木刻年画:始于明末,清雍正、乾隆年间盛极一时,与杨柳青年画并称“南桃北柳”,与天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠年画并称“中国三大木刻年画”。

13、彭祖墩遗址:出土了石刀、石斧、石纺轮、陶盆、陶釜、陶鼎及一大批玉器,距今约6000至7000年。

14、泰兴花鼓:用红灯作为主要道具,用泰兴方言演唱,所用曲调具有浓郁的苏北民间小调风味,舞步和动作幅度大且灵活、风趣。

吴酒一杯春竹叶 吴娃双舞醉芙蓉英译

吴酒一杯春竹叶 吴娃双舞醉芙蓉英译

吴酒一杯春竹叶吴娃双舞醉芙蓉英译一、引言在我国古代文学中,有许多流传千古的诗词。

其中,不乏以吴文化为题材的诗词佳作。

《吴酒一杯春竹叶吴娃双舞醉芙蓉》便是其中之一,该诗描绘了吴地春天的美景以及吴地女子的优美舞姿,展现了吴地独有的风土人情和文化魅力。

二、诗词原文吴酒一杯春竹叶吴娃双舞醉芙蓉绣面菱花青水上恨无消息泪沾胸三、诗词注释1. 吴酒:指吴地的美酒。

吴地(今江苏、浙江一带)是我国古代著名的酿酒之地,其酒以清香爽口著称。

2. 春竹叶:指早春时节新生的嫩竹叶,描述了春天的景色。

3. 吴娃:指吴地的女子。

吴地盛产美女,吴女多以芙蓉花为发饰,造型优美。

4. 舞醉芙蓉:细致描绘了吴地女子优美舞姿的形象。

5. 绣面菱花:吴地女子容貌美丽如花,面容细腻。

菱花是古代文学中常见的比喻对象,代表着女子的美丽容颜。

6. 青水上:指江南地区的水域,如青浦、太湖等。

7. 恨无消息:形容思念之情深。

8. 泪沾胸:形容思念之情切。

四、诗词翻译A cup of Wu wine, spring bamboo leavesWu girls dance in drunken elegance among the hibiscus flowers Embroidered face, water lilies in the clear waterRegretting the lack of news, tears wet the chest五、诗词赏析《吴酒一杯春竹叶吴娃双舞醉芙蓉》通过对吴地春景和吴地女子的艳丽形象的描绘,展现了吴地独特的自然景观和文化内涵。

诗中以吴酒、春竹叶为象征,烘托出吴地春天的明媚和生机;以吴娃舞姿、菱花容颜为代表,彰显出吴地女子的婀娜多姿和美丽动人。

诗中的“恨无消息泪沾胸”表达了对远方恋人的眷恋之情,情感真挚。

整首诗意境清新,充满了诗人对吴地风光、吴地女子的热爱之情,是一首优美的吴地风情诗。

六、结语《吴酒一杯春竹叶吴娃双舞醉芙蓉》所表现的吴地独特风土人情和文化魅力,对当今社会仍具有重要的历史文化价值和审美意义。

才发现湖州曾经是出好酒的地方,千年飘香乌程酒

才发现湖州曾经是出好酒的地方,千年飘香乌程酒

才发现湖州曾经是出好酒的地方,千年飘香乌程酒湖州,古名菰城,始建于公元前248年,属楚。

乌巾、程林所酿的乌程酒为春秋战国酒中巨擘。

公元前223年秦始皇灭楚,将“菰城”改名为“乌程”。

中国历史上“以酒命名”的郡县并不多见。

“乌程”一名沿用多年一直贯穿2000多年的中国历史直至新中国成立。

嬴政赐乌程始有贡酒行世,乌程酒在某种意义上是我国第一款“贡酒”,湖州也称得上是贡酒之乡。

乌程酒在历史长河中“独冠群芳”。

在西汉时乌程酒名震四海,权倾朝野的汉文帝次子梁孝王刘武特命辞赋大家作赋。

“乃有荆南乌程……倾罍一朝,可以流湎千日。

”西晋文学家张景阳在《七命》中把乌程酒排在首位,更赞美它醇厚,喝过后的回味千日不能忘怀。

明万历《湖州府志》还有荆南乌程产“张景阳七命酒”的记载。

南北朝谢惠连也在《雪赋》中赞“酌湘吴之酎,御狐貉之兼衣。

”到了唐代湖州酒与湖州的酒文化进入了鼎盛时期,达官文人与乌程酒的故事更加丰富多彩。

唐大历三年(768)。

湖州刺史卢幼平离任返京,茶圣陆羽,诗僧皎然等五人为其送行。

在《重联句一首》中陆羽诗云“去郡独携程氏酒,入朝可忘习家池。

”诗意:你离湖返京只要带上乌程酒可永远怀念湖州,乌程酒胜过醉到西晋山简的习家池酒。

唐太宗曾孙李适之任湖州别驾时,偕僚登岘山,发现一凹形石樽,可贮酒五斗,乃常与客登临,将酒倒入石樽中,围樽饮酒作诗。

后人在此建“洼樽亭”至今遗址尚存。

颜真卿任湖州刺史时,为睹岘山奇樽,便邀著名道士吴筠、陆羽、皎然等29人于大历八年(773)携酒登山,围樽畅饮,联诗58句,诗名《登岘山观李左相石樽联句》(收录于《全唐诗》),成为湖州历史上一展兰亭风彩的名人文会。

李白不远万里来湖州为一品湖州的乌程酒,在湖州馆驿河头(相当于现在的政府招待所)结识了据说是天竺后裔的湖州司马迦叶氏,悉李白身世颇多迷离,故而问之。

李白以《答湖州迦叶司马问白是何人》“青莲居士谪仙人,酒肆藏名三十春。

湖州司马何须问,金粟如来是后身。

酒与武术了解中国武术文化和酒文化的关联

酒与武术了解中国武术文化和酒文化的关联

酒与武术了解中国武术文化和酒文化的关联酒与武术:了解中国武术文化和酒文化的关联中国作为一个拥有悠久历史和丰富文化的国家,以其独特的酒文化和武术传统而闻名于世。

这两个领域虽然看似并无明显联系,但在中国传统文化中,酒与武术之间存在着深厚的关联。

通过研究酒文化与武术的联结,我们可以更好地理解中国人民的世界观、价值观以及他们对生活的态度。

酒文化作为中国重要的文化符号之一,有着悠久的历史渊源。

中国古代文人饮酒往往与诗词、音乐以及武术相结合,形成了独具特色的饮酒文化。

与武术相联系的一种酒文化是“武术酒”,它是一种特殊的酒类,它以其浓郁的中国武术元素而出名。

中国武术是中国传统文化的瑰宝,它在中国历史上扮演了至关重要的角色。

不仅是一种实战术技,武术更是一种追求身心合一、修身养性的修炼方式。

武术以其独特的哲学思想和审美观念,常常与中国的文化艺术、哲学思想以及饮食文化相互融合。

在中国传统文化中,酒文化与武术的关联可以从多个方面来进行探究。

首先,武术与酒文化都强调了身心的和谐与平衡。

酒文化主张人与人之间的和谐相处,而武术追求的则是人与自然的和谐统一。

二者之间都体现了中国传统哲学思想中“阴阳平衡”的理念。

其次,还可以从饮酒仪式及饮酒礼仪来观察酒文化与武术之关联。

中国古代武术师傅通常在教徒弟前举行一场简单而庄重的酒仪式,以表示传统技艺的接传。

这种仪式拥有浓厚的中国传统文化氛围,也是武术传统与酒文化融合的一种表现形式。

此外,酒文化与武术在修身养性、培养气质方面也存在密切联系。

武术修炼者在实践过程中需要保持内心的平静和专注,以获得更高的境界。

而中国传统饮酒文化中,饮酒往往与音乐、诗词等艺术形式相结合,通过品味美酒来陶冶情操,达到修身养性的目的。

最后,武术与酒文化都在社交活动中扮演着重要的角色。

酒文化是中国社交活动中的重要一环,人们通过饮酒来表达友谊和互动。

与此类似,武术也常常在各种仪式和庆典活动中进行表演,以展示中国传统文化的独特魅力。

酒文化在中国历史中的重要地位

酒文化在中国历史中的重要地位

酒文化在中国历史中的重要地位酒文化作为中国传统文化的重要组成部分,根植于中国的深厚历史和文明之中。

在中国古代,酒文化扮演着重要的角色,不仅仅是对待宴客、交流情感的一种方式,更是反映了中国人民的生活方式和价值观念。

本文将从酒文化的起源、酒文化在中国历史中的传承与演变以及酒文化对于中国社会发展的影响等方面进行论述。

一、酒文化的起源中国的酒文化可以追溯到五千多年前的仰韶文化时期。

据考古学家的研究发现,在新石器时代晚期,我国的祖先已经开始酿造酒精饮料,这标志着酒文化的起源。

我国是世界上最早酿造、应用和研究酒类的国家之一。

酒文化不仅仅是一种饮品的制作和饮用,更包含了对待酒的仪式、礼仪和文化内涵的传承。

中国的酒文化经历了漫长的历史沉淀,渗透到中国人的生活中,成为中国独特的文化象征。

二、酒文化在中国历史中的传承与演变1. 酒文化的传承中国几千年的历史中,酒文化一直是人们生活中不可或缺的一部分。

从古代传统的祭祀活动到现代社交场合,酒文化贯穿其中。

在古代封建社会,酒具有约束人们的伦理道德和行为规范的作用。

孔子提倡以酒测度人的品德和行为表现,他在《论语》中有言:“不患人之不己知,患不知人也。

”说明通过酒的对话来了解一个人的品德和风采是中国传统酒文化的一种表现。

2. 酒文化的演变随着时代的演进,酒文化也在不断发展和演变。

在中国宋代,酒文化达到了较高的繁荣阶段。

而到了明代,茶叶开始作为一种新的文化载体而逐渐盛行,酒的地位逐渐下降。

进入近代,随着西方文化的传入,中国的酒文化受到冲击,人们对于酒文化的认识和理解也有所变化。

然而,尽管社会变迁和文化冲击,中国的酒文化仍然保持了其重要地位。

三、酒文化对于中国社会发展的影响1. 社交交流的桥梁中国人民视饮酒为一种表达情感、拉近人与人之间距离的方式。

在中国传统的宴客和社交场合中,酒饮是必不可少的元素。

通过饮酒,人们可以促进感情交流,增进彼此了解。

酒文化促进了友谊的产生和维系,也有助于商业和政治关系的发展。

吴文化慢生活的感悟

吴文化慢生活的感悟

吴文化慢生活的感悟闲来无事时,想起友人送的那本《吴文化》,本是消遣之用,却越看越是入迷,或许是因为长居吴中的缘故,又或许是受工作性质影响,对吴中文化的传承和现在吴中的发展更是多关心留意些,合上书本时,总有些联想翩翩。

一朵芙蕖,两樽清酒,美人美景美如画的吴中,因为有着博大隽永的吴地文化传承,山清水秀才得以保存,人杰地灵才得以延续,经济人文才得以发展。

而苏州,古称姑苏、平江,有着近2500年的厚重历史,是吴文化的重要发祥地,有“人间天堂”的美誉。

吴文化慢生活,是一种生活态度,是一种健康的心态,是一种积极的奋斗,是对人生的高度自信。

慢生活是相对于当前社会匆匆忙忙、纷纷扰扰的快节奏生活而言的另一种生活方式,自年在意大利出现后,便风靡世界。

这里的“慢”,并非速度上的绝对慢,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。

从健康角度讲,古代医学之父已有箴言:“阳光、空气、水和运动,这是生命和健康的源泉。

”一针见血地指出:健康的核心就是亲近自然,顺应自然。

而我们却生活在快节奏的大都市里,恰恰是和慢生活截然相反。

每天拖着疲倦的身体回家,回家后,还没有来得及洗漱,就爬床上了。

第二天又开始了一天的工作,这样我们的心脏得不到充分的休息,我们身体的健康指数就会下降,从而我们就进入亚健康中的一员。

我们应该适当的给自己的心放个假,泡上一杯清茶,听着自己喜欢的音乐,静静的闭上双眼,闻着茶香,仿佛回到了大自然。

此时,我们的心开始了它的徜徉之旅,被阳光照耀着,呼吸着清醒的空气,欢快的舞动着“身姿”来享受从未享受的一切。

哪怕是短短的几分钟,让我们的心灵得到了释放。

这不仅使我们的身体健康指数提高,而且工作效率也大大的提升;这不仅积淀我们的内涵。

而且对生活的态度是一种转变。

慢生活的态度,让我们学会更加从容的面对,迎接人生中的各种挑战。

慢生活的态度,告诉我们要健康每一天,快乐每一天。

这种态度在潜移默化的改变着我们的性格,我们的价值观,和我们对生活的态度。

酒与武林中国酒文化中的武术文化元素

酒与武林中国酒文化中的武术文化元素

酒与武林中国酒文化中的武术文化元素酒与武林:中国酒文化中的武术文化元素中国酒文化源远流长,自古以来酒与中国文化紧密相连。

同时,中国武术也是中华民族独特的文化瑰宝。

在中国酒文化中,我们可以发现许多与武术相关的元素。

这些元素既展现了中国的饮酒文化,也体现了中国人对武术的敬仰和热爱。

一、酒文化中的“武林”中国酒文化中常常提到“武林”,这个词元素中蕴含着对武术文化的敬意。

武林一词原指武术界,后来逐渐扩展为指代武术文化圈。

在武林中,武者们通过交流切磋,互相学习,不断进步。

这种精神也反映在中国酒文化中,人们饮酒时往往借着酒助兴,互相切磋武艺,表达出对传统武术文化的热爱与推崇。

二、酒的醇厚与武术之力酒的醇厚是中国酒文化的重要特点之一,而武术强调内外兼修、柔与刚的完美结合。

这两者有着许多相似之处。

中国的美酒酿造经历漫长的时间,需要使用优质的原料和精湛的技艺。

而武术也需要长时间的修炼和精湛的技巧,才能达到内外兼修的境界。

酒的醇厚和武术的力量都需要通过长时间的积累和淬炼才能达到。

三、对自然的敬畏中国酒文化中,人们注重酒的酿造过程中的自然因素,如气候、土壤、水源等。

与之相似的是,武术文化也十分注重接纳和尊重自然。

在武术训练中,人们会通过观察自然界的动物和景物来领悟武术中的招式和技巧。

这种对自然的敬畏与认同感贯穿于中国人的酒文化和武术文化之中,形成了一种对自然与人类和谐相处的理念。

四、酒的仪式与武术表演中国人在饮酒时喜欢举办仪式和表演,以表达对客人的尊重和欢迎。

这种仪式感有时候也可以与武术表演相结合,丰富了中国酒文化的内涵。

例如,有些宴席上会邀请武术表演者展示武艺,为宾客带来视觉盛宴。

这种将武术表演与酒的仪式结合的做法,既增强了饮酒文化的娱乐性和观赏性,也展现了中国人对武术的热爱。

五、酒与武术之间的共同修身疗愈功效中国古代有句成语:“酒能助兴,武能增勇”。

酒能提神醒脑,武术能使人身心都得到锻炼和放松。

在中国酒文化和武术文化中,人们往往认为适度的饮酒和武术训练都可以起到修身疗愈的作用。

酒类

酒类

4、香味
白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合 物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物等。 醇类除乙醇外,最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇, 在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇,属于醇甜 和助香剂的主要物质来源,对形成酒的风味和促使酒体丰满、 浓厚起着重要的作用;醇类也是酯类的前驱物质。
(1)酒精发酵 酒精发酵是酿酒的主要阶段,糖质原料如水果、糖蜜 等,其本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等 成分,经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精。 酒精发酵过程是一个非常复杂的生化过程,有一系列连 续反应并随之产生许多中间产物,其中大约有30多种化 学反应,需要一系列酶的参加。酒精是发酵过程的主要 产物。除酒精之外,被酵母菌等微生物合成的其他物质 及糖质原料中的固有成分如芳香化合物、有机酸、单 宁、维生素、矿物质、盐、酯类等往往决定了酒的品 质和风格。酒精发酵过程中会产生的二氧化碳会增加 发酵温度,因此必须合理控制发酵的温度,当发酵温度高 于30~34℃,酵母菌就会被杀死而停止发酵。除糖质原 料本身含有的酵母之外,还可以使用人工培养的酵母发 酵,因此酒的品质因使用酵母等微生物的不同而各具风 味和特色。
4)、剑南春
剑南春产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代 属剑南道,故称“剑南春”。绵竹,素有酒乡 之称,这里不仅是中国名酒剑南春的故乡,也 是川酒发源地之一。绵竹市因产竹产酒而得名。 早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。 唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南 烧春列入当时天下的十三种名酒之中。相传李 白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮, 留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北 宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”, “甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。 现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质 量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首 次被评为国家名酒。

历史趣谈汉代的白酒仅有3度 东吴南京皇帝文士爱喝酒

历史趣谈汉代的白酒仅有3度 东吴南京皇帝文士爱喝酒

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汉代的白酒仅有3度东吴南京皇帝文士爱喝酒
导语:《金陵晚报》的“南京酒文化史考”的系列报道,今天来谈谈从楚国到东吴时期,南京先民的饮酒历史。

和六朝、宋、明等朝代相比,这一时期留存
《金陵晚报》的“南京酒文化史考”的系列报道,今天来谈谈从楚国到东吴时期,南京先民的饮酒历史。

和六朝、宋、明等朝代相比,这一时期留存至今的南京文物虽然相对不多,但也有一些与酒有关,记录了那个年代南京人和酒有关的故事。

楚国人酷爱饮酒
《史记》记载,周显王三十六年(公元前333年)楚国灭越。

此前属于越国领土的今南京地区,从此归于楚国统治。

楚国在石头山(据考证在今清凉山和四望山之间)设金陵邑。

来自遥远湖湘地区的楚国文化从此也渗入到南京这边吴文化浸淫多年的土地。

据记载,楚国人爱喝酒,最典型的,是唐李白诗中“我本楚狂人,凤歌笑孔丘”中的那位“楚狂人”。

此人即楚国著名的隐士接舆。

唐代诗人王维在《辋川闲居赠裴秀才迪》中有这样的名句“复值接舆醉,狂歌五柳前”,此句中的“接舆”指的是裴迪,说的是裴迪喝醉的事情,但也有研究者认为,这也反映了楚人爱喝酒的风尚。

南京曾现汉代饮酒耳杯
汉代人喝什么样的酒?据山东省社科院饮食史专家王赛时研究,汉代时,酒已经不再神秘化和特权化,而成为各基层都可以享用的日常品。

汉朝所造酒的度数,只有3度而已。

一部分汉代酿酒者把精力关注在制曲方面,想方设法提高酒曲的发酵能力,以求酿出度数更高的酒。

由于汉代所造酒曲的发酵能力仍然比较弱。

因此,汉代酿酒虽然用曲量大,但酿出的酒度数仍然不高。

生活常识分享。

中国酒文化与世界相互影响与文化交融的故事

中国酒文化与世界相互影响与文化交融的故事

中国酒文化与世界相互影响与文化交融的故事酒是中国文化中不可或缺的一部分,甚至可以说中国酒文化已有几千年的历史。

而在这漫长的历史过程中,中国酒文化与世界酒文化产生了相互的影响与文化交融。

本文将为您介绍几个具有代表性的故事,以展示中国酒文化与世界酒文化的交流互动。

一、中国酒文化的渊源中国酒文化起源于5000多年前的新石器时代,而最早的酿酒技术可以追溯到7000多年前的杨柳青文化时期。

中国古代人民通过自然发酵的方式开始酿制酒类产品,如糯米酒、醴酒等。

酒成为了传递情感,祭祀神灵以及交流的重要工具。

二、中国酒文化的传统仪式中国酒文化有许多传统的仪式,如酒令、赠酒、酒壶之类。

其中,酒令是一种深受古代文人雅士喜欢的酒游戏,通过吟诗、赋词等形式与众人一起共饮。

赠酒则是用酒表示尊敬与友谊,以及向节日和庆典活动中互赠祝福。

而酒壶更是代表了酒文化中的精髓,具有丰富的文化内涵。

三、中国酒文化的影响力中国酒文化在古代时期就开始向周边国家传播,最具影响力的是对日本以及韩国的影响。

日本的“清酒”即源于中国的酿酒技术,而韩国的“烧酒”也受到了中国酒文化的启发。

此外,丝绸之路的开通也为中国酒文化的传播提供了更广阔的机遇。

四、中国酒文化的借鉴与发展中国酒文化在受到外来文化的影响下不断进行借鉴与发展。

其中最具代表性的是与西方葡萄酒文化的交互影响。

自从20世纪末,进口葡萄酒开始流行于中国市场后,中国消费者对于葡萄酒的认知与鉴赏能力逐渐提高。

同时,一些中国葡萄酒企业也借鉴了国外葡萄酒生产的技术与理念,不断提升自身的酿酒水平。

五、世界酒文化对中国的影响中国酒文化与世界酒文化的相互交流中,世界酒文化也给中国带来了新的酿酒技术和品酒文化。

中国的一些酒企开始引进业界先进的酿酒设备与技术,以提高酒的品质和生产效率。

同时,中国的一些地区也开始推出与国际接轨的品酒和酒文化旅游活动,吸引了越来越多的外国游客。

六、中国酒文化的新发展如今,中国酒文化正在迎来新的发展机遇。

吴文化与酒文化

吴文化与酒文化

吴文化与酒文化吴文化与酒文化苏州是我的家乡,这是一个美丽的城市,这里也是吴文化的发源地。

吴文化独树一帜,在华夏文化史上占有重要的位置。

而在吴文化的丰富宝藏中还蕴藏着一个灿烂的瑰宝:酒文化。

酒文化,在苏州这块古老而神奇的历史文化土壤里整整流淌了2500年。

她源远流长,酿造了多少醉透古今的文化遗产;她独领风骚,在华夏酒文化史上留下了浓彩重墨的篇章。

吴文化和酒文化有着血溶于水的关系。

可以说,吴文化孕育了酒文化,酒文化丰富了吴文化,酒文化是吴文化中不可或缺的重要组成部分,是吴文化中的一个精华。

离开了酒文化,吴文化将逊色不少;有了酒文化,吴文化才更加绚丽夺目。

唐宋时代,苏州城开始走向繁华,酿酒业也开始发展。

“倾如竹叶盈樽绿,饮作桃花上面红。

”白居易在《谢李苏州寄五投酒》一诗中这样描述。

苏州酿酒业的崛起,酒文化也随之悄然兴起。

唐代壁画《吴王宴姑苏台图》,流传甚广。

宋范成大《吴郡志》记载,五投酒至宋时仍负盛名,其法“曲米与浆水已入瓮,翌日又以米投之,有至一再投者,谓之投,其酒则清冽异常,今谓之五投。

”到了清代苏州城的民间酿酒日益盛兴。

出的名酒有坛酒、女贞酒、福贞酒。

酿酒业的进一步发展,给苏州名城的酒文化注入了新的源泉。

苏州的名人贡献于吴文化,同时也酿造了酒文化。

苏州的历史名人多,名人之中又数文人多。

历代状元吴地独占鳌头,文状元45位,武状元5位。

文人似乎和酒更有缘分。

酒能激发灵感,活跃形象思维,酒后吟诗作文,文思如泉,每有佳句华章。

一部浩瀚的文学史,几乎页页都散发着酒的芳香。

历代文人嗜酒,苏州文人尤甚。

据考证,苏州历史上的文人大都饮酒,且酒的诗文、绘画、书法佳作甚多。

唐代“饮中八仙”之一的张旭是苏州人,号称“酒帝诗仙”的顾嗣立也是苏州人,还有陆龟蒙、范成大、唐伯虎、祝枝山、张灵、冯梦龙等也都是苏州人。

张灵豪放喜饮,每以刘伶、李白自况。

相传唐伯虎为其作《张灵行乞图》,盛传一时。

冯梦龙撰写《酒史》,选录和描述当时名酒《酒品》一篇,其中诗词歌赋可征者占56%,为中国酒文化作出了杰出的贡献。

城市文创IP设计初探

城市文创IP设计初探

城市文创IP设计初探□杨佳赵寅摘要:江苏省丹阳市是一座历史悠久的城市,在发展文化旅游业方面有着良好的地理条件、经济条件和深厚的文化资源。

丹阳市应利用这些优势,开发具有城市文化特色的文创产品,促进旅游业的发展。

为了开发具有丹阳文化特色的文创产品,树立城市形象,该文运用文献法、分类比较法、观察法等方法分析陕西省、湖南省张家界市等地的文创产品,调研丹阳文化,总结打造城市文化I 的方法。

关键词:IP文创设计丹阳IPCintellectual property)是知识产权的英文简写,最初是一个法律用语。

随着互联网的发展,I被广泛运用,其定义的外沿也有所扩展,被理解为一种独有的、美好的、具有市场价值的事物。

I是时代进步的产物,是社会发展和市场创新的不竭动力,也是国家、城市、企业在时代竞争中赢得胜利的有效途径。

―、国内文创案例研究分析文化创意简称“文创”,是一种以创造力为核心的产业。

设计者将特色文化或元素通过人的技能、智慧进行再创作,形成符合当代人审美需要的作品或其他体验形式,再以现代化的营销手段进行推广。

近年来,文化创意行业发展迅猛。

当今时代是吸引注意力的时代,文创产品的竞争归根结底是注意力的竞争,一些城市从当地文化特色入手,注入设计创意,让文创产品焕发生机,既提高了城市知名度,又提升了城市的旅游品位。

以陕西省的文创产品为例。

“唐妞”(图1以唐朝仕女俑为原型进行设计,结合陕西西安作为十三朝古都的悠久历史文化,成为陕西省的文化形象代言人。

陕西文创产品市场中有大量以唐妞为题材的文创衍生品,包括抱枕、书签、钥匙扣等。

唐妞梳着高高的发髻,体态丰满,身穿唐朝特色服饰——宽袖长裙,唐代妆容十分可爱。

唐妞的设计保留了中国画的配色,得到了年轻人的青睐,成为打造城市形象的重要途径。

湖南省张家界风景区拥有“中国第一个国家森林公园”的美誉,每年吸引来自全国各地的大量游客。

作为大鲵的自然保护区,张家界市政府在2007年正式发布了以当地珍稀动物大鲵为原型设计的城市吉祥物,命名为“纯纯”,喻示张家界纯洁的山、纯净的水、纯正的民族风情和纯朴的市民。

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吴文化与酒文化
吴文化与酒文化
苏州是我的家乡,这是一个美丽的城市,这里也是吴文化的发源地。

吴文化独树一帜,在华夏文化史上占有重要的位置。

而在吴文化的丰富宝藏中还蕴藏着一个灿烂的瑰宝:酒文化。

酒文化,在苏州这块古老而神奇的历史文化土壤里整整流淌了2500年。

她源远流长,酿造了多少醉透古今的文化遗产;她独领风骚,在华夏酒文化史上留下了浓彩重墨的篇章。

吴文化和酒文化有着血溶于水的关系。

可以说,吴文化孕育了酒文化,酒文化丰富了吴文化,酒文化是吴文化中不可或缺的重要组成部分,是吴文化中的一个精华。

离开了酒文化,吴文化将逊色不少;有了酒文化,吴文化才更加绚丽夺目。

唐宋时代,苏州城开始走向繁华,酿酒业也开始发展。

“倾如竹叶盈樽绿,饮作桃花上面红。

”白居易在《谢李苏州寄五投酒》一诗中这样描述。

苏州酿酒业的崛起,酒文化也随之悄然兴起。

唐代壁画《吴王宴姑苏台图》,流传甚广。

宋范成大《吴郡志》记载,五投酒至宋时仍负盛名,其法“曲米与浆水已入瓮,翌日又以米投之,有至一再投者,谓之投,其酒则清冽异常,今谓之五投。

”到了清代苏州城的民间酿酒日益盛兴。

出的名酒有坛酒、女贞酒、福贞酒。

酿酒业的进一步发展,给苏州名城的酒文化注入了新的源泉。

苏州的名人贡献于吴文化,同时也酿造了酒文化。

苏州的历史名人多,名人之中又数文人多。

历代状元吴地独占鳌头,文状元45位,武状元5位。

文人似乎和酒更有缘分。

酒能激发灵感,活跃形象思维,酒后吟诗作文,文思如泉,每有佳句华章。

一部浩瀚的文学史,几乎页页都散发着酒的芳香。

历代文人嗜酒,苏州文人尤甚。

据考证,苏州历史上的文人大都饮酒,且酒的诗文、绘画、书法佳作甚多。

唐代“饮中八仙”之一的张旭是苏州人,号称“酒帝诗仙”的顾嗣立也是苏州人,还有陆龟蒙、范成大、唐伯虎、祝枝山、张灵、冯梦龙等也都是苏州人。

张灵豪放喜饮,每以刘伶、李白自况。

相传唐伯虎为其作《张灵行乞图》,盛传一时。

冯梦龙撰写《酒史》,选录和描述当时名酒《酒品》一篇,其中诗词歌赋可征者占56%,为中国酒文化作出了杰出的贡献。

唐寅更是酒酣作画,皆入神品,当时有“若得伯虎画一幅,须费兰陵酒千锺”之谚。

祝枝山的《春日醉卧戏效太白》诗写独自饮酒的乐趣妙趣横生。

还有外来定居苏州的文人墨客,如“汉书下酒”的苏舜钦,自称“醉吟先生”的白居易,“千日之醉我可醒”的范仲淹,一生爱酒兼咏酒的杨万里,等等。

这些历史上大名鼎鼎的文豪,往往饮酒也是鼎鼎大名。

假如没有这些文人,苏州历朝历代的社会文化生活将寡淡许多;假如没有酒,这些文人的佳作韵味也将少了许多。

苏州的名胜带动了旅游文化,也滋润了酒文化。

苏州古城、古镇、古典园林,在江南一枝独秀,历朝历代生活富裕,经济发达。

魏晋东渡以来,苏州就是旅游胜地。

旅游业促进了餐饮业,产生了苏州的美食文化。

美食文化和酒文化不可分割。

苏州王四酒家的出名,就是文人与酒的结晶。

苏州《小小得月楼》、《满意不满意》电影的拍摄,乃至小说《美食家》产生的轰动效应,使苏州成为驰名中外的美食之乡,同时也成为享有盛名的酒文化之乡。

苏州的地域习俗体现着独特的酒文化,也为酒文化抹上了一层绚丽的色彩。

农历五月初五端午节,是中华民族传统的重要民间节日之一,纪念的是爱国大诗人屈原。

但是苏州的端午节却与其他地方不同,它所纪念的是春秋时期吴国名将伍子胥。

纪念伍子胥的端午节是苏州一年一度最为盛大的民间节日,具有一整套
与当地自然气候条件、日常生产生活习惯、经济文化特征相适应的民俗活动。

虽然有些活动与其他地方的端午活动并无太大区别,但其细节却体现着苏州特有的水乡风情。

而喝雄黄酒就是就是其中最好的体现。

江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。

“五黄”即指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。

雄黄酒与苏州渊源颇深。

民间传说白娘子就是在端午喝了雄黄酒而现出了原形。

其实,雄黄是一种矿物质,又称鸡冠石,性温,味苦辛,有毒,主要用做解毒、杀虫药。

的确,古人很早就认识到雄黄解毒防疫的功能,中医也认为,雄黄外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等,效果较好。

苏州的酒文化有着深厚的历史积淀,资源丰厚,博大精深,众多的酒仙、酒文、酒诗、酒画、酒令、酒联、林林总总,不胜枚举,这是吴文化中不可多得的宝贵财富,是苏州人引以为豪的文化遗产。

【参考文献】
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[2]裴钰.漫话酒文化[N].黄石日报,2008(12)
[3]杨利.酒文化及酒的精神文化价值探微[J].邵阳学院学报,2005(4):82—83
[4]蒋雁峰.中国酒文化研究[M].长沙:湖南师范大学出版社,2006
[5]杨邵源.中华酒文化[J].东方企业文化,2010(09)
[6]杨婷.中西诗歌中的酒文化比较略谈[J].重庆教育学院学报,2004(7)
[7]吴丽芳.端午节与吴楚文化[J].鄂州大学学报, 2008(04)
[8]尤岩.伍子胥与吴地端午风物习俗[J].江苏地方志,2006(03)。

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