初中化学知识点笔记整理1—2章

九年级化学基础知识汇总（学生笔记整理）

第1章 开启化学之门

第一节 化学给我们带来什么

1. 化学可帮助我们正确认识事物

⑴ 碳酸氢铵受热分解

① 文字表达式：碳酸氢铵−−→

−加热 氨气 + 水 + 二氧化碳

NH 4HCO 3 −−→−加热 NH 3 + H 2O + CO 2

② 现象：固体逐渐消失，有刺激性气体产生。【补充：产生气体能使澄清石

灰水变浑浊，管壁有水珠产生】

③ 保存：密封保存于阴冷干燥处。

2.化学指导人类合理利用资源

（1）氮气有着广泛的用途。

利用氮气化学性质不活泼的性质，将氮气充入食品包装袋中，用来延长食品的保质期，将氮气充入灯

泡中，用来延长灯泡的使用寿命；利用氮气不能供给呼吸的性质，将氮气用作粮食、瓜果的保护气；液氮的沸点为-196℃，常将液氮用于医疗技术，用液氮制造低温环境；利用氮气在一定条件下能与氢气反应生成氨的性质，用于制造氮肥。

（2） 铁丝腐蚀实验

① 现象：红墨水沿着导管上升，形成一段水柱

② 原因：铁丝生锈要消耗锥形瓶中的氧气，使瓶中压强减小，导致水倒流 ③ 结论：铁丝暴露在空气中容易发生锈蚀，所以应注意防护 ④ 加速铁生锈的几种方法：a.用铁丝代替铁块，可以增大反应的接触面积 b.用食盐

水代替水c.轻轻的摇晃锥形瓶，使铁丝与食盐水充分接触

⑤ 导致实验失败的可能原因：a.装置漏气 b.铁丝已经生锈或者表面有油漆 c.水已浸没铁丝

3.化学促进科学技术的发展

（1）化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。

（2）我国劳动人民商代会制造青铜器，春秋战国时会炼铁、炼钢，元代——瓷器，四大发明中指南针不属于化学工艺。。 （3）绿色化学-----环境友好化学 (化合反应符合绿色化学反应)

①四特点（原料、条件、零排放、产品） ②核心：利用化学原理从源头消除污染

第二节 化学研究些什么

一.化学研究物质的性质与变化

【探究实验】蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）

（1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高）

（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高

（3）检验产物 H 2O ：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾。 CO 2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊。 （4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。

1、物质的变化

（1）物理变化：像蜡烛熔化，没有新物质生成的变化。

（2）化学变化：像蜡烛燃烧，有新物质生成的变化。

（3）本质区别： 是否有新物质生成 .

（4）化学变化时常表现出来的现象：颜色改变 、 生成沉淀 、 放出气体 等，而且还伴随能量的变

化，因而还表现出吸热、 放热 、发光 等。这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能做

唯一的标准。

（5）联系：化学变化过程中通常会发生物理变化，但物理变化过程中不一定会发生化学变化；

2、物质的性质

（1）物理性质：主要有 颜色、气味、状态、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性 、吸附性 等，

（2）化学性质主要有 活泼性、可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性 等。

二、化学研究物质的组成和结构

1、空气的成分和组成

（1）空气成分体积分数：O 2 21%， N 2 78%，CO 2 0.03%，稀有气体0.94%， 其它气体和杂质0.03%。

（2）空气中氧气含量的测定

【步骤】 ①事先将集气瓶容积5等分，并标记。

②连接装置，检查装置的气密性。

③燃烧匙内装若过量红磷，夹紧止水夹。

④点燃红磷，迅速伸入集气瓶内，塞紧橡皮塞。

⑤冷却后，将导管插入盛水的烧杯中，打开止水夹。

【现象】（1）红磷燃烧，发出热量，产生白烟。（2）冷却后，水沿导管上升至集气瓶约1/5体积。 【原理】磷 + 氧气−−→

−点燃 五氧化二磷 P + O 2 −−→−点燃

P 2O 5 【结论】空气中O 2约占1/5，可支持燃烧； N 2约占4/5，不支持燃烧，也不能燃烧，难溶于水。

【思考】（1）为何事先给集气瓶五等份？便于更快获得实验结论。

（2）有时，事先在瓶底放少量水，知道其目的吗？便于快速降温。

（3）如何检查气密性？

（4）为何事先要夹止水夹？如事先不夹止水夹，红磷燃烧放热使瓶内空气受热膨胀排出，会

使压强减小得更多，水上升会超过集气瓶1/5体积。

（5）红磷必须过量，为何？耗尽瓶内氧气。

（6）点燃的红磷为什么要“迅速”伸入集气瓶？ 如缓慢伸入，红磷燃烧放热使瓶内空气受

热膨胀排出，会使压强减小得更多，

（7）红磷燃烧产生的白烟属于什么状态？其体积如何？固态，几乎不占体积。

（8）为何要等集气瓶冷却到室温后，再打开止水夹？ 其一，如未冷却到室温，瓶内温度过

高，会使一部分空气排出，压强减小得更多，水上升会超过集气瓶1/5体积。其二，如未冷却到室温，瓶内温度不太高瓶内会有一部分压强，水上升会小于集气瓶1/5体积。

（9）打开止水夹后，为什么集气瓶中能吸入约占集气瓶容积1/5的水？ 红磷燃烧消耗氧气，

生成固体，导致气压减小所致。

（10）液面上升小于1/5原因：装置漏气，红磷量不足，未冷却完全，未夹止水夹，水量不

足，导管内空气等。

（11）液面上升大于1/5原因：燃着的红磷未迅速伸入集气瓶，未夹止水夹等。

（12）能否用碳、硫代替红磷？不能 原因：产物是气体，不能产生压强差。

（13）请小结一下用于测定空气中氧气含量的实验所需的药品要具备哪些条件？①只与氧气

反应。②生成物通常为固体。③反应一般要容易发生。④若生成气体，则该气体要易被液体吸收。

2、按照一定的标准可将物质分为纯净物和混合物，由同种物质组成的是纯净物，由不同的物质组成的是混合物。

3、葡萄糖、砂糖、面粉的燃烧