2013全国星级饭店统计公报

2013年度全国星级饭店统计公报

截至2013年底，星级饭店统计管理系统中13293家星级饭店，有12517家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为94.16%，比2012年提高1.15个百分点。

一、总体情况

在12517家星级饭店中，除停业的830家饭店外，有11687 家完成了2013年经营数据的填报，填报率为93.37%。填报完成率在90%以下的省份有河南、湖北、湖南和广东；99%以上的省份有山西、内蒙古、吉林、安徽、山东、海南、四川、陕西和新疆兵团。

（一）基本情况

2013年全国星级饭店规模结构情况

（按星级分）

2013年全国星级饭店登记注册类型情况

（按星级分）单位：家

（二）财务经营状况

2013年全国星级饭店基本指标统计表

（按星级分）

2013年全国星级饭店主要指标统计表

（按星级分）

二、各地区情况

2013年全国星级饭店主要指标排名前十名统计表

三、全国50个重点旅游城市情况

截至2013年底，全国50个重点旅游城市共有5212家星级饭店，有4872家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为93.48%。

在4872家星级饭店中，除停业的305家饭店外，有4567 家完成了2013年经营数据的填报，填报率为93.74%。

2013年重点旅游城市星级饭店规模结构

（按星级分）

2013年重点旅游城市星级饭店主要指标排名前十名统计表

四、比较分析

2013年全国星级饭店基本指标与去年同比情况

（按星级分）单位：%

2013年全国星级饭店主要指标与去年同比情况

（按星级分）单位：%

附件：

1. 2013年度全国各地星级饭店数量分布情况

2. 2013年度全国星级饭店基本情况表

3. 2013年全国各地星级饭店财务状况统计完成情况表

4. 2013年全国50个重点旅游城市星级饭店财务状况完

成情况表

5. 2013年度全国星级饭店财务状况汇总表

6. 2013年星级饭店经济指标汇总表（按地区）

7. 2013年星级饭店经济指标汇总表（按重点旅游城市）

2013年全国各地星级饭店数量分布情况

单位：家

2013年度全国星级饭店基本情况表

单位：家

2013年全国各地星级饭店财务状况统计完成情况表

附件4：

2013年全国50个重点旅游城市星级饭店财务状况完成情况表

单位：家

备注：

1. 平均房价（Average Room Rate）：当季客房收入/当季实际出租间夜数；

2. 平均出租率（Occupancy）：当季实际出租间夜数/当季可供出租间夜数×100%；

3. 每间可供出租客房收入（Revenue Per Available Room）：当季客房收入/当季可供出租间夜数；

4. 每间客房平摊营业收入（Total Revenue Per Room）：当季营业收入/客房间数；

5. 全员劳动生产率=营业收入/全部从业人数年平均人数

6. 人均实现利润=利润总额/全部从业人数年平均人数

7. 人均实现税收=实缴税金/全部从业人数年平均人数

8. 人均占用固定资产原值=固定资产原值/全部从业人员年平均人数

9. 百元固定资产创营业收入=营业总收入/固定资产原值×100

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