各种调料的日语说法

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日语食通天

日语食通天

日语食通天第一课:厨房用具あわだてき[泡立て器]:搅拌器まないた[まな板]:砧板ざる:竹篓ふきん:抺布はけ:刷子めんぼう[麺棒]:擀面棍せいろ[蒸籠]:蒸笼かわむきき[皮むき器]:削皮器せんぬき「栓抜き」:开瓶器かんきり「缶切り」:开罐器なべつかみ「鍋つかみ」:隔热手套もくべら「木べら」:木匙スケッパー(scraper):刮板本課問題1、白菜2、木耳3、南瓜答案:白菜:はくさい木耳:きくらげ南瓜:かぼちゃ第二课:饮茶点心ヤムチャてんしん(飲茶点心)エビむしギョウザ[エビ蒸し餃子]:蒸蝦餃かにみそシューマイ:蟹黃燒賣チャシューまんじゅう:叉燒包ちまき「粽」:粽子ももまんじゅう「桃まんじゅう」:壽桃包だいこんもち「大根もち」:蘿蔔糕たまごいりパイ「玉子いりパイ」或カスタードパイ:蛋塔ごまだんご「ごま団子」:芝麻球マンゴープリン「mango pudding」:芒果布丁あんにんどうふ「杏仁豆腐」:杏仁豆腐はるまき「春巻き」:春卷本期问题1、蒲烧定食2、麻婆豆腐3、拉面答案:蒲烧定食:かばやきていしょく麻婆豆腐:マーボドーフ或マーボドウフ拉面:ラーメン第三课:日式点心(わがしいまがわやき(今川焼き):红豆饼/ 车轮饼おおばんやき(大判焼き):红豆饼/ 车轮饼*依照地域有不同称呼* わがし(和菓子):日式点心うじきんとき(宇治金時):抺茶红豆泡冰あられ:小仙贝あまなっとう(甘納豆):甘纳豆さくらもち(桜餅):樱饼ぜんざい:红豆汤だいふくもち(大福餅):红豆麻糬せんべい(煎餅):仙贝たいやき(鯛焼き):鲷鱼烧だんご(団子):糯米团子まんじゅう(饅頭):馒头みつまめ(蜜豆):蜜豆もなか(最中):最中饼ようかん(羊羹):羊羹本期问题1、担担面2、通心粉3、炒面饭答案1、担担面たんたんめん2、通心粉マカロニ3、炒面饭そばめし第四课:调味料(ちょうみりょう)マスタード:芥末酱とうがらし(唐辛子):辣椒ケチャッブ:蕃茄酱とうばんじゃん(豆板醤):豆瓣酱とうち:豆鼓テンメンジャン:甜面酱ごまベースト(胡麻ベースト):芝麻酱こしょう(胡椒):胡椒ウスターソース:黑醋酱カレールー:咖喱块カレーこ(カレー粉):咖喱粉チキンコンソメ:鸡汤块シロップ:糖浆メイプルシロップ:枫糖浆はちみつ(蜂蜜):蜂蜜バニラエッセンス:香草精第五课:ちょうり(调理)いれる(入れる):放入あらう(洗う):洗おす(押す):按压おく(置く):放置おろす:磨泥かいとう(解冻):解冻かたちをととのえる(形を整える):整好形状かねつ(加热):加热きる(切る):切さす(刺す):刺したごしらえ:烹调准备つくる(作る):做きざむ(刻む):划上くわえる(加える):加入つめる(诘める):挤入、装填つつむ(包む):包とかす(溶かす):溶解とる(取る):取ぬる(涂る):涂ねる(练る):揉、搅拌、熬制まぶす(涂す):沾(涂满)まぜる(混ぜる):混合、调拌本期问题1、棉花糖2、西式点心3、蟹答案:1、棉花糖わたあめ或マシュマロ2、西式点心ツビーバック或ようがし3、蟹かに第六課:遇到味道怪怪的便说.....単語:おいしくない:好难吃まずい:真难吃まあまあ:普普通通味(あじ)がおかしい:味道怪怪的変(へん)なにおい:怪怪的味道新鲜(しんせん)ではない:不太新鲜かたい:好硬!カラカラ:太乾了!焦げている(こげている):烤焦了! 霉臭い(かびくさい):有酶味!湿っぽい(しめっぽい):有点受潮水っぽい(みずっぽい):水水的渋い(しぶい):好涩油っぽい(あぶらっぽい):油油的油っこい(あぶらっこい):油腻腻的本期问题1、布丁2、味噌猪排3、鱼翅答案:1、布丁プリン或プディング2、味噌猪排みそかつ3、鱼翅フカヒレ第七课:冰淇淋冰淇淋:アイスクリーム単語:イチゴミルク:草莓牛奶チョコレートミント:薄荷巧克力マスクメロン:哈密瓜ラムレーズン:兰姆葡萄バニラ:香草キャラメル:焦糖バナナストロペリー:香蕉草莓オレンジチーズケーキ:香橙起司蛋糕冰淇淋必学食感句:冷たい:好冰啊!エレガント香り:很高雅的香味。

餐厅菜单常用日语

餐厅菜单常用日语

味付けたこ味付八爪鱼たこわさ芥末小章鱼さんまの梅煮梅子煮秋刀鱼枝豆(えだまめ)毛豆冷奴(ひややっこ)冷豆腐キムチ(外来語)辣白菜てんぷらもり什锦天妇罗にんにくあじの豚肉ステーキ大蒜猪排鳥のから揚げ略:とりから炸鸡块牛肉コロッケ牛肉土豆饼刺身知道鱼名后面加刺身略:刺しマクロ刺し金枪鱼刺身同理烤什么后面加焼きさんま焼き烤秋刀鱼サーモン焼き烤三文鱼牛タン焼き这类的称为串くし不用加焼き直接说名字例如烤鱿鱼须ゲソ烤五花肉バラ烤鸡心ハツ锅类的后面加鍋なべ例如キムチ鍋辣白菜火锅红烧肉豚の角煮猪肉生姜烧豚のしょうが焼き炒菜后面加个炒め例如ベイコンとほうれん草の炒め培根炒菠菜キムチの炒め炒辣白菜とんこつラーメン(猪)骨汤拉面牛肉うどん牛肉乌冬面味噌(みそ)ラーメン味噌拉面牛肉そば牛肉荞麦面牛(ぎゅう)丼(どん)牛肉盖饭鰻(うなぎ)丼ビーフカレー咖喱牛肉饭キムチとベイコンチャーハン辣白菜培根炒饭バナナあげ炸香蕉かぼちゃもち南瓜饼酒水お酒清酒せいしゅ啤酒ビール生啤生(なま)ビール略:なま二、吃茶点菜单コーヒー:咖啡ブラックコーヒー:纯咖啡カフェオーレ:奶咖啡アイスコーヒー:冰咖啡红茶(こうちゃ):红茶レモンティ:柠檬茶ミルクティ:奶茶ビール瓶:听装啤酒生ビール:生啤酒レモンスカッシュ:柠檬苏打ミルク:牛奶ミネラルウォーター:矿泉水フルーツジュース:果汁ココア;可可亚シャーベット:冰牛奶果冻スナック:点心サンドイッチ:三明治ホットドッグ:热狗ハンバーガー:汉堡ドーナツ:甜甜圈デザート:糕点パイ:派ケーキ:蛋糕ゼリー:果冻1 很高兴为您服务。

あなた方のサービスに大変満足しています.2 你吃中餐还是西餐?中华料理にしませんか。

洋食にしませんか。

3 现在要点菜吗?ご注文はいかがですか?4 我想要一份牛排。

ビーフをお愿いします。

5 要来点葡萄酒吗?ワインはいかがでしょうか。

6 不了,来杯咖啡吧。

いいえ、コーヒーをお愿いします。

日本语调味料辞典

日本语调味料辞典

日文名称罗马读音英文名称片假名调料ちょうみりょう【調味料】choumiryou seasoning クルアンブルン糖さとう【砂糖】satou sugar ナムターン红糖くろざとう【黒砂糖】kurozatou raw sugar砂糖グラニューとう【グラニュー糖】guranyuutou granulated sugar冰糖こおりざとう【氷砂糖】koorizatou crystal sugar ナムターングルワッ方糖かくざとう【角砂糖】kakuzatou lumb sugar ナムターンポン甜料かんみりょう【甘味料】kanmiryou sweetener糖精サッカリンsakkarin saccharin ディーナムターン盐しお【塩】shio salt グルワッ岩盐(石盐)がんえん【岩塩】gan'en rock salt酱油しょうゆ【醤油】shouyu soy souse シーユージープン鱼酱ぎょしょう【魚醤】gyoshou ferment fish souce ナンプラー沙司ソースsousu (Worcester) souce ソース辣酱油チリソース→chili souce ナムプリック牡蛎油オイスターソース→oyster souce ナムマンホイ蛋黄油マヨネーズ→(F)mayonnaise マヨネー芥末蛋黄酱タルタルソース→tartar souce番茄酱ケチャップ→ketchap调味品ドレッシング→dressing ナムサラット味精あじのもと【味の素】ajinomoto chemical seasoning アイノモト醋す【酢】su vinegar ナムソム黒葡萄醋バルサミコbarusaniko balsamic vinegar酱みそ【味噌】miso soy-bean paste タオチアオ黄酱あかみそ【赤味噌】akamiso red soy-bean paste豆瓣酱とうばんじゃん【豆瓣醤】toubanjan bean and chili paste甜料酒みりん【味醂】mirin sweentened sake ラオワーン炸用油あぶら【油】abura oil ナムマン色拉油サラダオイルsarada-oil salada oil ナムマンサラット橄榄油オリーブオイル→olive oil ナムマンゴーク豆油だいずあぶら【大豆油】daizuabura soybean oil トゥアルアング香油ごまあぶら【胡麻油】gomaabura sesami oil ナムマンンガー辣油ラーゆ【ラー油】raayu chili oil佐料こうしんりょう【香辛料】koushinryou spices胡椒こしょう【胡椒】koshou pepper powder プリックタイ花椒さんしょう【山椒】sanshou Jpn.pepper咖喱粉カレーこ【カレー粉】curry-ko curry powder ペーンケーング辣椒粉とうがらし【唐辛子】tougarashi chili powder プリック芥末面儿からしこ【辛子粉】karashiko mustard powder八角はっかく【八角】hakkaku star anis桂皮シナモン【肉桂皮】shinamon cinnamon花生酱ピーナッツバター→peanut butter人造黄油マーガリン→margarine ネーイティアム黄油バター→butter ネーイチーズ→cheese ネーイケング果酱ジャムjamu jam ヤム草苺酱いちごジャム【苺ジャム】ichigojamu strawberry jam ヤムストロベリー橘子酱マーマレード→marmalade ヤムピウソム鲜奶油なまクリーム【生クリーム】nama-cream whipped cream蜂蜜はちみつ【蜂蜜】hachimitsu honey ナムピング酒糟さけかす【酒粕】sakekasu sake less糠ぬか【糠】nuka rice bran ラム曲子こうじ【麹】kouji yeast/malt/leaven チュア。

几种酱汁配料大全日本料理调味品全攻略

几种酱汁配料大全日本料理调味品全攻略

种酱汁配料大全日本料理调味品全攻略种酱汁配料大全——日本料理调味品全攻略在日本料理中,调味品起着至关重要的作用,它们能够为食物增添丰富的口感和独特的味道。

种类繁多的酱汁配料使得日本菜肴的口味变得多样化,让人欲罢不能。

本篇文章将为您介绍日本料理中常用的酱汁配料,帮助您掌握日本料理的调味技巧,让您的美食更加美味。

1. 酱油 (Soy Sauce)作为日本料理中最基本的调味品,酱油有着深棕色和咸甜的味道。

它由大豆、小麦、盐和水制成,经过长时间的发酵而成。

酱油可以用于蘸酱、调制菜肴或炒菜,给食物带来丰富的鲜味。

2. 味醂 (Mirin)味醂是一种由米、米曲和糖制成的甜酒,具有甜而酸的味道。

它常用于调制日本料理中的照烧汁和浇头,能够为食物增添甜味和光泽。

3. 日式料理醋 (Japanese Rice Vinegar)日式料理醋是用米酒醋和大米一起发酵制成的。

它具有淡淡的酸味和光泽,常用于制作寿司和寿司醋。

它还可用于腌制食材,使其更加美味。

4. 辣芥末酱 (Wasabi)辣芥末酱是日本料理中常用的调味品之一,它由芥末根磨成细蓉而成。

辣芥末酱能够给食物带来辛辣的味道,常用于蘸酱和配料。

5. 日本柚子胡椒酱 (Yuzu Kosho)日本柚子胡椒酱是一种由柚子皮、柚子汁和辣椒制成的调味品。

它具有浓郁的柚子香味和辣椒的辛辣味道,常用于提升菜肴的风味。

6. 味噌 (Miso)味噌是一种由大豆、盐和麦麸发酵制成的调味品,味道丰富而浓郁。

它有多种口味,如甜味噌、咸味噌和辣味噌,可以用于调制汤、腌制食材和调味。

7. 红烧油 (Rayu)红烧油是一种辣椒和大蒜炸制而成的调味品,具有辣味和香气。

它常用于拌面、拉面、火锅和炒菜,给食物带来辛辣的口感。

8. 柴鱼粉 (Bonito Flakes)柴鱼粉是由日本柴鱼经过烘干和刨丝而成的调味品。

它具有鲜美的鱼味和香气,常用于日式汤和酱料中,使菜肴更加美味。

9. 丸子汤底 (Dashi Broth)丸子汤底是一种基础的日本汤底,由柴鱼、鱼片和海带煮制而成。

日语中 食材 调味料的说法

日语中 食材 调味料的说法

食材:胡瓜きゅうり黄瓜茄なす茄子大根だいこん白萝卜人参にんじん胡萝卜白菜はくさい白菜玉葱たまねぎ洋葱葱ねぎ葱韮にら韭菜卵たまご鸡蛋大豆だいず黄豆麦むぎ小麦昆布こんぶ海带玉蜀黍とうもろこし玉米蒜にんにく大蒜豆腐とうふ豆腐里芋さといも芋艿ジャガイモ土豆サツマイモ甘薯トマト番茄もやし豆芽菜しいたけ香菇カボチャ南瓜キャベツ卷心菜ピーマン青椒豚肉ぶたにく猪肉牛肉ぎゅうにく牛肉鶏肉とりにく鸡肉魚さかな鱼蝦えび虾鰻うなぎ鳗鱼サンマ秋刀鱼マグロ金枪鱼タコ章鱼ホタテガイ扇贝調味料:醤油しょうゆ酱油酢す醋塩しお盐砂糖さとう砂糖削り節けずりぶし干鲣鱼味噌みそ味增日本酒にほんしゅ日本酒味醂みりん甜料酒うまみ調味料~ちょうみりょう味精澱粉でんぷん淀粉唐辛子とうがらし辣椒粉胡椒こしょう胡椒山椒さんしょう花椒ごま油ごまゆ麻油八角はっかく八角ワサビ芥末シナモン桂皮マヨネーズ蛋黄酱ケチャップ番茄酱トーバンジャン豆瓣醤テンメンジャン甜面醤食用油しょくようあぶら食用油中華料理の特徴:1、強い火力を用いる炒め物が目立ち、油(ラード、ゴマ油など)を多用する料理が多いという傾向がある。

2、生野菜の使用や冷たい料理は少ない(伝統的な料理では杏仁豆腐程度)。

3、魚介類については、淡水魚が使用される傾向が強い。

北方系(北京料理など)味が濃く塩辛い西方系(四川料理など)香辛料を使った辛い料理が多い南方系(広東料理など)薄い味で材料の味を生かす東方系(上海料理など)甘味が強いほか:山東料理肉や魚の臭みをとるために香辛料などをふんだんに使う福建料理土地柄、海鮮の料理が特に多く作られる浙江料理味付けが塩辛く、さっぱりしているのが特徴である湖南料理辛みだけでなく酸味を活かす安徽料理煮物を得意としていて、少し油っぽい日本料理の特徴:1、食材:新鮮な食材や良質な水に恵まれているため、素材の味を最大限に活かした味付けが尊重される。

2、調味の基調は塩、うま味を豊富に含んだ出汁(鰹節や昆布などを煮出して作られる)、大豆を麹で発酵させた醤油、味噌である。

日式餐厅常用日语

日式餐厅常用日语

精品文档日式餐厅常用日语常用日语单词:筷子:哈西烟灰缸:哈伊杂拉毛巾:澳西包里酱油:效尤盐:西澳水:米滋热水:澳油冰:靠里牙签:次马腰基七味粉:吸七咪绿芥末(吃生鱼片喝寿司用):哇撒比好吃:澳以西以不好吃:澳以西库那以难吃:马滋以甜:啊马以酸:思怕以苦:泥嘎以辣:卡拉以咸:西澳卡拉以味道重:靠以味道淡:五思以热:啊次以凉:次买他以冷:撒母以日本清酒喝法: 热喝,冷喝,温喝热喝:啊次抗冷喝:黑呀(呆)温喝:努鲁抗日本烧酒喝法:加热水喝加水和冰只加冰加热水喝:澳油哇里加水加冰:米滋哇里只加冰:捞库精品文档日式餐厅基本服务用语十大服务基本用语以下括号内的中文标注为日语读法1.欢迎光临以拉下衣吗赛)使用场合:服务员看到客人进入餐厅后,要30 度鞠躬面带微笑说这句话。

2.明白了卡西靠马力马西他)使用场合:客人说需要什么的时候,服务员在听懂的情况下说这句话。

3.请稍候少々指待笑笑澳妈气库大萨以马赛)使用场合:客人点单之后,需要客人等待的时候需要说这句话。

4.让您久等了指待/c^V^b^b^(澳马他赛以大西马西他)使用场合:让客人等待时间稍久的时候要说这句话。

5.打搅一下失礼V^b^T(西次来衣西马斯)使用场合:服务员在服务客人之前要说这句话,比如上菜前。

6.十分对不起申b訳求乜人(毛西哇开高杂以马森)使用场合:当服务员出错时,比如上错菜,把饮料打翻等场合。

7.不好意思恐料入^^T^(澳骚来以利马斯嘎)使用场合:让客人恼怒的场合,比如菜肴迟迟未出等场合。

8.谢谢啊里嘎刀高杂以马斯)使用场合:客人给与菜肴赞扬等场合。

9.谢谢了啊里嘎刀高杂以马西他)使用场合:客人用餐离开时说这句话。

10.请多关照idb<fc願VV尢b求丁(腰老西库,澳乃嘎以西马斯)使用场合:需要请客人多关照的情景下说。

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日本烹饪中常见的调味料与用法详解

日本烹饪中常见的调味料与用法详解

日本烹饪中常见的调味料与用法详解日本料理以其精致的味道和独特的调味料而闻名于世。

在日本烹饪中,调味料是不可或缺的一部分,它们不仅能增添食物的美味,还能提升菜肴的层次感。

本文将详细介绍日本烹饪中常见的调味料及其用法。

1. 酱油(Soy Sauce)酱油是日本料理中最常用的调味料之一。

它由大豆、小麦和盐经过长时间的发酵制成。

酱油有多种类型,包括普通酱油、深色酱油和低盐酱油等。

它可以用于调味各种菜肴,如寿司、炒饭和炖菜等。

此外,酱油还可以作为蘸料,搭配生鱼片或烤肉等食物食用。

2. 味噌(Miso)味噌是一种由大豆、大米或大麦等材料经过发酵制成的调味料。

它有多种口味,包括白味噌、红味噌和黄味噌等。

味噌可以用于烹制汤、酱料和腌制食物。

在日本料理中,味噌汤是一道非常受欢迎的菜肴,它可以搭配各种蔬菜和海鲜,营养丰富且美味可口。

3. 醋(Vinegar)醋是一种酸性调味料,它在日本料理中起到提鲜和增加食欲的作用。

日本料理中常用的醋包括米醋、苹果醋和梅醋等。

醋可以用于制作寿司饭、腌制蔬菜和调制酱料等。

此外,醋还可以用于制作凉拌菜和酸辣汤等,为菜肴增添一丝清新的味道。

4. 日本芥末(Wasabi)日本芥末是一种辛辣的调味料,它由芥末粉和水混合而成。

日本料理中常用的芥末有生芥末和调和芥末两种。

芥末可以搭配寿司、生鱼片和烤肉等食物食用,它的辛辣味可以提升菜肴的口感,使其更加美味。

5. 鱼露(Fish Sauce)鱼露是一种由鱼类经过长时间的发酵制成的调味料。

它在日本料理中常用于调味汤和炖菜等。

鱼露富含天然的鲜味,可以增添菜肴的风味,使其更加鲜美。

在烹制海鲜菜肴时,鱼露是一种不可或缺的调味料。

6. 芝麻酱(Sesame Paste)芝麻酱是一种由芝麻磨碎而成的调味酱,它在日本料理中常用于制作芝麻汤和芝麻酱菜等。

芝麻酱具有浓郁的芝麻香味,可以为菜肴增添一种独特的风味。

此外,芝麻酱还富含营养,有助于增强食欲和改善肠胃功能。

以上是日本烹饪中常见的调味料及其用法的详细介绍。

日语调味料

日语调味料

調味料に関する言葉调味品用语
食用油(しょくようあぶら)食用油
サラダオイル色拉油,冷餐油,生菜油
ごま油(ごまあぶら)麻油
大豆油(だいずあぶら)豆油
なたねあぶら菜油
落花生油(らっかせいあぶら)花生油
ラード猪油
唐辛子(とうがらし)辣椒
塩(しお)盐
食塩(しょくえん)食盐
醤油(しょうゆ) 酱油
酢(す)醋
ソース辣酱油
味りん(みりん)料酒
砂糖(さとう)绵白糖,白糖
ざらめ(粗粒)砂糖
黒砂糖(くろざとう)红糖
角砂糖(かくざとう)方糖
氷砂糖(こおりざとう)冰糖
カラメル色素(~しきそ)焦糖色素
味の素(あじのもと)味精
香辛料(こうしんりょう)香辛料
カレー咖喱
胡椒(こうしょう)胡椒
からし芥末
山葵(わさび)山葵菜
チーズ干酪
クリーム奶油
生クリーム(なま~)生奶油
バター黄油
片栗粉(かたくりこ)小粉
澱粉(でんぷん) 淀粉
たれ调料
エキス精,提取物
ブーフエキス牛肉精
かつおぶし调味用松鱼
アミノ酸(あみのさn)氨基酸
香料(こうりょう)(食品的)香料,(化妆品的)香料味噌(みそ)豆酱
胡麻味噌(ごまみそ)芝麻酱
トマトチャップ番茄沙司
ジャム果子酱
賞味期限(しょうみきげん) 食品有限期,保质期
調理方法(ちょうりほうほう)烹调方法
保存方法(ほぞんほうほう)贮存方法
製造年月日(せいぞうねんがっぴ)生产日期ういきょう茴香
八角(はっかく)八角
ぢょうじ丁香
ちんぴ陈皮
山椒(さんしょう)山椒
生姜(しょうが)生姜。

日文课文 单词

日文课文 单词

油soy sauce 醋vinegar 味精aginomoto盐食用油edible oil 调料seasoning 鸡精花椒Zanthoxylum bungeanum 辣椒paprika 芥末mustard 香精essence 勺子ladle 汤匙spoon 案板chopping board張さんのEmailElan15332@日本语能力测试(JLPT)简介一、考试介绍为了适应世界各国学习日语人数日渐增加的趋势,日本国际交流基金及其财团法人日本国际教育协会于1984年建立了一套较为完整的考试评价体系——日本语能力测试,并于同年开始在有关国家和地区实施,受到了日语学习者的欢迎。

到2000年时,世界上共有36个国家和地区(含日本)的88个城市(含日本国内6个)举办此项考试,201,021人报名参加。

为满足迅速发展的中日经济文化交流的需要,进一步推动日语学习的普及,提高学习者的日语水平,我国教育部门自1984年起开始在国内承办此项考试。

该考试以母语不是日语的人士为对象,测试其日语能力。

考试分一、二、三、四共四个级别,一级约相当于我国大学本科专业日语3~4年级的水平。

每个级别的考试又分文字词汇、听力、阅读语法三部分。

在日本国内由15名专家组成该考試的考试实施委员会,决定其方针、实施计划、考试内容及证书的授予标准等。

该委员会下设规划委员会和考试委员会。

规划委员会负责实施计划的制定和考试结果的分析评价;考试委员会负责试题的命制。

在我国,该考试由中日双方组成的考试协力委员会负责,教育部考试中心组织实施。

目前全国设有28个考点,考生可视自己的情况选择。

二、报名步骤1.用户注册2.选择级别和考点3.填写报名表4.网上付费5.查询准考证号码6.在所报考点领取准考证三、报名时间报名时间:每年的八月中旬至九月上旬四、报名网址报名网址: 或 五、考试时间考试时间:每年的十二月份的第一个星期日六、考试内容第一课单词大丈夫だいじょうぶ(NO PROBLEM )コーヒー咖啡ください我要买请给我ハンバーカー汉堡包いくらですか?¥¥多少钱?ていしょく「定食」套餐テスト测试测验何時「なんじ」?几点?何時「いつ」?什么时候?どういたしまして不用谢不客气午前ごぜん上午午後ごご下午四時間目三時間目一時間目二時間目「かんめ」先生せんせい老师月曜日げつようび周一火曜日かようび周二水曜日すいようび周三木曜日もくようび周四金曜日きんようび周五土曜日どようび周六日曜日にちようび周日休みやすみ休息休假夏休みなつやすみ暑假正しいただしい正确ライチ荔枝バナナ香蕉知り合い朋友熟人大學「だいがく」大学学生「がくせい」学生课文おはようございます早上好こんにちは你好中午好さようなら再见こんばんは晚上好A:すみませんB:いいえA:ありがとうございます多谢B:いいえA:失礼(しつれい)します○1打扰了○2告辞了○3那我不客气了はじめまして。

考研的日语

考研的日语

考研的日语■ ち • チ ~Di9ga,zFW; >Oち【血】 (名) ①血,血液②血统 m %Gちい【地位】 (名) 地位,职位 9F S)ちいき【地域】 (名) 地域,地区 > VYW]Aちいさい【小さい】 (形) (体积、面积、身长、年龄等)小 &y.c>H?D}ちいさな【小さな】 (连体) 小的 1N h&]}チーズ (名) 奶酪,干酪 ' z<)&7&`チーム (名) (体育)队 c B XMll kp eu 4"5zちか【地下】 (名) ①地下②阴间③地下活动ちかい【近い】 (形)①(距离、时间)近,靠近②(血缘、关系)亲密 ③相似,近似 ちがい【違い】 (名) ①差异,区别,不同②差错,错误 : hEW^ /5ちがう【違う】 (自五) ①不同,不一致,不一样②错,不对,不符 .9{.sxs >Fちかく【近く】 Ⅰ(名) 附近Ⅱ(副)不久,最近,近期 b �9m qVb/ちかごろ【※近頃】 (名) 近来,这些日子 t > @_ Fちかづく【近づく】 (自五) ①靠近,迫近,临近②接近,亲近 e6^k e?q"ちかてつ【地下鉄】 (名) 地铁 GC' )qhF:ちから【力】 (名) ①体力,力气,力量,劲儿②能力,实力 ux _ | x3rちきゅう【地球】 (名) 地球 vAU{AL l pちぎる (他五) ①撕碎,弄碎②揪下,揪成小块 i{E] A9JAちく【地区】 (名) 地区 iv(?'*M5~2ちじ【知事】 (名) (日本都、道、府、县的最高行政长官)知事 :y~6qR41IE ちしき【知識】 (名) 知识 v3| "S^4ちじん【知人】 (名) 熟人,相识 ;FEL QE jc p"ちず【地図】 (名) 地图 AcQrちたい【地帯】 (名) 地带,地域 Z@V];Gpc9%ちち【父】 (名) ①父亲②先驱,创始人 6!Pp @'JpHちちおや【父親】 (名) 父亲 N{ 7Am l~Aちぢむ【縮む】 (自五) ①缩,缩小②起皱,出褶 C6lWu *hoちっとも (副) (后与否定语呼应)一点也(不),毫(不),一会儿也(不)^G i wちほう【地方】 (名) ①地区②(首都或中心城市以外的)地方 gXちゃいろ【茶色】 (名) 茶色 K0 ~# Zちゃく【着】 Ⅰ(量) ①(衣服)套,件②(到达的先后顺序)第……名Ⅱ(后缀)到达,x0i U[チャレンジ (名•自サ) 挑战 E-ちゃわん【茶碗】 (名) ①茶碗②饭碗 F[[nV @dv1――ちゃん (后缀) 对同辈及以下的人的亲昵称呼-Pg1,/-k)チャンス (名) 机会,时机 ( 8% k#ちゃんと (副) ①端正,规规矩矩②整整齐齐③好好地,牢牢地 ,完全 <> ちゅうい【注意】 (名•自サ) ①注意,留神,小心,谨慎②提醒,警告 1t8'ki o~ちゅういぶかい【注意深い】(形) 非常细心,小心谨慎 [9 5Q r[Cちゅうかじんみんきょうわこく【中華人民共和国】(名)中华人民共和国,中国 pd~ Rs9zCちゅうがく【中学】 (名) 初中 a* + . # xちゅうけい【中継】 (名•他サ) ①中继②转播 ;+ s2 b1]0 ちゅうごく【中国】 (名) ①中华人民共和国,中国②(日本地区名)中国 mbF5^ちゅうごくご【中国語】 (名) 中国话,汉语 .A ? AOhRちゅうごくじん【中国人】(名) 中国人 6 8wh AWちゅうし【中止】 (名•他サ) 中止,中途停止 QS88 6 _ちゅうしゃ【注射】 (名•他サ) 注射,打针 V}> Pfr9_ちゅうしゃじょう【駐車場】(名) 停车场 WL >[+ %/ちゅうじゅん【中旬】 (名) 中旬 8 2G lUE)5ちゅうしん【中心】 (名) ①中心②核心 F^>j v9 Vちゅうもく【注目】 (名•他サ) 嘱目,注目 ! $ 8#)yvL0-D`?SY2sちゅうもん【注文】 (名•他サ) ①定做,定购,定货②要求,希望ちょうき【長期】 (名) 长期 b[ U^QO tちょうこく【彫刻】 (名•他サ) 雕刻 ZH"�4 zty4%X bちょうしょ【長所】 (名) 长处,优点 ,ちょうじょう【頂上】 (名) ①山顶②顶点,极点 8 q fk j`= 4W9<lちょうしょく【朝食】 (名) 早饭 Kちょうだい【※頂戴】 (名•他サ) ①(もらう的敬语,妇女、儿童多用)领受②(食べる的敬语ちょうど (副) ①正,正好②宛如,正象 a2[ka9'@ wちょうみりょう【調味料】(名) 调味品,调料 :I ;l5Q}w"チョーク (名) 粉笔 ro.vSS i3ちょくご【直後】 (名) ……之后不久,刚……就,紧接着 +k1 Ph7Aちょくぜん【直前】 (名) 将要……之前,眼看就……的时候 [V?|) 5N|#チョコレート (名) 巧克力 4 7],@ :ちょっけい【直径】 (名) 直径 X Cc;z;$ちょっと (副)①稍微,一点儿②一会儿,暂时③(后与否定语呼应)(不)大容易,(不ちらかる【散らかる】 (自五) 零乱,散乱,乱七八糟 L< sj@RZ■ つ • ツ T`',XT#つい (副) ①(表示时间、距离)相隔很短,刚刚②不知不觉地,无意中,不由ついたち【一日】 (名) (每月的)一日,一号 +RB+ - % cつう【通】 (量) (文件、书信)封,件 75S*17lN9!つうがく【通学】 (名•自サ) 走读,上学 } 06az9.Bつうきん【通勤】 (名•自サ) 上下班,通勤 A _gxx~P|B`つうこう【通行】 (名•自サ) ①通行,往来②一般通用 vZm$つうじる【通じる】 Ⅰ(自上一) ①通,相通②通晓,熟悉,精通③理解,领会 pc9q; }Yg Ⅱ(他上一) ①通,(使)相通②(使)理解③通过,经过 yiZVB3{ME つうしん【通信】 (名•自サ) ①通信,通音信②(电信、电话等)通讯③通信稿,报道消0 ^T}つうち【通知】 (名•他サ) 通知 i# SF7b # Qcoつうやく【通訳】 (名•自他サ) (口头)翻译(员)つかう【使う】 (他五) ①用,使用②雇用,使用(人)③消费,花费 xv( y tay つかまえる【捕まえる】 (他下一) ①揪住,抓住②促拿,逮捕 wh^M AV[2f?mつかまる【捕まる】 (自五) ①被捉拿,被捕获②(紧紧)抓住 $]?*つかれ【疲れ】 (名) 疲乏,疲劳,疲倦 ura&Q+c Mmつかれる【疲れる】 (自下一) ①累,乏,疲劳②(东西因长期使用)变陈旧,不顶用 }f$4つき【月】 (名) ①月亮②月,月份 Zr : F/Eつぎ【次】 (名) 其次,下一个 "8J\w=w<$Tつきあう【付き合う】 (自五) ①来往,交际②作陪,奉陪 4Q2)ZD = Vつぎつぎ【次々】 (副) 接连不断,一个接一个 _ X$#*XA1つきひ【月日】 (名) ①太阳和月亮②月份,日期③时光,岁月 %q Er"^h)&つく【付く】 (自五) ①沾,沾上,附,附上②跟随,跟着③附加,增添④有(结果つく【着く】 (自五) 到,到达 *:/7|)M2つく【突く】 (他五) ①刺,扎,戳②冒,冲,顶③支撑,拄着 RA"i'pcT ^つぐ【継ぐ•接ぐ】 (他五) ①继承②接,连接③添加 -Mo0qc-'pJつくえ【机】 (名) 桌子,书桌 ` o gqmつくす【尽くす】 Ⅰ(他五) ①尽,竭尽②尽力,效力 ,jHT 6JbUz Ⅱ(后缀) ……尽,……完 CQ�kg(RL cN;.F S?eつくりあげる【作り (他下一) ①做成,完成②捏造,编造上げる】 G & t hg~vつくりだす【作り出す】 (他五) ①开始做②制造出,生产出③创造出 g@tjco3w<Gつくる【作る•造る】 (他五) ①做,作②创造,制造③栽培,培养④做(饭、菜等) 2R つけくわえる【付け (他下一) 补充,附加,增补 GkgR zk?加える】 Ae< _X*~Hyつける【付ける】 Ⅰ(他下一)①安上,接上,挂上,插上,附上②涂上,上,沾上,粘上③附上 Ⅱ(后缀) ①经常,惯于……②赋予 nvZFXWzNx1つごう【都合】 (名) ①情况,理由②方便(不方便),合适(否与) �nOy\-つたえる【伝える】 (他下一) ①传达,转告,告诉②传授,传给③传导,传入,传播 つたわる【伝わる】 (自五) ①传入,传来②传,传播③沿,顺 x _L lOつち【土】 (名) ①地,土地,大地②土,土壤③地面,地上 XwN(mBB jm つづき【続き】 (名) ①继续,接续②下文,待续 BTY@c2jBZPつづく【続く】 (自五) ①继续,连续不断②相连,连通③接着,跟上>つづける【続ける】 (他下一) ①继续 ,连续②连接 :{< ,nG i4 )Wつっこむ【突っ込む】 Ⅰ(自五) ①冲入,闯入②深入 ]'#E,W S7 Ⅱ(他五) ①塞入,刺入,扎入②埋头,深究 Tつつみ【包み】 (名) 包,包裹, a (tV ']つつむ【包む】 (他五) ①包上,包裹②隐藏,遮掩③笼罩,充满 7| P RO &q$ OE$Tつとめ【勤め】 (名) 工作,职务` #つとめる【勤める】 (自下一) 工作,任职 +]E3つとめる【努める】 (自下一) 努力,尽力 ~C lB I�~つな【綱】 (名) ①缆绳,粗绳,绳索②依靠,依赖③(相扑)横纲 _Qza`[ UoP~ =つながり【※繫がり】 (名) 联系,,关系つながる【※繫がる】 (自五) ①连接,联系②有关联,牵连 T @6 4 /P Xwaつねに【常に】 (副) 常,经常,始终 e"cKつぶ【粒】 Ⅰ(名) 颗粒,圆粒,米粒 qT+o� 0U#=uU4X Ⅱ(量) 粒 cZつぶやく【※呟く】 (自五) 嘟嚷,唠叨,发牢骚 ^4XhH"u3*Pw つぶれる【※潰れる】 (自下一) ①(被)弄坏,压坏②(时间)浪费掉③破产,垮台 M ――っぽい (后缀) (具有某种样子或倾向)好……,多……,容易…… ~1 (F h つま【妻】 (名) 妻,妻子 a5plSjA/.iつまずく (自五) ①绊,绊倒②(遇到阻碍而)失败,受挫 DB Y Mwjn_ N つまらない (形) ①没有价值,无谓,微不足道②无意义③无聊,没趣つまり (接) ①总之,归根结底②也就是说,即 %bi gU |dつみ【罪】 (名) 罪,犯罪,罪恶,罪责 ') j-inO @つむ【積む】 (他五) ①堆积,积垒②装载 1w#G0o< ^tつめたい【冷たい】 (形) ①凉,冷②冷淡,不热情 <{: Zixつめる【詰める】 (他下一) ①塞进,装入②挤紧,紧挨③节省,紧缩 g)p0U8(P KO_9つもり (名) ①打算②估计,预计③就算是,权当作 Ru |つもる【積もる】 Ⅰ(自五) ①积,堆积②积累,积存 ~%�qZQF3tB D Ⅱ(他五) 估计,推测 Z)Oつゆ【梅雨】 (名) 梅雨(季节) <O rNi duIつよい【強い】 (形) ①强,强有力,强大②强壮,健壮③坚决,强硬 K!Riつよまる【強まる】 ((自五)) 越来越强,增强 3fM =つよめる【強める】 (他下一) 加强,增强 oa0QQ$ Y=つらい【※辛い】 Ⅰ(形) ①痛苦,难过,难受②无情,刻溥 9 (8 Ⅱ(后缀) 难……,不好……,不便…… ]u$ fl\{7つり【釣】 (名) ①钓鱼②找的钱 ( jq\{b Hつる【釣る】 (他五) ①钓(鱼)②勾引,引诱,诱骗 ;y5 ;nr9つるす【※吊るす】 (他五) 吊,挂,悬 60 O0ef.>- JjAtつれる【連れる】 Ⅰ(他下一) 带领,带着 G Ⅱ(自下一) (以につれて的形式)随着…… b Xq H >3C■ て • テ |^} icJ 4て【手】 (名) ①手,胳膊②(器皿的)把儿,把手③人手,人力 DQm t<であい【出会い】 (名) ①碰见,相遇,不期而遇②幽会 1q T= H:;*であう【出会う】 (自五) ①遇见,碰见偶遇②约会,幽会 ^v F >てあし【手足】 (名) 手足,手脚 2r Jdjcてあらい【手洗い】 (名) ①(便后)洗手②洗手水(盆)③厕所(常用お手洗い) ;P�d_,ていあん【提案】 (名•他サ) 提案,建议,提议 W|21n Qnテゖーシャツ【Tシャツ】(名) T恤衫,圆领衫 g a m*~%pXていおん【低温】 (名) 低温 / N OZd vていか【低下】 (名•自サ) 降低,下降 5U \gE\m\fていき【定期】 (名) ①定期②定期卷 4 }Up/AYreていきけん【定期券】 (名) 定期卷(月票等) (Ku$ 0Xrていきゅうび【定休日】 (名) (商店、公司规定的)休息日 y+< H "2ていしゅつ【提出】 (名•他サ) 提出,提交 M#tiA a?Tuデゖスコ (名) 迪斯科 ^ ssg4<PEテゖッシュ (名) 面巾纸,纸巾 =o\[VJ|E>テゖッシュペーパー (名) 卫生纸,手纸,化妆纸 uTo SG ,\ていど【程度】 (名) ①程度,水平②适度,限度 %sQ~ xu ?uていねい【丁寧】 (形动) ①有礼貌,恭恭敬敬,郑重其事②精心,注意周到,小心谨慎ていれ【手入れ】 (名) 修理,收拾,拾掇 II N + ~0デート (名•自サ) (男女)约会,幽会 %_oem Uo!,テーブル (名) ①桌子,会议桌,餐桌②表格 wtbr[kVjテープレコーダー (名) 录音机 G+!(E! zVFでかける【出かける】 (自下一) 出去,出门,外出 ?clsXZhn�Qてがみ【手紙】 (名) 信,书信 RL`10hx fgてき【敵】 (名) 敌,敌人,仇敌 i5P4gh a&5――てき【――的】 (后缀) ①关于……的②带有……性质的③……样的,……性的;S-! )できあがり【出来上がり】(名) ①做好,完成②(做成的)结果,质量 52Gできあがる【出来上がる】(自五) ①做完,做好,竣工②天生,生来就 I D'0*U//@テキスト (名) ①教科书,教材②原文,本文 > )B8<&=}fてきする【適する】 (自サ) ①适合,适应②适宜于,适当 [T<j GVてきせつ【適切】 (名•形动) 适当,妥当,恰当 IpoO- My`Cてきとう【適当】 (名•形动•自サ)①适当,适合,适宜②正好,恰当③(连用形)随便 4\ できる【出来る】 (自上一) ①能作,能办到,会②做好,做成③形成,出现 3 zb/p v できるだけ (副) 尽可能,尽量 }#31g"xWU}でぐち【出口】 (名) 出口 Z} � Gi,デザ゗ン (名•自他サ) ①设计②图案 U9�*N [ Fですから→だから zz8� D lテスト (名•他サ) ①测验,考试②试验,检查 [0&8 -8]VZEj%*てつ【鉄】 (名) 铁 X;てつだい【手伝い】 (名) ①帮忙②帮手,保姆 ]5dw> G@てつだう【※手伝う】 Ⅰ(他五)帮忙,帮助Ⅱ(自五)加之,还由于 7X e\XfOてつづき【手続き】 (名) 手续,程序 =xM `3 Moてっていてき【徹底的】 (名) 彻底 Vd5TX+ uテニス (名) 网球 u5YO qm F3EbHiテニスコート (名) 网球场 8では (接) 那么 7 \ jl ojEデパート (名) 百货商场 o u ( jl:てぶくろ【手袋】 (名) 手套 XE nu g 2てま【手間】 (名) (工作所需的)劳力和时间,工夫 | s" G lでも (接) (表示转折或辩解)不过,可是 $ GHHx DU/てら【寺】 (名) 寺院 m vz7,#T$hてらす【照らす】 (他五) ①照,照射②对照,参照 nj0J?{でる【出る】 (自下一) ①出去,出来,离开②出发,(车、船)开出③出席,上班テレビ (名) 电视,电视机 a h8a m3てん【点】 (名) ①点,顿号,逗号②(考试)分数③(体育)得分 2r}h *l8EQDXてんいん【店員】 (名) 店员}{ Uてんき【天気】 (名) ①天气②晴天,好天气 !`!x7p Rてんきよほう【天気予報】(名) 天气预报 #!z vv g Tでんき【電気】 (名) ①电,电气②电力③电灯 &(てんきん【転勤】 (名•自サ) 调动(工作) }jbmt@tpr9Jてんけい【典型】 (名) 典型 \!W &でんし【電子】 (名) 电子 _q8V_RnlBBでんしメール【電子メール】?゗ーメール $hKgAG1)zw(e iTでんしゃ【電車】 (名) 电气化火车 RzUKHW3てんじょう【天井】 (名) 天棚,顶棚,天花板てんすう【点数】 (名) ①分数②(物品的)件数 ) `G em>f9でんたく【電卓】 (名) 电子计算器 c>9 @ /A$ 0*でんち【電池】 (名) 电池 qaでんちゅう【電柱】 (名) 电线杆 X*v1R" o]でんとう【電灯】 (名) 电灯 No o 'g]KJS+;でんとう【伝統】 (名) 传统 -Lてんぷら【天婦羅】 (名) ①油炸虾(鱼等)②冒牌货,虚有其表的东西 cAb ] 6�}i</scp"=>3でんぽう【電報】 (名) 电报てんらんかい【展覧会】 (名) 展览会 [7}s !zでんりゅう【電流】 (名) 电流 ^ ~ n.sでんわ【電話】 (名) 电话 w}j|1 jGoでんわちょう【電話帳】 (名) 电话簿,电话本 )B &!( :Wでんわばんごう【電話番号】(名) 电话号码 _O# XX^■ と • ト 0b= xV�]W?0と【戸】 (名) 门,门扇 L "be PI2 Nf@-(!ど【度】 (名) ①(温度等的)度②次,回ドゕ (名) 门 }Cd|D+! \ド゗ツ (名) 德国 b1P@ %:Gト゗レ (名) 厕所,卫生间 hw "DFAト゗レットペーパー (名) 手纸,卫生纸 989 �4K~どう (副) 怎样,怎么,如何 .=rQ2* Hnどういう (连体) 什么样的,怎么样的 mf yafc[? �とうきょう【東京】 (名) 东京 "[ %どうぐ【道具】 (名) ①道具②工具③手段 ^1$2ior; 3y i1_n "Sどうさ【動作】 (名•自サ) 动作 Wとうざい【東西】 (名) ①东西,东和西②东方和西方③方向,方位 ?Rk>( `<Tfとうじ【当時】 (名) 当时 C-x$Wb* tどうし【同士】 Ⅰ(名) 同志,同伴,同伙 )N Sj L}e Ⅱ(后缀) ……彼此之间,……相互间 :4t| |x wOどうじ【同時】 (名) 同时,同一时间,同时期 ] H3Pyとうじつ【当日】 (名) 当日,当天 P3 ek#+e sどうして (副) ①为什么②怎样,如何 U'0|=lfJaUどうしても (副) ①怎么也得②(后与否定语呼应)无论如何也(不),怎么也(不)とうじょう【登場】 (名•自サ) ①登场,登台②出现③(新产品等)上市 fxhU>Bgrどうせ (副) 反正,终归,无论如何 [ }gz> Luとうぜん【当然】 (副•形动) 当然,自然 L V=lどうぞ (副) 请,务必 y mxa )?){とうちゃく【到着】 (名•自サ) 到达,抵达 MMi|F[ ^Sjとうとう【到頭】 (副) 终于 ?aK8]"JVとうばん【当番】 (名) 值班(人),值日生 o e"ZdJK BQCg`とうひょう【投票】 (名•自サ) 投票 ;+Lとうふ【豆腐】 (名) 豆腐 bF ,DP@どうぶつ【動物】 (名) 动物 p`P|(nl�Sj�どうぶつえん【動物園】 (名) 动物园 P TU0`Tどうも Ⅰ(副) ①实在,真②似乎,总觉得③(后与否定语呼应)怎么也(不) Ⅱ(感) 谢谢,对不起 `.8f(F|i $とうゆ【灯油】 (名) ① 灯油②煤油 Z tq]~r.=yどうよう【同様】 (名•形动) 同样,一样 k?9Q M7 2どうりょう【同僚】 (名) 同僚,同事 %Jic1# C wどうろ【道路】 (名) 道路,公路 H�j' *UJUYUr K %~どうわ【童話】 (名) 童话とお【十】 (数) ① 十(个)②十岁 KI FeXQmSとおい【遠い】 (形) ①(时间、空间)远②疏远,不亲近的 %oW JN~h&とおか【十日】 (名) ①十日,十号②十天 (UiGocNxとおく【遠く】 (名) 远处,远方 JrRi7M Mzとおす【通す】 (他五) ①通(向)②通过,穿过③领进,引进④坚持到底,固执 p`とおり【通り】 Ⅰ(名) ①大街,马路②通行,通过③按照 H (={ hD& Ⅱ(后缀) 原样,照……那样,如同 %v h R Ⅲ(量) 种,种类 h&#)s/o# \p+d tOとおりかかる【通り (自五) 路过,恰巧通过 E Lかかる】 �meo l]Srとおる【通る】 (自五) ①通过,穿过②通用,通行③(决议等)通过 IR+@\yPM+. とかい【都会】 (名) 都市,城市 ? >X1) 82とかす【溶かす•解かす】 (他五) ①溶化,溶解②熔化③融化 d F h7とき【時】 (名) ① 时间,光阴②时候③时期,季节④时机,时运 " b~vhvzときどき【時々】 Ⅰ(名) 各个时期 / nf),iz * Ⅱ(副) 有时,时常 %)xA0$s !'@0ときに【時に】 (副) 偶尔,有时候 J 2 @.とく【解く】 (他五) ①解开,拆开②废除,解除③解答,解除 {MI8veGDTBどく【毒】 (名) 毒,毒药 4RO vtYrWI とくい【得意】 (名•形动) ①得意,心满意足②骄傲,自满③擅长,拿手 ;@! ACzどくしよ【読書】 (名•自サ) 读书 7 �~Wn@M:@とくしょく【特色】 (名) 特色,特别 y}/[ 8Hどくしん【独身】 (名) 独身,单身 07XgkP> 0とくちょう【特徴】 (名) 特征,特点 Ui~b;q ;Mとくてい【特定】 (名•他サ) ①特定②特别指定 ,VNTm y&IKどくとく【独特】 (形动) 独特,独有 ||R ? Gkとくに【特に】 (副) 特别,格外,尤其 h$o g_q)Iとくべつ【特別】 (副•形动) 特别,特殊,格外 B% |{ntx61 Mどくりつ【独立】 (名•自サ) ①独立②单独,独自 ;lvUとけい【時計】 (名) 表,钟表 i>7 8Vu |とける【溶ける】 (自下一) 融解,溶化,熔化 |GBXw zYVとける【解ける】(自下一) ①(带子、纽扣等)开,松开②(不快、怒气等)消,消释③(疑难、谜とげる【遂げる】 (他下一) 达到,完成,(最终)实现 VPz *9~"どこ (代) 哪里,何处 (i ' a 4とこや【床屋】 (名) 理发店,理发师 9xz:A^n6-Wところ【所】 (名) ①场所,地点②部分,点,处 q ReCV&kdところが (接) 可是,不过 Wb%ksG#Lvところで (接) (用于突然转换话题时)可是,且说 %E,R \AVlとざん【登山】 (名•自サ) 登山 uq&h @["c7とし【年】 (名) ①年,岁②年龄 S sE/ 08 #とし【都市】 (名) 都市,城市 YU#としうえ【年上】 (名) 年长,年岁大 &\2(Z#<:mとしょ【図書】 (名) 图书 ` 52 n8^としょかん【図書館】 (名) 图书馆 A}vC 6(6 "^としょしつ【図書室】 (名) 图书室 . V$lGSとしより【年寄り】 (名) 老人 TfP|3@ 19とじる【閉じる】 (自他上一) ①关闭,闭上(眼、口等)②结束 D *pp:[とたん【途端】 (名) 刚一……的时候,正当……的时候 &lJ;r3;IA`とちゅう【途中】 (名) 途中,中途 \%g 2 F �}D@どちら (代) ①哪边,哪里②哪一位③(二者中的)哪一个 u>83~k2とっきゅう【特急】 (名) ①特快,特快列车②火速 ,~y} I Pとっくに (副) 老早,很早以前,早就 qGld ik16とつぜん【突然】 (副) 突然,忽然 5QBg g/)Lどっち→どちら {k<1)! ]G_ドット (名) ①点②水珠花纹 =[@3P 6n)Qどっと (副) ①哄堂,哄然②蜂拥,云集③突然(增多、增强、加重) ]h とても (副) ①很,极,非常②(后与否定语呼应)无论如何也(不),怎とどく【届く】 (自五) ①及,达②到达③周到,周密 +.*v (z Bbとどけ【届け】 (名) (提交给机关、学校的)报告,申请,假条 とどける【届ける】 (他) ①送到,递送②(向政府等部门)呈报,申报 hvXP 0?F4~eとない【都内】 (名) (东京都)市内,市区 m C@4GE8どなた (代) 哪位 `z\ &となり【隣】 (名) ①邻居,隔壁②邻近,旁边 o?gkb%>" Jとにかく (副) ①总之,无论如何,不管怎样②姑且,暂且 S Ul� !@Jj どの (连体) 哪个,哪 Cq{ QAW+T0とびこむ【飛び込む】 (他五) ①跳进,跳入②突然闯进,飞进 9@= ^8 ?!Qとびだす【飛び出す】 (他五) ①飞起来,起飞②(突然)跳出,跑出去③离去,离开④凸出,鼓% )H uとぶ【飛ぶ•跳ぶ】 (自五) ①飞,飞翔②飞跑③跳跃,跳过 nOトマト (名) 番茄,西柿 X 2] C%oP*とまる【止まる•留まる】 (自五) ①停止,停(车),(鸟)落②堵塞,不通③固定住 T4SF 1Qとまる【泊まる】 (自五) ①(船)停泊②投宿,住宿 o MZ^t6|) / Mとめる【止める•留める】 (他下一) ①停下,止住②把……固定住③制止,阻止とめる【泊める】 (他下一) ①留(客)过夜,留宿②(使船)停泊 9e j Ha(]――とも【――共】 (后缀) ①都,全②包括……在内 t jtfC6 Pともだち【友達】 (名) 友人,朋友 M #tqk@|}sともに【共に】 (副) ①共同,一起②同时,既……又…… oh# w_ \どよう(び)【土曜(日)】(名) 星期六 -}+ w93-Nd?Nトラック (名) 卡车,载重汽车 ^8yトラブル (名) ①纠纷,麻烦②(机械等的)故障 B 7 jdYlドラマ (名) 剧,戏剧 n\_/r 0Xn=とり【鳥】 (名) 鸟T-"QC-@ mとりあつかい【取り扱い】(名) ①对待,待遇②办理,处理,操作 q G*kx ;$=とりあつかう【取り扱う】(他五) ①办理,处理,受理②操纵,使用③对待,接待 slIR|U]G とりいれる【取り入れる】(他下一) ①采用,输入,引进②拿进来③收获,收割 )-]Q F/Gdsとりかえる【取り替える】(他下一) ①更换,调换②交换 *Wp 2 �y$~とりくむ【取り組む】 (自五) ①扭住②搞,致力③同……比赛 sClOC`]= "v uhとりけす【取り消す】 (他五) 取消,撤消,作废 BJE!(eとりだす【取り出す】 (他五) ①取出,拿出②抽出 Fp-s )f,z!s -@Vどりょく【努力】 (名•自五) 努力,奋勉 72とる【取る•採る•捕る】 (他五) ①取,拿②脱去,摘掉③采用,录用④捕,捉 BW 7>%j,Dk とる【撮る】 (他五) 照相,摄影 8t s LI!Sjドル (名•量) 美元 bIWDi *1*どれ Ⅰ(感) 喂,哎 K%6J�?x Ⅱ(代) 哪,哪个 .\w 5nO^F4とれる【取れる】 (自下一) ①能取②脱落③可以理解为④消除,消失 IC8\ 8tJどろぼう【泥棒】 (名) 小偷,贼 `At #qR $どんどん (副) ①接连不断地②顺利地 9Qnf V)y [どんなに (副) 如何,多么 G_Z ja1\トンネル (名) 隧道 Fzk-rS■ な • ナ PI LGo]Eない【無い】 (形) 没有,无 @L`c i++FX<3ナ゗フ (名) 餐刀,(西式)小刀 $1P#K�Dないよう【内容】 (名) 内容 h 1 J 5なお【※尚】 Ⅰ(副) 更加,越发①还,仍然②更,再 50< OD S:c� ; Ⅱ(接) 更加,越发 fpなおす【直す•治す】 (他五) ①改(正),矫正②修理③治疗 v[ g#c%u#なおる【直る•治る】 (自五) ①改正过来,矫正过来②修理好③治好,痊愈 -!UG2\ V>R なか【中】 (名) ①内部,里面②中间,其中 9t`\"D -なか【仲】 (名) 关系,交情 QE5KQ3_tt9ながい【長い•永い】 (形) ①长,长久②(距离)远 B ):g K} \B0(なかなおり【仲直り】 (ナ•自サ) 和好,和解,言归于好 6fORhなかなか (副) ①很,颇,相当②(后与否定语呼应)(不)容易,(不)轻易,なかば【半ば】 (名) ①半,一半②中间,当中③中途,正在进行中 I4 El! .|4>ながびく【長引く】 (自五) 拖长,拖延 _PZ f`s }Oなかま【仲間】 (名) 伙伴,同事 RL Sなかみ【中身•中味】 (名) ①(箱、包等)装的东西②内容,实质,内涵 tC<u}:-mj,|M}ながめ【眺め】 (名) ①眺望,瞭望②风景,景致 W\{Vながめる【眺める】 (他下一) ①眺望,远眺②凝视,注视 'k 6sH,P ;ながれ【流れ】 (名) ①水流,河流②潮流,流动③流派 H E: ~^ながれる【流れる】 (自下一) ①流(淌)②漂走③变迁,逝去 `UY=-Y~g2lなく【泣く】 (自五) 哭泣,啼哭 < o ~Uqv_なく【鳴く】 (自五) 鸣叫,啼叫 _ TB2&$tZなくす【無くす】 (他五) 失掉,丧失,丢失 SkS-XLOCDなくなる【無くなる•亡 (自五) ①遗失②死(亡),逝世 :]Up _T<ptくなる】 j08!Z.:uy6なぐる【殴る】 (他五) 打,殴打 3^ I3ej ,なげる【投げる】 (他下一) ①投,扔,掷②放弃 >0E ; x yなさけ【情け】 (名) ①情,人情,情义②同情(心) Q ~ [Y[なさけない【情けない】 (形) ①可怜,悲惨②无情,冷漠③令人遗憾 xZYj1A r kなさる (他五) (する的敬语)为,做 w Q `<なし【梨】 (名) 梨 }Xn + bL f0ZlktPなす【※茄子】 (名) 茄子 Iなぜ【※何故】 (副) 为什么,何故 tblC ' |[Qなぜなら (接) 因为,原因是 j%n h!-なつ【夏】 (名) 夏(天),夏季 }=00 9f 5aC,W yなつかしい【懐かしい】 (形) 怀念,眷恋,思慕,留恋 -なっとう【納豆】 (名) (蒸后发酵的大豆食品)纳豆 "y!c!)L'+d[なっとく【納得】 (名•他サ) 理解,领会,信服,(接受)观点 |X3�^kq|s k xmなつやすみ【夏休み】 (名) 暑假 ' Dなな【七】 (数) 七,第七 ]*w/8Ke7/"ななつ【七つ】 (数) ①七个②七岁 2ir8= K@3ななにん【七人】 (数) 七(个)人 r sQ A D-なに【何】 (代) 什么 H$] |*M#0なのか【七日】 (名) ①七日,七号②七天 aYu>U& b Yなべ【鍋】 (名) 锅 Yl"~ DY JLなまいき【生意気】 (名•形动) 骄傲(自大),狂妄,傲慢 LY A/ M >なまえ【名前】 (名) ①姓名,名字②名称 Ux,> 3cAJなまける【怠ける】 (自下一) 怠惰,懒惰 V1J]-84 >Sなみ【波】 (名) 波(浪),波涛 yQ _<O2h&なみき【並木】 (名) 街道树,林荫树 <Jklitなみだ【涙】 (名) 眼泪,泪水 p E~y4 /,X >N'3o-iなやみ【悩み】 (名) 烦恼,苦恼なやむ【悩む】 (自五) 烦恼,苦恼 30u_:6 yならう【習う】 (他五) 练习,学习(技能) hM 1N -;ならす【鳴らす】 (他五) ①鸣,弄出声音②扬名,驰名 8 bT$r;4fならぶ【並ぶ】 (自五) ①排列,陈列②比得上,匹敌 3V01:Oq{#Otf`ならべる【並べる】 (他下一) ①排列,陈列,罗列②列举③比较 w"xなる【成る】 (自五) ①成为,变为②组成,构成③完成,实现 AT/Rv`D6@なる【鳴る】 (自五) ①鸣,响②著名,闻名 ej2�8lB6なるべく (副) 尽量,尽可能 Xu#! {cPなるほど【成る程】 (副) 的确,果然,诚然 _{]hdFsKy&なれる【慣れる•※馴れる】(自下一) ①习惯②熟悉,熟练③适应 khTTg;9i2.なわ【縄】 (名) 绳(索) 0,2. )uF;なんきょく【南極】 (名) 南极,南极洲,南极大陆 'e(: C$AVなんでも【何でも】 (副) ①不论什么,不管什么②多半是,好像是 < G|H\ L*[なんとか【何とか】 (副) ①什么,这个那个②设法,想办法③勉强,好歹 なんとなく【何となく】 (副) ①不由得,总觉得②无意中 ? sfH NoMナンバー (名) ①数,数字②号数,号码 'Ik: [aK�+なんぼく【南北】 (名) 南北 h%I8Z0Oi-■ に • ニ G^D%(L4n7_に【二】 (数) ①二②两个 p h6Bhv)Nにおい Ⅰ【※匂い】 (名) ①香味,芳香②气息,情趣 YN.c^G8T 7Ⅱ【※臭い】 (名) 臭味 TC RBCC|)にがい【苦い】 (形) ①(味)苦②不愉快③痛苦 Wd' rD �にがす【逃がす】 (他五) ①放跑,放走②错过,丢掉 m" 710BE]F)E 97Xながつ【二月】 (名) 二月 ^にがて【苦手】 (名•形动) ①不擅长②不好对付(的人) k H6>jにぎやか【賑やか】 (形动) ①热闹,繁华②闹哄哄,喧闹 }d"]ajd\<Eにぎる【握る】 (他五) ①握,抓,攥②抓住,掌握 (A 7@^KL{(にぎわう【賑わう】 (自五) ①热闹②兴旺,兴隆 = vY`^%Liにく【肉】 (名) ①肉,肉类②果肉 }zh?!TJ X\にくい【憎い】 (形) 可憎,讨厌,可恶 9'\8 H1`>)――にくい【――難い】 (后缀) 难……,难以…… R�}p ~\dVyにくむ【憎む】 (他五) ①憎恶,恨②嫉恨 T\AK^ a_#にくらしい【憎らしい】 (形) 可憎,可恨,讨厌 0' eaI/]にげだす【逃げ出す】 (自五) 逃走,跑掉,溜走 QgwH[{^にげる【逃げる】 (自下一) ①逃跑,逃走②逃避,躲避 > cis8Q /j[XzGにこにこ (副) 笑眯眯,笑嘻嘻 K-D6Bにごる【濁る】 (自五) 浑浊,污浊,变浊 Ty QA 3hjにし【西】 (名) 西,西方 )XR^e= ^8yにせもの【偽者•※贋物】 (名) 冒牌货,假货,赝品 N Fr 3Uにち【日】 (名) 日,天 M@&*XHR 3にちじょう【日常】 (名) 日常 Gr<C e gd>にちよう(び)【日曜(日)】(名) 星期日,星期天 1HKxkY g 8にちようひん【日用品】 (名) 日用品 0]'p,C! cn#VH&にっき【日記】 (名) 日记 GMyにっこり (副••自サ) 微笑的样子 WQ{ R 'JXWm vnXd Zにってい【日程】 (名) 日程,每日的计划 gにぶい【鈍い】 (形) ①(刀等)不快,变钝②(头脑)变迟钝,(记忆等)退步③减弱,变弱 にほん【日本】 (名) 日本 2 sQmh< pにほんかい【日本海】 (名) 日本海 _P?l\3 T *にほんご【日本語】 (名) 日本语 %[Sn+S&N Zにほんじん【日本人】 (名) 日本人 WD5* j)ucLにもつ【荷物】 (名) ①行李,货物②负担 4ctdpp< %にゅういん【入院】 (名•自サ) 住院 q .<VXMZ9"にゅうがく【入学】 (名•自サ) 入学 #Mk\gt xNrにゅうし【入試】 (名) 入学考试 z7Yn:)3j+にゅうしゃ【入社】 (名•自サ) 进入公司(工作) Dd^1}?:xJdにゅうじょう【入場】 (名•自サ) 入场 &! 8K'(egn%atBにゅうじょうけん【入場券】 (名) 入场券 o 6#ニュース (名) 新闻,消息 cylRHD@ニューヨーク (名) 纽约 y2bQ 0hD)にる【似る】 (自上一) 似,(容貌等)像 e V'K h hHにる【煮る】 (他上一) 煮,炖,熬 zWM#P gにわ【庭】 (名) 庭院,院子 1 oXI�O>にわか【※俄か】 (形动) ①突然,骤然②立刻,马上 =vA c6'. $にわかあめ【※俄か雨】 (名) 骤雨 vI(<gm(A017heZにん【人】 Ⅰ(量) 人,名Ⅱ(后缀) ……人 IPy'にんき【人気】 (名) 声望,人缘 2yc0Iq-T`Vにんぎょう【人形】 (名) ①偶人,木偶②傀儡 l"!ehdGO5aD F'pにんげん【人間】 (名) ①人,人类②人品 hV`b?にんしき【認識】 (名•自サ) 认识 t*[NOS Z_にんずう【人数】 (名) 人数 SA9oN gv Uにんむ【任務】 (名) 任务 lEbS8yx)/EM D=if■ ぬ • ヌ 3 A+ぬく【抜く】 (他五) ①抽出,选出②去掉,拔掉③清除,删掉④胜过,超过 }}*8a Yぬぐ【脱ぐ】 (他五) 脱去,摘掉 B #JL")'ぬすむ【盗む】 (他五) ①偷盗②偷偷地(做某事) q@sぬらす (他五) 弄湿 U<;,I6 &Gぬる【塗る】 (他五) 涂,抹,擦 zhHe i?IT j1"1#B?sぬれる【濡れる】 (自下一) ①濡湿,润湿②淋湿■ ね • ネ qv $g*V!x:ねがい【願い】 (名) ①请求,恳求②愿望,期望,心愿 f ^aO Hw W|pねがう【願う】 (他五) ①请求,恳求②愿望,期望③祈求 >3ねぎ (名) 葱 "LvrW%(z cネクタ゗ (名) 领带 ? [N* G--`9] K P|+ねこ【猫】 (名) 猫;[Fねずみ【鼠】 (名) 老鼠 Jpx]B wXねだん【値段】 (名) 价钱,价格 C wz0cねつ【熱】 (名) ①热,热度②(发)烧③热情,劲头 y78j: X 2.ネックレス (名) 项链 ,DoKKr1U+ねっしん【熱心】 (名•形动) ①热心,热情②专注,投入 Nc �Xねっちゅう【熱中】 (名•自サ) 热中,着迷,入迷 NA3�,`V 7sねぼう【寝坊】 (名•形动•自サ) 爱睡懒觉的人,贪睡,睡懒觉 qrH8l 7. pX V,+ねむい【眠い】 (形) 困,困倦 W/{ねむる【眠る】 (自五) ①睡觉,睡眠②安息,长眠- y_ )d6wねらい【※狙い】 (名) ①瞄准,②目标,目的 Y R S P29/.I<.-}`ねらう【※狙う】 (他五) ①瞄准,把……作为目标②窥视,伺机:;f ?6nねる【寝る】 (自下一) ①睡觉,就寝②躺,卧③卧病在床 #Jねんがじょう【年賀状】 (名) 贺年片,贺年卡 ^{ kHmd:u0ねんげつ【年月】 (名) 年月,光阴 lLb gねんだい【年代】 (名) ①年代②时代 #0>h$M qC2ねんぱい【年配】 (名) 年长 r}zQ A!K!ねんりょう【燃料】 (名) 燃料 - 4Ikw 8Sねんれい【年齢】 (名) 年龄,年岁 x YeEm1?0■ の • ノ ' d . ?のうか【農家】 (名) ①农家,农户②农民 -V" &wIのうぎょう【農業】 (名) 农业 ]H\ .6OKのうさんぶつ【農産物】 (名) 农产品 *BgCq 1N;のうりつ【能率】 (名) 效率 ]?+ ={ p>ノート (名) ①笔记本,本子②记录,注释③笔记,手记 2O AF>E ) のこす【残す】 (他五) ①留下,剩下②保留③遗留 Z y2 xywjのこり【残り】 (名) 剩余(的东西),残余 #J ftMT=Tのこる【残る】 (自五) ①留下②剩余③遗留 d \|{PPLのせる【乗せる】 (他下一) ①使……乘上②使……参加 WdO^ 2' cbのせる【載せる】 (他下一) ①记载,登载②装载,把……放在……上 /%k;P \=*のぞく【除く】 (他五) ①除去,铲除②除外 i>G\6 aPkのぞみ【臨み】 (名) 希望,愿望,期望,,指望 Y7*�O 5_Xkのぞむ【望む】 (他五) ①愿望,期望②眺望 4B_Kl-~:JS�のち【後】 (名) ①(时间或顺序)后②今后 >C\Whrtuのど【※喉】 (名) 咽喉,嗓子 F.p2� !のばす【伸ばす】 (他五) ①伸直,伸展,伸出②发挥,发展③扩大(势力、范围等) のばす【延ばす】 (他五) ①延长,推延,拉长②伸开,拉直③稀释 G .%oFkVjのびる【伸びる•延びる】 (自上一) ①伸长,长高②发展,,扩张③推迟,延期④展开 0~ % 95@!s のぼり【上り•昇り】 (名) ①登,升起②上坡(路)③上行(列车)x% sZ96 rl vhのぼる【上る•昇る】 (自五) ①上行,上溯②(数量)达到 @% 7rのぼる【登る】 (自五) 登,攀登 f4!*8}|9dのみもの【飲み物】 (名) 饮料 S ?_-_-nO%のむ【飲む】 (他五) 喝,吞(咽) W -v/4PVのりかえ【乗り換え】 (名) 换车,换乘 &VUB AUVv]のりかえる【乗り換える】(他下一) 换车,换乘 ^s! ~(iu)のりもの【乗り物】 (名) 交通工具 |} f"$ 5のる【乗る】 (自五) ①乘,骑②登,上③上当,受骗 OAyg}MQ \j (n$-2Wのんびり (副•自サ) 舒舒服服,悠然自得[■ は • ハ L.l2 o4は【葉】 (名) 叶,叶子 0#L4,& z2は【歯】 (名) ①牙,牙齿②(器物的)齿 C<p DKばあい【場合】 (名) ①场合,情况②时候 EGeY[&^yk<バーゲン (名) 廉价销售,大甩卖 ZEMvH &sg[パーセント (名) 百分比 nroK~nP;rRパーテゖー (名) (交际性)聚会 b } 6ycNはい (感) ①是,有②好,行③(促使对方注意)喂 m# -{p> oはい【杯】 Ⅰ(名) 杯,盏 rVI|M5IC c Ⅱ(量) 杯,碗 ( =z\l1$ Pはい【灰】 (名) 灰 -'3O[VK hBばい【倍】 Ⅰ(名) 倍,二倍,加倍 UF e Z@ \xe ) Ⅱ(量) 倍 F?[rバ゗オリン (名) 小提琴 /O*&C$ @>ハ゗キング (名•自サ) 徒步旅行,郊游 j %Vhz* IGはいく【俳句】 (名) 俳句(日本特有的诗歌形式之一) Z>&vE P<K}バ゗ク (名) (装有小型发动机的)自行车,摩托车 gew5 Hj IFはいけん【拝見】 (名•他サ) (敬语)拜阅,拜读 /( 4#n</Nwはいざら【灰皿】 (名) 烟灰缸 T 2Ru 'zはいたつ【配達】 (名•他サ) 投递(员),发送(人员) [bM2+YB4ばいばい【売買】 (名•他サ) 买卖,交易 HKwlZ#J S07F0はいる【入る】 (自五) ①进入②容纳③包括在内④参加,加入 .Gi}Alばか【※馬鹿】 (名•形动) ①愚蠢,糊涂②无道理,无聊 q B. l_X$_:% `SSmはがき【葉書】 (名) 明信片 ir UJS . はかせ【博士】 (名) ①(はくし的俗语)博士(学位)②博学之士 %%U c[はく【履く•※穿く】 (他五) 穿(鞋、裤、裙等) tEEF5~-jWはく【掃く•※刷く】 (他五) ①扫,打扫②(用刷子等)轻轻涂抹-w<fはくしゅ【拍手】 (名•自サ) 拍手,鼓掌 4 x7 v ,#Xばくはつ【爆発】 (名•自サ) ①爆炸②爆发はくぶつかん【博物館】 (名) 博物馆 0%S 0ocbはげしい【激しい】 (形) ①激烈,强烈②厉害,(程度)甚 &A#hnFstはげます【励ます】 (他五) 鼓励,激励 r#s@|%f h<はげる【剥げる】 (自下一) ①剥落,脱落②褪色 i w%a^>CFn3^`R 9はこ【箱】 Ⅰ(名) 盒子,箱 #J_, Ⅱ(量) 盒,箱 \8 A#Jはこぶ【運ぶ】 Ⅰ(他五) 运送,搬运 ( m Zb "' Ⅱ(自五) 进展 kd Ms&D=_はさみ (名) 剪刀,剪子 ^ ; 4 GBはし【※箸】 (名) 筷子 w5 H0Dyはし【橋】 (名) 桥(梁) 4J`~` AW1はし【端】 (名) ①端,边,边缘②(事物不重要的)片段,零头 U;s 9 58:= v[ /はじ【恥】 (名) 耻辱,羞耻,丢脸 kBはじまり【始まり】 (名) ①开始,开端②起因,缘起,起源 w 61`Nはじまる【始まる】 (自五) ①开始②引起,发生 i2>L!q4;8]はじめ【初め】 (名) ①开始,最初,起初②起因,起源 T 5@b 8J�Tはじめて【初めて】 (副) 初次,第一次,最初 ht yIPiBY3はじめる【始める】 Ⅰ(他下一) ①开始②开办,开创 h! V -{Kl2 Ⅱ(后缀) 开始…… !g$ばしょ【場所】 (名) 场所,地点 YqxY \+ r9はしら【柱】 (名) 柱,柱子 h(H ! 'はしる【走る】 (自五) ①跑②(车、船等)行驶③偏(于),沉溺④(山脉、河流はず (名) 理应,(按理说)应该 tJ tpH Fバス (名) 公共汽车,巴士 %T /w={Kパス (名•自他サ) ①免费入场券,免费车票②通过,合格 \6R@ *VLuTはずかしい【恥ずかしい】(形) 害羞,惭愧,不好意思 U{5 2>jJ$バスケットボール (名) 篮球 xp #? E Nはずす【外す】 (他五) ①取下,摘下②避开,躲开③错过,失去 Ix@w=* rIC E - n)バスてい【バス停】 (名) 公共汽车站 aiパスポート (名) 护照 TML X-R &パソコン (名) (个人)电脑,微机 '6o # .@3U# _9:f DX はだ【肌】 (名) ①肌(肤)②(物体)表面,表层③气质,风度バター (名) 黄油 Y u y](aはだか【裸】 (名) ①裸体,赤身露体②裸露,没有被覆物③赤贫,一无所有 o はたけ【畑】 (名) 旱田,旱地 +\Bd ;7^}はたす【果たす】 Ⅰ(他五) 实现,完成 CaVMO;m>7 Ⅱ(后缀) ……尽,……光 nx2Y c&はたち【二十•二十歳】 (名) 二十岁 )cb_f%fQはたらき【働き】 (名) ①作用,效用②机能③工作 @ \ U *はたらく【働く】 Ⅰ(自五) ①工作,劳动②起作用,发生效力③(脑筋等)活动 ;2KA Ⅱ(他五) 干(坏事) a#g 7Fv u?はち【八】 (数) 八 ,;*O 9A0n;$b*~?はちがつ【八月】 (名) 八月 ?]>はちにん【八人】 (数) 八(个)人 >A~:bx` ~はつおん【発音】 (名•自他サ) 发音 Wi ^F$I &はつか【二十日】 (名) ①二十日,二十号②二十天 F DRIV w{3はっきり (副) ①清晰,清楚②明确,明朗 l H@s&|{.kバッグ (名) 手提包,提箱 4#"Y7zC %はっけん【発見】 (名•他サ) 发现 4S )q - Aはつげん【発言】 (名•自サ) 发言 3 I U3< !yはっこう【発行】 (名•他サ) (书刊)发行,(证、券等)发放 L8 P0q}C5a Q: ;$Dはっしゃ【発車】 (名•自サ) 发车はったつ【発達】 (名•自サ) ①(身心)成长,发达②(事物)发达,发展,扩大 NzH はってん【発展】 (名•自サ) 发展,扩展 :qYY5ZYc xぱっと (副•自サ) ①突然变化貌②显眼,引人注意 6pU! ~9i!uはつばい【発売】 (名•他サ) 出售,发售 ~p+ J9 [cはっぴょう【発表】 (名•他サ) 发表,公布 (, gOS gjはつめい【発明】 (名•他サ) 发明 u Z{_|!はつもうで【初詣】 (名•自サ) 新年首次参拜(神社、寺院等) N}u�l" @88F K)~はで【派手】 (形动) ①华丽,花哨②大手大脚,排场 z\0*Oはと【※鳩】 (名) 鸽,颌子 JYj %x Afe By)lパトカー (名) 巡逻车 Y0 rvv Bバドミントン (名) 羽毛球 :はな【花】 (名) ①花②樱花 qOJ?qI\1mはな【鼻】 (名) 鼻,鼻子 `& eR? >zY 1はなし【話】 (名) ①话语②话题③商议④故事 ) !はなしかける【話しかける】(自下一) ①打招呼,搭话②开始说 *VcNY G Zyはなしごえ【話し声】 (名) 说话的声音,交谈声{VU\ )} [はなしことば【話し言葉】(名) 口语,口头语言 * rS>(< `A E?C'|Xはなす【話す】 (他五) ①说,谈话,讲述②告诉③商量はなす【放す•離す】 (他五) ①撒开,放开②隔开③使……分开 yh z-$=pBSバナナ (名) 香蕉 iK B =1lvtはなみ【花見】 (名) 赏(樱)花 > _ sW^Z1,PS9はなよめ【花嫁】 (名) 新娘,新媳妇 q GI pMj_Nl はなれる【離れる】 (自下一) ①离,分离②离开,离去,远离③离婚,离异 5はは【母】 (名) 家母,母亲 |5m 2 0/|はば【幅】 (名) ①宽度,幅度②余地,伸缩余地 U~]aW!o Tははおや【母親】 (名) 母亲 2"''c_ :はぶく【省く】 (他五) 省略,省去,精简 FYwYc 0_|はま【浜】 (名) 海滨,湖滨 ?Fa^M:b@**ハム (名) 火腿 F{<`c cはめる【※嵌める】 (他下一) ①嵌,镶②戴(戒指、手套等)③使……陷入 Jd Hr} H=ばめん【場面】 (名) ①场面,情景②(影视等)镜头,场景 G %_ KDs-wはやい【早い•速い】 (形) 早,快,迅速 x& k h0Qはやし【林】 (名) 林子,树林 E p;& 49はら【腹】 (名) ①腹部,肚子②内心,心思 QOw9Q, eBはらい【払い】 (名) ①付钱,付款②处理掉,卖掉(不用的物品) 'lUGBjp PL p -cはらう【払う】 (他五) ①掸,拂②付钱,交款③驱赶,驱逐 *5[ばらばら (副•形动) 分散,零乱 . ,C H^gバランス (名) 均衡,平衡 ?!�S@1L}はり【針】 (名) ①针②针状物 M 7}8h�jC@パリ (名) 巴黎 Sk]]J UdlLはる【春】 (名) 春,春天 z>7i 6f5aはる【張る•※貼る】 (自他五) ①伸展,延伸②膨胀,鼓胀③绷直,拉直(绳等)④粘,贴 yM'バレーボール (名) 排球 b3ng |,C Xz bはれ【晴れ】 (名) ①睛天,好天气②隆重,盛大 S Xはれる【晴れる】 (自下一) ①(天)晴,(云、雾)散②(心情)舒畅③(冤屈)消除 はれる【※腫れる】 (自下一) 肿,肿胀 z$�\V? jはん【半】 Ⅰ(名) 半,一半 5(2;|+VxY Ⅱ(后缀) ……半,在……中间 ^) +> }ばん【晩】 (名) 夜晚,晚间 E'`v7[ei=ばん【番】 Ⅰ(名) ①轮班②次序,顺序③看(守) CV`t.> PbrG A lE Ⅱ(后缀) 第 (i)パン (名) 面包 JR? }DeI oハンカチ (名) 手帕,手绢 5 ZyOz+Wrばんぐみ【番組】 (名) (电视、广播等的)节目 [A8OHazlmRはんこう【反抗】 (名•自サ) 反抗,对抗 cn&!D6' ivばんごう【番号】 (名) 号码 Y3p*&BmZXI p))ばんごはん【晩ご飯】 (名) 晚饭,晚餐 UD8bRはんざい【犯罪】 (名) 犯罪 XMdl LLr(i ut ",(qはんせい【反省】 (名•他サ) 反省パンダ (名) 熊猫,大熊猫 s$ # u[8sWはんたい【反対】 Ⅰ(名•形动) 相反 mH|~p U Ⅱ(名•自サ) 反对 AIb5Nw !nはんだん【判断】 (名•他サ) ①判断②推测 M4vs! Mdハンドバッグ (名) 女用手提包,坤包 -(z @@^ xハンドブック (名) 手册 e a GQ[8ハンドル (名) ①方向盘②把手,拉手 HR9<i 9:はんにち【半日】 (名) 半日,半天 " /,aHTvm2はんにん【犯人】 (名) 犯人,罪犯 &Ds.~TnTNハンバーガー (名) 汉堡包 \S< =�K1Gはんばい【販売】 (名•他サ) 贩卖,出售,销售 Nz * ?hBはんぱつ【反発】 (名•自他サ) ①弹回,反弹②抗拒,反抗③(行情)回升 j)WcHh A o1 Y s^はんぶん【半分】 Ⅰ(名) 一半,二分之一 ipR Ⅱ(后缀) 半……(地) 6['0,*I��■ ひ • ヒ v?I I+KdcVひ――【非――】 (前缀) 非……,不…… }: # rBm�,ひ【日】 (名) ①日,太阳②阳光③白天④日数,天数,期限 `+SKcC6ひ【火】 (名) ①火②灯火,灯光 QF#u&Qひあたり【日当たり】 (名) 向阳(处),阳光照射(处) 5,BH aピゕノ (名) 钢琴 h EM5;|? 19ZA H _S8ピーマン (名) 圆辣椒,柿子椒ビール (名) 啤酒 A; <^` Nlひえる【冷える】 (自下一) ①变冷,变凉②觉得冷,感觉冷 ][pV &j wxひがい【被害】 (名) 受损害,遭灾,受灾 J" NSv&)_@ひがえり【日帰り】 (名) 当日返回 le ,"C "ひかくてき【比較的】 (副) 比较 -�8 6+ )2/ひかげ【日陰】 (名) 背阴处,阴凉(处) %s a5I`vNひがし【東】 (名) 东,东方 T \9 i,;Qひかり【光】 (名) ①光,光线②光泽,光辉 N [ひかる【光る】 (自五) ①发光,发亮②出类拔萃,出众 e5[ k S Wfo cひき【匹】 (量) (兽、鱼等)只,匹,头,条 ^o4pひきうける【引き受ける】(他下一) ①接受,承担②作保 `|o e] {lひきだし【引き出し】 (名) 抽屉 q Pc >Eo,Aひきだす【引き出す】 (他五) ①拖出,抽出②提出,取出③发挥,调动(积极性等) [ sAP-6_ひく【引く】 (他五) ①拉,拽②减(去),扣除③画线④吸引,引入 RBd R_ l ひく【弾く】 (他五) 弹奏,演奏 y1Fqv !Y 6ひくい【低い】 (形) 低,矮 l\! Km qひげ【※髭】 (名) 胡须 !H t MFCひこうき【飛行機】 (名) 飞机 qMVJ oj E@/NW�xsひざ【膝】 (名) 膝(盖) pc^\ビザ (名) 签证,入国许可 D`kJKrLひざし【日差し】 (名) 阳光(照射),日照 8y 7 XG ~r F85ひさしぶり【久しぶり】 (名•形动) 隔了好久 U^_\{*0tA;vひじ【肘】 (名) ①肘,胳膊肘②(椅子等的)扶手 U[r F8ビジネス (名) ①事务,业务②商业,实业 JPbBKひじょうに【非常に】 (副) 非常,很,特别 Pwsひたい【額】 (名) 额(头),前额 I4d_RN _ wビタミン (名) 维生素 pL ^`V:I tひだり【左】 (名) 左,左边 | 8Y4qeknひっかける【引っ掛ける】(他五) ①挂上,挂起来②披,披上③骗人,拉关系④泼上,溅上 びっくり (副•自サ) 吃惊,吓一跳 1`zE @` +ひっこし【引越し】 (名) 迁居,搬家 5(}j<|#>9Yl lひっこす【引っ越す】 (他五) 迁居,搬家 c()svひっし【必死】 (名•形动) 拼命,殊死,尽全力 m cK i_ひつよう【必要】 (名•形动) ①必要②必需,需要 ]KIcv?O�}ビデオ (名) 录像机 9eb ivjQQビデオテープ (名) 录像带 ngT {VX Jひと【人】 (名) ①人,人类②他人,别人 Sz~W ziUひどい【※酷い】 (形) ①残酷,无情②激烈,厉害,严重③极差,很糟糕 ) iuhRKDR V jひとがら【人柄】 (名) 人品,品质 jZ。

食物日语词汇

食物日语词汇

调味料食用油(廿V歹才彳丿V 芒'^油(^'^^^5)大豆油(落花生油(V-K唐辛子(^^^5b)塩e扔食塩(醤油()酢(Gy-x 味砂糖(^七^)黒砂糖角砂糖氷砂糖力vy^色素(〜b吉乞)味^素(a^COfe^)香辛料(乙力^一胡椒(乙^b^^)力、5b山葵(^^^)手r 夕】丿一厶生夕I丿一厶(^^〜)/诊一片栗粉(力、尢<0乙)澱粉()力vQ^^b 7^7 酸(^^O^n)香料(乙味噌(^乞)胡麻味噌(乞)bVb^^^7°厶賞味期限(b^^^吉0于'^ )調理方法(食用油色拉油麻油豆油菜油花生油猪油辣椒盐食盐酱油醋辣酱油料酒绵白糖,白糖(粗粒)砂糖红糖方糖冰糖焦糖色素味精香辛料咖喱胡椒芥末绿芥末生奶油小粉氨基酸食品的)豆酱芝麻酱干酪奶油黄油淀粉调料牛肉精调味用松鱼香料,烹调方法化妆品的)香料番茄沙司果酱食品有限期,保质期成品菜 才厶V 蛋包饭 丿弋^夕意大利面 力U^v^X 咖喱饭 油炸夹馅土豆团 汉堡牛肉饼 炸虾牛排, 烤肉 奶汁烤菜比萨饼廿彳、、于 八"一力'一^一于■^一 x-y 廿V 歹卄欠XX 目玉焼吉三明治 汉堡包炖牛肉天丼 疋天麸罗盖饭 牛丼老 定食r^b^< 味噌汁 皿Ad 米饭 焼炒面 好^焼吉杂样煎菜饼吉焼吉日式牛肉火锅 刺^身生鲜鱼片 寿司Tb 寿司 天rd^5 天麸罗 七d 力、'O 炸猪排天^59^d rd^5 9^d 天麸罗汤面 兰送乞凉养麦面条9^重鳗鱼饭 V — 汤面,面条2 面包保存方法( 製造年月日(乜「、艺力八角(^0^0 山椒(^^b^9)生姜(b^9^) 贮存方法 生产日期茴香 八角山椒 生姜丁香 陈皮□ 口、八"一歹、 工汤 色拉干酪小腊肠吉煎鸡蛋 牛肉盖饭 套餐 酱汤冷饮、饮料I一厶冰激凌^一^ 蛋糕^7x 鲜奶油冰激凌水果杯3 —歹、X卜酸奶7°1>布丁力^氷力、吉刨冰才二一^ 橙汁□ 一V 可乐紅茶乙红茶□一匕一咖啡牛乳老牛奶緑茶绿茶日本酒日本洒 ^一X 啤酒一威士忌V葡萄洒蔬菜了"卄入;芦筍彳壬丿丿X山芋茎々丿吁、丿心;雲豆;刺五加;山当帰x^vy ;毛豆才夕V;秋葵嫩英力;芥菜力U7v7-;菜花力;干瓢,干胡盧条”;蕪青力;南瓜 ^二V;韮黄;包芯菜,洋白菜,「丿;黄瓜,青瓜;豆莢二;胡羅卜;西洋菜;馬蹄,(艸/孛)薺;黄瓜香;牛蒡;青刀豆;蒿菜;純菜^3^力' ;姜二V二^ ;大蒜蒜頭二^二夕丿y ;蒜苔蒜苗二'^1;苦瓜;大葱八夕廿彳;大白菜丿弋夕于3彳;小白菜八^力;姜苗 /弋七I ;洋芫七I丿;芹菜七口I丿;洋芹菜2v彳;薇菜wvy ;蚕豆歹彳;蘿卜夕力^;大芥雪菜夕;竹筍夕;洋葱夕V丿y;刺嫩芽刺竜芽•卜^力;冬瓜卜^壬口;玉米包米包谷卜;辣椒卜v卜;西紅柿蕃茄高麗菜±x;茄子;油菜二V ;韮菜卜^力;小青辣椒 ^^7八;紫蘇葉;紫蘇子^口^】丿;白瓜;糸瓜^一彳、二;菠菜v □壬;交白 ^3^' ;茗荷&小;鴨爾芹;豆芽銀芽;山牛蒡 ;木薯廿'7V 彳t ;甘薯白薯彳t ;土豆馬鈴薯 彳t ;山薬 廿夕^ ;羊肚菌 工7^;金針菇;木耳7v7I ;紫菜八'7力歹彳口> ;水蘿卜一卜;甜菜 y;山蕗蜂斗菜y 口'7口】丿一;藍菜花;山葯二|丿^ ;百合芋 百合根3;蓬,艾葉;蕎頭U 夕^;萵苣生菜;蓮藕7;山葵;蕨菜口>二^夕彳壬;角芋魔芋 地瓜廿卜彳壬;芋頭青芋 地蛋夕才力;西米"沙;香菇 丁沙;平菇口夕^ ;草菇;海帯,昆布水果 r 茱萸 歹、U — 丿“一'7 ;葡萄柚,美国柚子;椰子 廿夕v >^;桜桃 廿'夕口 ;柘榴 ^彳力;西瓜;剥粒菠蘿 xtt ;李力p ;牛油果,鰐梨 z >x ;杏子 彳于□' ;草苺 彳;無花果 2 ;梅力> ;温州蜜柑才I 一y ;橄欖 才;橙子 力^ ;柿子 ^vtt ;楊梅 ^>力> ;金桔 豆类、坚果"去;紅小豆; 辣根;広柑臍橙;菠蘿,鳳梨 ;香蕉^>7^;菠蘿蜜 匕^|丿^口' ;海棠 ^7 ;枇杷;葡萄 ;梨;芒果^力>;桔子 ^口>;香瓜 壬壬;桃子;陽梨I 丿二^力'> ;竜眼;蘋果 ;茘枝 ;檸檬彳;彌猴桃,奇異果;雲豆;青豆豌豆;豇豆Vvvy ;蚕豆;黄豆大豆】丿3夕卜^ ;緑豆Z-^>K ;杏仁7^7^ ;麻子大麻子力^二一^、厂^ ;腰果;白果銀杏夕】丿;栗子板栗夕于才;開心果匕;蓖麻子EV7U7^^ ;葵花子;松子仁v'^力七彳;落花生,花生夕丿^^ ;胡桃核桃;罌粟子3V ;芝麻^7v7-/-K水产卜^'彳;短尾大眼鯛 X;黄魚黄花 ^二匕;綾魚口彳于;黄姑魚黄姑子7力/夕Evy ;焦氏三線,牛舌7力力PX ;梭子魚7±3 ;星鰻,海鰻7二;香魚7Vn^ ;鮟鱇7^ ;藍円鯵彳卜3】丿;金線魚^7/;沙丁魚鰛魚;鰻魚河鰻八^ ;馬面(魚屯)工彳;鰾魚工y ;長蛇工;鳳尾魚y^^3 ;草魚夕彳;加級魚鯛魚歼勺才;帯魚力±'/v ;紅頭魚短鰭紅娘魚力U彳;鰈魚左口魚^7Vn^ ;黄鮟鱇;多鱗鱚麦穂船丁魚卜才;飛魚±vX;鯰魚二/V;鯡魚八夕UV ;連魚八^;蝦虎八夕;石斑魚八壬;海鰻可手;小黄花^^^3;桂魚□彳;鯉魚;傭魚;鮭魚馬哈魚;鯊魚;抜魚馬鮫;秋刀魚廿丿弋;台巴魚台魚青花魚廿丿弋匕;遮目魚壬;柳葉魚;冷利牛舌魚辽勺才;銀魚/口歹、于;白姑魚 /口7*'彳xX^;鱸魚才;海蠍子力'7才;鰹魚夕^口';海即魚夕v;鱈魚于3^廿* ;皇魚;泥鰍廿丿力'彳;毛蚶八^ ;条魚匕vy ;比目魚牙扁魚匕v;時魚;大黄花大黄魚彳;紅笛鯛7± ;鲫鱼7歹、;河豚; 紅花子小黄魚胖頭魚白米子; 銀方頭魚; 明太魚花鱸;緑鰭魚緑支羽VX;大馬哈才;昌魚口;金槍魚鮪魚;真鯛加級魚ZvxE ;深海蝦彳力;烏賊墨魚彳夕V ;紅魚子,馬哈魚子彳七工;龍蝦^二;海胆;黒魚子,皇魚子,魚子醤;霹霹蝦廿廿'工;海螺;蜆子z^u;雑色蛤Z7e;鮑魚彳力'彳;貽貝v亍力'彳;縊蟶長竹蟶;勒魚^彳夕力^彳;木葉鰈;紋甲墨魚黒魚;黄加立黄鯛□'彳力V仆3 ;'彳八彳'二;大閘蟹夕彳^3^工e ;対蝦夕口;章魚夕夕彳'一;黒虎蝦工e;蝦米金鈎口f;龍蝦厶^工e;蝦仁z力'彳;赤貝力^ ;牡蛎;東風螺響螺八v^'u ;文蛤,蛤蜊^夕亍'彳;扇貝肉类7'、口彳V—;肉鶏壬壬二夕;腿肉壬壬力;去皮腿肉厶^二夕;胸肉厶^力;去皮胸肉廿廿;小胸肉口^口于3^里脊肉;珍珠鳥;火鶏亍丿弋壬卜;翅根力;翅中亍一丿V ;尾肉;鶏珍卜u ;烤鶏肉串;去筋小胸肉;野鶏。

日语词汇分类--食物相关(粮食、水果、蔬菜等)

日语词汇分类--食物相关(粮食、水果、蔬菜等)

食品材料 しょくざい【食材】 shokuzai food material面粉 こむぎこ【小麦粉】 komugiko flour カオサリー荠麦粉 そばこ【蕎麦粉】 sobako buchwheat flour面包粉 パンこ【パン粉】 panko bread crumb カノムパンポング淀粉 かたくりこ【片栗粉】 katakuriko (dogtooth violet) starch パェングソニドヌング面起粉 ふくらしこ【ふくらし粉】 fukurashiko baking powder ペングナムカノムパン 富強粉 きょうりょくこ【強力粉】 kyouryokuko strong flour黄豆粉 きなこ【黄粉】 kinako soybean flour米粉 こめこ【米粉】 komeko ground rice センミー馅饼 パイ → pie面食 パスタ pasuta pasta面条 めん【麺】 men noodle バーミー粉丝 はるさめ【春雨】 harusame starch noogle意大利面 スパゲッティー → spaghetti センスパゲッティ通心面 マカロニ → macaroni マッカロニー肉馅卷 カネロニ → cannalloni米粉面 ビーフン biifun rice vermicelli センミー菊芋面 いとこん/しらたき【白滝】 itokon/shirataki noodles made from devil’s tongue starch畜肉 にくるい【肉類】 nikurui meat ヌア牛肉 ぎゅうにく【牛肉】 gyuuniku beef ヌアウア肉 ぶたにく/ぼたん【豚肉】 butaniku/botan pork ヌアムー羊肉 マトン maton mutton ヌアベ羊羔肉 ラム ramu lamb马肉 ばにく/さくら【馬肉】 bara/sakura horse meat ヌアマー鸡肉 とりにく【鶏肉 toriniku chicken ヌアガイ鸭肉 かもにく【鴨肉】 kamoniku duck ヌアペット腰肉 ヒレ hire fillet/lion ヌアフィレ肋肉 あばらにく【肋肉】 abaraniku rib背肉 ロース → sirloin牛腰肉 サーロイン → sirloin里脊肉 テンダーロイン → tenderloin肘子 すじにく【筋肉】 sujiniku tendon肥肉 あぶらみ【脂身】 aburami fat五花 ばら bara boned rib方肉 スペアリブ → sparerib下水 もつ motsu intestines肉末儿 ひきにく【挽肉】 hikiniku minced meat ヌアサブ汉堡牛扒 ハンバーグ → hamburg翅膀 てばさき【手羽先】 tebasaki chicken wing里脊 ささみ【ささ身】 sasami chicken breast鸡饼 つくね tsukune knead chicken ball鱼饼 つみれ tsumire knead fish ball鸡蛋 たまご【卵/玉子】 tamago egg カイ皮蛋 ピータン pitan Chinese salty egg蛋黄儿 きみ【黄身】 kimi egg yolk カイデング蛋清儿 しろみ【白身】 shiromi egg white カイカウ蛋殻儿 から【殻】 kara eggshell プルアク腊肉 ベーコン → bacon ムーケム火腿 ハム → ham ムーハェム香肠儿 ソーセージ → sausage サイグロック色拉米香肠 サラミ → salami小红肠儿 ウィンナ → wiener谷类 こくもつ【穀物】 kokumotsu grain/corn/cereals稲子 いね【稲】 ine rice plant トンカオ大米 こめ【米】 kome rice カオ糙米 げんまい【玄米】 genmai brown rice カオグロング粳米 うるちまい【粳米】 uruchimai nonglutinous rice江米 もちごめ【糯米】 mochigome glutinous rice カオニアウ麦子 こむぎ【小麦】 komugi wheat カオサリー大麦 おおむぎ【大麦】 oomugi barley カオバーレイ燕麦 えんばく【燕麦】 enbaku oat カオオーッ黒麦/裸麦 らいむぎ【ライ麦】 raimugi rye米薏 はとむぎ【鳩麦】 hatomugi Job's tears荠麦 そば【蕎麦】 soba buckwheat カオサリーショニニング小米 あわ【粟】 awa foxtail millet カオファーング糜子 きび【黍】 kibi millet稗子 ひえ【稗】 hie Japanese barnyard millet黄米 もちきび【糯黍】 mochikibi glutinous millet高粱 こうりゃん【高粱】 kouryan kaoliang棒子/玉米 とうもろこし【玉蜀黍】 toumorokoshi maize/corn カオポード 甘蔗 さとうきび【砂糖黍】 satoukibi sugercane オオイ豆子 まめるい【豆類】 mamerui legume/beans トゥア豆芽 もやし【萌やし】 moyashi bean sprout トゥアンゴーグ豌豆 えんどう【豌豆】 endou (green) pea荷兰豆 さやえんどう【莢豌豆】 sayaendou field pea トゥアランタオ青豌豆 グリーンピース → green pea トゥアキアオ黄豆 だいず【大豆】 daizu soybean トゥアルアング红豆 あずき【小豆】 azuki red bean/azuki bean トゥアキダェング蚕豆 そらまめ【空豆/蚕豆】 soramame broad bean トゥアパークアー毛豆 えだまめ【枝豆】 edamame green soybean菜豆 いんげんまめ【隠元豆】 ingenmame (kidney) bean刀豆 なたまめ【ナタ豆】 natamame sword bean角豆/豇豆 ささげ【大角豆】 sasage cowpea/asparagus bean 坚果 ナッツ nuts nuts トゥア栗子 くり【栗】 kuri chestnut カオラッド核桃 くるみ【胡桃】 kurumi walnut マンホー白果 ぎんなん【銀杏】 ginnan ginko nut可可 カカオ → cacao コーコー开心果 ピスタチオ → pistachio落花生 ピーナッツ【落花生】 → peanut トゥアリソング扁桃 アーモンド → almond榛子 ヘーゼルナッツ → hazelnut腰果 カシューナッツ → cachewnut マムアンヒムマパーン 水果 くだもの【果物】 kudamono fruits ポラマイ苹果 りんご【林檎】 ringo apple アッペン梨子 なし【梨】 nashi pear ルークペア桜桃 さくらんぼ sakuranbo cherry ルークチェリー桃子 もも【桃】 momo peach ルークトー油桃 つばいモモ【ツバイ桃】 tsubaimomo nectarine梅子 うめ【梅】 ume ume/Japanese plum ポラプワイ杏 あんず【杏】 anzu apricot ポラヘング李子 すもも【李】 sumomo plum プッツァ枣 なつめ【棗】 natsume jujube橘子 みかん【蜜柑】 mikan orange ソム香橙 ゆず【柚子】 yuzu yuzu orange广柑 なつみかん【夏蜜柑】 natsumikan Chinese citron酸橙 だいだい【橙】 daidai bitter orange柠檬 レモン【檸檬】 remon lemon マナオ金橘 キンカン【金柑】 kinkan kumquat柚子 ザボン zabon shaddock/pomelo ソムオー葡萄柚黄 グレープフルーツ → grapefruit柿子 かき【柿】 kaki parsimon ルークペプ枇杷 びわ【枇杷】 biwa loquat无花果 いちじく【無花果】 ichijiku fig マドゥア石榴 ざくろ【柘榴】 zakuro pomegranate タブティム通草 あけび【木通】 akebi akebi油橄欖 オリーブ → olive オリー葡萄 ぶどう【葡萄】 budou grape アグン麝香葡萄 マスカット → muscat草莓 いちご【苺】 ichigo strawberry ストロベリー野莓 きいちご【木苺】 kiichigo raspberry越橘 コケモモ kokemomo huckleberry蔓越橘 ツルコケモモ tsurukokemomo cranberry兰莓 ブルーベリー → blueberry西瓜 すいか【西瓜】 suika water melon タェンモー甜瓜 まくわうり【まくわ瓜】 makuwauri melon香瓜 メロン meron melon/musk melon罗马甜瓜 カンタロープ → cantaloupe奇異果 キウィ → kiwi香蕉 バナナ → banana グルアイ菠萝 パイナップル → pineapple サパロット番木瓜 パパイヤ papaiya papaya マラコー火龙果 ピタヤ/ドラゴンフルーツ pitaya/→ pitahaya/dragon fruit 芒果 マンゴー → mango マムアン杨桃 スターフルーツ → starfruit山竹 マンゴスチン → mangosteen マンクット榴莲 ドリアン dorian durian トゥリアン红毛丹 ランブータン → rambutan ンゴッ龙眼 りゅうがん【竜眼】 ryugan longgan ラムヤイ茘枝 レイシ【茘枝】 reishi lychee/litchi リンチー椰子 やし【椰子】 yashi coconut マプラーウ蕃石榴 グアバ → guava ファラン鳄梨 アボカド → avocado种子 たね/しゅし【種/種子】 tane/shushi seed/stone/pip メド果皮 かわ【皮】 kawa rind/skin/zest プルアク栗子 くり【栗】 kuri chestnut カオラッド核桃 くるみ【胡桃】 kurumi walnut マンホー白果 ぎんなん【銀杏】 gin'nan ginko nut可可 カカオ → cacao コーコー开心果 ピスタチオ → pistachio落花生 ピーナッツ【南京豆】 → peanut トゥアリソング扁桃 アーモンド → almond榛子 ヘーゼルナッツ → hazelnut腰果 カシューナッツ → cachewnut マムアンヒムマパーン蔬菜 やさい【野菜】 yasai vegitables パック白菜 はくさい【白菜】 hakusai Chinese cabbege パッカードカオ 卷心菜(洋白菜) キャベツ kyabetsu cabbege ガェランピー菜花儿(花椰菜) カリフラワー → cauliflower ガェランドク西兰菜 ブロッコリー → broccoli菠菜 ホウレンソウ hourensou spinach パクコム萵苣(生菜) レタス → lettuce パッカードホーム青梗菜 チンゲンサイ chingensai Chinese spinach香菜 コウサイ【香菜】 kousai coriander パクチー榨菜 ザーサイ zasai preserved szechuan pickle芹菜 セロリ → celery パクトゥンチャイ菊苣 チコリ → chicory水芥子 クレソン → watercress欧芹 パセリ pasaeri parsley パクチーファラン水芹 せり【芹】 seri dropwort/Jp. parsley芦笋 アスパラガス → asparagus ノーマイファラン茭白笋 マコモタケ【真菰筍】 makomotakefat stalk of Canadian Rice/ Kuw-sun葱 ねぎ【葱】 negi spring onion/leek トンホーム洋葱(葱頭) たまねぎ【玉】 tamanegi onion フアホーム分葱 わけぎ【分葱】 wakegi cibol韭菜 にら【韮】 nira leek バイグイチャイ蒜 にんにく【大蒜】 ninniku garlic グラティアム薤 らっきょう【辣韮】 lakkyo scallion姜 しょうが【生姜】 shouga ginger ンギング罗卜 だいこん【大根】 daikon white radish フアチャイタオ蔓菁(蕪菁) かぶ【蕪】 kabu turnip甜菜(糖罗卜) さとうだいこん satoudaikon suger beet胡罗卜 にんじん【人参】 ninjin carrot カェラット牛蒡(黒罗卜) ごぼう【牛蒡】 gobou burdock竹笋 たけのこ【筍】 takenoko bamboo shoot ノーマイ藕 れんこん【蓮根】 renkon lotas root ラークブア土豆(马铃薯) じゃがいも【じゃが芋】 jagaimo potato マンテード白薯(甘薯) さつまいも【薩摩芋】 satsumaimo sweet potato マンファラン 山药 やまいも【山芋】 yamaimo a kind of yam芋头 さといも【里芋】 satoimo taro慈姑 くわい【慈姑】 kuwai arrowhead莼菜 じゅんさい【蓴菜】 junsai water shield西红柿(番茄) トマト tomato tomato マクアテード茄子 なす【茄子】 nasu egg plant マクア南瓜(番瓜) かぼちゃ【南瓜】 kabocha pumpkin ファッグトーン黄瓜 きゅうり【胡瓜】 kyuri cucumber テンググァ冬瓜 とうがん【冬瓜】 tougan wax gourd パクキアウ绿皮西葫芦 ズッキーニ zukkiini zucchini葫芦 ひょうたん【瓢箪】 hyoutan gourd青椒 ピーマン piiman green pepper プリックユアク燈笼椒 パプリカ papurika sweet pepper/paprika辣椒 とうがらし【唐辛子】 tougarashi chili プリック胡椒 こしょう【胡椒】 koshou pepper プリックタイ紫苏 しそ【紫蘇】 shiso perilla芝麻 ごま【胡麻】 goma sesami ンガー秋葵 オクラ okura okra/lady finger クラキアップ香草 ハーブ → harbs牛至 オレガノ → oregano撒尔维亚 セージ → sage百里香 タイム → thyme罗勒 バジル → basil荷兰芹/欧芹 パセリ paseri parsley パクチーファラン薄荷 ミント/はっか【薄荷】 minto/hakka peppermint サラハェン迷迭香 ローズマリー → rosemary月桂 げっけい【月桂】 sweet bay调料 ちょうみりょう【調味料】 choumiryou seasoning クルアンブルン糖 さとう【砂糖】 satou sugar ナムターン红糖 くろざとう【黒砂糖】 kurozatou raw sugar砂糖 グラニューとう【グラニュー糖】 guranyuutou granulated sugar冰糖 こおりざとう【氷砂糖】 koorizatou crystal sugar ナムターングルワッ 方糖 かくざとう【角砂糖】 kakuzatou lumb sugar ナムターンポン甜料 かんみりょう【甘味料】 kanmiryou sweetener糖精 サッカリン sakkarin saccharin ディーナムターン盐 しお【塩】 shio salt グルワッ岩盐(石盐) がんえん【岩塩】 gan'en rock salt酱油 しょうゆ【醤油】 shouyu soy souse シーユージープン鱼酱 ぎょしょう【魚醤】 gyoshou ferment fish souce ナンプラー沙司 ソース sousu (Worcester) souce ソース辣酱油 チリソース → chili souce ナムプリック牡蛎油 オイスターソース → oyster souce ナムマンホイ蛋黄油 マヨネーズ → (F)mayonnaise マヨネー芥末蛋黄酱 タルタルソース → tartar souce番茄酱 ケチャップ → ketchap调味品 ドレッシング → dressing ナムサラット味精 あじのもと【味の素】 ajinomoto chemical seasoning アイノモト醋 す【酢】 su vinegar ナムソム黒葡萄醋 バルサミコ barusaniko balsamic vinegar酱 みそ【味噌】 miso soy-bean paste タオチアオ黄酱 あかみそ【赤味噌】 akamiso red soy-bean paste豆瓣酱 とうばんじゃん【豆瓣醤】 toubanjan bean and chili paste甜料酒 みりん【味醂】 mirin sweentened sake ラオワーン炸用油 あぶら【油】 abura oil ナムマン色拉油 サラダオイル sarada-oil salada oil ナムマンサラット橄榄油 オリーブオイル → olive oil ナムマンゴーク豆油 だいずあぶら【大豆油】 daizuabura soybean oil トゥアルアング香油 ごまあぶら【胡麻油】 gomaabura sesami oil ナムマンンガー辣油 ラーゆ【ラー油】 raayu chili oil佐料 こうしんりょう【香辛料】 koushinryou spices胡椒 こしょう【胡椒】 koshou pepper powder プリックタイ花椒 さんしょう【山椒】 sanshou Jpn.pepper咖喱粉 カレーこ【カレー粉】 curry-ko curry powder ペーンケーング辣椒粉 とうがらし【唐辛子】 tougarashi chili powder プリック芥末面儿 からしこ【辛子粉】 karashiko mustard powder八角 はっかく【八角】 hakkaku star anis桂皮 シナモン【肉桂皮】 shinamon cinnamon花生酱 ピーナッツバター → peanut butter人造黄油 マーガリン → margarine ネーイティアム黄油 バター → butter ネーイ干酪 チーズ → cheese ネーイケング果酱 ジャム jamu jam ヤム草苺酱 いちごジャム【苺ジャム】 ichigojamu strawberry jam ヤムストロベリー 橘子酱 マーマレード → marmalade ヤムピウソム鲜奶油 なまクリーム【生クリーム】 nama-cream whipped cream蜂蜜 はちみつ【蜂蜜】 hachimitsu honey ナムピング酒糟 さけかす【酒粕】 sakekasu sake less糠 ぬか【糠】 nuka rice bran ラム曲子 こうじ【麹】 kouji yeast/malt/leaven チュア。

常见食物日文

常见食物日文

中文对应 金枪鱼 鲣鱼 鲷鱼 竹鱼 秋刀鱼 鲐鱼 鲽 章鱼 墨鱼 虾 螃蟹 鲑鱼 香鱼 海胆 鲑鱼子 米 牛肉 猪肉 鸡肉 盐 糖 醋 酱油 胡椒 绿芥末 黄芥末 辣椒 洋白菜 生菜 白菜 葱头 葱 胡萝卜 青椒 西红柿 茄子 南瓜 大蒜 菠菜 豆芽 竹笋 香菇 土豆 白薯 魔芋块 山药 黄瓜 豆类 萝卜 香肠 火腿 沙丁鱼 鸡蛋
罗马音 omuraisu pasuta kareeraisu
suupu
medamayaki pann
yo-guruto
tenndonn teishoku
sukiyaki
tonnkatu [zarusoba unajuu sake tara
罗马音 maguro katsuo tai aji sanma saba karei tako ika ebi sake ayu uni ikura gyuuniku パスタ カレーライス コロッケ ハンバーグ エビフライ ステーキ グラタン ピザ サンドイッチ ハンバーガー ビーフシチュー スープ サラダ チーズ ウインナ 目玉焼き(めだまやき) パン アイスクリーム ケーキ パフェ ヨーグルト プリン カキ氷(かきごおり) オレンジジュース コーラ 紅茶(こうちゃ) コーヒー 牛乳(ぎゅうにゅう) 緑茶 (りょくちゃ) 日本酒(にほんしゅ) ビール ウイスキー ワイン 天丼(てんどん) 牛丼(ぎゅうどん) 定食(ていしょく) 味噌汁(みそしる) ご飯(ごはん) 焼きそば(やきそば) お好み焼き(おこのみや) すき焼き(すきやき) 刺し身(さしみ) 寿司(すし) 天ぷら てんぷら とんかつ 天ぷらうどん ざるそば うな重 ラーメン さけ たら
日文 まぐろ かつお たい あじ さんま さば かれい たこ いか えび かに さけ アユ うに いくら 米(こめ) 牛肉(ぎゅうにく) 豚肉(ぶたにく) とり肉 塩(しお) 砂糖(さとう) 酢(す) 醤油(しょうゆ) こしょう わさび 辛子(からし) 唐(とう)辛子 キャベツ レタス 白菜(はくさい) 玉(たま)ネギ ネギ にんじん ピーマン トマト ナス かぼちゃ にんにく ほうれん草(そう) もやし たけのこ しいたけ じゃがいも さつまいも こんにゃく とろろ きゅうり 豆(まめ) だいこん ソーセージ ハム いわし たまご

日语 生活调料

日语 生活调料
焼き鸟 ya ki to ri 烤鸡肉
カレー ka rei 咖哩
ラーメン la men 拉面
饺子 qiao za
肉まん ni ku man 肉包子
スパゲッティ su pa gei ti 意大利面条
粥 ka you
ご饭 gao han 米饭
味噌汁 mi so si ru 酱汤
沙拉油 サラダオイル sarada-oil
豆油 だいずあぶら【大豆油】 daizuabura
香油 ごまあぶら【胡麻油】 gomaabura
辣油 ラーゆ【ラー油】 raayu
黄酱 あかみそ【赤味噌】 akamiso
豆瓣酱 とうばんじゃん【豆瓣醤】 toubanjan
甜料酒 みりん【味醂】 mirin
炸用油 あぶら【油】 abura
盐 しお【塩】 shio
岩盐(石盐) がんえん【岩塩】 gan'en
酱油 しょうゆ【醤油】 shouyu
鱼酱 ぎょしょう【鱼醤】 gyoshou味精
芥末面儿 からしこ【辛子粉】 karashiko
八角 はっかく【八角】 hakkaku
桂皮 シナモン【肉桂皮】 shinamon
果酱 ジャム jamu
あじのもと【味の素】 ajinomoto
醋 す【酢】 su
黑葡萄醋 バルサミコ barusaniko
酱 みそ【味噌】 miso
冰糖 こおりざとう【氷砂糖】 koorizatou
方糖 かくざとう【角砂糖】 kakuzatou
甜料 かんみりょう【甘味料】 kanmiryou
糖精 サッカリン sakkarin
糠 ぬか【糠】 nuka

日语最全料理词汇

日语最全料理词汇
甜料酒 tiánliaojiü みりん【味醂】 mirin sweentened sake ラオワーン
炸用油 zhàyòngyóu あぶら【油】 abura oil ナムマン
色拉油 sèlayóu サラダオイル sarada-oil salada oil ナムマンサラット
橄榄油 g?nl?nyóu オリーブオイル → olive oil ナムマンゴーク
人造黄油 rénzàohuányóu マーガリン → margarine ネーイティアム
黄油 huányóu バター → butter ネーイ
干酪 ganlào チーズ → cheese ネーイケング
果酱 gu?jiàng ジャム jamu jam ヤム
草苺酱 c?oméijiàng いちごジャム【苺ジャム】 ichigojamu strawberry jam ヤムストロベリー
豆油 dòuyóu だいずあぶら【大豆油】 daizuabura soybean oil トゥアルアング
香油 xianyóu ごまあぶら【胡麻油】 gomaabura sesami oil ナムマンンガー
辣油 làyóu ラーゆ【ラー油】 raayu chili oil
佐料 zuòliào こうしんりょう【香辛料】 koushinryou spices
沸騰させる futtousaseru boil 振る furu sprinkle
混ぜる mazeru mix まぶす mabusu coat,dust
水気を切る mizuke o kiru drain 蒸す mesu steam
焼く yaku bake,boil,grill 茹でる yuderu boil
千切り sengiri julienne strips みじん切り mijingiri fine chopping

日语实用生活词汇系列——调味料中日对照篇

日语实用生活词汇系列——调味料中日对照篇

小粉
澱粉(でんぷん)
淀粉たれຫໍສະໝຸດ 调料エキス精,提取物
ブーフエキス
牛肉精
かつおぶし
调味用松鱼 アミノ酸(あみのさん)
氨基酸
(食品的或化
香料(こうりょう)
味噌(みそ)
豆酱
妆品的)香料
胡麻味噌(ごまみそ)
芝麻酱
トマトチャップ
番茄沙司
ジャム
果子酱
食品有限期,保 賞味期限(しょうみきげん)
质期
調理方法(ちょうりほうほう) 烹调方法 保存方法(ほぞんほうほう) 贮存方法
沪江日语:/
日语实用生活词汇系列——调味料中日对照篇
日文
对应中文
日文
对应中文
食用油(しょくようあぶら ) 食用油
サラダオイル油
色拉油,冷餐油, 生菜
ごま油(ごまあぶら)
麻油
大豆油(だいずあら)
豆油
なたねあぶら
菜油
落花生油(らっかせいあぶ ら)
花生油
ラード
製造年月日(せいぞうねんがっ
生产日期
ういきょう
茴香
ぴ)
八角(はっかく)
八角
ちょうじ
丁香
ちんぴ
陈皮
山椒(さんしょう)
山椒
更多精彩内容,尽在:/
猪油
唐辛子(とうがらし)
辣椒
塩(しお)

食塩(しょくえん)
食盐
醤油(しょうゆ)
酱油
酢(す)

ソース
辣酱油
味りん(みりん)
料酒
砂糖(さとう)
绵白糖,白糖
生姜(しょうが)
生姜
ざらめ
(粗粒)砂糖 黒砂糖(くろざとう)

用日语介绍中国料理

用日语介绍中国料理

中国料理北京料理ベースは淡白な味の山东料理です。

昔から北京のコックは山东省出身者が多く、彼らの技が北京人の舌を肥やしてきました。

北京は元?明?清の都として栄え、王朝が変わるたびに持ち込まれた各地の名菜が多彩な北京料理を生み出したのです。

また清朝宫廷の台所?御膳房の名コックたちが完成させた宫廷料理や、「満汉全席」の伝统を受け継ぐ味は究极の北京料理を完成させています。

麦や雑谷が主食であったことから小麦を原料とする饺子や包子、麺类が発达、また鱼よりも肉料理が発达しています。

宫廷料理の流れを汲んで、歯ざわりの良さ、やわらかさ、新鲜さと香りに重点を置いています。

调理法:扬げる、数秒间炒める、油で煎り煮る、やわらかく煮る、ロースト、とろ火で煮る、あんかけとバラエティに富んでいます。

代表料理:北京ダック[北京烤běijīngkǎoyā]、[涮羊肉shuànyángròu]、水饺子[水饺shu ǐjiǎo]、上海料理苏州、杭州、扬州など江南各地の料理を集大成したものが上海料理です。

この地域は长江の下流で海に近く湖沼が多く、エビ、カニ、鱼が豊富です。

また、中国有数の米作地帯を控え、美味しい米と绍兴酒などの产地もあります。

麺などの简単な食事から発达した、コクがあって甘く、油けが多く、色が浓いうえ、ふっくらと煮込んだ柔らかさを持つ料理です。

コトコトと煮込んだ家庭料理が多いですが、早くから国际都市として栄え、外国の调理法の影响を受け、洗练された味が完成しています。

调理法:煮込む、多い汁で长く煮る、土锅で煮るなどが中心。

代表料理:上海蟹、えんどう豆と海老の炒め物[青豆虾仁]、シャオロンパオ[小篭包子]广东料理中国料理の中でも「食は広州にあり」と言われ、最も有名な料理として认识されていて、広州を中心に発展した広州菜、客家の料理である东江菜、潮州スワトウ地区で発展した潮州菜が有ります。

世界各地へ渡った広东人の华侨により、世界中に広められ、外国にある中华料理店のほとんどが広东料理です。

日式美食酱汁配料大全

日式美食酱汁配料大全

日式美食酱汁配料大全酱汁已经成为日式美食中不可或缺的一部分。

它能增添食物的味道,使味觉更丰富。

下面将为大家介绍一些常见的日式美食酱汁配料,希望能给大家在烹饪日式美食时提供一些灵感。

1. 酱油(Soy Sauce)酱油是日本传统菜肴中使用最广泛的调味料之一。

有浓淡不同的口味,可以根据个人口味选择使用。

它可以用于调味各种菜肴,比如寿司、照烧、炒饭等。

2. 味醂(Mirin)味醂是一种甜味调味料,常用于日式烹饪中。

它的甜味能够平衡其他配料的咸味或酸味,使菜肴更加美味。

常见的使用场景包括照烧鸡、炒面等。

3. 味噌(Miso)味噌是一种腌制发酵的大豆酱,有着丰富的咸味和鲜美的香气。

它常用于做味噌汤、烤肉和蔬菜等,能赋予菜肴浓郁的味道。

4. 辣椒粉(Ichimi Togarashi)辣椒粉是一种辛辣调味料,常用于御飯、天妇罗等菜肴中。

它能使菜肴更加开胃,给人一种独特的辣味享受。

5. 芥末酱(Wasabi)芥末酱是一种独特的调味料,有强烈的辣味和清新的香气。

它常用于寿司、生鱼片等菜肴中,能提升菜肴的口感和味觉享受。

6. 照烧酱(Teriyaki Sauce)照烧酱是一种甜味酱汁,用于照烧菜肴中。

它由味醂、酱油、糖等调料混合而成,能使菜肴更加香甜美味。

7. 料理酒(Sake)料理酒是一种用于烹饪的日本米酒,有着独特的香气和味道。

在烹制肉类和海鲜菜肴时,可以使用料理酒增添风味。

8. 柚子胡椒酱(Yuzu Kosho)柚子胡椒酱是一种柚子皮、辣椒和盐混合而成的酱汁,有着浓郁的柚子香气和微辣的口感。

它常用于调味刺身等生鱼片菜肴。

9. 柴鱼汁(Katsuobushi)柴鱼汁是一种从鱼干中提取的调味汁,具有浓郁的鱼香味。

它常用于烹制烧鱼、浆糊等菜肴,能为菜肴增添鲜美的味道。

10. 酱豆腐(Miso Dengaku)酱豆腐是指将味噌和其他调料混合搅拌成酱汁,涂抹在烤面包、烤扇贝等食物上。

它能给食物带来浓郁的味道和丰富的口感。

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