7畜牧场设计

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猪场主要工艺参数
指标
参数
指标
参数
妊娠期（d） 哺乳期（d） 断奶后至发情期天数（d） 情期受胎率（%） 确认妊娠所需时间（d） 分娩率（%） 母猪年产仔窝数（头）
经产母猪窝产仔数（头）
经产母猪窝活产仔数（头）
初生仔猪个体重（kg/头） 仔猪哺乳天数（d） 仔猪哺乳期成活率（%） 哺乳仔猪断奶重（kg/头） 哺乳仔猪日增重（g/头.d） 哺乳仔猪全期耗料量（kg/头） 仔猪培育天数（d） 仔猪培育期成活率（%） 仔猪培育期末重（kg/头） 仔猪培育期日增重（g/头.d） 仔猪培育期全期耗料量（kg/头） 商品猪肥育天数（d）
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图 某羊 场总平面 图
三 畜牧场设计的原则
1 经济效益为目标
控制手段与设施投资适度，使投资利润率最高。
2 结合中国国情
尽量利用自然能源，降低运行成本。
3 采用科学的生产工艺与配套设备
尽量选用能够提高生产水平的设备；提高生产效 率，可用人工代替的机械，可采用人工。
4 考虑家畜行为习性的要求。
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各猪群转圈后空圈消毒天数
母猪配种后原圈观察日数
每头成年母猪提供商品猪数（头/年） 生产人员平均养猪数（头/人.年） 在编人员提供商品猪数（头/人.年） 每平方米建筑提供商品猪数（头/.年）
98 90～100 640～700 200～250 1：25 3～4
25
75 800～850 450～500
1100
牧场的性质就是牧场养什么畜禽，生产什么畜产 品如鸡场，肉猪场等。规模就是牧场畜禽头只数。 1、性质和规模决定了畜禽组成周转、饲养管理和环 境条件、畜牧兽医技术设施。如种畜场、商品场 要求不同。 2、规模表示方法：（1）商品数量（2）母畜数 3、生产指标：如母猪年产窝数、出栏率；鸡的产蛋 率、孵化率等。它是牧场工艺设计的依据，也是 投产后实行定额管理的依据。 牧场性质和规模的确定依据：市场需求、经济力量、 饲料、能源和交通、技术和管理、劳动力等条件。
7畜牧场设计
第七章 畜牧场设计
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概述 一、良好的牧场环境需具备下列条件：
1 保证畜牧场的场区有良好的小气侯条件及水、土 条件，有利于畜舍内空气环境的控制。
2 便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。
3 便于合理组织生产，提高设备的利用率和工作人 员的工作效率。
4 便于畜禽粪便和污水的处理和利用。 5 便于原料的采购和产品的销售
114 28～35 7～10
85
21 85～95 2.1～2.4
11
10 1.1～1.2 28～35
90 8.0～9.0 180～190 5～7
35
95 20～25 400～460 17～20 100～110
肥育期成活率（%） 肥育期末重（kg/头） 肥育期平均日增重（g/头.d） 肥育猪全期耗料量（kg/头） 公母比例（本交）
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表 奶牛场生产指标
项目
总受胎率 情期受胎率 分娩率 产犊间距 母牛年限
指标
项目
90％ 犊牛成活率
60％ 育成牛成活率
95％ 青年牛成活率
410天 年繁殖率
5年 年繁殖成活率
指标
95％ 98％ 99％ 0.85 0.81
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表 不同配种情期数的受胎率
受精情 期数
（2）方案设计: 工艺方案、总平面布置、建筑物 单体图(平、立、剖)等。
（3）完成初设：修改方案、绘制初设图、上报审 批。
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第二阶段：施工图设计
（1）修改初步设计 （2）各工种配合、协调决定技术措施与详图 （3）绘制施工图、详图、说明书、预算。 （4）图纸审核
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要达到以上条件，则应从牧场 场址选择、场区 设计、场区卫生设施 等方面来着手。
二、畜牧场概念及分类
畜牧：是指进行动物管理，从事动物生产经营的 活动。
畜牧场：是指进行动物生产和经营活动的场所。 （二）畜牧场的类型
大多数畜牧场以封闭程度、经营方式和饲养畜禽 品种来分类。常见畜牧场的分类方法是：
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第一节 工艺设计
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畜牧场生产工艺是指人们利用动物和饲料生产 畜产品的过程、组织形式和方法，包括生产工 艺流程与生产设备的组装。
现代化畜牧场普遍采用的是分阶段饲养和全进 全出的生产工艺。
工艺设计是建筑设计和技术设计的依据。
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一、畜牧场性质和规模
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1 按封闭程度 开放式畜牧场 封闭式畜牧场 半封闭式畜牧场
2 按经营目标 商品性畜牧场 繁殖场 种畜场
3 按专业化程度 专业性畜牧场 综合性畜牧场 养猪场
4 按畜禽品种分类 养牛场 养鸡场等
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二. 畜牧场设计一般过程
第一阶段：初步设计
（1）准备: 设计文件、方针政策、调查研究 （现场、同类建筑、施工单位）、资料 文件(水纹，地质，气象)
项目
成乳牛数量 0～3月龄度牛 4～6月龄度牛 育成牛 青年牛 产犊牛 干乳牛 泌乳牛
合计
头 比例%
备注
623 59.0
63
5.9 断奶前
58
5.5 断奶后
188 17.8 7～16月龄、不淘汰
125 11.8 17～26月龄，部分淘汰
38
3.6 产前、产后15天
57
百度文库
5.4 55天
528 50.0 2x12挤奶厅、18小时
1
2
3
4
5
5以 上
合计
受精头 数
5744
2146
890
411
191
200 9582
受胎率 （％）
60.6
54.6
46.2
43.3
40.3
22.5
56.0
下降％ 0 10.1 8.5 9.4 9.3 5.6
自Boyb,H. 等，Br.Vet.117.18，1961
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表 奶牛场牛群结构
210
150 1.2～1.4
7
7
7
21 16～18 450～500 300～350 0.9～1.0
二、工艺流程
工艺流程就是各类畜群的划分和周转方式。要求：提 高畜舍和床位的利用率，有利于生产和防疫。
种猪利用年限（年）
种猪年更新率（%） 后备种猪选留率（%） 空怀、妊娠母猪273天耗料量（kg/头 ）
哺乳母猪92天耗料量（kg/头） 种公猪365天耗料量（kg/头） 后备公猪180～240天耗料量（kg/头） 后备母猪180～240天耗料量（kg/头） 母猪周配种次数
转群节律计算天数
妊娠母猪提前进产房天数