生物大一轮复习讲义

考点一 细胞膜的结构与功能
2.下图是细胞膜的亚显微结构模式图，
①～③表示构成细胞膜的物质，有
关说法错误的是
()
解析
答案
A.②与③是静止不动的 B.③构成细胞膜的基本支架 C.葡萄糖通过细胞膜需要②的协助 D.细胞识别与糖蛋白①有关
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考点一 细胞膜的结构与功能
3.细胞膜的三大功能
相对稳定
ຫໍສະໝຸດ Baidu
化学信号
胞吞、胞吐
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考点一 细胞膜的结构与功能
4.细胞间的信息交流
即流动性，故 A 错误，B 正确； 葡萄糖通过细胞膜是主动运输
或者协助扩散，这二者都需要 载体蛋白(②)，即 C 正确； 细胞膜上的糖蛋白具有识别功
能，即 D 正确。
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考点一 细胞膜的结构与功能
2.下图是细胞膜的亚显微结构模式图， 解析
答案
①～③表示构成细胞膜的物质，有 由图可知，①是糖蛋白，②是
2.细胞膜的成分：主要包括 蛋白质和脂质 ，其中脂质约占细 胞膜总量的 50%，蛋白质约占 40%。此外还有少量的 糖类 。 功能越复杂的细胞膜， 蛋白质 的种类和数量越多。
3.细胞膜的功能：将细胞与 外界环境 分隔开、控制物质进出 细胞、进行细胞间的 信息交流 。
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2.下图是细胞膜的亚显微结构模式图， 解析
答案
①～③表示构成细胞膜的物质，有 由图可知，①是糖蛋白，②是
关说法错误的是
( ) 蛋白质，③是磷脂双分子层，
其中磷脂双分子层构成细胞膜
的基本支架，细胞膜中蛋白质
和磷脂大部分是可以流动的，
这体现了细胞膜的结构特点，
A.②与③是静止不动的 B.③构成细胞膜的基本支架 C.葡萄糖通过细胞膜需要②的协助 D.细胞识别与糖蛋白①有关
第5讲 细胞膜 与细胞 核
考点一 细胞膜的结构与功能 考点二 细胞核的结构与功能 网络构建 强化审答 规范解题 高考模拟 提能训练 练出高分
考点一 细胞膜的结构与功能
1.制备细胞膜 (1)实验原理：动物细胞放在蒸馏水中，细胞吸水涨破 ，细 胞内物质流出即可得到 细胞膜 。 (2)材料：人或其他哺乳动物的 成熟红细胞 。 (3)过程：选材→ 制片 →观察→滴水→再观察。
胞膜内侧。
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考点一 细胞膜的结构与功能
1.下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是 ( ) A.家鸡的红细胞是最佳的实验材料 B.若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁 C.制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用差速离心 法获取 D.可以用高倍镜直接观察
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考点一 细胞膜的结构与功能
易错 警示
规避与细胞膜结构与功能相关的 4 个失分点 (1)不同细胞膜的组成成分种类相同，但各组分的含量不同， 这与细胞的功能有关，如功能越复杂的膜中，蛋白质数量越多。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞 膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌 胚抗原(CEA)等物质。 (3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，二者都 与细胞识别作用有关。 (4)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外 侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细
考点一 细胞膜的结构与功能
1.生物膜结构的探索历程
时间
实例(实验)
结论(假说)
19 世 脂溶性物质更易通过细 欧文顿认为膜是由脂质
纪末 胞膜
组成的
20 世 将膜分离提纯，并进行 膜的主要成分是脂质和
纪初 化学分析
蛋白质
红细胞膜中脂质铺展成 细胞膜中的脂质分子
1925 年 单分子层后面积是红细 排列为连续的两层 胞表面积的 2 倍
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解析
家鸡的红细胞为正常细胞，有细胞核和各种细胞
器，因此不能用家鸡的红细胞做实验材料；去除植
物细胞的细胞壁需使用纤维素酶和果胶酶；用显微
镜观察时，需先在低倍镜下找到要观察的目标，然
后再用高倍镜观察。
答案
C
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(1)图 1 体现了通过 体液运输 实现细胞间的间接交流，图 2 体现了 细胞与细胞 间的直接交流。图 3 体现了通过细胞通 道 传递信息。 (2)细胞识别的物质基础是：细胞膜上的 糖蛋白(糖被)。
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考点一 细胞膜的结构与功能
5.探究细胞膜的结构特点与功能特性的不同点 (1)结构特点是 具有一定的流动性 ，温度对此特点的 影响是在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性 越大。 (2)功能特性是 具有选择透过性 ，影响此特性的内因 是细胞膜上载体的种类和数量。 (3)二者存在的关系是： 流动性 是 选择透过性 的基 础，膜只有具有 流动性 ，才能表现出 选择透过性 。
关说法错误的是
( A ) 蛋白质，③是磷脂双分子层，
其中磷脂双分子层构成细胞膜
的基本支架，细胞膜中蛋白质
和磷脂大部分是可以流动的，
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电镜下细胞膜呈清 罗伯特森认为生物膜
1959 年 晰的暗—亮—暗的 由 蛋白质—脂质—蛋白质
三层结构
三层结构构成
1970 年 人、鼠细胞杂交实验 细胞膜具有 流动性
1972 年
流动镶嵌模型
桑格和尼克森提出了 生物膜的 流动镶嵌模型
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考点一 细胞膜的结构与功能
2.细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型
(1) 磷脂双分子层 构成膜的基本支架。 (2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全 部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层；大 多数蛋白质分子是可以 运动 的。 (3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，其分 布特点是糖蛋白只分布在细胞膜的外侧 。