山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
金丝小枣早期丰产栽培技术
金丝小枣早期丰产栽培技术一、优种选择和土肥水管理。
优良树种是丰产的第一要素。
河北沧县的金丝小枣、山东乐陵小枣都是结果多产量高的树种。
枣幼树定植前要翻耕园土、整平土地，冬前挖好定植穴或开出定植沟。
施足有机肥，每667m2施用5000腐熟土杂肥，适期追肥。
全生育期掌握好浇水的三个关键时期，即萌芽前催芽水，盛花期的助花水和药后期的保果水。
冬季来临浇好防冻水，改变旱枣不浇水的旧俗，实行科学管水。
防止因生理干旱而死树和枝梢抽条。
二、定期开甲。
通过开甲可暂时切断韧皮部的输导组织，使叶片制造的物质暂停下来，可促进果实发育，提高坐果率。
具体方法是：当干径长至15时，深达木质部外的形成层，不伤木质部。
环剥宽度在0.4―0.6，剥下一圈皮层从树上取下，以后逐年在其上方相距3―5处再环剥，可有效提高坐果率。
幼树阶段不宜开甲，可于第4年采取此项措施。
开口处涂抹25%久效磷，每隔1周涂1次，连涂3次以控制甲口虫的危害，也可在甲口处抹泥或缠塑料薄膜。
三、采取多项措施提高坐果率。
枣树开花期如果正值春旱和干热风季节，一旦水分供养不足常会造成“焦花”，引起大量落花，可在此时喷水。
喷水应选晴天下午或傍晚进行，每隔3―5天喷1次。
花期喷5×10-62.4―D，幼果期喷30×10-62.4―D，连喷2次。
喷硼也有很好效果，硼酸浓度为0.2--0.3%。
同时增加枣花的授粉媒介，较大枣园可通过养蜂，也可借助外地养蜂户，通过蜂的传播提高枣花授粉率，帮助枣树多坐果。
四、实行树盘覆草幼树铺膜。
每年5月份下旬将麦桔覆盖在枣树管理带或树盘内，每667铺草1500―2000，厚5。
经伏季腐烂秋耕时翻入土中。
树盘覆麦秸可使雨水尽快渗入土壤，还能防治病菌传播。
新植幼树可在树干下挖长宽0.6m，深0.1m的圆形坑，用塑料簿膜盖严，四周压土可减少水分蒸发，防止因生理干旱而抽条。
五、实行合理间套作。
新建枣园行间可种植矮杆作物。
应掌握空间和光照搞好茬口安排。
如何提高金丝小枣品质
沧州小枣因含糖量高，制干后掰开能拉出细长的丝而称之为沧州金丝小枣，在国内外市场上备受青睐。
但近年来，由于盲目地追求产量，金丝小枣品质呈下降趋势。
为提高金丝小枣品质，在选择好优良品种的基础上，在技术管理中应主要做好以下几项工作。
1合理施肥金丝小枣生长发育中，不仅需要氮、磷、钾等大量元素，而且还需要钙、镁、硫、铁、铜、锰、硼、锌等中、微量元素，特别是某些中、微量元素在金丝小枣生长发育中起着至关重要的作用，如缺钙易造成裂果，缺铁表现为叶片失绿黄化，缺硼导致花芽分化不良、坐果率降低，缺锌则易发生小叶病，且果面粗糙等。
因此，在金丝小枣施肥管理中必须做到各种营养元素的合理搭配。
1.1基肥基肥施入时间以9月中旬为宜，沟施或穴施。
沟穴应位于树冠投影边缘，施肥深度20~25cm ，667m 2施充分腐熟有机肥3~5m 3。
1.2追肥1）春季发芽后施肥。
4月下旬到5月中下旬需要大量的氮磷元素，故在此期间要补充氮磷肥，以满足树体生长的需求，施肥量以树体大小不同而异，一般株施复合肥0.1~0.4kg 。
2）5月下旬至6月上旬施肥。
此期是金丝小枣花芽分化、开花坐果的关键时期，对硼的需求量较大，尤其在春季少雨干旱的情况下，对树体补硼非常必要。
5月下旬喷施爱多收6000倍液+瑞培硼2000倍液，对促进金丝小枣花芽分化、提高花芽质量的效果十分明显。
6月上旬开甲后喷赤霉素时，应加入2000倍瑞培硼或4000倍爱多收。
缺铁严重的树，要及时喷施瑞绿3000倍液。
3）幼果膨大期施肥。
株施复合肥0.1~0.4kg 。
4）7月上旬和8月上旬各喷施1次2000倍瑞培钙，防止裂果。
5）枣果白熟期施肥。
8月下旬或9月上旬，株施硫酸钾或硝酸钾0.1~0.3kg ，或喷磷酸二氢钾800~1000倍液。
2科学修剪修剪应以夏剪为主，冬剪为辅。
自萌芽开始，就要对那些将来会造成树冠拥挤或长成交叉枝、重叠枝等影响树冠结构的腋芽，及时抹除，对任其生长可造成徒长或拥挤的幼枝，可采取摘心的方式控制生长，促其下部成花坐果。
金丝小枣大面积增产的技术措施
金丝小枣大面积增产的技术措施
李连起;李秀芬
【期刊名称】《山东农业科学》
【年(卷),期】1998(000)003
【摘要】金丝小枣大面积增产的技术措施李连起邢同宣（无棣县气象局２５１９００）李秀芬李炳光唐柞汉徐青文（无棣县林业局金丝小枣是山东省无棣县的重要特产，也是该县农村经济的支柱产业。
该县枣树栽培历史悠久，面积大。
据统计，现有枣农间作面积５．５×１０４ｈａ，枣树１４...
【总页数】1页(P23)
【作者】李连起;李秀芬
【作者单位】无棣县气象局;无棣县林业局
【正文语种】中文
【中图分类】S665.1
【相关文献】
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3.增产菌浓缩液大面积示范增产效果调查 [J], 李建平
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山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术一、科学选地选择种植地块‘金丝小枣’是一种喜温暖干燥气候的果树，因此在种植地选择上要尽量选用阳光充足、排水良好、土质肥沃的地块。
同时要避免选择高低起伏较大的地块，以免影响果树的生长。
二、合理修剪促进生长在‘金丝小枣’的生长期内，要及时进行树冠修剪，促进光照和通风，防止病虫害的发生。
还要及时清理园地杂草，使果树的生长环境保持整洁。
三、科学施肥提高产量‘金丝小枣’在生长过程中需要充分的养分供给，因此要根据果树的生长阶段，科学施用氮、磷、钾等肥料，合理提高果树的产量和品质。
四、科学浇水保持适宜湿度浇水是果树生长过程中必不可少的环节，因此要注意科学浇水，保持土壤湿润度适宜，避免果实干涸。
五、采摘技术保持果实完整采摘是‘金丝小枣’生产过程中一个关键的环节，采摘时要轻拿轻放，避免果实受伤，保持果实完整。
还要合理选择采摘时间，保证果实的成熟度。
六、包装储存技术延长保鲜期在‘金丝小枣’的包装储存过程中，要选用透气性好、保湿性强的包装材料，避免果实霉烂。
还要选用适宜的储存温度和湿度，延长果实的保鲜期。
七、病虫害防治技术保护果树‘金丝小枣’生长过程中容易受到多种病虫害的侵害，因此要及时采取科学的预防和防治措施，保护果树不受病虫害侵害。
八、品种选育促进优质优产‘金丝小枣’的品种选育对提高果树的产量和品质非常重要，因此要选择适应当地气候环境的优良品种进行种植，促进果树的优质优产。
九、加工技术提升附加值‘金丝小枣’的加工过程中要注意科学加工，保持果实的原汁原味，加工成各种高附加值的产品，提高产品的市场竞争力。
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术是一套科学、合理、实用的技术体系，对于提高‘金丝小枣’的产量和品质起到了非常重要的作用。
未来，随着科技的不断进步和技术的不断创新，相信‘金丝小枣’的生产技术会不断得到提高，为‘金丝小枣’产业的发展注入新的活力。
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术山东庆云‘金丝小枣’是中国传统名特优果品，具有浓郁的香甜味和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。
为了提高‘金丝小枣’的质量和效益，山东庆云研究了九项实用技术，取得了显著成效。
山东庆云探索了‘金丝小枣’的适宜种植地区。
根据地理气候条件，选择了黄河以东、太行山区和陆海交界的独特地理环境，在这些地区的山坡上种植‘金丝小枣’，能够充分利用阳光和土壤资源，提高果实的品质。
山东庆云改进了品种选择和栽培技术。
选育出抗病虫害、丰产高效的‘金丝小枣’新品种，并掌握了砧木的嫁接和移植技术，使果树更加健康、茁壮成长。
山东庆云优化了施肥技术。
根据果树的需求，制定了科学的施肥方案，遵循“因地制宜、量、时、种”原则，合理配比有机肥和化学肥，提高了土壤的肥力，增强了‘金丝小枣’的抗病能力。
第四，山东庆云加强了田间管理技术。
利用技术手段进行果树的修剪、灌溉、除草和病虫害防治，合理管理果园的温度、湿度和光照，减少了果实的损失，提高了果实的品质。
第五，山东庆云推行了高效病虫害防治技术。
通过使用有机农药、生物防治和嫁接抗病砧木等方法，有效控制了果树的病虫害发生，提高了‘金丝小枣’的品质和产量。
第六，山东庆云采用了套袋技术。
通过将果实套上纸袋或塑料袋，有效防止了害虫的侵害和日晒雨淋，保护了果实的完整性和新鲜度，提高了果实的市场竞争力。
第七，山东庆云加强了果实采摘和包装技术。
在果实成熟后及时采摘，避免果实腐烂和变质，同时采用精细的包装材料和包装方式，提高了果实的销售额和附加值。
第八，山东庆云加强了果品贮藏和运输技术。
通过科学的贮藏温度和湿度控制，延长了果实的保鲜期，同时采用冷链运输和适宜的包装方式，保证了果实的质量和口感，在市场上获得了更好的竞争优势。
山东庆云实施了品牌战略和市场推广。
通过打造‘金丝小枣’品牌，加强品牌宣传和包装设计，提高了消费者对‘金丝小枣’的认知度和购买欲望，促进了山东庆云‘金丝小枣’的销量和市场份额的提升。
金丝小枣优质丰产标准化生产技术
金丝小枣优质丰产标准化生产技术
金丝小枣优质丰产标准化生产技术
金丝小枣是中国传统果品之一，被誉为“枣中之王”。
随着经济的发展，人们对食品的安全和质量越来越关注。
尤其是金丝小枣，一直是
比较受重视的果品，消费者对它的安全和质量的要求也越来越高，因
此金丝小枣的生产要求也是越来越高的。
在金丝小枣生产技术方面，重视质量，强调高效率。
重视质量，从耕
种到采收再到包装，每个环节都要做到规范化，确保果实品质，确保
果实质量稳定。
金丝小枣要求采摘的熟度比普通枣子高，一般在果实
成熟期提前4～5天采摘，以颜色红亮为准，这样的果实营养价值高，
口感好，香甜可口。
强调高效率，建立起完善的包装流程，从采收到包装，每一个环节都
要标准化，定制标准，提高包装率，确保果实的安全性和口感，提高
产品的竞争力。
金丝小枣优质丰产标准化生产技术在生产中得到了普遍应用，取得了
良好的效果。
通过实施标准化生产工艺技术，保证了金丝小枣的质量，提高了果实的营养价值和可口程度，实现了金丝小枣的高产丰收，有
助于满足大批消费者对小枣的需求。
金丝小枣提质丰产实用技术
金丝小枣提质丰产实用技术！金丝小枣是驰名中外的名特产品，是山东省庆云县的特色果品，其外形美观，皮薄肉厚、鲜红光亮、核小、肉质致密、多汁、脆甜味美、营养丰富。
我们结合庆云县金丝小枣生产实际，总结了金丝小枣提质增效实用技术。
一、优质种苗建园一是选择优良品种：目前市场反映较好、适宜在鲁北平原盐碱地区栽植、结果较早的金丝小枣品种有鲁枣2号、鲁枣5号、鲁枣12号、金丝4号、乐金2号、乐金无核2号等。
二是选择健壮大苗：选用无病毒的良种嫁接苗，要求苗木健壮、根系发达，苗龄一般为3年以上，不得低于2年，苗高不低于120厘米，地径粗1.0厘米以上，长20厘米以上侧根6条以上。
三是消毒杀菌：做好苗木检疫工作，剔除有病虫害和带病毒的苗木，并用600倍多菌灵液浸根5~10分钟，确保净苗入园。
二、沃土栽培促生长一是改良土壤：建园前通过增施有机肥、过磷酸钙、土壤改良剂等措施将土壤pH值控制在8.5以下，将土壤有机质含量调节到1.0%以上，通过灌水、覆草等方式将土壤总盐含量控制在0.3%以下。
二是枣园行间生草：采取果园行间生草、冠下覆草等方式，选择根浅、生长量大、耐阴耐践踏的低矮作物，如紫花苜蓿、三叶草、毛叶苕子等，但要控制草高不超过40厘米。
三是覆盖树盘：当行间草高超过35厘米时，刈割后覆盖树盘，既能减少地面水分蒸发，又能增加土壤有机质含量，改良土壤性状。
如果草量不足，也可覆盖作物秸秆、麦糠、锯末等，并用土压实。
三、多次控枣头促成花一是萌芽前剪枣头：对树龄3年以上树势健壮的金丝小枣树的所有枣头在春季萌芽前全部剪除，抑制顶端优势，防止枝条过旺徒长，提高成花质量。
二是发芽后控枣头：早春修剪后，中上部枣股会加快生长形成更多枣头，一方面要注意控制枣头数量，新生枣头一般控制在原来枣头总数的3倍左右，另一方面要保证二次枝条质量，在新生枣头长出4个二次枝时及时摘心，抹除多余二次枝，集中养分供应，促进二次枝发育。
三是枣吊摘心（图1）：当枣吊长至15厘米左右时进行摘心，促进枣吊发育，为花芽分化和坐果创造良好条件。
金丝小枣优质丰产高效管理技术
果农之友2023.11栽培技术金丝小枣结果早、适应性强、收益快，适宜大面积发展，是当前农业经济的重要组成部分。
然而，由于多种因素的影响，包括气候变化、栽培技术落后、病虫危害等问题，金丝小枣的产量和品质并不稳定。
因此，研究金丝小枣优质丰产高效管理技术，了解各项技术措施对金丝小枣生长的影响，对提高其产量和品质具有重要意义。
1建园1.1园地及苗木选择金丝小枣属浅根性的喜光树种，园地一般选择土壤肥沃、水源条件好、透气性好、渗透性强、地下水位较高的砂壤土。
优质的金丝小枣苗木具有生长健壮、无病虫害、根系发达等特点，是实现丰产的关键因素之一。
另外为适应当地的气候条件和土壤环境，还应关注苗木的适应性和抗病性。
建议选择高度在1.5米以上、地径2厘米以上、须根众多、侧根3条以上、苗龄不少于2年的优良脱毒苗木。
1.2苗木栽植金丝小枣春、秋两季均可栽植，春栽时间一般为3月下旬至4月下旬，秋栽时间一般为10月底至11月底。
栽植密度根据环境条件、田间管理水平等因素进行综合考虑，合理的栽植密度能够充分利用土地和光能，提高单位面积产量。
一般来说，金丝小枣的株行距以3米×4米或3米×5米为宜。
栽植前挖好穴坑，穴坑规格一般为60~80厘米见方，为保障土壤肥力，每穴施入尿素80克、有机肥20千克、过磷酸钙0.6千克，土肥混合均匀。
将树苗放入穴中央（图1），扶正苗木，回填混拌好的土肥，稍提苗木踩实，然后灌透水，利用水的黏合性使苗木的根部与土壤密接。
待水完全渗透土壤后，若发现有歪斜不正的枣苗，要及时扶正。
为提高成活率，建议覆盖地膜，有利于保墒增温，可以提高土壤含水量30%、提高地温2~4℃。
2整形修剪整形修剪是金丝小枣丰产的重要技术措施，通过对树体进行合理的整形修剪，可以促进树体平衡和侧枝生长，提高果实产量和品质。
金丝小枣整形为疏散分层形、开心形，修剪采用冬剪与夏剪相结合的方式。
冬剪的目的是对大枝进行调整，培养树形及结果枝组（图2）。
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术【摘要】山东庆云‘金丝小枣’是一种地理标志农产品，其品质优良而备受青睐。
为了进一步提质增效，庆云提出了九项实用技术。
首先要选优势地块种植，科学管理栽培，优良品种选育和合理施肥是关键；病虫害防控，采摘质量控制，后期加工处理和包装规范化也至关重要。
要制定市场营销策略，提高产品竞争力。
展望未来，通过这些技术的实施，庆云‘金丝小枣’将不断提升质量和品牌知名度，进一步扩大市场份额，实现更好的经济效益和社会效益。
【关键词】山东庆云，金丝小枣，提质增效，实用技术，优势地块种植，科学管理栽培，优良品种选育，合理施肥，病虫害防控，采摘质量控制，后期加工处理，包装规范化，市场营销策略，展望未来发展。
1. 引言1.1 背景介绍庆云县位于山东省中部，是中国著名的“小枣之乡”。
庆云小枣，以其果实饱满、皮薄、核小、味甜而闻名于世，被誉为“金丝小枣”。
随着市场竞争的日益激烈和消费者需求的不断提升，传统的种植和加工方式已经不能适应市场的需求。
为了提高庆云小枣的品质和效益，推动金丝小枣产业的健康发展，庆云县制定了“金丝小枣”提质增效九项实用技术。
这九项实用技术涵盖了种植、管理、选育、施肥、病虫防控、采摘、加工、包装和营销等方面。
通过科学的种植管理、精准的品种选育和合理的施肥措施，庆云小枣的品质得以提升；加强病虫害防控、规范采摘和加工流程，保证了金丝小枣的安全和卫生。
规范化的包装和精准的营销策略，也为金丝小枣的推广和争取更多消费者提供了保障。
通过实施这九项实用技术，庆云金丝小枣的品质和产量将会得到大幅提升，带动当地农民增收致富，推动金丝小枣产业的健康发展。
展望未来，庆云金丝小枣必将在全国乃至全球市场上占据更加重要的地位，成为中国农产品的一张璀璨名片。
2. 正文2.1 技术一：选优势地块种植选优势地块种植是山东庆云‘金丝小枣’提质增效的重要技术之一。
地块的选择对于金丝小枣的生长发育和品质提升都起着至关重要的作用。
金丝小枣实用增产技术
尿素 溶 液混 用 ， 果 更佳 。 效 若遇 低 温干 旱 天气 。 后 １ 子 施 周
多数 枣树 缺肥 或 施肥 不 足 ， 势减 弱 ， 生枝 数 少 ， 树 新 老
枝衰 亡 多 ， 有些 出现 骨干 枝枯死 残缺 ； 还有 一些果 园偏 用氮
受近 几年 后期 连阴 天气候 影响 ， 枣情况 严 重 ， 多枣 烂 很
农 提前 收获 ， 采收 时 枣果还 没 上糖 ， 在以 后晾晒 时很难 晾 出
虫腈 （ｐｏ ｉ 商 品名 为锐 劲特 ） 果 最好 。 ｉ ｆ ｒｎｌ ， 效 开枷时 要将 韧皮
部全部 切断 ， 留一丝 ， 出毛茬 。 不 不 弱树 不宜 开甲 。
ｌ 低 产 原 因
１１ 花 期 干 燥 ．
枣树 花 期在 ６月 ３日左 右 ， 时 气温 高 ， 此 空气 干 燥 ， 有 碍 授粉和 花粉发 育 ， 造成坐 果不 良 ， 影响 产量＿ ｌ Ｊ 。
１２ 树 势 衰 弱 ．
２ ． 喷 布 赤霉 素 ， 高坐 果 率 。 盛花 期喷 浓 度为 ｌ— ５ ．１ ２ 提 在 ０ １
虫 害 有桃 小 食心 虫 ， 蜘 蛛 、 园蚧 、 红 梨 枣尺 蠖 、 枣瘿 蚊等 。 防
治病 虫 害应遵 照 “ 以防 为主 。 合防 治 ” “ 综 和 治早 、 小 ” 治 的原
则。 春季 发 芽前 可普 喷 ３ ５。 ６石硫 合剂 ， ～ Ｂ 杀死 附 着在 枝干
上的病原 菌和 红蜘 蛛 、 梨园蚧 等害虫 。 芽以后 。 发 ５月注 意枣
往往 由于 忽视防 治病 虫害 ，或防 治方 法不 当 ，用药 不
提高金丝小枣坐果率的十项实用技术
２ 花期 追肥
调 节 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 的关 系 ， 制 果 柄 产 生 离 层 ，减 少 落果 。
对于上一年未施入 有机肥 或 速效 促进 开花坐果 。但是摘 心后 ，也激
（ 硼砂 ） 、０ ． ２ ％ ～０ ． ３ ％ 硫 酸 锌 或 树 体 情 况 ，因 树 定 产 、以 ０ ． ３ ％ 稀 土 ，均 能 明显 提 高 金 丝 小 吊定果 ，壮 树每个 枣 吊留 １ 枣坐果率 和产量 ，提高 ２ ０ ％左右 。 个果 ，中庸树 每 ２个枣 吊留
～
般在 枣果 采 收后 到落 叶 前 ， 力 强 、分布范围广 的特 点 ，结合 秋
采 取放射状沟 、环状 沟或条状 沟方 季 施 肥 ，在 行 间 两 侧 距 树 干 ３—５ 叉 处 再 回 剥 。 幼 树 、弱 树 不 宜 开
式 施 基 肥 ， 以增 加 树 体 贮 藏 营 养 的 倍 胸 径 距 离 处 进 行 深 翻 断 根 ，能 缩 甲 ，否 则 越 开 越 弱 。 积 累 ，促 进 花 芽 充 实 、饱 满 。 基 肥 短 枣 头 一 次 枝 长 度 ， 减 少 １ ０ ％ ～
千 克 ，盛果 期 树 株 施 有 机 肥 １ ０ ０～
２ ０毫 克／ 升 赤 霉 素 ，共 喷 ２—３
２ ０ ０千克 ＋尿素 ０ ． ８千 克 ＋过磷 酸
钙 ２千 克 。
５ 摘 心 抹芽
次 ，可 有 效增 大 果个 、提 高产 量 ，
但不能浓度过 高 ，否则影 响枣果 品
枣 头摘 心 包 括 一 次 枝 、二 次 枝 质 。８月 上 旬 和 ８月 下 旬 各 喷 １ 次
金丝小枣早果优质高效栽培技术
宜在盛花初期进行，即当每株树上有一个枣 吊开放
５ ￣ ６ 朵 花 时进 行 ， 充分 利用 好 “ 头蓬 花” 结果 。在 开 甲
枝条数量的控制上， 开 甲枝数量一般不要超过总枝量 的一半 ， 其余枝条留作辅养枝。开甲宽度一般掌握开
甲部位 直径 的 １ ／ １ ０ ￣ １ ／ ８ ， 加 强对 开 甲枝条 和 甲 口的保
３ 控制 枣头
而且时期不一致 ， 一般采用蜜蜂授粉。按照枣园面积 确定放蜂量， 一般 ６ ６ ７ ｉ １ １ ２ 枣园放置 ｌ ￣ ２ 箱蜜蜂即可。 为提高金丝小枣优质果率 ， 必须严格疏果控产。根据 树势定产 ， 以吊定果。一般来说， 壮树吊均 ｌ ～ ２ 个果，
中庸树 吊均 １ 个果或 ３ 个吊２ 个果， 弱树 吊均 ０ ． ５ 个 为促进金丝小枣早结果， 对树龄
与土 混匀 ， 以防烧根 。
３ ． ２ 发 芽后控枣头
早春剪除枣头后， 金丝小枣营养
生长受到强烈抑制， 在这种刺激下有些枣股会加快生
长 形成更 多枣头 ， 因此 需注 意控制 枣头 的数量和质 量 。
一
是要控制枣头数量 。及时抹 除过多过弱枣头， 将新
生枣头的数量控制到原枣头数量 的 ２ ． ５ ￣ ３ 倍， 最好不 要超过 ４倍。二是要提高二次枝质量 。当枣头长出 ３ － － ４个二次枝时及 时摘心 ， 促进二次枝发育。三是提
４ 提 高 枣果质 量 ４ ． １ 适 时适度 开 甲 在鲁 西北 平原 ， 金丝 小枣开 甲适
般依据金丝小枣需水规律和土壤墒情和施肥而定，
主要包括萌芽期、 开花期 、 果实膨大期、 结冻前等 ４ 个
时期 。 雨季 来 临前 ， 挖好 排 水沟 ， 防止积 水 引起 裂果 。
超甜金丝枣提质增效9项实用技术
及早施入基肥 ， 补 充 营 养 对 超 甜金 丝
色果 品 ， 皮 薄 肉厚 ， 核小色美 ， 营养 丰 富 ， 含 多 种 矿 物
枣 丰产优 质 栽 培 非 常重 要 。基 肥 多 在 枣果 采 收后 进
质， 深受人 们 喜 爱 。超 甜 金 丝 枣则 是 从 １ ０万 余 株 金
丝 小枣 实生 苗 中选 育 出来 的金 丝 小 枣优 良品 种 ， 鲜 枣 可溶性 固形 物含 量 ４ ４ ． ５ ９ ／ ６ 、 单 果质 量 ２ １ ｇ 。为 进一 步 提质增 效 ， 笔者结 合 实 践经 验 、 参 考 理论 文 章 ， 总结 概 括 出 了超甜 金丝 枣 提质 增 效 ９项 实 用技 术 ， 供 广 大 枣 农参 考 。
行， 主 要 采 取 放射 状 沟或 环 状 沟 方 式施 人 ， 放 射 沟施
肥 时要里 浅外 深 ， 交替开沟 ， 深度一般在 ２ ０ ～３ ０ ｃ ｍ； 环状 沟施 入 时 ， 不要 离树 干太 近 ， 要 略 大于 树 冠外 缘 。 常 用 的基 肥 有 沼 肥 、 厩肥、 堆肥、 人粪尿等 ， 一 定要 腐 熟 后施 用 。施 肥 量 ， 初 果期 每 株施 有 机 肥 ４ Ｏ ～６ ０ ｋ ｇ ＋ 尿素 ０ ． ５ ｋ ｇ＋ 过磷 酸钙 ０ ． ６ ｋ ｇ ， 盛 果期 株施 有机 肥５ ０ ～１ ０ ０ ｋ ｇ＋ 尿 素 ０ ． ８ ｋ ｇ＋ 过 磷酸钙 １ ｋ ｇ 。
第 十
— —
期
林
业
摘要 ： 超甜金丝枣（ Ｚ ｉ ｚ ｉ ｐ ｈ ｕ ｓ ｕ ｂ ｅ ） 是 从 金 丝 小 枣 实 生 苗 中选 育 的 １ 年 开 始在 宁 津 县 推 广 。 结合 多 年 实 践 经 验 ， 总结 概 括 出 了超 甜 金 丝 关键词 ： 超甜金丝枣 ； Ｚ ｉ ｚ ｉ ｐ ｈ ｕ ｓ ｕ ｂ ｅ ； 提质 增效； 实 用 技 术
金丝小枣优质丰产主要技术指标
４ 树 体 结 构 专 用枣 园 采 用 小 冠 疏 层 形 。 枣 粮 间 作 园 采 用 主 干 疏 层 形 或 自然 开 心形 。 小冠疏 层 形 ： 高 ６ 干 ０～８ ｅ 树 高 ３ ０ ０ ｍ， ． ～ ３ ５ 冠 高 ２ ５ ．ｍ． 径 ３ ｍ。 主 枝 ５ ｍ． ～３ ０ 冠 ～４ ～ ７个 ， 一 层 ３ 第 ～４个 ， 二 层 １ ２个 ， 三 层 １ 第 ～ 第 个 第 一 层 至 第 二 层 间 距 ８ ０～ ｌ０ ｍ， 二 至 １ （ｃ 第 第 三层 间 距 ５ ０～６ ｃ 主 枝 角 度 开 张 ６ ～７１； ０ｍ， ５ （ 。 第 一层每主枝 留 １ ～２个 侧枝 ， 二 层 每 主 枝 留 第 １个 侧 枝 ， 三 层 不 留 侧 枝 。 第 主干 疏 层 形 ： 干高 １ ２ １ ｍ（ 作 ） 树 高 ～ ５ 间 ， ４ ６ 冠 高 ３ ５ ｍ， 径 ４ ５ ～ ｍ， ～４ 冠 ～ ｍ。 主 枝 ７ ９ ～ 个 ， ～ 层 ３－４个 ， 二 层 ２ ３个 ， 三 层 １ 第 － 第 ～ 第
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１． ２ｍ 。
３ 群 体 结 构 专 用 枣 园 的 株 行 距 ２～ ３ × ４～ ５ 每 ｍ ｍ，
收 稿 日 期 ：ｏ ０ ２ ｏｌ ９一 Ｉ） （
自然 开 心 形 ： 高 １ ２ ．ｍ（ 作 ）树 高 干 ～１ ５ 间 ．
４ ｍ， 高 ３ ｍ， ～５ 冠 ～４ 冠径 ４ ｍ。 主 枝 ３ ～５ ～４
老龄‘金丝小枣’更新复壮技术
老龄‘金丝小枣’更新复壮技术王艳秀;孙萍【期刊名称】《北方果树》【年(卷),期】2013(000)005【总页数】2页(P38-39)【作者】王艳秀;孙萍【作者单位】山东省无棣县林业局枣业生产管理办公室,山东无棣251900;山东省无棣县林业局枣业生产管理办公室,山东无棣251900【正文语种】中文【中图分类】S665.1山东省无棣县是著名的“中国枣乡”，栽培‘金丝小枣’历史悠久，始于夏商，盛誉唐代。
目前，全县‘金丝小枣’面积2.73万hm2，2 175万株，其中50年以上的老龄枣园0.14万hm2。
由于枣园的树龄大，加之管理粗放，树势衰弱，枣的产量和质量逐年下降，并且出现了毁园刨树现象。
为保护枣树资源，对老龄枣园进行改造、复壮树势、提高产量和质量具有重要意义。
自2008年以来，我们开展了此项工作，取得明显效果，现总结如下。
1 试验园基本情况试验园设在无棣县小泊头镇南高村，位于北纬37°41＇，东经117°31＇。
年平均气温12.1℃，无霜期 206d，年降雨量596mm，年日照时数2548h。
土壤质地为粘壤，土层厚度 20～30 cm，pH 值 7.0～7.6，0～40 cm 土层含有机质0.95%。
试验园面积10hm2，树龄都在50年以上，全部为‘金丝小枣’。
由于树龄大，枣园的株行距很不规整。
据调查，全园共有枣树2345株，平均株产7.8kg，一级果不足30%。
设对照园1.2hm2，281株，按原方法进行管理。
经过更新复壮，试验园每公顷鲜枣果产量，2008年445.6kg，比对照园1969.8kg减产77.4%；2009年562.8 kg，比对照园1 782.2 kg减产68.4%；2010年2 110.5 kg，比对照园1 922.9 kg增产9.8%；2011年6 542.6 kg，比对照园1 618.1 kg增产304.3%；2012年10787kg，比对照园1624.3kg增产564.1%。
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术山东庆云是我国著名的枣乡之一，其枣子品质上乘、规模宏大，以“金丝枣”闻名于世。
其中，被誉为“金丝小枣”的山东庆云县小枣，细腻饱满、口感绵甜，一直受到广大消费者的青睐。
然而，如今市场竞争激烈、产品同质化严重，单纯依靠资源禀赋和传统生产工艺已经不能满足市场需求，提高品质、提升附加值成为小枣生产者的必经之路。
在此背景下，山东庆云积极创新，探索出一条以技术创新为核心，以提质增效、降本增效为目标的“金丝小枣”生产战略，成功破解“小枣卖得出去，但价钱卖不高”的难题，成为行业领先者。
本文就是针对山东庆云“金丝小枣”如何提质增效的九项实用技术进行阐述，以期为广大小枣生产者提供一些参考和启示。
一、强化造枣地理位置的优势山东庆云地处“大东北”、蓝色经济区、自贸区、东营港经济区等多重优势交汇的位置。
在推广小枣品牌时，要突出造枣地理位置的独特魅力和关联优势，强化“金丝小枣”品牌地位，打造山东庆云小枣产业的龙头。
二、注重种植技术的研究山东庆云小枣由于气温高、日照时间长、土地肥沃等自然条件的优势，具有天然的优势。
但是，单纯地依靠土地和气候优势已经不能满足消费者的需求，同时受到其他地区的竞争。
因此，要注重研究种植技术，提高枣子的含糖量、口感、色泽等细节，从而让枣子更加鲜美、美观，符合市场需求。
三、大力推进标准化种植标准化种植可有效提高小枣的品质，并且能够保证小枣的质量稳定，避免差异化现象，增加了消费者购买小枣的信心。
因此，山东庆云县要大力推广标准化种植模式，让更多的小枣生产者从中受益。
四、加强小枣采摘及储存的管理在采摘环节，要采用当天采摘、日晒日蒸、及时打包的方式，以尽可能的保证枣子的鲜度和口感。
同时，在储存时要选择适宜的环境，避免过度脱水，使小枣呈现出饱满的状态。
五、全面提高干燥技术干燥是小枣生产的重要环节，对于小枣干燥质量的影响很大。
因此，山东庆云小枣生产厂家要注意干燥技术，经常检验设备状态和维护，提高干燥设备的使用效率，确保枣子的质量。
金丝小枣优质丰产主要技术指标
金丝小枣优质丰产主要技术指标
罗永平;田敬义;于国治;赵春生
【期刊名称】《落叶果树》
【年(卷),期】2002(034)001
【摘要】通过在乐陵、庆云多年试验研究,总结制定了金丝小枣优质丰产的主要技术指标及措施,包括土壤条件、群体及树体结构、产量负荷、肥水管理、病虫防治、采收制干及质量指标.
【总页数】3页(P46-48)
【作者】罗永平;田敬义;于国治;赵春生
【作者单位】山东省德州市林业局,253016;乐陵市林业局;庆云县林业局;山东省德州市林业局,253016
【正文语种】中文
【中图分类】S665.105
【相关文献】
1.金丝小枣优质丰产标准化生产技术 [J], 王秀娟;李志先
2.金丝小枣的优质丰产技术 [J], 赵树军
3.无棣金丝小枣优质丰产栽培技术分析 [J], 孙玉波
4.山东乐陵金丝小枣优质丰产栽培技术 [J], 张福霞
5.金丝小枣高接换头优质丰产栽培技术 [J], 韩振虎;田新;马秀萍;陈海东;刘振涛;李维
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金丝小枣改接冬枣的增值效果与技术
金丝小枣改接冬枣的增值效果与技术
穆本荣;王洪升
【期刊名称】《烟台果树》
【年(卷),期】1999(000)004
【摘要】山东省无棣县是全国金丝小枣重点产区,但由于品种单一,原品种的优良性状产生了不同程度的退化变异,表现出结果晚、产量低、果实质量差等现象,效益显著下降。
为了解决这些问题,我们于1994～1998年进行了金丝小枣改接为冬枣推广应用试验,取得较好效益,现报道如下。
一、试验园的基本情况试验园设在无棣县大山镇馆里村。
【总页数】2页(P29-30)
【作者】穆本荣;王洪升
【作者单位】山东省无棣县林业局;山东省无棣县林业局
【正文语种】中文
【中图分类】S665.103.2
【相关文献】
1.金丝小枣改接冬枣后的栽培技术 [J], 李红芹;闫宪伟;刘海波
2.金丝小枣改接冬枣丰产技术 [J], 孙秀香;侯富华;张宝云
3.金丝小枣大树改接冬枣快速丰产技术 [J], 王文安; 崔吉成
4.冬枣改接效益比较及改接新技术 [J], 荣延军[1]
5.金丝小枣改接冬枣丰产栽培技术 [J], 韩佩瑾
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山东庆云‘金丝小枣’提质增效九项实用技术
金丝小枣是山东庆云的特色农产品之一，是当地农民的重要经济来源。
为了提高金丝
小枣的质量和生产效率，庆云市农业局总结了九项实用技术，以下是详细介绍。
一、选优育良
选择经济效益好、品质好的金丝小枣品种，经常对树体进行修剪，促进树木长势的平衡，控制花芽形成，保持开花量的稳定，提高货量和品质。
二、苗木整形
选购健康有活力的苗木，对苗木干枝、垂枝、死枝和不完整的树冠进行剪除，保留优
质的分枝和新梢。
整形后的苗木树体整齐，排列紧凑，枝桠分布均匀，为今后的生长奠定
坚实基础。
三、果穗抚育
掌握产量、果穗质量、果实大小三者之间的平衡关系。
及时组织花穗并控制花穗数量，掌握梢条生长势，适时进行修剪，把果穗在长势强、花芽多、结实率高的条件下，保留优
质果穗进行抚育。
抚育时注意喷药病虫害防治，增强果穗的贮运能力和品质。
四、疏花控穗
正确控制花穗数量和果实数量的平衡关系。
首先要疏掉1/3~1/4的花穗，保证花穗生
长良好，切勿因追求货量而盲目追求产量。
同时要放眼未来的产量规划，通过控制花穗、
留穗和控制果实生长，合理布局、提高货量。
五、合理施肥
研究土壤肥力状况，测定土壤营养水平。
对于不同种植年限的枣树要采取不同的施肥
方法，按照树龄和土壤状况合理选择氮、磷、钾等营养成分的比例。
在生产中采用有机肥、化肥和微生物肥等方式进行补充，增加树木营养物质含量和产量。
六、行间管理
注意田间膜覆盖、地膜保温和滴灌等田间管理措施，促进树木生长环境的改善，并采
用间作、中耕、修剪等方式，保持行间清洁、整齐，并降低了枝杈之间的竞争，增加了水
分的利用效率，为树形建成奠定基础。
七、病虫害防治
及时进行病虫害防治，加强对冠状果蝇、小食心虫、白粉病、早疫病等病虫害的识别
和防治。
尽量使用低毒、高效的防治药剂和生物防治剂，保持果树生长和果实品质的良好
状态。
八、果实采收
选择成熟的果实进行采收，注意果实颜色和形状的标准，过早的采收会影响果实味道
和品质，而过迟的采收会影响果实的甜度和耐贮能力。
同时，在采收、运输和储存过程中
要注意果实的包装、保护和温度控制等细节。
九、加工销售
电商市场销售的需求逐渐增加，金丝小枣的加工与销售逐渐从传统的地方销售向更广
泛的网络销售转化。
在加工过程中，要选择科学合理的工艺方法，使产品的口感和品质更佳。
同时，加强与电商平台和相关厂商的合作，推广品牌和产品，增加销售渠道和收益，
提高金丝小枣产业的竞争力。
总之，山东庆云“金丝小枣”产业的提质增效离不开技术的支持和科学的管理。
以上
九项实用技术，能够有效地提高金丝小枣的品质和产量，为当地农民提供更好的经济收益，并为保证当地金丝小枣的持续发展奠定了坚实的基础。