葡萄架式及整形修剪 ppt课件
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葡萄架式整形修剪
一 架式
葡萄的枝蔓比较柔软，栽培时需要搭架。架式 决定了葡萄枝蔓管理方式和叶幕结构类型，也 是栽植葡萄时首先应考虑的问题之一。我国各 地栽培葡萄使用的架式很多，基本上可以分为 （一）篱架； （二）棚架；
二 整形和修剪
整形和修剪是葡萄栽培管理中一项非常重要 的技术措施。通过合理的整形修剪，可以调节 生长和结果的关系，调节树体营养、水分的供 应及光照条件，达到连年PPT优课件 质、高产、高效。 1
1.冬季修剪的目的；
2.冬季修剪的时间；
3.冬季修剪的基本方法；
①剪留长度；②结果母枝的留枝量；③枝蔓更新； ④冬季修剪时应注意的事项；
二 夏季修剪；
1.夏季修剪的目的；
2.夏季修剪的主要措施；
PPT课件
28
剪留长度
①剪留长度 按结果母枝的剪留长度分为极
长梢(12芽以上)、长梢(8-ll芽)、中梢(4-7
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4
双臂篱架
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5
（二）棚架
棚架：在立柱上设横杆和铅丝，架面与地面平 行或略倾斜，葡萄枝蔓均匀绑缚于架面上形成 棚面；
主要架形：倾斜式、屋脊式、连叠式和平顶式； 棚架应用：棚架适于寒冷需埋土地区、丘陵山 坡地或庭院内使用；
棚架类型：生产中常见的有大棚架、小棚架和 棚篱架；棚架与套袋
芽)、短梢(2-3芽)。极短梢(1-2芽)修剪。生
产上多采用长中短梢结合修剪的方法；传统的
独龙干形整枝方式多采用短梢修剪；规则扇形
则应是一长一短。在实际应用中，应根据枝条
的势力、部位、作用、成熟情况等决定其剪留
长度。原则上强枝长留，弱枝短留；端部长留，
基部短留。此外还必须考虑树形和品种特性等。
一些结实能力强的品种如玫瑰香，基部芽眼充
第四节：冬季修剪和夏季修剪
PPT课件
10
第一节 整形修剪的作用
一、调节生长与结果的矛盾； 二、充分利用空间，提高光能利用率； 三、经济利用土地和土壤养分水分； 四、利于规范化标准化管理；
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11
第二节 架式和整形修剪的选择依据
一、根据品种的特点特性； 二、根据枝芽生长的特性；
1、顶端优势性 2、直立优势性 3、芽的异质性 三、当地自然条件和地形地势； 四、栽培方式和密度 五、管理技术要求； 六、根据不同的树龄时期和长势；
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6
几种棚架的形式
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7
倾斜式小棚架模式图
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8
棚架与套袋
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9
二 整形和修剪
第一节 整形修剪的作用； 第二节 架式和树形的选择依据； 第三节：主要整形方式； 一 篱架整形 1.多主蔓扇形； 2.双臂水平整形； 3.单臂水平整形 二 棚架整形 （一）小棚架 1.独龙干形整形 （二）大棚架 1.无主干多主蔓形 2.有主干多主蔓形 3.龙干形整形
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15
多主蔓扇形的整形过程
1.定植当年从地面附近培养3-4根新梢作主蔓，冬剪 时选留1-2根壮梢留50-80厘米剪截，较细弱的1-2根
枝可留2-3个饱满芽进行短截。
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2.第二年：长留的1-2根主蔓可发出几根新梢，冬剪 时留顶端粗壮的作为主蔓延长梢，其余的留2-3个饱
满芽短截，以培养枝组；去年短留的主蔓，当年发 出的2-3个新梢，冬剪时留一根粗壮的作主蔓，其余 的根据粗度进行不同程度的短截。
3.单臂水平整形
二 棚架整形
（一）小棚架
1.独龙干形整形
（二）大棚架
1.无主干多主蔓形
2.有主干多主蔓形
3.龙干形整形
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多主蔓扇形
植株具有较多主蔓，主蔓上着生枝组和结果母枝，大 型扇形的主蔓上还可以分生侧蔓，主蔓的数量一般为 4-6个或更多，在架面上呈现扇形分布，所以称为多 主蔓扇形整形。无主干就是从地面之间培养主蔓，便 于下架防寒。
3.第三年按上述原则继续培养主蔓和结果枝组
4.当主蔓高度达到第三道铁丝时，并具备了3-4个枝
组时，树形基本形成。
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16
龙干形整形方式
独龙干形整形：一株留一个主蔓，结果母 枝呈龙爪状均匀分布于主蔓两侧。独龙干 整形在密植条件下更加显示出容易掌握和 早期产量上升较快的特点。
多龙干整形：由地面发出几条主干(龙干)， 而在架顶龙干上每隔20-30厘米配备一个结 果母枝形成龙爪。
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12
第三节：主要整形方式
整形的目的：整形就是把树冠培养成一定的形 状，使枝蔓生长合理，分布均匀，充分利用空 间和光照，形成能获得高产优质的树体骨架结 构。
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13
第三节：主要整形方式
我国生产上将架式与整形结合起来，当前葡萄的主
要整形方式有：
一 篱架整形
1.多主蔓扇形；
2.双臂水平整形；
（一）篱架
篱架是最常用的传统架式； 优点：这种架式便于管理，适于机械化栽培，
由于通风透光好，易获得高品质果品。
主要应用：主要使用于干旱地区以及生长势较 弱的品种。
类型： 1.单篱架； 2.双篱架； 3.宽顶单篱架（T形架）；
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2
篱架类型
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3
单臂篱架模式图
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多主蔓自然扇形
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多主蔓规则扇形
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20
无主干水平形整枝
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龙干形整枝
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双臂水平龙干形整枝
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23
X型整枝
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24
V型整枝
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V型整枝
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V型整枝
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第四节：冬季修剪和夏季修剪
一 冬季修剪；
实度高，可采用中短梢修剪，而对生长势旺、
结实力低的品种如龙眼应多采用中长梢修剪。
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29
枝蔓更新
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30
二 夏季修剪
（一）夏季修剪的目的； （二）夏季修剪的主要技术及作用；
（三）葡萄一年多次结果修剪技术
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31
（一）夏季修剪的目的
生长季节中通过夏季修剪改善通风透光条件，集 中营养在结果枝上，从而提高产量和品质，并促 使枝条生长和花芽分化，为来年丰产打下基础。
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龙干形整形过程
1.定植当年冬季修剪时留4-5个芽短截； 2.第二年生长期重点培养一个健壮的新梢向前延
伸，其余留2-4片叶摘心促壮； 3.第三年仍选留一个健壮的新梢向前延伸，其余
的仍采用摘心的方法促壮。 4.当主蔓达到1.8-2米形成明显的粗壮龙干，以后
每年除龙干延长枝长梢修剪外，在龙干的两侧每 隔25厘米左右分布一个龙爪。 注意：冬季埋土地区，龙干要倾斜
一 架式
葡萄的枝蔓比较柔软，栽培时需要搭架。架式 决定了葡萄枝蔓管理方式和叶幕结构类型，也 是栽植葡萄时首先应考虑的问题之一。我国各 地栽培葡萄使用的架式很多，基本上可以分为 （一）篱架； （二）棚架；
二 整形和修剪
整形和修剪是葡萄栽培管理中一项非常重要 的技术措施。通过合理的整形修剪，可以调节 生长和结果的关系，调节树体营养、水分的供 应及光照条件，达到连年PPT优课件 质、高产、高效。 1
1.冬季修剪的目的；
2.冬季修剪的时间；
3.冬季修剪的基本方法；
①剪留长度；②结果母枝的留枝量；③枝蔓更新； ④冬季修剪时应注意的事项；
二 夏季修剪；
1.夏季修剪的目的；
2.夏季修剪的主要措施；
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剪留长度
①剪留长度 按结果母枝的剪留长度分为极
长梢(12芽以上)、长梢(8-ll芽)、中梢(4-7
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双臂篱架
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5
（二）棚架
棚架：在立柱上设横杆和铅丝，架面与地面平 行或略倾斜，葡萄枝蔓均匀绑缚于架面上形成 棚面；
主要架形：倾斜式、屋脊式、连叠式和平顶式； 棚架应用：棚架适于寒冷需埋土地区、丘陵山 坡地或庭院内使用；
棚架类型：生产中常见的有大棚架、小棚架和 棚篱架；棚架与套袋
芽)、短梢(2-3芽)。极短梢(1-2芽)修剪。生
产上多采用长中短梢结合修剪的方法；传统的
独龙干形整枝方式多采用短梢修剪；规则扇形
则应是一长一短。在实际应用中，应根据枝条
的势力、部位、作用、成熟情况等决定其剪留
长度。原则上强枝长留，弱枝短留；端部长留，
基部短留。此外还必须考虑树形和品种特性等。
一些结实能力强的品种如玫瑰香，基部芽眼充
第四节：冬季修剪和夏季修剪
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第一节 整形修剪的作用
一、调节生长与结果的矛盾； 二、充分利用空间，提高光能利用率； 三、经济利用土地和土壤养分水分； 四、利于规范化标准化管理；
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第二节 架式和整形修剪的选择依据
一、根据品种的特点特性； 二、根据枝芽生长的特性；
1、顶端优势性 2、直立优势性 3、芽的异质性 三、当地自然条件和地形地势； 四、栽培方式和密度 五、管理技术要求； 六、根据不同的树龄时期和长势；
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几种棚架的形式
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倾斜式小棚架模式图
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棚架与套袋
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二 整形和修剪
第一节 整形修剪的作用； 第二节 架式和树形的选择依据； 第三节：主要整形方式； 一 篱架整形 1.多主蔓扇形； 2.双臂水平整形； 3.单臂水平整形 二 棚架整形 （一）小棚架 1.独龙干形整形 （二）大棚架 1.无主干多主蔓形 2.有主干多主蔓形 3.龙干形整形
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多主蔓扇形的整形过程
1.定植当年从地面附近培养3-4根新梢作主蔓，冬剪 时选留1-2根壮梢留50-80厘米剪截，较细弱的1-2根
枝可留2-3个饱满芽进行短截。
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2.第二年：长留的1-2根主蔓可发出几根新梢，冬剪 时留顶端粗壮的作为主蔓延长梢，其余的留2-3个饱
满芽短截，以培养枝组；去年短留的主蔓，当年发 出的2-3个新梢，冬剪时留一根粗壮的作主蔓，其余 的根据粗度进行不同程度的短截。
3.单臂水平整形
二 棚架整形
（一）小棚架
1.独龙干形整形
（二）大棚架
1.无主干多主蔓形
2.有主干多主蔓形
3.龙干形整形
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多主蔓扇形
植株具有较多主蔓，主蔓上着生枝组和结果母枝，大 型扇形的主蔓上还可以分生侧蔓，主蔓的数量一般为 4-6个或更多，在架面上呈现扇形分布，所以称为多 主蔓扇形整形。无主干就是从地面之间培养主蔓，便 于下架防寒。
3.第三年按上述原则继续培养主蔓和结果枝组
4.当主蔓高度达到第三道铁丝时，并具备了3-4个枝
组时，树形基本形成。
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龙干形整形方式
独龙干形整形：一株留一个主蔓，结果母 枝呈龙爪状均匀分布于主蔓两侧。独龙干 整形在密植条件下更加显示出容易掌握和 早期产量上升较快的特点。
多龙干整形：由地面发出几条主干(龙干)， 而在架顶龙干上每隔20-30厘米配备一个结 果母枝形成龙爪。
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第三节：主要整形方式
整形的目的：整形就是把树冠培养成一定的形 状，使枝蔓生长合理，分布均匀，充分利用空 间和光照，形成能获得高产优质的树体骨架结 构。
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第三节：主要整形方式
我国生产上将架式与整形结合起来，当前葡萄的主
要整形方式有：
一 篱架整形
1.多主蔓扇形；
2.双臂水平整形；
（一）篱架
篱架是最常用的传统架式； 优点：这种架式便于管理，适于机械化栽培，
由于通风透光好，易获得高品质果品。
主要应用：主要使用于干旱地区以及生长势较 弱的品种。
类型： 1.单篱架； 2.双篱架； 3.宽顶单篱架（T形架）；
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篱架类型
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单臂篱架模式图
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多主蔓自然扇形
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多主蔓规则扇形
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无主干水平形整枝
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龙干形整枝
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双臂水平龙干形整枝
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X型整枝
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V型整枝
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V型整枝
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V型整枝
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第四节：冬季修剪和夏季修剪
一 冬季修剪；
实度高，可采用中短梢修剪，而对生长势旺、
结实力低的品种如龙眼应多采用中长梢修剪。
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枝蔓更新
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30
二 夏季修剪
（一）夏季修剪的目的； （二）夏季修剪的主要技术及作用；
（三）葡萄一年多次结果修剪技术
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（一）夏季修剪的目的
生长季节中通过夏季修剪改善通风透光条件，集 中营养在结果枝上，从而提高产量和品质，并促 使枝条生长和花芽分化，为来年丰产打下基础。
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龙干形整形过程
1.定植当年冬季修剪时留4-5个芽短截； 2.第二年生长期重点培养一个健壮的新梢向前延
伸，其余留2-4片叶摘心促壮； 3.第三年仍选留一个健壮的新梢向前延伸，其余
的仍采用摘心的方法促壮。 4.当主蔓达到1.8-2米形成明显的粗壮龙干，以后
每年除龙干延长枝长梢修剪外，在龙干的两侧每 隔25厘米左右分布一个龙爪。 注意：冬季埋土地区，龙干要倾斜