自助餐厅服务程序及标准

自助餐厅服务程序与标准

接听预订程序与标准

员工例会程序与标准

餐前准备程序

自助餐厅服务程序

餐具拿放方法程序

更换酒杯程序

更换餐具程序

餐中的撤台与清洁程序

清台程序

摆台程序

建客档程序

折叠口布程序

刀叉擦拭程序

零点服务程序

送餐程序

接受送餐点单程序

送餐餐前准备程序

托盘、保温箱送餐车的使用程序

送餐摆台标准

食品服务程序

收餐程序

送餐车、托盘的清理程序

特殊情况处理程序

处理投诉程序