土壤环境对金银花质量的影响 (1)

土壤环境对金银花质量的影响

[ 摘要]金银花自古就以它药用价值广泛而著名，其功效主要是清热解毒。土壤的物理性质、化学性质和生物性质对金银花的产量都具有一定的影响，植物与环境的关系就是植物

对环境的适应与进化的过程。

[ 关键词]金银花；药材质量；土壤环境

金银花，又名忍冬花，系半常绿多年生藤本缠绕灌木，生于背风向阳处。金银花根系发达、适应性强，耐旱抗涝、抗逆性强，对防风固沙有特效。作为国家重点治理的名贵中药

材之一，金银花富含绿原酸、异绿原酸、木犀草苷等，被广泛用于医治温病发热、风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、丹毒、蜂窝组织炎等症，具有较高的医药价值和经济价值。

金银花的野生种分布于丘陵、山谷、林边、路旁、山坡灌丛等地，其分布十分广泛，生长

海拔最高可达 1500 m，日本和朝鲜也有分布。人工栽培的地区以山东、河南、重庆、湖

南等地所产金银花较好。金银花的质量、外观和有效成分含量在不同地区的生长发育随

各地的地质条件、土壤、气候、生物等生态环境的差异表现出不同的变化。金银花适应性

很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深

厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。

土壤环境对金银花质量的影响

1、土壤重金属的污染

重金属指密度在4.0以上的60种元素或密度在5.0以上的45种元素。随着矿产资源的

大量开发，农药化肥的广泛使用，重金属对土壤、水体的污染越严重。环境污染将引起土

壤中某些重金属离子增加，当土壤中重金属离子含量超过其对金属离子的自净作用时，将

对植物代谢和生长发育产生影响。中药材重金属多来自土壤母质，土壤重金属含量高，使

中药材在生长过程中被动吸收重金属，产品重金属含量超标。因此，改善土壤环境显得尤

为重要。夏品华[1]等在对贵州中药材 GA P基地进行的土壤采集和分析结果表明，当年所

有样品均能检测出不同质量比的 Pb、C d 、Cu、Hg、As，所有样点质量比均低《土壤

环境质量标准》(GB／Tl5618一l996)二级标准，符合中药材GAP种植要求。有研究表明，金银花立地土壤中的重金属主要聚集在土壤的耕作层，即0～20 cm的土层中，尤其O～

10cm土层中的含量最高。土壤中重金属含量的高低将直接影响到金银花的产量和品质[2]。

2 、土壤农药的残留

农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大

气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。中药材农药残留污染具有普遍性，但残留量一般不高[3]。薛健[4]等通过对同一地区的种植和野2种金银花样品进行检

测对比得出：种植药材滴涕含量为 0．18 ug ／ g，野生药材为0．007ug／g，大规模种

植的金银花比野生的农药残留量多。

3、土壤水分

土壤水分太少时，植物根系吸收的水分不足，而植物的蒸腾作用又使植物失去大量水分，

从而导致植物失水枯萎；当水分过多时，空气所占比例就小，导致根系有氧呼吸减弱，根

系就会被迫转向无氧呼吸，无氧呼吸产生酒精毒害根部，导致烂根，严重的导致死亡。不

同植物对土壤水分的吸收不同，金银花在不同程度上通过根系对土壤的水分状况有明显的

改善作用[5]。徐迎春[6]等通过对土壤进行不同的灌水量处理后发现，随着灌水量的减少，金银花产量降低。灌水量为土壤相对含水量的80时，对花蕾中原酸含量影响不大，其他

处理均明显降低。季静[7] 等针对金银花的耐盐性作了相关试验，结果表明：金银花在

112的盐浓度下仍显示出很强的抗性。

4、土壤有效肥力

土壤肥力是反映土壤沃性的一个重要指标，它是衡量土壤能够提供植物生长所需的各种养

分能力，是土壤基本性质的综合表现。种植药材通常采用人为地是非灌溉影响土壤的有效

肥力。金银花产量的高低和品质优劣与土壤有效肥力的高低密切相关。徐凌川[8]副等研究发现，施氮肥可以促进忍冬植株的生长，并使其叶色浓绿；氮、磷、钾均可促进忍冬植株

的花芽分化，顺序为氮肥>磷肥>钾肥。除此以外，不同的肥料对忍冬体内绿原酸的合成有着不同的影响。氮肥能使叶、花中绿原酸含量降低，而磷肥则表现出相反的作用。因此要

根据金银花的性质合理的改善土壤有效肥力，增加金银花的产量。

5、土壤中微量元素

土壤中的微量元素不仅影响植物的根系营养及生理代谢活动，还是药用植物药效成分的构

成因子，最终影响药效成分的含量及药效。张重义[9]等对金银花道地和非道地产区土壤

微量元素进行了分析，结果显示：道地产区土壤中钾、钠、镁和钙的含量高，铬和铅含量

较低，差异达显著水平，可作为道地产区土壤的标识特征；金银花土壤与药材中微量元素

均为明显相关；金银花对磷和钾的富集能力较强，其次为镁、铜、锌。

6、土壤、土壤厚度、坡度、坡向

土壤在地理分布上具有明显的水平地带性、垂直地带性、和区域分布的规律性。水平地带

性是指土壤种类的分布呈现与地球纬度和经度变化相一致的现象，并随生物气候带的变化

而发生演替的分布规律；垂直地带性是指一定区域内随海拔高度的升降，土壤种类沿地势

变化而发生演替的分布规律；区域分布受中小地形的变化、区域性水、热条件的变化以及

认为改造地形和耕作活动等影响。朱小强[10]等针对金银花的性质以土壤、土壤厚度、坡向、坡度为自变量，单株生长开花为自变量，析不同生态环境下的单株产量、研究结果表

明：土壤厚度、坡度、坡向是影响金银花产量的主要生态因子。综合分析提出最适生态环

境组合是沙壤土，土厚度在60cm以上，坡度平缓且小于15°C，阳坡、半阳坡。

6、土壤生物性质

土壤生物特性是指土壤动、植物和微生物活动所造成的一种生物化学和生物物理学特性，

这个特性对于药用植物营养有着十分密切的关系。张翔鹤[11]等通过研究发现：金银花能

与 AM真菌(丛枝菌根)形成良好共生关系， AM真菌分泌的球囊霉素是土壤氮和有机碳的

一个重要、稳定的来源。球囊霉素的积累效应对土壤质量提升起到积极作用。因此，在金

银花种植中推行菌根化栽培技术对促进植物生长发育、提高土壤质量，进一步促进土壤生态系统良性循环有重要作用。

2、结论

随着中医药研究的深入及中药材规划种植基地建设发展，生产安全、有效、质量稳定的中

药材已成为医药界和广大消费者的共识。目前，对金银花的立地土壤物理、化学、生物等

环境因子进行测定、综合分析和评价的研究较多，但土壤环境质量状况与金银花生物学特

性和品质相关性还需要进一步深入研究，为找到适宜于贵州金银花种植的最佳年限、土壤

环境条件以及科学的种植管理提供科学依据。总之，坚持合理的用养地结合走持续高效发展道路，远离污染源、寻求和创造优质的土壤生态环境以及进行基地化建设，是绿色中药

材产业化体系发展的基础条件，也是金银花GAP生产的首要因素。

[ 参考文献]

[1] 夏品华，张明时，秦樊鑫，等．贵州中药材 GAP基地土壤重金属和有机氯农药污染调查 [ J ]．环境检测管理与技术，2 0 0 8 ， 2 0 ( 1 ) ： 2 2 — 2 4 ．

[2] 张重义，李萍，王丰青，等.不同树龄忍冬的生长与药材质量关系研究[J]．中药， 2 0 0 4， 3 5 ( 2 ) ： 1 9 5 — 1 9 7 ．

[ 3] 韩桂茹,陈太平,杨建红中,药中有机磷农药残留量的研究[ J ]．中国中药杂志．1 9 9 6，2 1 ( 1 2 ) ： 7 2 3 ．

[4] 薛健,杨世林,陈建民，等.我国中药材农药残留污染现状与对策[ J ]．中国中药杂志．2 0 0 1 ， 2 6( 9 ) ： 6 3 7 — 6 40 ．

[5] 顾红波，边振，王迎，等．两个金银花品种根系对土壤物理性状影响的对比研究

[ J ] ．山东林业科技， 20 1 0， 3 (1 8 8)： 9 1 4．

[6] 徐迎春，张佳宝，蒋其赘，等．不同灌水量对忍冬生长发育及金银花质量的影响

[ J ] ．中国中药杂志， 2 0 0 6， 31( 8)： 6 34 — 63 7