祛湿菜谱
福建祛湿养生食谱
福建祛湿养生食谱
湿邪是一种常见的身体湿气过重的症状，对身体健康造成一定的影响。
福建地区的气候多湿，因此福建人民经常需要注意湿邪的排除。
除了药物治疗外，饮食方面也可以起到一定的调理作用。
以下是一些福建地区常见的祛湿养生食谱，供参考：
1. 薏苡仁粥：取适量薏苡仁、粳米，清洗后加入适量水一起煮粥。
薏苡仁具有健脾祛湿的作用，可以帮助排除体内的湿气。
2. 芡实红豆汤：取适量芡实、红豆，洗净后加入适量水煮沸，再转小火煮30分钟左右。
芡实具有健脾和胃的功效，可以帮助消除湿邪。
3. 紫菜海带汤：取适量紫菜、海带，清洗后加入适量水煮沸，再加入少许调味品调味。
紫菜和海带都具有清热利水的作用，可以帮助排湿。
4. 北豆腐蛤蜊汤：取适量北豆腐、蛤蜊，清洗后加入适量水煮沸，再加入适量调味品。
北豆腐和蛤蜊都能祛湿利水，适合湿气重的人食用。
5. 苦瓜煮水：取适量苦瓜，切片后加入适量水一起煮沸，可加入少许冰糖调味。
苦瓜具有清热祛湿的作用，适合湿气重的人饮用。
以上是一些常见的福建地区的祛湿养生食谱，希望对您有所帮助。
请根据个人情况选择适合的食材和方法进行食用。
同时，
也建议在饮食调理的同时，保持良好的作息习惯和适量的运动，以综合调理身体。
养脾祛湿养生食谱
养脾祛湿养生食谱
养脾祛湿是许多人关注的养生话题，下面为大家介绍几款养脾祛湿的养生食谱，以供参考。
第一款食谱：山药粥
材料：山药、糯米、红枣、冰糖适量
制作方法：将山药削去皮，切成片状。
糯米淘净后，与山药片一起放入锅中，加入适量水。
大火煮沸后，转小火煮熟至粥粘稠。
最后加入红枣和冰糖，熬煮片刻即可食用。
第二款食谱：苦瓜炒黄豆
材料：苦瓜、黄豆、葱姜蒜适量
制作方法：将苦瓜洗净后切成片状，黄豆提前浸泡半小时备用。
锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒，再加入黄豆炒熟。
最后放入苦瓜片，快速翻炒一分钟即可食用。
第三款食谱：薏米绿豆汤
材料：薏米、绿豆、红枣适量
制作方法：薏米、绿豆提前浸泡半小时。
将薏米、绿豆放入锅中，加入适量水，煮沸后撇去浮沫。
转小火煮熟至豆烂，再加入红枣煮片刻即可。
第四款食谱：红薯粥
材料：红薯、糯米适量
制作方法：将红薯削去皮，切成小块。
糯米淘净后，与红薯一起放入锅中，加入适量水。
大火煮沸后转小火慢炖，煮至粥粘稠即可食用。
第五款食谱：木耳炒金针菇
材料：黑木耳、金针菇、葱姜蒜适量
制作方法：将黑木耳提前泡软、洗净，金针菇切去根部。
锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒。
加入黑木耳和金针菇炒至断生即可食用。
以上食谱皆可在日常生活中采用，养脾祛湿需坚持长期食用，并配合适量的运动，有助于提升身体健康。
祛湿食疗养生食谱大全大全
祛湿食疗养生食谱大全大全1. 干贝薏米粥：食材：干贝、薏米、糯米、红枣、淮山莲子。
做法：将薏米、糯米、红枣、淮山莲子放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟，加入洗净的干贝，再煮5分钟即可。
2. 木耳莲藕汤：食材：木耳、莲藕、瘦肉、香菇、姜片。
做法：将木耳、莲藕、瘦肉、香菇洗净切片备用。
锅中烧开适量清水，加入姜片煮开，加入莲藕、木耳、瘦肉、香菇煮熟，调入适量盐即可。
3. 蒸鳗鱼：食材：鳗鱼、生姜、蒜末、香菜。
做法：将鳗鱼洗净，切段备用。
锅中加入适量水，放入蒸鱼架，将鳗鱼放在架上蒸10分钟至熟透。
将蒸熟的鳗鱼放入盘中，撒上蒜末、香菜，加入姜汁调味即可。
4. 红豆薏仁粥：食材：红豆、薏仁、糯米、枸杞。
做法：将红豆、薏仁、糯米洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟，加入枸杞煮2分钟即可食用。
5. 绿豆莲子汤：食材：绿豆、莲子、红枣、冰糖。
做法：将绿豆、莲子、红枣洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮至软烂，加入冰糖调味即可。
6. 炒苦瓜：食材：苦瓜、黄豆芽、蒜末、生姜。
做法：将苦瓜切片，黄豆芽洗净备用。
锅中加入适量油，放入蒜末、生姜炒香，加入苦瓜、黄豆芽炒熟，调入适量盐即可。
7. 薏苡仁猪蹄汤：食材：薏苡仁、猪蹄、姜片、红枣。
做法：将薏苡仁、猪蹄洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至猪蹄熟烂，加入姜片、红枣煮5分钟即可。
8. 西芹炒蘑菇：食材：西芹、鲜蘑菇、蒜末、生姜。
做法：将西芹洗净切段，蘑菇洗净切片备用。
锅中加入适量油，放入蒜末、生姜炒香，加入西芹、蘑菇炒熟，调入适量盐即可。
9. 莴苣苹果汁：食材：莴苣、苹果。
做法：将莴苣、苹果洗净切块，放入榨汁机中榨汁，可以根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀后饮用。
10. 红豆红枣粥：食材：红豆、红枣、糯米、莲子。
做法：将红豆、红枣、糯米、莲子洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟即可。
健脾祛湿养生食疗食谱
健脾祛湿养生食疗食谱
下面是几款健脾祛湿的养生食疗食谱，帮助调理身体：
1. 苦瓜粥：
材料：苦瓜1个，大米50克，水适量。
做法：将苦瓜切片后加入大米和适量水一起煮粥。
熬煮至米烂瓜烂，加盐调味即可食用。
2. 莲藕煲鸡汤：
材料：鸡腿肉200克，莲藕250克，淮山30克，姜适量，盐适量。
做法：将鸡腿肉切块，莲藕和淮山刮去外皮后切片。
将所有材料放入煲中，加入适量清水，加姜块少许，煮沸后改小火慢炖2小时。
最后加盐调味即可。
3. 红枣黄豆汤：
材料：黄豆50克，红枣10枚，冰糖适量。
做法：将黄豆洗净后泡水2小时。
将泡软的黄豆和红枣放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量冰糖炖溶即可饮用。
4. 豆浆绿豆汤：
材料：绿豆150克，水适量，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净后泡水2小时，然后放入煲中加入适量清水。
煮沸后改小火炖煮30分钟至绿豆烂熟，搅拌成糊状。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
注意：以上食谱仅供参考，若有特殊情况或对某些食材过敏，请在食用前咨询专业营养师或医生的建议。
去湿气的菜谱
去湿气的菜谱关于《去湿气的菜谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大部分人或多或少都存有身体湿气重的状况，造成身体湿气重的原因是许多的，假如长期出現身体湿气重的状况，不立即将身体的体内湿气排出来身体之外，是会伤害身心健康的，在生活起居中，除湿气的方式是十分多的，但是饮食疗法是很多人平常更为火爆的，下边实际详细介绍除湿气的食谱。
除湿气的食谱1、薏米仁烩平菇薏米仁功效：健脾化湿。
原材料：薏米仁、平菇、毛笋调料：葱段、米酒、生抽、油耗、盐、鸡精、白胡椒粉、冷水作法：滚油后放进葱段进行爆香，倒进荷兰豆、平菇、毛笋煸炒、随后添加绍兴市米酒，添加生抽炒匀，随后添加油耗、添加适量水，撒上适当白胡椒粉盖上盖子，等薏米仁变松就可以起锅了。
2、清炒苦瓜茄子功效：清热去火原材料：茄子、盐、蒜作法：茄子割开后用盐搓一搓，那样能够缓解茄子的苦涩味，随后茄子切割成条，用冷水洗去上边的盐。
随后锅内火油进行爆香蒜头，放进茄子炒，随后加盐起锅。
3、木耳烩淮山药山药功效：健脾胃原材料：淮山药、木耳、甜椒、枸杞子、油、食用盐作法：淮山药切一片，木耳泡发后掰成小朵，甜椒切片，枸杞子侵泡一会。
锅滚油，下大蒜进行爆香放山药炒，倒一点冷水煸炒三分钟，添加黑木耳和枸杞子再次煸炒，山药木耳炒过后熄火，添加甜椒、放进盐，再次煸炒一会起锅。
4、青柠檬薏米水薏米功效：健脾胃治腹泻原材料：薏仁米、青柠檬作法：薏仁米事前泡3钟头，锅里加烧开，随后放进薏仁米，转文火熬一个半小时，等水变为乳白色，而且一些浓稠的情况下就可以了。
随后把薏仁米捞出来，添加干柠檬片，这一水便是青柠檬薏米水了。
5、红糖小米粥原材料：小米、大枣、老红糖作法：红枣去核，锅中烧开水，放进小米渐渐地煮，直到小米彻底盛开后放进大枣残片，随后添加老红糖，最终煮开就可以了。
6、紅豆牛奶西米露西米露作用：止咳化痰健脾胃原材料：紅豆、老冰糖、牛乳、西米露作法：紅豆里放小量的水和糖煮开，随后放冷藏室，牛奶加糖混和也放冷藏室。
中医祛湿养生食谱分享
中医祛湿养生食谱分享
1.首先来一道排毒祛湿的早餐，草莓香蕉苹果汁。
材料：草莓5个，香蕉1根，苹果1个，蜂蜜适量。
做法：将草莓、香蕉和苹果洗净去皮切小块，放入榨汁机中榨汁。
将榨好的果汁加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
2.午餐推荐一道清淡又去湿的菜肴，蒸鳝鱼。
材料：新鲜鳝鱼500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量。
做法：将鳝鱼洗净切段。
在蒸鱼盘底放上姜片和葱段，然后把鳝鱼段放在上面。
用料酒腌制鳝鱼片15分钟。
蒸锅加热，放入蒸鱼盘，大火蒸10分钟。
取出，撒上蒸鱼豉油即可。
3.下午茶来一份养生的红豆绿豆汤。
材料：红豆50克，绿豆50克，冰糖适量。
做法：将红豆和绿豆洗净，放入锅中加入适量水煮沸后捞出。
将煮好的红豆和绿豆放入砂锅中，加入适量水，用中小火煮沸20分钟。
最后加入冰糖煮溶即可。
4.晚餐推荐一道清热去湿的菜品，苦瓜炒鸡蛋。
材料：苦瓜1根，鸡蛋2个，葱适量，盐适量，食用油适量。
做法：苦瓜切成薄片，鸡蛋打入碗中搅匀备用。
热锅冷油，放入葱花煸炒出香味。
再将苦瓜片放入翻炒片刻，加入适量盐调味。
最后倒入鸡蛋液，炒匀即可。
5.夜宵来一份温暖养胃的姜汤。
材料：生姜适量，红糖适量。
做法：将生姜切片，放入锅中加入适量水煮沸后捞出。
将煮好的生姜水加入红糖搅拌均匀即可。
温馨提示：以上食谱供参考，如有湿邪重者或有特殊体质者请在中医医生指导下进行饮食调理。
食疗养生食谱祛湿
食疗养生食谱祛湿
在中医养生中，食疗是一种常用的方法来祛湿。
以下是一些适合祛湿的食谱，供参考：
1.鲜薏仁红豆汤：
材料：鲜薏仁50克、红豆50克、红糖适量
做法：将鲜薏仁和红豆洗净，加入适量水，煮开后转小火煮约30分钟至豆粒烂熟，最后加入红糖调匀即可。
每天饭后食用一碗。
2.薏米山药粥：
材料：薏米50克、山药100克、粳米100克、冰糖适量
做法：将薏米和粳米淘洗干净，山药去皮切块。
将所有材料加入适量水，煮开后转小火煮30分钟至粥熟，最后加入冰糖调匀即可。
每天早晚各食用一碗。
3.绿豆南瓜粥：
材料：绿豆50克、南瓜200克、粳米100克、冰糖适量
做法：将绿豆洗净，南瓜去皮去籽切小块。
将所有材料加入适量水，煮开后转小火煮30分钟至粥熟，最后加入冰糖调匀即可。
每天早晚各食用一碗。
4.香菇黄豆汤：
材料：香菇20克、黄豆20克、生姜适量、盐适量
做法：将香菇泡软切片，黄豆浸泡后去皮。
将所有材料加入适量水，煮开后转小火煮30分钟，最后加入适量盐调味即可。
每天饭后食用一碗。
这些食谱中的材料都具有祛湿作用，长期食用可以改善湿气困扰的问题。
当然，在饮食调理时还需注意饮食的搭配和适量，配合适当的运动和作息，才能达到更好的养生效果。
祛湿食疗养生食谱
祛湿食疗养生食谱湿气容易困扰我们的身体健康，为了祛除湿气，可以尝试一些食疗养生食谱。
以下是一些适宜祛湿的食谱：1. 绿豆薏米粥：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法：将绿豆和薏米清洗干净后，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮30分钟。
加入红枣和适量的冰糖继续煮15分钟至熟软即可食用。
2. 蒸鳗鱼片：材料：鳗鱼片、姜片、蒜末、葱段、生抽、料酒。
做法：将鳗鱼片用开水焯水，捞出备用。
将姜片、葱段铺在盘底，将鳗鱼片码放在上面。
蒜末撒在鳗鱼片上，再淋上适量的生抽和料酒。
上锅蒸8-10分钟，取出后撒上葱花即可食用。
3. 苦瓜炒鸡蛋：材料：苦瓜、鸡蛋、蒜末、生抽、盐。
做法：苦瓜去皮后切成薄片，鸡蛋打散备用。
热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味。
加入鸡蛋煸炒至半熟后，再放入苦瓜片翻炒均匀。
最后加入少许生抽和适量的盐继续炒匀即可。
4. 莲子百合银耳汤：材料：莲子、百合、银耳、冰糖。
做法：将莲子、百合和银耳分别洗净泡水。
将泡软的银耳撕成小片备用。
将莲子和百合加入适量的清水，用小火慢炖至莲子变软时加入银耳和冰糖继续煮至莲子熟烂即可食用。
5. 红枣山药煲鸡汤：材料：鸡腿、红枣、山药、姜片、盐。
做法：将鸡腿焯水去腥后，红枣去核备用。
山药去皮切块备用。
将鸡腿、红枣、山药和适量的清水放入煲中，加入姜片。
大火煮沸后改小火炖煮2个小时，最后加入适量的盐调味即可。
以上是一些祛湿食疗养生食谱，希望对您有帮助。
记得根据个人体质和需要进行适量食用，并坚持均衡饮食和适度运动，以达到更好的养生效果。
湿热养生食谱推荐菜谱大全
湿热养生食谱推荐菜谱大全
1. 绿豆粥：绿豆具有清热解毒的作用，煮成粥能清热解湿，对湿热体质的人非常适合。
2. 苦瓜炒鸡蛋：苦瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，与鸡蛋搭配炒制，不仅美味可口，还能帮助湿热体质的人调理身体。
3. 清蒸鱼：鱼肉富含优质蛋白质，具有滋阴清热的作用，蒸煮时不需添加任何油脂，能保留鱼肉的营养成分。
4. 蒜蓉西兰花：西兰花含有丰富的维生素C和纤维素，可以
促进身体的新陈代谢，蒜蓉的抗菌作用也能帮助湿热体质的人舒缓身体不适。
5. 红枣桂圆茶：将红枣和桂圆煮水饮用，具有温中益气、养血安神的作用，常饮可改善湿热体质引发的不适症状。
6. 紫菜黄瓜沙拉：紫菜和黄瓜都是清热利湿的食材，搭配起来制作沙拉能帮助湿热体质的人调理身体，还能提供丰富的纤维素和维生素。
7. 茶树菇炖鸽肉汤：茶树菇具有清热解毒、滋阴润燥的作用，搭配鸽肉炖汤，既美味又能帮助湿热体质的人调理身体。
8. 黄豆芝麻糊：黄豆和芝麻都是温补滋阴的食材，煮成糊状饮品，不仅美味可口，还能提供丰富的营养。
9. 番茄鸡蛋面：番茄具有清热解暑、利尿消肿的作用，与鸡蛋搭配煮面，营养丰富，非常适合湿热体质的人食用。
10. 黄瓜凉拌海带丝：黄瓜和海带都是清热利湿的食材，凉拌
搭配，口感清爽，不仅美味，还能帮助湿热体质的人舒缓不适。
去湿热菜谱大全_去湿热
去湿热菜谱大全_去湿热女人夏季养生的一大重点是去湿气，因为湿气不仅对脾胃伤害大，还影响女人的容貌。
去湿气不妨在“吃吃喝喝”中下手，下下面为大家分享去湿气的菜谱的制作方法。
，女人多吃一身轻松!去湿热菜谱大全：薏米红豆粥原料：薏米和红豆按2：1配。
做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。
把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。
喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。
夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
去湿热菜谱大全：山药红枣粥材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法：将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。
白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。
最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效：这款粥可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神气十足。
经常喝可调理人体肠胃，改善代谢功能，排除多余废物，起到减肥效果，并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
去湿热菜谱大全：竹笋银耳汤材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。
每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
去除体内湿热其他方法1、注意饮食湿热体质的人要注意自己的饮食，最好能坚持清淡、清热的饮食，多吃些利湿的食物，比如莲藕、黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜、绿豆、红小豆、莲子、薏苡仁等，这些食物能够帮助我们去除湿热，保持大小便通畅。
要少吃油炸辛辣、大补大热的食物，像羊肉、牛肉、狗肉、葱蒜、生姜等食物，烟酒也要戒掉，甜食要少吃。
中医祛湿的菜谱大全祛湿菜谱
中医祛湿的菜谱大全祛湿菜谱材料冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片做法(1)龙骨洗净备用。
(2)将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水沖洗干净。
(3)薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。
(4)冬瓜带皮洗净，切小块备用。
(5)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。
中医祛湿的菜谱：祛湿汤材料云苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，盐适量做法1.云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入电砂煲中，加入适量清水煲1.5小时。
3.加入适量盐调味即可。
中医祛湿的菜谱：薏米红豆水材料薏米300g，红豆200g，大红豆100g，红糖50g做法1、准备材料，可以将小红豆和大红豆洗干净，备用;2、将洗干净的薏米和红豆分开用水泡1个小时左右;3、将所有泡好的豆类连水和豆一起放入高压锅里，加入红糖，然后调至到豆类档，静待40分钟即可;4、出锅美味红豆薏米汤水即可做好。
中医祛湿的菜谱：去湿美白冬瓜汤材料冬瓜汤是夏日里上桌率很高的汤品，清热解毒、除烦止渴。
而且冬瓜对于女士来说，还是不可多得的美白食材，加上价钱便宜，比起花高价钱敷面膜、做Facial，多喝几次冬瓜汤的确实在许多，而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。
3-4人份猪脊骨：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗做法1.薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;2.冬瓜洗净，带皮切块;3.猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净;4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
养生食谱排湿方法
养生食谱排湿方法
1. 袪湿排毒餐单
- 早餐：大米粥、蒸蛋、蔬菜沙拉
- 午餐：清炖鸡汤、蒸鱼、绿色蔬菜
- 下午茶：水果拼盘
- 晚餐：蔬菜炒肉、红豆薏米粥
- 夜宵：糙米粥
2. 去湿食谱
- 早餐：全麦面包、蔬菜汤
- 午餐：清蒸鸡胸肉、蔬菜沙拉
- 下午茶：花果茶
- 晚餐：蒜炒青菜、红糖姜茶
- 夜宵：核桃、莲子粥
3. 排湿养生菜谱
- 早餐：红薯粥、水煮蛋
- 午餐：煮排骨汤、凉拌海带丝
- 下午茶：绿茶
- 晚餐：红烧茄子、蔬菜炒鸡丝
- 夜宵：山药小米粥
4. 驱湿排寒饮食
- 早餐：燕麦片、水果沙拉
- 午餐：紫米鸡汤、蒜香西兰花
- 下午茶：柚子茶
- 晚餐：红烧猪蹄、芹菜炒虾仁
- 夜宵：核桃黑米粥
5. 去湿排毒食谱
- 早餐：红豆粥、水煮蔬菜
- 午餐：烤鸡腿、凉拌海藻
- 下午茶：菊花茶
- 晚餐：清蒸鲈鱼、炒豆芽
- 夜宵：苹果薏仁粥
请注意，这些食谱仅供参考。
如果有特殊情况或健康问题，请咨询医生或营养师的建议。
中医男性进补祛湿养肺的健康食谱
中医男性进补祛湿养肺的健康食谱在中医养生理念中，男性需要特别注意调养肺脏和祛除湿气，以维持身体的健康和平衡。
下面是一些中医推荐的进补祛湿养肺的健康食谱，供男性朋友们参考。
1. 橙汁蜜枣粥食材：大米50克，蜜枣3-5颗，鲜橙汁适量做法：将大米洗净后加入适量清水煮至粥烂熟，再加入蜜枣煮沸，最后加入鲜橙汁，搅拌均匀即可。
功效：橙汁中富含维生素C，能够增强免疫力，蜜枣具有补中益气的作用，能够祛除湿气，而大米则是健脾和胃的良品。
2. 茭白毛豆炒肉片食材：茭白150克，毛豆100克，瘦猪肉100克，葱姜适量，盐适量做法：将茭白切片，毛豆剥好壳备用，瘦猪肉切片后用盐腌制片刻。
锅中放入少量油，煸炒葱姜和瘦肉片，待肉变色后放入茭白和毛豆炒匀，最后加入适量盐调味即可。
功效：茭白富含维生素B、C和纤维素，具有健脾养胃、清热解毒的功效。
毛豆含有丰富的蛋白质和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，瘦猪肉富含蛋白质和微量元素，具有补虚益肾的作用。
3. 红薯莲子汤食材：红薯250克，莲子30克，枸杞适量，红糖适量做法：将红薯削皮切块，莲子提前用清水泡发。
将红薯、莲子和适量清水放入锅中，煮至红薯和莲子变烂熟，最后加入枸杞和红糖调味即可。
功效：红薯含有丰富的维生素和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，排除湿气。
莲子具有固肾健脾、清热祛湿的作用，枸杞能够滋补肾脏，调养精气。
4. 黄豆煲鲫鱼汤食材：黄豆50克，鲜鲫鱼1尾，生姜适量，盐适量做法：将黄豆提前用清水浸泡2-3小时。
将鲫鱼杀洗净，切块备用。
将黄豆、生姜和足够的清水放入煲中，炖煮1小时后加入鲫鱼块，再炖30分钟至鱼熟烂，最后加入适量盐调味即可。
功效：黄豆富含蛋白质和植物雌激素，具有补肾强身的作用。
鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素，有助于滋养肺脏，补充营养。
5. 菊花煲瘦肉汤食材：瘦猪肉150克，菊花5克，葱姜适量，盐适量做法：将瘦猪肉切片备用，菊花提前用清水清洗干净。
将瘦猪肉、菊花、葱姜和适量清水放入煲中，煮至肉熟烂，最后加入适量盐调味即可。
粤菜厨师必备的22款祛湿除暑靓汤做法！
粤菜厨师必备的22款祛湿除暑靓汤做法！作为一个传统的广东人祛湿除暑的首选当然是煲汤了▼牛大力土茯苓煲乌龟材料：牛大力二两草龟一斤猪肉四两土茯苓半斤红枣6个做法：放在一起煲3个钟。
功效：清热祛湿解毒鹌鹑祛湿汤材料：鹌鹑三到四只薏米百合各一两姜3片做法：放一起煲1个钟。
功效：清热祛湿化痰止咳健脾祛湿汤材料：淮山（干）猪横脷溪黄草土茯苓做法：放一起煲一个钟，煲开之后转小火。
功效：调理脾胃瘦肉蛋花枸杞汤材料：鸡蛋枸杞瘦肉生姜做法：生滚。
功效：清肝明目眉豆黄豆鱼骨汤材料：黄豆眉豆鲩鱼骨瘦肉陈皮生姜做法：瘦肉飞水、鲩鱼骨煎至金黄色的时候加入水。
功效：祛湿健脾补益水鸭煲西洋参材料：水鸭西洋参片桂圆肉做法：煲一个半钟。
功效：益气生津宁心养血除烦茵陈煲猪横脷材料：猪横脷茵陈夏枯草生姜做法：猪横脷飞水后，将材料放一起煲一个小时。
功效：清热祛湿茵陈鲫鱼汤材料：鲫鱼茵陈蜜枣做法：先将鲫鱼煎一下，再把材料放一起煲，煲开之后转小火再煲一个小时。
功效：祛湿排毒薏米茨实煲猪小肚材料：猪小肚薏米茨实猪骨蜜枣做法：洗干净猪小肚之后，放入其余材料煲一个小时。
功效：祛湿除风土茯苓煲猪骨材料：土茯苓猪骨蜜枣做法：土茯苓和猪骨浸泡一个小时后，猪骨飞水，把材料放入煮开的水中煮一个小时。
功效：祛湿解毒利通关节冬瓜薏米排骨汤材料：排骨薏米冬瓜生姜小葱盐做法：放一起煲1个钟。
功效：清热化痰健脾利湿沙葛猪骨汤材料：沙葛猪扇骨眉豆赤小豆扁豆蜜枣姜做法：放一起煲一个钟。
功效：清热祛湿健脾开胃三花薏米瘦肉汤材料：木棉花鸡蛋花槐花薏米扁豆陈皮瘦肉生姜做法：放一起煲一个钟。
功效：清热凉血润肠通便土茯苓双豆祛湿汤材料：祛湿豆赤小豆土茯苓陈皮猪瘦肉生姜做法：放一起煲一个钟。
功效：清热祛湿解毒冬瓜薏米老鸭汤材料：老鸭冬瓜薏米蜜枣油香菇姜做法：放一起煲一个半钟。
功效：温和祛湿扁豆眉豆鸡脚汤材料：扁豆眉豆鸡脚瘦肉蜜枣姜做法：放一起煲1个钟。
功效：美容祛湿赤小豆粉葛煲鲮鱼材料：粉葛一个（1斤多点）胡萝卜半个赤小豆2两鲮鱼两条（刚好1斤）排骨少量陈皮2块蜜枣2个做法：放一起煲一个半钟。
养生食谱湿气排行榜
养生食谱湿气排行榜
养生食谱湿气排行榜如下：
1. 绿豆汤：绿豆具有消除湿气的作用，可以制作成绿豆汤来喝，能够清热解毒，帮助排除体内湿气。
2. 薏米粥：薏米含有丰富的纤维和维生素，能够促进新陈代谢，排除湿气，经常食用能够改善湿气症状。
3. 苦瓜：苦瓜有独特的清热解毒功效，能够排湿解暑，适当食用可以调理湿气问题。
4. 韭菜：韭菜有温中散寒的作用，能够排湿除寒，可用来制作炒菜、蒸饺等。
5. 藕：藕具有健脾利湿的特点，低热量又富含纤维，是排湿的好选择。
6. 红薯：红薯富含膳食纤维和维生素，可以消除湿气，增加肠胃蠕动，促进排泄。
7. 百合：百合有清热润肺的功效，能够解湿化痰，排除体内湿气，可以炖汤或煮粥食用。
8. 黄瓜：黄瓜含有大量的水分和维生素，具有清热解毒的作用，适合排湿。
9. 黑木耳：黑木耳富含植物纤维和铁质，有利于促进肠胃蠕动，帮助排湿。
10. 茶：茶中的茶多酚有利于清热解毒，喝茶能够有效祛湿。
这些食材中，都含有不同程度的消除湿气、清热解毒的功效，适当加入到日常饮食中，对排湿养身十分有益。
祛湿驱寒夏季养生食谱
祛湿驱寒夏季养生食谱1. 清炖排骨汤：将猪排骨洗净，加入姜片、葱段和适量的水清炖2小时，加入适量的盐和调料即可。
2. 西红柿炖牛腩：将牛腩切块，用沸水焯水后捞出备用。
热锅热油，爆炒葱姜蒜，加入西红柿炖煮片刻，再加入牛腩块，用小火慢慢炖煮1-2个小时，调入适量盐和调料即可。
3. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼洗净后蒸熟，用姜丝、葱丝和香菜碎进行装饰，加入适量的生抽和少许红椒粉提味。
4. 凉拌黄瓜：将黄瓜削皮切片，用盐腌渍片刻，将腌渍后的黄瓜沥水，加入蒜末、香醋、糖和香油进行拌匀即可。
5. 茄子煨肉：将茄子切片后用油炸至金黄，备用。
热锅热油，爆炒姜蒜、葱末，加入炖煮好的肉块，再加入炸好的茄子，加入适量的酱油、盐和糖慢煨片刻即可。
6. 红烧豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，备用。
热锅热油，加入姜片葱段爆炒，加入适量的生抽、糖、盐和少许的料酒，加入煎好的豆腐块煮片刻即可。
7. 炖鸡汤：将鸡肉切块，焯水后捞出备用。
热锅热油，加入姜蒜葱进行爆炒，加入适量的水和料酒，炖煮1-2个小时至汤汁浓郁，加入盐和调料即可。
8. 凉拌芦笋：将芦笋切段，焯水后放入冰水中泡凉。
取出沥水，加入蒜末、香醋、糖和花生油进行拌匀即可。
9. 煮蛋白菜：将蛋白菜洗净，焯水后捞出备用。
热锅热油，加入姜蒜葱进行炒香，加入蛋白菜煮熟，加入适量的盐和调料即可。
10. 清炒豆芽：将豆芽洗净，焯水后沥水。
热锅热油，加入姜蒜葱进行炒香，加入豆芽翻炒片刻，加入适量的盐和调料即可。
请注意，以上食谱仅供参考，实际操作时请根据个人口味和食材选择进行调整。
同时，在选择食材和烹饪方法时要根据自身体质和季节特点进行合理搭配，以达到祛湿驱寒的效果。
去湿气的菜谱
去湿气的菜谱大多数人多多少少都存在体内湿气重的现象，引起体内湿气重的原因是很多的，如果长时间出现体内湿气重的现象，不及时将体内的湿气排出体外，是会危害身体健康的，在日常生活中，去湿气的方法是非常多的，不过食疗是很多人平时最为受欢迎的，下面具体介绍去湿气的菜谱。
去湿气的菜谱1、白扁豆烩香菇白扁豆作用：健脾化湿。
原料：白扁豆、香菇、冬笋配料：葱花、黄酒、酱油、耗油、盐、味精、胡椒粉、清水做法：热油后放入葱花爆香，倒入扁豆、香菇、冬笋翻炒、然后加入绍兴料酒，加入酱油炒匀，然后加入耗油、加入适量水，撒上适量胡椒粉盖上锅盖，等白扁豆变软就可以出锅了。
2、清炒苦瓜苦瓜作用：清热解暑原料：苦瓜、盐、蒜做法：苦瓜切开后用盐搓一搓，这样可以减轻苦瓜的苦味，然后苦瓜切成条，用清水洗去上面的盐。
然后锅内热油爆香大蒜，放入苦瓜炒，然后放盐出锅。
3、黑木耳烩山药山药功效：健脾原料：山药、黑木耳、彩椒、枸杞、油、食盐做法：山药切成片，木耳泡发后撕成小朵，彩椒切块，枸杞浸泡一会。
锅热油，下蒜片爆香放山药炒，倒一点清水翻炒两分钟，加入木耳和枸杞继续翻炒，山药木耳炒熟后关火，加入彩椒、放入盐，继续翻炒一会出锅。
4、柠檬薏米水薏米功效：健脾止泻原料：薏米、柠檬做法：薏米事先泡3小时，锅中加水煮开，然后放入薏米，转小火熬一个半小时，等水变成奶白色，并且有些粘稠的时候就可以了。
然后把薏米捞出来，加入柠檬片，这个水就是柠檬薏米水了。
5、红糖小米粥原料：小米、红枣、红糖做法：红枣去核，锅中烧开水，放入小米慢慢煮，等到小米完全开花后放入红枣碎片，然后加入红糖，最后煮熟就可以了。
6、红豆牛奶西米露西米露功效：化痰健脾原料：红豆、冰糖、牛奶、西米做法：红豆里放少量的水和糖煮熟，然后放冰箱冷藏，牛奶加糖混合也放冰箱冷藏。
西米用水泡30分钟，然后下锅煮到颜色透明，用冷开水冲洗掉上面的淀粉，然后放入之前的牛奶和红豆就可以了。
收藏备用!三伏天祛湿食谱大全,三伏天吃什么祛湿-
收藏备用！三伏天祛湿食谱大全,三伏天吃什么祛湿?收藏备用!三伏天祛湿食谱大全一、木耳青椒炒苦瓜食材：苦瓜、青椒、木耳、蒜、生抽、蚝油、盐、糖1、苦瓜去籽洗净，用勺子刮干净白瓤，切成条备用，青椒去籽切丝，木耳用温水泡发，撕成小朵，大蒜切末备用。
2、锅中烧热适量清水，水中加入少许盐和油，把木耳和苦瓜倒入开水中焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。
3、锅中烧热少许油，爆香蒜末，之后把青椒丝倒入锅中，炒至微微发软。
4、把焯烫好的苦瓜和木耳一起倒入锅中，3种食材一起翻炒2分钟，再加入生抽、蚝油、盐、糖调味，炒匀即可。
二、胡萝卜炒茭白食材：茭白、胡萝卜、蒜、细香葱、盐、糖、黑胡椒1、茭白去皮硬皮洗净后切成斜刀薄片，胡萝卜去皮后切成薄片，大蒜切片，香葱切碎备用。
2、锅中烧热水，加入少许盐和油，把茭白和胡萝卜依次放入开水中焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。
3、锅中烧热油，爆香蒜片，之后把茭白和胡萝卜一起倒入锅中，翻炒2分钟，再加入盐、糖、黑胡椒调味。
4、所有食材都炒熟就可以关火了，出锅前撒上一把香葱碎提鲜增香。
三、西红柿炒豇豆食材：豇豆、西红柿、木耳、蒜、生抽、蚝油、盐、糖1、豇豆洗净掰成大段放入开水中焯烫2分钟，捞出过凉后切成寸段备用。
2、西红柿去皮切块，木耳用温水泡发，去掉硬根撕成小朵，蒜切末。
3、锅中烧热油，爆香蒜末，之后把豇豆和木耳倒入锅中翻炒2分钟，加入生抽、蚝油、盐、糖调味。
4、把西红柿块倒入锅中，3种食材一起再翻炒2分钟，食材炒熟，味道完全融合即可关火。
四、笋片炒毛豆米食材：笋片、毛豆米、蒜、生抽、蚝油、盐、白胡椒、糖1、锅中烧热清水，水中加入少许盐和油，把笋片和毛豆米倒入锅中，焯烫2分钟，过凉后沥干水分备用。
2、锅中烧热少许油，爆香蒜末，之后把笋片和毛豆米一起倒入锅中，翻炒出香味。
3、锅中加入生抽、蚝油、盐、白胡椒、糖调味提鲜，味道完全融合即可关火。
五、素烧冬瓜食材：冬瓜、西红柿、蒜、海苔碎、白芝麻、番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖1、冬瓜去皮去瓤切薄片，西红柿去皮切丁，蒜切片备用。
中医祛湿养生食谱
中医祛湿养生食谱
以下是一份中医祛湿养生食谱，供参考：
1. 淮山粥：将淮山切成小块，并加入糯米和水一同煮粥。
淮山具有祛湿化痰的作用，有利于消除体内湿气，并对消化系统有益。
2. 红豆薏米汤：取适量红豆和薏米，加入适量水一同煮沸。
红豆和薏米都具有利水消肿的作用，有助于祛除体内湿气。
3. 茶树菇炒青菜：将茶树菇切片，与青菜一同炒制。
茶树菇有较强的利水作用，能够减轻体内湿气的困扰。
4. 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜切片，与鸡蛋一同炒制。
苦瓜具有清热解毒、祛湿利尿的功效，可有效减少湿气对身体的影响。
5. 芡实瘦肉粥：将芡实、瘦肉和水一同煮成粥。
芡实具有补益脾胃、祛湿化痰的作用，适合胃肠功能较弱的人群。
6. 香椿豆腐汤：将香椿切碎，与豆腐一同煮成汤。
香椿具有祛湿除湿、理气健脾的功效，有助于缓解湿气困扰。
7. 海带紫菜汤：将海带和紫菜洗净，加入适量水一同煮沸。
海带和紫菜都富含大量的纤维素和矿物质，有助于排除体内湿气。
8. 高粱米糊：将高粱米炒制成黄色，磨成粉后加入适量水煮成稠糊。
高粱米具有很好的健脾祛湿作用，可缓解湿气带来的不
适。
以上食谱仅供参考，如果有慢性湿气引起的疾病或其他身体问题，请咨询专业中医师的建议。
祛湿祛寒的食谱_祛寒除湿的食物
祛湿祛寒的食谱_祛寒除湿的食物湿气重的人起床后会感觉小腿肚发酸、发沉，还可能在短期内体重明显增加，而且表现为虚胖的体征，严重的人会出现下肢水肿等问题。
以下是店铺为你整理的祛湿祛寒的食谱，希望能帮到你。
祛湿祛寒食谱：孜然烤排骨食材主料:内蒙小羊排650克;辅料:盐1.5小匙; 花椒粉1/2小匙; 五香粉1/2小匙; 葱姜蒜粉1/2小匙; 孜然粒1/2大匙; 辣椒粉1/2小匙; 红葱头适量; 土豆适量;孜然烤排骨的做法步骤1. 羊排洗净抹干，用刀尖在肉厚的部位戳些小洞以方便入味;2. 盐、花椒粉、五香粉和葱姜蒜粉混合3. 抹在羊排正反两面腌制24小时;4. 将辣椒粉和孜然粒均匀洒在羊排上，口味重的可以多撒点;5. 将羊排用锡纸包好放入烤盘;6. 烤箱预热至200°C，将羊排放入烤制50分钟左右;7. 然后将锡纸打开，烤箱温度升至220°C，正反两面再各自烤5分钟即可。
8. 烤制羊排的时候，可以同时做配菜;将土豆去皮切块，红葱头对半切开;9. 土豆放入清水中煮5-6分钟大约6-7成熟捞出沥干;10. 平底锅里放少许油，将土豆和红葱头放入小火煸至金黄，调入盐和胡椒粉即可。
祛湿祛寒食谱：孜然红薯[食材]主料红薯 500g油 2茶勺;盐 2g;芝麻红油 1茶勺;辣椒粉 1茶勺;孜然粉 2茶勺;花椒粉 1 茶勺;黄豆粉 2茶勺[步骤]1.主料：红薯辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、黄豆粉、芝麻红油、花椒粉2.把红薯洗净去皮切厚薄大小一样的片3.加少许盐腌制5分钟左右去掉水分，加植物油拌均匀4.空气炸锅200度预热5分钟，拉出炸篮，铺上红薯片5.200度10分钟6.即可拉出炸篮7.把炸好红薯片倒进大盆里晾3分钟左右8.再次复炸一次9.炸好的红薯片倒进大盆里，加辣椒粉、黄豆粉10.芝麻红油11.加孜然粉、花椒粉，用勺子压住盆底12.来回颠簸，一定得多颠簸几次，把调味品都裹住红薯片即可祛湿祛寒食谱：沙葛猪骨汤材料现在正值黄梅季节，这不，好几天来大雨都准时在午后报到。
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祛湿冬瓜汤属于粥汤菜谱
祛湿冬瓜汤的原料：冬瓜、猪骨
祛湿冬瓜汤的配料：胡萝卜、玉米、薏米、蜜枣、白菜干
祛湿冬瓜汤的调料：姜、盐
祛湿冬瓜汤的做法：
1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。
2、汤锅加水，猪骨及薏米置入，中火熬大概45分钟。
3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后，加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟。
4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟后，倒入已经切大块的冬瓜，再继续熬制30分钟。
5、煲汤时间到，关火，食盐调味，一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成，尽情享受美味的汤水吧。
祛湿冬瓜汤就做好了。
这里给大家介绍一些祛湿排毒的食疗方法。
1.海带绿豆汤
海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出，绿豆性寒凉，可清热解毒。
饮用海带绿豆汤，毒素就自然随着你的大小便排出。
另外，薏米也是很好的祛湿食物，加在一起煲汤饮，又增加了祛湿的功效。
2.三花薏米猪肉汤
功效：和中化湿。
原料：木棉花15g，鸡蛋花15g，槐花15g，薏米15g，猪肘瘦肉1两，炒扁豆15g，陈皮或砂仁6g。
做法：整锅煲汤。
3.横脷祛湿汤
（2~3人分量）
原料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
4.草蛇祛湿汤
（3~5人分量）
原料：草蛇500克，猪肉200克，新鲜土茯苓250克，红枣6个。
做法：把草蛇、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热祛湿及解毒功效。
江门的春季细雨绵绵，空气湿度较大，气温不是很高，许多人因受这种湿冷气候的侵袭而生病。
近日，市总工会职校营养培训部的高级营养师容易虹小姐为大家推荐了春季祛湿菜谱。
１、汤：红萝卜玉米猪肚汤。
用料：红萝卜、莲子、玉米、薏米、猪肚。
功效：补中健脾、除湿利水、清热解毒。
２、主菜：金针菜蒸鱼。
用料：金针菜、葱、鲫鱼。
功效：健胃、利湿、健脾。
３、副菜：三瓜炒鸭肾。
用料：冬瓜、黄瓜、西瓜（皮）、鸭肾。
功效：冬瓜利水消痰、黄瓜清热解毒、西瓜除湿解毒、鸭肾健脾和中。
４、饮品：荷叶红枣赤小豆饮。
用料：荷叶、红枣、赤小豆共煲水饮。
功效：祛湿、利水，尤其对食欲不振有帮助。
山药茨实薏米汤
材料：每次可选用怀山药15克，茨实(也叫芡实、鸡头米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
制法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。
扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
赤小豆煲鸡
材料：赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只。
制法：将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤，食用时加入适量的食盐及调味品，食肉喝汤。
功效：补中益气、健脾利湿、利尿消肿，对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。
霸王花煲猪展汤
材料：霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。
制法：
1、猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。
功效：清热除痰、止咳。
西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：
1、猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，去衣。
2、把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2～3小时，调味供用。
功效：清热润肺，化痰止咳。
肺热之燥咳，咽干口燥，或咽喉干痛，咳声嘶哑，或燥热便秘等。
亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。
此量可供3~4人用。
功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。
合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
花生鸡脚汤
原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
做法：
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。
特点：
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。
赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。