幼儿进餐教育
幼儿园进餐安全教育笔记(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮，是他们开始学习生活、培养良好习惯的地方。
其中，进餐环节是幼儿园一日生活中不可或缺的一部分。
为了保证孩子们的健康成长，预防和减少进餐过程中的安全事故，提高孩子们的安全意识，特制定以下幼儿园进餐安全教育笔记。
二、进餐安全的重要性1. 预防食物中毒：食物中毒是幼儿园常见的食品安全问题，严重危害幼儿健康。
加强进餐安全教育，有助于预防食物中毒事件的发生。
2. 培养良好饮食习惯：良好的饮食习惯有助于幼儿健康成长，减少疾病发生。
通过进餐安全教育，培养幼儿良好的饮食习惯。
3. 增强安全意识：进餐安全教育有助于提高幼儿的安全意识，使他们学会在日常生活中保护自己。
三、幼儿园进餐安全教育的目标1. 提高幼儿食品安全意识，了解食物中毒的危害。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯，预防疾病发生。
3. 使幼儿学会在进餐过程中保护自己，避免安全事故的发生。
四、幼儿园进餐安全教育的具体内容1. 食品安全知识教育（1）认识食品：向幼儿介绍食品的种类、来源、加工过程等，让他们了解食品的基本知识。
（2）食品安全：教育幼儿不食用过期、变质、发霉的食品，不购买街头小贩的食品。
（3）食物中毒：讲解食物中毒的症状、原因及预防措施，提高幼儿对食物中毒的警惕性。
2. 良好饮食习惯教育（1）按时进餐：教育幼儿按时进餐，不挑食、不偏食。
（2）细嚼慢咽：教育幼儿细嚼慢咽，养成良好的饮食习惯。
（3）不边吃边玩：教育幼儿不边吃边玩，以免发生意外。
3. 进餐安全行为教育（1）正确使用餐具：教育幼儿正确使用餐具，如筷子、勺子等。
（2）保持桌面整洁：教育幼儿进餐时保持桌面整洁，不乱扔食物残渣。
（3）防止烫伤：教育幼儿不触摸刚从锅中取出的食物，防止烫伤。
4. 应急处理教育（1）食物中毒：教育幼儿在出现食物中毒症状时，及时告知老师或家长，并采取相应措施。
（2）异物卡喉：教育幼儿在异物卡喉时，学会用力咳嗽、拍背等方法自救。
（3）火灾逃生：教育幼儿在发生火灾时，学会逃生方法，如弯腰低头、用湿毛巾捂住口鼻等。
幼儿园大班进餐安全教育(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段，饮食安全是幼儿园教育中不可忽视的重要环节。
大班的孩子已经具备了一定的自主进餐能力，但同时也面临着更多的饮食安全风险。
为了提高孩子们的饮食安全意识，培养良好的进餐习惯，本文将针对幼儿园大班进行进餐安全教育，以保障孩子们的健康成长。
二、大班进餐安全教育的目的1. 提高孩子们的饮食安全意识，了解食品卫生知识。
2. 培养孩子们良好的进餐习惯，养成良好的饮食卫生习惯。
3. 预防食物中毒等食品安全事故的发生。
4. 增强孩子们的自我保护意识，提高应对突发食品安全事件的能力。
三、大班进餐安全教育的重点内容1. 食品卫生知识教育（1）认识食品卫生标志，了解食品卫生标准。
（2）学会区分食品的生熟程度，避免食源性疾病的发生。
（3）了解食品添加剂的种类及作用，学会识别有害食品。
（4）掌握食品储存、烹饪等基本知识，确保食品卫生。
2. 进餐习惯教育（1）培养孩子们正确的进餐姿势，养成良好的饮食习惯。
（2）教育孩子们细嚼慢咽，不边吃边玩，避免食物呛咳。
（3）教育孩子们不挑食，均衡饮食，满足身体所需营养。
（4）培养孩子们节约粮食的意识，不浪费食物。
3. 食品安全事件应对教育（1）教育孩子们遇到食物中毒等食品安全事件时，要及时向老师报告。
（2）教授孩子们基本的急救知识，如食物呛咳时的处理方法。
（3）提高孩子们的自我保护意识，学会识别食品安全隐患。
四、大班进餐安全教育的实施方法1. 课堂教学（1）组织孩子们观看食品安全教育视频，提高他们的食品安全意识。
（2）讲解食品卫生知识，让孩子们了解食品添加剂、食品储存等知识。
（3）开展食品安全知识竞赛，巩固孩子们的学习成果。
2. 实践活动（1）组织孩子们参观食品加工厂，了解食品生产过程。
（2）开展烹饪活动，让孩子们亲手制作健康美食。
（3）举办食品安全知识讲座，邀请专业人士为孩子们讲解食品安全知识。
3. 家园合作（1）加强与家长的沟通，共同关注孩子们的饮食安全。
幼儿园正确进餐安全教育(3篇)
第1篇随着社会的进步和家长对幼儿教育的重视，幼儿园的安全教育越来越受到关注。
其中，正确进餐安全教育是幼儿日常生活中不可或缺的一部分。
良好的饮食习惯不仅关系到幼儿的健康成长，还能培养他们的生活自理能力和良好的社会行为。
本文将从以下几个方面对幼儿园正确进餐安全教育进行探讨。
一、幼儿园正确进餐安全教育的重要性1. 培养良好的饮食习惯良好的饮食习惯是幼儿健康成长的基础。
通过正确进餐安全教育，可以让幼儿学会如何正确地吃饭，养成良好的饮食习惯，如定时定量、细嚼慢咽等。
2. 预防疾病不良的饮食习惯容易导致幼儿患上各种疾病，如营养不良、消化不良、肥胖等。
正确进餐安全教育有助于预防这些疾病的发生。
3. 增强生活自理能力学会正确进餐是幼儿生活自理能力的重要组成部分。
通过安全教育，幼儿可以掌握进餐的基本技能，提高生活自理能力。
4. 培养良好的社会行为在幼儿园，幼儿需要学会与同伴共同进餐，培养良好的社会行为。
正确进餐安全教育有助于幼儿学会分享、合作等社交技能。
二、幼儿园正确进餐安全教育的内容1. 进餐卫生教育（1）教会幼儿饭前便后要洗手，保持双手清洁。
（2）教育幼儿不随意摸餐具，不将餐具放在地上。
（3）教育幼儿不将食物直接用手抓取，使用餐具取食。
2. 进餐礼仪教育（1）教育幼儿进餐时保持安静，不喧哗。
（2）教育幼儿不争抢食物，不浪费粮食。
（3）教育幼儿学会使用餐具，如勺子、筷子等。
3. 进餐习惯教育（1）教育幼儿定时定量，不暴饮暴食。
（2）教育幼儿细嚼慢咽，不狼吞虎咽。
（3）教育幼儿不挑食，不偏食。
4. 食品安全教育（1）教育幼儿不食用过期、变质的食物。
（2）教育幼儿不食用街头小贩的食物。
（3）教育幼儿不食用添加剂过多的食品。
三、幼儿园正确进餐安全教育的实施方法1. 理论教育通过故事、儿歌、图片等形式，向幼儿讲解正确进餐的重要性，培养他们的安全意识。
2. 实践操作在进餐环节，教师应亲自示范，指导幼儿正确使用餐具，保持良好的进餐习惯。
幼儿进餐环节的教育内容
幼儿进餐环节的教育内容
幼儿进餐环节的教育内容包括以下几个方面：
1. 合理的膳食安排：教育幼儿选择多样性的食物，包括蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果等，以保证营养的平衡，并引导他们学会合理分配每餐食物的比例。
2. 使用适当的餐具：教育幼儿正确使用餐具，如勺、叉、刀等，并培养幼儿自己动手吃饭的能力。
此外，还要教育幼儿饭前洗手、餐后清洁等良好的卫生习惯。
3. 食物的品尝和口味：引导幼儿尝试各种不同的食物，让他们发现自己喜欢和不喜欢的口味。
同时，培养幼儿发现食物的细节，如颜色、味道、形状、气味等。
4. 餐桌礼仪：教育幼儿坐姿端正、咀嚼细致、不说话嘬食等吃饭礼仪，也让他们理解在餐桌上应该保持安静和秩序。
5. 分享和社交：教育幼儿餐桌上的分享和回应，让他们懂得与他人共享食物和交流，培养他们的社交能力。
6. 食物来源的教育：介绍食物从何而来，如从农田到餐桌的过程，让幼儿了解食物的产地和生长过程，并培养他们对食物的珍惜和感激之心。
7. 饮食习惯的培养：教育幼儿养成规律的饮食习惯，包括定时用餐、慢慢咀嚼食物、不挑食等，避免吃零食、高糖或高盐食
物的习惯。
总之，幼儿进餐环节的教育内容是多方面的，旨在培养幼儿健康饮食习惯、良好的餐桌礼仪和社交能力，以及对食物的认知和感激之心等。
幼儿进餐时的安全教育指导(3篇)
第1篇一、引言幼儿是祖国的花朵，是家庭的希望。
保障幼儿的生命安全和身心健康是全社会共同的责任。
进餐是幼儿日常生活中必不可少的环节，也是幼儿安全事故频发的地方。
因此，加强幼儿进餐时的安全教育指导，提高幼儿的安全意识，对于预防幼儿意外事故的发生具有重要意义。
二、幼儿进餐时的安全隐患1. 进餐时不注意食物的温度，容易烫伤或噎食。
2. 进餐时嬉戏打闹，容易发生碰撞、摔伤等事故。
3. 进餐时不注意餐具的使用，容易划伤或割伤。
4. 进餐时，幼儿的注意力分散，容易发生误食、吞咽异物等事故。
5. 进餐时不注意食品卫生，容易引发食物中毒。
三、幼儿进餐时的安全教育指导1. 教育幼儿认识食品的安全标志，了解食品的来源和加工过程。
（1）向幼儿介绍食品的安全标志，如QS标志、绿色食品标志等，让幼儿了解这些标志代表食品的质量和安全。
（2）向幼儿介绍食品的来源和加工过程，让幼儿知道食品是如何生产出来的，了解食品的安全性。
2. 教育幼儿注意食物的温度，预防烫伤和噎食。
（1）告诉幼儿，热的食物不能立即吃，要等待食物冷却后再吃。
（2）教育幼儿在进食时，不要边吃边说话，以防食物卡在喉咙里。
（3）教育幼儿在进食时，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
3. 教育幼儿注意餐具的使用，预防划伤和割伤。
（1）教育幼儿在使用餐具时，要小心谨慎，避免碰撞。
（2）教育幼儿在吃饭时，不要将餐具放在嘴巴里玩耍，以防划伤或割伤。
（3）教育幼儿在吃饭时，不要将餐具扔在地上，以免造成他人受伤。
4. 教育幼儿注意注意力集中，预防误食和吞咽异物。
（1）教育幼儿在进食时，要集中注意力，不要边吃边做其他事情。
（2）教育幼儿在进食时，不要将小物品放入口中，以防误食和吞咽异物。
（3）教育幼儿在进食时，不要边吃边跑动，以防食物卡在喉咙里。
5. 教育幼儿注意食品卫生，预防食物中毒。
（1）教育幼儿在进食前，要洗手，保持食品的卫生。
（2）教育幼儿不要购买无生产厂家、无生产日期、无保质期的食品。
幼儿园吃饭的教案（15篇）
幼儿园吃饭的教案(15篇)幼儿园吃饭的教案1活动目标：1.幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。
2.理解词语：“细嚼慢咽”，体会安全、文明进餐的愉悦。
活动准备：相关课件和儿歌一首活动过程：一、故事引入主题1.师：宝宝们，今天老师带来了一个好听的故事，你们想听吗?(教师讲故事，幼儿仔细听故事中发生的事情。
)2.师：故事里面发生了一件什么事情?为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢?二、引导幼儿观察图片(一)1.教师引导幼儿观察图片并提问：(1)图上有什么?(2)小猫为什么会被鱼刺卡住?(3)谁也来医院看病了?(4)小狗为什么会被小骨头呛着呢?(幼儿请个别宝宝起来回答。
)2.教师讲述故事的后半段：小羊过生日请大家吃好多好吃的东西......(教师讲述故事的后半段，让幼儿知道，在吃鱼的时候一定要细嚼慢咽，不能着急，这样就不会被卡住了。
)3.教师帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。
(就是吃东西的时候要仔细的咀嚼，慢慢地咽下去。
)三、了解安全进餐的方法。
1.请幼儿看图提问：医生提醒小猫、小狗在吃东西的时候要注意些什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?2.教师吃鱼：我们小朋友在吃鱼的时候不能说话，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急。
3.教师：那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢?4.教师：不能边说话边吃，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急，吃的时候可以喝点汤或者水。
四、学习儿歌，教师。
师：孩子们，老师把怎么吃鱼编成了一首好听的儿歌，赶紧跟着老师一起来学一学吧。
吃鱼要注意，安全是第一，吃鱼不吃饭，吃饭不吃鱼。
师：宝宝们，今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么，以后我们吃鱼就肯定不会像小猫一样被卡住了。
幼儿园吃饭的教案2活动目标：1、通过观看情景表演表演以及图中的行为作出简单的评价，并说出自己的理由。
2、了解进餐过程中的安全注意事项。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
幼儿园孩子进餐安全教育(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段，他们的饮食安全关系到身心健康。
为了确保孩子们在幼儿园的进餐安全，提高幼儿的自我保护意识，本文将从以下几个方面对幼儿园孩子进餐安全教育进行探讨。
二、幼儿园孩子进餐安全的重要性1. 饮食安全是幼儿健康成长的基础。
幼儿正处于生长发育的关键时期，合理的饮食有助于他们健康成长。
2. 饮食安全关系到幼儿的身体健康。
不卫生、不安全的食品可能导致幼儿生病，影响他们的健康成长。
3. 饮食安全有助于培养幼儿良好的生活习惯。
通过进餐安全教育，可以让幼儿学会正确进餐、节约粮食，养成良好的饮食习惯。
三、幼儿园孩子进餐安全教育的目标1. 提高幼儿的自我保护意识，让他们了解食品安全的重要性。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯，如正确进餐、节约粮食等。
3. 增强幼儿对食品添加剂、农药残留等问题的认识，提高他们对食品安全的警惕性。
四、幼儿园孩子进餐安全教育的具体措施1. 开展食品安全教育课程（1）组织幼儿观看食品安全教育动画片，让他们了解食品安全的基本知识。
（2）教师讲解食品安全的重要性，让幼儿明白不卫生、不安全的食品对健康的危害。
（3）开展食品安全知识竞赛，提高幼儿对食品安全的认识。
2. 严格食品采购和加工（1）幼儿园应选择信誉良好的食品供应商，确保食品质量。
（2）对食品进行严格检验，确保食品无农药残留、添加剂等。
（3）对加工过程进行监督，确保食品卫生。
3. 培养幼儿良好的饮食习惯（1）教育幼儿正确进餐，不挑食、不偏食。
（2）引导幼儿节约粮食，不浪费。
（3）教育幼儿餐后洗手，保持口腔卫生。
4. 开展食品安全实践活动（1）组织幼儿参观食品加工厂，了解食品生产过程。
（2）邀请食品专家来园进行讲座，提高幼儿对食品安全的认识。
（3）开展食品检测活动，让幼儿亲自体验食品安全检测过程。
五、幼儿园孩子进餐安全教育的注意事项1. 注重幼儿的年龄特点，采用生动、形象的教育方式。
2. 结合幼儿生活实际，开展有针对性的安全教育。
幼儿园进餐安全教育教案(3篇)
第1篇教学目标：1. 让幼儿了解进餐时的安全常识，提高自我保护意识。
2. 培养幼儿良好的进餐习惯，确保进餐安全。
3. 增强幼儿对食品安全和卫生的认识，养成良好的卫生习惯。
教学对象：幼儿园中班教学时间：40分钟教学准备：1. PPT课件：《进餐安全常识》2. 安全进餐提示卡片3. 进餐安全小故事书籍4. 安全进餐场景模拟道具（如餐具、食物等）教学过程：一、导入1. 教师带领幼儿做手指游戏《吃饭歌》，激发幼儿对进餐安全的兴趣。
2. 提问：小朋友们，你们知道吃饭时要注意哪些安全事项吗？二、主题活动一：认识餐具1. 教师出示餐具（勺子、筷子、碗、盘等），引导幼儿认识各种餐具的名称和用途。
2. 教师讲解餐具的正确使用方法，强调使用餐具时要注意安全，避免烫伤、割伤等事故。
3. 幼儿分组进行餐具使用练习，教师巡回指导。
三、主题活动二：了解食品安全1. 教师通过PPT课件，向幼儿介绍食品安全的基本知识，如：不吃过期食品、不吃变质食品、不吃有毒食品等。
2. 教师讲述食品安全小故事，让幼儿了解食品安全的重要性。
3. 幼儿分组讨论，分享自己了解的食品安全知识。
四、主题活动三：卫生习惯培养1. 教师讲解卫生习惯的重要性，如：饭前便后要洗手、不乱扔垃圾等。
2. 教师带领幼儿学习洗手歌，引导幼儿养成正确的洗手习惯。
3. 幼儿分组进行卫生习惯模拟练习，教师巡回指导。
五、主题活动四：进餐安全小知识1. 教师向幼儿讲解进餐时的安全小知识，如：不边吃边玩、不边吃边看电视、不随意跑动等。
2. 教师出示安全进餐提示卡片，让幼儿认识并记住安全提示。
3. 幼儿分组进行安全进餐场景模拟，教师巡回指导。
六、总结与反思1. 教师对本次安全教育课程进行总结，强调进餐安全的重要性。
2. 幼儿分享自己在活动中的收获，教师给予肯定和鼓励。
教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解幼儿对进餐安全知识的掌握情况。
2. 收集幼儿的安全进餐提示卡片，了解幼儿对安全提示的记忆情况。
进餐前安全教育幼儿园(3篇)
第1篇亲爱的家长、小朋友们：大家好！在幼儿园里，进餐是孩子们一天生活中非常重要的环节。
为了保证孩子们在进餐过程中的安全，预防和减少意外事故的发生，我们特此开展进餐前安全教育。
以下是一些关于进餐前安全的知识，希望大家能够认真学习，共同保障孩子们的健康成长。
一、进餐前的准备工作1. 保持卫生（1）洗手：进餐前，孩子们需要用肥皂和流动水彻底清洗双手，去除手上的细菌和污垢。
（2）桌面清洁：确保餐桌面干净整洁，无食物残渣和污渍。
2. 餐具准备（1）检查餐具：确保餐具完好无损，无尖锐边缘，避免孩子们在进餐过程中受伤。
（2）分餐：根据孩子们的年龄和口味，合理分配餐食，避免浪费。
3. 餐具摆放（1）摆放整齐：将餐具摆放整齐，方便孩子们取用。
（2）餐具高度适宜：餐具高度应与孩子们的身高相匹配，避免他们够不到或用力过猛导致摔倒。
二、进餐过程中的安全注意事项1. 避免呛咳（1）细嚼慢咽：教育孩子们在进餐过程中细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，避免食物呛入气管。
（2）避免说话：进餐时，不要让孩子们说话，以免食物进入气管。
2. 注意食物温度（1）食物不宜过热：避免让孩子们吃烫的食物，以免烫伤口腔和食道。
（2）食物不宜过冷：过冷的食物可能导致肠胃不适，影响孩子们的消化。
3. 避免误食（1）不食用陌生食物：教育孩子们不要随意尝试陌生人给的食物，以防食物中毒。
（2）注意食物标签：提醒孩子们注意食物标签，了解食物成分，避免过敏。
4. 避免食物噎喉（1）避免吃硬食物：教育孩子们不要吃硬的食物，如坚果、硬糖果等，以免噎喉。
（2）注意食物形状：避免让孩子们吃长条状、圆形等容易噎喉的食物。
5. 避免餐具伤害（1）餐具摆放：确保餐具摆放整齐，避免孩子们在进餐过程中不小心碰伤。
（2）餐具使用：教育孩子们正确使用餐具，避免用力过猛或不当操作导致餐具破碎。
三、进餐后的注意事项1. 咳嗽、打喷嚏（1）咳嗽、打喷嚏时，用纸巾或手肘遮挡口鼻，避免飞沫传播。
（2）及时洗手：咳嗽、打喷嚏后，要及时洗手，保持个人卫生。
进餐安全教育教案幼儿园(3篇)
第1篇教学目标：1. 让幼儿了解进餐时的安全常识，提高自我保护意识。
2. 培养幼儿良好的进餐习惯，确保进餐安全。
3. 增强幼儿对食品安全知识的认识，预防食物中毒。
教学对象：幼儿园大班教学时间：1课时教学准备：1. 教学课件2. 进餐安全常识图片3. 儿歌《进餐安全歌》4. 进餐安全常识手册教学过程：一、导入1. 教师通过图片展示，引导幼儿观察并说出进餐时的场景。
2. 提问：在进餐时，我们都需要注意哪些安全事项呢？二、讲解进餐安全常识1. 教师结合课件，向幼儿讲解以下安全常识：a. 进餐前要洗手，保持手部卫生。
b. 食物要煮熟煮透，避免食物中毒。
c. 避免吃过期、变质的食物。
d. 不要边吃边玩，以免食物进入气管。
e. 避免吃尖锐、硬质食物，以免咬伤口腔、喉咙。
f. 饮食要多样化，营养均衡。
2. 教师通过图片展示，让幼儿识别哪些是安全食品，哪些是不安全食品。
三、儿歌《进餐安全歌》1. 教师带领幼儿一起唱《进餐安全歌》，加深幼儿对进餐安全常识的记忆。
2. 儿歌内容：进餐前，要洗手，食物要煮熟煮透，避免吃过期、变质的食物，边吃边玩要不得，尖锐、硬质食物要远离，饮食要多样化，营养均衡。
四、互动环节1. 教师提问：如果你在进餐时遇到了安全问题，你会怎么做？2. 幼儿分组讨论，分享自己的观点和经验。
五、发放进餐安全常识手册1. 教师向幼儿发放进餐安全常识手册，让幼儿带回家与家长一起学习。
2. 家长签名，表示已经了解并认同进餐安全常识。
六、总结1. 教师总结本次课程内容，强调进餐安全的重要性。
2. 鼓励幼儿在日常生活中，养成良好的进餐习惯，确保进餐安全。
教学反思：1. 本节课通过讲解、图片展示、儿歌等形式，让幼儿了解了进餐安全常识，提高了自我保护意识。
2. 互动环节让幼儿积极参与，分享自己的观点和经验，增强了幼儿的安全意识。
3. 发放进餐安全常识手册，让幼儿与家长一起学习，扩大了安全教育的影响范围。
课后作业：1. 家长与幼儿共同阅读进餐安全常识手册，了解更多的安全知识。
幼儿园进餐安全教育常识(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段，而进餐环节作为孩子们日常生活中不可或缺的一部分，安全问题尤为重要。
为了确保孩子们在幼儿园的进餐环节能够安全、健康地度过，以下是一篇关于幼儿园进餐安全教育的常识，旨在提高家长和教师的安全意识，共同为孩子们营造一个安全、舒适的进餐环境。
二、幼儿园进餐安全的重要性1. 预防食物中毒：幼儿园是孩子们集体用餐的地方，一旦发生食物中毒事件，可能会影响到多个孩子，甚至引发集体中毒。
2. 预防意外伤害：在进餐过程中，孩子们可能会因为各种原因发生意外伤害，如噎食、烫伤等。
3. 培养良好的饮食习惯：良好的饮食习惯有助于孩子们的健康成长，进餐安全教育有助于培养孩子们良好的进餐习惯。
三、幼儿园进餐安全教育常识1. 食品安全常识（1）确保食品来源安全：教师应选择正规渠道购买食材，确保食材新鲜、卫生。
（2）食材清洗消毒：在烹饪前，教师应将食材进行彻底清洗，并使用消毒液进行消毒。
（3）烹饪过程安全：烹饪过程中，教师应确保火源安全，避免油溅伤人。
（4）食物温度适宜：食物温度过高或过低都可能对孩子的口腔造成伤害，教师应确保食物温度适宜。
2. 进餐环境安全（1）餐具安全：教师应确保餐具干净、卫生，避免使用破损的餐具。
（2）地面防滑：地面应保持干燥，避免湿滑，以防孩子们在进餐时滑倒。
（3）通风良好：进餐环境应保持空气流通，避免因空气不流通导致孩子们感到不适。
3. 进餐行为安全（1）培养良好的进餐习惯：教师应教育孩子们细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以防噎食。
（2）避免边吃边玩：进餐时，教师应引导孩子们专心进餐，避免边吃边玩。
（3）防止烫伤：教师应教育孩子们在喝热汤时小心，避免烫伤。
4. 意外伤害预防（1）噎食预防：教师应教育孩子们在进食时不要说话，避免噎食。
（2）烫伤预防：教师应提醒孩子们在喝热汤时小心，避免烫伤。
（3）防止窒息：教师应教育孩子们在进食时不要将食物塞入喉咙，避免窒息。
四、幼儿园进餐安全教育措施1. 定期开展食品安全培训：教师应定期参加食品安全培训，提高食品安全意识。
幼儿园进餐安全教育知识(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们学习和成长的重要场所，其中进餐环节是孩子们日常生活中的重要组成部分。
为了保障孩子们的健康和安全，提高幼儿园进餐环节的安全管理水平，本文将从以下几个方面介绍幼儿园进餐安全教育知识。
二、幼儿园进餐安全教育的重要性1. 预防食物中毒：食物中毒是幼儿园常见的食品安全问题，通过加强进餐安全教育，可以有效预防食物中毒事件的发生。
2. 培养良好饮食习惯：良好的饮食习惯有助于孩子们健康成长，通过进餐安全教育，可以帮助孩子们养成良好的饮食习惯。
3. 增强自我保护意识：进餐安全教育可以提高孩子们的自我保护意识，让他们在遇到危险时能够及时采取措施，保护自己的安全。
4. 促进家园共育：通过进餐安全教育，可以让家长了解幼儿园的进餐管理，促进家园共同关注孩子的饮食健康。
三、幼儿园进餐安全教育内容1. 食品安全知识（1）认识食品：让孩子们了解食品的种类、成分和营养价值，培养他们选择健康食品的能力。
（2）食品卫生：教育孩子们注意食品的卫生，如不购买、不食用过期、变质、有异味的食品。
（3）食品安全标志：教会孩子们识别食品包装上的安全标志，如QS标志、生产日期、保质期等。
2. 进餐礼仪（1）餐前准备：教育孩子们餐前洗手，保持桌面整洁，养成良好的卫生习惯。
（2）餐中礼仪：教会孩子们正确的进餐姿势，如坐姿端正、不挑食、不浪费粮食等。
（3）餐后整理：教育孩子们餐后整理桌面，将餐具放回原位，保持教室整洁。
3. 预防食物中毒（1）食物中毒的症状：让孩子们了解食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
（2）食物中毒的预防：教育孩子们不食用过期、变质、有异味的食品，注意食品的储存和烹饪。
（3）食物中毒的处理：教会孩子们在出现食物中毒症状时，及时向老师或家长报告，寻求帮助。
4. 紧急情况应对（1）噎食：教育孩子们在进食过程中，如发生噎食，应立即停止进食，采取自救措施。
（2）烫伤：教育孩子们在进食过程中，注意食物的温度，避免烫伤。
幼儿园进餐时的安全教育(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段，保证孩子们的安全始终是我们工作的重中之重。
在幼儿园的日常活动中，进餐环节是孩子们每天都会经历的重要环节。
然而，在进餐过程中，由于孩子们年龄小、安全意识薄弱，很容易发生各种意外事故。
为了确保孩子们在进餐时的安全，我们需要加强对幼儿进行进餐时的安全教育。
本文将从以下几个方面对幼儿园进餐时的安全教育进行探讨。
二、幼儿园进餐时的安全隐患1. 食物中毒：由于食品安全问题，食物中毒在幼儿园进餐环节中时有发生。
食物变质、交叉污染、烹饪不当等原因都可能导致食物中毒。
2. 摔倒、碰伤：在进餐过程中，孩子们可能会因为滑倒、碰撞等意外导致摔倒或碰伤。
3. 咽喉异物：孩子们在进餐时，由于咀嚼不充分或嬉戏打闹，容易将食物噎住，引发窒息。
4. 火源、电源风险：幼儿园的厨房、餐厅等区域可能存在火源、电源，孩子们在进餐时如不慎接触，可能会发生火灾、触电等事故。
5. 食具、餐具伤害：孩子们在进餐时，如不慎使用餐具、食具，可能会割伤、烫伤等。
三、幼儿园进餐时的安全教育措施1. 加强食品安全教育（1）向孩子们讲解食品安全的重要性，让他们了解食品安全的基本知识。
（2）教育孩子们不购买、不食用过期、变质的食物。
（3）引导孩子们在进餐时注意观察食物的颜色、气味、口感等，发现问题及时向老师反映。
2. 强化进餐场所安全管理（1）保持餐厅、厨房等区域的清洁卫生，定期消毒。
（2）设置明显的警示标志，提醒孩子们注意安全。
（3）对厨房、餐厅等区域进行隔离，防止孩子们进入。
3. 培养良好的进餐习惯（1）教育孩子们进餐时坐姿端正，不嬉戏打闹。
（2）培养孩子们细嚼慢咽的进餐习惯，避免噎住。
（3）教育孩子们不边吃边说话，以免发生意外。
4. 提高应急处理能力（1）定期组织孩子们进行食品安全、火灾、触电等应急演练。
（2）教育孩子们在发生意外时，要冷静应对，及时向老师求助。
（3）加强教师的安全意识，提高教师应对突发事件的能力。
幼儿园进餐常识安全教育(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮，孩子们在幼儿园度过快乐的时光，同时也面临着许多潜在的安全隐患。
进餐环节是幼儿园日常生活中的重要环节，为了保障幼儿的饮食安全，预防食物中毒和其他安全事故的发生，本文将针对幼儿园进餐常识进行安全教育。
二、幼儿园进餐常识1. 饮食卫生（1）保持清洁：幼儿进餐前，要洗净双手，保持桌面、餐具清洁。
（2）食物新鲜：幼儿园应选用新鲜、无污染的食材，确保食品质量。
（3）烹饪方法：食物要煮熟煮透，避免生食、半生食。
（4）食物存放：食物存放要密封，避免交叉污染。
2. 进餐礼仪（1）安静进餐：进餐时保持安静，避免大声喧哗，以免影响他人。
（2）文明用餐：用餐过程中，不争抢食物，不浪费粮食。
（3）细嚼慢咽：养成细嚼慢咽的好习惯，有利于消化吸收。
（4）饭前便后洗手：进餐前后，要养成洗手的好习惯，预防疾病传播。
3. 饮食搭配（1）营养均衡：幼儿园应保证幼儿饮食营养均衡，摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
（2）食物多样化：幼儿园应提供多样化的食物，满足幼儿对不同营养素的需求。
（3）定时定量：幼儿园要合理安排幼儿的饮食时间，避免暴饮暴食。
4. 特殊情况处理（1）食物过敏：幼儿园要了解幼儿的食物过敏史，避免提供过敏源。
（2）身体不适：幼儿在进餐过程中如出现身体不适，应及时报告老师，采取相应措施。
（3）食品安全事故：如发现食物变质、污染等情况，应立即停止食用，并向相关部门报告。
三、幼儿园进餐安全教育活动1. 主题班会定期开展主题班会，向幼儿讲解进餐常识和安全知识，提高幼儿的自我保护意识。
2. 实践操作组织幼儿进行洗手、用餐具、整理餐桌等实践活动，使幼儿在日常生活中养成良好的进餐习惯。
3. 家园共育与家长保持沟通，共同关注幼儿的饮食安全，提高家庭对进餐安全的重视程度。
4. 安全演练定期开展食品安全事故应急演练，提高幼儿园应对食品安全事故的能力。
四、总结幼儿园进餐常识安全教育是保障幼儿饮食安全的重要环节。
进餐时幼儿园安全教育(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮，安全问题是幼儿园工作的重中之重。
进餐作为幼儿园一日生活中重要环节，不仅关系到孩子们的营养摄入，更关乎他们的身体健康和生命安全。
为了确保孩子们在进餐时的安全，提高他们的安全意识，本文将针对幼儿园进餐时的安全问题进行详细阐述，并提出相应的安全措施。
二、幼儿园进餐时的安全隐患1. 食品安全（1）食物变质：部分幼儿园食品采购不规范，导致食物变质，孩子们食用后可能出现食物中毒现象。
（2）食品添加剂：一些食品中含有过量添加剂，长期食用可能对孩子们的健康造成影响。
（3）餐具卫生：部分幼儿园餐具消毒不彻底，容易导致孩子们在进餐过程中感染疾病。
2. 用餐环境安全（1）地面湿滑：进餐区域地面湿滑，孩子们在行走过程中容易摔倒。
（2）物品摆放：部分幼儿园进餐区域物品摆放杂乱，孩子们在取用餐具时容易发生碰撞。
（3）空气流通：进餐区域空气流通不畅，容易导致孩子们在进餐过程中感冒。
3. 用餐行为安全（1）咬伤：部分孩子们在进餐过程中咬伤自己或同伴。
（2）噎食：孩子们在进餐过程中容易噎食，特别是食用硬质食物时。
（3）烫伤：部分幼儿园进餐区域使用高温餐具，孩子们在取用过程中容易烫伤。
三、幼儿园进餐时的安全措施1. 加强食品安全管理（1）严格食品采购：选择信誉良好的供应商，确保食品质量。
（2）食品储存：保持食品储存环境的清洁、干燥、通风，避免食物变质。
（3）食品加工：严格按照食品加工标准进行操作，确保食品卫生。
2. 优化用餐环境（1）地面防滑：在进餐区域铺设防滑垫，减少孩子们摔倒风险。
（2）物品摆放：合理摆放餐具、食品等物品，确保孩子们取用方便。
（3）空气流通：保持进餐区域空气流通，确保孩子们在舒适的环境中进餐。
3. 强化用餐行为教育（1）咬伤预防：教育孩子们在进餐过程中注意不要咬伤自己或同伴。
（2）噎食预防：教育孩子们在进餐过程中细嚼慢咽，避免噎食。
（3）烫伤预防：教育孩子们在取用高温餐具时小心谨慎，避免烫伤。
幼儿园午餐进餐安全教育(3篇)
第1篇一、引言午餐是幼儿园一日生活中非常重要的一环，它关系到幼儿的身体健康和生长发育。
然而，在幼儿园午餐进餐过程中，幼儿可能会遇到各种安全隐患。
为了保障幼儿的生命安全，提高幼儿的自我保护意识，幼儿园有必要开展午餐进餐安全教育。
本文将从以下几个方面对幼儿园午餐进餐安全教育进行探讨。
二、幼儿园午餐进餐安全隐患分析1. 食品安全问题（1）食品来源：部分幼儿园食堂存在食品安全问题，如采购不合格食材、加工过程中卫生条件不达标等。
（2）食品储存：部分幼儿园食品储存条件不佳，导致食品变质、霉变。
（3）食品加工：食品加工过程中，存在刀具、砧板、炊具等卫生问题。
2. 进餐安全问题（1）餐桌摆放：部分幼儿园餐桌摆放不合理，导致幼儿在进餐过程中容易发生碰撞、摔倒等意外。
（2）餐具使用：幼儿在进餐过程中，可能会使用不干净的餐具，引发肠胃疾病。
（3）食物噎食：幼儿在进餐过程中，可能会因为说话、嬉戏等原因导致食物噎食。
3. 传染病防控问题（1）餐具消毒：部分幼儿园餐具消毒不彻底，容易导致传染病传播。
（2）个人卫生：部分幼儿在进餐过程中，不注意个人卫生，容易引发肠胃疾病。
三、幼儿园午餐进餐安全教育措施1. 加强食品安全教育（1）提高食堂工作人员的食品安全意识，确保食品来源、储存、加工等方面的安全。
（2）定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改。
（3）开展食品安全知识讲座，让幼儿了解食品安全的重要性。
2. 强化进餐安全教育（1）规范餐桌摆放，确保幼儿在进餐过程中安全。
（2）教育幼儿使用干净的餐具，养成良好的进餐习惯。
（3）加强食物噎食安全教育，让幼儿掌握正确的进食方法。
3. 传染病防控教育（1）加强餐具消毒，确保餐具卫生。
（2）教育幼儿注意个人卫生，勤洗手、不乱摸鼻子嘴巴等。
（3）定期开展传染病防控知识讲座，提高幼儿的自我保护意识。
4. 开展应急演练（1）组织幼儿进行食品安全事故应急演练，提高幼儿应对食品安全事故的能力。
（2）开展食物噎食应急演练，让幼儿掌握正确的自救方法。
幼儿园进餐的安全教育(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段，而进餐环节则是孩子们日常生活中不可或缺的一部分。
为了确保孩子们在幼儿园里吃得安全、健康，幼儿园应当加强对幼儿进餐环节的安全教育。
本文将从以下几个方面对幼儿园进餐安全教育进行探讨。
二、幼儿园进餐安全的重要性1. 预防食物中毒：幼儿园进餐环节是食物中毒事件的高发区域，加强安全教育有助于预防食物中毒事件的发生。
2. 培养良好的饮食习惯：通过安全教育，使幼儿养成良好的饮食习惯，有助于他们的健康成长。
3. 提高幼儿的自我保护意识：在进餐环节，幼儿需要学会如何辨别食品的安全性，提高自我保护意识。
4. 促进幼儿园与家长之间的沟通：幼儿园进餐安全教育有助于家长了解幼儿园的饮食管理情况，促进家园共育。
三、幼儿园进餐安全教育的具体措施1. 加强食品采购与验收管理（1）采购渠道：幼儿园应选择有资质、信誉良好的食品供应商，确保食品来源的安全。
（2）验收标准：严格执行食品验收标准，对食品的外观、气味、包装等进行检查，确保食品质量。
2. 做好食品加工与储存工作（1）食品加工：食品加工过程中，要确保食品卫生，避免交叉污染。
（2）储存条件：食品储存要按照温度、湿度等要求进行，确保食品新鲜。
3. 开展进餐安全教育（1）食品知识教育：向幼儿普及食品安全知识，如食物中毒的预防、食品添加剂等。
（2）饮食习惯培养：引导幼儿养成良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不挑食、不浪费等。
（3）自我保护意识培养：教育幼儿如何辨别食品的安全性，提高自我保护意识。
4. 家园共育（1）家长培训：定期开展家长培训，让家长了解幼儿园的饮食管理情况，共同关注幼儿的饮食健康。
（2）家园互动：通过家长会、家访等形式，加强家园之间的沟通，共同关注幼儿的饮食安全。
5. 建立食品安全管理制度（1）制定食品安全管理制度，明确各岗位职责，确保食品安全。
（2）定期开展食品安全检查，及时发现并解决问题。
四、幼儿园进餐安全教育的案例分析1. 案例一：某幼儿园因食品采购渠道不正规，导致幼儿集体食物中毒。
幼儿园进餐安全教育大班(3篇)
第1篇一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮，是孩子们学习、生活、游戏的重要场所。
进餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到孩子们的健康成长。
为了保证孩子们在进餐过程中的安全，我们特此开展幼儿园进餐安全教育大班活动，旨在提高孩子们的安全意识，培养良好的进餐习惯。
二、活动目标1. 让孩子们了解进餐过程中的安全常识，提高安全意识。
2. 培养孩子们良好的进餐习惯，确保进餐过程中的安全。
3. 增强教师与家长之间的沟通，共同关注孩子们的健康成长。
三、活动内容1. 进餐安全常识教育（1）讲解进餐过程中的注意事项，如：不挑食、不浪费、不说话、不玩耍等。
（2）教育孩子们认识餐具，学会正确使用餐具。
（3）讲解食物的卫生知识，提高孩子们的食品安全意识。
2. 进餐习惯培养（1）组织孩子们进行进餐习惯训练，如：排队进餐、安静进餐、保持桌面整洁等。
（2）开展进餐比赛活动，激发孩子们的进餐兴趣，培养良好的进餐习惯。
（3）邀请家长参与进餐活动，共同关注孩子们的进餐情况。
3. 安全应急处理（1）讲解进餐过程中可能出现的意外情况及应对措施，如：噎食、烫伤、割伤等。
（2）组织孩子们进行安全应急演练，提高应对突发事件的能力。
（3）与家长沟通，共同关注孩子们的进餐安全。
四、活动实施1. 教师准备（1）收集相关资料，制作进餐安全教育课件。
（2）设计进餐习惯培养方案，准备进餐比赛活动道具。
（3）联系家长，共同关注孩子们的进餐安全。
2. 活动开展（1）开展进餐安全常识教育，让孩子们了解进餐过程中的注意事项。
（2）组织进餐习惯培养活动，培养孩子们的良好进餐习惯。
（3）进行安全应急处理演练，提高孩子们的应急能力。
3. 活动总结（1）对本次活动进行总结，肯定孩子们的进步。
（2）收集家长反馈意见，改进活动方案。
（3）持续关注孩子们的进餐安全，确保健康成长。
五、活动效果评估1. 观察孩子们在进餐过程中的安全意识，评估安全常识教育的效果。
2. 观察孩子们的进餐习惯，评估进餐习惯培养活动的效果。
幼儿园进餐安全教育宣传(3篇)
第1篇尊敬的家长们、老师们：大家好！幼儿是祖国的未来，是家庭的希望。
保障幼儿的安全健康是我们共同的责任。
在幼儿园生活中，进餐环节是孩子们日常生活中不可或缺的一部分。
为了确保孩子们在进餐过程中的人身安全，提高幼儿的自我保护意识，我们特此开展幼儿园进餐安全教育宣传活动。
以下是关于幼儿园进餐安全教育的宣传内容，希望大家能够认真阅读并付诸实践。
一、进餐安全教育的重要性1. 增强幼儿安全意识：通过进餐安全教育，让幼儿了解进餐过程中的潜在危险，提高他们的安全意识，减少意外事故的发生。
2. 促进幼儿健康成长：保证幼儿在进餐过程中的饮食安全，有助于他们身体健康发育，提高免疫力。
3. 培养幼儿良好习惯：进餐安全教育有助于培养幼儿良好的饮食习惯，使他们养成良好的进餐礼仪。
二、进餐安全教育的具体措施1. 加强安全教育宣传（1）利用班会、家长会等形式，向幼儿及家长宣传进餐安全知识，提高他们的安全意识。
（2）制作进餐安全教育宣传册，发放给幼儿及家长，便于他们随时查阅。
2. 严格进餐管理（1）制定严格的进餐制度，确保幼儿在进餐过程中的安全。
（2）加强对厨房工作人员的培训，确保食品卫生安全。
（3）对进餐环境进行定期检查，确保无安全隐患。
3. 培养幼儿进餐习惯（1）教育幼儿进餐时细嚼慢咽，避免噎食。
（2）教育幼儿不边走边吃，不追逐打闹。
（3）教育幼儿不随意将食物塞入鼻孔、耳朵等部位。
4. 加强幼儿自我保护教育（1）教育幼儿遇到食物卡喉时，学会用正确的方法自救。
（2）教育幼儿不随意将尖锐物品带入餐厅。
（3）教育幼儿不擅自触摸电源插座等危险物品。
5. 家园共育（1）鼓励家长参与幼儿园进餐安全教育，共同关注幼儿的饮食安全。
（2）定期开展家园进餐安全知识讲座，提高家长的安全意识。
（3）加强家园沟通，及时了解幼儿在家的进餐情况，共同保障幼儿的饮食安全。
三、进餐安全教育案例分析1. 案例一：幼儿噎食某幼儿园一名幼儿在进餐过程中，因食物卡喉导致窒息。
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• ．从幼儿年龄特点出发，帮助幼儿克服不 良行为
• 挑食是小班幼儿在用餐中常见的不良习惯。 这就需要老师和家长的以身作则法。通过 了解和调查得出，很多幼儿对于一些食物 的排斥和他们生活的家庭有着某种特定的 联系。比如：幼儿往往从成人平时的言谈 举止中或者一些家长本身的餐饮或挑食习 惯中直接或间接的受到了影响。这个就要 通过和家长的沟通从而做到逐步的改善。
• 3．自由选择座位：
• ⑴所谓尊重幼儿个性发展在这点上也有体 现。要给孩子自己选择的空间，幼儿进餐 时其就坐的位置都由他们自己自由选择， 当他们坐在自己选择的座位上；自己选择 的餐具边；自己所喜爱的伙伴身边，进餐 时就会充满了满足感，用餐时愉悦的心情 也就自然流露嘞。
• ⑵顾及到幼儿的健康成长，在饮食上对肥 胖、超重或体重不达标的幼儿 还是要
幼儿进餐教育
• 孩子的进餐教育是幼儿园健康教育中的一个重要 组成部分。在幼儿期进餐的基本要求包括：
• 1．卫生进餐——饭前用肥皂洗手，饭后漱口。
•
要求：不拥挤、不打闹、不玩水，认真清
洗。
• 随洗随吃，注意手的保洁。
• 注意桌面清洁。
• 2．健康进餐——不厌食，能情绪愉快的进餐。
• 不挑食，细嚼慢咽地完成自己的一份饭菜。
• 3．礼貌进餐——不大声喧哗。
• 筷。
不让餐具碰撞发出过大的响声，不敲碗
• 正确使用餐具，不用手抓饭。
• 用餐后餐具物归原处。
椅的摆放，以及个别幼儿进餐时的座位。（如下图）
那么如何在幼儿园阶段开展进餐教 育，培养幼儿良好习惯呢？
• 桌椅排列： • 各个年龄班根据本班幼儿自身的特点，及
时合理的调整安排进餐时桌
• 椅的摆放，以① 及个别②幼儿进餐时的座位。 （如下图）
•
• 3．音乐：
• 音乐创造了温馨的用餐气氛，同时柔和的音乐也 给予幼儿以一定的暗示作用：例：音乐能调节一 个人的情绪和心境，也让幼儿明白如果大声的讲 话好听的音乐就听不清楚了。
• 音乐的选择上，多以钢琴曲、幼儿喜爱的英语歌 （最好是没有歌词的乐曲。若有歌词的歌曲幼儿 易在进餐时跟词轻唱，会在一定程度上的影响其 进餐，也存在着一定的安全隐患：如，呛到，含 饭等。）为进餐时的背景音乐。应该注意的是： 音乐音量的适宜，过大过小都不合适。
• 以往为幼儿建立用餐常规时，教师经常选 用反复强化，严格要求的方式来培养，但 是总有幼儿出现“老师看与不看两个样” 的情况，幼儿仍处于他律而非自律的阶段， 从长远发展来看，对幼儿的成长是不利的。 只有将要求转化为幼儿的自觉行为，才能 是真正实现了我们教育的目标。那么如何 实现这一转化呢？从实践中，我们发现幼 儿的需要就是最好的教育切入点。
同样，让幼儿自觉调整用餐时间， 减子不同阶段的需要，设置餐后活动，就是老师们吸引孩子主动 调整用餐时间的好办法。
• 小班：根据季节和幼儿爱好设计一些餐后的活动。例如：利用教室地 势的特点（有的教室前就有大草坪的，有的教室前有阳台等）夏天， 可以放些大盆、通之类的玩水用具，让用餐及盥洗完毕的幼儿玩耍。 结合班级幼儿的爱车的特点可以在阳台上增设跑道，让其玩车。若是 冬天，中午正好是阳光充足的时候可以带幼儿在草地上做做安静的游 戏，享受一些写意的阳光等。这样正在用餐的幼儿也可以意识到自己 进餐的速度，可以及时调整以便也能和伙伴一起游戏了。
• 老师们建议家长谨言慎行，帮助幼儿改善不良的 饮食习惯达到营养均衡的摄取，在平时家长可以 在幼儿在场时有意识的谈些他们不爱吃食物的营 养所在；也可以在餐桌上和幼儿一起尝试；还可 以多变化一些烹饪的方式，同一种菜的不同口味 也会吸引到幼儿的。当然耐心和鼓励也是不可或 缺的。例如：幼儿比较排斥胡萝卜，家长可以先 给其喝点胡萝卜汁，让其在口味上去直接的感受； 在菜肴中适当加些胡萝卜丝，让幼儿能直观的看 到其的点缀美；再逐渐的过渡到胡萝卜丁、片、 条、块等。通过家长的配合在幼儿园老师也应该 多给予这些孩子鼓励，今天能吃一小口，就给予 表扬。明天争取能再多吃一口，以此循序渐进的 努力，帮助幼儿逐渐的克服。
• 到了中、大班，还可随着幼儿年龄的增长 根据其特点可以逐渐过渡到以用科学的语
言讲事实和讲道理，胡萝卜里面有很多的 胡萝卜素，含有丰富的维生素A，维生素A 可以让你的眼睛变的明亮，和有神的。
• 3．从细节出发，持之以恒，将要求落实 为幼儿的习惯：
• 习惯的养成，需要教师和幼儿持之以恒的 努力。成人细节上的一次疏漏，都需要用 十倍的努力去弥补。保育老师在指导幼儿 进餐时，就需要眼尖嘴快，抓住幼儿良好 行为，及时予以肯定。同样，对于幼儿的 偏差行为，给予一定的纠正
• 有幼儿进餐的部分行为规范为例：
• l 入座后两脚能自然的放在座位前，并人能坐 正。
• 指导语：**宝宝的小脚藏的真好，我在这里都看 不到。
• **宝宝的小脚本领真大，藏在里面，小朋友走过 他的身边都不会被
• 绊倒了。
• **宝宝的人坐得很正的呶，饭菜和营养都一下子 到就下去了，他的人一定可以第一个长得高又高。
多予照顾的：在超重和肥胖的这个“小群 体”中，老师预留了1——2张桌子（视各 班此类幼儿人数而定），这些桌子上的蔬 菜量都较其它的多，而米饭量就相对的稍 少些，让这些幼儿在最小的程度上还能有 选择自己座位的空间和权利。
• 三、培养良好的用餐习惯
• 1．从幼儿的需要出发，将要求转化为他们 自觉的行为：
• 二、酝酿愉快的用餐气氛
• 1．餐前安静活动：
• 帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉悦 的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。 餐前的谈话活动可以使幼儿较为兴奋的情 绪逐渐恢复到平静；之间因游戏的结果而 产生的消极状态转慢慢化为积极；通过注 意的转移使心情不好的幼儿把负面情绪降 到最低……这一系列的举措根本的目的就 是要让幼儿带着一个愉悦的心情去用餐。