品质管理基础知识培训教材

优点：既能把关，又能预防
局限性：过分强调数理统计方法，忽视了生产者的能力和技 术。因而，使人们误以为品质管理就是统计专家、数理专家的事 ，影响了它的普及。
●资产阶级“行为科学”理论形成
● 数理统计方法应用于质量管理
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第三阶段： （六十年代 ~至今） 全面质量管理阶段—TQM
背景：随着科学技术和管理理论的发展，某些产品，特别 是大型和复杂工程的安全性，可靠性的要求更高了，在产品的 质量概念中出现了“可靠性”、“安全性”、“经济性”等要 求，而这些要求光靠在生产过程生产过程中进行质量控制已无 法达到，要达到上述要求，势必需将质量活动向市场调查、产 品设计、售后服务等过程扩展。因而了全面质量管理阶段。
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品质是价值与尊严的起点 ， 也是企业赖以生存的 命脉！
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从市场定律来看： 如果一个消费者买到满意的产
品，他会把这种满意最多告诉 6个人 ，但是如果买到不满意的产品，他 会把这种不满意告诉 22个人。
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品质跟我们每个人都息息相关，也许是直接关系 ，也许是间接关系。如 : 采购—采购品质合格的材料； 业务—销售品质合格的产品； 人事—招聘和培训合格的员工（合格的员工才能生产 出合格的产品）等。
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◆要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期 望”。 ①“明示的”可以理解为是规定的要求。 ②“通常隐含的”是指组织、顾客和其他相关方的惯 例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。
③“必须履行的”是指法律法规要求的或有强制性标 准要求的。 ④要求可以由不同的相关方提出，不同的相关方对同 一产品的要求可能是不相同的。
我们每个工序都有自己的要求和标准，我们在自 己的工作岗位上，都应清楚了解自己的标准要求，并 且自己做出的每一个工件都符合标准要求，这就是对 质量的贡献。
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品质的重要性：
★品质成本与我们每个人都有关，认识品质成本就 要求我们有成本意识。
★我们的工作就是“零缺陷”。
★第一次就把事情做对最经济。
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第三阶段：（六十年代 ~至今） 全面质量管理阶段 ——TQM
定义：一个组织以质量为中心，以全员参与为基本手段， 目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而 达到长期成功的管理途径
特点：全员参与、全部文件化、全过程控制。除此之外，还
蕴涵着预防为主、下工序是用户、一切为用户的管理思想和管理 理念。 优点：不仅能确保企业持续稳定地生产出品质符合规 定要求的产品，还能充分地满足用户的需求。
TQM的四个基本要素：
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产品质量（适用性） 交货质量（日期、数量） 成本质量（价格） 售后服务质量
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广义的品质：
? 人的品质 （人的素质、品德） ? 生活品质（吃、穿、住、行） ? 环境品质 （空气、水、土的质量） ? 服务的品质 （服务的程度） ? 工作的品质 （生产、技术、经营活动之中） ? 产品的品质 （性能、外观、安全性、可靠性等）
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广义的质量：
品质就在我们身边： 1、京东、淘宝、拼多多…… 2、手机：苹果、华为、小米…… 3、德国制造、日本制造、中国制造……
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——本杰明.富兰克林
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一、品质的基本概念：
五位质量大师对品质的定义：
戴明（Edwards ．Deming）说： 质量是以一种最经济的手段，制造出市场最有用的
制品。 ——品质是制造出来的，而不是检验出来的。
朱兰（Joseph M.Juran) 说： 质量是一种适用性。 ——产品使用期间，要满足使用者需要。
★每个人员都最清楚自己的工作要求，并且使自己 做的每一件事情都符合要求，就是对降低质量成本 做出贡献，公司也会感谢你，同时自己也会获得收 益历程：
一 质量管理发展的三个阶段
第一阶段：（二十世纪初~四十年代） 质量检验阶段——QC 特点：专职检验工人按照技术文件的规定，采用各种检验测
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费根堡姆（ ArmandVallinFeigenbaum ）说： 质量绝不是最好的，而是在某种消费条件下最好。 ——首创全面质量管理名词。
石川馨说： 质量是一种能令消费者或使用者满足，并且乐意沟
通的特质。 ——以良好人力资源，建立工作质量。
克劳士比（ Philip Crosby ），说： 质量就是让客户觉得他们得到了超过预期的价值。 ——质量就是合乎标准，零缺陷。
品质管理基础知识
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课程大纲：
? 品质的基本概念 ? 品质的发展历程 ? 品质管理对工厂的作用 ? 如何开展品质管理 ? 品质管理的主要工具和方法
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寓言故事：
丢了一颗钉子，坏了一只蹄铁； 坏了一只蹄铁，折了一匹战马； 折了一匹战马，伤了一位骑士； 伤了一位骑士，输了一场战争； 输了一场战争，亡了一个帝国。
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品质的定义：
? 一组固有特性满足要求的程度。
要求明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。
◆特性可以是固有的或赋予的。
①“固有的”就是指某事或某物中本来就有的，尤其是 那种永久的特性，区别与其他事物的性质，我们也称之 为质量参数。
②“赋予特性”不是固有的，不是某事物中本来就有的， 而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性。 ③产品的固有特性与赋予特性是相对的，某些产品的赋 予特性可能是另一些产品的固有特性。
技术，对产品进行各项检验和试验，作出合格或不合格的判断。 合格才能出厂，才能够保证到达用户手中的产品都是合格产品
优点：不合格产品通产市场之路被切断。
局限性：能够“把关”，不能“预防”
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第二阶段：（四十年代 ~五十年代） 统计质量管理阶段 —SQM
特点：将数理统计方法运用于质量控制中。主要是在生产 过程中使用大量的统计手法（如排列图、柏拉图等），通过统计 手法来获得品质的波动信息，对这些信息加以汇总、分析，并及 时采取措施消除产品波动的异常因素，提高一次性成品率，减少 废次品造成的损失。