今非昔比的厨房(完美版)
记忆中的厨房作文
记忆中的厨房作文
《记忆中的厨房》
记忆中的厨房，那可是个充满奇妙和欢乐的地方呀。
记得小时候，每次妈妈在厨房忙碌，我就会在旁边好奇地看着。
有一回，妈妈要做红烧肉，我就像个小尾巴似的跟在后面。
妈妈熟练地把肉切成小块，我紧紧地盯着，心里想着这些肉一会会变得多美味呀。
妈妈把切好的肉放进锅里焯水，我站在旁边看着，那锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，热气腾腾的，感觉好有意思。
接着，妈妈开始炒糖色，锅里的糖慢慢融化，变成了诱人的焦糖色，妈妈快速地把肉倒进去翻炒，那一瞬间，厨房里香味四溢。
我忍不住吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地看着锅里的肉，口水都快流出来了。
妈妈看到我这副馋猫样，笑着说我是个小馋虫。
然后妈妈加入各种调料，开始炖煮，我就一直在旁边等着，眼睛眨都不眨地盯着锅，就盼着肉赶紧做好。
终于，红烧肉出锅啦，我迫不及待地用手捏了一块放进嘴里，哎呀，烫得我直叫唤，可还是觉得好吃得不得了。
现在想起来，那个厨房真的承载了太多的欢乐和温馨呀，虽然厨房已经不是当年的那个模样，但它永远留在我的记忆中。
那是妈妈爱的味道，也是我童年最美好的回忆之一呢。
厨房变奏曲
厨房变奏曲俗话说“民以食为天”，厨房可是制造美食的重地，人间烟火气，最抚凡人心。
四十多年来，我家的厨房就像一首奇妙的乐曲，见证着祖国的巨变……我从小就生活在偏僻的乡村，那时的厨房极其简陋，一间茅草房、一个篾笆门、一灶、一柜而已。
尽管勤劳的父亲和慈爱的母亲总爱想方设法给我们兄弟姊妹做些好吃的，但那时粮食紧缺也免不了有时也会忍饥挨饿。
“灶王爷”的外形是一个方方正正的平台，灶的上面有一个大窟窿，是用来放大锅的。
灶的正前方有一个小窟窿，里面可以把柴火放进去，烧着上面的锅，锅里的食物就煮熟了，不过火烧满一两个月，需要把大锅取出来，放到院子里，拿着刮刀，把锅背面的污垢清理干净，为什么要清理呢?因为火烧下来的残留，也算火烧出来的污垢，如果太厚，食物就不容易熟。
儿时家的厨房和村里的家家户户一样，那年那月，胡豆萝卜、红苕洋芋，每天见到的都是这几样食物，猪油渣渣炖萝卜就算“打牙祭”了。
我们最期盼双抢时节，那是小麦成熟的时候，村里的人们习惯用发酵好的面做成馍馍贴在锅边。
当锅里的红烧洋芋四季豆煮熟时，馍馍就烤得差不多了，一口咬下脆崩脆崩的，那香那酥让我着急忙慌地伸手抓上三两个。
中午大人们一般都顶着烈日在田里辛勤劳作，我们兄弟姊妹也会轮流把饭菜送到田里给父母亲吃。
那时的我们每天总是感到特别饿，下午放学了拼命往家里跑去吃中午藏在碗柜里的馍馍。
隔三岔五乡电影队还巡回来村子里放映坝坝电影，《刘三姐》、《渡江侦察记》、《卖花姑娘》、《闪闪的红星》、《牧马人》、《上甘岭》都是那时我们最喜欢的最感动的……天黑了，忙活了一天的人们总是里三层外三层地坐在高板凳、矮板凳、砖头瓦片或是谷草上围观，我也啃着冷馍馍边吃边看，遇到老天爷下雨，个个淋成了“落汤鸡”、“野猪淋”也是常有的事。
那时看电影看上瘾了，只要一听到隔壁的村子要放坝坝电影，就立马和队里的伙伴们三五成群一起去，结果成了“英雄白跑路”……放柴禾旁边有一根柱子，里面是空心的，就是烟囱。
今非昔比
今非昔比
随着时间的流逝，社会的发展进步，人们的辛勤劳动，一切都发生了翻天覆地的变化，今昔非比，甚至包括那些平凡的小世界——农村。
——题记
昔日的平凡
我们出生在这个平凡的农村，在这个农村成长，他是我永远的故土。
然而曾经的故土正如大家想像的农村一样：曾经低矮的土房、土墙，不仅不雅观而且时不时还会因风霜雨雪的侵袭出现裂缝，甚至是坍塌；曾经的街道到处是泥土，风一起，尘土飞扬，给人一种雾气缭绕的感觉，中间还夹杂着各种白色垃圾，让人心生厌恶之心；曾经的家庭沉迷于封建迷信——重男轻女，只许男孩上学，认为女子无才便是德；曾经的……
今日的幸福
如今的农村已今非昔比了。
家家户户都住上了宽敞明亮的砖瓦房，房子更结实了，都能抗八级地震呢！一般房子是五大间，屋子的设计更合理：卧室、客厅、浴室、厨房、饭厅一应俱全，而且屋内的摆设及设施也是应有尽有：厨房里抽油烟机、天然气、电磁炉、微波炉；客厅里3D电视、液晶电视、电脑、真皮沙发、立式空调；浴室里洗浴用品俱全、节能环保的太阳能热水器让我们冬天足不出户也能洗个热水澡。
如今的土路也变成了平平坦坦的水泥马路了，使我们的出行更方便、更快捷。
如今的封建思想在人们的脑海中已发生了很大的改变，大多家庭更提倡男孩女孩一个样，同样享有受教育的权利，
很多家庭还有这样一个说法——穷养儿、富养女。
平凡的世界不平凡
我们的村子是一个平凡质朴的农村，但却是剩我们养我们的故土，俯首回望数年前，放眼展望多年后，天壤之别。
我们平凡的世界创造出了不平凡的功绩。
我们平凡，但我们不消极；我们平凡，但我们不懦弱；我们平凡，但我们不落后。
为农村的新风貌，我们会更加努力的！。
远去的厨房女王阅读理解答案
远去的厨房女王阅读理解答案阅读下面的文学性作品，完成下列问题。
远去的厨房女王姚鄂梅①厨房一度是家里的重中之重，而掌管厨房的人，百分之九十九是家中的女人，所以母亲在我眼里，俨然就是厨房女王，虽然她的舞台并不止于厨房。
②如果生长在我们这个年代，母亲一定是弃牛仔而穿长裙、弃坡跟而选择细高跟的那种女人，可惜在她的时代，普通妇女只有一种发型，那就是刘胡兰式，为了方便劳动，耳边常年卡着两枚钢夹，衣服更不用说，跟男人相比，只少一道裤门而已。
沉重的生活直接影响到人的外貌，母亲常年都是牛的表情，疲惫，安静，超越美丑，无视疼痛，动作缓慢结实，一下接着一下，没有哗众取宠的虚招，更没有偷懒耍滑的轻慢。
是瘦弱而有力的，仿佛全身上下都是铁做的骨肉。
她有丈夫，却在养活全家方面拿下了百分之八十的比分，她护儿女，却在我们刚拿得动棍子时就用棍子揍我们，以及用同一根棍子去从事力所能及的赶鸡工作，以保卫她晒在篾席上的各种食材。
她不得不节俭，让大小不一的我们围坐同一盏灯下写作业，自己躲在一旁，躲在我们漏出来的光线里飞针走线，她的手指白天能拿起两倍于她身体的重物，晚上也能拿起细如发丝的绣花针。
我十二岁以前，一直穿她手工制作的布鞋。
我长得不美，飞着一只彩蝶的带袢儿黑布鞋是全身上下唯一的看点，不管我走到哪里，总有妇女朝我脚上偷瞄。
这样的艺术品她每人每年要做两双，那时我们全家共七口，也就是说，她一年得在偷来的光线里做出十四件类似的艺术品。
③而她最大的天赋，还不是这些，不是力气，不是针线功夫，我认为她最大的特长在于统治。
表面上她深陷厨房，只问厨事，实际上样样内政外交都被她以吃的方式解决，父亲只是声望里的统治者，她才是我们那个王国里众望所归的明君。
有人在外惹了事，她就整一桌，把人请到家里，推杯换盏间，一地鸡毛烟消云散。
自家孩子爆发内讧，去厨房找她评理，她随手从陶罐里夹起一块腌制好的生姜，一姜在口，宠辱皆忘。
有人过生日，她把他（她）悄悄叫进厨房，塞给他（她）一枚刚煮好的鸡蛋，当她面吃下去，那份专宠比生日歌还让人感动。
记忆中的厨房作文
记忆中的厨房作文嗯...一说起记忆中的厨房啊，那可真是有好多话要说呢。
我记得小时候啊，我家的厨房不大，就那么丁点儿地方。
厨房的墙啊，总是有点油腻腻的，摸上去黏糊糊的，那感觉，就像摸到了一块没洗干净的抹布，哇，现在想起来还觉得怪不舒服的呢。
可那时候不觉得啊，只知道那是充满香味的地方。
厨房的炉灶呢，是那种老式的，要用火柴点火的。
我爸每次点火的时候，“嗤”的一声，那小火苗就冒出来了。
我就特别好奇，老想自己去点，可爸妈总是不让。
我就想啊，哼，这有啥难的，不就是划个火柴嘛。
有一次啊，我偷偷去试，结果差点把眉毛都给烧没了，唉，现在想想真是傻得可以。
我记得好像是这样，不过也可能记错喽。
那时候厨房的柜子里啊，总是放着各种瓶瓶罐罐。
有个装盐的小罐子，上面的标签都快掉没了。
我妈做饭的时候，总是随手一抓，那盐就像雪花一样洒进锅里。
我就想啊，我妈咋就这么厉害呢，不用看都知道放多少盐。
我呢，有一次想学着做饭，结果把盐当成了糖，那做出来的东西啊，简直没法吃，咸得我直翻白眼，像吃了一口海水似的。
厨房的窗户啊，对着外面的小院子。
有时候我在厨房帮忙洗菜，就能看到院子里的小花小草。
我就会想啊，如果我是那些小花，每天看着厨房里的热闹，是不是也会觉得很有趣呢？你们有没有过这种奇怪的想法呀？在厨房啊，还有那种老式的案板。
我记得那案板可沉了，每次我想帮我妈切菜，都得费好大的劲儿才能把它搬到桌子上。
切菜的时候呢，那“咚咚咚”的声音，就像在敲鼓一样。
我切的菜啊，那是大小不一，歪歪扭扭的。
我妈就会笑着说：“你这切的是菜呢，还是在创造艺术品呢？”哈哈。
那时候啊，厨房的灯也不是很亮，昏昏暗暗的。
可就是在那样的灯光下，一家人围坐在一起吃饭，那感觉啊，特别温馨。
不像现在，厨房都装修得特别漂亮，亮亮堂堂的，可有时候却少了那种感觉。
我也不知道为啥，你们说是不是啊？说到这厨房啊，我还想起一个行业里的趣闻呢。
我听说啊，有个大厨，在做菜的时候突然发现没盐了，可他又不想中断做菜的节奏，就随手拿了旁边的一种白色粉末放进去，结果那道菜啊，味道超级怪。
XXXX今非昔比的厨房公开课12
行整个厨房的控制按照图片中的标记，
这种方案中使用了包括无土栽培货架、三维食物打印机、三维互动冰箱、 点触摸水龙头、自动清洁材料、
营养成分分析仪、智能微波炉、能源检测仪等多种新技术。特别是自动清洁材料的使用， 会得到许多不喜欢打扫厨房卫生的用户的青睐。
命令岛
对于那些追逐时尚、 热爱高科技的小资一族而言， 命令岛无疑是非常具有吸引力的。 这款产品可以很好的解决公寓里 面空间不足的尴尬局面， 它把所有需要的东西都集成在一个地方， 搭配舒适的座椅和耐用的厨房用具， 对于一般的聚会或者简单的日常 应用而言是绰绰有余。 如果有客人来，边角处就变成饭桌， 床也可以折叠起来腾出地方来娱乐。 更妙的是，厨房还配备一款大屏幕彩电， 大部分操作都可以用触摸屏来实现。 不过目前为止这款厨房还只是一个模型。
该厨房不仅造型前卫，设计大胆， 更重要的是其所有的能源均来自于太阳能，可谓非常 环保。
• 4、圆形厨房
圆形厨房
这款圆形厨房充分地利用了空间， 使您能够在相对狭小的空间里依然 能够享受到高品质的生活。 储藏空间也很多，但是为了节约 空间没有设计门， 你只需轻轻转动一下， 就可以拿到任何想要的东西，非常方便。 更为神奇的是，你不需要专门去购买任何厨具， 这款厨房里面有炉灶、水池、洗碗机微波炉和， 还内置了照明系统、电源插座甚至垃圾搅拌机。 真是麻雀虽小，五脏俱全。
• 厨房是传递情感的地方！
学习总结，延伸主题
从过去到现在，再到我们刚刚设 想的将来，小小的厨房里发生了千变 万化，但是有一点是不会变的，那就 是爱。对厨房的热爱，对家的热爱， 对家乡的热爱。老师希望你们能继续 从具体、细微之处观察生活，去探索 家乡说不完的故事。
《今非昔比的厨房 》教学实录
今非昔比的厨房教学实录（一）激情导入师：同学们有谁在家里做过饭，或是帮父母做过饭，干过家务活？生：我帮父母做过饭。
有一次，妈妈很晚才下班了，我就把中午吃剩的饭菜放到锅里热好了，等妈妈回来吃。
生：我也做过，还帮妈妈洗过菜。
生：我没做过饭，但我经常帮妈妈烧火。
……师：看来，同学们不但在学校是个好学生，在家里更是一个好孩子。
那你们在做饭的时候，都使用过哪些厨具?感受怎样？生：我们家用的是电饭锅，开关一插上，锅很快就热。
感觉很简单，很方便。
生：我家也用电饭锅，把米淘好了，放进锅里，一打开开关，不一会儿饭就做熟了，很省劲。
生：我用过电炒锅，电炒锅的热度也比较高。
师：同学们对自己家所使用的炊具感受颇深。
随着社会的不断进步，人们的生活水平逐步提高，就连厨具、炊具都发生了巨大变化。
今天我们就一起来了解“今非昔比的厨房”。
（二）联系实际，展示现代厨房师：课前，同学们都准备了自己家厨房的景观图、平面图、照片和厨具。
现在请把作品展示出来，向大家介绍你们家的厨房。
生：这是我家的厨房。
这里是液化气罐，这儿是电饭锅。
生：大家看，我们家的厨房地面铺上了地砖，墙壁镶着瓷砖，厨房里总能够擦得干干净净。
这个台面下边最左面的小柜子放着液化气罐，中间的这个小柜子是菜柜，右边的这个柜子里放着米面。
台面上放着炉灶、菜板、厨具，上面空中吊挂着的是抽油烟机。
炒菜的时候，只要把抽油烟机一开，油烟就被排除干净，减少了厨房的油烟污染。
生：我们家用的也是自来水，这是自来水水龙头，下面是水槽，淘米、洗菜、刷碗都很方便。
生：这是我家的厨房，我家的厨房面积很大，很宽敞。
这是碗柜，这个大方桌子上放的是液化气灶具和油盐酱醋。
生：这是我家的厨房，我家住的是楼房，所以厨房面积很小。
这是水槽，这个大柜子上面一格放不常用的碗、盆等，中间的一格是菜柜，下面一格放一些米和面。
生：这是我家的厨房。
我家的厨房比较具有现代气息。
大家看，这个柜台上摆放的，这是微波炉，这是电炒锅，这是液化气灶。
吉米的厨房
吉米的厨房作者：暂无来源：《环球慈善》 2011年第7期编译/安琪图/GC CFP孩子们都在传，城里来了一个好骗的傻瓜。
在越南河内的办公室里，27岁的旅游公司业务经理纳姆正在忙碌地打电话，安排来自世界各地的旅游者的行程，从他的母语越南语到英语，流利地转换着。
没有人会相信，十年前他还是大街上的一名小流浪儿，靠给人擦皮鞋和卖明信片养活自己，晚上和十几个流浪儿共住一间阴暗潮湿的地下室。
“我常常会想，如果我没有遇到吉米现在会是什么样？”纳姆说。
在越南，有几百个孩子同纳姆一样，他们的故事都与吉米有关。
胡志明市来了个“傻瓜”胡志明市城南一间当地特色的牛肉面馆里，一个穿着牛仔裤和白衬衫的胖胖的年轻人坐在一张大桌子前，桌子周围挤着二十来个孩子，有的衣衫褴褛，有的瘦弱不堪。
年轻人微笑着看着这些孩子，点了大盘的卤肉和烤香肠，又吩咐给每个孩子的牛肉面都加一份肉。
孩子们叫他吉米叔叔。
两天前和吉米一起吃晚饭的孩子是4个，昨天增加到12个。
又过了一周吉米离开胡志明市时，孩子的数量增加到了60个。
吉米1 9 7 2 年出生于西贡（现胡志明市），他的妈妈是越南人，爸爸是韩国人。
两岁的时候，吉米随父母移民新加坡。
8岁时，他们在澳大利亚悉尼安定下来，在那里，吉米开始学习英语和西方文化。
1996年，吉米在一家旅游公司找到了一份工作，公司给他的第一个任务是用两周的时间，去考察公司业务的新目的地——越南。
就这样，从两岁离开的22年之后，吉米回到了胡志明市，虽然对于故乡的印象只停留于父母的描述，但他仍然觉得这里很亲切。
在街道的一角，吉米遇到了一个瘦弱的男孩，十一二岁的样子，他熟练地向吉米推销自己手中的可可豆，吉米注意到他明显发育不良的身体和惊恐的眼神。
吉米了解到这个孩子和他的三个同伴一起以卖可可豆为生，为了避免货款被人抢走，他们晚上就睡在公园的树上。
这天晚上，吉米带这4个孩子吃了牛肉面。
第二天，12个无家可归的孩子和他一起吃晚饭。
这些流浪的孩子都在传，说城里来了一个傻瓜。
《学艺不精的小厨师的厨房》
《学艺不精的小厨师的厨房》在一个狭小而充满油烟的厨房里，住着一个学艺不精的小厨师。
他的名字叫做小杰，一个满脸稚气，眼神中却流露出对烹饪热爱的年轻人。
这间厨房便是他实现梦想的起点，尽管他时常将菜肴烧焦，调料配错，但这里依旧是他心中的乐园。
厨房里的摆设简单而实用，墙上挂满了各种烹饪工具，从锅碗瓢盆到刀叉勺筷，一应俱全。
然而，小杰最得意的还是他那一排排整齐摆放的调料罐，尽管他常常记不住它们的用途，但他依旧用心地将它们擦拭得闪闪发光。
每天早晨，当第一缕阳光透过窗户洒进厨房，小杰便开始了他一天的烹饪学习。
他小心翼翼地翻开那本已经泛黄的菜谱，试图从中寻找灵感。
然而，他的注意力总是被窗外的鸟儿和路过的行人吸引，结果往往是菜肴烧焦，厨房里弥漫着刺鼻的烟雾。
尽管如此，小杰从未放弃过。
他坚信，只要用心去学，总有一天他也能成为一名优秀的厨师。
他喜欢尝试各种新颖的烹饪方法，偶尔也会邀请邻居们来品尝他的作品。
虽然他们的脸上常常露出尴尬的笑容，但小杰却从中看到了自己的进步。
有一天，小杰在菜谱上看到了一道叫做“红烧肉”的菜肴，他决定挑战一下。
他严格按照菜谱上的步骤，将五花肉切成大小均匀的块状，放入锅中炖煮。
然而，当他加入调料时，却不小心将盐当作糖，放了一大勺进去。
结果可想而知，这道红烧肉变得咸得无法入口。
小杰失望地望着这一锅失败的菜肴，心中涌起一股挫败感。
但他并没有沮丧太久，而是决定再试一次。
他重新购买食材，小心翼翼地按照正确的步骤进行烹饪。
终于，经过数小时的炖煮，一道色香味俱佳的红烧肉呈现在小杰面前。
他激动地邀请邻居们品尝，这一次，他们脸上的笑容不再是尴尬，而是满满的惊喜和赞赏。
学艺不精的小厨师终于在这间狭小的厨房里找到了属于自己的信心。
他明白，烹饪是一门需要耐心和坚持的艺术，而他正走在成为优秀厨师的路上。
这间厨房见证了他的失败与成长，也将陪伴他继续前行，去追寻那个属于他的美食梦想。
四年级思想与社会上册 今非昔比的厨房教案 北师大版
四年级思想与社会上册今非昔比的厨房教案北师大版教学目标：1. 让学生了解厨房在人们生活中的重要性和变化。
2. 培养学生对家庭生活的热爱和责任感。
3. 提高学生对现代科技在生活中的应用的认识。
教学重点：1. 厨房的重要性和变化。
2. 现代科技在厨房中的应用。
教学难点：1. 让学生理解厨房变化的原因。
2. 让学生认识到科技对生活的影响。
教学准备：1. PPT课件2. 相关图片3. 视频资料教学过程：一、导入（5分钟）1. 引导学生谈论自己在家里帮父母做饭的经历。
2. 提问：你们知道厨房的重要性吗？厨房在人们的日常生活中起着什么作用？二、自主学习（10分钟）1. 让学生阅读教材，了解厨房的历史变化。
2. 学生分享自己了解到的厨房变化。
三、课堂讲解（10分钟）1. 讲解厨房的重要性和变化。
2. 讲解现代科技在厨房中的应用。
四、案例分析（10分钟）1. 播放关于现代科技在厨房中应用的视频资料。
2. 学生分组讨论，分析视频中的科技应用如何改变厨房生活。
五、总结与反思（5分钟）1. 让学生谈谈自己对厨房变化的认识。
2. 提问：我们应该怎样珍惜现代科技带来的便利，并对家庭生活负责？教学延伸：1. 家庭作业：让学生回家后，观察并记录家里厨房的变化，下节课分享。
2. 课后活动：组织学生参观厨房展览馆，了解厨房的历史变迁。
教学反思：本节课通过讲解和案例分析，让学生了解了厨房的重要性和变化，以及现代科技在厨房中的应用。
通过课堂讨论和课后活动，培养学生对家庭生活的热爱和责任感。
在教学过程中，要注意关注学生的学习反馈，及时调整教学方法和节奏，确保教学效果。
六、多媒体展示与讨论（10分钟）1. 教师播放一系列展示传统厨房与现代厨房对比的图片或视频。
2. 学生分小组进行讨论，对比传统厨房与现代厨房的差异，并记录下这些差异所带来的生活变化。
七、小组分享与交流（5分钟）1. 每个小组派代表分享他们的讨论成果。
2. 教师引导学生进行交流，探讨这些变化对人们生活方式和家庭关系的影响。
四年级思想与社会上册 今非昔比的厨房教案 北师大版
一、教学目标：1. 让学生了解厨房在人们生活中的重要地位以及厨房工具和设施的变迁。
2. 培养学生热爱生活、关注家庭生活的情感态度。
3. 提高学生观察、思考、表达的能力。
二、教学内容：第1课《厨房的故事》：让学生通过观察和思考，了解厨房在人们生活中的重要地位，以及厨房工具和设施的变迁。
第2课《从传统到现代》：引导学生关注厨房的现代化进程，了解现代厨房的特点和优势。
第3课《家用电器的变迁》：让学生了解家用电器的发展历程，以及它们给生活带来的便利。
第4课《环保意识的提高》：培养学生环保意识，了解如何在厨房生活中实践环保。
第5课《厨房里的科学》：引导学生关注厨房中的科学知识，提高他们的科学素养。
三、教学方法：1. 采用问题驱动法，引导学生提出问题并寻找答案。
2. 运用案例分析法，让学生通过观察、分析实际案例，总结经验和规律。
3. 采用小组讨论法，培养学生合作学习、共同探讨问题的能力。
四、教学步骤：1. 导入新课：通过展示厨房图片，引导学生关注厨房的变化，激发学习兴趣。
2. 自主学习：让学生通过阅读教材，了解厨房工具和设施的变迁。
3. 课堂讨论：分组讨论厨房的变迁给生活带来的影响，分享学习心得。
4. 案例分析：分析厨房现代化进程中的典型案例，总结经验和规律。
5. 拓展延伸：引导学生关注厨房环保问题，提出改进措施。
6. 总结评价：总结本节课的学习内容，对学生进行情感、态度、价值观的教育。
五、教学评价：1. 学生课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、讨论、展示等情况，评价学生的参与度。
2. 学生作业完成情况：检查学生课后作业，评价学生对课堂所学知识的掌握程度。
3. 学生小组合作能力：评价学生在小组讨论中的表现，包括沟通、协作、分享等方面。
4. 学生情感态度：通过课堂观察和交流，评价学生对家庭生活的关注程度以及环保意识。
六、教学内容：第6课《厨房里的营养学》：让学生了解食物的营养成分，学会科学搭配膳食。
第7课《烹饪技巧的学习》：引导学生学习基本的烹饪技巧，提高他们的烹饪能力。
真题阅读--大厨赫师傅(含答案)
大厨赫师傅年过花甲的赫师傅掌灶多年,还没碰到过让客人挑眼的事。
那天，餐厅里客人出奇地多。
几个大厨围着灶台，熬炖焖溜，煎炒烹炸，忙得不可开交。
“芙蓉鸡片一盘！”服务员冲着后厨大声招呼。
赫师傅手头正忙，就扭头朝徒弟说:“志昆，芙蓉鸡片你来，注意火候，马虎不得！”崔志昆应道:“放心吧，手到禽来！”只一会儿，就听餐厅里一位食客高声嚷嚷起来：“这芙蓉鸡片味儿不对呀！”赫师傅脸色一沉，三步并作两步从后厨走出来，瞥了那菜一眼，冲服务员一努嘴：“还愣着干什么？把菜端回去，重做!”服务员赶紧跟客人道了声“对不起”，把菜端回了厨房。
赫师傅觉得脸有点儿发烧，他克制着自己，走到客人艰前，勉强挤出几个笑纹。
“对不住，对不住，我给您重做，回头菜端上来，您再品品。
”说着，他快步走回厨房。
走进厨房,他指着那盘莱，眼里冒着火，厉声冲着徒弟吼了一嗓子子：“你是怎么炒的！火候对吗！”“那人也太挑剔了……”“胡说！火候不对怨不得人家！”赫师傅的脸涨得通红，“说了多少遍，什么时候勾芡，什么时候起锅，你都当耳边风了!“崔志昆没想到师父会发这么大的火儿,大气儿也不敢出。
说着，赫师傅精心挑选出鸡里脊，熟练地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸。
厨房里闷得让人难受。
灶台的火苗比往日更旺更红，本就不大的厨房里已经如同蒸笼一般。
汗水顺着赫师傳的脸颊往下滴。
看着师父那股子认真劲儿，再看看他手底下的活计，崔志昆脸上渐渐没了怨气。
他赶紧帮师父打下手，学着师父的样子，小心地磕开鸡蛋，小心地撇出蛋清，感觉蛋清好像有了从未见过的美丽光泽。
赫师傅歪头瞧了一眼，语重心长地说：“志昆，做每一道莱都讲究个“用心”。
老祖宗传下来的手艺得好好学，做菜如做人，马虎不得呀！”说着，他接过志昆手中的碗，一点儿—点儿地往砸好的泥茸上兑蛋清，又顺一个方向搅匀，接着舀入温油，上锅滑成鸡片，再用汤汁加白糖、精盐、味精勾芡，上锅颠了几下。
“看到了吗，几下就出锅，这叫火候！你呀，老实学吧!"说着，赫师傅把炒好的菜倒在盘子里。
冀教版品社四上《今非昔比的厨房》教学设计
冀教版品社四上《今非昔比的厨房》教学设计一. 教材分析《今非昔比的厨房》是一篇冀教版四年级的课文，主要讲述了我国厨房的变迁，反映了我国社会的发展和人民生活水平的提高。
课文通过讲述一个家庭厨房的变化，让学生了解厨房的历史，认识现代厨房的便利和卫生，从而培养学生热爱生活、热爱祖国的情感。
二. 学情分析四年级的学生生活经验逐渐丰富，对周围的事物充满好奇，具有较强的求知欲。
他们已经具备了一定的阅读理解能力，能够通过课文内容了解到厨房的变化。
但学生对厨房的历史可能了解不多，因此在教学中需要教师提供相关的背景知识。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能够正确、流利、有感情地朗读课文；了解厨房的历史，认识现代厨房的便利和卫生。
2.过程与方法：通过自主学习、合作交流的方式，学生能够理解课文内容，提高阅读理解能力。
3.情感态度与价值观：学生感受我国社会的发展，培养热爱生活、热爱祖国的情感。
四. 教学重难点1.生字词的学习：课文中有一些生字词，学生可能不熟悉，需要教师重点讲解。
2.理解课文内容：学生可能对厨房的历史了解不多，需要教师引导学生通过课文内容去了解厨房的变迁。
五. 教学方法1.情境教学法：通过图片、视频等手段，创设情境，让学生更好地理解课文内容。
2.启发式教学法：教师提出问题，引导学生思考，提高学生的阅读理解能力。
3.小组合作学习：学生分小组进行讨论，培养学生的合作意识和团队精神。
六. 教学准备1.课文课件：制作课件，包括课文内容、生字词、图片等。
2.相关视频：准备一些关于厨房变迁的视频资料，用于课堂展示。
3.生字词卡片：制作生字词卡片，方便学生学习和巩固。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过展示一些关于厨房的图片，引导学生谈论厨房的变化，引出今天的课文《今非昔比的厨房》。
2.呈现（10分钟）教师带领学生朗读课文，让学生对课文内容有一个整体的了解。
然后，教师逐段讲解课文，引导学生理解厨房的变迁。
3.操练（10分钟）教师提出问题，引导学生思考，如：“课文中的厨房发生了哪些变化？”“你家里的厨房有什么变化？”学生分小组进行讨论，分享自己的观点。
远去的“厨房女王”
远去的“厨房女王”作者：姚鄂梅来源：《幸福·悦读》2018年第08期厨房一直是每个家庭里的重中之重，而掌管厨房的人，百分之九十九是家中的女人，所以母亲在我眼里，俨然就是“厨房女王”，虽然她的舞台并不止于厨房。
母亲常年都是“老黄牛式”的表情，疲惫，安静，超越美丑，无视疼痛，动作缓慢结实，她是瘦弱而有力的，仿佛全身上下都是铁做的骨肉。
小时候，她让长幼不一的我们围坐同一盏灯下写作业，自己则躲在一旁，躲在我们漏出来的光线里飞针走线。
她的手白天能拿起两倍于她身体重量的重物，晚上也能拿起细如发丝的绣花针。
我12岁以前，一直穿她手工制作的布鞋，我长得不美，穿着一只彩蝶的带襻儿黑布鞋是全身上下唯一的看点，不管我走到哪里，总有妇女朝我脚上偷瞄。
这样的艺术品母亲给每人每年要做两双，那时我们全家共7口人，也就是说，她一年得在“偷来的”光线里做出14件类似的艺术品。
母亲最大的天赋在于“统治”。
表面上她深陷厨房，只问厨事，实际上样样“内政外交”都被她以吃的方式解决。
例如，有人在外惹了事，她就整一桌饭菜，把人请到家里，推杯换盏间，一地鸡毛烟消云散。
自家孩子起了内讧，去厨房找她评理，她随手从陶罐里夹起一块腌制好的生姜，一姜在口，宠辱皆忘。
有人过生日，她把他（她）悄悄叫进厨房，塞给他（她）一枚刚煮好的鸡蛋，当她面吃下去，那份“专宠”比生日歌还让人感动。
只有父亲在外惹了事时，她才选择闭口不言，“无为而治”。
她在厨房里随时开课，教我们简明哲学：事情再急，不要耽误吃饭；教我们婚姻观：捉虾子螃蟹都要约个好伙伴；教我们是非观：身正影不歪。
她爱在我们的书包里塞进一点炒豆子，不仅扛饿，还能跟同学分享，顺便教我们处事之道。
至于厨艺，于她而言更像是一种本能，虽然各家有各家的口味，难分伯仲，但她另有几样超越厨艺的本领，足以令她傲视群妇。
其一是米酒，长大后我吃过很多种米酒，但没有一种能跟母亲酿制的米酒相提并论。
其二是豆腐，母亲当年若要吃豆腐，得从黄豆开始，经过漫长而专业的制作，才能把干硬的黄豆变成立在砧板上兀自颤巍着冒着热气的豆腐，中间还不断产出各种附加物：豆渣、豆花。
未来的餐厅
♦典句赏析
1 .Just uses special food materials in its boxes to "print" noodles with specific vitamins that your body needs.只需按下一个按钮,3D打印 机就可以用它盒子里的特殊食材“打印”出你 身体所需的含有特定维生素的面条。
•of food for a lot of people at the same time. Plant in a box. One of the vegetables in this kitchen is
sad. In other words, the emotion icon of the vegetable on the big computer screen is
♦CRAZY ENGLISH 词语积淀
nutrient /'njuitriant/ n.营养物 material /ma'tiarial/ n.材料;原料 one size fits all 一刀切;万全之策 efficiency /i'fijnsi/ n.效率;功效
in other words换句话;也就是说 emotion icon表情符号;表情包 as if犹如;好像 change... into...把... 变成....
and the plant inside the box behind the
该句为复合句。that your body needs是定 语从句，修饰前面的名词vitamins，关系词that 在从句中作动词needs的宾语。
【即时尝试］我把你昨天借给我的那本书 忘在家里了。
2T.hat's because the cook doesn't use
脏乱的厨房作文英语
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•有关厨具的谜语
：•1、小白鸽，尾巴长，你喝汤，它先尝。（ •汤勺 ）
•2、兄弟两人一般高，一天三餐练摔跤，吃得再好也没用，
从来不见它长胖。（ •筷子 ）
•3、屋子方方，有门没有窗，屋外热烘，屋里冰霜。（
）•电冰箱
•4、上不怕水，下不怕火，家家厨房，都有一个。（
） • 锅子
•旧橱柜
• 饭篮
• 炉灶与柴火
•简易炉灶、煤
• 煤炉
• 米缸
• 米缸盖
•几家人共用一间厨房
•现在厨房的图片
• 煤气炉
• 电饭煲
•消毒碗柜、电冰箱
• 抽油烟机
• 餐桌
•电冰箱、微波炉、饮水机
•现代整，一日洗三遍，夜晚柜中歇 。
•（•饭碗 ）
•6、有面没有口，有脚没有手，虽有四只脚，自己不会走。
•（• 桌子 ）
•小组讨论：
•1、老奶奶家的厨房在她小时候、 年青时、年老时分别有哪些不同 ？
•2、为什么老奶奶家的厨房在不同 的年代会有这么大的变化？
•以前厨房的图片
• 大灶