实验三 植物的各种成熟组织
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实验三 植物的成熟组织
种子植物的组织结构按照其发育特点可分为两大类， 即分生组织和成熟组织。分生组织细胞在植物的一生中 始终具有分裂能力。成熟组织是由分生组织分裂的一些 细胞在后来的生长发育过程中陆续分化而失去分裂的能 力，所形成的有特定功能的细胞组成的细胞群。成熟组
织按其功能可以分成营养组织、保护组织、疏导组织、
二、实验材料、用品
2．实验用品
显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊子、毛笔、培 养皿、解剖针、刀片、剪刀、滴管、擦镜纸、纱布、 吸水纸； 1／5000钉红酒(5mg钉红溶于25ml水)、浓盐酸、5 ％间苯三酚。
三、实验内容、方法
(一)保护组织
1. 双子叶植物的表皮
撕取芹菜或蚕豆叶片下表皮，作临时装片，置低倍 镜下观察表皮细胞及其排列。在表皮细胞之间分布着许 多气孔器，选择一个较清晰的气孔器，转换高倍镜仔细 观察，注意观察保卫细胞初生壁的特点和内含的叶绿体。
(四)薄壁组织
薄壁组织的观察
1.
2.
贮水组织：观察秋海棠叶横切装片。
储藏组织：用马铃薯块茎做徒手切片，观察淀粉贮 藏细胞的结构特点。
3.
通气组织：观察水稻老根横切制片，可见根的皮层 中有一部分细胞解体，形成大的空腔（气腔）。
4.
同化组织：取夹竹桃或其他植物新鲜叶片做徒手横
切片，观察叶肉栅栏组织和海绵组织的结构特点。
（五 ）分泌结构
比较观察各种分泌结构的特点： 1. 柑橘果皮横切片 观察溶生型分泌腔(油囊) 。
2. 烟草叶腺毛装片
3. 松幼茎横切片 （树脂道）。
观察表皮腺毛。
观察韧皮部和木质部中的分泌道
4. 蒲公英根横切片 观察乳汁管。
作 业
1. 绘蚕豆叶及小麦叶表皮细胞及其气孔器结构图， 并注明各部分结构名称。
3. 表皮附属物 ----表皮毛
取一些具表皮毛的 叶，在立体显微镜下观 察其表皮毛的形态。
4. 周皮
取椴树茎横切片观察周皮的结构。注意木栓层、木栓 形成层和栓内层三者的细胞及排列特点。
椴树茎横切面（部分）
(二)机械组织
1. 徒手切片
徒手切片一般运用于软硬适度的植物根、茎、叶等 材料。 （1）先将材料切成长2～3cm，截面积为3～5cm2的 小块，便于手持。 （ 2）用左手的食指和拇指拿住材料，拇指稍低于 食指，以免刀口损伤手指。右手持双面刀片，平放在左 手的食指之上，刀口向内，且与材料断面平行，然后以 均匀的动作，自左前方向右后方滑行切片，注意要用整 个手臂向后拉(手腕不必用力)。
（三）
输导组织
观察南瓜茎纵切片，注意木质部导管的结构特点， 不同类型导管的区别；韧皮部筛管的结构特点，及筛 管旁边的伴胞。
南瓜茎纵切面 1.表皮；2.皮层；3.外韧皮部；4.形成层；5.木质部；6.内韧皮部； 7.髓部细胞；8.厚角组织；9.薄壁组织；10.纤维；11.薄壁组织； 12. 原生韧皮部；13.后生韧皮部之筛管；14.后生的伴胞； 15.网纹导管；16.梯纹导管；17.螺纹导管；18.环纹导管
3. 厚壁组织的观察
（ 1）细胞壁：挑取梨果肉的一个沙粒状组织置载玻片上， 用镊子柄部将石细胞群压散，制作临时装片观察，可见大 型薄壁细胞包围着的颜色较暗的石细胞群。将材料用 40% 盐酸浸透 3～5min 后，再加 5% 间苯三酚酒精溶液染色，置 显微镜下观察，可见石细胞壁中的木质素遇间苯三酚发生 樱红色或紫红色反应。 （2） 纤维细胞：南瓜（或薄荷、苹果、椴树）茎上述厚 角组织内方，有几层椭圆形的薄壁细胞，在其内方有几层 染成红色的细胞，其细胞壁均匀加厚并木质化，细胞腔较 小，无原生质体，是死细胞，为厚壁组织中的纤维。
切片时要湿润材料和刀面，使之滑润，且动作要快， 一刀切下。切下的薄片，用湿毛笔将其轻轻移入已盛水 的培养器皿中备用。 （ 3 ）用毛笔挑选薄而透明的切片，制成临时装片 观察。
2. 厚角组织的观察
பைடு நூலகம்
厚角组织及其分布
(1) 用芹菜叶柄做徒手切片，制成临时装片观察。厚 角组织在角隅处的表皮下，呈无色。然后用1／5000钉红 水溶液把果胶质的中层染成红色，呈现明显的红线，把 相邻细胞的角隅加厚部分分隔开来，十分清晰。 (2)取南瓜（或薄荷、苹果、椴树）茎横切片，先在 低倍镜下找到棱角处，再换高倍镜由外而内观察。厚角 组织在仅靠表皮内方的皮层中，细胞壁染成绿色。
机械组织和分泌组织。
一、实验目的要求
1．了解植物各种成熟组织的类型及分布。 2．掌握各种组织的基本构造和细胞特点。 3．学习徒手切片法制片。
二、实验材料、用品
1．实验材料
芹菜叶；蚕豆和小麦新鲜叶片或叶下表皮装片； 椴树、南瓜（或薄荷、苹果等）茎横切片；南瓜茎纵 切片；梨果实；秋海棠叶横切片；马铃薯块茎；水稻 老根横切片；夹竹桃叶片；玉米叶、柑橘新鲜果皮或 果皮横切片；烟草腺毛装片；松幼茎横切片；蒲公英 根横切片。
蚕豆叶下表皮 1. 表皮细胞；2. 保卫细胞；3. 气孔
2. 单子叶植物的表皮
取一段新鲜的小麦叶片，平放在载玻片上，上表皮 朝上。用刀片刮掉上表皮及叶肉等组织，然后剪取一小 片下表皮组织，制成临时装片，于显微镜下观察。或观 察小麦叶下表皮的永久装片。注意观察：表皮细胞的类
型及排列；保卫细胞的形态及其与副卫细胞的关系。
2. 绘1-2种导管分子和筛管分子的纵切结构图。 3. 绘蚕豆叶表皮细胞图，并注明各部分。 4. 列表比较各种成熟组织的细胞形态、特征、功能 和在植物体中的分布等方面的异同。
种子植物的组织结构按照其发育特点可分为两大类， 即分生组织和成熟组织。分生组织细胞在植物的一生中 始终具有分裂能力。成熟组织是由分生组织分裂的一些 细胞在后来的生长发育过程中陆续分化而失去分裂的能 力，所形成的有特定功能的细胞组成的细胞群。成熟组
织按其功能可以分成营养组织、保护组织、疏导组织、
二、实验材料、用品
2．实验用品
显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊子、毛笔、培 养皿、解剖针、刀片、剪刀、滴管、擦镜纸、纱布、 吸水纸； 1／5000钉红酒(5mg钉红溶于25ml水)、浓盐酸、5 ％间苯三酚。
三、实验内容、方法
(一)保护组织
1. 双子叶植物的表皮
撕取芹菜或蚕豆叶片下表皮，作临时装片，置低倍 镜下观察表皮细胞及其排列。在表皮细胞之间分布着许 多气孔器，选择一个较清晰的气孔器，转换高倍镜仔细 观察，注意观察保卫细胞初生壁的特点和内含的叶绿体。
(四)薄壁组织
薄壁组织的观察
1.
2.
贮水组织：观察秋海棠叶横切装片。
储藏组织：用马铃薯块茎做徒手切片，观察淀粉贮 藏细胞的结构特点。
3.
通气组织：观察水稻老根横切制片，可见根的皮层 中有一部分细胞解体，形成大的空腔（气腔）。
4.
同化组织：取夹竹桃或其他植物新鲜叶片做徒手横
切片，观察叶肉栅栏组织和海绵组织的结构特点。
（五 ）分泌结构
比较观察各种分泌结构的特点： 1. 柑橘果皮横切片 观察溶生型分泌腔(油囊) 。
2. 烟草叶腺毛装片
3. 松幼茎横切片 （树脂道）。
观察表皮腺毛。
观察韧皮部和木质部中的分泌道
4. 蒲公英根横切片 观察乳汁管。
作 业
1. 绘蚕豆叶及小麦叶表皮细胞及其气孔器结构图， 并注明各部分结构名称。
3. 表皮附属物 ----表皮毛
取一些具表皮毛的 叶，在立体显微镜下观 察其表皮毛的形态。
4. 周皮
取椴树茎横切片观察周皮的结构。注意木栓层、木栓 形成层和栓内层三者的细胞及排列特点。
椴树茎横切面（部分）
(二)机械组织
1. 徒手切片
徒手切片一般运用于软硬适度的植物根、茎、叶等 材料。 （1）先将材料切成长2～3cm，截面积为3～5cm2的 小块，便于手持。 （ 2）用左手的食指和拇指拿住材料，拇指稍低于 食指，以免刀口损伤手指。右手持双面刀片，平放在左 手的食指之上，刀口向内，且与材料断面平行，然后以 均匀的动作，自左前方向右后方滑行切片，注意要用整 个手臂向后拉(手腕不必用力)。
（三）
输导组织
观察南瓜茎纵切片，注意木质部导管的结构特点， 不同类型导管的区别；韧皮部筛管的结构特点，及筛 管旁边的伴胞。
南瓜茎纵切面 1.表皮；2.皮层；3.外韧皮部；4.形成层；5.木质部；6.内韧皮部； 7.髓部细胞；8.厚角组织；9.薄壁组织；10.纤维；11.薄壁组织； 12. 原生韧皮部；13.后生韧皮部之筛管；14.后生的伴胞； 15.网纹导管；16.梯纹导管；17.螺纹导管；18.环纹导管
3. 厚壁组织的观察
（ 1）细胞壁：挑取梨果肉的一个沙粒状组织置载玻片上， 用镊子柄部将石细胞群压散，制作临时装片观察，可见大 型薄壁细胞包围着的颜色较暗的石细胞群。将材料用 40% 盐酸浸透 3～5min 后，再加 5% 间苯三酚酒精溶液染色，置 显微镜下观察，可见石细胞壁中的木质素遇间苯三酚发生 樱红色或紫红色反应。 （2） 纤维细胞：南瓜（或薄荷、苹果、椴树）茎上述厚 角组织内方，有几层椭圆形的薄壁细胞，在其内方有几层 染成红色的细胞，其细胞壁均匀加厚并木质化，细胞腔较 小，无原生质体，是死细胞，为厚壁组织中的纤维。
切片时要湿润材料和刀面，使之滑润，且动作要快， 一刀切下。切下的薄片，用湿毛笔将其轻轻移入已盛水 的培养器皿中备用。 （ 3 ）用毛笔挑选薄而透明的切片，制成临时装片 观察。
2. 厚角组织的观察
பைடு நூலகம்
厚角组织及其分布
(1) 用芹菜叶柄做徒手切片，制成临时装片观察。厚 角组织在角隅处的表皮下，呈无色。然后用1／5000钉红 水溶液把果胶质的中层染成红色，呈现明显的红线，把 相邻细胞的角隅加厚部分分隔开来，十分清晰。 (2)取南瓜（或薄荷、苹果、椴树）茎横切片，先在 低倍镜下找到棱角处，再换高倍镜由外而内观察。厚角 组织在仅靠表皮内方的皮层中，细胞壁染成绿色。
机械组织和分泌组织。
一、实验目的要求
1．了解植物各种成熟组织的类型及分布。 2．掌握各种组织的基本构造和细胞特点。 3．学习徒手切片法制片。
二、实验材料、用品
1．实验材料
芹菜叶；蚕豆和小麦新鲜叶片或叶下表皮装片； 椴树、南瓜（或薄荷、苹果等）茎横切片；南瓜茎纵 切片；梨果实；秋海棠叶横切片；马铃薯块茎；水稻 老根横切片；夹竹桃叶片；玉米叶、柑橘新鲜果皮或 果皮横切片；烟草腺毛装片；松幼茎横切片；蒲公英 根横切片。
蚕豆叶下表皮 1. 表皮细胞；2. 保卫细胞；3. 气孔
2. 单子叶植物的表皮
取一段新鲜的小麦叶片，平放在载玻片上，上表皮 朝上。用刀片刮掉上表皮及叶肉等组织，然后剪取一小 片下表皮组织，制成临时装片，于显微镜下观察。或观 察小麦叶下表皮的永久装片。注意观察：表皮细胞的类
型及排列；保卫细胞的形态及其与副卫细胞的关系。
2. 绘1-2种导管分子和筛管分子的纵切结构图。 3. 绘蚕豆叶表皮细胞图，并注明各部分。 4. 列表比较各种成熟组织的细胞形态、特征、功能 和在植物体中的分布等方面的异同。