牧草饲料作物栽培学
牧草及饲料作物栽培学教案
牧草栽培及草地学教案xx大学xx校区动物科学系草业教研室xx二00八年2月25日牧草栽培及草地学教案一、课程的性质、地位和任务本课程是研究牧草的栽培技术、加工调制和经营组织的科学。
就饲草生产本学科的性质而言，属于植物性生产的范畴，在种植业中居重要地位，是农业生产的一个重要组成部分；就其应用而言，饲草生产直接服务于畜牧业，是畜牧生产中所不可缺少的环节，是高等农业院校动物科学专业、草业科学专业的一门专业基础课或专业课。
课程的任务是运用现代生物科学和农业科学技术，深刻揭示牧草在各种因素作用下的生长发育规律，最大限度的发挥其丰产潜力，为畜牧业生产提供优质、高产、高效的饲料，并通过科学的加工调制，提高饲草的利用率。
二、基本要求（一）理论知识方面1、牧草的起源、分布和分类；2、牧草的特征特性；3、牧草生长发育与环境条件的关系；4、主要牧草的生产性能和栽培技术；5、牧草的利用途径和加工原理（青贮）。
（二）能力技能方面1、掌握主要牧草栽培的全程技术；2、掌握青贮的一般技术和操作方法；3、掌握饲草料均衡供应技术。
三、教学说明及学时分配（一）使用教材：本课程选用《饲草生产学》（董宽虎主编，第一版）为教材。
实验指导书采用西南大学荣昌校区草业教研室编写的《牧草栽培及草地学实习指导》（二）学时分配：本课程共45学时，其中理论学时29学时，实验学时16学时。
讲授纲要第一章绪论（6学时）一、教学内容及学时分配1、基本概念（1学时）2、牧草与国民经济的可持续发展（2学时）3、国内外牧草生产现状与发展趋势（1学时）4、课程的性质、任务和内容（1学时）5、前景展望（1学时）二、教学目的与要求1、了解饲草的概念2、了解饲草生产的重要性三、教学重点与难点重点：基本概念难点：牧草与国民经济的可持续发展四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容1、饲草的概念2、饲草与国家经济的可持续发展3、国内外饲草地生产现状与发展趋势4、饲草生产学的性质、任务和内容5、前景展望第二章农学基础一、教学内容及学时分配第一节牧草的生长发育（2学时）6学时）（第二节牧草的生长发育与环境的关系（2学时）第三节牧草生长发育与土壤的关系（1学时）第四节牧草生长发育与肥料的关系（1学时）二、教学目的与要求1、了解牧草生长发育的生理基础2、理解牧草生长发育的阶段性和周期性特征，和不同发育阶段的特点3、掌握牧草生长发育和主要环境因子的关系三、教学重点与难点重点：牧草生长发育的规律难点：牧草生长发育和主要环境因子的关系四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容第一节牧草与饲料作物的生长发育一、植物器官的形态结构与生理功能二、植物的生长与发育第二节牧草的生长发育与环境的关系一、光照二、温度三、水分四、空气五、矿质营养元素第三节牧草生长发育与土壤的关系一、土壤组成二、土壤的主要性状第四节牧草生长发育与肥料的关系一、肥料的种类及特性二、施肥的原则及方法第三章种子与播种（6学时）一、教学内容及学时分配1、牧草种子的特点（2学时）2、牧草种子的贮藏方法（2学时）3、牧草种子的播种技术（2学时）二、教学目的与要求1、种子的概念和牧草种子的特点2、种子的品质要求3、了解一般种子处理方法4、掌握牧草播种技术三、教学重点与难点重点：种子的品质要求难点：牧草播种技术四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容（一）牧草种子的特点1、种子的涵义2、种子的特点（二）牧草种子的贮藏方法1、普通贮藏法2、密封贮藏法3、低温除湿贮藏法（三）牧草种子的播种技术1、种子的品质要求2、种子的处理3、播种第四章牧草品种选择及繁殖方式（4学时）一、教学内容及学时分配1、种与品种的区别（0.5学时）2、牧草品种的选择（0.5学时）3、品种的繁殖方式（0.5学时）4、牧草引种（1学时）5、杂种优势（0.5学时）6、田间试验（1学时）二、教学目的与要求1、了解牧草品种选择的方法2、熟悉牧草繁殖技术3、田间试验技术三、教学重点与难点重点：牧草品种选择的方法难点：田间试验技术四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容（一）种与品种的区别（二）牧草品种选择方法：单株选择法、混合选择法、改良混合选择法（三）品种的繁殖方式1、原种生产2、原种的繁殖3、加速繁殖的方法四、牧草引种（一）引种的概念（二）引种的原理（三）引种的程序五、杂种优势六、田间试验(一)田间试验的任务（二）田间试验的基本要求（三）田间试验遵循的三个原则（四）试验地的选择（五）试验设计第五章主要牧草栽培及利用（10学时）一、教学内容及学时分配1、黑麦草（1学时）2、苇状羊茅、玉米（1学时）3、鸭茅（1学时）4、狼尾草（1学时）5、牛鞭草（1学时）6、苏丹草（1学时）7、三叶草属牧草（1学时）8、毛苕子（1学时）9、紫云英（1学时）10、紫花苜蓿（1学时）二、教学目的与要求1、掌握主要牧草的的植物学特征2、了解主要牧草生物学特性3、掌握主要牧草栽培技术4、掌握主要牧草利用方式和方法三、教学重点与难点重点：多花黑麦草、狼尾草、牛鞭草、三叶草属牧草、紫云英的生物学特性难点：多花黑麦草、狼尾草、牛鞭草、三叶草属牧草、紫云英的栽培技术、利用方式四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容第一节黑麦草属牧草多花黑麦草第二节苇状羊茅、玉米第三节鸭茅第四节狼尾草第五节牛鞭草第六节苏丹草第七节三叶草属牧草白三叶、红三叶第八节毛苕子第九节紫云英第十节紫花苜蓿第六章牧草混播技术（4学时）一、教学内容及学时分配1、混播的优越性：（0.5学时）2、牧草混播的原理（1学时）3、混播牧草的原则（1学时）4、混播牧草播种量的确定（1学时）5、混播牧草的方法（0.5学时）二、教学目的与要求1、了解牧草混播的优越性及其原理2、掌握混播牧草组合方法三、教学重点与难点难点：混播牧草播种量的确定重点：混播牧草的方法四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容（一）牧草混播的优越性1、产量高而稳定2、改善牧草品质3、便于收获和调制4、改善土壤结构，提高土壤肥力5、减轻杂草的危害（二）牧草混播的原理1、形态学互补原理2、生长发育特性3、营养互补原理4、生态学原理（三）混播牧草的原则1、混播牧草的选择原则2、混播牧草组合比例（四）混播牧草播种量的确定1、按单播量计算混播牧草播种量2、根据利用年限确定播种量（五）混播牧草的方法第七章间作、套作、复种和休闲（4学时）一、教学内容及学时分配1、复种（1学时）2、轮作（1学时）3、间作（0.5学时）4、套作（0.5学时）5、连作（0.5学时）6、休闲（0.5学时）二、教学目的与要求掌握南方牧草的套作以及粮草间作、轮作方式三、教学重点与难点重点：掌握牧草的间作、套作、轮作方式难点：掌握南方农区粮草间作、套作、轮作技术四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容1、复种2、间作3、套作4、轮作5、连作6、休闲第八章青贮饲料及其调制（5学时）一、教学内容及学时分配第一节青贮的意义（0.5学时）第二节常规青贮发酵的基本原理（0.5学时）第三节影响青贮饲料品质的因素（1学时）第四节青贮饲料调制技术（1学时）第五节添加剂青贮（1学时）第六节青贮饲料的品质鉴定及饲用技术（0.5学时）第七节干草及其调制（0.5学时）二、教学目的与要求1、了解牧草青贮原理2、掌握牧草青贮的一般方法3、掌握青贮品质鉴定方法三、教学重点与难点重点：青贮的一般方法难点：青贮品质鉴定四、教学方法和教具：讲授；多媒体课件五、讲授内容第一节青贮的意义（一）青贮饲料和青贮的目的（二）青贮饲料在畜牧业生产上的意义第二节常规青贮发酵的基本原理（一）青贮发酵过程（二）青贮发酵和微生物第三节影响青贮饲料品质的因素（一）青贮原料（二）调制技术方面的因素（三）影响发酵的各因素之间的相互关系第四节青贮饲料调制技术（一）常规青贮（二）半干青贮技术（三）草捆青贮第五节添加剂青贮(一)发酵促进剂）(二)发酵抑制剂(三)好气性变质抑制剂(四)营养性添加剂第六节青贮饲料的品质鉴定及饲用技术(一)青贮饲料品质鉴定法(二)青贮饲料的营养价值和饲用技术第七节干草及其调制（一）干草的优点（二）干制的原理（三）干制方法主要参考书：1.陈宝书主编．牧草饲料作物栽培学．北京：中国农业出版社，20012.高洪汶，马明荣．菊苣开花及种子形成规律的研究．草业科学，1993(3)：62～643.高野信雄．青贮饲料大全．酪农事情社，19704.韩建国主编．牧草种子学．北京：中国农业大学出版社，19975.洪绂曾，任继周主编．草业与西部大开发．北京：中国农业出版社，20016.洪绂曾，任继周主编．现代草业科学进展．中国国际草业发展大会论文集．草业科学编辑部出版，2002.5增刊7.贾慎修主编．中国饲用植物志(第一卷)．北京：中国农业出版社，19878.缪应庭主编．饲料生产学(北方本)．北京：中国农业科技出版社，19939.内蒙古农牧学院主编．牧草及饲料作物栽培学(第二版)．北京：中国农业出版社，199010.南京农学院主编．饲料生产学．北京：中国农业出版社，198011.潘衍庆等．中国热带作物栽培学．北京：中国农业出版社，199812.苏加楷等．优良牧草栽培技术．北京：中国农业出版社，198313.孙吉雄主编．草地培育学．北京：中国农业出版社，200014.王栋编著．牧草学通论，上，下篇．畜牧兽医图书出版社，195015.王栋原著．任继周等修订．牧草学各论(新一版)．南京：江苏科学技术出版社，198916.肖文一，陈德新，吴渠来．饲用植物栽培与利用．北京：中国农业出版社，199117.张秀芬,饲草饲料加工与贮藏．北京：农业出版社, 1992。
牧草栽培学经典复习总结
一名词解释1、牧草：狭义的牧草是指可供家畜采食的各种栽培的和野生的一年或多年生草本植物，主要是豆科和禾本科牧草，其他科种类较少。
广义的牧草除各种栽培和野生的草本植物外，还包括可供家畜采食的小灌木、半灌木和灌木类可供栽培的或野生的植物。
2、饲料作物：指人工栽培作为家畜饲料的各种作物。
3、生长：细胞分生引起植物体积、重量和数量的不可逆增加，使植物体由小变大，最终变为成熟植株的现象叫生长。
4、发育：细胞分化引起不同部位细胞群发生变化，形成执行各种不同功能的组织和器官，这种植物体的构造和功能从简单到复杂的变化过程就是发育。
5、土壤肥力：土壤及时供给和调节牧草生长发育所需的水、肥、气、热的能力。
6、生育期：以籽实或果实为收获对象的牧草，其生育期是指从种子出苗（返青）到新种子成熟所经历的总天数。
7、生育时期：牧草饲料作物的生育时期是指一个生长季中外部形态特征上呈现显著变化的若干时期。
或者说在牧草饲料作物生育过程中，根据其外部形态特征的变化而划分的几个生育阶段。
8、土壤耕作：是根据牧草和饲料作物生长对土壤的要求，应用人工的或机械的方法，建立土壤的良好耕层构造，以达到调节土壤中水分、养分、空气、热量等理化及生物学性状，消除杂草和病虫害，提高土壤肥力等目的所采用的一系列技术措施。
9、混播：在一块田地上，同期混合种植两种（品种）或两种以上牧草的种植方式称为混播。
10、生态位：生态位是指一个物种在生态系统中的位置和状况，而这种置和状况取决于该物种的形态特适应性、生理反应和特有的行为。
11、再生性：牧草被刈割或放牧后重新恢复绿色株丛的能力。
12、根蘖：地下横走根上的不定芽萌发产生的分枝。
13、根颈：有入土较深的粗壮主根的植物在地表地上部分和地下部分连接处形成膨大的部分称为根颈，用以贮藏养分供分枝的产生。
14、根茎：植物的地下分蘖节上长出的与主枝垂直的横走的地下茎。
由根茎上可产生新的根和分枝。
15、分蘖：本科牧草长至3～4片叶时，从母株的茎节、根茎上产生侧枝的现象。
牧草栽培学第二章牧草饲料作物生长发育
牧草栽培学第二章 牧草饲料作物的生长发育
第一节 牧草饲料作物生长习性与类别
• 根：是牧草饲料作物的地下器官，主要生理功能 是固定 植株，从土壤中吸收水分及养分。
• • 包括 •
主根：由胚根长成 侧根：由主根上发生的各级大小分支 不定根：由茎叶或植株其他部位产生的根
• • 根系
• 环境因素的分类 根据因子的性质可分五大类： • 气候因子 • 土壤因子 • 地理因子 • 生物因子
人为因子
牧草栽培学第二章 牧草饲料作物的生长发育
第二节 牧草饲料作物的生长与环境
• 植物生长与环境的关系
• 植物与光的生态关系 • 光对植物生长的影响是通过光强、光长和光谱成分三
个方面起作用的。 • 光强 • ①对生长的影响 • ②对发育的影响 • ③对果实品质的影响
牧草栽培学第二章 牧草饲料作物的生长发育
第二节 牧草饲料作物的生长与环境
日照长度对植物的影响
• 主要表现为光周期现象。 • 另外，日照长度还对植物休眠和地下贮藏器官形成有
影响。短日照可以使植物提前进入休眠状态，也可明 显促进地下块根、块茎的形成。生产中可利用短日照 处理促使多年生牧草提早进入休眠，准备御寒越冬。 • 光谱成分对植物的影响（略）
• d．短-长日照植物：先一段短日照，再一段长日照才能开花 的植物。温带多年生禾本科植物，如鸭茅。
• e．长-短日照植物：先长后短才开花。如夜香树。
牧草栽培学第二章 牧草饲料作物的生长发育
第一节 牧草饲料作物生长习性与类别
牧草栽培学第二章 牧草饲料作物的生长发育
第一节 牧草饲料作物生长习性与类别
第二章 牧草饲料作物的生长发育
牧草栽培学第二章 牧草饲料作物的生长发育
牧草及饲料作物栽培学实习指导
牧草及饲料作物栽培学实习指导实习一土壤耕作技术与牧草田间播种栽培、田间管理一、实习目的通过实习掌握土壤耕作的任务、作用和具体措施，并掌握主要牧草及饲料作物的播种技术及栽培管理方法。
二、实习材料、用具1.播种材料：箭筈豌豆、毛苕子、红豆草、多变小冠花、红三叶、黄花草木樨、紫花苜蓿、截叶胡枝子、豇豆、一年生黑麦草、冰草、披碱草、高羊茅、苏丹草、鸭茅、沙米、青选黑用五寸胡萝卜等2.实习用具：铁锨、钉齿耙、喷灌设备（喷壶）、镇压器、尼龙绳、测绳、标签纸、剪刀、刀、卷尺、纸袋、开沟器、塑料袋、木板夹、天平、记录笔、信封、锄、木桩、肥料、三轮车等。
三、实习步骤1. 准备工作：先对土地进行必要的测量和调查，结合需要制定全面具体的牧草饲料作物栽培工作方案。
并开展如下工作：①清理：有计划清理土地上的杂物，如树枝、树根、砖石、杂草等，若杂草太多可火烧，必要时喷灭生性农药杀死一切杂草。
②施基肥与灌水相结合：多次灌水，浇透耕层，压盐压碱；施入基肥并深耕。
③翻耕：机耕或人工彻底翻耕一次，深20~30 cm，再次捡除砖石、杂草。
然后，当土壤半干时耙地粉碎土块。
④平整：精细整地，根据栽培工作方案，划定小区。
2.播种：①选择播种材料，确定适宜播种时期。
②处理播种材料。
③确定播种方式及播种量。
④进行播种、播后适当镇压等。
3.田间管理主要进行中耕、定苗、除草、培土、灌溉、追（施）肥、防治病虫害、适时收获等一系列工作。
四、实习作业与报告1.每名学生至少播种一种豆科或禾本科牧草，并确定播种材料处理方法、播种量、播种方法，并进行后期田间管理及做好相应记录。
2.总结实习步骤及相应技术要点与注意事项。
3.制订出田间管理计划。
实习二牧草及饲料作物的幼苗识别、观察一、实习目的牧草和饲料作物的种类（品种）不同，其幼苗的外部形态、颜色、甚至结构也不同。
由于幼苗的形态等在遗传特性和科属系统方面有着相结的稳定性，这就为识别提供了充分的可能和依据。
通过实习识别主要栽培的豆科和禾本科牧草、饲料作物属、种的幼苗，为牧草、饲料作物的苗期鉴定及人工草地的提纯和杂草的防除奠定基础。
牧草饲料作物栽培学
牧草饲料作物栽培学陈宝书主编课程教学内容（各章、节基本内容，用※标注为选学内容）栽培较多的牧草：苜蓿、沙打旺、草木樨、红豆草、野豌豆、羊柴、柠条及羊草、无芒雀麦、披碱草、老芒麦、冰草、苏丹草等；栽培较多的饲料作物：玉米、饲料大豆、苦荬菜、千穗谷、饲用甜菜等；国内外著名的牧草饲料作物：紫云英、小冠花、三叶草、百脉根、扁蓿豆、胡枝子、黑麦草、猫尾草、野茅、碱茅、紫羊茅、苇状羊茅、草地早熟禾等。
绪论主要讲栽培牧草和饲料作物在国民经济中的地位。
简述国内外牧草栽培现状和发展趋势，以及牧草饲料作物栽培学科的历史变迁、研究进展、发展方向和研究方法，同时简要说明本课程的性质、教学内容和教学任务等。
该部分教学目标是使学生了解本课程在专业教学中的地位，在国民经济中的地位，以及本学科国内外发展现状和趋势。
第一章牧草的区划和分布第一节牧草的分布了解我国牧草的起源概况。
第二节牧草的类型牧草的类型划分第三节牧草的区划了解我国牧草的区划原则和依据及九大分区概况第二章牧草饲料作物的生长发育第一节生长发育的基本概念生长发育、生育期、生育时期、光周期现象、春化现象等基本概念；第二节牧草各个器官的生长发育牧草种子特点及萌发特性；阶段发育理论；※第三章牧草地小气候（自学）第四章土壤耕作及其耕作制第一节土壤耕作的任务、作用和措施了解土壤耕作的概念、任务、作用、种类和措施；第二节间混套种和复种掌握间作套种的概念及增产理论。
第五章牧草地建植和管理技术第一节人工草地类型了解人工草地的类型第二节播种技术及建植、管护掌握人工草地的建植及管理技术（包括混播技术和种子生产）※第七章草田轮作第一节轮作理论轮作的概念、原理及作用第二节草田轮作技术茬口、轮作类型、草田轮作计划的编制第九章豆科牧草第一节豆科牧草概述了解豆科牧草的特点及常见种类。
第二节各论重点掌握苜蓿、三叶草、红豆草、小冠花等牧草的植物学特征、生物学特性、栽培和饲养利用技术。
第十章禾本科牧草第一节禾本科牧草概述了解禾本科牧草的特点及常见种类。
牧草与饲料作物栽培学-第一章绪论 PPT
一、牧草与饲料作物的概念
2、植物分类 —植物学分类包括界、门、纲、目、科、属、种基
本分类单位。 —豆科：花苜蓿、沙打旺、大豆、绿豆等作物。 —禾本科：玉米、等作物；无芒雀麦等栽培牧草。 —苋科：饲用苋菜。 —菊科：苦买菜。 —紫草科：聚合草。
二、牧草、饲料作物与国家经济的可持续发展 （一）牧草饲料作物是畜牧业发展的物质基础
西北荒漠草原 Arid desert rangeland in the Northwest
改良的山地草地（湖北）
退耕还草（ 四川）
侵蚀区域的重建（四川）
红壤丘陵的白三叶 (贵州西南部)
二、牧草、饲料作物与国家经济的可持续发展 （四）栽培牧草可以充分利用气候与土地等资源
林间草地 Agroforestry
（一）国内饲草生产的现状 —历史悠久 —长期以来发展缓慢 —种植面积不断扩大 —技术支撑力度不断增强，但国内技术应用水平总
体较差 —牧草生产形式多样，各具特色
三、国内外牧草与饲料作物生产现状与发展趋势
—公元126年，汉武帝遣张骞出使西域 （今伊朗一 带），带回苜蓿种子在关中种植，饲养军马。
—西晋时期，郭仪恭著《广志》中有农民种植绿肥 作物记载。
草及饲料作物在各种因素作用下的生长发育规律， 最大限度的发挥其丰产潜力，为畜牧业生产提供 优质、高产、高效的饲料； —通过科学的加工调制，提高饲草的利用率。
四、牧草与饲料作物栽培学的性质、任务和内容
课程主要内容 —探讨牧草饲料作物的起源、分布和分类； —研究牧草饲料作物的特征特性，阐明其生长发育
与环境条件的关系； —了解限制牧草饲料作物生产的各种因素与产量形
—畜牧业发达的国家，人工草地比重大，荷兰人工 草地面积占草地面积的100%，新西兰为69.1%， 美国为28.6%(中国为1.9%)；
牧草栽培学试卷及答案
牧草栽培学试卷及答案一、名词解释（每小题 2 分，共 10 分）1.春化现象2.茬口3.种子休眠4.蹲苗5.混播：二、填空题（每空 0.5 分，共 10 分）1.营养器官一般指、、等，而、、则一般称为繁殖器官。
2.牧草生育期的长短一般由和各地的条件及栽培管理等因素决定。
根据各牧草或饲料作物的栽培管理及发育特征，将整个生育期分为阶段及阶段。
3.苜蓿秋眠性是和综合作用的结果，与其、和高度相关。
4.在牧草种子生产的区域选择上要考虑的重点首先是条件，其次是条件。
5.种子萌发的条件有、、。
三、不定项选择（每题 2 分，共 30 分）1.下列植物中属于C3植物的是（）。
A.玉米B.大麦C.燕麦D.高粱E.饲用大豆2.下列牧草中属于上繁草的有（）。
A.羊草B.披碱草C.白三叶D.红豆草E.苜蓿3.关于多年生黑麦草正确的是（）。
A.喜温凉湿润气候B.耐干旱C.耐瘠薄D.不耐寒E.匍匐型4.确定播期主要取决于下列因素（）。
A.气温B.土壤墒情C.生物学特性D.利用目的E.密度5.随着牧草饲料作物生长发育的延长，下列成分中呈下降趋势的是（）。
A.水分B.干物质C.蛋白质D.脂肪E.胡萝卜素6.在选择牧草种和品种时，必须考虑当地的气候因子。
在众多的气候因子中处于第一关键因素的是（），这是建植人工草地成败的关键因子。
A.光照B.温度C.水分D.土壤E.大气7.最理想的土壤结构是（）块状结构 B.柱状结构 C.片状结构 D.团粒结构 E.核状结构8.下列牧草中不是多年生的是（）。
A.苜蓿B.无芒雀麦C.苏丹草D.紫云英E.小冠花9.下列豆科牧草中不会使家畜发生臌胀病的有（）。
A.紫花苜蓿B.红豆草C.白三叶D.红三叶E.百脉根10.紫花苜蓿具有如下生物学特征（）。
A.喜温耐寒B.耐旱C.耐涝D.耐盐E.自花授粉11.关于苇状羊茅说法正确的是（）。
A.也叫碱草B.多喂无害C.耐旱耐湿D.赖草属E.喜光12.关于玉米的生物学特性描述正确的是（）。
2024年牧草栽培学经典总结(2篇)
2024年牧草栽培学经典总结牧草栽培学是一门研究牧草生长发育、栽培管理以及利用的学科。
在过去的几十年里，随着科学技术的发展和对绿色环保理念的重视，牧草栽培学迎来了重大的发展机遇。
本文将对2024年牧草栽培学的经典总结进行讨论。
2024年是一个牧草栽培学领域迎来巨大突破的年份。
在这一年，人们对于牧草栽培的需求和期望不断增加，因此加大了对于牧草栽培学的研究力度。
以下是对2024年牧草栽培学的经典总结。
首先，科学家们在品种选育方面取得了显著的成果。
在过去的几年里，牧草品种的选育一直是牧草栽培学的重要研究内容之一。
2024年，通过基因编辑技术和分子生物学手段的应用，科学家们成功研发出一系列抗病虫害、耐逆性强的新品种。
这些新品种不仅具有较高的产量和营养价值，而且对环境适应性更强，能够在逆境条件下保持较好的生长状态。
其次，在栽培管理方面，2024年牧草栽培学取得了重要的突破。
科学家们通过对土壤改良、施肥和水管理等方面的研究，提出了更加科学合理的栽培管理措施。
比如，在土壤改良方面，科学家们研发出了一种新型的土壤调节剂，能够改善土壤结构、提高土壤肥力，并且对环境友好。
在施肥方面，科学家们研究出了一种高效的施肥方案，能够使牧草吸收养分更为充分，并且减少养分的流失。
在水管理方面，科学家们提出了一种新型的节水灌溉技术，能够有效地利用水资源，提高水的利用效率。
第三，在牧草利用方面，2024年也取得了重要的进展。
科学家们研究出了一种新型的牧草收获机械，能够实现自动化的收割和贮存。
这种机械不仅提高了牧草的收割效率，而且减少了人工劳动，降低了人工成本。
此外，科学家们还研究出了一种新型的饲料加工技术，能够将牧草转化为高营养、易消化的饲料，提高牲畜的生产性能和健康水平。
总之，2024年是牧草栽培学取得重要突破的一年。
在品种选育、栽培管理和利用方面，科学家们通过创新的方法和技术，取得了显著的成果。
这些成果不仅推动了牧草栽培产业的发展，而且为提高牧草产量和质量，改善养殖业的可持续发展作出了重要贡献。
《牧草与饲料作物栽培学》教学大纲
《牧草与饲料作物栽培学》教学大纲《牧草与饲料作物栽培学》教学大纲一、基本信息二、教学目标及任务要求学生了解常用牧草和饲料作物的生产特性，掌握其高产栽培技术，能够根据畜牧业生产的需要合理安排牧草和饲料作物栽培，具备组织和指导饲草生产的能力。
三、学时分配四、教学内容及教学要求第一章耕作栽培基础第一节牧草与饲料作物的生长发育规律习题要点：饲草生长发育规律第二节牧草与饲料作物生长发育对环境的要求习题要点：生产生长发育与环境因素的关系第二节牧草与饲料作物的生产管理习题要点：饲草高产栽培管理本章重点、难点：饲草种类不同，生长发育及环境要求不同，栽培管理不同。
本章教学要求：了解饲草生长发育过程，理解环境对饲草生长的影响，把握不同饲草生长规律，结合环境条件，能够建立合理的栽培管理措施。
第二章牧草第一节豆科牧草习题要点：豆科牧草种类及栽培管理要点第二节禾本科牧草习题要点：禾本科牧草种类及栽培管理要点第三节其它牧草习题要点：其它牧草种类及栽培管理要点本章重点、难点：牧草种类多，管理要点不同，需要认真区别掌握。
本章教学要求：了解常见栽培牧草营养价特性，理解栽培管理措施的相关理论依据，把握其高产优质生产措施。
第三章禾谷类饲料作物第一节玉米1．玉米特性、特征2．栽培管理方法习题要点：玉米高产栽培方法第二节高粱及其它禾谷类饲料作物1．高粱特性、特征2．栽培管理方法习题要点：高粱高产栽培方法本章重点、难点：禾谷类饲料作物高产栽培措施；如何合理轮作、间作本章教学要求：了解禾谷类饲料作物生长特性，理解环境因素对生长的影响，把握高产栽培措施。
第四章豆类饲料作物第一节大豆1．大豆特性、特征2．高产栽培措施习题要点：大豆高产栽培方法第二节其它豆科饲料作物1．种类及特性2．高产栽培措施习题要点：豆科饲料作物种类及相关栽培方法本章重点、难点：豆科饲料作物高产栽培措施；结合种植业，合理轮、间作。
本章教学要求：了解豆科饲料作物种类及特性，理解栽培措施与生长特性的相关性，把握高产栽培措施。
2024年牧草栽培学经典总结(2篇)
2024年牧草栽培学经典总结摘要：随着农业高度发展和人们对生态环境的重视，牧草栽培学作为农业科学领域的一个重要分支，越来越受到关注。
本文将对____年牧草栽培学的经典总结进行探讨，包括牧草品种的选育、栽培技术的改进、生产管理的优化以及牧草的利用价值等方面进行阐述，以期为相关研究和实践提供思路和启示。
一、牧草品种选育的重要性及进展牧草作为畜牧业的基础饲料，其品种的选育对于提高畜牧业的生产效益和可持续发展具有至关重要的作用。
____年，牧草品种选育取得了显著进展。
一方面，传统育种和转基因技术的相结合，加速了新品种的研发；另一方面，遗传学、分子生物学等新技术的运用，使得品种选育更加精确和高效。
此外，针对不同生态区域和畜牧业要求，新品种的适应性和营养价值也得到了提高。
二、栽培技术的改进及效果牧草的栽培技术直接影响其生长发育和产量质量。
____年，通过充分了解牧草的生理特性和生长环境需求，栽培技术得到了进一步改进。
例如，通过优化施肥方案和灌溉管理，提高了土壤肥力和水分利用效率；通过合理的割草和管理措施，促进牧草的再生和生长；通过合理的病虫害防治措施，减少了牧草的病虫害损失。
这些改进措施显著提高了牧草的产量和品质，为畜牧业的发展提供了可靠的物质基础。
三、牧草生产管理的优化好的生产管理是牧草栽培的关键，也是提高牧草产量、品质和可持续利用的重要保障。
____年，随着农业信息化技术的普及和应用，牧草生产管理得到了极大优化。
通过精确的气象数据和土壤监测，结合农艺措施和先进的决策支持系统，实现了牧草生产的精细化管理。
例如，根据气象条件和畜牧需求，精确确定播种期和收割期，避免了牧草生长过程中的浪费和低效。
同时，通过电子标签和远程监测等技术手段，实现了对牲畜饲食量和饲料质量的实时监控，更好地满足了畜牧业对牧草的需求。
四、牧草的综合利用价值牧草作为畜牧业的主要饲料之一，其综合利用价值不仅局限于畜牧业，还涉及多个领域。
____年，随着人们对环境保护和可持续发展的认识不断加深，牧草的综合利用得到了更多关注。
牧草与饲料作物栽培学--问题回答
一、概念1、饲草：牧草和饲料作物统称饲草。
2、牧草：广义上，泛指可饲喂家畜的草类植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生植物；狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草。
3、饲料作物：指人们有意识培育栽培作为家畜饲料的作物，如玉米、高粱等。
4、根系：一株植物地下部分所有根的总体称为根系。
5、直根系：根系中有一条较粗壮的主根，在主根上着生各级侧根的根系称为直根系。
6、匍匐茎：茎匍匐于地面生长，并在于地面接触的节上生出不定根，如甘薯、白三叶等7、根状茎：茎蔓生于土壤中，节上有小而退化的鳞片叶，腋芽能向上长出新的植株并产生不定根，如无芒雀麦等的茎的根状茎。
8、复叶：一个叶柄上着生两个以上完全独立小叶的叶片称为复叶。
9、植物学上的种子：指高等植物（种子植物）由胚珠发育而成的繁殖器官。
10、农业上的种子：可用作播种材料的任何器官或其营养体的一部分，只要能作为繁殖后代用的统称为种子。
11、原种：指新品种刚推广时，由育种单位提供的原始种子（育成品种的原种）经过1次繁殖的种子，或已经在生产上推广应用的现有良种，经过去杂去劣保纯后，与该品种原有性状一致、典型性和丰产性等方面比较优良，符合原种性质要求的种子。
12、发芽率：种子在标准环境条件下（温度25℃左右，空气流通，水分充足）进行发芽试验，在规定时间内发芽种子数占供检验种子的百分率。
13、发芽势：指发芽试验的初期规定时间内正常发芽种子数占供试种子数的百分率。
14、种子的纯净度：指被检验的种子剔去杂质及其他种子后剩余的真实纯净种子的百分率。
15、种子的后熟：禾本科种子新收获的，给予适宜条件不萌发，经储一段时间才发芽，胚已成熟，甚至种熟，但没有达到生理上成熟，而需一段时间可储藏完成生理生化变化。
16、硬实种子：有许多豆科牧草的种子，在适宜的萌发条件下，由于种皮不透水性，不能吸水膨胀，而使种子长期处于干燥坚实的状态。
这样的种子称为硬实种子。
牧草栽培学经典总结
一名词解释1、牧草：狭义的牧草是指可供家畜采食的各种栽培的和野生的一年或多年生草本植物，主要是豆科和禾本科牧草，其他科种类较少。
广义的牧草除各种栽培和野生的草本植物外，还包括可供家畜采食的小灌木、半灌木和灌木类可供栽培的或野生的植物。
2、饲料作物：指人工栽培作为家畜饲料的各种作物。
3、生长：细胞分生引起植物体积、重量和数量的不可逆增加，使植物体由小变大，最终变为成熟植株的现象叫生长。
4、发育：细胞分化引起不同部位细胞群发生变化，形成执行各种不同功能的组织和器官，这种植物体的构造和功能从简单到复杂的变化过程就是发育。
5、土壤肥力：土壤及时供给和调节牧草生长发育所需的水、肥、气、热的能力。
6、生育期：以籽实或果实为收获对象的牧草，其生育期是指从种子出苗（返青）到新种子成熟所经历的总天数。
7、生育时期：牧草饲料作物的生育时期是指一个生长季中外部形态特征上呈现显著变化的若干时期。
或者说在牧草饲料作物生育过程中，根据其外部形态特征的变化而划分的几个生育阶段。
8、土壤耕作：是根据牧草和饲料作物生长对土壤的要求，应用人工的或机械的方法，建立土壤的良好耕层构造，以达到调节土壤中水分、养分、空气、热量等理化及生物学性状，消除杂草和病虫害，提高土壤肥力等目的所采用的一系列技术措施。
9、混播：在一块田地上，同期混合种植两种（品种）或两种以上牧草的种植方式称为混播。
10、生态位：生态位是指一个物种在生态系统中的位置和状况，而这种置和状况取决于该物种的形态特适应性、生理反应和特有的行为。
11、再生性：牧草被刈割或放牧后重新恢复绿色株丛的能力。
12、根蘖：地下横走根上的不定芽萌发产生的分枝。
13、根颈：有入土较深的粗壮主根的植物在地表地上部分和地下部分连接处形成膨大的部分称为根颈，用以贮藏养分供分枝的产生。
14、根茎：植物的地下分蘖节上长出的与主枝垂直的横走的地下茎。
由根茎上可产生新的根和分枝。
15、分蘖：本科牧草长至3～4片叶时，从母株的茎节、根茎上产生侧枝的现象。
(完整版)牧草栽培学经典总结
一名词解释1、牧草：狭义的牧草是指可供家畜采食的各种栽培的和野生的一年或多年生草本植物，主要是豆科和禾本科牧草，其他科种类较少。
广义的牧草除各种栽培和野生的草本植物外，还包括可供家畜采食的小灌木、半灌木和灌木类可供栽培的或野生的植物。
2、饲料作物：指人工栽培作为家畜饲料的各种作物。
3、生长：细胞分生引起植物体积、重量和数量的不可逆增加，使植物体由小变大，最终变为成熟植株的现象叫生长。
4、发育：细胞分化引起不同部位细胞群发生变化，形成执行各种不同功能的组织和器官，这种植物体的构造和功能从简单到复杂的变化过程就是发育。
5、土壤肥力：土壤及时供给和调节牧草生长发育所需的水、肥、气、热的能力。
6、生育期：以籽实或果实为收获对象的牧草，其生育期是指从种子出苗（返青）到新种子成熟所经历的总天数。
7、生育时期：牧草饲料作物的生育时期是指一个生长季中外部形态特征上呈现显著变化的若干时期。
或者说在牧草饲料作物生育过程中，根据其外部形态特征的变化而划分的几个生育阶段。
8、土壤耕作：是根据牧草和饲料作物生长对土壤的要求，应用人工的或机械的方法，建立土壤的良好耕层构造，以达到调节土壤中水分、养分、空气、热量等理化及生物学性状，消除杂草和病虫害，提高土壤肥力等目的所采用的一系列技术措施。
9、混播：在一块田地上，同期混合种植两种（品种）或两种以上牧草的种植方式称为混播。
10、生态位：生态位是指一个物种在生态系统中的位置和状况，而这种置和状况取决于该物种的形态特适应性、生理反应和特有的行为。
11、再生性：牧草被刈割或放牧后重新恢复绿色株丛的能力。
12、根蘖：地下横走根上的不定芽萌发产生的分枝。
13、根颈：有入土较深的粗壮主根的植物在地表地上部分和地下部分连接处形成膨大的部分称为根颈，用以贮藏养分供分枝的产生。
14、根茎：植物的地下分蘖节上长出的与主枝垂直的横走的地下茎。
由根茎上可产生新的根和分枝。
15、分蘖：本科牧草长至3～4片叶时，从母株的茎节、根茎上产生侧枝的现象。
《牧草栽培学》理论课教学大纲
《牧草栽培学》理论课教学大纲一、课程说明1．课程性质：专业必修课2．课程的目的和任务《牧草栽培学》是专为草业科学本科专业设立的一门核心专业课，也是草业科学主要研究方向之一。
本学科性质属于植物性生产范畴，为第一性生产，是种植业的一个重要组成部分，不仅直接服务于畜牧业，而且广泛应用于农业和环境保护方面，是一门紧密联系生产实践的综合性学科。
其任务是运用现代生物科学及农业科学技术成就，揭示牧草饲料作物在各种丰产技术条件综合作用下的生长发育规律，从而为畜牧业生产提供高产、优质的牧草饲料。
同时通过草田轮作可为农业结构调整及农业的可持续发展做出贡献，通过退耕还草及种草植树治理水上流失达到美化和保护生态环境的目的。
随着畜牧业的发展，饲草生产工作日益重要。
通过讲课与实验实习，理论联系实际，使学习者扎实地掌握饲料作物栽培管理的基础知识与基本理论，获得分析和解决生产问题的能力；了解饲料作物的生物学特性‘熟练地掌握饲料作物的丰产、稳产、优质、低投高效的管理技术措施(品种选择、杂草防治、土肥水管理等)，达到具有组织、管理、指导饲草生产的能力，针对生产中存在的实际问题，提出切实可行的解决饲料的途径和方法，为畜牧业的发展贡献力量。
3．适应专业：草业科学专业4．学时与学分：56学时、3学分5．先修课程：植物学、植物分类学、土壤肥料学、农业气象学、植物生理学6．推荐教材或参考书目：推荐教材：[1] 牧草饲料作物栽培学，陈宝书主编，中国农业出版社，2001[2] Forages, Volume 1: An Introduction to Grassland Agriculture (6th edition Hardcover)主要参考书目：[1] 饲料生产学,王成章，陈桂荣主编，河南科技出版社，1998[2] 饲草生产学，董宽虎、沈益新主编，中国农业出版社，2003[3] 饲用植物栽培与利用，肖文一、陈德新、吴渠来主编，农业出版社，1991[4] 南京农业大学.田间试验与统计方法.农业出版社，1998[5] 作物栽培学. 山东农学院.农业出版社,19927.主要教学方法与手段本课程采用传统板式教学与多媒体教学相结合的方法，大量的彩色图片和视频教学资料使得讲授内容更直观，全方位激发学生的学习兴趣。
课程-牧草及饲料作物栽培学-第五章 豆科牧草(紫花苜蓿)
2．秋眠性（fall dormancy）
苜蓿的秋眠性是苜蓿的一种生长特性， 指秋季在北纬地区由于光照减少和气温 下降，导致苜蓿形态类型和生产能力发 生变化的现象。 9个秋眠等级，其中1～3级为秋眠型（产 量低），4～6级为半秋眠型，7～9级为 非秋眠型（产量高）。
3．生长发育
❖ 寿命：一般为20～30年，最长的可达100年，但 一般生长到第4～5年即翻耕种植其他作物。
❖ 生育期：保定地区3月上旬返青，5月中旬现蕾， 6月上旬开花，下旬种子成熟，生育期110d左右。
❖ 贵阳春播：6月茎高60-70cm，越夏良好，8月开 花，结实少；秋播：冬前分枝4-6，次年4月生长 最快，7月种子成熟。
北方典型地面生物量变化
呼吸损耗
Respiration
生
物
量
枯死
Dead
绿色物质 Green matter
CW272高持续性和超级品质
CW272的叶片呈暗褐色，颜色很好看。特点是：二 级休眠性、一级的越冬性、高抗性。它对根腐病和疫 霉病的高抗性，使它成为非理想土地上种植的首选品 种。它返青较晚，第一次收割成熟期（10%）也较晚， 是标准的三叶苜蓿。细杆决定他的高品质 。在收割 期因故推迟时,其他品种会表现出产量和品质的下降, 但CW272依然能保持高产量和高品质。品种大而深置 的根冠部,决定它的持续性较强。它在偏粘性土壤上 表现最佳。年收割以2-3茬为最好。
❖ 主要品种：威可（休眠级4、德国）、普拉多 （休眠级4、德国）、游客（休眠级8、澳大利亚， 综合性较好）、特瑞（休眠级8、澳大利亚）、 盛世（怕涝）、
❖ 适宜区域：威可和普拉多适宜海拔700米—1800 米区域。游客和特瑞耐热性好，适宜海拔800米 以下区域。
牧草栽培学实验大纲
牧草栽培学实验教学大纲（草业科学专业四年制本科）一、目的和任务通过对牧草饲料作物种质资源种子的识别，播种材料品质的检验，田间试验小区的设计、播种，试验材料生物学特性、农艺学性状的观察，牧草饲料作物幼苗形态的识别，牧草生育时期的观测，开花期牧草饲料作物开花期形态识别和豆科牧草根瘤菌观测，使学生初步掌握种质资源的种子形态及对播种材料的要求，了解田间设计的基本方法和步骤，能够编写种植计划书进行田间规划并掌握试验圃的播种技术，并在此基础上掌握主要牧草饲料作物的幼苗形态、生育时期观测标准、开花期形态和豆科牧草的根瘤菌形态，提高学生的实际操作能力，能够将所学理论知识和生产实际相结合。
同时要求学生在试验过程中进一步巩固所学知识，提高解决实际生产中技术问题的能力。
学生在教师的指导下，根据实习指导的内容，完成实习操作并取得实验数据，写出实习报告。
二、教学基本要求《牧草饲料作物栽培学》独立成为一门应用科学，不仅有其自身的理论知识，而且有其特有的实践技术，同时还有相应的研究方法，如生物观察法、生长分析法、发育研究法和产量对比法等。
要求学习者不仅要刻苦学习本课程的理论知识，而且要多参与生产实践，使理论和实践相结合。
在本课程的教学生产实习中，只有通过不断实践，才能更好地掌握理论知识，才能达到学习这门课的目的；按实习实验指导书的内容，完成实习操作并取得试验数据，写出实习报告。
教学生产实习与课程分步进行，生产实习纳入课程的总成绩之内，连同课程实验成绩占总成绩的30%-40%。
三、实验的类别、类型及学时四、实验内容与教学要求实验一、高质量人工草地的建植与管护主要内容根据当地的具体条件和自然状况、选择适宜牧草品种，并对播种材料进行播前准备、种床准备、播种、田间管理，记载生育时期，适宜时期进行刈割，测定草产量和品质。
教学要求掌握建植和管理高产人工草地的方法，能够在实践中利用这些技术和方法。
实验二、牧草饲料作物幼苗形态的识别主要内容识别红三叶和白三叶的幼苗形态，苜蓿属牧草和百脉根属牧草的幼苗形态，紫云英、沙打旺、小冠华和红豆草的幼苗形态，菊苣、聚合草和串叶松香草的幼苗形态。
精品课程牧草及饲料作物栽培学第五章 豆科牧草(三叶草属牧草)PPT课件
（四）栽培技术
（1）耕作制度：宜短期轮作中利用。
根系深长而发达，根瘤众多，种后能遗留大量有机质于土 中，尤能增加氮素；在长江以南一部分中性土壤中可作为水旱地 冬季绿肥牧草。忌连作，一次种植以后须隔五六年方可再种。
7.3 11.8
1 . 7 0 . 91
0
.
3 0
.
3 0
10.4 . .
33
绛 三 叶
17. 4
2.3
11.3
17. 2
3.5
27.0
42.5
10 9.8 . .
43
红三叶
其它三叶草
❖ 1、杂三叶 ❖ 起源：北欧 ❖ 形态：半直立，短期多年生，
高30-90cm ❖ 适应：冷凉潮湿气候，耐水
淹，耐酸性土壤 ❖ 利用：放牧、干草
❖ 不耐热，昼温35℃，夜温27℃时根中贮藏 的养分减少，持续高温和昼夜温差小时， 常成株死亡。
❖ 喜湿润环境，耐湿不耐旱，适宜在年降水 量600～800mm地区生长。
（三）生物学特性
❖ 喜富含钙质的肥沃黏壤土或粉沙壤土， ❖ pH以6.6～7.5为宜，较耐酸性，但耐碱性
较差。
生育情况：
❖ 在郑州生育期观察表明，1984年10月15日 播种，10月28日齐苗，翌年3月10日返青， 4月15日开始分枝，4月28日现蕾，5月6日 初花，5月14日盛花，6月10日采收第一批 种子。
长30～60cm，匍匐生长，茎节处着地生 根，并长出新的匍匐茎，不断向四周扩展， 侵占性强，单株占地面积可达1m2以上。
❖ 掌状三出复叶，叶互生，叶柄细长直立。小叶倒卵形至 倒心形，先端圆或凹，基部楔形，边缘具细锯齿，叶面 具“V”字形斑纹；托叶细小，膜质，包于茎上。叶腋 有腋芽，可发育成花或分枝的茎。
2024年牧草栽培学经典总结标准
2024年牧草栽培学经典总结标准____年牧草栽培学经典总结标准引言：牧草是畜牧业发展的基础，对于畜牧业的可持续发展和高效养殖具有重要意义。
牧草栽培学是研究牧草的种植、管理和利用的学科，其研究内容涉及牧草品种选择、育种、种子生产、栽培技术等方面。
本文将以牧草栽培学为基础，综合运用相关理论和实践经验，总结出____年牧草栽培学经典标准。
一、牧草品种选择1.结合生态环境进行品种选择，考虑当地的气候、土壤和水分条件，选择适应性较强的品种。
2. 兼顾牧草的产草量和质量，选择具有丰产性、优质性和抗逆性的品种。
3. 考虑牧草的生长季节和利用模式，选择适合饲草、青贮以及干草等不同用途的品种。
二、牧草育种1.依据生产需求，确定育种目标，注重牧草的抗病虫害性、抗逆性以及产品品质。
2. 利用现代生物技术，辅助传统育种方法，加快育种进程，提高育种效果。
3.注重遗传多样性的维护和利用，开展品种资源的挖掘与收集，避免品种单一化。
三、种子生产与管理1.建立合理的种子生产体系，确保种子的质量和供应。
2. 选取生长健壮、无病虫害和杂草种子的母本，通过人工授粉、除草和病虫害防治等技术手段，保证种子的纯度和纯度。
3.加强种子的质量检测与管理，确保种子的发芽率和种子纯度达到标准要求。
四、栽培技术1.合理施肥，根据土壤肥力和牧草生长需要，科学施肥，保持适宜的氮、磷、钾比例。
2.合理灌溉，根据地下水位、降雨情况和牧草种植需要，科学灌溉，保持土壤湿度和水分供应。
3. 采取合理的耕作措施，包括畦整、翻耕和杂草的控制等，为牧草的生长提供有利的环境条件。
4. 采取合适的管理措施，包括适时修剪、病虫害防治和田间观察等，保证牧草的良好生长状况。
五、牧草利用1. 优化牧草的利用模式，根据不同品种和生长季节，制定合理的畜牧业生产计划，实现牧草的高效利用。
2.加强牧草储藏和加工技术的研究，延长牧草的保存期限，提高产品品质。
3.推广牧草多样化利用，包括饲草、青贮、干草以及牧草精粉等多种形式的牧草产品的开发与利用。
牧草栽培学复习资料.docx
牧草栽培学复习资料.docx牧草栽培学目录绪论第一章生理基础第二章牧草的分布与区划第三章牧草栽培管理第六章其它科饲草第一节菊苣第二节苦卖菜第三节酸模属牧草第四节其他野菜类饲草第七章常见牧草中毒第八章饲草生产计划的制定第九章牧草种子生产技术绪论一.饲草的槪念二.牧草饲料作物与国民经济的可持续发展三.国内外饲草生产现状与发展趋势四.课程的性质、任务和内容五.前景展望饲草的概念饲草(Forage)包括牧草和饲料作物，牧草:广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本.藤本.小灌木.半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物；狭义上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草，这两科囊括了绝大部分栽培牧草。
此外，藜科.菊科及其他科也有，但种类很少。
饲料作物:指用于栽培作为家畜饲料用的作物，如玉米.高梁、大麦.燕麦、黑麦.大豆、甜菜.胡萝卜. 马铃薯、南瓜等各类作物。
一.饲草的概念实际上，牧草与饲料作物在概念上难以分情，我国因传统习惯有此划分，美.欧及日本等国统称为饲用作物(forage crops),甚至干脆归在"作物(crops) ”中。
牧草，王栋先生1950年在《牧草学概论》“各种禾本科之细茎植物，并包括其他可供饲养牲畜用之细茎植物。
如苜蓿，红三叶，莎草，碱草等均可谓之牧草《牧草学各论》"指可供饲养牲畜用的草类，无论是栽培的草类或野生的草类，只要能用来饲养牲畜，都属于牧草的范围。
在农业生产中，牧草这个名词有时可以包括水草及植株较低，茎枝较细，可作饲料用的灌木"。
《辞海》“人工栽培或野生可供刈草或放牧用的细茎植物。
以禾本科和豆科草本植物为主”。
《中国农业百科全书》"供家畜釆食的草类，以草本植物为主，包括藤本植物.半灌木和灌木。
”二.牧草饲料作物与国民经济的可持续发展牧草饲料作物是畜牧业发展的物质基础饲草生产是种植业和牧业结合的纽带有助于改善生态环境栽培牧草可以充分利用气候与土地等资源发展草业是增加农民收入的有效途径三.国内外饲草生产现状与发展趋势(一)国内饲草生产的现状J历史悠久2、长期以来发展缓慢3＞种植面积不断扩大，技术支撑力度不断增强，但国内技术应用水平总体较差5. 牧草生产形式多样，各具特色6. 北降南扩青贮料切碎大型塑料袋青贮(鲜草切碎青贮)(-)国外饲草生产现状(三)发展趋势1. 现代集约化高效畜牧业的需求2. 发展草地畜牧业的需求3?退耕还草.生态建设的需求四.课程的性质.任务和内容牧草栽培学是研究牧草饲料作物的栽培技术.加工调制和经营组织的科学。
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牧草饲料作物栽培学陈宝书主编
课程教学内容（各章、节基本内容，用※标注为选学内容）
栽培较多的牧草：
苜蓿、沙打旺、草木樨、红豆草、野豌豆、羊柴、柠条及羊草、无芒雀麦、披碱草、老芒麦、冰草、苏丹草等；
栽培较多的饲料作物：
玉米、饲料大豆、苦荬菜、千穗谷、饲用甜菜等；
国内外著名的牧草饲料作物：
紫云英、小冠花、三叶草、百脉根、扁蓿豆、胡枝子、黑麦草、猫尾草、野茅、碱茅、紫羊茅、苇状羊茅、草地早熟禾等。
绪论
主要讲栽培牧草和饲料作物在国民经济中的地位。
简述国内外牧草栽培现状和发展趋势，以及牧草饲料作物栽培学科的历史变迁、研究进展、发展方向和研究方法，同时简要说明本课程的性质、教学内容和教学任务等。
该部分教学目标是使学生了解本课程在专业教学中的地位，在国民经济中的地位，以及本学科国内外发展现状和趋势。
第一章牧草的区划和分布
第一节牧草的分布了解我国牧草的起源概况。
第二节牧草的类型牧草的类型划分
第三节牧草的区划了解我国牧草的区划原则和依据及九大分区概况
第二章牧草饲料作物的生长发育
第一节生长发育的基本概念生长发育、生育期、生育时期、光周期现象、春化现象等基本概念；
第二节牧草各个器官的生长发育牧草种子特点及萌发特性；阶段发育理论；※第三章牧草地小气候（自学）
第四章土壤耕作及其耕作制
第一节土壤耕作的任务、作用和措施了解土壤耕作的概念、任务、作用、种类和措施；
第二节间混套种和复种掌握间作套种的概念及增产理论。
第五章牧草地建植和管理技术
第一节人工草地类型了解人工草地的类型
第二节播种技术及建植、管护掌握人工草地的建植及管理技术（包括混播技术和种子生产）
※第七章草田轮作
第一节轮作理论轮作的概念、原理及作用
第二节草田轮作技术茬口、轮作类型、草田轮作计划的编制
第九章豆科牧草
第一节豆科牧草概述了解豆科牧草的特点及常见种类。
第二节各论重点掌握苜蓿、三叶草、红豆草、小冠花等牧草的植物学特征、生物学特性、栽培和饲养利用技术。
第十章禾本科牧草
第一节禾本科牧草概述了解禾本科牧草的特点及常见种类。
第二节各论重点掌握无芒雀麦、黑麦草、羊草、冰草、披碱草等牧草的植物学特征、生物学特性、栽培和饲养利用技术。
第十一章其他科牧草
第一节概述了解常见栽培草中的其他科牧草种类及特点。
第二节各论重点掌握聚合草、串叶松香草、苦买菜等牧草的植物学特征、生物学特性、栽培和饲养利用技术。
第十二章谷类饲料作物
第一节玉米重点掌握玉米的生物学特性、栽培和饲养利用技术。
第二节其他禾谷类饲料作物简介燕麦、大麦、黑麦等。
第十三章豆类饲料作物
第一节饲用大豆重点掌握饲用大豆的特点、生物学特性、栽培和饲养利用技术。
第二节其他豆类饲料作物简介豌豆、蚕豆。
第十四章根茎瓜类饲料作物
第一节甜菜掌握甜菜的生物学特性、栽培和饲养利用技术
第二节甘薯掌握甘薯的生物学特性、栽培和饲养利用技术
※第十五章水生饲料
第一节概述了解水生饲料作物的特点及常见种类
第二节了解常见水生饲料作物的生物学特性及一般栽培和饲养利用技术。