动物的食物与摄食
水生生物的摄食和食物选择
未来水生生物研究的方向
01 加强生态系统服务研究
提高水生态系统的生态服务价值
02 关注气候变化影响
探讨气候变化对水生生物多样性的影响
03
未来水生生物研究的方向
生态系统服务研究
提高水生态系统的生态服 务价值 保护水资源和生态环境
气候变化影响
研究气候变化对水生生物 的影响 制定应对气候变化的措施
结语
03 食物选择策略
水生生物根据环境中资源的丰富程度和分布 规律，形成了不同的食物选择策略，以维持 生存和繁衍。
● 04
第四章 水生生物的生态系 统角色
水生生物与生态系统的关 系
水生生物在生态系统中扮演重要的角色。它们通 过影响水质、氧气循环等方面起到重要的调节作 用，对整个生态系统起着至关重要的作用。
水生生物在人类资源开发 活动中面临捕捞压力和栖 息地损失等挑战，种群数 量逐渐减少。
水生生物的适应性进化
01 形态结构变化
水生生物通过长期进化，形态结构逐渐适应 水生环境的需求，如鱼类的鱼鳍、鱼鳞结构 等。
02 行为习性改变
水生生物在适应水生环境中，逐渐形成了独 特的行为习性，如鸟类的觅食方式、迁徙规 律等。
存和繁衍。
水生生物在人类活动下的生存挑战
污染影响
水生生物面临着各种污染 物的危害，如化学物质、 废水等，对种群健康造成 威胁。
栖息地破坏
保护措施
资源开发
人类活动导致水域栖息地 的破坏，水生生物的生存 空间受到严重影响，种群 数量下降。
为了维护水生生物的生存 环境，人类采取了一系列 的保护措施，包括环境保 护法规、保护区设立等。
水生生物在全球气候变化中的应对
气候变化影 响
水生动物的食性及消化生理—水生动物的食性
影响鱼类食性的因素
➢一、个体发育 ➢二、季节变化 ➢三、栖息环境
➢鱼类的食性在整个生活过程中不是固定不变的，会由于 年龄、季节和栖息环境的不同而发生变化。
➢在个体发育的不同阶段，鱼类摄取不同的食物。
➢鱼类从小到大，和不同的发育阶段相适应，存在一个食物的变化 系列。一般可分为3个阶段：
➢▲ 在卵黄囊吸收完毕后的仔鱼期 有一个摄食小型浮游动物如一 些无脊椎动物的幼虫和轮虫等饵料的阶段。
底栖生物为食。
蟹类的食性
➢一、河蟹 ➢二、食性特点
➢河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，河蟹是一种大型的甲壳动物，头 部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着 一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。
➢摄食是河蟹的基本生命特征之一。
➢河蟹通过摄食活动获得能量和营养，为个体的生活、蜕壳、生长 、育肥、繁衍后代及种群的增长提供物质基础。
➢例如鲈的食物系列为：
仔鱼开口时摄食轮虫，可直至孵出后75d左右； 孵出后30d起吃食甲壳类幼体及浮游甲壳类，可到125d左右； 孵出后50—70d起吃小虾； 孵出后75d左右起以小鱼为主，兼食小虾； 孵出后130d左右起以鱼虾类为主。
➢水域中的理化因子存在季节变化，影响到 饵料生物的生长繁殖，饵料生物也呈现有
➢捕食性的腹足类常常具有下列特征：感觉器官比较发达，能迅速 发现食物；吻发达，齿舌的齿片数减少，但强而有力，腭片退化 和消失；唾液腺发达，能分泌蛋白质分解酶。
➢捕食性的头足类，主要捕食对象是鱼虾类和贝类，章鱼是在海底 生活的头足类，它主要捕食底栖瓣鳃纲，在觅食时通常在滩涂上 匍匐，并且用腕的尖端用腕的尖端试探海涂上的洞穴，若遇瓣鳃 纲便用腕抓住，拉开双壳，吞食其肉。
➢在动物性饲料缺乏时，鳖也吃甜菜、包蕖、南瓜，以及大麦、小 麦、黄豆、玉米、高粱等植物性饲料。
昆虫的营养需求与摄食行为
昆虫的营养需求与摄食行为在自然界中，昆虫是一类数量庞大且多样化的生物群体。
作为食物链的重要环节，昆虫的营养需求和摄食行为对于它们的生存、繁殖和进化起着至关重要的作用。
本文将探讨昆虫的营养需求与摄食行为，揭示它们如何获取所需营养，进而适应各自的生态环境。
一、昆虫的营养需求昆虫根据其生活史阶段和种类的不同，对营养的需求也有所差异。
但总体而言，昆虫的营养需求主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
1. 碳水化合物：碳水化合物是昆虫主要的能量来源，它们通过摄食植物体中的蔗糖、蜜糖等来获取碳水化合物。
对于一些花蜜取食者如蜜蜂、蝴蝶，花蜜中的蔗糖是它们主要的碳水化合物来源。
2. 脂肪：脂肪在昆虫体内起到能量储存和保护内脏器官的作用。
昆虫通常通过摄食含有较高脂肪含量的食物，如种子、果实、花粉等来获取脂肪。
3. 蛋白质：蛋白质是构成昆虫体内器官、组织和细胞的基本结构物质。
昆虫通常通过摄食植物体中的蛋白质来获取所需。
一些食肉昆虫如食虫植物、食蚁兽等则通过捕食其他动物来获取蛋白质。
4. 维生素和矿物质：昆虫对于维持正常的生理功能和生长发育也需要维生素和矿物质。
它们通常摄取植物体中的叶绿素、维生素C、钾、钙等来满足这些需求。
二、昆虫的摄食行为昆虫的摄食行为多种多样，常常与其种类和生态习性密切相关。
下面将针对不同类型的昆虫进行摄食行为的分析。
1. 取食性昆虫：取食性昆虫主要以植物为食，其摄食行为受到环境条件和其他生物的影响。
以植物的汁液为主要摄食对象的昆虫（如蚜虫、叶蝉等）会利用吸管状口器或钻孔式口器将植物汁液吸取或钻入植物内部吸食汁液。
而以植物叶片为主要摄食对象的昆虫（如毛虫、食叶蝉等）则通过口器啃咬、切割、吮吸植物叶片来摄食。
2. 捕食性昆虫：捕食性昆虫通过捕食其他动物来获取所需的营养。
如食虫植物通过吸引并诱捕昆虫来摄取猎物的蛋白质。
其他食肉昆虫如食蚁兽、蜻蜓等则通过具有专门捕食结构的口器来捕食其他昆虫或小型无脊椎动物。
动物需要食物喜欢吃什么
动物需要食物，喜欢吃什么概述动物在生存过程中需要吃食物以获得能量和营养物质维持生命活动，不同种类的动物在食物选择上也有所区别。
本文将围绕着动物的食物偏好进行介绍。
食肉动物喜欢吃什么食肉动物是以肉类为主要食物来源的动物，通常具有发达的牙齿、爪子和咀嚼肌，可以快速而有效地捕杀猎物。
以下是一些常见的食肉动物以及它们的食物偏好：•狮子：狮子是非常强大的食肉动物，它们的食物选择范围非常广泛，包括猎物，如牛、羚羊、斑马、猎豹等。
狮子通常在两三天内吃完一头成年瞪羚，而两个成年大象可以维持一整个狮族的生命。
•老虎：老虎是另一个强大的食肉动物，也是捕猎能力最强的动物之一。
老虎的食物种类比较单一，主要是猎杀鹿、野猪、猴子等动物。
•狼：狼是一种经常群居的食肉动物，它们通常以猎杀牛、羊、鹿、野猪等动物为食。
在狼的族群中，由于食物来源受限，成年狼通常会主动减少摄食量以保证幼狼的食物供应。
食草动物喜欢吃什么食草动物是以植物为主要食物来源的动物，通常具有适合于消化植物的口部结构和消化系统。
以下是一些常见的食草动物以及它们的食物偏好：•大象：大象是全球最大的食草动物之一，它们可以消耗超过100公斤的植物食物。
大象通常选择树木的树皮、树叶、枝干、果实、草等作为食物。
•鹿：鹿是一种寿命比较短的食草动物，它们主要以草为食。
它们喜欢生长在开阔的地方，如草原、草地、林地等。
•斑马：斑马是一种非常喜欢吃草的动物，尤其是新鲜的嫩草。
斑马的齿齿非常发达，可以很好地消化草木的纤维物质。
杂食动物喜欢吃什么杂食动物是以动物和植物为食物来源的动物，通常具有独特的牙齿和消化系统来适应不同种类的食物。
以下是一些常见的杂食动物以及它们的食物偏好：•熊：熊是一种非常喜欢吃甜食的动物，它们通常选择果树的果实、蜂蜜、蛋白质丰富的鱼类、虫子、鸟类等作为食物来源。
不同种类的熊对于不同的食物偏好也有所不同。
•猪：猪是一种非常杂食的动物，它们可以摄取不同种类的植物、动物、昆虫等作为食物。
4.1、动物的食物与摄食
§4.1、动物的食物与摄食呼吸和食品燃烧之间的区别和共同点共同点：都是氧化反应，都能释放热量不同点：呼吸作用是一个缓慢的氧化过程，能量是逐步释放的；食物燃烧是一个剧烈的氧化过程，迅速地放能。
呼吸作用的意义：a.为生物体的生命活动提供能量；b.为生物体合成其他物质，提供能量实验：燃烧测试食物能量的实验结论：花生仁（脂肪）是较好的能量来源。
热量价――每克营养物质在体内氧化时的产生的能量。
三大营养物质的热量价：蛋白质、糖类：16.7千焦/克，脂肪：37.7千焦/克二、食物中的营养及其作用1.食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等7大类。
2.各类营养素的作用。
糖类：是人体细胞最重要的供能物质；主要存在于大米、小麦、马铃薯等。
蛋白质：①是细胞生长和修补的主要原料；②为人体生命活动提供能量；③参与人体的各种生理活动。
脂肪：生物体贮存能量的物质。
水：①细胞的重要组成成分；②各种生理活动的基础。
无机盐：不能提供能量，但是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。
维生素：是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。
除维生素D外，其他维生素人体均不能合成，必须从食物中获得。
食物纤维：来源于植物性食物,由纤维素组成，不能被消化吸收，但对人体有非常重要的作用。
刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便等。
小结：各种食物所含的营养素的种类及数量都不相同，几乎没有一种食物同时含有7类营养素。
处于生长发育阶段的青少年更要注意营养的搭配，均衡膳食。
三、动物的摄食由于各种动物捕捉食物的手段各不相同，他们的食性也多种多样。
所以各种动物具有自己特有的捕食方式捕食器官:1、海葵：触手 2、昆虫：口器昆虫取食的器官叫口器，位于头部的下方和前端，口气的形态结构也变化多端。
虹吸式口器：蝶类咀嚼式口器：蝗虫嚼吸式口器：蜜蜂舐吸式口器：苍蝇刺吸式口器：蚊子3、鱼类：以浮游生物为食的鱼类，用滤过方式获得食物。
动物获取物质和能量的方法
动物获取物质和能量的方法
动物获取物质和能量的方法主要有以下几种：
1. 摄食：大部分动物通过摄食来获取物质和能量。
它们摄入食物，通过消化和吸收来获得所需的营养物质和能量。
2. 呼吸：动物通过呼吸吸入氧气，并利用氧气氧化有机物质，释放出能量。
呼吸过程中，动物还会排出二氧化碳等废物。
3. 吸收：一些动物通过身体表面或特化的结构吸收营养物质。
例如，海绵通过水流通过体壁来吸收溶解在水中的有机物质。
4. 吸食：某些动物利用特殊的结构，如吸盘、吸管等，吸取植物的汁液、花蜜或血液等。
5. 吞食整体或部分：一些动物会吞食整个猎物以获得能量和营养物质。
这包括食肉动物和食草动物。
6. 光合作用：一些动物，如某些海洋生物和珊瑚，可以利用共生的藻类或细菌进行光合作用，获得能量和有机物质。
总的来说，动物通过摄食、呼吸和吸收等方式获取物质和能量，以维持生命活动
和生长。
第三章_摄食行为
摄食行为
一、摄食行为的 调节机制 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制
二、家养动物的 摄食行为 吃奶的行为 反刍行为
3、异嗜（二）
例如，严重缺乏蛋白质营养时，草食动物可 能吃肉；营养失调的狗可能吃煤渣、木榍；缺盐 的鹿会舔尿；产蛋的鸟类缺钙时会啄蛋。患磷缺 乏症的牛，常因采食含铁钉的垃圾导致创伤性网 胃炎或创伤性心包炎，马因吞空气导致腹痛（马 疝痛）。
二、家养动物的 摄食行为 吃奶的行为 反刍行为
各种动物的采食特点(二)
• 猪用鼻突掘地寻找食物，并靠尖形的上唇和舌将食 物送入口内，饲喂时则靠齿、舌和头部运动来采食。
• 马的唇灵活、敏感，是采食的主要器官。放牧时， 上唇将草送至门齿间切断，并依靠头部的牵引动作， 把不能咬断的草茎扯断。
• 鸟类一般采取啄食。 • 家兔有特殊的食粪行为，有助于获得维生素B。若
实验证明，饱中枢的神经核团细胞存在对葡萄糖 敏感的受体，血糖可通过血脑屏障直接作用于饱中枢， 血糖浓度的升高或降低，往往使单胃动物采食减少或 增加。因此血糖是单胃动物采食的短期调节的主要影 响因素。
摄食行为
一、摄食行为的 调节机制 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制
二、家养动物的 摄食行为 吃奶的行为 反刍行为
摄食行为
1、初 乳(colostrum)
一、摄食行为的 调节机制
寻求与食欲
采食的控制
饮水的控制
二、家养动物的 摄食行为
吃奶的行为
反刍行为
各种家畜在生后都能很快地开始吃奶。母 畜在产后最初排出的乳汁叫初乳。含有大量维 生素和免疫球蛋白，可使动物获得被动免疫， 对于保护初生畜的健康十分重要。
由于母体的免疫球蛋白不能经过胎盘进入 胎儿体内，初生畜必须在出生后的早期通过吃 初乳，把球蛋白吸收到血液中去。小肠壁透过 完整球蛋白的能力在生后逐渐下降，所以初乳 以早吃为佳。
不同动物的饮食习惯
不同动物的饮食习惯不同的动物有不同的饮食习惯，这与它们的生活环境、生理结构和进化历程密切相关。
本文将分别介绍一些主要动物类别的饮食习惯。
一、食草动物食草动物主要以植物为食，它们的牙齿结构适合咀嚼、磨碎纤维素丰富的植物材料。
例如，典型的食草动物如绵羊、牛等拥有大块头的胃，能够容纳大量的植物纤维以及有益菌群。
这些动物会通过大量进食获得足够的营养，因为植物材料需要在胃内经过长时间的消化才能被充分吸收。
二、食肉动物食肉动物主要以其他动物的肉类为食，它们具有锋利的牙齿和强壮的肌肉，适合捕猎和撕咬。
例如，狮子、老虎等食肉动物在食物链的顶端，它们拥有强大的咬合力和锋利的犬齿，能够迅速击倒并消化猎物。
相比之下，一些小型食肉动物如狐狸、狗等则以鸟类、昆虫或小型哺乳动物为食，它们的摄食方式更加多样化。
三、杂食动物杂食动物既食用植物材料，又食用动物材料。
它们的牙齿适合咀嚼植物的纤维素和磨碎动物的肉类。
例如，熊、猩猩等杂食动物具有强大的咀嚼力和坚固的牙齿，可以从事各种食物获取策略，包括植物、昆虫、鱼类、坚果等。
杂食动物的饮食习惯使得它们能够从丰富多样的食物中获得所需的能量和营养。
四、腐食动物腐食动物以腐败的有机物为食。
它们主要以死亡的植物和动物的残体为食，如腐烂的水果、死鱼等。
腐食动物适应了吃腐食物的特殊环境，它们的胃酸浓度高，能够帮助消化腐烂物质中的微生物和有机物。
五、植食动物植食动物主要以植物的种子、果实和花朵为食。
它们的口部结构适合啃咬和切割植物材料，例如，兔子、鸟类等。
植食动物通常会食用富含能量和营养的植物部分，以满足它们的能量需求。
六、食腐动物食腐动物以已死动物的尸体为食，例如，秃鹫等。
这些动物具有适应在腐败的尸体中觅食的生理特征，例如锋利的爪子和坚固的胃酸。
食腐动物能够清理环境中的腐烂物质，并帮助防止疾病的传播。
总结起来，不同动物的饮食习惯与它们的生活环境和生理结构密切相关。
食草动物适应了消化纤维素丰富的植物材料，食肉动物具有捕猎猎物的能力，杂食动物可以从丰富多样的食物中获取所需的营养，腐食动物适应了吃腐烂物质的特殊环境，植食动物以植物的种子、果实和花朵为食，食腐动物以已死动物的尸体为食。
水生生物的摄食和食物选择
食物选择与生存策略的关系
不同水生生物的能量获取方式与特点
繁殖策略
繁殖方式：无性繁殖和有性繁殖
繁殖方式与生存策略的关系：繁殖方式的选择与生存策略密切相关，不同的繁殖方式对水生生物的生存和适应环境有重要影响
繁殖环境：水生生物的繁殖环境多样，包括淡水、咸水、深海等
繁殖周期：一年四季均可繁殖
生存竞争
进化与演化：在长期的生存竞争中，水生生物不断进化，形成了各种独特的摄食器官和生存策略，以更好地适应环境。
数据分析：对实验数据进行统计分析，比较不同实验组和对照组之间的差异，得出结论。
模型模拟法
定义：通过建立数学模型或计算机模拟来研究水生生物的食物选择行为
应用：在水生生态学、生态毒理学等领域广泛应用
缺点：无法完全真实地反映生物的实际情况，需要结合实际观测数据进行验证
优点：可以模拟不同环境条件下的食物选择行为，不受时间和空间限制
适应环境：水生生物会根据环境的变化来调整自己的摄食行为和生存策略，以适应不断变化的环境条件。
竞争与合作：水生生物之间既存在竞争关系，也有合作关系。它们通过互相协作或利用不同的生存策略来获取食物，提高生存机会。
食物选择与生存策略：水生生物为了适应环境，会选择不同的食物来获取所需的营养和能量，从而在生存竞争中占据优势。
06
食物选择的研究意义
生态保护与修复
了解水生生物的食物选择有助于保护和恢复生态平衡
添加标题
针对水生生物的食物链进行干预，可以改善水质和环境质量
添加标题
通过研究食物选择，可以预测水生生物的种群变化，为生态系统的长期监测提供依据
添加标题
针对水生生物的食物选择，可以制定科学合理的生态修复方案，促进生态系统的可持续发展
动物的摄食行为与食物选择
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目录
CONTENTS
01 动物摄食行为的多样性 02 动物的食物选择 03 动物的捕食行为与防御机制
04 动物摄食行为与人类活动的影响
05 动物摄食行为的科学研究方法 06 动物摄食行为的未来研究方向
XX
1
动物摄食行为的 多样性
不同动物的摄食方式
逃跑和躲避：一些动物如兔子、 鹿等，通过快速逃跑或寻找隐 蔽场所来躲避天敌。
捕食者与猎物的互动关系
猎物会采取各种防御机制， 如伪装、逃跑、反击等
捕食者和猎物之间的互动关系 会影响到种群动态和生态系统
平衡
捕食者通常会选择容易捕获的 猎物，如年老、体弱、年幼的 个体
捕食者和猎物之间的互动关系 也会影响到生物进化和适应性
动物的食物选择与进化
食物选择的重要性： 影响动物的生存和 繁殖
食物选择的进化： 适应环境和竞争的 需要
食物选择的影响因 素：食物可用性、 营养成分、口感等
食物选择的适应性 ：不同动物对不同 食物的选择和适应
XX
3
动物的捕食行为 与防御机制
动物的捕食技巧与策略
潜伏与突袭：许多动物会 潜伏在隐蔽处，等待猎物
物选择
动物摄食行为对人类的影响
食物链：动物摄 食行为影响食物
链的平衡
生态平衡：动物 摄食行为对生态 平衡有重要影响
生物多样性：动 物摄食行为影响
生物多样性
疾病传播：动物 摄食行为可能传
播疾病给人类
保护动物及其栖息地的重要性
动物摄食行为受 到人类活动的影 响，如栖息地破 坏、食物来源减 少等
保护动物及其栖 息地可以维持生 态平衡，防止物 种灭绝
动物的食物和摄食1(池)
动物性食物
肉食动物
以其他动物为食，如狮子、老虎、狼 等。它们主要捕猎其他动物为食。
捕食性昆虫
如蜘蛛、螳螂等。它们会捕食其他小 昆虫或小动物。
腐食性食物
腐食性动物
以腐肉为食，如秃鹫、鬣狗等。它们通常在食物链中处于较 低的位置，以腐肉为食。
食粪动物
如屎壳郎等。它们以粪便为食，帮助分解和循环利用有机物 。
动物会根据食物的分布来调整其摄食行 为，如果食物分布较为集中，动物可能 会采取定点的摄食策略，而如果食物分 布较为分散，动物则可能会采取巡回的
摄食策略。
一些动物会形成记忆，对于经常获得食 物的地方进行反复利用，这有助于提高
其生存概率。
动物在寻找食物的过程中，可能会利用 其感觉器官来探测食物的存在，如鸟类
动物的食物和摄食
目录
• 动物的食物种类 • 摄食习性 • 摄食行为与环境的关系 • 不同动物的食物和摄食特点 • 动物的食物和摄食对生态的影响
01 动物的食物种类
植物性食物
草食动物
以植物为食，如牛、羊、马等。 它们主要食用草、树叶、树枝等 。
杂食动物
既吃植物也吃动物，如人类、猪 、熊等。它们的食物范围广泛， 包括蔬菜、水果、昆虫、小动物 等。
摄食特点
杂食动物通常具有较为广泛的食谱，能够消化多种类型的食物。
代表动物
熊、猪、浣熊等。
05 动物的食物和摄食对生态 的影响
对食物链的影响
01
动物的食物选择和摄食行为直接决定了其在生态系统中的位置 和角色，从而影响整个食物链的结构。
02
当一种动物成为另一个物种的猎物时，食物链中的能量流动和
物质循环会受到影响。
摄食特点
02
九年级科学下册 第四章复习课件 浙教版
b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌 细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。
c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物 分解成酒精和二氧化碳。
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较 项目
呼吸 类型
反应物
有氧呼吸 有机物
无氧呼吸 有机物
反应条件 需酶、氧气
3。静脉：将血液送回心脏，管壁较薄， 弹性小，内有静脉瓣。
4。毛细血管：管壁极薄，管径较细，仅 容红细胞成单行通过。
血
液 循
1。“血压”、“心率”、“脉 搏”等名词的涵义
环 2。感受脉搏
3。记住：健康成年人的收缩压
一般在12-18.7千帕，舒张压 通常为8-12千帕。
4。“高血压”和“低血压”
5。心脏左侧的心肌比右侧的心 肌更为发达
第2节 食物的消化与吸收
人体对食物的消化和吸收是由消化系统完成的。
口
食道
肝脏 胰 小肠
消化系统
咽
胃 大肠
肛门
一、消化系统的组成：
消化道：口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
消化腺：唾液腺 胃腺
分 泌
消化液：唾液 胃液
肝脏 肠腺 胰腺 胆汁 肠液 胰液
排入部位：口腔 胃 小肠 小肠 小肠 （或开口）
贪吃、少动造成他从食物中获取的能量大于体 内消耗的能量，能量被贮存在脂肪内，人就发 胖。对策：多运动、控制食量、少食高糖、高 脂肪的食物、多吃水果、蔬菜
３、下列食物中， 是较好的能量来源（Ａ ） A、大米饭 B、果汁 C、花生米 D、牛肉干
４、作为细胞生长与组织修补主要原料的是（Ｃ ） A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素
各种动物的采食行为
各种动物的采食行为一、猪的采食行为：猪的采食行为包括摄食与饮水，并具有各种年龄特征。
猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的·一个突出特征。
猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。
尽管在现代猪舍内，饲以良好的平衡日粮，猪还表现拱地觅食的特征，喂食时每次猪都力图占据食槽有利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话，个别猪甚至钻进食槽，站立食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动，将食料搅弄出来，抛洒一地。
夜间采食：夜间采食次数比白天多，夜间采食次数占全天采食次数的21%，但夜间采食次数个体间差异较大。
猪的采食具有选择性，特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。
颗粒料和粉料相比，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料，且花费时间也少。
猪的采食是有竞争性的，群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快，增重也高。
猪在白天采食6～8次，比夜间多1～3次，每次采食持续时间10～20min，限饲时少于10min，任食（自由采食），不仅采食时间长，而且能表现每头猪的嗜好和个性。
仔猪每昼夜吸吮次数因年龄不同而异，约在15～25次范围，占昼夜总时间的10％～20％，大猪的采食量和摄食频率随体重增大而增加。
在多数情况下，饮水与采食同时进行。
猪的饮水量是相当大的，仔猪初生后就需要饮水，主要来自母乳中的水分，仔猪吃料时饮水量约为干料的两倍，即水与料之比为3：1；成年猪的饮水量除饲料组成外，很大程度取决于环境温度。
吃混合料的小猪，每昼夜饮水9～10次，吃湿料的平均2～3次，吃干料的猪每次采食后立即需要饮水，自由采食的猪通常采食与饮水交替进行，直到满意为止，限制饲喂猪则在吃完料后才饮水。
月龄前的小猪就可学会使用自动饮水器饮水。
二家兔的采食行为：家兔吃料时，采食一口后，退缩回去仔细咀嚼。
家兔吃精料时，每分钟达63-100次，咀嚼一根干草或一片草叶时，能使草在口中自由撺动。
动物饲养中的饮食行为与消化生理
动物饲养中的饮食行为与消化生理动物的饲养与养殖是农业生产的重要组成部分，而饮食行为与消化生理对于动物的健康生长和生产成果都起着至关重要的作用。
了解动物的饮食行为和消化生理对于科学饲养和提高养殖效益至关重要。
一、饮食行为的特点动物的饮食行为是指动物在取食、摄食和排泄等过程中表现出的特定行为。
不同种类的动物具有各自特有的饮食行为特点。
1. 动物的取食行为动物的取食行为指的是动物为了获取食物而采取的行为方式。
例如，草食动物主要通过低头啃咬的方式取食，而肉食动物则通过捕食、撕咬等方式来获取食物。
2. 动物的摄食行为动物的摄食行为指的是动物将食物送入口中，并进行摄食的过程。
例如，鸟类通过啄食的方式将食物送入嘴巴，反刍动物则通过反刍的过程将食物送入胃中。
3. 动物的排泄行为动物的排泄行为指的是动物将未被消化的食物通过排泄器官排出体外的行为。
例如，哺乳动物通过排泄器官将粪便排出体外，鸟类则通过粪便和尿液的分离排出代谢废物。
二、消化系统的构造与功能动物的消化系统是用于摄取、吸收和消化食物的器官系统，在不同动物种类中具有一定的结构和功能差异。
1. 前端消化器官前端消化器官包括口腔、食道和胃等器官，主要负责食物的摄取和初步消化。
例如，在草食动物中，口腔内的牙齿可以将植物的纤维素和细胞壁破碎，进而有利于后续消化的进行。
2. 中段消化器官中段消化器官主要包括小肠和大肠，负责将食物进行进一步的消化和吸收。
例如，在小肠中，食物会与胃液和胆汁等消化液混合，通过肠壁的吸收进入血液循环系统。
3. 后端消化器官后端消化器官包括胃肠道末端的结肠和直肠等器官，主要负责残余食物的水分吸收和排泄物的形成。
例如，在结肠中，残余的食物经过水分的吸收，形成固体的粪便，并最终通过直肠排出体外。
三、影响饮食行为与消化生理的因素动物的饮食行为和消化生理受到多种因素的影响，包括物种、环境、饲养管理等。
1. 物种因素不同物种的动物对于食物的需求和消化能力存在差异。
动物的消化系统
动物的消化系统动物的消化系统是动物体内用于消化食物、吸收养分和排除废物的重要系统。
不同的动物有着不同的消化系统适应不同的生活方式和饮食习性。
本文将介绍动物的消化系统，并从不同层次上探讨其结构和功能。
一、消化系统的基本组成1.1 食管食管是连接嘴巴和胃的管道，负责将食物从嘴巴送入胃部。
食管的壁层具有平滑肌组织，通过蠕动运动将食物推进。
1.2 胃胃是消化系统的主要部分之一，位于食管的下方。
胃的内壁分泌胃液，其中含有酸性消化液和酶，用于将食物分解成更小的颗粒，以便后续消化和吸收。
1.3 肠道肠道是消化系统的另一个重要部分，包括小肠和大肠。
小肠是主要的吸收器官，其内壁具有大量绒毛，用于增加吸收表面积。
大肠则主要负责吸收水分和排除废物。
1.4 肝脏和胆囊肝脏是消化系统中的重要器官，其分泌胆汁并将其储存于胆囊中。
胆汁在脂肪消化和吸收中起着重要的作用。
1.5 胰腺胰腺分泌胰液，其中包含酶和激素，用于帮助消化食物和调节血糖水平。
二、消化过程的概述动物的消化过程可以分为四个主要阶段：摄食，机械消化，化学消化和吸收。
2.1 摄食摄食是指动物通过嘴巴摄入食物的过程。
不同的动物根据其饮食习性和生活方式，摄入不同类型的食物。
2.2 机械消化机械消化是指通过咀嚼和胃肠蠕动等方式，将食物分解成更小的颗粒，以方便后续的消化和吸收。
2.3 化学消化化学消化是指通过胃液、胆汁和胰液中的酶和消化液，将食物中的大分子物质分解成小分子物质，以便于吸收。
2.4 吸收吸收是指将消化后的营养物质从消化道吸收到血液或淋巴中，以供身体各个器官和组织使用。
三、不同动物的消化系统适应不同的动物根据其生活方式和饮食习性，其消化系统结构和功能会有所不同。
3.1 食草动物食草动物的消化系统通常较长，以便于充分消化纤维素和植物细胞壁。
它们拥有复杂而发达的胃和长而曲折的肠道，以便细菌发酵和分解植物纤维素。
3.2 肉食动物肉食动物的消化系统通常较短，以适应消化富含蛋白质的食物。
动物的取食、消化和吸收
消化和吸收
消化道
分前肠、中肠和后肠。前肠和后肠是外胚层向内凹陷而成，基本结构与体表相同，故前、后肠壁上也有几丁质，形成齿和刚毛等构造。
前肠：主要功能是取食、食物的机械研磨、贮存和初步消化。
中肠：常形成盲囊、腺体等分泌消化酶，对食物进行消化和吸收。
后肠：可以对一些离子及水分重新吸收。
肉食性：多毛类中游走生活类
腐蚀性：隐居生活类
消化和吸收
消化系统
出现消化腺，消化系统分为消化管和消化腺，
（1）消化管
口、咽（或吻）、食道、肠、直肠、肛门。
（1）消化道上可有盲囊，以增加消化面积，并与肠道一样可以分泌消化酶。
(2)消化道有中胚层形成的肌肉层，可以使肠道蠕动，增强消化能力。蛭类具口吸盘和后吸盘，口在口吸盘内。（2）消化系统
消化和吸收
消化系统
包括消化道和消化腺。
（1）消化道
包括口咽腔、食道、胃、肠、肛
出现食道与胃和肠的分化。肠分为小肠和直肠。直肠末端是泄殖腔，以泄殖腔孔通体外。口腔和咽没有明显界限。口咽腔内有齿、舌、鳃等
主要特征：
牙齿：按着生部位不同：有颌齿、犁齿、舌齿、咽齿。第5对鳃弓上着生的咽喉齿，以不同的形状适应不同的食性（如食草的呈梳状，而食肉的则呈臼状）。
消化和吸收
没有消化腔，与原生动物一样只有细胞内消化，没有细胞外消化。摄食依靠水沟系统中的水流来实现。
水沟系统
单沟型：水流途径：外界水流→孔细胞进水小孔→中央腔→出水口→外界水流、
双沟型： 水流途径：外界水流→流入孔→流入管→前幽门孔→辐射管→后幽门孔→中央腔→出水口→外界水流、
复沟型：水流途径：：外界水流→流入孔→流入管→前幽门孔→鞭毛孔→后幽门孔→流出管→中央腔→出水口→外界水流、
学习动物的饮食习惯
学习动物的饮食习惯对于人类来说，了解动物的饮食习惯是一项重要的研究领域。
通过探究动物的饮食，我们能够更好地了解它们的行为、生态角色以及与人类的关系。
本文将重点探讨几类典型动物的饮食习惯。
一、草食动物草食动物主要以植物为食，包括各类草、叶、树皮等。
羚羊是典型的草食动物之一，它们倾向于选择嫩草和营养丰富的叶子作为主要食物。
草食动物通常具有复杂的消化系统，包括特殊的胃和微生物共生关系，以帮助它们消化纤维素和获得足够的能量。
二、肉食动物肉食动物主要以其他动物为食，它们通过捕猎和杀死其他动物来获取营养。
狮子是最具代表性的肉食动物之一，它们通常以大型哺乳动物为食，比如羚羊和水牛。
肉食动物的消化系统适应了高蛋白和高脂肪的饮食习惯，具有强大的消化能力和长牙齿来撕咬肉类。
三、杂食动物杂食动物既食用植物，也食用其他动物。
鸟类是典型的杂食动物，它们的食谱非常丰富多样，包括种子、果实、昆虫、小鱼等。
杂食动物的食性适应了各种食物的消化，它们的嘴部和牙齿结构也较为灵活，以适应不同类型的食物获取。
四、腐食动物腐食动物主要以腐烂的动植物为食，帮助清除和分解死亡生物体。
腐食动物包括各类昆虫、蠕虫等，它们通过分解腐烂物质来获取营养。
腐食动物的消化系统适应了富含微生物和酶的环境，以有效地分解有机废料。
动物的饮食习惯与它们的生态角色密切相关。
草食动物通过摄食植物来控制植物的生长，并成为其他动物的食物来源。
肉食动物帮助控制食物链中的繁殖种群数量，并保持生态平衡。
杂食动物在食物链中扮演了连接植物和其他动物的角色。
腐食动物则在清除腐烂物质、分解养分和保持环境健康方面发挥重要作用。
通过深入了解动物的饮食习惯，我们可以更好地保护和管理动物群落。
合理规划和管理草原地区的草食动物数量，可以维护生态平衡，保护植被覆盖和土壤结构。
保护肉食动物种群，有助于控制食物链中的其他动物种群数量，维护生态平衡和生物多样性。
同时，杂食动物和腐食动物的保护也是生态系统管理的重要一环。
动物的消化过程是怎样的？
动物的消化过程是怎样的？
动物的消化过程是指将食物转化为能量和营养物质的过程。
不同的动物拥有不同的消化系统和过程。
1. 摄食（Ingestion）：动物通过摄取食物开始消化过程。
摄食方式有各种各样，包括捕食、咀嚼、吸食、吞咽等。
2. 动物的消化系统：动物的消化系统包括消化道和消化腺。
消化道是指食物在体内通过的通路，包括口腔、食道、胃、小肠和大肠等器官。
消化腺则分泌消化液以帮助消化食物。
3. 消化液的作用：消化液包括唾液、胃液、胆汁和胰液等。
这些液体中含有消化酶，可以分解食物中的大分子物质成为小分子物质，使其更容易被吸收。
4. 消化过程：食物在消化道中的运动和化学反应共同完成消化过程。
食物通过口腔进入食道，经由食道进入胃中，在胃中被胃液分解。
然后，食物进入小肠，在小肠中被胆汁和胰液进一步分解。
最后，消化后的食物中的营养物质被吸收到血液中，废物则经由大肠排出体外。
5. 吸收和排泄：消化后的食物中的营养物质被吸收到血液中，然后通过循环系统输送到全身细胞。
废物则经由排泄系统从体内排出。
总结：动物的消化过程是复杂的，包括摄食、消化系统、消化液的作用、消化过程、吸收和排泄等步骤。
每个步骤都扮演着重要的角色，确保动物获得足够的能量和营养。
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§5.1、动物的食物与摄食（共计3课时）
教学目标：1、运用实验探究的方法测定不同食物中的能量，了解“热量价”的含义，知道食物中蕴含能量
2、说出食物中的主要营养物质及其作用
3、列举不同动物的捕食器官及捕食方式，认同结构与功能相适应、生物适应其
生存环境的基本生物学观点
4、知道牙齿的种类，能描述牙齿的结构，阐明保护牙齿的重要意义
重点：食物中的营养素及其作用；理解结构和功能相适应，生物适应其生存环境的基本生物学观点；牙齿结构及牙的保护。
难点：热量价的概念；昆虫的口器的识别
实验器材：花生仁、大米、牛肉干、燃烧匙、试管、水、温度计
第1课时简案
课堂引入：人和其它动物的生命活动都需要消耗能量，那么这些能量都是从哪里来的啊？
一、热量价
讲授：动物的能量来自于食物，食物在体内氧化和在空气中燃烧氧化有相似之处，但进行的方式不同。
设疑：同样质量的不同食物中所含的能量也一样多吗？究竟哪种食物提供的能量多？
实验：测试食物能量的实验
讨论：如何设计实验来解决上述问题。
①通过测量食物燃烧放出热量的多少来测定食物中的能量；
②选用的食物应是容易燃烧的，并具有典型性；
③控制条件为相同质量
样品重/克
水温/℃
水温变化/℃释放出的热量燃烧前燃烧后
花生仁
大米
牛肉干
结论：花生仁（脂肪）是较好的能量来源。
实验结果讨论：实验所得的结果比理论值多还是少？为什么？
热量价――每克营养物质在体内氧化时的产生的能量。
蛋白质：16.7千焦/克糖类：16.7千焦/克脂肪：37.7千焦/克
（三大营养物质的热量价）
课堂讨论：食物除了提供我们能量外，还能提供我们什么？
关于本节教学的说明：
测定食物能量的实验：
本实验的目的是通过测量食物燃烧放出热量的多少来测定食物中的能量，从而使学生了解食物中确实具有能量，并且动物的生命活动所消耗的能量是由食物提供的。
不同质量的不同食物中所含的能量是不一样的，从而引出“热量价”的概念。
在课堂上教师应启发学生用实验的方法来对问题进行探究。
所选取的食物应该是容易燃烧的，食物种类应具有典型性（如花生仁――富含脂肪，大米――富含糖类，牛肉干――富含蛋白质），以便于比较。
同时为比较不同物质所含能量的多少，对实验原料应进行必要的称量。
为将水温的变化量转化为热量值，教师要告知学生按每1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能来换算。
花生仁、大米、牛肉干在燃烧时，一般2～3分钟材料会燃尽，而试管内的温度会有明显上升。
在实验过程中，教师应提醒学生尽可能减少误差的出现。
课堂中所设置的实验结果讨论题：“实验所得的结果比理论值多还是少？为什么？”就是通过学生的分析和讨论对实验中可能引起误差的原因进行分析，教师还可以鼓励学生勇于创新，大胆制作，改进教科书中原有的装置。
在比较食物在体内氧化与在体外燃烧有何不同之处时，教师和学生可以回顾八年级上所学的“氧化反应”的知识来进行比较――呼吸和食品燃烧之间的区别和共同点：共同点：都是氧化反应，都能释放热量
不同点：呼吸作用是一个缓慢的氧化过程，能量是逐步释放的；
食物燃烧是一个剧烈的氧化过程，迅速地放能。
呼吸作用的意义：a.为生物体的生命活动提供能量；
b.为生物体合成其他物质，提供能量；
最后，本节通过课堂讨论题，使学生进一步明确：食物除了提供我们能量外，还为我们提供了组成身体所必须的各种物质，使我们能正常生长和发育。
第2课时简案
前节过渡：食物除了供给我们能量外，还能提供给我们什么？
二、食物中的营养及其作用
1、水：构成细胞的主要成分
2、糖类：包括淀粉、葡萄糖、蔗糖等。
是人体的所需能量的主要来源。
在大米、小麦、马铃薯、土豆等含量较高。
3、蛋白质：细胞生长及修补组织的主要原料。
青少年由于处于长身体时期，故对蛋白质需求量很大。
也可为人体的生命活动提供能量。
4、脂肪：生物体内贮藏能量的物质。
当人体内的糖类氧化分解不足以供给人体所需时，才会分解脂肪提供的能量。
5、无机盐：不能提供能量，但是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。
（举例说明缺乏某种无机盐的症状）
6、食物纤维：由纤维素组成，不能被消化吸收，但对人体有非常重要的作用。
刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便等。
7、维生素（vitamin）：种类很多，必须从食物中获得。
参与人体内许多重要的生理活动，对保持人的身体
健康关系极大。
根据生活实际了解常见维生素的名称、来源和缺乏症。
小结：各种食物所含的营养素的种类及数量都不相同，几乎没有一种食物同时含有7类营养素。
处于生长发育阶段的青少年更要注意营养的搭配。
阅读：维生素的发现（卡西米尔·芬克）
三、平衡膳食
各种食物所含的营养素的种类和数量都不相同，世界卫生组织推荐合理的饮食结构，可用“膳食宝塔”来表示。
其中合理的摄入量为：
糖、盐、油占10%，鱼肉蛋奶占20%，水果、蔬菜占30%、面食米饭40%
课堂讨论：1、麦当劳、肯德鸡的食品其营养价值如何？
2、有些同学长期挑食，你认为这样做有何害处？
3、有些同学由于早晨来不及时，就不吃早饭，你觉得此举可取吗？为什么？
第3课时简案
三、动物的摄食
介绍：由于各种动物捕捉食物的手段各不相同，他们的食性也多
种多样。
所以各种动物具有自己特有的捕食方式主捕食器
官。
1、海葵：触手
2、昆虫：口器
蝶类――虹吸式苍蝇――舐吸式蜂类――嚼吸式蚊类――刺吸式
3、鱼类：以浮游生物为食的鱼类，用滤过方式获得食物。
思考：1、鱼有哪些结构特点与它在水中捕食相适应？
△鳍――快速游动
△侧线――感知方向和水位
△齿――肉食性鱼类口内有齿
△鳃――滤过性取食
2、你还能举出更多具有特有捕食器官、捕食方式的动物吗？
捕食器官：青蛙的舌、螳螂的捕捉足、猫的爪
捕食方式：蜘蛛织网捕虫、蛇类头部感受红外线刺激的器官能通过红外线定位进行捕食。
四、人消化系统的重要器官――牙
牙的作用：人取食和消化的重要器官。
人的牙的总数28～32颗。
⑴牙的组成：牙冠――牙被牙釉质所覆盖的部分，也是发挥咀嚼功能的主要部分。
牙颈――牙冠与牙根的交界处称为牙颈。
牙根――牙被牙骨质所覆盖的部分。
⑵牙的分类：
按形态及功能分：
切牙――位于口腔前部，共8个，其主要功能为切割食物。
尖牙――位于口角处，共4个，牙冠粗壮，牙根长而粗，主要功能是为穿刺和撕裂食物。
前磨牙――又称双尖牙，位于尖牙之后，磨牙之前，共8个。
其主要功能是为了协助尖牙撕裂及协助磨牙捣碎食物的作用。
磨牙――位于前磨牙之后，共12个，结构复杂，作用是磨碎食物。
按存在的暂久分：
乳牙――幼儿时长出的一组牙，共20颗，存在于出生6个月左右至6岁左右。
恒牙――继乳牙脱落后的第二副牙列，自6岁左右萌出。
智牙――第三磨牙，于二十岁后萌出。
⑶牙的功能
（一）、咀嚼（二）、发音和语言（三）、保持面部正常形态。