某餐饮公司岗前培训教材.pptx
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做游戏
• 为抽烟的人提供烟嘴，并告知他们烟焦油有害健康 • 为特殊人群提供特殊服务例如孕妇、老年人
其它服务
• 洗手间里有牙膏、牙刷以及护肤品 • 过生日的客人会收到意外的小礼物 • 餐后服务员会为顾客马上送上口香糖
严格要求员工 满足员工要求
顾客满意 员工热情
员工要求
• 穿着干净整洁、形象良遵守社会公德、讲 究职业道德、热爱本职工作、维护公司声 誉。敬业爱岗、积极进取、踏实工作、努 力学习、不断提高业务技术和服务质量。
。2020年8月9日星期日下午1时1分5秒13:01:0520.8.9
• •
T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年8月下午1时1分20.8.913:01August 9, 2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年8月9日星期日1时1分5秒13:01:059 August 2020
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.8.913:01:0513:01Aug-209-Aug-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。13:01:0513:01:0513:01Sunday, August 09, 2020
• 13、志不立，天下无可成之事。20.8.920.8.913:01:0513:01:05August 9, 2020
企业价值观
•用双手改变命运 •用成功证明价值 •靠奋斗走向卓越
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 8.920.8.9Sunday, August 09, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。13:01:0513:01:0513:018/9/2020 1:01:05 PM
• 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。下午1时1分5秒下午1时1分13:01:0520.8.9
谢谢观看
等待过程的服务
• 为顾客提供免费的水果、饮料、零食 • 为顾客提供扑克牌、跳棋之类的桌面游戏
供大家打发时间
• 带顾客去电脑房，免费供顾客上网 • 免费为顾客美甲、擦皮鞋 • 带儿童到专门供他们玩的地方——儿童天
地
就餐过程的服务
• 围裙、热毛巾及时为顾客提供，每隔十五分钟换一次热毛
巾
• 为长发的女性递上皮筋和发夹 • 为戴眼镜的顾客提供擦镜布 • 要热心拿来小塑料袋将顾客的手机装好，以防油腻 • 帮顾客照顾他们的小孩，喂小孩吃饭，带小孩到儿童天地
欢迎观看
四川省简阳市海底捞餐饮 有限股份公司
公司简介
• 创始人：张勇
• 成立时间：1994
• 经营业务：以经营川味火锅为主、融汇各 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品 牌火锅店
• 连锁店：北京、上海、郑州、西安、简阳 等五十多家直营店
优质服务
海底捞虽然是一家火锅店，它的核 心业务却不是餐饮，而是是服务
• 遵守作息时间、按时上下班、工作时间不 离岗、窜岗、下班不在店内逗留、工作时 间不接打私人电话、不随意会客。
• 做事讲求高效率、对工作认真负责。
• 好。
企业理念
• 品牌理念：绿色、健康、营养、特色
• 核心理念：体验美味、享受生活、拥有健康、 共赴卓越
• 服务理念：顾客至上、三心服务（贴心、温馨、 舒心）
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
• 为抽烟的人提供烟嘴，并告知他们烟焦油有害健康 • 为特殊人群提供特殊服务例如孕妇、老年人
其它服务
• 洗手间里有牙膏、牙刷以及护肤品 • 过生日的客人会收到意外的小礼物 • 餐后服务员会为顾客马上送上口香糖
严格要求员工 满足员工要求
顾客满意 员工热情
员工要求
• 穿着干净整洁、形象良遵守社会公德、讲 究职业道德、热爱本职工作、维护公司声 誉。敬业爱岗、积极进取、踏实工作、努 力学习、不断提高业务技术和服务质量。
。2020年8月9日星期日下午1时1分5秒13:01:0520.8.9
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T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年8月下午1时1分20.8.913:01August 9, 2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年8月9日星期日1时1分5秒13:01:059 August 2020
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.8.913:01:0513:01Aug-209-Aug-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。13:01:0513:01:0513:01Sunday, August 09, 2020
• 13、志不立，天下无可成之事。20.8.920.8.913:01:0513:01:05August 9, 2020
企业价值观
•用双手改变命运 •用成功证明价值 •靠奋斗走向卓越
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 8.920.8.9Sunday, August 09, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。13:01:0513:01:0513:018/9/2020 1:01:05 PM
• 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。下午1时1分5秒下午1时1分13:01:0520.8.9
谢谢观看
等待过程的服务
• 为顾客提供免费的水果、饮料、零食 • 为顾客提供扑克牌、跳棋之类的桌面游戏
供大家打发时间
• 带顾客去电脑房，免费供顾客上网 • 免费为顾客美甲、擦皮鞋 • 带儿童到专门供他们玩的地方——儿童天
地
就餐过程的服务
• 围裙、热毛巾及时为顾客提供，每隔十五分钟换一次热毛
巾
• 为长发的女性递上皮筋和发夹 • 为戴眼镜的顾客提供擦镜布 • 要热心拿来小塑料袋将顾客的手机装好，以防油腻 • 帮顾客照顾他们的小孩，喂小孩吃饭，带小孩到儿童天地
欢迎观看
四川省简阳市海底捞餐饮 有限股份公司
公司简介
• 创始人：张勇
• 成立时间：1994
• 经营业务：以经营川味火锅为主、融汇各 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品 牌火锅店
• 连锁店：北京、上海、郑州、西安、简阳 等五十多家直营店
优质服务
海底捞虽然是一家火锅店，它的核 心业务却不是餐饮，而是是服务
• 遵守作息时间、按时上下班、工作时间不 离岗、窜岗、下班不在店内逗留、工作时 间不接打私人电话、不随意会客。
• 做事讲求高效率、对工作认真负责。
• 好。
企业理念
• 品牌理念：绿色、健康、营养、特色
• 核心理念：体验美味、享受生活、拥有健康、 共赴卓越
• 服务理念：顾客至上、三心服务（贴心、温馨、 舒心）
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.