幼儿茶艺-学生用

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幼儿茶道
--让幼儿从外国的可乐世界回归到中国的茶香世界
学茶*学文化
•茶的传说:在远古时代,人们不识 五谷,不懂医疗,茹毛饮血,多病 寿夭,当时的皇帝神农氏,为了帮 助人民战胜饥饿和疾病,用49天的 时间亲尝百草、辨五谷,日遇72毒, 得茶而解,从此茶叶来到了人间, 据今已有6000余年了„„。
茶的样子、种类及功效:茶树原为南方的常绿灌木或小乔木,高1-6米,后来随着茶文化的 发展,北方也开始种植茶树,北方因气候干冷,所以茶树高不足1米,但营养成分却比南方 茶多,茶树生长3年后采其4-5叶的嫩芽,经过采摘、炒青、发酵等不同的制作工艺,做成 具有消脂、防癌、提神、明目、减肥、防龋齿、防衰老等不同功效的中国六大茶系:红茶、 绿茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶。
正确饮茶:不同的季节,不同的时间 ,不同的人必需要喝不同的茶,如果不懂得 正确喝茶 的知识,喝错了,反而会对身体有害。我们祖国的中医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋 饮青茶,冬饮红茶。晨饮花茶,午饮绿茶,晚饮红茶。体弱、胃寒、怀孕的人不能喝绿茶, 老年人益喝红茶,男人 益喝绿茶、岩茶,女人益喝绿茶、花茶,儿童适当喝点淡茶水,也 对身体生长发育有益。
学茶*学动手 --崂山茶道表演
崂山绿茶 1、布具 2、焚香 3、赏茶 4、温壶 5、投茶 6、洗茶 7、洗杯 8、冲泡 9、奉茶
学茶*学礼仪
1、奉茶礼仪 2、品茶礼仪

学茶*学做人
1、茶与生活 2、茶之精神 3、茶艺之美

来自百度文库

茶与生活:一开始人们把茶当成药,用来解毒、治病,后来又把茶当 成饭,用来煮粥、包饺子,再后来又把茶当成饮料,用来解渴、养生, 古代士子们每天的开门七件事,琴、棋、书、画、诗、酒、茶;百姓 们每天的开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶;唐朝的陆羽专 门写了一本叫《茶经》的书,在皇宫中给皇帝和大臣们表演如何制茶, 所以在古代的中国无论是王公贵族、还是文人雅士、或是平民百姓, 都非常喜爱茶,生活中也离不开茶„„。 茶之精神:日本的茶道精神是“和、敬、清、寂”;朝鲜的茶道精神 是“清、敬、和、乐”;著名茶学家、中国十大茶叶专家之一张天福 老先生在1996年提出“俭、清、和、静”四字做为不国茶礼,茶尚俭 --勤俭朴素;茶贵清--清正廉明;茶导和--和衷共济;茶致静--宁静 致远。 愿我们都能够做一名合格的,俭、清、和、静”的中国茶人! 茶艺之美:古代茶人说“凡艺茶,必择净室高堂,焚香净室,心不外 驰,气血和平,方能心与神合,灵与道合。”在茶艺活动过程中,要 使人获得至高的审美感受,必须得人美、茶美、水美、器美、境美、 艺美,六美俱齐,方能使与会者品到茶之真谛。
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