种子的结构-[课件

讨论题：
４、遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇 碘变蓝说明什么？
玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀 粉。
种子的外部形态
胚根 种脐 种孔
种皮
一、菜豆种子的结构
胚芽 2
胚轴 3
胚 胚根 4
子叶 5
（两片）
种
1
皮
菜 豆 种 子
.
小结
种皮（上有种脐和种孔）
子叶（两片）
胚
胚芽
胚轴
胚根
二、玉米种子的结构
C.胚芽 D.胚根
上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意 图： 上图中，1是种__皮___(其中玉米还包括_果__皮_ );2是 _子__叶_ ;3是胚__芽__ ;4是_胚轴___ ;5是胚__根__ ;6是 胚 ____ ;7是_胚乳__ 。
2、玉米种子的结构
玉米种子外面也有厚皮。但这 一层实际上是由两层组成的，外 面一层是果皮，里面一层是种皮。 因玉米种子成熟后，果皮和种皮 紧贴在一起，不易分开，故看上 去只一层。所以，玉米的籽粒实 际上是果实，只是习惯上称之为 种子。
菜豆种子与玉米种子主要来自百度文库相同点和不同点是：
菜豆种子与玉米种子主要的
菜豆种子 玉米种子
相同点
不同点
有种皮和胚 子叶两片，营养物质贮藏子叶里，无胚乳。
有种皮和胚 子叶一片，营养物质贮藏胚乳里，有胚乳。
根据种子中子叶数目的不同，绿色开花植物可以分成两大类：
双子叶植物——种子的胚具有两片子叶的植物，如菜豆、蚕豆、 花生、大豆等。
单子叶植物——种子的胚具有一片子叶的植物，如玉米、水稻、 小麦等。
• 纱布中的物质反复揉挤，剩下的胶粘的物 质颜色__________，遇到_________试剂 会变成________，证明这是___________。 这个实验说明_____________________.
二、玉米种子的外形和结构
种皮
胚芽
胚轴
胚根
胚乳 子叶
玉米种子中由胚芽、胚轴、胚根、子叶构成的整体，也叫胚。它的胚也是 新 植物的幼体，同样是种子中的主要部分。
1、菜豆种子的结构
种皮
种脐 种孔
种子凹陷一侧的种皮,有一个 深色的疤痕,这是种脐,它是种子着 生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有 一个小孔,这是种孔.
我们用力捏一下种子,就会有 水从种孔中流出,说明种孔是水进 入种子的门户.
种皮很坚韧,具有保护种子的 内部结构的作用
取一定量的晒干的小麦种子，装进干燥的试 管，放在酒精灯上烧， 现象是： ______________________，说明 ________________________________。
胚乳 6
子叶 2（一片）
胚 胚芽 3 胚轴 4
1种 皮 和 果 皮
胚根 5
三、菜豆种子与玉米种子的比较
三、菜豆种子与玉米种子的比较表：
结构 种子 种皮
菜豆种子
有
玉米种子
有（与果皮愈合）
胚芽 胚 胚轴
胚根
子叶
有
有 有 有两片 贮存营养物质
有 有
有 有一片 不贮存营养物质
胚乳
无
有（贮存营养物质）
四、双子叶植物和单子叶植物
• 取少许小麦（玉米）种子，放在火上烧， 现象是________________________，剩 下的物质是什么颜色的？__________，这 是什么________________，说明种子中含 有_______________。
• 证明种子中含有淀粉的实验：
• 将少许小麦面粉用__________包起来，放 在盛有清水中的烧杯中________，清水变 成____________，取这样的液体放入试管 中，滴加碘液，现象是________，说明 ____________________。
种子的结构
南关中学 高国红
观察菜豆种子的内部结构: 在种子弯曲的部位用刀片划开一个小口,剥离种皮, 再轻轻掰开即可用放大镜观察内部结构
讨论题：
１、种皮有什么作用？ 保护作用．
２、豆类植物的子叶有什么作用？ 储存营养，为胚发育成幼苗提供营养。
３、种子中哪一部分将来发育成一个植物体？ 种子中的胚是新植物体的幼体，将来能 发育成一个植物体。
胚轴 胚根 种脐 种孔 子叶
种子的内部结构
胚芽
种皮
课堂练习:
一.选择题:
1.种子中能发育成新植物幼体的是:( A )
A.胚 B.胚芽 C.子叶
D.胚根
2.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构 是:( B )
A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶
3.小麦种子营养物质贮藏在:( B )
A.子叶 B.胚乳
双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物
反馈检测：
• 第一关： • 第二关：
反馈检测：
第一关：1.C2.B3.C4.B 第二关：5.C 6.B 7.B 8.D 9.（1)种皮、胚；[E]胚乳。 [4]、[F]
(2)[4]子叶；胚、BCDF
1、菜豆种子的结构