木本植物茎的结构
实验二 植物根、茎的初生结构和次生结构1
实验二植物根、茎的初生结构和次生结构1一、实验目的2.学习镜下技能方法，掌握显微镜的操作和使用。
3.提高观察和记录实验结果的能力。
二、实验原理根和茎是植物主要器官之一，是植物生长的重要基础。
根和茎的结构包括初生结构和次生结构两部分。
1.植物根的初生结构：植物根的初生结构包括根尖、根毛区和根发生区。
根尖是植物根的生长点，包括分生组织、分化组织和形态组织。
分生组织是根尖中最外层细胞层，是根尖发生的细胞层。
分化组织是分生组织内向中枢方向进行分化的细胞组织。
形态组织是根尖最中央的细胞组织，是根发生的最终目的地。
根毛区是植物根的皮层细胞局部伸长和分裂形成纤维根和侧根的区域。
根发生区是指根尖上分化细胞的数量比分生细胞大，根发生产生了根毛和根架。
2.植物茎的初生结构：植物茎的初生结构包括茎的皮层、维管束和髓部。
茎的皮层是茎表面的组织，由表皮细胞和次生根皮层构成，不同植物的形态各异，有时能区分不同种之间的差异。
维管束是血管、组织元素和细胞的复合结构，是茎的重要组成部分。
髓部是维管束外的组织部分，由富含固定和可溶性胶质物的细胞组成。
3.植物茎和根的次生结构：植物茎和根的次生结构是指在原有茎和根的基础上再次发生增生的过程，主要指木本植物的次生生长。
次生生长的结构包括：树干部位的新分生层、根组织的多年生生长和横生根的形成。
三、实验步骤1.取适量的植物根和茎，轻轻洗去表面的灰尘和泥沙，切成1~2cm的小块。
2.用卡夫培装置将根或茎片浸泡在甲醛溶液中，放入显微镜观察。
3.观察植物根、茎的初生结构和次生结构，结合课程讲解和教材资料，认真记录实验结果和特征。
四、实验结果1.植物根的初生结构：a.根尖:包含分生区、分化区和形态区；b.根毛区:根毛的发生和侧根的发生区；c.根发生区:分化的细胞组织，将分化成根的各种组织细胞。
a.茎皮层:由表皮细胞和次生根皮层构成；b.维管束:包括形态各异的导管和细胞组织；c.髓部:由富含固定和可溶性胶质物的细胞组成。
实验六茎的结构
实验六茎的结构一、目的与要求（一）掌握茎尖的结构、分区及各区细胞特点（二）掌握植物茎的初生结构、次生结构二、材料与用具新鲜材料：多年木本植物的枝条(如杨树)，大豆或向日葵幼茎；永久制片：植物的芽纵切片，玉米或丁香、小叶黄杨茎纵切，向日葵幼茎横切，小麦、玉米茎横切，向日葵老茎横切，多年生椴树茎横切，松茎三切面。
用具：显微镜、放大镜、解剖镜、载玻片、盖玻片、双面刀片、毛笔、培养皿、滤纸、钌红水溶液。
三、内容与方法（一）芽的结构取杨树、苹果等不同植物的芽，用肉眼观察分辨鳞芽与裸芽。
通过纵剖在放大镜或解剖镜下观察辨认叶芽、花芽和混合芽。
取一个剖开的枝芽（叶芽），在解剖镜下观察，辨认芽轴顶端的生长锥、芽轴、叶原基和幼叶，还有幼叶基部的腋芽原基，有些芽在最外面还有芽鳞（图6-1）。
图6-1 枝芽纵切1.生长锥2.叶原基3.腋芽原基4.幼叶温带地区的木本植物，越冬枝条上的芽多有芽鳞保护，为鳞芽。
一般草本植物多为裸芽，即芽外没有芽鳞的包被。
（二）茎尖的结构取玉米或丁香、黑藻茎尖的纵切制片观察，区分原分生组织（原套、原体）、初生分生组织（原表皮、基本分生组织、原形成层）和叶原基、腋芽原基等，比较各部分细胞的形态结构特点以及在茎尖中的位置（图6-2）。
图6-2 茎尖，示原套-原体1.原套2.原体（三）茎的初生结构1．双子叶植物⑴取大豆（或向日葵）的幼茎作徒手切片，制成水装片，在显微镜下区分表皮、皮层和维管柱三部分。
维管束呈束状，环状排列为一圈，束间有髓射线，中央为髓。
注意观察厚角组织壁的加厚、叶绿体的分布。
用钌红水溶液滴染于上述新鲜材料上，观察能否将细胞的胞间层染成红色或浅红色，而使皮层部分细胞的角隅加厚情况显现出来？取另一新鲜的切片，滴加I2-KI溶液，观察皮层内是否有被染成蓝色的淀粉粒？⑵观察大豆幼茎横切的永久制片，在显微镜下对照徒手切片，详细观察下列结构。
①表皮：表皮细胞一层，排列紧密，外壁具有角质层。
有些表皮细胞形成表皮毛。
植物茎的结构(共43张PPT)
2.合轴分枝 外观表现为节间逐渐伸长，幼叶长大，并由密集逐渐变成松散。
双——
有 ，有
②年轮线：当年早材与上年晚材之间的界限。
缠绕茎(twining stem)
3.二叉分枝 草质茎-红花〔一年生〕
韧皮部主要由筛管和韧皮薄壁细胞构成，也有韧皮射线细胞，无伴胞和韧皮纤维。
维管柱〔维管束、髓部和髓射线〕
射线，合称根本组织 管胞兼具输送水分和支持的双重作用。
①维管束：由初生木质部和初生韧皮部共同组成的别离束状结构。
双——
有 ，有
维管束：单——两轮或散生，具维管束鞘 ； 有限维管束，无束中形成层
双——环生，无限维管束，有束
〔三〕茎的次生结构
1.维管形成层的活动〔束间形成层和束中形成层〕
层扁平状，壁薄。初生木质
部是内始式，有导管、管胞、
木纤维细胞和木薄壁细胞。
髓射线： 是位于两个维管束之间，连接皮层
和髓的薄壁细胞，起贮藏和横向输导的作用，
正对束中形成层的髓射线细胞可恢复分裂转变为 束间形成层。
髓：来源于原形成层内部根 本分生组织，外部小细胞形 成环髓带，是茎中央的薄壁 组织，起贮藏作用。
非 组成：厚角组织和皮层薄壁组织，无明显内皮层,厚角
表皮：根——具根毛，无气孔，角质层较薄
早材：温带的春季或热带的湿季；
表皮：单——有长细胞和短细胞的区别，为终生保护组织
顶芽：着生在枝条顶端的芽
〔二〕单子叶植物茎初生的结构
皮层：单——皮层与髓无界限，无髓 茎——中柱鞘不兴旺，具环状分布的维管
(四)、裸子植物茎的构造特点
部细胞，径大而壁薄，质地疏松，颜色浅，称早材或春材。 晚材：温带的夏末、秋初或热带的旱季；形成层活动减弱，形成的次生木质
植物茎的结构与功能练习题
植物茎的结构与功能练习题一、选择题1、下列关于植物茎的叙述，错误的是（）A 茎具有支持和运输的功能B 茎能够将根吸收的水分和无机盐向上运输C 茎能够将叶片制造的有机物向下运输D 所有植物的茎都能逐年加粗2、在木本植物的茎中，具有分裂能力的细胞位于（）A 形成层B 木质部C 韧皮部D 髓3、玉米的茎不能逐年加粗，是因为其茎内没有（）A 表皮B 形成层C 木质部D 韧皮部4、下列结构中，属于茎基本结构的是（）A 树皮、形成层、木质部和髓B 表皮、皮层、韧皮部和木质部C 表皮、皮层、维管束和髓D 表皮、韧皮部、木质部和髓5、把一段带叶的茎下端插入装有稀释红墨水的瓶子里，放置在温暖的阳光下，待到叶脉微红时，用肉眼观察茎的横切面，染红的结构是（）A 韧皮部B 木质部C 形成层D 髓6、有些植物的茎柔软又细弱，属于（）A 直立茎B 缠绕茎C 攀援茎D 匍匐茎7、下列植物的茎属于攀援茎的是（）A 草莓B 葡萄C 甘薯D 小麦8、剥去一圈树的主干树皮，树会慢慢死亡，原因是（）A 叶片制造的有机物不能由筛管向下运输到根部B 叶片制造的有机物不能由导管向上运输到茎叶C 根吸收的水分和无机盐不能由导管向上运输到茎叶D 根吸收的水分和无机盐不能由筛管向下运输到根部二、填空题1、植物的茎按生长方式的不同，可分为_____、＿____、＿____和_____。
2、木本植物茎的结构从外到内依次是_____、＿____、＿____和_____。
3、形成层细胞具有_____能力，向外形成_____，向内形成_____。
4、导管位于_____部，能运输_____和_____；筛管位于_____部，能运输_____。
5、茎的主要功能是_____和_____。
三、识图题观察木本植物茎的横切面结构示意图，回答下列问题：1、图中1是_____，其外侧部分有_____作用。
2、图中2是_____，其细胞能够不断分裂，向外形成新的_____，向内形成新的_____。
【植物学】茎的解剖结构
【植物学】茎的解剖结构⼀、茎尖分区茎的顶端叫做茎尖，是由叶芽活动形成的。
顶芽活动时，⽣长锥的原⽣分⽣组织分裂，向下产⽣初⽣分⽣组织，初⽣分⽣组织经初⽣⽣长形成初⽣结构，从⽽形成茎尖。
（⼀）分⽣区茎尖分⽣区⼜称⽣长锥，⼀般为半球形，由⼀团具有分裂能⼒的原分⽣组织所构成。
1.原套-原体学说原套-原体学说将茎尖⽣长锥分为原套和原体两部分。
原套位于其表⾯，由⼀层或数层排列整齐的细胞组成。
它们进⾏垂周分裂，扩⼤其表⾯积，原体是原套内侧的⼀团不规则排列的细胞，它们可沿着各种⽅向进⾏分裂，增⼤体积。
在营养⽣长过程中，原套和原体的细胞分裂活动，互相配合，故茎尖顶端始终保持原套、原体结构。
⼤多数的双⼦叶植物，原套通常是两层，⽽单⼦叶植物则有⼀层或两层。
2.细胞组织分区学说根据细胞学特征和组织分化动态观察。
在裸⼦植物和已研究的⼤多数被⼦植物中发现茎端有分区现象。
在原套、原体的中央部位，各有⼀个原始细胞群，前者称为顶端原始细胞区，后者的称为中央母细胞区。
这些细胞较⼤，并具较⼤的核和液泡，染⾊⽐周围的原套、原体细胞浅，细胞分裂较为频繁。
这两群原始细胞分裂形成了围绕在它们周围的周围分⽣组织区和下⽅的肋状分⽣组织区。
肋状分⽣组织区⼜称髓分⽣组织区，其细胞较周围分⽣组织细胞更液泡化，主要进⾏有规律的分裂，因⽽形成特殊的“肋状”。
有些植物在肋状分⽣组织区和周围分⽣组织区上⽅还有整体如浅盘状的形成层状过渡区，其细胞在茎端纵切⾯上尉扁平状，排列整齐，如同形成层及其衍⽣细胞所下形成的形成层带。
形成层状过渡区在叶原基形成的间隔期可以有体积的变化。
分⽣区下⽅形成初步分化的初⽣分⽣组织；由原套的表⾯细胞分化的原表⽪层，周围分⽣组织和肋状分⽣组织分化形成的基本分⽣组织和原形成层。
（⼆）伸长区伸长区由原表⽪、基本分⽣组织、原形成层三种初⽣分⽣组织分化出⼀些初⽣组织，其细胞的有丝分裂活动逐渐减弱，伸长区可视为顶端分⽣组织发展为成熟组织的过渡区域。
植物的茎PPT课件
➢ 年轮的产生：温带，亚热带地区的植物
• 春夏：水分充足，形成层活动旺盛，细胞分裂快， 生长快，木质部细胞孔径大而壁薄。色淡，材质疏 松——早材。
• 秋冬：水分少，形成层活动减弱，细胞分裂减弱、 停止。细胞分裂慢，生长慢，木质部细胞孔径小而 数目少。色深，材质致密——晚材。
• 假年轮：一些植物一年可产生三个年轮。
2021
层和10 髓。薄壁组织。
双子叶植物茎的初生结构 ➢ 表皮：幼茎的最外一层细胞的保护组织。有
各种表皮毛和气孔器。一般不含有叶绿体。
表皮
2021
苜蓿11 茎切面切片
双子叶植物茎的初生结构
➢皮层：主要为薄 壁细胞，含有厚 角组织、厚壁组 织、分泌组织。
茎的皮层一般没 有外皮层和内皮层。
一些植物的幼小茎中，
皮层最内的一层或
维
几层细胞含有丰富
管
的淀粉，称为淀粉
柱
鞘（如南瓜）。
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12
双子叶植物茎的初生结构
淀粉鞘
2021
13
双子叶植物茎的初生结构
维管束
木质部：导管，管胞，木纤维，木薄壁细胞
发育方式：内始式
束中形成层：位于初生木质部和韧皮部之间 韧皮部：筛管，伴胞，韧皮纤维，韧皮薄壁细胞
发育方式：外始式
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补充知识点
➢ 草本植物：茎内含木质部成分少的植物。 木本植物：茎干坚硬，大部分由木质部组成 的植物茎称为木本植物。
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四.裸子植物茎的结构
➢ 裸子植物茎的结构与双子叶植物木本茎相同。 ➢ 不同之处：裸子植物中没有导管和木纤维，
但有管胞；没有筛管和伴胞，由筛胞运输有 机物。
裸子植物具有树脂道，能分泌树脂。
茎的次生生长和次生结构
茎的次生生长和次生结构大多数双子叶植物和裸子植物茎完成初生生长后，由于次生分生组织的活动，使茎不断增粗，这种增粗生长称为次生生长，也称加粗生长。
次生生长所形成的次生组织组成了次生结构(图5-35)。
多年生木本植物，不断地增粗和增高，必然需要更多的水分和营养，同时，也需要更大的机械支持力，因此必须相应地增粗。
次生结构的形成和不断发展，才能满足多年生木本植物在生长和发育上的这些要求，这也正是植物长期生活过程中产生的适应性。
图5-35植物茎的次生结构一、维管形成层的产生及其活动(一)维管形成层的来源初生木质部与初生韧皮部之间保留的一层具分裂能力的细胞发育为束中形成层，它构成了形成层的主要部分。
此外，在与束中形成层相接的髓射线中的一层细胞，恢复分裂能力，发育为形成层的另一部分，因其位居维管束之间，故称为束间形成层(interfascicularcambium)(图5-36)。
束中形成层和束间形成层相互衔接后，形成完整的形成层环。
图5-36棉花幼茎横切--示束中形成层和束间形成层(二)维管形成层的细胞组成及活动维管形成层细胞的组成有纺锤状原始细胞(fusiforminitial)和射线原始细胞(crayinitial)两种类型(图5-37)。
前者细胞长而扁，两端尖斜，切向面比径向面宽，它和茎的长轴平行排列;后者近乎等径，分布于纺锤状原始细胞之间。
在茎横切面上，这种细胞都是呈平周的长方形，排成一圆环。
维管形成层分裂活动时，纺锤状原始细胞进行平周分裂形成的新细胞向外逐渐分化为次生韧皮部，向内形成次生木质部，构成轴向的次生维管组织系统。
纺锤状原始细胞也可进行垂周分裂，增加自身细胞的数目以及衍生出新的射线原始细胞，从而使形成层环的周径扩大。
射线原始细胞平周分裂的结果，形成径向排列的次生薄壁组织系统，即次生维管射线。
其中，位于次生木质部中的部分称为木射线;位于次生韧皮部的部分称为韧皮射线，它们构成茎内横向运输系统。
茎内部结构鉴别
向外产生次生韧皮部 + 韧皮射线。
垂周分裂：增加形成层细胞数量，扩大形成层环圆
周长。
结果：形成了双子叶植物木质茎的次生构造。
①次生木质部
木质茎次生构造主要部分，由导管、管胞、木纤维、 木薄壁细胞、木射线构成。
年轮：木本植物茎横切面木质部有许多同心环轮， 一年一轮代表树木的年龄。
早材（春材）：材质疏松，色淡。
2．皮层：位于表皮内方，一般不如根的皮层组织
发达，近表皮细胞常含叶绿体，常具厚角组织（环 状、棱角处），可分布有纤维、石细胞及分泌组织。 常无内皮层，但有的植物此层细胞含较多的淀粉 粒——淀粉鞘。
初生韧皮部
维管束 束中形成层 成环状排列
3
初生木质部
、
维
管 髓射线：为两个维管束之间的薄壁组织，
柱
放射状。
落皮层：被新周皮隔离的外方死亡组织。
“树皮”--广义—指形成层以外的所有组织，包括 次
生韧皮部、周皮和落皮层。
狭义—指落皮层。
2、双子叶植物草质茎的次生构造
双子叶植物草质茎由于生长期短，次生构造 不发达，没有木栓形成层的活动，形成层活动 没有木本植物强,往往生长年限仅有一年，无年 轮；出现束间形成层，并活动细胞分裂形成次 生木质部和次生韧皮部，髓部发达，髓射线一 般较宽。
茎的内部结构识别
（一） 茎尖的构造
植物主茎、侧枝的顶端都具有顶芽，构造与根尖相 似，但无根冠的结构
1、分生区：茎尖先端，圆锥状，为原生分生组织 所在，又叫生长锥，四周表面形成小突起，称为叶 原基，叶原基腋部有腋芽原基，以后分别发育成叶、 腋芽，腋芽可发育成枝条。
2、伸长区：与根的类似。
3、成熟区：与根的类似，但表皮不产生根毛，常 有气孔、毛茸，可相继形成茎的初生构造、次生构 造。
茎的次生生长和次生结构
茎的次生生长和次生结构大多数双子叶植物和裸子植物茎完成初生生长后，由于次生分生组织的活动，使茎不断增粗，这种增粗生长称为次生生长，也称加粗生长。
次生生长所形成的次生组织组成了次生结构(图5-35)。
多年生木本植物，不断地增粗和增高，必然需要更多的水分和营养，同时，也需要更大的机械支持力，因此必须相应地增粗。
次生结构的形成和不断发展，才能满足多年生木本植物在生长和发育上的这些要求，这也正是植物长期生活过程中产生的适应性。
图5-35植物茎的次生结构一、维管形成层的产生及其活动(一)维管形成层的来源初生木质部与初生韧皮部之间保留的一层具分裂能力的细胞发育为束中形成层，它构成了形成层的主要部分。
此外，在与束中形成层相接的髓射线中的一层细胞，恢复分裂能力，发育为形成层的另一部分，因其位居维管束之间，故称为束间形成层(interfascicularcambium)(图5-36)。
束中形成层和束间形成层相互衔接后，形成完整的形成层环。
图5-36棉花幼茎横切--示束中形成层和束间形成层(二)维管形成层的细胞组成及活动维管形成层细胞的组成有纺锤状原始细胞(fusiforminitial)和射线原始细胞(crayinitial)两种类型(图5-37)。
前者细胞长而扁，两端尖斜，切向面比径向面宽，它和茎的长轴平行排列;后者近乎等径，分布于纺锤状原始细胞之间。
在茎横切面上，这种细胞都是呈平周的长方形，排成一圆环。
维管形成层分裂活动时，纺锤状原始细胞进行平周分裂形成的新细胞向外逐渐分化为次生韧皮部，向内形成次生木质部，构成轴向的次生维管组织系统。
纺锤状原始细胞也可进行垂周分裂，增加自身细胞的数目以及衍生出新的射线原始细胞，从而使形成层环的周径扩大。
射线原始细胞平周分裂的结果，形成径向排列的次生薄壁组织系统，即次生维管射线。
其中，位于次生木质部中的部分称为木射线;位于次生韧皮部的部分称为韧皮射线，它们构成茎内横向运输系统。
双子叶植物茎的次生生长与次生结构及多年生木本植物茎的特点
次生形成层，也称为短维管形成层（vascular cambium）是一种位于茎的内部，与原生形成层（apical meristem）相对应的组织。
它主要由细胞分裂和扩增产生，形成新的维管束和树皮组织。
维管束是植物的输导组织，负责植物体内水分、养分的传输。
通过次生形成层的分裂和扩增，新的维管束不断形成，增加了植物茎的导管密度和功能。
次生维管束是次生形成层分裂和扩增产生的维管束的一部分。
它们由导管元素（vessel elements）和木质部纤维组成。
导管元素是形成维管束的关键细胞之一，具有长而中空的细胞壁，有利于水分和养分的快速传输。
木质部纤维则为维管束提供支持和加固。
双子叶植物茎的次生结构主要包括新的维管束和木质部的增厚，以及新的树皮组织的形成。
这些次生结构的产生导致了植物茎的增粗和加固。
新的维管束和木质部的增厚增加了茎内的导管密度，提高了水分和养分的传输效率。
树皮组织的形成则起到了保护和防御的作用，防止损伤和病原体侵入。
多年生木本植物茎是指那些能够经受住多个生长季节的植物茎。
与一年生植物不同，多年生木本植物茎具有以下特点：1.增粗能力：多年生木本植物茎具有次生生长能力，可以通过次生形成层的分裂和扩增增加茎的直径。
这使得茎能够增长得更加高大和粗壮。
2.木质部增厚：多年生木本植物茎的次生维管束和木质部不断增加厚度，使茎更加坚硬和结实。
这种增厚也是植物茎可以支撑和承受重量的关键。
3.年轮的形成：多年生木本植物茎的次生生长通常是季节性的，每年造成一个新的增长层次，形成了明显的年轮。
年轮的形成与季节的变化有关，可以用来推断植物茎的生长环境和年龄。
4.树皮的改变：随着木本植物茎的增厚，树皮的结构和功能也发生了改变。
为了适应茎的增粗，树皮的组织产生了裂缝和褶皱，使其能够伸展和保护茎。
此外，树皮还起到了保护茎不受病原体侵害的作用。
总之，双子叶植物茎的次生生长和次生结构，以及多年生木本植物茎的特点，是植物茎能够增粗、加固和经受住多个生长季节的重要适应性特征。
法国梧桐茎的结构和特点
法国梧桐茎的结构和特点
⾼等植物种⼦胚芽、胚轴发育成茎。
茎是植物地上部分主要⽀撑系统和输导系统，茎上着⽣叶、花、果，树⽊茎（即树⼲）本⾝包含芽、枝、茎或⼲。
叶在茎着⽣的位置叫节，两节之间部分叫节间。
法桐⼩苗节间不明显，也基本不⽣长。
⽊本植物的叶和芽脱落时，会在茎上留下痕迹，分别为叶痕和芽鳞痕。
不同树种叶痕、芽鳞痕不同，可作为识别树种的依据。
茎的顶端和叶腋处都有芽。
主茎顶端茎尖不断分裂细胞，在进⾏茎⾼⽣长的同时，侧⽅叶腋处也形成芽。
腋芽结构与主茎芽是⼀样的，其结果虽然不是产⽣⼀个主茎，但是产⽣⼀个枝。
在法桐枝侧⽅枝尖叶腋⼜能形成芽，这样反复分枝，形成⼀株树的庞⼤树冠。
茎的结构分为茎尖、茎初⽣结构、茎次⽣结构三部分。
前两部分与茎⾼⽣长有关，茎次⽣结构与茎加粗有关。
这也关系着法桐报价。
茎尖是顶芽的⼀种，其结构即芽结构。
茎尖结构分为分⽣区（⽣长锥）、伸长区、成熟区三部分，与根尖有相同之处。
但也有不同之处：根尖有根冠，成熟区有根⽑，茎尖成熟区⽆根⽑。
更主要的是⼆者⽣长锥不同。
法桐茎的⽣长锥基部有⽐根更复杂的结构。
植物学问答题题库及答案完整版
植物学问答题题库及答案完整版1.根尖分为4个区，分别为伸长区、分化区、成熟区和老化区。
伸长区的细胞特点是细胞伸长，细胞壁稀薄，细胞质丰富；分化区的细胞特点是分化成各种根组织器官；成熟区的细胞特点是细胞已经成熟，细胞壁增厚，细胞质减少；老化区的细胞特点是细胞逐渐老化，细胞质减少，细胞壁变厚。
2.棉花老根由外向内包括根毛区、吸收区、分化区、维管束区和髓质区。
根毛区的功能是吸收水分和养分；吸收区的功能是吸收水分和养分，分化区的功能是分化成各种根组织器官；维管束区的功能是传输水分和养分；髓质区的功能是储存养分和水分。
3.双子叶植物的根初生构造图包括根毛区、吸收区、分化区、维管束区和髓质区。
根毛区和吸收区的细胞为表皮细胞和皮层细胞，分化区的细胞为根毛细胞、皮层细胞、髓层细胞和形成层细胞，维管束区的细胞为导管细胞和木质部细胞，髓质区的细胞为髓质细胞。
4.根尖和茎尖的不同点在于，根尖的细胞分为伸长区、分化区、成熟区和老化区，而茎尖的细胞分为分生组织和成熟组织；根尖的细胞主要是进行细胞伸长和分化成各种根组织器官，而茎尖的细胞主要是进行分裂和分化成各种茎部组织器官。
5.利用射线来判断木材三切面的方法是，将木材切成三个不同方向的切面，然后用射线照射木材，根据射线通过木材的程度和方向来判断木材的纹理、含水率、密度和形态等特征。
6.双子叶植物的茎初生构造图包括表皮、皮层、形成层、木质部和髓质。
表皮细胞为保护茎部，皮层细胞为储存养分和水分，形成层细胞为分裂形成新的组织器官，木质部细胞为传输水分和养分，髓质细胞为储存养分和水分。
7.茎中维管形成层细胞由原始维管元和伴随细胞组成，原始维管元为分裂并分化成导管细胞和纤维细胞的细胞，伴随细胞为辅助原始维管元分裂和分化的细胞。
维管形成层细胞的分裂活动是通过垂直分裂和水平分裂来进行的。
8.禾本科植物茎的结构特点是，茎中含有大量的维管束，维管束排列成环状或散排状，茎内部由皮层、韧皮部、形成层、木质部和髓质组成。
木质茎和草质茎的区别怎么判断
木质茎和草质茎的区别怎么判断
最主要的区别是维管束，
1.木本植物茎由树皮、形成层、木质部和髓四大部分组成；其中树皮里的韧皮部与形成层和木质部构成维管束，由于维管束内的特殊结构，茎也就有了支持、输导、生长等生理功能。
2.草本植物：植物体木质部较不发达至不发达，茎多汁，较柔软。
草本植物的茎内木质部不发达，属于草质的。
茎、枝柔软，植株较小。
草本植物和木本植物最显著的区别在于他们茎的结构，草本植物的茎为“草质茎”，茎中密布很多相对细小的维管束，充斥维管束之间的是大量的薄壁细胞，在茎的最外层是坚韧的机械组织。
草本植物的维管束也与木本植物不同，维管束中的木质部分布在外侧而韧皮部则分布在内侧，这是与木本植物完全相反的，另外草本植物的维管束不具有形成层，不能不断生长，因而树会逐年变粗而草和竹子就没有这样的本领。
相比于木质茎，草质茎是更进化的特征。
1）一年生草本(annual) 在一个生长季节内就可完成生活周期的，即当年开花、结实后枯死的植物，如水稻、大豆、番茄等。
2）二年生草本(biennial) 第一年生长季（秋季）仅长营养器官，到第二年生长季（春季）开花、结实后枯死的植物，如冬小麦、甜菜、蚕豆等。
茎
双子叶植物茎初生构造简图
（二） 双子叶植物茎的次生构造
• 1、木质茎的次生构造 • （1）形成层的活动及其产生的次生构造 • 当茎进行次生生长时，邻接束中形成层的 髓射线的细胞恢复分裂机能转变成为束间 形成层，束间形成层与束中形成层相连接， 成为一圈连续的形成层环。形成层向外产 生次生韧皮部，向内产生次生木质部，同 时产生韧皮射线和木射线。
• （2）木栓形成层的活动及其产生的次生构造
• 茎的次生生长使茎不断加粗，而表皮 一般不能相应增粗而被破坏，并由皮 层薄壁细胞转变成具有分生能力的木 栓形成层所形成的周皮代替
双子叶植物茎的次生构造
•
• • • 次生 构造
表皮：常角质化—————————周皮 皮层：三层分界不明显 中柱鞘：常为厚壁的中柱鞘纤维 初生韧皮部→次生韧皮部 维管柱 维管束：一般为无限外韧型 髓射线 髓部
双子叶植物茎与单子叶植物茎在组 织上的区别
双子叶植物
周皮 断面 维管束 形成层 髓部
单子叶植物
双子叶植物茎与单子叶植物茎在组 织上的区别
双子叶植物
周皮 有（草质茎一般无）
单子叶植物
无（是表皮）
断面
维管束
呈放射状（有射线） 不呈放射状（无射线）
无限外韧型，环状排列 有限外韧型，散生排列
形成层
髓部
• 3、叶痕和维管束痕 • 木本植物的叶脱落后，叶柄在茎节 上留下的疤痕称叶痕。叶痕中的点 状突起称维管束痕。 • 4、皮孔 • 茎枝表面突起的小裂隙称皮孔。
二、茎的类型
• •
依茎的生长状态分
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直立茎 缠绕茎 攀援茎 匍匐茎 平卧茎
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• • • • 1、依茎的质地分 • • • 木质茎
植物的茎的初生生长和初生结构-2023年学习资料
图示-k线-向日葵幼茎横切局部—一示表皮毛-双子叶植物的表皮
表皮-田植物的茎的初生生长和初生结构
Байду номын сангаас
2.皮层-位于表皮和维管柱之间，由基本分生组织发育而来，-由多层细胞组成，包含多种组织，其中最主要的是薄组织。紧接表皮的几层细胞，常为厚角组织，一般-连成筒状，环绕在表皮内方，在横切面上呈圆环状，-如向日葵。也 呈束状分布，如蚕豆的方茎，芹菜的-多棱茎。厚角组织细胞是生活细胞，有时也含有叶绿-体，能进行光合作用，但主 是起支持作用。
向日葵幼茎横切局部—示皮层厚角组织-表皮-厚角组积
皮层的最内层细胞在茎中有多种情况，大多-数植物茎的内皮层不明显或不存在，但在水生-植物和有些植物的地下茎中 内皮层，并具凯-氏带增厚，如益母草等。有的细胞内含有淀粉-粒，称为淀粉鞘starch sheath,如蚕豆 -蓖麻等皮层最内层细胞中的淀粉鞘非常明显。
原生木质部-后生木质部-束内形成层-初生韧皮部-。双子叶植物茎维管束的结构
葵横局部-日茎切一示和射-雖射线-随髓线
2.髓和髓射线-髓和髓射线是中柱内的薄壁组织，由基本分生组织发-育而来。位于幼茎中央部分的称为髓pith。 于相邻-两个维管束之间连接皮层与髓的薄壁组织，称为髓射-线pith ray。髓细胞体积较大，常含淀粉粒，有 髓-中央有含晶体和单宁的异细胞，故髓具有贮藏作用-髓射线的生理功能，除贮藏作用外，还可作为茎内径-向输导的 径。一部分的髓射线细胞在次生生长时可-变为束间形成层。木本幼茎的初生结构中，由于维管-束互相靠近，髓射线很 窄。
三-茎的初生生长和初生结构-茎尖的分区：分生区、伸长区、成熟区-原分生组织-初生分生组织-成熟组织-原表皮 一表皮-原套→周缘分生组织-基本分生组织-皮层、髓射线-部分-原形成层-维管束-原体髓分生组织
茎木类概述
树脂状条纹或斑块；
• 注意年轮、质地和气味。
显微鉴别
●双子叶木本茎构造 次生 ■ 周皮或表皮
老茎周皮，嫩茎表皮。
■ 皮层 有或无。 ■ 无限外韧型维管束 韧 皮部厚壁组织，形成层，木 质部导管较密，射线狭窄。
■ 髓 薄壁细胞，环髓厚 壁组织。
桂枝茎横切面简图
异常构造
● 韧皮部和木质部成层状偏心性排列成数轮，如鸡血藤。
重点观察的部分
导管 具缘纹孔或网纹；侵填体、形状和颜色。 管胞（裸子植物）的具缘纹孔包括纹孔缘、纹孔 口、纹孔塞3部分。 木纤维 狭长厚壁细胞，壁厚胞腔小。
纤维管胞，明显的具缘纹孔。
韧型纤维，也称木纤维，具缘纹孔退化为单斜纹孔
分隔纤维，腔内具1-数个分隔。
木薄壁细胞 活细胞，贮藏，多木化。含淀粉粒或 草酸钙结晶
●单子叶植物茎的构造 初生构造
表皮：一列细胞，角质层 皮层：与中柱界限不清楚 维管束：有限外韧型，散列于基本组织中 髓：不明显
韧皮部 木质部
●木类药材
通常要取三切面（沉香），即：
横向切面
1.横向切面：沿与长轴垂直方向
2.切向纵切面：沿切线方向 3.径向纵切面：沿直径方向
切向切面
径向面
第九章
茎木类药材
包括木本植物的茎或木材，或少数草本植物茎藤 茎类中药：茎藤Caulis；茎枝Ramulus；
茎刺Spina，茎髓Medulla
木类中药：茎形成层以内部分。边材、心材
性状鉴别
重点：形状、大小、粗细、表面、颜 色、质地、折断面及气、味等
（一）木质藤本茎和茎枝
●圆柱、扁圆柱，扭曲 ●粗糙，裂纹及皮孔，节膨
木本植物茎的结构 木本植物茎的结构(见图),从外到内依次
木本植物茎的结构木本植物茎的结构（见图），从外到内依次是：（1）树皮——由许多层形态、结构不同的细胞组成。
树皮的外侧部分主要起保护作用；（2）内侧部分叫做韧皮部，其中有筛管和韧度纤维。
筛管由许多活的管状细胞上下连接而成（见图）。
在上下相连的横壁上有许多小孔，叫做筛孔。
细胞质通过筛孔彼此相通。
茎里的筛管与根和叶里的筛管相通连，是运输有机物的通道。
韧皮纤维是又细又长的死细胞，细胞的壁厚，有弹性。
韧皮纤维起支持作用。
（3）形成层——由几层细胞构成，中间的一层细胞具有分裂能力，向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部，所以茎才能逐年加粗。
因为形成层向内分裂产生的细胞，比向外分裂产生的细胞多得多，所以木质部比韧皮部厚得多。
（4）木质部——主要有导管和木纤维。
导管的形态、结构，与根和叶里的导管相同。
导管是运输水分和无机盐的通道。
导管和筛管都属于输导组织。
木纤维是又细又长的死细胞，细胞的壁厚，没有弹性，有很强的支持力。
木本植物茎之所以坚硬，主要是木纤维的作用。
（5）髓——由薄壁细胞构成，有贮藏营养物质的作用。
在上述的各个部分中，韧皮部、形成层、木质部合起来构成维管束。
木本植物茎，组集束的排列呈筒状。
（二）木本植物茎和草本植物茎的结构的比较：出示投影：木本植物茎的横切、草本植物茎的横切。
组织学生分析木本植物茎和草本植物茎相同点和不同点。
组织学生填写下表。
木本植物茎草本植物茎维管束组成韧皮部、形成层、木质部韧皮部、木质部维管束排列呈筒状散生在薄壁细胞中茎的加粗可以逐年加粗不能逐年加粗第二节茎的结构探究活动实验目的：认识茎有向光生长的特性材料用品：豌豆或小麦种子、有通光孔的暗箱、花盆、园土。
方法步骤：1、把豌豆或小麦种子播在盛有湿润园土的花盆中，把花盆放在温暖、黑暗处，促使种子萌发。
2、幼苗长出后，把花盆置于一侧开有通光孔的暗箱里，保持园土的湿润，观察幼苗生长状况有何特点？3、把花盆转动180度，再观察幼苗的生长状况有无变化？实验结果：幼苗被放到一侧开有通光孔的暗箱后，可发现幼苗朝着小孔方向弯曲。