生药的鉴定

鞣质类������
有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素
等。为收敛成分，具收敛止血的作用。������ 尚含四种大黄酸甙(rheinosides)A、B、C、D。亦为 泻下成分。
理化鉴别
微量升华：本品粉末少量，进行微量升华，可见菱状针晶 或羽状结晶，加碱显红色。（蒽醌类成分） 荧光鉴别：������ 药材新鲜断面于紫外光灯下观察，显浓棕色荧光。 ������ 粉末的稀乙醇（40%）浸出液，滴于滤纸上，再滴加 稀乙醇扩散后呈黄色或淡棕色环，置紫外光灯下观察，显
水溶性浸出物
甲法——适用于比重小于1.0的挥发油测定； 乙 法——适用于比重大于1.0的挥发油测定。
三、生药的限量检查
1、砷盐的检查 2、重金属的检查 3、农药残留量的检查 不得过百万分之十 铅、铜、铬、 主要为有机氯和有机磷类 六六六 —— 不得过百万分之0.2
滴滴涕（DDT）—— 不得过百万分之0.2
掌叶大黄
为多年生高大草本，根 状茎及根部肥厚，黄褐色。 ������ 直立，粗大，中空。 ������ 叶片掌状半裂，每裂片 具粗齿。 ������ 圆锥花序顶生，分枝帖 于茎，花小，紫红色或带紫 红色。
果枝聚拢，瘦果具三棱。
唐古特大黄
药用大黄
三种大黄的不同点：主要是叶片和花的区别 掌叶大黄——叶片掌状半裂，每裂片具粗齿，圆锥 花序顶生，分枝帖于茎，花小，紫红色或带紫红色。
药材及成方制剂显微鉴别法，药材炮制通则，杂质检查
法，水分测定法，灰分测定法，浸出物测定法，挥发油 测定法，色谱法（层析法）等，都是生药鉴定方法的依
据。
原植（动）物鉴定
1、观察植物形态：完整植物的标本，注意器官的观察，
2、核对文献：《中国药典》《中药彩色图集》和《中
繁殖器官的微小特征；药用部位，产地实物观察对照。
4. 叶类生药
5. 花类生药 6. 果实类生药
细胞
内含物
7. 种子类生药
（一）根类生药
组织构造： ������ 各种类型根类的区别：观察根类药材的组织构造，可根据维管
系统，区别其为双子叶植物的初生构造、次生构造或单子叶植物根。
粉末鉴定： 以具有鉴别特征的细胞后含物、厚壁组织、分泌组织为重点，其次 是表皮、下皮、根被或木栓组织、内皮层、导管及管胞。 包括：淀粉粒、结晶、分泌组织、纤维、石细胞、导管、木栓组织
25.0%
含量测定：HPLC测定芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、
大黄酚及大黄素甲醚的总量，不得少于1.5%
第三节 原植（动）物鉴定
1、生药真实性鉴定，包括原植（动）物鉴定、性状
鉴定、显微鉴定、理化鉴定及生物检定等项。
2、生药纯度检定是检查样品中有无杂质及其数量是 否超过规定的限度。 中国药典附录部分收载的药材取样法，药材检定通则，
药薄层色谱图集》以及《药名词汇》等书籍。 3、核对标本：植物标本馆
第四节 性状鉴定
生药性状鉴定是运用人体的感官看、摸、闻、尝及水试、火 质地、断面、气味等特征作为依据而进行鉴别的方法。 性状鉴定主要观察完整的生药及饮片。
试等直观的方法，对生药的性状，包括形态、大小、色泽、表面、
性状鉴定内容：
1、形状（shape, form)：与生药的形状与药用部位有关； 2、大小(size)：指生药的长短、粗细、厚薄等； 3、色泽(color)：各种生药的颜色不同，同一生药的色泽变化与生 药的质量有关；
五氯硝基苯（PCNB）—— 不得过百万分之0.1 4、其他有害物质的检查
大黄 Radix et Rhizoma Rhei
两千多年前，大黄就作为我国特产的药 材而闻名于中外，成为国际性生药。据 记载：我国在公元前2700年已有大黄应 用。公元前114年已经陕西运往欧洲。 ������ 马可波罗（1250~1323年）旅游东方 时记载：“中国凉州（今甘肃）产大黄 甚丰”。17世纪英国所用大黄为中国经 印度运往英国。1687~1762年间，俄国政 府以中国大黄为专卖品，鉴别甚严，并 以本品为主制订了“莫斯科标准”，凡 不适于该标准的尽行剔去。由上可见， 大黄在历史上就在欧洲享有盛誉。
������
对于根、根茎、茎藤、皮类等，一般制作横切片观察，必要时
制纵切片。 表面制片：鉴定叶、花、果实、种子、全草等类生药，可取叶片、
萼片、花冠、果皮、种皮制表面片，加适宜试液，观察各部位的表
面（皮）特征。
粉末制片 粉末生药可选用甘油醋酸试液，水合氯醛试液或其他适当试 液处理后观察。为了使细胞、组织能观察清楚，需用水合氯醛液 装片透化。 二、显微鉴定要点������ 1. 根类生药 2. 根茎类生药 3. 皮类生药 组织 ������ ������
第五节 显微鉴定
显微鉴定是利用显微镜对生药及成方制剂中药味的组织、细胞或 内含物等特征进行鉴别的一种方法。是生药鉴别的重要手段之一。 一、显微鉴定常用的方法 横切片或纵切片： ������ 选取生药适当部位，用徒手或滑走切片法制作切片，用甘油 醋酸试液、水合氯醛试液或其它试液处理后观察。必要时可选用石 蜡切片法制片观察。
药用大黄主产于川、贵、云、鄂、陕等省，栽培或野
生。
前2种习称“北大黄”，后者习称“南大黄”。 商品中以掌叶大黄产量大，唐古特大黄次之，药用大 黄较少。
采收加工
选择生长3年以上的植物，在秋季上冻之前或春季大
黄未发芽前采挖，除去泥土，切去茎或细根，刮去粗皮，
横切成段或片，纵切成瓣，加工成卵圆形或圆柱形进行 干燥。 晒黄—晒后发汗，再晒，反复进行至干。 炕黄—微火炕成5至6成干，发汗，凉干。
应的位置上，显相同的橙黄色 荧光斑点。（置氨气中熏后，
日光下检视，斑点变为红色。）
2、在与对照药材色谱相应的 位置上，显相同的五个橙黄色
荧光斑点。
质量评价
干燥失重：不得过15.0%
2005年版中国药典规定
灰分：总灰分不得过10.0%；酸不溶性灰分不得过
0.8% 土大黄苷：取本品粉末甲醇浸液点于滤纸上，置紫外 光灯（365nm）下检视，不得显持久的亮紫色荧光。 浸出物：热浸法测定水溶性浸出物含量，不得少于
掌叶大黄横向切断面 星 点
名词术语：
锦纹：指药材表
面或横切面上类
白色薄壁组织与
红棕色射线及星 点交互排列形成 的织锦状纹理， 习称锦纹，如大
黄。
星点：指大黄根茎横 切面上髓部的异形维 管束呈暗红色的星芒
皮 部
显微鉴别
根茎及横切面：������ 偶有残
存的木栓层������
小������ ������
成分
蒽醌衍生物������ 游离型：为抗菌成分。大黄酸(rhein)、大黄素
(emodin)、大黄酚(chrysophanol)、芦荟大黄素、大黄
素甲醚等。������ 结合型：为主要泻下成分。������ 双蒽酮甙：番泻甙 游离蒽 (sennoside)A、B、C、D。泻下作用最强。������ 醌类的葡萄糖甙。具一定的泻下作用。������
皮层窄������
韧皮部宽广，粘液腔外大内 木质部导管非木化 髓部宽广，有内韧式的
异型维管束；根无髓部，无
异型维管束������
薄壁组织中
含淀粉粒及草酸钙簇晶
粉末特征：������
大型的草酸钙簇晶，直径可达190um,棱角大多短钝。������ 大型的网纹导管多，非木化，亦有具缘纹孔及螺纹导管。 ������ 淀粉粒众多，单粒圆球形、长圆形，脐点大多
第五章
主要内容： 1、生药鉴定的意义
生药的鉴定
2、原植（动）物鉴定
3、性状鉴定 4、显微鉴定 5、理化鉴定 6、DNA分子标记鉴定
第一节 生药鉴定的意义
生药鉴定：
就是依据国家药典，部颁和地方药品标准以及 有关资料规定或记载的生药标准，对商品生药或检
品进行真实性、纯度、品质优良度的检定。
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1、发掘中医药学遗产，整理中药品种 2、制订生药质量标准，促进生药标准化 3、寻找和利用新药资源，发展中药事业
9、水试法：是利用生药在水中发生沉浮溶解、颜色变化、透明度、 膨胀性、旋转性、粘性、酸碱变化等现象进行鉴别。如红花浸水
中，水变金黄色不褪色。苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色。秦
皮浸水中，水浸液显蓝色荧光等作为鉴别依据。 10、火试法：是利用生药受火燃烧后产生的颜色，烟雾、响声、
膨胀、熔融聚散等变化现象进行鉴别。
来 源
为蓼科（Polygonaceae）植物 掌叶大黄Rheum palmatumL. 唐古特大黄Rheum tanguticumMaxim. ex Balf. 药用大黄Rheum officinaleBail1. 的干燥根及根茎。
注：Rheum（大黄属）由Reuma“河”而来，示在伏尔
加河的Rha地方有产。
4、将抽取的样品混匀，依对角线划×，分为四等份，取对角 两份。1/3实验分析，1/3供复核，1/3留样保存。
二、生药的常规检查
1、杂质检查 分比。 包括非药用部位、沙石、泥块、尘土等，算重量百
2、水分测定
3、灰分测定 4、浸出物测定 5、挥发油测定
烘干法、甲苯法、减压干燥法
总灰分测定 酸不溶性灰分 醇溶性浸出物 醚溶性浸出物
������
薄壁细胞
（二）根茎类生药
组织构造： 观察根茎类生药的组织构造，首先根据中柱、维管束的类型， 区别其为蕨类植物、双子叶植物或单子叶植物的根茎。 粉末特征：
根茎类粉末生药的观察，与根类相似。
������ 注意鳞茎、块茎、球茎常含多量较大的淀粉粒，其形状、
大小、脐点、层纹以及复粒、半复粒、多脐点单粒(如贝母类)等 特征是鉴别的重要依据。 ������ 鳞茎的鳞叶表皮常可察见气孔。单子叶植物根茎较易见到
4、表面特征(surface character)：生药表面的特征不尽相同，如光
滑、粗糙、皱纹、皮孔或毛茸等；
5、质地(texture)：生药的质地特征可分软硬、坚韧、疏松、致密、 黏性或粉性等。 6、断面(fracture)：一是指生药的自然断面，二是指用刀横切（或 削）成的断面。易折性、粉尘性、响声、断面特征。 7、气(odour)：挥发性物质。 8、味(taste)：口尝的实际滋味。
历 史
1、大黄始载于《神农本草经》，列为下品。因根大而色 黄而故名。以后历代本草均有记载。 2、吴普谓：“生蜀郡（今四川）北部或陇西（今甘肃）。 八月采根，根有黄汁。” 3、苏颂谓：“以蜀川锦纹者佳。……根如芋，大者如碗， 长一二尺。……四月开黄花（与今药用大黄相符）亦有青 红似荞麦者（与今掌叶大黄和唐古特大黄相符）。 综上所述：在植物来源方面：历代本草所载的大黄主要是 掌叶组的大黄,结合本草附图，可认为与现今药用的正品 大黄相符。在质量方面：古本草认为以四川北部和甘肃的 大黄为好。关于混淆品：在唐代已发现河北产大黄与正品 大黄不同，与现在河北产商品“山大黄”（原植物为华北 大黄Rheum franzanbachiiMunt.）相当。
棕色或棕红色荧光，不得显持久的亮蓝紫色荧光。
检查羟基蒽醌衍生物：������
粉末用稀盐酸与乙醚提取，分取乙醚层，加碳酸氢钠
试液，碱液层显红色。
返 回
薄层鉴别
对照品：大黄酸、大黄药材 吸附剂：硅胶H薄层板 展开剂：石油醚-甲酸乙酯-甲 酸（15：5： 1）������
1、在与大黄酸对照品色谱相 供 试 品 色 谱 中
第二节 生药鉴定的一般程序与方法
一、生药的取样
1、取样前详细记录品名、产地、规格、等级，检查包装的完 整性、清洁程度及有无水迹、霉变或污染等情况。 2、取样原则：总包件少于5件，逐包取样； 总包件5~99件，取样5件； 总包件100~1000件，按5%取样。 贵重药无论多少件，要逐包取样。
3、破碎的、粉末状的或大小在1厘米以下的生药，用采样器 取样，每包至少在不同部位取2~3份样品。
唐古特大黄——极似掌叶大黄，但其叶片掌状深裂，裂
片再分裂，裂片通常窄长，呈三角状披针形或窄线形（呈
鸡爪状，故名鸡爪大黄）。
药用大黄——与掌叶大黄相近，但本种叶片浅裂，（一
般仅达1/4）浅裂片大齿形或宽三角形，花较大，黄白色。
产 地
掌叶大黄主产于甘、青、藏、川等地，多为栽培。
唐古特大黄主产于青、甘、藏、川等地，野生或栽培。
阴黄—切片后用绳子穿起，挂在屋檐下通风处阴干。
性状鉴定
圆柱形、圆锥形、块片状、马蹄形。表面黄棕色（未去粗皮者表 面棕褐色，有横皱纹及纵沟）蛋结表面光滑，有类白色网状纹理 （有的形容为槟榔花纹，又称锦纹大黄）。断面黄棕色；根茎髓 部有星点（异型维管束），根无星点，有放射状纹理。气清香， 味苦涩，嚼之粘牙，有砂粒感，唾液染成黄色。以质坚实、气清 香、味苦而微涩者为佳。