最新商品学案例——质量管理
最新商品学案例——商品储运的质量管理
双汇冷鲜肉是如何配送和销售的为把优质的放心肉推广到全国，双汇集团率先把国外先进的“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式引进中国，大力实施肉类连锁经营，推动肉类营销模式的变革。
把现代物流业、连锁商业和信息技术应用到冷鲜肉的经营上，改传统的沿街串巷、设摊卖肉为店内经营、连锁经营，改“有猪就杀、没猪就停，猪多多宰、猪少少宰”为订单采购、订单生产、订单销售，并实施肉类的品牌化经营，把冷鲜肉做成了现代物流业。
信息化应用下的物流配送和连锁经营一：配送工具专业的配送车辆，配送冷鲜肉：双汇配备了700多台冷藏运输车辆，保证优质的冷鲜肉很顺畅的配送到各连锁店及各销售网点，车辆在使用前必须清洗干净并消毒。
二：配送温度全过程监控温顿，确保冷链不中断：每辆冷鲜肉配送车都装有温度监控仪，通过与计算机联机，全过程监控温度变化，有效的保证了运输过程中的冷链不中断。
三：配送时间最佳配送时间，确保消费者及时吃到新鲜的放心肉：双汇冷鲜肉24小时内可以从生产基地配送到全国各个城市，确保产品的新鲜度。
四：信息化技术应用用信息化提高运营效率：双汇依托软件公司，实施了冷鲜肉的电子商务系统，用信息化打通企业采购、生产、销售的供应链，实施流程再造，冷鲜肉实行72小时订单制，用信息化带动工业化高速高效发展。
五：终端销售强大的终端销售网络，辐射商场、超市和社区：双汇在全国各地有10000多家商业连锁店、加盟店、超市专柜等终端销售网点。
点评：先进合理的配送链条保证了双汇冷鲜肉的优良品质。
案例2人们所熟悉的烟酒、糖茶、服装鞋帽、医药、化妆品、家用电器以及节日燃放的烟花爆竹等，有的怕潮、怕冻、怕热，还有的易燃、易爆。
影响储存商品质量变化的因素很多，其中一个重要的因素是空气的温度。
有的商品怕热，例如：油毡、复写纸、各种橡胶制品及蜡等，如果储存温度超过要求（30℃～35℃）就会发粘、熔化或变质。
有的商品怕冻，如：医药针剂、口服液、墨水、乳胶、水果等，则会因库存温度过低冻结、沉淀或失效。
商品学案例
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大连理工大学出版社
第一章 商品质量与质量监督管理 第二章 商品分类 第三章 商品标准 第四章 商品检验
第五章 商品储运与养护
大连理工大学出版社
第六章 商品包装 第七章 商标与品牌 第八章 商品与环境
大连理工大学出版社
第一章
商品质量与质量管理 为人类更健康的生活
案例1
大连理工大学出版社
第一章
商品质量与质量管理 我们专注于婴儿粉
案例2
四、成绩
20世纪80年代，完达山4次蝉联国家食品质量最高奖—国家银质奖章; 20世纪90年代，“完达山”商标被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”。 从2000年起，连续多年被国家八部委认定为全国农业产业化重点龙头企业 2001年起开始无抗奶粉出口业务 2003年起奶源实现无抗管理标准，同年获得中华全国总工会“五一劳动奖状” 2006年获得“50强人民信赖品牌”光荣称号 2007年，完达山乳业无抗奶粉出口量位列全国首位，完达山豆奶粉的四个品种在美国完成了PDA注册。 2008年，完达山乳业经受住了三聚氰胺奶粉事件的考验;完达山奶粉成为中国维和部队定点采购产品。 2010年，完达山成为全国诚信体系建设首批首家乳制品试点评价通过单位 2011年3月，完达山所有生产厂全部通过国家生产许可证审核;同年9月，完达山首次进入亚洲品牌500强，获得亚洲 名优品牌奖。 在世界品牌实验室(World Brand Lab)发布的2012年(第九届)“中国500最具价值品牌排行榜”中，位列第156位。 2012年，完达山乳品第四次成为全国“两会”代表的专供乳品;同年完达山安力聪婴幼儿系列奶粉，成为国内首例通 过了临床测试的乳品，取得了中国婴幼儿配方奶粉研发领域突破性进展。
质量管理法律制度案例(3篇)
第1篇一、案例背景某医疗器械生产企业（以下简称“企业”）成立于2005年，主要从事医疗器械的研发、生产和销售。
经过多年的发展，企业已成为国内医疗器械行业的知名企业。
然而，2018年6月，企业生产的某型号心脏支架产品被检出存在质量问题，导致部分患者在使用过程中出现不良反应。
此事件引起了社会广泛关注，对企业声誉和经济效益造成了严重影响。
二、事件经过1. 质量问题发现2018年5月，企业内部质量检测部门在例行产品抽检过程中，发现某型号心脏支架产品的材质与国家标准存在差异。
随后，企业立即对问题产品进行召回，并上报相关部门。
2. 患者投诉召回事件发生后，部分患者反映在使用该型号心脏支架后出现胸痛、胸闷等不良反应。
企业高度重视，立即成立专项调查组，对问题进行深入调查。
3. 事故调查经调查，发现企业生产工艺存在缺陷，导致部分产品材质不符合国家标准。
同时，企业内部质量管理制度不完善，对产品质量的把控力度不足。
4. 事故处理（1）立即停止问题产品的生产和销售；（2）对召回的产品进行全面检测，确保产品质量；（3）对涉及问题的生产工艺进行整改，确保产品质量符合国家标准；（4）向患者及家属公开道歉，并承担相应的赔偿责任；（5）对相关责任人进行严肃处理。
三、质量管理法律制度分析1. 《中华人民共和国产品质量法》《产品质量法》规定，生产者应当保证产品质量符合国家标准、行业标准的要求。
本案中，企业生产的某型号心脏支架产品材质不符合国家标准，违反了《产品质量法》的相关规定。
2. 《中华人民共和国侵权责任法》《侵权责任法》规定，因产品质量不合格造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
本案中，企业生产的某型号心脏支架产品存在质量问题，导致患者在使用过程中出现不良反应，企业应承担相应的侵权责任。
3. 《中华人民共和国消费者权益保护法》《消费者权益保护法》规定，消费者享有知情权、安全权等权益。
本案中，企业未充分履行告知义务，导致消费者在使用产品时存在安全隐患，侵犯了消费者的合法权益。
最新商品学案例——商品标准和标准化
第六章商品标准和标准化【复习内容】1.商品质量管理的概念2. 商品质量管理活动要素【学习目标】通过本章学习，学生应能够掌握商品标准的概念；了解商品标准的分类和分级；知道商品标准的内容。
●知识点：1.商品标准的概念2.商品标准的作用3.商品标准的分类4.商品标准的分级5.商品标准的内容●技能点：掌握商品标准分级【导入案例】2001年10月，在我国胜利完成加入世贸组织的各项谈判时，一个旨在保护欧洲打火机制造商利益的贸易法案也在悄然拟定中，这就是欧盟卫生和消费者保护协会主持制定的《打火机——防止儿童开启要求及测试方法》(简称CR法规)。
这一消息通过欧洲打火机进口商协会传到了温州日丰打火机有限公司董事长黄发静耳里。
黄发静既是温州打火机生产企业业主，也是温州市烟具协会副会长，同时还是打火机出口欧盟的大户。
他一听到这个信息，立即意识到问题的严重性。
1994年，美国发生了多次因儿童玩弄打火机而不慎失火的事件，美国著名的打火机生产厂商ZIPPO公司为保护自身利益，借机游说有关立法机构，促成美国出台了CR法规，规定凡售价2美元以下的打火机都必须执行该法规，加装一个防止儿童开启的安全装置，否则不能在美国市场销售。
这个法规生效后，温州打火机首当其冲，出口美国市场严重受阻。
黄发静介绍，当时温州打火机出口美国形势很好，先后取代韩国和日本，大有独步天下之势，但CR法规实施后，温州打火机在美国市场马上萎缩，8年来几乎没有增长。
现在，温州出口美国的打火机只相当于出口欧洲市场的五分之一。
要避免美国市场出现的这种后果，就必须设法阻止欧盟CR法规的出台。
为此，黄发静一边向与他们有共同利益的境外盟友——欧洲打火机进口商征询，有没有可供采取的举措；一边向国内的外经贸专家请教，从WTO法规中寻找突破口，进行合法的抗辩和抵制；同时通过行业协会，联合温州打火机生产企业，开展积极的应诉和游说活动。
这是我国加WTO后第一起为抵制不公正贸易法规而采取的抗辩行动。
最新商品学案例——商品标准
第五章商品标准•商品标准和商品标准化•商品标准（一）、品标准的概念商品标准是对商品质量以及与质量有关的各个方面（如商品的品名、规格、性能、用途、使用方法、检验方法、包装、运输、储存等）所做的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。
商品标准是科学技术和生产力发展水平的一种标志，它是社会生产力发展到一定程度的产物，又是推动生产力发展的一种手段。
凡正式生产的各类商品，都应制定或符合相应的商品标准。
商品标准由主管部门批准、发布后，就是一种技术法规，具有法律效力，同时，也具有政策性、科学性、先进性、民主性和权威性。
它是生产、流通、消费等部门对商品质量出现争议时执行仲裁的依据。
（二）商品标准的分类商品标准分类的方法很多，常见的有以下几种：1 、按商品标准的表达形式分类（ 1 ）、文件标准是以文字（包括表格、图形等）的形式对商品质量所做的统一规定。
绝大多数商品标准都是文件标准。
文件标准在其开本、封面、格式、字体、字号等方面都有明确的规定，应符合 GB1.2 — 81 《标准化工作导则标准出版印刷的规定》的有关规定。
（ 2 ）、实物标准是指对某些难以用文字准确表达的质量要求（如色泽、气味、手感等），由标准化主管机构或指定部门用实物作成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样品，作为文件标准的补充，同样是生产、检验等有关方面共同遵守的技术依据。
例如粮食、茶叶、羊毛、蚕茧等农副产品，都有分等级的实物标准。
实物标准是文件标准的补充，实物标准要经常更新。
2 、按标准的约束程度不同分类（ 1 ）、强制性标准又称法规性标准，即一经批准发布，在其规定的范围内，有关方面都必须严格贯彻执行。
国家对强制性标准的实施情况依法进行有效的监督。
（ 2 ）、推荐性标准又称自愿性标准，即国家制定的标准由各企业自愿采用，自愿认证，国家利用经济杠杆鼓励企业采用。
实行市场经济的国家大多数实行推荐性标准。
例如国际标准及美国、日本、等国的大多数标准。
商品学案例1
第一章商品学的研究对象与内容红罐王老吉品牌定位战略品牌释名凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。
在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。
王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。
到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成两支：一支完成公有化改造，发展为今天的王老吉药业股份有限公司，生产王老吉凉茶颗粒（国药准字）；另一支由王氏家族的后人带到香港。
在中国大陆，王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有；在中国大陆以外的国家和地区，王老吉品牌为王氏后人所注册。
加多宝是位于东莞的一家港资公司，经王老吉药业特许，由香港王氏后人提供配方，该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶（食字号）。
背景2002年以前，从表面看，红色罐装王老吉（以下简称“红罐王老吉”）是一个活得很不错的品牌，在广东、浙南地区销量稳定，盈利状况良好，有比较固定的消费群，红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。
发展到这个规模后，加多宝的管理层发现，要把企业做大，要走向全国，就必须克服一连串的问题，甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。
而所有困扰中，最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖，还是当“饮料”卖？现实难题表现一：广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。
在广东，传统凉茶（如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等）因下火功效显著，消费者普遍当成“药”服用，无需也不能经常饮用。
而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称，可谓说起凉茶想到王老吉，说起王老吉就想到凉茶。
因此，红罐王老吉受品牌名所累，并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料，销量大大受限。
另一个方面，加多宝生产的红罐王老吉配方源自香港王氏后人，是经国家审核批准的食字号产品，其气味、颜色、包装都与广东消费者观念中的传统凉茶有很大区别，而且口感偏甜，按中国“良药苦口”的传统观念，消费者自然感觉其“降火”药力不足，当产生“下火”需求时，不如到凉茶铺购买，或自家煎煮。
商品的质量管理及案例分析
Fat
9 % Max
Moisture 11 % Max
Salt
4 % Max
Sand
4 % Max
规定上下差异
• Grey Duck Feather Soft Nap 18% allowing
1% more or les课s件 制作者：张袆
22
商品质量的重要性
• 商品质量是国际货物买卖合同的主要条款
商品的质量又称商品的品质：商品满足 消费者一定需要的内在素质和外部形态。
内在素质：满足人们对商品的使用价值和 使用性能的要求，如化学成分、物理和 机械性能、生物特性等；
外部形态：商品的外观和外部结构情况， 如外形、结构、色泽、味觉等。
课件 制作者：张袆
表示商品品质的方法
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1.用样品表示（Sale by Sample）
课件 制作者：张袆
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ISO9000（GB/T19000）
课件 制作者：张袆
“F.A.Q”和
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“G.M.Q”
❖ “良好平均品质”（Fair Average Quality）一 般是指农副产品每个生产年度（季度）的中等 货或某一季度或某一装船月份在装运地装运出 口的同一种商品的“平均品质”。合同中除表 明“F.A.Q”外，最好订有具体规格。
商品的标准
在国际贸易中，对一些已经被广泛接受的标准， 一般倾向于按该项标准进行交易。根据标准适 用的范围和地域的不同可分为国际标准、国家 标准、行业标准和企业标准。常用的工业品国 家标准有：
NF（Normes Francaises）法国标准 DIN（Deutsche Industric Norman）德国工业品标准 BSI（British Standard Institute）英国标准协会标准 JIS（Japanese Industrial Standard）日本工业标准
最新商品学案例——商品养护
第八章商品养护第一节商品养护的重要性一、商品储存概述商品储存是指商品在流通领域中停留和存放的过程。
其作用包括两方面：一是调节商品生产和销售在时间和地域上的差异，二是保护商品质量，防止商品变质，减少商品损耗。
商品储存的基本要求有：•严格入库验收商品入库验收主要包括数量验收、包装验收和商品质量验收三个方面。
其程序一是先查总数，后看包装，见异拆验；二是核对单货，在品名、编号、货号、规格、数量等项目上细心核对，保证单货相符；三是认真检验商品质量，质量完好，方可入库。
•选择适当场所商品储存场所包括货场、货棚和库房，库房又可分为普通库、保温库、冷库、气调库、自动化立体仓库五种。
各类各种商品应根据其储藏性能和保管要求安排适宜的存放地点。
如怕潮易霉变和锈蚀商品应存放在干燥通风库；怕热和易挥发商品应存放于低温库；鲜活食品和易腐蚀食品应冷藏或冻藏；危险品应专库存放。
•科学堆码商品堆码是指商品堆放的形式和方法。
堆码应符合安全、方便、多储的原则，如对小商品可在货架上堆码，对易弯曲变形的商品应堆成平直交叉式实心垛，对怕潮商品应堆成通风垛。
各类码垛应便于盘点和出入库。
•作好商品在库检查对在库储存的商品管理要建立健全定期和不定期、定点和不定点、重点和一般相结合的检查制度。
严格库内温湿度和卫生清洁管理，并作好防虫、防霉、防火等工作。
•做好商品出库商品出库要求做到手续完备、货单同行、质量无损、数量无缺，出库时间顺序应按照先进先出、易坏先出和接近失效期先出的原则。
二、商品养护的重要性商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。
从广义上说，商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的保养与维护工作，都称为商品养护。
商品只能在一定的时间内，一定的条件下，保持其质量的稳定性。
商品经过一定的时间，则会发生质量变化，这种情况在运输和储存中都会出现。
而且商品的不同，其质量变化的快慢程度也不同。
由于商品本身和储运条件决定商品质量的变化程度，同时也决定了商品流通的时间界限。
【课程思政优秀案例】《商品学》课程
一、课程和案例的基本情况课程名称：商品学授课对象：物流管理专业课程性质：专业选修课课程简介：《商品学》课程的教学任务是使学生掌握商品的基本概念与理念；理解并掌握商品所具有的普遍共性及商品学基本知识；培养团队合作精神与表达、沟通能力，初步具备客观恰当评价商品，并结合商品相关知识具体践行社会主义核心价值观和我国的五大发展理念，能够为进一步深入学习物流管理专业相关课程和职业技能打下基础。
案例简介：案例属于课程第七章质量认证与质量监督知识点的1 学时内容（共4学时），主要通过课堂教学、学生课外查找资料、课堂讨论等，指导学生对质量管理体系认证的概念、质量管理体系的认证机构、管理体系认证和认证标志等知识具备充分了解，培养学生通过文献检索、应用基础理论及专业知识对商品相关问题进行识别，培养学生常存质量管理体系意识，具有使命担当、职业素养，塑造学生不畏困难、努力学习、创新发展的自觉性和决心。
二、案例蕴含的思政元素分析从社会主义核心价值观出发，结合本课程教学内容和相关热点问题，” 秉承“课程承载思政”和“思政寓于课程”的理念，设计了课程思政案例，通过教学环节设计，实现课程知识点和思政案例内容有机融合，力求以润物无声的形式将正确的价值观传导给学生，使课堂教学的过程成为引导学生学习知识、锤炼心志、涵养品行的过程，实现育人效果最大化。
思政案例中涉及的中国高铁融入国际互认体系，代表了中国高铁总体水平早就位于世界先进水平，而且部分技术甚至达到了世界领先水平，该成果是新时代中国创新的产物，是新发展理念的表现。
学生通过对此案例的学习，不仅树立了高度的民族自豪感和强烈的民族自信心，也深刻的认识到我国从“科学技术是第一生产力”到“创新是引领发展的第一动力”，从科教兴国战略到创新驱动发展战略，中国自主创新能力不断释放出助推实现中华民族伟大复兴的中国梦的强大动能。
三、案例教学整体设计根据课程相关知识点的内涵和外延，合理嵌入思政要素，以润物无声的形式将正确的价值观传导给学生，使课堂教学的过程成为引导学生学习知识、锤炼心志、涵养品行的过程。
质量控制的案例范文
质量控制的案例范文案例一：食品安全质量控制案例背景：食品公司生产罐装食品，如肉类罐头和水果罐头。
一批罐头产品出现批次质量问题，导致多起食物中毒事件。
分析：该公司在生产过程中可能存在以下质量控制问题：1.原材料采购：可能存在采购到质量不合格的原材料，如腐败的肉类或过熟的水果。
2.生产工艺：可能存在生产过程中未按照标准操作程序进行操作，导致食品被污染或工艺不当。
3.设备运行：可能存在设备故障或不良状态，导致食品生产过程中的卫生问题。
4.储存与运输：在储存和运输过程中，食品可能存在温度过高或过低、湿度过大等不合适的条件，导致食物质量下降。
措施：针对上述问题，该公司应采取以下质量控制措施：1.严格的原材料采购检验，确保采购到质量合格的食材。
2.建立标准操作程序，并进行员工培训，确保每一道工艺环节都按照标准操作进行。
3.定期检查设备运行状态，对不良状态的设备进行维修或更换。
4.建立科学的储存与运输条件，确保食品在储存和运输过程中的温度、湿度等条件符合标准。
案例二：汽车制造中的质量控制案例背景：汽车制造公司生产款车型，在市场上质量口碑较差，频繁出现质量问题，影响公司的声誉和销售。
分析：该公司在汽车制造过程中可能存在以下质量控制问题：1.原材料选择：选择了质量不稳定的零部件或材料，导致整车的质量不可靠。
2.生产工艺：生产过程中可能存在节奏过快或操作不规范，导致工艺环节出现错误或疏漏。
3.产品测试：可能在产品测试环节存在不完善的流程或设备，导致问题无法及时发现。
4.供应商管理：供应商质量管理不到位，未能对供应商的质量控制进行有效的监督和管理。
措施：针对上述问题，该公司应采取以下质量控制措施：1.选择稳定的供应商，确保原材料的质量稳定可靠。
2.进行生产工艺的优化和标准化，确保每一道工序都按照标准操作进行。
3.建立完善的产品测试流程和设备，确保每一辆汽车都经过全面的测试和检验。
4.加强对供应商的管理，定期进行质量审核和评估，确保供应商的质量控制到位。
商品学(项目四：商品质量与质量管理)
三、商品的储存质量管理 商品储存是商品流通领域中不可缺少的环节。主
要是“以防为主”，防患于未然，最大程度地减少商 品在储存期间质量变化和损失的程度。
四、商品销售质量管理 商品销售是指商贸部门运用一定的技术设备，选
所谓商品质量，是指是能适合一定用途，满足社 会一定需要的各种特性的综合。
商品质量的概念： 说明商品质量的基本要求。商品性能必
须符合商品一定的用途，即商品性能必须和 用途一致；
说明商品质量的基本内容。是商品的自 然属性、社会属性和经济属性的综合；
说明商品质量适应的对象。商品质量必 须以消费者为最终要求。
商品质量与质量管理
项目三 1 2 3 4
商品质量的概念及构成 商品质量的基本要求 影响商品质量的因素 商品质量管理
案例阅读分析： 用2分钟时间阅读“志高空调”案例，并
思考问题：商品质量好坏对企业影响是什么？
产品质量对于一个企业来说十分重要。产品质量 的高低是企业有没有核心竞争力的体现之一，提高产 品质量是保证企业占有市场，从而能够持续经营的重 要手段，一个企业想做大做强，在增强创新能力的基 础上，必须努力提高产品和服务的质量。
定某种服务方式，将商品出售给消费者的过程中的各 种经济活动的总称。
3、商品使用质量管理 商品的使用过程是商品质量的实际检验。商品使
用质量管理是商品质量管理的最后环节，其目的是指 导消费。通过售后服务，积极开展技术服务、技术咨 询工作，最大程度地实现商品使用价值。
二、仓库储存 商品储存是指商品脱离生产领域、尚未进入消
费领域之前的存放。仓库储存是商业企业收储待销 商品的必要环节。
商品学毕业论文：商品质量管理_毕业论文范文_
商品学毕业论文：商品质量管理在现代化的科学管理体系中，质量管理和标准化是其重要的，也是较为基础的组成部分。
同时它也是推动企业管理水平的提高、经济效益增加、产品质量得到保证的重要措施。
质量管理和标准化都是为企业产品服务的，虽在职能和组织形式上有所不同，但在企业的整个经营过程中，两者是相互推动，密不可分的关系。
就目前的市场形势来看，企业不光要着眼于市场，还要全心全意的为用户服务，搞好企业经营的每一个环节，最终实现商品的质量管理和标准化。
一、商品质量管理的基本内涵商品的质量管理是指企业通过建立质量管理体系，对商品生产、流通和使用消费的全过程，即对商品质量产生、形成的实现过程各环节和质量管理的诸多因素所进行的计划、制约和改善的各项活动。
商品质量包含很多方面，如它的性能、寿命、安全性等，也就是商品其使用价值的一种表现。
每一款商品它都有其特定的质量要求，所以它的使用价值大小也不一样。
而一件商品从设计到生产，它的主要目的就是保证该商品的使用价值属性，高质量的商品是一种增产节约的呈现，也是满足人们生活的需要。
因此，做好商品质量管理是企业经营管理的重要环节。
其实，商品质量管理是一门科学，需要实时的了解国家政策及市场的变化对商品质量作出的要求;另外，企业的员工也要有一定的质量意识，将商品质量管理贯穿于企业整个经营过程中，积极的采用切实可行的科学策略，对商品质量的各个影响因素进行制约;并根据不同的使用要求对商品的质量做出合理的改善。
商品的质量管理不仅包括生产领域，还包括在流通和消费领域对商品的质量管理工作。
商品的标准化是一项系统管理活动，涉及面广，专业技术要求高，政策性强，因此必须遵循统一管理与分级管理相结合的原则，建立一套完善的标准化机构和管理体系，调动各方面的积极性，搞好分工协作，吸取国外标准化的先进经验，才能顺利完成商品标准化的任务。
它是指在商品生产和流通的各个环节中制定、发布、以及实施商品标准的活动。
企业推行商品标准化，最终是为了达到统一，从而获得社会效益和最佳的市场秩序。
最新商品学案例——商品标准和标准化
第六章商品标准和标准化【复习内容】1.商品质量管理的概念2. 商品质量管理活动要素【学习目标】通过本章学习，学生应能够掌握商品标准的概念；了解商品标准的分类和分级；知道商品标准的内容。
●知识点：1.商品标准的概念2.商品标准的作用3.商品标准的分类4.商品标准的分级5.商品标准的内容●技能点：掌握商品标准分级【导入案例】2001年10月，在我国胜利完成加入世贸组织的各项谈判时，一个旨在保护欧洲打火机制造商利益的贸易法案也在悄然拟定中，这就是欧盟卫生和消费者保护协会主持制定的《打火机——防止儿童开启要求及测试方法》(简称CR法规)。
这一消息通过欧洲打火机进口商协会传到了温州日丰打火机有限公司董事长黄发静耳里。
黄发静既是温州打火机生产企业业主，也是温州市烟具协会副会长，同时还是打火机出口欧盟的大户。
他一听到这个信息，立即意识到问题的严重性。
1994年，美国发生了多次因儿童玩弄打火机而不慎失火的事件，美国著名的打火机生产厂商ZIPPO公司为保护自身利益，借机游说有关立法机构，促成美国出台了CR法规，规定凡售价2美元以下的打火机都必须执行该法规，加装一个防止儿童开启的安全装置，否则不能在美国市场销售。
这个法规生效后，温州打火机首当其冲，出口美国市场严重受阻。
黄发静介绍，当时温州打火机出口美国形势很好，先后取代韩国和日本，大有独步天下之势，但CR法规实施后，温州打火机在美国市场马上萎缩，8年来几乎没有增长。
现在，温州出口美国的打火机只相当于出口欧洲市场的五分之一。
要避免美国市场出现的这种后果，就必须设法阻止欧盟CR法规的出台。
为此，黄发静一边向与他们有共同利益的境外盟友——欧洲打火机进口商征询，有没有可供采取的举措；一边向国内的外经贸专家请教，从WTO法规中寻找突破口，进行合法的抗辩和抵制；同时通过行业协会，联合温州打火机生产企业，开展积极的应诉和游说活动。
这是我国加WTO后第一起为抵制不公正贸易法规而采取的抗辩行动。
商品学论文——商品质量与企业管理
商品学论文——商品质量与企业管理商品质量对企业发展的意义摘要：商品质量是商品所具备的能够满足人们一定消费要求或需要的属性，是衡量商品使用价值的尺度，体现了商品所具有的特征和满足用户全面要求的程度。
产品的质量水平直接决定着企业经营活动的成败，也决定着企业在日益激烈竞争的市场中的地位。
产品品种是企业的血液，商品质量是企业的生命，这是成功企业家的共识。
所以产品质量对企业发展具有至关重要的意义。
关键词：商品质量企业发展质量管理前言如今随着全球化的加速和深入，在和平与发展的时代下，世界各地区的经济基本上呈现着良好的发展势头，人们的生活水平也在不断上升，随之对商品的要求和需求也在不断提高。
面对消费市场，企业为了获得更高的市场份额，竞争也在不断加剧。
如何能在竞争中使企业不断做强做大，企业应在在增强创新能力和产品服务质量的基础上，努力提高产品质量是企业持续平稳健康发展的根本保障。
好的产品质量是企业生存的关键因素。
随着新开工项目的逐渐减少，质量的重要性变得比过去愈加突出。
好的产品质量是开拓市场的坚强后盾。
今天的质量”就是“明天的市场”，只有用合格的产品质量满足用户的需求，才有可能不断扩大市场份额，拓展企业生存空间。
一质量决定企业的经济效益如今，质量的概念已从符合性质量、适用性质量、满意性质量上升为卓越质量。
全新的卓越质量，就是顾客对产品与服务的感知超出其期望，是顾客感到惊喜。
卓越质量的衡量标准是，一是体现顾客价值，追求顾客满意和顾客忠诚，二是降低资源成本，减少差错和缺陷，三是增强抵御风险的能力。
21世纪是高科技发展的质量世纪。
企业提供的产品、服务或工程质量如何，从根本上决定着企业的效益。
质量是经济效益的基础，任何效益都是质和量的统一。
从质量成本分析，质量与成本是成反比的。
买方市场的形成，优质的产品或服务是消费者的首选。
像海尔、小天鹅等企业无一不是靠优质的产品和服务占领国内相当的市场份额。
所有的事实都都证明了质量对企业经济效益的重要作用，树立质量第一的思想，通过质量经营，有效降低产品的平均成本，创造更多的利润。
《商品学》课程教案：商品质量管理和售后服务
商品学课程教案：商品质量管理和售后服务在市场经济中，商品质量均衡是企业和消费者都非常重视的一项关键因素，而商品的售后服务也是消费者信任度的重要体现。
在商品学课程中，商品质量管理和售后服务成为了重点内容。
本文将从商品质量管理和售后服务两个方面来探讨这一课程教案。
一、商品质量管理商品质量管理是指企业在商品生产和销售过程中对商品品质的保证和控制，旨在确保产品满足消费者需求和质量标准。
商品的品质与企业的生产能力和竞争力息息相关，优质产品能够提高企业的市场占有率，增加销售收入。
而不良品质则可能导致严重的消费者投诉和信任危机，甚至会影响企业的品牌形象和营收。
商品质量管理的核心是质量控制，它包括质量检测、质量监控和质量改进三个部分：1. 质量检测：指对商品进行抽样检测，确保商品品质符合国家标准和企业规定的质量要求。
质量检测常见的方法有抽样检测、全检和抽零检测等，其中抽样检测是最常用的方法，可有效减少检测成本和提高效率。
2. 质量监控：指对生产过程中各个环节进行监测和控制，旨在保障生产质量的稳定性和一致性。
质量监控需要通过质量数据分析和过程控制图等工具对生产数据进行分析和监控，及时发现潜在的质量问题并进行纠正。
3. 质量改进：指通过对质量控制和监控结果的分析，不断改进产品设计和生产工艺，提高产品品质和性能。
质量改进需要依靠数据分析和质量管理工具，如六西格玛、质量功能展开等，通过开展质量管理培训和持续改进活动，提高生产效率和质量标准。
二、售后服务售后服务是指企业在销售完成之后，为消费者提供的一系列服务，如退换货、返修、维护等。
优质的售后服务可以影响消费者对企业的印象和信任，树立品牌形象，增强企业市场竞争力。
而差劣的售后服务则会降低消费者的忠诚度和口碑，影响企业的长期发展。
优秀的售后服务需要具备以下特点：1. 及时响应：消费者在遇到问题时需要及时得到反馈和解决方案，企业需要设立完善的售后服务渠道，如24小时服务热线、在线客服和快速反馈机制。
关于质量的案例
关于质量的案例1. 嘿，各位质量控制的小伙伴们！今天咱们来聊聊"质量"这个话题。
别觉得质量管理是个枯燥的话题，它可是咱们日常生活中的"隐形超级英雄"呢！来，让我给你们讲几个有趣的案例，保证让你们对质量管理有个全新的认识！2. 案例一：记得有次我去买了个超级贵的手机，结果刚用了一周就出故障了。
我气得直跳脚，心想："这么贵的东西，质量怎么这么差？"后来才知道，原来是这批手机的某个零件出了问题。
这家公司立马召回了所有问题手机，还给每个用户送了一年的延保。
你看，这就是质量管理的威力！它不仅解决了问题，还挽回了客户的心。
3. 案例二：有个朋友在一家食品公司工作。
有天他神秘兮兮地跟我说："你知道吗？我们公司的质量检测比国家标准还要严格呢！"我好奇地问为什么，他说："因为我们老板说了，咱们做的是良心食品，要让消费者吃得放心。
"这不就是质量管理的真谛吗？把质量放在首位，赢得的是消费者的信任和口碑。
4. 案例三：去年我参观了一家汽车制造厂。
哇，那场面简直太震撼了！每个工序都有严格的质量检测，连一个小螺丝钉都不放过。
我忍不住问导游："这样做是不是太浪费时间了？"导游笑着说："一个小螺丝钉可能决定一辆车的安全，我们宁可多花时间，也不能有丝毫马虎。
"听完我直接给跪了，这才是真正的质量意识啊！5. 案例四：有次我去一家餐厅吃饭，看到墙上贴着一张"质量月"的海报。
我好奇地问服务员这是啥意思。
服务员骄傲地说："我们每个月都有质量主题活动，这个月的主题是'微笑服务'。
"我心想，连服务态度都纳入质量管理，这家餐厅真是太用心了！6. 案例五：我有个在建筑行业工作的表哥，他常说："在我们这行，质量就是生命。
"有次我问他为啥这么说，他给我讲了个故事。
最新商品学案例——质量管理
第五章质量管理【复习内容】1.商品质量概念及内容；2.商品质量的基本要求；3.影响商品质量的因素【学习目标】通过本章学习，学生应能够理解质量管理的概念、质量管理活动要素，了解质量管理的基本工具和技术。
●知识点：1. 商品质量管理的概念2. 商品质量管理活动要素3.商品质量管理的基本工具和技术●技能点：1.掌握商品质量管理的基本工具和技术。
第一节质量管理的概念及质量管理活动要素质量管理是企业全部管理职能的一个重要组成部分，应该由企业最高管理者领导，由企业所有员工去实施。
质量管理是企业为了使其产品、服务能更好地满足不断变化的顾客要求而开展的计划、实施、检查和审核等管理活动的总和。
为了实施质量管理，通常企业要建立质量管理体系（简称质量体系）。
质量体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。
一、质量管理的概念质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
质量管理是组织活动的重要组成部分，是组织围绕质量而开展的各种计划、组织、指挥、控制和协调等所有管理活动的总和。
质量管理必须和组织其他方面的管理如生产管理、财务管理、人力资源管理等紧密结合，才能在实现组织经营目标的同时实现质量目标。
质量管理通常包括制定质量方针和质量目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动。
质量管理涉及组织各个方面，是否有效实施质量管理关系到组织的兴衰。
二、质量管理活动要素1．质量方针质量方针是指由组织的最高领导者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。
质量方针是组织经营总方针的组成部分，是组织管理对质量的指导思想和承诺。
反映企业的质量经营目标和质量文化。
从一定意义上说，质量方针就是企业的质量管理理念。
制定质量方针应该与企业的总体经营宗旨相适应，质量方针应包括对满足顾客要求和持续改进质量体系有效性的承诺，应提供制定和评审质量目标的框架，在企业内部得到沟通和理解，在持续适宜性方面得到评审。
如中国石油化工股份有限公司润滑油分公司的质量方针是持续改进，不断创新，为顾客提供满意的产品和服务；吉林永大集团的质量方针是以质量求生存，以科技求发展，满足客户要求，产品持续改进。
最新商品学案例——质量管理2
零”是最刚性的目标2006年6月，海尔洗衣机事业部装配车间的质量经理苏宁和抽检经理刘永军的资源存折上双双被输入了一个数字：-80。
这是他们俩为一台外包装箱潮湿的海尔小神童洗衣机“买单”的结果，本月的收入将会被扣掉80元。
同绝大多数企业一般都会对出现质量问题的责任人进行经济处罚不同的地方在于，在海尔，责任人买单只不过是解决这件质量问题所需要的30多个环节中的一个而已。
因为根据从今年起在海尔集团开始推行的新的质量改进方法——FDAR归零化管理的要求，从发现质量问题一开始，一套包括了4个环节的闭环式的质量管理模式就会启动，它的起源可能来自于用户的抱怨，也可能来自于企业的检测，但结果一定是从根本上将这件质量事故的隐患消除。
海尔这套质量改进办法的操作过程，首先是问题反馈阶段（F），主要是对质量问题基本情况的掌握。
其次是问题分配阶段（D），除了责任人买单，还主要包括了模拟复现、原因分析、责任人反思等环节。
责任人买单要承担质量问题耗费成本的1%，剩下的99%作为负债形式被记录进了当事人的资源存折。
这些负债部分只有在当事人在其他工作中取得了成绩被记录进了正激励才会被抵消，否则，将会大大影响当事人年终的考核以及下年度的岗位。
第三个环节是问题接收与处理(A)，责任人的改进措施、反复的论证、从各个环节对整改办法进行复审等都在这一阶段处理。
而最后一个阶段就是问题归零（R），其中包括了对其他人的警示、最多长达6个月的效果跟踪以及问题转化的一致性复审等步骤。
当然，也并不是每个质量问题的归零都需要那么久，比如由于残水量超标导致外包装箱被打湿，从发现到完全消除隐患也不过就是一个月的时间。
很多人会问，问题固然是解决了，而且似乎还比较彻底，但是，有必要搞得这么复杂吗？从表面上看，这套质量改进办法虽然环节比较多，但是，由于海尔从1998年起开始了市场链流程再造工作，海尔的每个人都成了一个微型公司，每个人对问题的处理都已经习惯于从前后工序进行市场化SST（索赔、索酬、跳闸）的运作——如果你提供的服务好，下道工序应该给你报酬；不好的话，下道工序有权向你索赔；如果出问题，就由利益相关的第三方制约并解决问题。
最新商品学案例——商品学的研究对象与内容
第一章商品学的研究对象与内容【学习目标】通过本章学习，学生应能够掌握商品的概念，认识商品；明确商品学的研究对象和内容；理解并会运用商品学的研究方法。
●知识点：通过本章的学习学生应掌握以下知识：1．商品的含义和商品的构成；2．商品学的产生和发展；3．商品学研究的对象、内容；4．商品学研究的任务和方法。
●技能点：通过本章的学习学生应具备以下技能：1．理解并能解释商品的概念、特点；2．结合实例解释商品的构成；3．在实践中，能认识不同类型的商品。
【导入案例】海尔鲜风空调扯起健康大旗2006年“十一”黄金周，从全国主流市场及主流渠道到空调销售数据显示，在崇尚理性和追求健康的消费趋势带动下，高端健康空调需求剧增，而在众多空调品牌的角逐中，海尔“07鲜风宝”空调凭借创造A级空气质量的高差异化卖点，满足消费者对健康家居环境的一致需求，销量不断攀升，占据高端市场35%以上的份额。
由于沙尘天气的频繁和“空调病”患者的增多，能否改善室内空气质量成为消费者选购空调最重视的因素。
海尔“07鲜风宝”空调就是从消费者的需求出发，从室内空气含氧度、洁净度和清新度三方面对健康空调的效果进行严格定义。
以消费者对“不用开窗、保温加氧、四季清新”的需求为基点，从空调换风、净化、负离子三项技术对实现的含氧度、洁净度和清新度进行了A、B、C三个等级的划定。
其中A为最高等级，是以双向换风、空气净化和负离子三项技术实现为最高标准。
海尔“07鲜风宝”空调以专利“双新风”、“AIP电离净化”、“负离子”等健康技术，实现21%左右的A级新风含氧度、净化率95%以上的A级空气洁净度和106个负离子/立方厘米的A级清新度，创造了A级空气质量，是目前行业内惟一达到A级鲜风等级的健康空调。
其实，不研究消费者需要什么，即使你的产品价格再便宜，产品也永远是产品，而不会成为被消费者买走的商品。
海尔空调的高明之处是把更多的精力集中在消费者需求的调研上，除尘、加氧、定温除湿的鲜风宝空调就是未来空调市场消费需求的真实反映。
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第五章质量管理【复习内容】1.商品质量概念及内容；2.商品质量的基本要求；3.影响商品质量的因素【学习目标】通过本章学习，学生应能够理解质量管理的概念、质量管理活动要素，了解质量管理的基本工具和技术。
●知识点：1. 商品质量管理的概念2. 商品质量管理活动要素3.商品质量管理的基本工具和技术●技能点：1.掌握商品质量管理的基本工具和技术。
第一节质量管理的概念及质量管理活动要素质量管理是企业全部管理职能的一个重要组成部分，应该由企业最高管理者领导，由企业所有员工去实施。
质量管理是企业为了使其产品、服务能更好地满足不断变化的顾客要求而开展的计划、实施、检查和审核等管理活动的总和。
为了实施质量管理，通常企业要建立质量管理体系（简称质量体系）。
质量体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。
一、质量管理的概念质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
质量管理是组织活动的重要组成部分，是组织围绕质量而开展的各种计划、组织、指挥、控制和协调等所有管理活动的总和。
质量管理必须和组织其他方面的管理如生产管理、财务管理、人力资源管理等紧密结合，才能在实现组织经营目标的同时实现质量目标。
质量管理通常包括制定质量方针和质量目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动。
质量管理涉及组织各个方面，是否有效实施质量管理关系到组织的兴衰。
二、质量管理活动要素1．质量方针质量方针是指由组织的最高领导者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。
质量方针是组织经营总方针的组成部分，是组织管理对质量的指导思想和承诺。
反映企业的质量经营目标和质量文化。
从一定意义上说，质量方针就是企业的质量管理理念。
制定质量方针应该与企业的总体经营宗旨相适应，质量方针应包括对满足顾客要求和持续改进质量体系有效性的承诺，应提供制定和评审质量目标的框架，在企业内部得到沟通和理解，在持续适宜性方面得到评审。
如中国石油化工股份有限公司润滑油分公司的质量方针是持续改进，不断创新，为顾客提供满意的产品和服务；吉林永大集团的质量方针是以质量求生存，以科技求发展，满足客户要求，产品持续改进。
2．质量目标质量目标是组织在质量方面所追求的组织质量方针的具体体现。
目标既要先进，又要可行，以便实施和检查。
对于企业而言，质量目标是根据质量方针的要求，企业在一定期间内所要达到的预期效果，即能够达到的量化的可测量目标。
质量目标是企业目标体系中的组成部分，它应力求可测量，以便统一领导层的思想，成为激励职工的动力，有利于日常的考核和评定，促进目标的实现。
制定质量目标的原则应是持续改进，提高质量，使顾客满意。
不仅要考虑市场当前和未来的需要，还应考虑当前的产品和顾客满意的状况。
质量目标的制定应与质量方针保持一致；质量目标应包括产品要求以及满足产品要求所需的其他内容（如资源、过程、文件和活动等），此外还应考虑相关方的要求、市场变化、竞争对手的情况、自我评价的结果和所需的资源；质量目标应是量化可以测量的；质量目标应细化分解和落实。
如中国石油化工股份有限公司润滑油分公司的质量目标是标准执行率100％；市场监督抽查合格率100％；体系运行有效并不断改进；顾客满意度和一次生产合格率较上年持续提高。
吉林永大集团的质量目标是产品质量一次交验合格率95％；出厂产品合格率100％；顾客满意率100％。
3．质量策划质量策划是质量管理的一部分，它致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。
质量策划与质量计划不同，质量策划强调的是一系列活动，而质量计划是质量策划的结果之一，是规定用于某一产品及其设计、采购、生产、检验、包装、运输等过程的质量管理体系要素和资源的文件。
组织在确定了质量目标后，必须考虑未达到目标应采取什么措施（必要的作业过程）和提供哪些必要的条件（包括人员和设备等资源），并把相应活动的职责落实到部门或岗位，这些活动都是质量策划活动。
组织要在市场竞争中处于优胜地位，就必须根据市场信息、顾客反馈的意见、国内外发展的动向等因素，确定研制什么样的产品，应具有什么样的性能，达到什么样的水平，提出明确的目标和措施计划，作为进一步开发这项工作的依据。
随着产品更新、技术发展或适应外部环境变化的需要，组织的质量管理体系必须不断完善，为此需要开展相应的策划活动。
4．质量控制质量控制致力于满足质量要求，适用于对组织任何质量的控制，除生产外还包括设计、原料采购、服务、营销、人力资源配置等，其目的在于保证质量满足要求，为此要解决要求或标准是什么、如何实现、需要对哪些进行控制等问题。
质量控制是一个设定标准，根据质量要求测量结果，判断是否达到预期要求，对质量问题采取措施进行补救并防止再发生的过程。
总之，质量控制是确保生产出来的产品满足要求的过程。
质量控制的范围涉及产品质量形成全过程的各个环节，不论哪一个环节的工作不符合要求，都会影响产品质量，而不能满足要求。
为了保证产品质量，各项活动必须在受控状态下进行。
质量控制是动态的。
由于质量要求随着时间的进展而不断变化，为了满足新的质量要求，对质量要求又提出了新的任务，因此，应不断提高技术水平、工艺水平、检测水平，并不断研究新的控制方法以满足更新的质量要求。
所以质量控制不能停留在一个水平上，应不断发展，不断前进。
5．质量保证质量保证致力于提供质量要求会得到满足的信任。
保证质量是质量控制的任务，质量保证的内涵已不再是单纯的为了保证质量，质量保证是以保证质量为其基础，进一步引导到提供“信任”这一基本目标。
要使顾客（或第三方）能“信任”，组织首先应加强质量管理，完善质量管理体系，对产品有一套完整的质量控制方案、办法，并认真贯彻执行，对实施过程和结果进行分阶段验证，以确保其有效性。
在此基础上，组织应有计划，有步骤地开展各种活动，使顾客（第三方）了解组织的实力、业绩、管理水平、技术水平以及在产品设计、生产等各阶段的主要质量控制活动和内部质量保证活动的有效性，使对方建立信心，相信提供的产品能达到所规定的质量要求。
质量保证的主要工作是促使质量控制完善，以便准备好客观依据，并根据对方的要求有计划、有步骤地开展提供证据的活动。
6．质量改进质量改进致力于增强满足质量要求的能力。
当质量改进是渐进的并且组织积极寻求改进机会时，通常使用术语“持续质量改进”。
质量改进是组织长期的坚持不懈的奋斗目标。
质量改进是组织为更好地满足顾客不断变化的需求和期望，而改善产品的特性和（或）提高用于生产和交付产品的过程的有效性和效率的活动。
它包括确定、测量和分析现状，建立改进目标，寻求可能的解决方法，评价这些解决办法，实施选定的解决办法，测量、验证和分析实施的结果，将更改纳入文件。
第二节质量管理的发展阶段质量管理的概念是在20世纪初提出来的，经过100多年的发展，大致经历了三个阶段。
一、质量检验阶段在第二次世界大战以前，人们对质量管理的认识只限于对产品质量的检验。
在谁来检验把关方面，也有一个逐步发展的过程。
1．操作者质量管理在20世纪以前，生产方式主要是小作坊形式，工人自己制造产品，又自己负责检验产品质量。
换句话说，那时的工人既是操作者，又是检验者，制造和检验质量的职能统一集中在操作者身上，因此被称为“操作者质量管理”。
2．工长质量管理20世纪初，科学管理的奠基人F·W·Taylor提出了操作者与管理者的分工，建立了“工长制”，并将质量检验的职能从操作者身上分离出来，由工长行使对产品质量的检验，这一变化分离了操作者的职能，强化了质量检验的职能，称为“工长质量管理”。
3．检验员质量管理随着科技进步和生产力的发展，企业的生产规模不断扩大，管理分工的概念被提出来了。
在管理分工概念的影响下，企业中逐步产生了专职的质量检验岗位，有了专职的质量检验员，质量检验的职能从工长身上转移给了质量检验员。
后来，一些企业又相继成立了专门的质量检验部门，使质量检验的职能得到了进一步的加强，这称为“检验员质量管理”。
质量检验阶段从操作者质量管理发展到检验员质量管理，无论从理论上还是实践上都有很大进步，对提高产品质量有很大的促进作用。
但随着社会科技、文化和生产力的发展，逐步显露出质量检验阶段存在的许多不足：（1）事后检验，犹如“死后验尸”，没有在制造过程中起到预防和控制的作用，即使检验查出废品，也已是“既成事实”，质量问题造成的损失已难以挽回；（2）全数检验，在大批量的情况下经济上不合理，还容易出现错检漏检，既增加了成本，又不能完全保证检验百分之百的准确；（3）全数检验在技术上有时变得不可能，如破坏性检验，判断质量与保留产品之间发生了矛盾。
这些问题在第二次世界大战时期显得特别突出，从而推动了质量管理理论的进一步发展。
二、统计质量控制阶段“事后检验”、“全数检验”存在不足引起了人们的关注，一些质量管理专家、数学家开始注意质量检验中的弱点，并设法运用数理统计的原理来解决这些问题。
在20世纪20年代，美国贝尔实验室成立了两个研究组，一个是以W·A·Shewhart博士为首的工序控制组，另一个是以H·F·Dodge博士为首的产品控制组。
这两个研究组在2世纪20年代所获得的成果对质量管理从质量检验阶段发展到统计质量控制阶段做出了重要贡献。
1924年W·A·Shewhart提出了“事先控制，预防废品”的观念，并且应用数理统计原理发明了具有可操作性的的“质量控制图”，用于解决事后把关的不足。
1931年W·A·Shewhart出版了Economic Control of Quality of Manufactured Product 一书，总结了他的研究成果，是质量管理发展中划时代的经典著作之一。
与此同时，H·F·Dodge和H·G·Romig提出了抽样的概念和抽样的方法，并设计了可以运用的“抽样检验表”，用于解决全数检验和破坏性检验所带来的问题。
但是，当时由于经济危机的影响，这些方法没有得到足够的重视和应用。
第二次世界大战爆发后，由于战争对大批量军火生产的需要，质量检验的弱点显得特别突出，严重影响军需供应。
为此，美国政府和国防部组织了一批数学家来研究和解决军需产品的质量问题，推动了数理统计方法的应用，先后制定了三个战时质量控制标准：AWSZ1.1—1941质量控制指南；AWSZ1.2—1941数据分析用控制图法；AWSZ1.3—1941工序控制图法。
这些标准的提出和应用，标志着质量管理在20世纪40年代进入了统计质量控制阶段。
第二次世界大战以后，统计质量控制的方法开始得到推广，为企业带来了极好的利润。
从质量检验阶段发展到统计质量控制阶段，质量管理的理论和实践都发生了一次飞跃，从“事后把关”变为预先控制，并很好地解决了全数检验和破坏性检验的问题。