动物毒物及中毒病的诊断及防治

动物毒物及中毒病的诊断及防治

一、动物毒物及中毒概念

凡是在一定条件下，一定数量的某种物质（固体、液体、气体）以一定的途径进入动物机体，通过物理学及化学作用，干扰和破坏机体正常生理功能，对动物机体呈现毒害影响。而造成机体组织器官功能障碍、器官病变、乃至危害生命的物质，统称为毒物。由活的生物有机体产生的一类特殊毒物称为毒素，是毒物的一种特殊类型，如植物毒素、细菌毒素、真菌毒素、动物毒素等。由毒物引起的相应病理过程，称为中毒。由毒物引起的疾病称为中毒病。

毒性也称毒力，是指毒物损害动物机体的能力，也就是说，某物质对生物体的损害能力越大，其毒性也越大。毒性反映毒物的剂量与机体反应之间的关系。临诊上常用半数致死量（LD50）表示。最高无毒剂量是指化学物在一定时间内，按一定方式与机体接触，用一定的检测方法或观察指标，不能对动物造成血液性、化学性、临诊或或病理性改变等损害作用的最大剂量。

按照来源和性质毒物可分为内源性毒物和外源性毒物，前者指在动物体内形成的毒物，包括机体的代谢产物和寄生于体内的细菌、病毒、寄生虫的代谢产物。后者指

在体外形成或存在于体外进入动物体内的毒物，即环境毒物，包括饲料类、植物类、农药化肥类、霉菌毒素类、矿物元素类、药物类、动物毒素类等。按照毒理和毒性作用的主要靶器官，毒物可分为神经毒物（指吸收后主要引起神经功能障碍的毒物，如镇静安定药、麻醉药等）；实质器官毒物（指吸收后主要引起肝脏、肾脏、心脏、脑等实质器官损伤的毒物）、血液毒物（指吸收后主要引起血液变化的毒物，如亚硝酸盐、一氧化碳、硫化氢等）；酶系毒物（指吸收后主要抑制酶活性的毒物，如有机磷、氰化物等）；腐蚀毒物（指对所接触的部位有腐蚀作用的毒物，如强酸、强碱等）；原浆毒；全身毒物等。但临诊上毒物引起机体损伤的部位往往是多方面的，如有机磷对接触黏膜有明显的腐蚀作用，吸收后主要抑制胆碱酯酶的活性，同时引起中枢神经系统的功能紊乱。

二、动物中毒性疾病的发生原因

1、饲料加工、贮存不当

饲料调制或贮存不当均可能产生有毒物质，当大量或长期食入，可引起中毒，如添加的维生素和微量元素及药物过量或配比不当，或者在加工时温度过高、时间过长、贮存过程中霉败变质。

2、农药污染

动物无论误食、误用农药或喂给施用过农药的农副产

品而不注意残毒期，都可引起中毒。

3、毒物

用药过量，给药速度过快，长期用药，药物配伍不当时，可引起动物中毒。

4、有毒植物中毒

多数有毒植物往往具有一种令人厌恶的气味或含有很高的刺激性液汁，正常动物会拒食这些植物，但当其他牧草缺乏的时候，动物常因饥饿而采食，经大量或长期采食后，可发生急、慢性中毒病。也有可能含有剧毒的有毒植物夹杂有饲草中，无法选择而采食，或被误割而喂食等，都可以引起中毒。

5、工业污染、矿物和金属毒物

工业“三废”（废水、废气、废渣）的大量产生的排放而污染环境，或“三废”未经处理或处理不好，污染饲草和饮水引起动物甚至人中毒。

6、其他因素

有毒气体中毒、动物毒中毒、军用毒剂中毒时有发生。铅是应用广泛、容易污染，且无生物学价值的金属物质，常引起牛、家禽和鸟类发生中毒。

三、动物中毒性疾病的临诊表现

动物急性中毒病常常表现神经症状（兴奋症状如不安、肌肉痉挛或僵直、眼球震颤、咬牙，或抑制症状如浓

郁、昏迷和昏睡等，或兴奋与抑制交替出现）、消化道症状（流涎、呕吐、腹泻、腹痛等）、呼吸道症状（张口呼吸、窒息等）、心血管系统症状（心跳加快或减慢、血液颜色黯黑或鲜红等）和泌尿系统症状（少尿或多尿、尿色的改变如红尿等）。

动物慢性中毒病的共有临诊表现是病程长，逐渐消瘦，生产能力下降。由于毒物的种类不同，临诊上具体的表现也不同，如妊娠牛慢性亚硝酸盐中毒时还常表现出流产，慢性氟中毒表现为牙齿的损害和骨损害等，慢性硒中毒表现出被毛的脱落、蹄壳脱落等。

中毒动物的临诊表现对中毒性疾病的诊断具有重大意义。应仔细观察临诊表现，一个轻微的症状有时可作为毒物鉴别诊断的线索。临诊兽医看到中毒动物时，只能观察到某个阶段的症状，不可能看到全部发展过程的临诊症状及其表现。另外，同一毒物所引起的症状，在不同个体有很大的差别，并不是各种症状都能表现出来。

四、动物中毒性疾病的诊断

1、病史调查

了解与中毒有关的周围环境条件和饲养管理情况是做出准确诊断的关键。调查发病动物可能接触的毒物、饲料和饮水及牧草等情况；动物中毒病发生的时间、地点、动物类别、年龄、性别、发病和死亡数量，以及未发生中毒

的动物状况；调查动物中毒病的发生经过；调查周围环境、人员出入、停留的情况；以及查看病历及检查栏舍等。

2、临诊症状

临诊症状是动物中毒病诊断的一个重要组成部分，症状是诊断中毒病的重要依据。临诊检查不仅为鉴别诊断、分析疾病过程及预后提供证据，而且也为及时、有效地治疗提供依据。如有机磷中毒时动物表现出呕吐、流涎、腹泻和腹痛，兴奋、肌肉震颤，多数动物出汗等症状，根据这些临诊症状，结合可能接触有机磷农药的病史，即可做出初步诊断；而亚硝酸盐中毒时表现出可视黏膜发绀，呕吐，血液颜色黯黑和呼吸困难；氢氰酸中毒时极度不安，张口伸颈，四肢强直痉挛，咬呼气有杏仁味，血液颜色呈鲜红色和病程短等。

3、病理诊断

对死亡动物进行尸体剖检，肉眼和显微镜检查的结果对中毒可疑病例的诊断常具有重要价值。病理剖检应在动物死亡后立即进行。首先应进行体表检查，注意被毛及口腔黏膜的色泽，然后对皮下脂肪、肌肉、骨骼、体腔、内脏器官进行检查。对消化器官应该详细检查，注意胃的充盈度，黏膜的变化，胃内容物的成分、气味以及饲料的消化程度等。此外，肝胆及肾脏和膀胱也要仔细检查。

4、毒物检验

毒物检验在诊断动物中毒疾病中有很重要的价值。有些毒物检验方法简便、迅速、可靠，现场就可以进行，对动物中毒性疾病的治疗和预防具有现实的指导意义。毒物化验的成败与检材的采集、保存和运送有着很大的关系，常用的检材有饲料、饮水、胃肠内容物、血液、尿液及肝脏和肾脏等。

5、动物试验

把可疑饲料、饮水、胃肠内容物或可疑物饲喂试验动物并观察其反应，对确定饲料中真菌、细菌和植物毒素的毒性作用很有价值。在实验动物身上观察中毒过程，死后剖检，与对照组比较试验结果，对确诊具有重要意义。

6、治疗性诊断

据临诊检验和可疑毒物的特性进行试验性治疗诊断，通过治疗效果进行诊断和验证诊断。如临诊上怀疑有机磷中毒时，可试用阿托品和解磷定等进行治疗，怀疑亚硝酸盐中毒时可采用美蓝或甲苯胺蓝进行治疗，治疗效果确实，可据此做出诊断。

五、动物中毒性疾病的治疗原则

1、阻止毒物的吸收

首先除去可疑含毒的饲料，以免动物继续摄入，同时采取有效措施排除已摄入的毒物。如用催吐法、洗胃法或