酒店客房清扫服务程序及标准

客房清扫服务程序及标准
一、房间清扫顺序
(1)开房率高时：按“请即打扫”房，“VIP”房，退房，住客房，长住房，空房进行打扫。

(2)开房率低时：按“请即打扫”房，“VIP”房，住客房，长住房，退房，空房进行打扫。

二、准备工作
(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。

(2)将工作车靠墙放置，不要离门太近，以免妨碍他人。

三、进入房间
1.按门铃、敲门
(1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。

(2)轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”。

(3)在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。

2.开门
(1)在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2～3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入。

(2)如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进
入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。

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3.开窗户
(1)拉开窗帘。

(2)打开窗户。

四、巡视检查
(1)打开所有照明灯具，检查是否完好有效。

(2)检查和调节空调到适当温度。

(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。

(4)检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并作好记录。

(5)发现已消费的酒水，填写酒水单，在下班时递送前台收银处并报告领班。

(6)随手将小酒吧冰箱清洁干净。

五、清洁垃圾
(1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前，应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头。

(2)清洁垃圾桶和烟缸，确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。

(3)清理脏布品
①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起，吊入衣橱内。

②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。

③换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套
巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起，分类点清放入工作车的布品袋页8 共页2 第
内，发现有破损的布品和毛巾，应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。

④同时取出有客衣的洗衣袋。

⑤从工作车带进干净的布品。

六、做床
1.铺床单
正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严(注意：铺床时不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单)。

2.铺被单
反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧匀称(注意：铺床时，发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换)。

3.铺毛毯
(1)毛毯上端距床头25厘米，两侧下垂部分匀称。

(2)将床头长出毛毯的被单折回，作为被横头。

(3)稍用力把下垂两侧的毛毯，连同被单塞入床垫下面，包紧。

4.套枕套
将枕芯塞入枕套，四角对准、整平、拍松，发现破损或污渍要及时更换。

5.放枕头
将两只枕头放在床头正中，正面朝上，单人床枕套口背向床头
多功能柜，双人床枕口互对。

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6.铺床罩
从枕头上方将全床罩住，两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝，除床头一边以外，床罩的其余三边下摆匀称，不长过地面，转角铺理平整。

七、除尘
(1)按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物。

(2)使用消毒剂擦拭电话。

(3)擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准、有无损坏，如
有应立即报更换；保证所有房内的家具、设备整洁。

(4)擦拭各种物件后，随手将用过的茶、酒具和客用物品放到
工作车上。

(5)用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘。

(6)不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面
及房内设备。

(7)及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。

八、检查
(1)核对和检查电视频道。

(2)检查多功能柜的功能。

(3)检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。

九、补足客用物品
按照规定的数量补足客用物品。

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十、离开房间
(1)关窗户。

(2)检查并整理好窗帘。

(3)将清洁用品放回车内。

(4)擦拭门把手、关灯，并对大门做安全检查。

十一、登记
登记做房时间。

二浴室的清洁程序：
（1)、清洁程序
准备工作——放水冲刷马桶——收集废弃物+清洁马桶。

——清洁浴缸及面盆其他设施——创光保养——补充物品——清扫
地面——检查及整理。

卫生间的清洁一般应“从左到右，从上到下”“从里到外”依次进行，对于单个器具的清洁，应按先内后外再对各附件进行清洁的顺序进行。

（2)、清洁方法
卫生间的清洁工作一般应安排在晚间或清晨进行，并在室内其他区域的卫生清洁工作完毕后开始。

操作程序和方法如下：
1、准备工作
a．准备好所需的工具和用具。

如：抹布（三块）、百洁布（三块）清洁剂、手套等。

b．准备和配制好清洁剂和用品。

如：清洁剂、皂液、厕纸、手页8 共页5 第
纸等。

c．启动排气扇通风换气，在门口放置清洁地巾。

及清洁用具。

2、放水冲刷马桶。

开启冲水阀将马桶(槽)内的粪尿冲净，用夹子将小便器内的烟头等杂物夹出。

在坐便器内喷一定数量的清洁剂，浸泡一定时间，以利发挥其最佳的效用。

3、收集废弃物、棉制品、清扫地面垃圾，清倒垃圾篓，换新垃圾袋后放回原位。

4、马桶(槽)、面盆、浴缸、依次逐个彻底清洗，包括各配件、附件。

a．清洁面盆
先用湿抹布沾万能清洁剂擦洗台面面盆、水龙头，再用清水抹布：擦洗干净，最后用干毛巾擦干水迹。

b．清洁梳妆镜先均匀喷上清洁水，然后用湿抹布擦洗干净，最后用干毛巾擦净。

清洁浴缸
先喷清洁剂后，用百洁布擦拭一圈后，用热水清洗干净，再用干抹布抹干。

c．清洁毛巾架、厕纸架、皂液缸、烘手器、空气清新剂架等：
一般采用湿抹布擦拭，清除灰尘、污迹，最后用干毛巾擦净水迹。

5、补充物品
将浴室棉制品、及各种物品补充完整、并作检查。

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6、清扫地面
先清扫地面，然后用湿地巾擦净地面，必要时可使用万能清洁剂，最后从里到外，用干地拖将地面拖干。

(3)卫生间的周期性大清洁
卫生间的周期性大清洁是指在每日常规清洁的基础上有计划地定
期对卫生间的墙面、门窗、天花板、隔板(隔墙)、灯具及通风设备等进行清洁。

三清扫房间应注意的事项
1、敲门时，要注意声音大小适中，不可过急，力度过大。

2、整理房间时，要将房门开着。

3、坚持卫生工作经常化、标准化、制度化、为保持整洁的酒店而努力。

4、不得使用客房内设施设备。

5、清理卫生时，应专备一条地垫，以保护地毯干净。

6、清洁客房用的抹布应分开使用。

7、注意客房房间检查工作。

8、不能随便处理房内“垃圾”
9、浴帘要通风透气，不能有污垢。

10、电镀部位设备要完全擦干有利保养。

11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用。

12、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外，要及时清理杂物，随脏
随扫，保持最佳的环境卫生。

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