文化概论绪论

4萨皮尔Sapir:( 美国语言学家，人类学家，美国艺术 和科学院院士) 文化是人类的物质生活及精神生活之任何由社会 传衍而来的要素。 5苏伯兰特Sutberland和乌德吾Woodwand：（学者） 文化包含着能够从这一代传给另一代的每一事物。 一个民族的文化乃是其社会遗产。这种社会遗产 包含知识、信仰、艺术、道德、法律、使用工具 的技术以及交通工具。 6克罗孔Kluckhohn：（哈佛人类学家） 文化是由行动和反行动的那些抽象的要素所构成 的。那些要素可追溯到一种或多种社会脉搏里去。
第二节：中国人对文化的理解 1，从字源学角度看,中国的文化是由两个词 构成的：文、化。 + 文: + 文的本义是各色交错的纹理。《说文解字 》：“文，错画也，象交文，凡文之属皆 从文。” + 化: + 许慎的《说文解字》就是这样解释的： “化，教行也，从匕从人匕亦声。” 匕又 是啥意思呢？ 《说文解字》解释说：“变 也，从到人，凡匕之属皆从匕。”
+ 2，西方的culture:
第三节 广义文化、狭义文化
文化的重要特点：自然的人化,人的自然化。 一、广义文化（大文化） 将动物的人变为创造的人、组织的人、思想的人、说话的人以及计划的人。 将自人类产生以来，人类社会——历史生活的全部内容统统摄入文化的定义域。 二、广义文化的层次，一般认为于如下几个： 1、物态文化层： 如，对自然界认识把握改造等，解决人的衣食住行等问题。 2、制度文化层： 如，经济制度、婚姻制度、家族制度、政治法律制度等。家族、民族、国家、经 济、政治、宗教团体、教育、科技、艺术组织等。 3、行为文化层： 以民风民俗形态出现的见之于日常行为中。 《礼记王制篇》：五方之民皆有性也，不可推移。 《汉书王吉传》：是以百里不同风，千里不同俗。 三个特点： 社会性、集体性，非个人性。 类型性、模式性 时间上的传承性，空间上的播步性
3、克罗孔Kluckhohn和凯利Kelly：（两位都是哈佛 人类学家） 文化是一整个的丛结。这一整个的丛结包含 器物、信仰、习惯以及被这些习惯所决定的人的 活动的一切产品。…….当我们把一般的文化看做一 个叙述的概念时，意即人类创造所积累起来的宝 藏，也即书籍、绘书、建筑等等。除此之外，还 有我们适应人事和自然环境的知识，即语言、风 俗、成套的礼仪、伦理、宗教和道德，都在文化 范围以外。 所谓文化乃是在历史里为生活而创造出来的 一切设计。在这一切设计中，有些是明显的。有 些是隐含的；有些是合理智的，有些是反理智的， 也有些是非理的的。这些设计在任何时候都是人 的行为之潜在的指导。
4、心态文化层 ：
文化的核心部分：如价值观、审美情趣、思维方式 等。 有两个层次： 社会心理、社会意识形态 社会心理： 人们日常的精神状态和思想面貌，流行的大众心态， 如人们的要求愿望情绪等。 社会意识形态：系统加工过的社会意识。 分为两种：基层意识形态、高层意识形态 基层意识形态的政治思想和法权观念是经济基础的 集中表现。 高层意识形态，远离物质经济基础，如哲学、文学、 艺术、宗教等
10克茨Katz和施恩克Schanck（人类学家） 文化之于社会，正犹如人的性格之于人的机体。文化包括 一个社会里特殊建构的内容。文化是个人在特殊社会里所 遭遇的气氛。 11福尔特C.S.Ford（人类学家） 文化是由解决问题的传统方法构成的。文化也是由许多反 应形式构成。在一个文化中，大家都曾接受这些反应形式。 因为这些反应形式在实际生活中曾经行之有效。简单地说， 文化是由学习得来的解决问题的方式构成的。 12克罗孔Kluckhohn和莱顿Leighton（19 世纪末英国最有声望 的学院派画家）： 在人类所遭遇的问题中，有许多问题是一再出现的，有些 问题则是不可避免的。而人类应付这些问题的方法受人类 禀赋得生物学的装备限制，而且也受外界某些事实限制。 但是，对于最大多数问题，解决的可能途径则千差万别。 任何文化是由一组习惯的和传统的思想方式、情绪和反应 方式构成。这些方式足以表现一个特殊社会在一个特殊的 情境里应付问题时特别不同的地方。
+ 文与化的并联使用
战国时期的《易· 贲· 彖传》： “（刚柔交错，）天文也。文明以止（止于礼仪），人文也。观 乎天文，以察时变； 观乎人文，以化成天下。”
+ 西汉以后，文与化合成一词。
“圣人之治天下也，先文德而后武力。凡武之兴为不服也。文化不改 ，然后加诛。夫下愚不移，纯德之所不能化，而后武力加焉。” （刘向《说苑· 指武· 二十四》）
7吉琳与吉琳Gillin &Gillin：（人类学家） 各式各样支配社会行为的风俗、传统、态度、观 念，便是文化。每一群体，每一社会，都有一套 明显的或不明显的行为模式。这些行为模式多多 少少都是该一群体的分子所共有的。这些模式从 上一代传到下一代，而且也常常会改变。这些共 同的行为模式我们叫做文化。 8汤玛斯Thomas（博物学家） 文化是任何一群人之物质的和社会的价值。无论 是野蛮人或文明人都有文化。 9史莫勒Small（经济历史学派） 文化是机械的、心灵的和道德的技术之全部准备。 在某一时期，人用这些技术来达到他们的目标。 文化系由人借以增进个人或社会目标的方法构成 的。
13奥格本Ogbum和尼门可夫Nimkoff（美国社会学家 和人类学家） 一种文化包含许多特征，这些特征可以整合为一 个系统。这个系统的各部分之间有不同程度的相 关。文化之器用的特征和非器用的特征是围绕着 满足人的不同需要而组织起来的。这些特征乃文 化的核心。一种文化内部的各种各样的构建互相 结联起来形成一个模型，而这个模型是每个社会 所独有的。 14温斯顿Winston（人类学家） 从一重要的意义来说，文化是社会互动的产品。 人的行为在某种程度以内是文化行为。个人的习 惯模型是由适应既成的习惯模型形成的。在这个 范围以内，人的行为就是文化行为。这种既成的 习惯模型是文化不可分割的一部分。而个人是生 长在文化里的。
第一节：著名学者的理解 1、泰勒Tylor：（英国人类学家E．B．泰勒） 文化是一种复杂丛结之全体。这种复杂丛结的全 体包括知识、信仰、艺术、法律、道德、风俗、 以及任何其他人所获得的才能和习惯。这里所说 的人是指社会的一个分子。 2、克鲁伯Kroeber：（20世纪前半期美国人类学的 领军人物之一） 一堆学得的和传承的自动反应，习惯、技术、观 念和价值以及由之而导出的行为，乃是构成文化 的东西。文化是人类所特有的，别的动物没有文 化，文化是人类在宇宙间特有的性质……文化同时 是社会人的全部产品，而且也是影响社会和个人 的巨大力量。
二、狭义文化（小文化） 如英国文化学家泰勒在《原始文化》中说： 文化“乃是包括知识、信仰、艺术、道德、 法律、习俗和任何人作为一名社会成员而 获得的能力和习惯在内的复杂整体。” 排除人类社会——历史生活中关于物质创造 活动及其结果的部分，专注于精神创造活 动及其结果的部分。
第三节、中国文化和中国传统文化 一、中国： 中国就是四方之中的地方（国家）。 中国者，聪明睿知之所居也，万物财用 之所聚也，贤圣之所教也，仁义之所施也， 诗书礼乐之所用也，异敏技艺之所试也， 远方之所观赴也，蛮夷之所义行也。 《战国策· 赵策二· 武灵王平昼间居》
中国又称“华”：舜名叫作华（贵也）。《离骚 》：“就重华而陈词” 又称“夏”： 称“华夏”：华夏蛮貊，罔不率俾 《尚书武 成又称“中华”：元人王元亮说： 中华者，中国也。亲被王教，自属中国，衣冠威 仪，习俗孝悌，居身礼仪wenku.baidu.com故谓之中华。 《唐律疏议释文》。
二、中国文化： 中华民族在东亚大陆创造的文化就是中国文 化。 中国传统文化蕴含着五千年来中国人的思维 方式、价值观念、行为准则等。 三、学习中国文化概论的意义： 了解我们民族自身、我们自身。知己才能 更好地知彼。
7吉琳与吉琳Gillin &Gillin：（人类学家） 各式各样支配社会行为的风俗、传统、态度、观 念，便是文化。每一群体，每一社会，都有一套 明显的或不明显的行为模式。这些行为模式多多 少少都是该一群体的分子所共有的。这些模式从 上一代传到下一代，而且也常常会改变。这些共 同的行为模式我们叫做文化。 8汤玛斯Thomas（博物学家） 文化是任何一群人之物质的和社会的价值。无论 是野蛮人或文明人都有文化。 9史莫勒Small（经济历史学派） 文化是机械的、心灵的和道德的技术之全部准备。 在某一时期，人用这些技术来达到他们的目标。 文化系由人借以增进个人或社会目标的方法构成 的。
何为文化？ 文化是一个非常广泛的概念，给它下一个严格和精 确的定义是一件非常困难的事情。不少哲学家、 社会学 家、 人类学家、历史学家和语言学家一直努力，试图从 各自学科的角度来界定文化的概念。然而，迄今为止仍 没有获得一个公认的、令人满意的定义。据统计，有关 “文化” 的各种不同的定义至少有二百多种。笼统地说， 文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同 时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。 一般地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、 风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、 思维方式、价值观念等。
15太洛尔Taylor（人类学家） 如果我们把全体的文化看做一个记述的概念，那么所谓全体的文 化意即一个人一生下来由学习得到的或由创造得到的一切心灵构建据 或观念。“观念”一词包含态度、意义、情操、情感、价值、目的、 兴趣、知识、信仰、关系、组合等范畴，而不是克罗孔与凯利所说的 “设计”因子。 如果把全体的文化看做一个说明的概念，那么所谓全体的文化意 即人们的一切心灵构造，用这些心灵构造来了解并且反映经验世界里 内起的和外来的刺激。文化本身是由观念构成的，而不是由程序构成 的。 16奇森F.M.Keesing（人类学家） 文化是由学习得来的，是由社会传递而来的行为或风俗。分开来 说，一种文化意即有地域限制的，多少各不相同的和有独特性的行为 系统，例如：爱斯基摩文化、卡奇印第安文化。 17富永健一(日本著名社会学家) 正如我们将社会区分为广义的社会和狭义的社会那样，有必要将 文化也分为广义的文化和狭义的文化。广义的社会是与自然相对应的 范畴；同样，广义的文化也是作为与自然相对应的范畴来使用的。在 这种情况下，技术、经济、政治、法律、宗教等等都可以认为是属于 文化的领域。也就是说，广义的文化与广义的社会的含意是相同的。 但另一方面，狭义的文化与狭义的社会却有不同的内容。后者是通过 持续的相互关系而形成的社会关系系统；而前者如我们上文中提出的 定义那样，是产生于人类行动但又独立于这些的客观存在的符号系统。