心理学第二章 旅游者的感知觉.

一、旅游感觉的含义与特点



（一）感觉的含义 感觉是人脑对直接作用于感官的客观事物个别属性 的反映。 感觉可分为外部感觉、内部感觉和本体感觉三大类： 1.外部感觉 是指来自肌体外部的客观刺激，直接作用于人的眼、 耳、鼻、舌和皮肤等这些感觉器官时所产生的感觉。 其中包括视觉、听觉、嗅觉、味觉、肤觉等。
第二章 旅游者的感知觉
学习要点：
1.旅游感觉的含义和特性 2.旅游知觉的含义、特性及影 响因素 3.社会知觉的含义、类型及其 规律
第一节 旅游者的感觉

引例：1954年，加拿大心理学家进行了一项“感觉剥夺
实验”。被试者躺在一张舒适的小床上，眼睛蒙上眼罩，耳 朵被堵住，手被套上，这样就将他的感觉基本剥夺了。此实 验要求被试者在这样的条件下，生活的时间尽可能长些。结 果很少有人愿意在这种条件下生活上一周。对那些刚被释放 的被试者进行心理测验，发现他们在进行精细活动的能力、 识别图形的知觉能力、连续集中注意力的能力以及思维的能 力均受到严重影响，而且很多天后还不能进行正常的学习活 动。实验结果证明，人们在日常生活中漫不经心接受的刺激 以及由此而产生的感觉是多么重要。



二、旅游知觉的特性
（一）旅游知觉的整体性


当客观事物的个别属性作用于旅游者的感官时，人 能够根据知识经验把它知觉为一个有机整体，这就 是知觉的整体性特征。 知觉整体性特征的出现是有条件的，当若干个刺激 物在空间上接近、形状上相似或共同包围在一个空 间时，知觉才容易出现整体性特征。心理学称之为 组织法则，主要有闭合法则、接近法则、相似法则 和连续法则。


一、旅游知觉的含义
（一）知觉的含义
知觉是人脑对直接作用于感官的客观事物的各种属 性的综合性、整体性反映。
【请思考】你认为知觉与感觉之间是怎样的关系？ 在旅游服务中，你能够引申出什么应用价值？可以 举例说明。


案例：王先生通过出租车司机小李的介绍来到了某
星级酒店，门口漂亮的女服务员面带微笑地说了声 “欢迎光临。”王先生看了看服务员那可亲和蔼的 脸庞，高兴地回了声“谢谢。”走进酒店，他发现 这里的环境和气氛确实很幽雅，前台的服务员各个 都很有风度且很热情。他打算先去个洗手间，回头 在办手续，然而就在那里，他却听到了服务员的悄 悄话：“别看这农村人有钱，但不讲卫生的臭习惯 到死也改不了，真讨厌！今天我没有给她换床单和 洗具，那个傻帽也不知道。真有趣！”王先生大吃 一惊，心想“我不会是掉到漂亮的陷阱中了吧，” 于是，他急忙拿起行李匆匆地从酒店中逃了出来。 门口的服务员看他一脸的气愤，感到不解地问“先 生不住宿了？”王先生为什么逃出了酒店？

连续法则，也叫良好图形原则，是指人们在刺激物 不完整时主动补充刺激物，使刺激物特征完整而获 得有意义或合乎逻辑的知觉经验。

相似法则是指在知觉场地中有多个刺激物存在时， 各刺激物之间在某个方面的特征（如大小、形状、 颜色等）如果有相似之处，在知觉上即倾向于将之 归属于一类。


4.联觉现象
联觉是指旅游过程中，旅游者的一种感觉引起另一种感觉的 心理现象。
案例：有一夫人怀抱一个3岁左右的小孩走进某星
级酒店，她看见前台有三四个服务小姐站着迎接客 人，便走了过去向其中的一位咨询住宿情况。她听 完服务小姐的介绍后，决定入住该酒店。于是，她 把孩子放在地上，准备登记。可是孩子却不情愿， 抱着她的腿哇哇大哭。这位妇人急忙哄着孩子，但 孩子就是不听她的，不停地大声哭闹，服务小姐们 默默地看着，等待着。妇人没有办法，只好又抱起 他。就在这位妇人抱着孩子起身、抬头的一瞬间， 看见一位服务员皱着眉头，显出不耐烦的样子，她 一看此情景，提起背包，转身走出酒店。此时，服 务小姐们，面面相觑，不知何故。




2.内部感觉 （肌体感觉） 是指来自肌体内部的刺激直接作用于内脏器官所产 生的各种感觉。 3.本体感觉 是指由于身体各部分的运动或位置的改变所产生的 感觉。 （二）旅游感觉的含义 作为感觉的特殊领域与内容，旅游感觉是旅游者在 旅游活动中，对直接作用于其感觉器官的客观事物 个别属性的反映。 【请思考】：通过2-1案例分析什么是旅游感觉？ 旅游感觉应该包括哪些内容？有哪些类型？

（二）旅游知觉的含义

旅游知觉是旅游者在旅游活动中对直接作用于其感 官的各种刺激对象之属性的整体反映。
旅游者的知觉是在其感觉的基础上所形成的更高一 阶段的旅游认知。因此，旅游知觉的内容就比旅游 感觉的内容显得更加丰富，旅游知觉对旅游者的情 绪情感体验与判断、旅游态度和旅游决策的形成等， 在影响程度上也更具有直接性和决定性。


三、旅游者感觉规律的应用
1.利用旅游感觉的相互作用与联觉规律美化环境
2.利用旅游感觉的适宜刺激规律优化旅游体验
3.根据旅游感觉的适应性规律，提供更加人性化的 服务，开发更新颖的旅游产品

【问题】第一章“嘉年华”案例中的“情景式体验 设计”，是怎样应用旅游者的感觉规律的？
第二节 旅游者的知觉



二、旅游感觉的基本规律
1.旅游感觉的适宜刺激
适宜刺激是指对特定感觉器官的特定性质与特定程度的刺激。


2.旅游感觉的适应性
适应性是指在旅游过程中，由于某种刺激持续作用于旅游者 的感官而使其感受性发生变化的现象。


3.旅游感觉的相互作用
在一定的条件下，各种旅游感觉相互影响，从而使旅游者对 某种感觉的感受性发生变化的现象。

闭合法则是指当知觉场地的刺激物特征不完整时， 感知者运用自己的经验，主动地补充或减少刺激物， 从而增加它们的特征，有助于获得有意义的合乎逻 辑的知觉经验。

接近法则是指在知觉场地的刺激物特征不清楚的情 境下，根据以往经验，主动寻找刺激物之间的关系， 借以增加特征，从而获得有意义或合乎逻辑的知觉 经验。


பைடு நூலகம்

旅游者的感觉内容也包括对物和对人的感觉两个方 面。 对物的感觉既包括对与旅游者食、宿、行、娱、购 等相关的景观环境及各种配套设施等产生的感觉。 也包括对各种旅游规章制度、政策方针等产生的感 觉。 对人的感觉包括对旅游从业人员和对其他旅游者的 感觉。 （三）旅游感觉的特点 直接性、个别性