商品流通业态

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5、购物中心
(4)购物中心的功能 1售卖功能(提供齐全商品、形成购物广
场、塑造卖场风格、合乎消费心态) 2生活功能(组合多元、创造流行、老少
皆宜、生活广场)
10.3 零售业态的发展趋势与选择
10.3.1我国零售业态的发展趋势 大型百货商店 超级市场 专业商店和便利店 仓储式商店 购物中心 各种业态连锁店
2、专业商店
(1)概念 专门经营某一类商品或某一类商品中的
某几种商品的专业化零售商店。 现代专业商店进步:营业场所扩大,营
业环境改善;商品档次提高;开架自选 的售货方式,便利顾客。
2、专业商店
(2)专业商店的业态特征 目标顾客特征 需求特征 创造消费潮流特征 商品特征 经营特征 (3)专业商店的优点 规格全、花色新、服务优、个性化
1创新阶段 2发展阶段 3成熟阶段 4衰退阶段
10.2 零售业太概览
10.2.1发达国家零售业态概览 第一次变革:100多年前,以百货商店的
诞生为标志 第二次变革:20世纪30年代,以超级市
场的兴起为标志 第三次变革:以连锁经营的广泛发展为
标志
10.2.2 美国零售业态概览
1折扣商店大器晚成,特征: 经营商品种类广泛 以价格优惠吸引顾客 注重商品周转速度 营业费用较低 建筑物造价低 营业时间长,假日照常营业 实行顾客自我服务,减少工资开支 投资利润率客观 对顾客的服务减少到最低,有些服务另收费用 销售业绩好,低价不等于低质 2仓储商店生机勃勃 3百货商店趋向专业化、小型化 4购物中心趋向大型化、综合化
商品定价、服务和管理标准、店铺作业 方式统一) 3.便利店的服务定位
5、购物Leabharlann Baidu心
(1)含义:企业有计划地开发、拥有、 管理运营的各类零售业态、服务设施的 集合体。
(2)分类 1.美国(见书本P190) 2.我国购物中心的分类:居民区购物中心、
社区购物中心、地区购物中心
5、购物中心
(3)购物中心的特征 政府参与性 开发整体性 服务综合性 商文交融性 名店效应性 经营灵活性 效益优越性 购物便利性
3、 专卖店
(1)含义:生产厂商自己开设的专门售 卖自有品牌商品的专业化商店。
(2)与专业商店的相同之处:品种专而 全、款式新而特、经营连锁化
(3)与专业商店的不同之处:归属性质 不同、经营范围不同、品种规格不同
3、 专卖店
(4)国内品牌专卖店的发展 1商场细分是专卖店发展的催化剂 2鲜明的特色是专卖店的立足之本 3特有的优势是专卖店的制胜法宝(专业
10.3.2 我国零售业态的选择
1.业态选择的条件 主观依据(与企业发展战略相一致、考
虑自身的经营实力、考虑企业优势和经 营经验) 客观依据(考虑5-10年的消费发展趋势、 产品发展趋势、行业及行政体制) 2.业态选择遵循的原则 目标市场需要 企业经营需要 未来发展需要
10.3.2 我国零售业态的选择
3.便民店的定位策略(产品策略、渠道策 略、销售策略、服务策略)
4.精品专卖店的定位策略(产品组合策略、 价格策略、渠道策略、服务策略)
5.仓储式商店的定位策略(产品组合策略、 渠道策略、销售策略、价格策略)
3.业态选择注意的问题 策略定位 扩销增效 正确经营 注重国情
基本策略定位
多元化经营 联合策略 合作策略 扶持策略
不同业态的营销定位策略
1.大型百货公司的定位策略(产品组合策 略、服务策略、渠道策略、促销策略)
2.超级市场的定位策略(产品组合策略、 价格策略、包装策略、销售策略)
2、专业商店
(4)专业商店的类型 特种商品专业店 商品技术性较强的专业店 贵重商品专业店 名牌商品专业店 商品选择性较强的专业店 耐用品专业店 文教用品专业店 鲜活商品专业店 商品的消费对象较为特殊的专业店 生活用品专业店
2、专业商店
(5)专业商店的商品促销 1.善于创造流行 2.采用灵活的促销方式 采用多种售卖方式 提供专项服务 推行商业信用 适度减价销售
10.2.3 我国零售业态概览
我国的零售业态主要有百货商店、专业 商店、专卖店、便利店、购物中心等。
1、百货商店
特点: 规模经营 投资巨大 专业管理 经营复杂 地理优越 形成特色 明码标价 毛利率高
1、百货商店
1)百货商店优势 商品种类繁多,经营品种齐全 注重商业信誉,保证商店质量 经营设施完善,服务全面周到 经营范围广泛,吸引顾客购买 2)百货商店不足 投资规模过大,分布过于集中 经营费用较大,商品价格过高 管理难度加大,投资风险增多
第十章 商品流通业态
10.1 流通业态演变
10.1.1业态及其产生的缘由 业态是指商品流通企业(主要是零售商业 企业)
根据经营商品的产品重点不同和提供服务的差 异,为满足不同层次的消费需求而形成的不同 的营业形态,是对零售业店铺的经营形态和售 卖方式的统称。 用业态来划分零售的原因: 1经济和生产发展的要求 2消费者消费观念变化的要求 3消费者购买习惯的要求
服务、强大渗透、型号齐全、品牌优势) 4厂家的支持
3、 专卖店
(5)发展国内专卖店的对策 1强化服务意识,提供真诚服务 2提高文化修养,培育敬业精神 3形成专卖特色,贴近普通百姓 4发展国内名牌,形成品牌优势 5发展中间商品牌,建立专卖连锁店 6加速专卖连锁店的专有技术标准化过程,
10.1.2 影响流通业态变化的主要因素
1经济发展水平和市场需求的变化对流通 业态的影响
2人口流向和流量对流通业态的影响 3销售技术和科技革命的发展对流通业态
的影响 4消费者生活方式和购物习惯的变化对零
售企业业态的影响 5竞争方式的改变及竞争程度的加剧对零
售企业业态的影响
10.1.3 业态生命周期
促进特许连锁方式在专卖店中的发展 7政府给予政策优惠
4、便利店
(1)含义:设在居民区中,营业时间长、 规模小、实行连锁方式经营的便民零售 商业企业。
(2)特征:时间便利、地点便利、购物 便利。
(3)便利店的经营 1.经营定位(经营范围、商品结构) 2.管理定位(招牌和装潢格调、进货管理。
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