商品布局陈列的流程

商品布局陈列的流程
商品布局陈列的流程

商品布局陈列的流程 The latest revision on November 22, 2020

商品布局陈列的流程

经营品类确定

经营品类布局定位

品类组织结构计划表定位

经营品类小类布局定位

熟知品项、货架类型及尺寸

确定每类商品所需货架数量(选择相应的陈列道具并统计)

确定每个货架的商品数目

确定陈列图,并计算陈列量

实际陈列

局部调整

商品陈列确定

备注:商品陈列一但确定,不能随意更改排面

卖场布局与陈列

卖场布局与陈列 以永辉、家乐福、沃尔玛为例 小组成员:李晓婷 刘宁 贾傲 辛桐 首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况: 一、永辉的卖场布局和商品陈列 (一)商场二层平面图:

(二)布局方法和优缺点 1、比较陈列法: 同一类商品,不同的规格,不同的数量。 优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。商品之间形成明显对比缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。 2、盘式陈列: 优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间 缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便 3、促销产品: 主干道电梯口位置,一目了然 采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望 4、单一产品促销:

单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客 5、整齐陈列法: 这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范 6、悬挂式: 方便顾客观赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然 7、情景陈列法: 模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的机会,刺激购买欲望 二、家乐福的卖场布局和商品陈列 (一)商场平面布局图 (二)如此布置的优缺点 1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经

过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩 货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃 2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来 决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾 商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义 3、、陈列过渡十分自然,关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。如:用清洁用具向洗化、日化过渡等。 4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜 间,提高商品的销售。 5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是 作像征性的摆放。 6、讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP 以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁, 让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动

便利店布局和商品陈列---版.上课讲义

便利店布局和商品陈列 (2013版)

一、店内的布局 1.1便利店的布局 定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。 1.2便利店的布局原理(见下图)

1.3便利店的功能区区域划分 ?计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶 制品等 ?一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品 ?冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇 淋、促销商品等。 ?收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等 宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。 二、商品陈列 2.1定义 商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。 2.2商品陈列的作用和目的 ?作用 良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。 ?目的: 1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色 2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物” 3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成 功率 2.3商品陈列的原则 ?便利原则 便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。 ?安全原则 上架商品必须保证新鲜。品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。 ?优效利用空间原则 商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。 ?先进先出原则

生鲜蔬果陈列标准

生鲜蔬果商品陈列及分拣标准 A、叶菜类 卖场整体陈列图片

1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程: 2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开(农户自行捆扎带); 2-2、韭菜进行分拣处理,把枯叶、枯杆(空心菜根部)掐掉、烂菜拣除; 2-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量1斤-1.5斤为标准,捆扎前先将韭菜底杆部对齐,再用扎带以底部杆体为尺度首端,向上延伸杆体4CM处进行捆扎; 2-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为标准,不宜超过2.5圈,再捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后空心菜杆体不受损伤且整把菜牢固; 2-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 2-6、保鲜处理,根据韭菜的特性,此商品不宜沾水,员工在喷洒其他叶菜时应注意,避免韭菜沾水; 2-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 2、大青菜、小白菜、芥蓝分拣、捆扎、保鲜标准

3-2、大青菜、小白菜、芥蓝进行分拣处理,把枯叶、枯杆掐掉、烂菜拣除; 3-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量0.5斤-1斤为标准,大青菜(3棵为一把)、小白菜(5-7棵为一把)、芥蓝(2-3棵为一把),捆扎前先将菜底跟部对齐,再用扎带以菜体根部为尺度首端,向上延伸菜体3CM处进行捆扎; 3-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为标准,不宜超过2.5圈,在捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后菜体不受损伤且整把菜牢固; 3-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 3-6、保鲜处理,按照此类菜的特性可以进行喷洒冰盐水进行保鲜,根据卖场温度进行不间断喷洒保鲜处理,特别是中午员工、顾客较少的时段,课内应指定人员进行商品的保鲜处理; 3-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 芹菜卖场陈列照片 7、芹菜、小芹菜分拣、捆扎、保鲜流程

商品陈列与布局调查报告

商品陈列与卖场布局调查报告 前言 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品的布局与陈列的优势决定着顾客对超市的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还需要富于变化,不同陈列布局方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。超级市场在国外的先期产生与发展,使得国外超市在商品陈列与布局这一课题上研究和应用水平较为先进,特别是以欧美为代表的商品陈列技术走在了国际陈列研究的前列,像沃尔玛、家乐福、佳世客等国外商品陈列管理与国内相比较为规范,监督力度强,而且能灵活应用商品的关联性陈列,生动陈列。本文将结合来自香港的化妆品自选超市——屈臣氏为例,着重研究其商品陈列风格和特点,并指出以其为代表的化妆品超市卖场布局的不足以及改善商品布局和实现陈列设计科学化的合理建议。 一、超市的卖场布局及陈列设计 1.研究的必要性 超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并结合超级市场和折扣店的经营优势,满足顾客一次性购物需求的零售业态。合理布局和科学的商品陈列对于吸引顾客非常重要。研究超市的卖场布局和陈列设计可以更好的指导门店的管理工作,把握销售实绩,在提高销售业绩的同时,通过合理的布局陈列赋予商品生命力,塑造超市整体魅力,体现企业的经营思想和目标。 2.设计原则 合理的超市布局和商品陈列应该迎合消费者的心理,为消费者提供舒适方便的购物环境,以达到吸引消费者的目的。一般来说,超市的卖场布局和商品陈列应遵循以下原则。 2.1卖场布局 首先,要让顾客容易进入,并尽可能久留。到超市购物的顾客中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品种类要丰富、展示方法要新颖、货物拿取要方便快捷,还要让顾客进卖场尽可能看得到、看得多至关重要,可以在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除顾客在卖场中购物所遇到的障碍。 其次,特色鲜明,环境舒适,光线明亮。购物环境直接影响顾客的购物心情和对商品及卖场的印象,合理利用卖场内的空间,并通过灯、光、色、音响等设施的配合,营造舒适的购物环境,能有效促进销售额。 2.2商品陈列

店面布局和商品陈列

便利店布局和商品陈列

一、店内的布局 1.1便利店的布局 定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。 1.2便利店的布局原理(见下图)

S-M-V修订 1.3便利店的功能区区域划分 ?计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶 制品等 ?一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品 ?冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇 淋、促销商品等。 ?收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等 宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。 二、商品陈列 2.1定义 商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。 2.2商品陈列的作用和目的 作用 良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。 目的: 1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色 2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物” 3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成 功率 2.3商品陈列的原则 便利原则 便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。 安全原则 上架商品必须保证新鲜。品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。 优效利用空间原则 商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。 先进先出原则

订货标准及流程

订货标准及流程 This manuscript was revised on November 28, 2020

品、缺货、漏订、多订等现象的发生。使门店、采购、配货中心与供应商之间能够通力协作,缩短到货周期。使各门店店长、门店所有员工及商品部人员有更多时间与精力投入到商品结构、商品销售与库存的管理,特制定此作业规范。 1、商品订货类型分为两种:日常商品订货、新品订货; 2、商品订单类型分为三种:日常订单、新品订单、紧急订单; 3、商品下单的下单人及审核人:直营门店的下单人为店长,加盟商下单需先付款;所有订单的审核人均为总经理; 4、门店下单需根据商品最小起订量下单(商品档案的产地设为最小起订量),未满足条件不予下单; 5、供应商接到订单日起,正常情况下商品交货周期、物流各一周左右,如紧急订单需提前一周下单; 6、商品到达门店后,正常工作日门店务必当天入库,如属于下班时间,第二天上午必须入库,入库完需知会商品部,商品部需跟进; 7、商品质量问题或非质量问题时,门店在收货时第一时间需及时反馈至商品部,如逾期造成的损失,商品部不接受任何处理,门店承担损失。(发现的问题以电话和邮件形式反馈商品部,拍摄的照片务必清晰,正面、侧面各一张) 安全库存量:商品库存单品下降到临界点时,我们需要对商品进行订货。多数情况下我们是根据商品在货架上陈列的状况来判断是否需要订货。一般情况下我们的满排量定2周销量,所以一般当库存不足一周销量时我们就要开始订货; 商品订货要求: 1、所有商品最基本的订货要求为:凡门店商品状态为正常商品,库存必须保证牌面陈列;门店的畅销商品除在保证牌面的陈列要求的基础上还需加上可供五天销售的库存。所有商品的订货需有书面记录并需在系统内生成订单予以体现。 2、所有商品订货的责任为谁订货谁负责,严禁门店、商品部利用职务之便在订货时发生与供应商勾结牟取私利,随意加大订货量,更加禁止欺压供应商该订货商品不订货的现象发生。 3、门店下订单需在当天16:00前完成,加盟商的订单需跟进打款后商品部方可下订单,商品部收到订单起务必在一个工作日内完成与供应商系统下单。并打印订单发给供应商,电话通知供应商确认是否收到订单; 4、供应商收到订单后务必在48小时内发货,如未能及时发货到货的,商品部需催促跟进,并通知店长及总经理处理,同时根据采购合同以书面形式作出处罚通知供应商; 5、商品部需及时跟进订单到货情况,订单缺货商品需及时补货; 6、如系统单品缺货,商品部需通知营运部相关负责人催促门店订货,如经催促后门店 文件 名称 订货流程

商品的布局及陈列

商品的布局与陈列 整体布局 ●卖场的动线 ?卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序, 不重复地走完卖场。 ?根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的 ?收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和 损失 ?主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性 ●最大限度的方便顾客 ?在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利 补货 ●流动带来销售 ?以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路 ?以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣 ●通道与灯光 ?主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉 ?货架间的通道原则上不陈列商品 ?卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。 ?货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线 ●避免死角 ?卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观 原因的限制,会死角不可避免 ?采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死 ?解决方法举例:活动区、POS机、专卖区 ?原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角 部门分配 ●标准货架、商品数量、商品体积 ?部门的分割与货架分配应遵照以下原则: 1、根据部门的预计销量 2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配 3、根据商圈调查,按照市场情况调整 ?在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸 一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的 主要是为了保证卖场内的通透性 例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具 陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列 ●关联与过度 ?部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺 序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计 ?一般相关性陈列举例: 图书音响/文体文教/家电/家居/洗化在四周---软百货居中 酒饮/冲调/日配/粮油/卧柜/水产/果蔬居中---生鲜/熟食/面包防/立风柜在四周

生鲜蔬果商品陈列及分拣标准

生鲜蔬果商品陈列及分拣规范 A、叶菜类 卖场整体陈列图片

1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程: 2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开(农户自行捆扎带); 2-2、韭菜进行分拣处理,把枯叶、枯杆(空心菜根部)掐掉、烂菜拣除; 2-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量1斤-1.5斤为规范,捆扎前先将韭菜底杆部对齐,再用扎带以底部杆体为尺度首端,向上延伸杆体4CM处进行捆扎; 2-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为规范,不宜超过2.5圈,再捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后空心菜杆体不受损伤且整把菜牢固; 2-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 2-6、保鲜处理,根据韭菜的特性,此商品不宜沾水,员工在喷洒其他叶菜时应注意,避免韭菜沾水; 2-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 2、大青菜、小白菜、芥蓝分拣、捆扎、保鲜规范 3-1、先把物流配送到门店的筐/泡沫/袋装菜解开(农户自行捆扎带);

3-2、大青菜、小白菜、芥蓝进行分拣处理,把枯叶、枯杆掐掉、烂菜拣除; 3-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量0.5斤-1斤为规范,大青菜(3棵为一把)、小白菜(5-7棵为一把)、芥蓝(2-3棵为一把),捆扎前先将菜底跟部对齐,再用扎带以菜体根部为尺度首端,向上延伸菜体3CM处进行捆扎; 3-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为规范,不宜超过2.5圈,在捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后菜体不受损伤且整把菜牢固; 3-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 3-6、保鲜处理,按照此类菜的特性可以进行喷洒冰盐水进行保鲜,根据卖场温度进行不间断喷洒保鲜处理,特别是中午员工、顾客较少的时段,课内应指定人员进行商品的保鲜处理; 3-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 芹菜卖场陈列照片 7、芹菜、小芹菜分拣、捆扎、保鲜流程 7-1、先把物流配送到门店的筐/泡沫/袋装菜解开(农户自行捆扎带);

商品陈列流程与制度

商品陈列流程与制度 Ting Bao was revised on January 6, 20021

商品陈列流程与制度 一、商品陈列流程体系 1、商品陈列流程目录 商品陈列设计主要是指是指对商场的规划、布局、装扮及商品摆放等方面进行设计,以达到商品摆放整齐美观、方便顾客购买、改善营销效果和提高营业利润的目的。 商品陈列流程目录主要包括商场布局规划设计流程、商场分类陈列设计流程、商场灯光照明设计流程、商场通风换气设计流程、商场采暖降温设计流程、商品美观设计流程。 2、商品陈列关键节点 商品陈列的目的是为了实现商品陈列设计的规范化,确保商品陈列的科学性和美观性。 商品陈列的关键节点包括制定商场温度标准、确定设计目标、商场分区规划、考察商场分区状况、编制灯光照明设计方案、选择通风设施、设计通风设施安装位置、编制通风换气草案。 3、商场陈列设计流程说明 商品陈列设计流程的具体说明如下图所示: 策划部经理根据企业经营定位、商品特点、商 行面积等,负责确定布局规划设计的目标及效 果要求。、 策划主管负责对商场面积进行核算,合理规划 和利用商场空间 策划主管应根据经营特性,合理规划和设计商 场内部的分区结构,灵活设计顾客通道,确保 商场规划布局的安全便利

陈列设计师负责根据分区商品销售对象的不 同,考察分析商场规划的分区情况,为灯光设 计提供可靠依据 陈列设计师负责对商场灯光照明位置、灯光色 彩及亮度调节、照明时间、照明预算等信息进 行汇总,编制灯光照明设计方案 策划专员应根据商场内外部环境,本着实用、 经济的原则选择适当的通风设备 常见的通风设备主要有通风机、环保空调、空 气幕、通风管道等 策划专员负责根据商品的通风要求和通风设备 的数量,设计通风的安置位置,以便充分发挥 其效用 策划专员应根据已掌握的商品陈列、贮藏的通风要 求,结合通风设备调研结果,编制通风换气草案 通风换气草案内容应包括通风设备安置位置、通风方 式、通风可行性论证、通风量设置等。 策划主管应根据商品种类及其贮藏、摆放的温 度要求,统一制定商场温度标准 制定温度标准时,策划主管应综合考虑标准的 合理性、可行性、节能性等因素 二、商品陈列设计主要流程

最新综合超市商品陈列布局图

把“商品部门”以简捷的线条标示在一个平面图上称为“商品陈列布局图”(STORE LAYOUT)。一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置,让每一个“死角”活起来,确保商场的效益“最大化”。因此在设计综合超市的布局图时应考虑: 1、主走道:至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道,至少4~6米宽,进门后应让顾客立刻看到主走道,让人有一种宽敞的感觉。 2、次走道:宽度较窄或靠四周墙壁的走道,宽度至少3米。 3、货架走道:指货架与货架之间的走道,至少2.5~3米宽,特殊情况不应少于2米。 4、部门集中:将百货、食品干货及生鲜三个部门分别集中在一起,利于顾客选购及门店管理。 5、百货靠近入口:百货商品毛利较高(电气除外),是商场挣毛利的部门,应摆在靠近入口处,让顾客进门就有机会采购。 6、生鲜在里面:避免把生鲜放在进门的地方,否则顾客买了汤汤水水的生鲜之后,就要尽快结帐离开。因此把生鲜摆在里面的死角处,应是个好的选择。生鲜虽然价值低,但却最吸引顾客,因为它们是顾客最需要的商品。 7、食品靠近出口:食品干货占40%销售额,是家庭必需品,放在靠近出口处,不会损失商机,因为顾客一定要买。 8、日化(洗化)商品靠近周转仓出口:日化商品(包括家庭用纸制品)的销售额能占到全店的8~12%,商品回转快,尽量摆在靠近周转仓的地方,可降低员工的劳动强度,补货也较快,不必远距离运动,可提高营运效率。 9、精品集中:把一些容易丢失的高单价、中高档、或体积小的商品集中管理,成立一个精品部,可销售照相用品、电子精品、影音像制品、化妆品、高档饰品、装饰品、甚至高档烟酒等商品。如果这些商品的回转慢,可考虑“联营”,按固定比例保底提成,精品部内可要求供应商制作“形象柜”,以提升档次。 10、关联布局:百货“软品”或“硬品”尽量做关联布局。“软品”包括:“服装鞋帽、家纺、床上用品、婴儿用品”等,可以做关联布局。“硬品”包括:“文体用品、家电用品、家居用品、DIY用品”等,也可以做关联布局。 11、关联陈列:货架走道两旁的商品应该有关联陈列,即把相关属性的商品放在货架走道两旁。千万不要把同一货架的两侧做关联陈列。 12、磁石理论:主走道是第一磁石应陈列消费量大,且消费频率较高的“主力商品”,端架促销商品是“第二磁石”;次走道上的“新商品”、“季节性商

陈列原则标准

流程编号:1.4.6.1 流程名称:陈列原则标准 一、目的: 加强卖场陈列的管理,为商品陈列工作提供原则标准,以使卖场整齐、美观有活性,增加销售。 二、流程适用范围: 适用于营运各门店 三、流程原则: 简单易懂、可操作为原则。 四、工作职责: 品类部:负责棚割图(货架陈列)的制作、调整及检核。 营运部:负责按品类部的棚割图(货架陈列)要求进行商品陈列,并反馈相应陈列信息及需求。 五、工作内容: A陈列总体规范 (一)陈列的种类及方法 1、整箱陈列(堆头/端架),将进货纸箱按一定深度裁剪,然后将商品放入其中陈列。 1)适用商品 a.新品、促销品。 b.有意培养的商品。 c.季节性商品。 d.高流转的商品。 2)陈列要点

a.堆头底座按照栈板的倍数成方型或长方型,底部栈板不外露。 b.整箱商品陈列要对齐,不允许有变形或破损箱,同一通道内的堆头要 尽可能呈一条直线。 c.堆头商品一般高度在1m~1.3m之间,最高不宜超过1.5m。5kg食用油 堆头(整箱)和大瓶饮料高度以不高于5箱为好。听装饮料一般应在 10箱左右高度。 3)陈列效果 a.创造价格低廉的形象。 b.量感突出。 c.亲切易接近。 d.易补充,易撤收。 2、物流筐陈列,将商品放入陈列筐中 1)适用商品 a.体积较小商品、价格广为人知的商品。 b.嗜好性、简便性较高商品。 c.低价格、低毛利商品。 d.不规则,不易做堆头的商品。 e.怕压碎的商品,如饼干类。 2)陈列要点 a.不因易变形而损伤商品。 b.物流筐陈列不得超过两种单品。 c.商品陈列量应平行或高于物流筐的高度,筐内商品码放整齐,四周 面向通道处的商品应直立陈列,不得露出筐内的填充物。 d.筐内陈列2种商品时,两种商品间应纵向用纸板隔开。 3)陈列效果 a.价格低廉的形象,价格易被传播。 b.可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点。 c.陈列时间短,易操作。 d.陈列位置易变更,易撤收。 3、突出陈列,超过通常陈列线,面向通道突出陈列的方法。

商品的布局与陈列

商品的布局与陈列

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商品的布局与陈列 整体布局 ●卖场的动线 ?卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序, 不重复地走完卖场。 ?根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的 ?收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和 损失 ?主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性 ●最大限度的方便顾客 ?在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利 补货 ●流动带来销售 ?以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路 ?以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣 ●通道与灯光 ?主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉 ?货架间的通道原则上不陈列商品 ?卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。 ?货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线 ●避免死角 ?卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观 原因的限制,会死角不可避免 ?采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死 ?解决方法举例:活动区、POS机、专卖区 ?原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角 部门分配 ●标准货架、商品数量、商品体积 ?部门的分割与货架分配应遵照以下原则: 1、根据部门的预计销量 2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配 3、根据商圈调查,按照市场情况调整 ?在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸 一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的 主要是为了保证卖场内的通透性 例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具 陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列 ●关联与过度 ?部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺 序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计

(推荐)综合超市商品陈列布局图

综合超市商品陈列布局图 友昌(国际)商业设计机构潘光永 把“商品部门”以简捷的线条标示在一个平面图上称为“商品陈列布局图”(STORE LAYOUT)。一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置,让每一个“死角”活起来,确保商场的效益“最大化”。因此在设计综合超市的布局图时应考虑: 1、主走道:至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道,至少4~6 米宽,进门后应让顾客立刻看到主走道,让人有一种宽敞的感觉。 2、次走道:宽度较窄或靠四周墙壁的走道,宽度至少3米。 3、货架走道:指货架与货架之间的走道,至少2.5~3米宽,特殊情 况不应少于2米。 4、部门集中:将百货、食品干货及生鲜三个部门分别集中在一起,利 于顾客选购及门店管理。 5、百货靠近入口:百货商品毛利较高(电气除外),是商场挣毛利的 部门,应摆在靠近入口处,让顾客进门就有机会采购。 6、生鲜在里面:避免把生鲜放在进门的地方,否则顾客买了汤汤水水 的生鲜之后,就要尽快结帐离开。因此把生鲜摆在里面的死角处, 应是个好的选择。生鲜虽然价值低,但却最吸引顾客,因为它们是 顾客最需要的商品。 7、食品靠近出口:食品干货占40%销售额,是家庭必需品,放在靠近 出口处,不会损失商机,因为顾客一定要买。 8、日化(洗化)商品靠近周转仓出口:日化商品(包括家庭用纸制品) 的销售额能占到全店的8~12%,商品回转快,尽量摆在靠近周转仓

的地方,可降低员工的劳动强度,补货也较快,不必远距离运动,可提高营运效率。

9、精品集中:把一些容易丢失的高单价、中高档、或体积小的商品集 中管理,成立一个精品部,可销售照相用品、电子精品、影音像制 品、化妆品、高档饰品、装饰品、甚至高档烟酒等商品。如果这些 商品的回转慢,可考虑“联营”,按固定比例保底提成,精品部内 可要求供应商制作“形象柜”,以提升档次。 10、关联布局:百货“软品”或“硬品”尽量做关联布局。“软 品”包括:“服装鞋帽、家纺、床上用品、婴儿用品”等,可以做 关联布局。“硬品”包括:“文体用品、家电用品、家居用品、DIY 用品”等,也可以做关联布局。 11、关联陈列:货架走道两旁的商品应该有关联陈列,即把相 关属性的商品放在货架走道两旁。千万不要把同一货架的两侧做关 联陈列。 12、磁石理论:主走道是第一磁石应陈列消费量大,且消费频 率较高的“主力商品”,端架促销商品是“第二磁石”;次走道上 的“新商品”、“季节性商品”、或灯光补强的“明显商品”是第 三磁石;一般货架走陈列的商品是第四磁石。充分利用第一、第二、及第三磁石,把顾客吸引到第四磁石(货架走道)内,让顾客与商 品接触的时间愈久愈好,引起他们的冲动性购物,提升客单价。13、促销区:卖场可规划专门的促销区,以吸引客人。也可利 用较宽的主走道作为促销区,摆放一些地堆或地笼,但不可阻档左 右横向的货架走道。

门店布局与商品陈列同步测试题

门店布局与商品陈列同步测试题 项目一 一、单项选择 1 门店设计的六易不包括() a商店容易看到 b 商店容易进来 c 商品容易拿到 d 顾客容易走动 2 门店设计的“三字诀”的三字不包括() a 低 b 感 c 看 d 欣 3 门店布局的三个基本要素不包括() a 商品 b 建筑 c 消费者 d 人流 4门店布局规划的四个阶段不包括() a准备阶段b企业构想c布局培训d规划设计 5下列不属于门店空间范围的是() a导入区b销售区c休闲区d服务区 二、多项选择 1 门店布局的作用包括() a 创立品牌形象 b 促成冲动购买c形成核心竞争力 d 优化购物体验 2 门店布局的原则有() a形成促销的一种工具 b充分体现自身特色 c坚持有机统一 d 满足足够的空间需求 3 实体店的优势有() a 体验感 b 区域性 c 目标群体 d 品质与售后 4 按照开发方式门店可以分为() a 社区商铺 b 商业街商铺 c 百货商场 d 购物中心 5门店布局规划应当体现以下原则() a提高进店率b提高通过率c增加成交机会d创造空间平衡 6卖场空间规划6大黄金法则包括() a人流消费习惯b突显卖场空间c规划最佳使用率d适度规模 三、问答题 1 怎样理解门店布局? 2 门店具有哪些基本功能?

. 3 门店布局与消费者的行为心理有何关系?为什么? 4 比较商业街商铺布局与社区商铺布局之间的区别? 5 怎样的门店布局能让顾客停留得更久并增加成交机会? 6 门店布局规划的要点有哪些? 7 怎样理解客容量与人流量的关系? 项目二 一、单项选择 1 店面设计原则不包括() a 方便性 b 易见性 c 协调性 d 经济性 2采用楼外楼、陶陶居、家润多、大润发等等店名,突出了哪种店名设计原则() a 易入性 b 个性化 c 易识性 d 启发联想 3店名字体的类型不包括() a 印刷体 b 美术体 c 手写体 d 自由体 4下列位置不宜设置停车场出入口的是() a学校附近b公司周边c专卖店附近 d 居民区 5停车场的类型不包括() a立体停车场b平面停车场c单层停车场d地面停车场 二、多项选择 1 门店外观设计原则包括() a 易入性 b 易识性 c 适应性 d 个性化 2 店名设计的原则包括() a 易识易记 b 支持店标 c 启发联想 d 暗示经营特色 3店标的分类有() a 表音式 b 图画式 c 名称式 d 解释式 4出入口设计类型包括() a 封闭型 b 半封闭型 c 开放性 d 出入口分开型 5卖场停车位设计应当注意的问题有() a邻近公路,易于进出b面向道路c避开十字路口d出入口分开 三、问答题 1 店标设计原则有哪些? 2 卖场出入口设计应遵循哪些原则? 3 招牌设计可以运用哪些的技巧?

商品陈列和销售规定

陈列、销售原则管理规定 一、陈列管理 1、商品陈列,首重新鲜、丰富、清洁、干净卫生。 2、"陈列面"要朝向顾客来的动线设置。但依据陈列器具与陈列数量不同,陈列方法可以变化,除了采取正面排列外,可以按包装设计及色彩变化的组合搭配,来吸引顾客注意。 3、依商品的类别分类陈列使顾客易于辨别购买,呈现出气势动人感觉。 4、依据季节性产品大量陈列,呈现出丰富感,使消费者感觉"物美价廉"。在一年四季里,生鲜商品变化万千,在季节的陈列里,更可凸现季节时下潮流。 5、陈列时,依据商品的色彩,调和、对比或对称陈列这样会呈现出生鲜美感、舒服感。 6、搭配企划以美工POP布置配合陈列,可以制造出活泼生动气氛,以提高顾客的注意力,进而提升购买欲望。 7、为保持新鲜,务必采取先进先出的原则,但必须注意质量及保质期。 二、商品销售管理 为了明确本公司卖场作业程序,提高销售技巧,以提升业绩,维护本公司生鲜形象。 (一)销售管理内容 1、提供顾客一个卫生、舒适的购物环境,与一般传统零售、低档农贸市场不同。 2、以亲切热情的态度为顾客服务。

3、根据电脑(计算机)的作业流程,操作贩卖。 4、明确地标示品名、产地、售价(公斤或市斤),并可利用POP广告制造销售效果。 5、机动性作促销活动(如试吃、叫卖、限时抢购等)。 6、随时注意气候的变化,适时调整商品陈列、价格。 7、生鲜区域动线务须流畅,减少称重比率,缩短顾客排队时间。 8、随时分析每日来客分布,了解顾客购物习性,做出吸引顾客的特色生鲜产品。 9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。 10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。 11、陈列道具清洁、安全、整齐。 三、陈列的方法 肉类的陈列是为销售做准备工作,为方便顾客购物,肉类的陈列要放在易拿、易看、易选择的地方。整齐而美观的陈列,更能吸引顾客,提高顾客购买欲望,增加销售,减少商品损耗。可见肉类陈列对于销售非常重要。 (一)开店前要做好陈列的准备工作 1、为迎接第一批顾客到来,开店前肉类陈列量要丰满,排面要整齐,要检查排面上的肉类,如果有品质不好的肉类应及时处理,包括肉类是否发生变质,包装是否完整,标示是否完整明确,肉汁或血水是否渗出等。 2、商品种类要丰富,以便利性、多样性、变化性为原则。 3、冷藏肉类陈列时单品要以单层,纵向为陈列原则,避免肉类重叠而影响

关于超市陈列几种方案

关于超市商品陈列方案 无论是大型超级市场还是小型超级市场,商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识,各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案,下面我们来分析以下八大基本的超市布局陈列方案。 超市商品布局方案一:整齐陈列方法 整齐陈列方法是按货架的尺寸,确定单个商品的长、宽、高的排面数,将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端,陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品,或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品,如夏季的清凉饮料等。整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取,必要时可作适当变动。 即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象,而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐,另外还要带有表示特价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,但也可配置在中央陈列架的走道内,紧贴在其中一侧的货架旁,或者配置在卖场的某个冷落地带,以带动该处陈列商品的销售。 超市商品布局方案二:盘式陈列法 盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来,然后以盘为单位堆积上去的方法。这样不仅可以加快商品陈列的速度,而且在一定程度上提示顾客整箱购买。有些盘式陈列,只在上面一层作盘式陈列,而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。盘式陈列架的位置,可与整齐陈列架一致,也可陈列在进出口处。 超市商品布局方案三:兼用随机陈列法 兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法,其功能也可同时具备以上两种方法的特点,但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致,而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。 超市商品布局方案四:端头陈列法 所谓端头是指双面的中央陈列架的两头,是顾客通过流量最大,往返频率最高的地方。端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品。端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力,因此端头陈列应以组合式、关联性强的商品为主。 超市商品布局方案五:岛式陈列法 在超市的进口处,中部或底部不设置中央陈列架,而配置特殊用的展台,这样的陈列方法叫做岛式陈列。其用具一般有冰柜、平台或大型的网状货筐,除此之外还有一些在空间不大的通道中进行随机的、活动式的岛式陈列所需的活动台、配上轮子的散装筐等陈列用具。 超市商品布局方案六:窄缝陈列法 为了打破中央陈列架定位陈列的单调感,在中央陈列架上撤去几层隔板,只留下底部的搁板形成一个窄长的空间,进行特殊陈列,这种陈列方法叫做窄缝陈列。其陈列的商品最好是要介绍

商品陈列的八大原则

商品陈列 目的: ①为了提高营业额,提高商品的周转率和资会运行率; ②有美感、商业感、刺激顾客的购物欲; ③方便顾客拿取判断; ④有平价商场的概念和形象,价格陈列,利用堆头和端架,摆设平价的形象; ⑤能让顾客长时间停留,提高客单价。 商品陈列的八大原则 一、显而易见原则 ①卖场内所有的商品都要让顾客明显看到,选购时还必须让顾客对所有商品 看清楚,作出是否购物的判断; ②贴有价格标签的商品,面向顾客; ③每种商品不能被其它商品挡住视线; ④货架下层不易看清的可以用倾斜陈列。 二、伸手可取原则 三、货架丰满整齐的陈列原则 ①丰满的货架既可以给顾客一个商品丰富的好印象; 吸引顾客的效果,也可以保质合理的库存,作为一个合格的理货员,一定要充分利用丰满陈列; 四、容易辨别(判断)原则 五、先进先出原则 六、相关联陈列原则

①按商品的属性,相关联的联系在一起; ②也可以方便提高顾客有计划购物的目标; 七、同类商品,垂直陈列原则 ①同类商品、同一系列的商品,垂直陈列; 八、上隔板和下隔板相距3-5cm原则 二指原则 商品的陈列方法: ①集中陈列法; ②特殊陈列法; ③整齐陈列法; ④随机陈列法(畅销商品); ⑤季节性、节日气氛陈列; ⑥兼用随机陈列法; ⑦岛式陈列法; ⑧突出陈列法; ⑨悬挂陈列法; ⑩窄缝陈列法。 商品陈列流程: ①首先确定商品的种类以其货架的尺寸和单品数量; ②再确认各种商品陈列所需的货架数量; ③要计算每个品类的商品货架能陈列多少个单品; ④摆出陈列图; ⑤根据图上货;

⑥局部调整。 补货的原则: ①货物不足时进形补货; ②补货以补满、货架、堆头、端架为原则; ③补货的先后顺序 堆头→端架→货架 ④补货商品的顺序 促销品→主力品→一般品 ⑤补货不能堵塞通道及影响顾客购物,不能影响卖场的清洁卫生; ⑥补货时不能随意改放陈列; ⑦补货时同一通道放道具不得太多; ⑧补完货时,第一时间处理存货单及垃圾; ⑨补货时,有存货或有卡板应必有员工作业; 补货的作业流程 ①寻找商品的库存; ②把所需的缺货补充上架; 检验商品的条码标准 ①在加货的时候要检验商品条码; ②要检验商品的保质期; 理货原则: ①货零乱时需要理货; ②收回零星散货; ③理货时,把不同商品及不同条码的商品分开陈列,注意标价签一一对齐;

商品陈列与价签、POP使用标准及管理程序

商品陈列与价签、POP使用标准及管理程序 为保持商场内商品陈列的美观、价格标价签的规范使用,方便顾客选购商品,特制定此管理办法。 一、柜台、货架定位 1.购物中心内卖场、各柜组的分布位置,由购物中心相关部门进行统一规划,标位安排,柜台、货架必须材质、格调统一,高矮一致。各专柜的营业区域一经确立,应保持相对稳定不变。由于季节变化或销售原因,各专柜需调整货位的,必须向楼层提出申请,最终由购物中心批准后进行。 2.柜台、货架、陈列架,实行定位、定量管理。各专柜要一律按设计方案及经营布局的要求摆放。未经同意,任何人不得随意增减、移动柜台、货架。开架销售商品的摆放要按公司要求保持通道距离。不得侵占阻塞各主次通道及消防安全通道。 3.柜台、货架、陈列架,需要维修或更换时,由楼层与有关部门协商解决。4.要爱护使用柜台、货架、陈列架所用的玻璃板、玻璃拉门,如出现破损应及时维修,以免伤害顾客。 5.除陈列的商品外,货架顶部不得随意堆放其他商品及杂物。 二、商品陈列 1.柜台内、陈列架内的商品要分层次陈列,全方位展示,整大箱及整包商品不准陈列在柜台和架内。 2.陈列商品要保持整洁、丰满、分门别类排放,要求货签对位,销售后要随时整理、上货。陈列模特要保持形象的美观、典雅,不得裸体。3.不得将有破损、污垢、残损的商品陈列或摆放在柜台及陈列架内,应及时收在隐蔽处或返厂。 4.商品陈列或摆放的间距、朝向应统一。 三、价签使用 1.价签制作要求:价签统一由楼层机打,要求必须逐项注明品名、商品编码、规格、产地、质地、等级、单位,零售价,促销价签还要注明降价 期限、降价原因、原价、现价。 2.价签使用标准:要根据不同商品的特性,来规定使用何种规格的价格标签,同一货柜内同种商品的价签应保持单一种规格。各专柜价格标签使 用规格一经确定,不得随意变更。 3.价签的摆放: 1)价签须摆在陈列商品的正前方,并与柜边平行且间距相同。

超市卖场布局和商品陈列的考察报告

超市卖场布局和商品陈列的考察报告 卖场是超市的主要组成部分,卖场布局本身就具有较强的促销功能。其考虑的基本点是:把进入超市的顾客群看作是消费流,把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列,商品的表现,色彩的组合,灯光,设备的合理配置及恰当的使用。最佳的卖场布局是科学组织消费通道,使消费流合理流动,促进消费的实现。我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。超市面积比较小,由于面向的消费群体是学生,所以经营的种类比较少,主要有日常生活用品,零食,饮料,水果,文体等。超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列,一般的小件商品都是采用货架陈列,一些零碎的商品,搞促销的商品采用的是堆头陈列,而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放,如零食、纸巾、饮料等,带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放,如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等,给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。另外,我们超市经常搞促销活动,最常用的方式是——商品组合。即相关产品捆绑式促销,如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售,大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起,把关联的商品组合在一起,充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进店内便有一种购买的冲动,增加顾客购买时的实惠感,同时也促进了销售量的增加。卖场布局和商品陈列改进建议 卖场布局:首先,要让消费者容易进入,并尽可能久留。到超市购物的消费者中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品丰富、展示新颖、方便快捷,使消费者进卖场看得到看得多至关重要,可在卖场中放置显着的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除购物所遇到的障碍。其次,特色鲜明,环境舒适,光线整洁明亮。另一方面,人类从心理上对环境就有着空间的距离感要求,卖场内过度密集的货物摆放会给人的心理带来压迫感,这样的心理使人想迅速离开,是不利于提升销售的。进行区域功能划分,调整区域密集度。 商品陈列:(1)根据分区定位原则。要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,就很少变动。这是为了使商品陈列标准化,便于消费者选购商品。 (2)易见易取。易见是指商品陈列要容易让顾客看见,一般来说,应以水平视线下方20度为中心的上10度、下20度范围内;易取就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。卖场出售的大部分商品都是包装商品,包装物上都附有产品说明,如果消费者稍微看不清楚,就不会引起顾客的注意,消费者看不清楚什么商品在什么位置是陈列的大忌。 (3)变化性陈列。卖场中的变化性陈列通常用来做特卖商品的陈列或某种活动的陈列,时间一般只有3~5天左右。 (4)先进先出。当商品上架后,随着不断销售,就要进行商品的陈列补充,先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品,即商品的补充是从后面而不是前面开始的。先进先出原则是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段。 (5)满货架陈列。货架上的商品必须经常、充分地放满陈列,如果货架常常空缺,说明卖场售货区有效的陈列空间被白白浪费了。 (6)关联性。卖场中的商品陈列,非常强调商品之间的关联性,这就要求把分类不

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