黄依琪--厦门的风土人情
家乡的传统文化——厦门
家乡的传统文化厦门，是我的家乡，它地处闽南，而闽南文化源远流长，因此其保留了很多独具特色的传统文化。
这些传统蕴含着深刻悠远的历史，它的风俗文化使得每一个厦门人引以为傲。
在这里，我仅仅介绍我最为熟悉的传统，它们是伴着我成长以来最深刻的记忆。
传统习俗——颜色的象征中华民族崇尚红色，厦门人也一样以红色象征幸福、吉祥。
门联、请帖都用红纸；馈赠礼品时也要在包装纸上放张红纸条；迎娶的车辆要挂红彩带；喜幛、寿屏都要用红绸缎制作，丧事人家和他人共住一座楼房的，还要在大门口挂块红布。
其次，黑、白、蓝等色调，则被视作端重、衰思的象征。
我深深的记得，小的时候，长辈们是不让我们头发上扎蓝色或着黑色的皮筋的，那时我虽不明白，但也得遵从了。
但是今天，时代的进步，讲究科学性，我们传承的意识渐渐淡薄了，难道这就是进步？传统节庆活动厦门同全国各汉族地区一样，很注重民间的传统节庆。
以下是几个特具代表性的节日习俗。
（一）、春节和全中国各地区的传统一样，春节，是一年中最重要的传统节日。
贴春联、合家围炉等等习惯都大同小异，但是，与其它地方不同的是：在厦门，初三这天，被作为新丧之家的消愁日，一般不串门，也不外出贺年。
（二）、端午节农历五月初五，厦门俗称“五日节”。
以前，家家门口要插艾蒲、家中洒雄黄酒、给小孩佩带香袋，用以驱邪，但是现在已经很少见了，对我来说，甚至不曾耳闻。
但人们还是保留了在这一天吃粽子、赛龙舟的风俗习惯，而厦门的集美龙舟是历年组织龙舟竞赛的场所，每到这时现场都热闹非凡。
（三）、中秋节农历八月十五日，被称为中秋节，这天是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子。
对厦门人来说，除了赏月、吃中秋月饼外，还有一种最为独特的民俗活动，那就是“搏饼”，其极具特色，充满乐趣。
博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是厦门人对历史的一种传承。
相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋思乡之情、激励鼓舞士兵士气而发明的。
厦门的风土人情
厦门的风土人情
厦门是福建省的一个城市，位于中国东南沿海。
厦门有着悠久的历史和独特的风土人情。
1. 海洋文化：由于厦门位于沿海地区，海洋文化在这里非常重要。
厦门的人们热爱海洋，很多人从事渔业和航海行业。
海鲜是厦门的特色美食之一，特别是海鲜火锅、海鲜粥等，吸引了众多游客和食客。
2. 温馨友好：厦门人以温馨友好而著名。
他们通常非常热情好客，对待客人非常周到。
当你来到厦门，你会感受到他们对外来人的友善态度。
3. 建筑风格：厦门在清朝时期成为一个主要的对外贸易口岸，受到外来文化的影响，在建筑风格上独具特色。
厦门的寺庙、别墅和公园建筑风格多为西洋建筑，保留了许多西方风格的建筑元素，给人一种异国情调的感觉。
4. 笃信佛教：厦门有许多佛教寺庙，其中最著名的是南普陀寺。
很多厦门人笃信佛教，每天会去寺庙祈福、烧香。
佛教文化是厦门的一部分，也是城市的灵魂。
5. 悠闲生活方式：厦门人有着悠闲宽松的生活方式。
他们喜欢在海边漫步、晒太阳，享受自然的美景。
厦门的公园和植物园等休闲场所也是人们放松的好去处。
厦门的风土人情独特而迷人，这些风俗习惯和文化元素都为这
座城市增添了许多魅力。
无论是欣赏海景、品尝美食还是探索城市的历史，厦门都能给人留下深刻的印象。
厦门话顺口溜
厦门话顺口溜
厦门话顺口溜是一种有趣的地方俚语，它通常用于形容厦门的风土人情、美食和景点。
以下是一个厦门话顺口溜的例子：
厦门风景好，
鼓浪屿人潮涌。
椰子糕、海蛎煎，
美食让人忍不住停。
厦门大学校园美，
学子们读书心情爽。
环岛路骑自行车，
海风吹拂好心情。
这个顺口溜中提到了厦门的鼓浪屿，它是厦门著名的旅游景点，吸引着大量的游客。
还提到了厦门的美食，像椰子糕和海蛎煎，它们是当地的特色小吃，让人垂涎欲滴。
顺口溜中也提到了厦门大学，它是一所享有盛誉的高等教育机构，校园环境优美，吸引了众多的学生前来求学。
最后，顺口溜还提到了环岛路，这是厦门著名的海滨道路，人们可以骑自行车在海风中畅游，享受无尽的快乐。
厦门话顺口溜是一种独特的表达方式，它不仅展示了厦门的特色，还让人们感受到了当地的生活气息。
无论是厦门本地人还是游客，听到
这样的顺口溜都会感到亲切和有趣。
通过这样的俚语，人们更能体验到厦门的独特魅力，增加了对这座城市的认知和情感联系。
厦门民风民俗
清代有诗人写诗咏薄饼：“春到人间一卷之”，描写薄 饼皮是“薄本裁圆月，柔还卷细筒”，描写薄饼馅是 “纷藏丝缕缕，馋嚼味融融”。薄饼还是厦门人的一大 发明。明代嘉靖年间（1522——1566年），曾任潮州太 守的同安人李春芳，将其女儿嫁给了金门蔡厝人蔡复一 （那时，金门属于同安县管辖）。后来，蔡复一官至总 督云贵湖广军务兼贵州巡抚，公务繁忙，日理万机，经 常废寝忘食。蔡夫人看在眼里，疼在心上，害怕长此以 往，有损夫婿健康。于是，她就将一些鱼、肉、虾、菜、 笋、豆等用微火炖熟，用面皮包卷，置于夫婿案头，让 他边吃边办公，一举两得。这种菜便被称为“婆饼”， 厦门话“婆”“薄”同音，便又称为“薄饼”。它从官 府传到民间，“夫人薄饼”又变成“美人薄饼”。
闽菜，咸鲜香辣,有点甜，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养 搭配合理。 将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中 备用;绿豆芽去头去尾;韭菜洗净，切长3厘米的段;锅内放 入沸水，大火沙茶面烧开后放入绿豆芽大火汆1分钟，捞出 过凉;韭菜段放入沸水中大火汆0.5分钟，捞出过凉。 猪大 肠洗净，放入锅中加盐5克、料酒大火煮30分钟，捞出切成 长2厘米的段。锅内放入沙茶酱、高汤大火烧开，放入盐2 克、鸡粉调味后下炸豆腐片、猪大肠、虾仁、绿豆芽、韭 菜段大火烧开，出锅浇于碱水油面上即可。
麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水为 黏着剂作成，所以基本上是白色的，也有使用食用色素或添加其 它素材让颜色有变化的麻糬。 麻糬的内馅则相当多样化，较常见的包括红豆沙、绿豆沙、 芝麻、芋泥等，所以一般是当作甜食，然而也有店家用咸口味的 内馅（如肉松）作麻糬。依不同的地区、店家，做法和口味上也 会有些许不同。 刚制作完成的麻糬口感最佳，暴露在空气一段时间后会开始 变硬。手工制作的麻糬大多注明最迟要隔天食用，机器制作的则 可以保存较久。 近年来，有将麻糬放进火锅内加热的新吃法。这种麻糬，通 常内馅为鱼浆或起司或年糕。
厦门市人民政府关于公布厦门市第一批市级非物质文化遗产项目代表性传承人的通知
厦门市人民政府关于公布厦门市第一批市级非物质文化遗产项目代表性传承人的通知
文章属性
•【制定机关】厦门市人民政府
•【公布日期】2008.06.13
•【字号】厦府[2008]192号
•【施行日期】2008.06.13
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】文化、新闻出版、广播影视、体育综合规定
正文
厦门市人民政府关于公布厦门市第一批市级非物质文化遗产
项目代表性传承人的通知
（厦府〔2008〕192号）
各区人民政府，市直各委、办、局，各高等院校：
为加强我市非物质文化遗产保护，推动我市非物质文化遗产项目代表性传承人的保护工作，根据《福建省民族民间文化保护条例》的有关规定，市文化局提出第一批市级非物质文化遗产项目代表性传承人名单（共33名）。
经市人民政府研究同意，现予以公布。
附件：厦门市第一批市级非物质文化遗产项目代表性传承人名单
厦门市人民政府
二OO八年六月十三日附件
厦门市第一批市级非物质
文化遗产项目代表性传承人名单
（共计33名）。
家乡的文化福建厦门
家乡的文化福建厦门福建厦门是一个拥有丰富文化底蕴的城市，它融合了传统文化、海洋文化和现代化文化的特点。
作为我的家乡，福建厦门的文化传统深深地烙在我的心中。
下面将为您介绍一下我眼中的家乡文化。
一、丰富的传统文化福建厦门拥有悠久的历史和独特的传统文化。
这座城市以其悠久的历史和灿烂的文化而闻名，是闽南文化的重要代表。
闽南文化以其自身的特点和魅力吸引着无数人的眼球。
闽南文化是福建厦门的瑰宝之一，它包括了丰富的语言、服饰、建筑和饮食等方面。
福建厦门的闽南语是一种独特的方言，被广大市民所使用。
同样，闽南服饰也是福建厦门传统文化的一部分，它注重细节和色彩的搭配，给人以美丽的视觉享受。
除此之外，福建厦门还有独特的建筑风格。
鼓浪屿上的欧洲风情建筑和厦门大学的白塔等建筑物以其独特的魅力吸引了无数的游客。
这些建筑代表了福建厦门的历史和文化，是人们对这个城市的美好回忆。
二、富饶的海洋文化福建厦门的海洋文化是福建省乃至中国重要的一部分。
厦门是一个海滨城市，拥有美丽的海岸线和丰富的海洋资源。
海洋文化成就了福建厦门独特的城市魅力和特色。
厦门的海洋文化不仅体现在厦门人对海洋资源的热爱和利用上，还体现在丰富多样的海洋活动和庆典上。
例如，每年的厦门国际海洋节吸引了大量的游客，他们在这里可以欣赏到各种形式的海洋表演、娱乐等。
此外，厦门还拥有众多的海洋博物馆和科研机构，这些机构致力于保护和研究海洋生物和环境。
通过这些机构的努力，福建厦门成为了一个具有国际影响力的海洋科研中心。
三、现代化与传统文化的融合随着现代化的进程，福建厦门逐渐迈入了一个新的时代，传统文化与现代化文化相碰撞，相互融合。
福建厦门以其独特的城市魅力和现代化的建筑风格而令人瞩目。
作为一个现代化城市，福建厦门拥有现代化的高楼大厦、购物中心和交通设施。
然而，这并没有削弱福建厦门传统文化的影响力。
相反，现代化的设施和传统文化在这里得以和谐共存，这种融合也成为了福建厦门独特的城市魅力。
《厦门妈祖信仰的发展历史及其特点》勘误
2019年第1期(总第57期）闽台文化研究FUJIAN-TAIWAN CULTURAL RESEARCHNo. 1.2019General Seria4 No.57《厦门妈袓信仰的发展历史及其特点》勘误石奕龙王娜(厦门大学人类学与民族学系，福建厦门526061)摘要：佳宏伟、张颂爽的文章《厦门妈祖信仰的发展历史及其特点》认为厦门妈祖信仰的 发展在清代乾嘉年间出现小高潮后，到了改革开放后又有了复兴与发展高潮，并达到顶峰。
然而，由于该文所使用的文献资料的不对称，即拿记录城区的方志资料与现代厦门市宗教局的全岛调查资料比较，以此得出的结论是不准确与不可信的。
故根据我们掌握的各种文献资料和田野调查加以勘误与补充，以还历史真实的面貌。
关键词：厦门妈祖信仰；发展历史；特点；勘误；补充最近看了佳宏伟、张颂爽的文章《厦门妈祖信仰的发展历史及其特点》（以下简称佳文），发 觉文中对厦门岛上妈祖信仰发展的历程的把握与叙事有些问题，特加以勘误与补充，以使厦门 岛上妈祖信仰的发展历程的表述更接近历史事实。
佳文对厦门岛上妈祖信仰的起始是这样表述的，其云：“岛内妈祖信仰应该最迟不会晚于 14世纪中叶，最早建立的庙宇可能是位于东澳的妈祖宫。
具体是那一年由谁建立？目前所掌握 资料很难断定，其中为莆田人黄公度于宋绍兴十九年（1149)前后倡建的可信度需要进一步资 料佐证。
岛外妈祖信仰，目前所掌握资料显示，大约北宋皇祐年间已经由林氏族人将这一信仰 带至同安县东市一带,南宋绍兴十八年筑南门铜鱼，即以妈祖为守护神，若以此计算，妈祖在岛 外传播距今近860年的历史。
”["换言之，该文认为厦门岛内出现妈祖信仰不会晚于14世纪中 叶，最早的妈祖庙是何厝东澳的妈祖宫，但东澳妈祖宫自我建构的始建于南宋绍兴十九年 (1149)，是由莆田人黄公度南巡时倡建的说法有问题;而且该文认为岛外最早有妈祖信仰是在宋 代皇祐年间（1049~1053)到南宋绍兴十八年（1148),同安城南门城楼上就建有妈祖庙。
厦门风土人情
中国是崇尚红色的国家，厦门人也一样，因为红色象征幸福、吉祥。
因此门联、请帖都用红纸；馈赠礼品也要在包装纸上放张红纸条；迎娶的车辆，要挂红彩带；喜幛、寿屏要用红绸缎制作。
丧事人家和他人共住一座楼房的，还要在大门口挂块红布。
而黑、白、蓝等色调，则被视作端重、衰思的象征。
厦门是一个坏境优美的城市，走在厦门的城市，您最多见的就是盆栽，对于栽种花草是厦门人的一种爱好。
不但自家有盆栽，还喜欢到市面买各种鲜花用清水养起来摆放客厅、卧室。
人们还常用新鲜花卉编扎花篮、花屏和龙、凤、灯等造型，用作喜庆场面的陈设。
在地方戏曲方面，厦门的地方戏曲叫南音，又称南乐、南管、弦管，是闽南最流行的一种地方曲艺。
据记载，早在一千多年前的隋唐就有了。
史料记载，公元1713年，清朝康熙皇帝庆祝60寿辰，全国弦歌妙手聚集京都献艺，南曲也进京演奏，受到赏识，被授予“御前清听”的乡匾和彩伞、宫灯，并赐给了演奏二胡的艺人以脚踏金狮的龙遇。
这种古老乐曲用琵琶、洞萧、二胡、三弦等乐器吹奏，乐曲优美抒情，富于地方特色。
其著名代表作有《梅花操》、《八骏马》、《三更人》、《感谢公主》等，均灌成唱片，发行于海内外。
在厦门，结婚、寿辰、生儿育女等都是喜庆的事，统称“红事”，而丧葬则称为“白事”。
结婚，成年男女结婚，以往礼节甚繁，现已大为简化。
一般市民仍照旧俗择定佳期，由双方长辈主办婚事。
佳期前一天，女方将“嫁妆”送达男方，布置好洞房；佳期当天凌晨，新郎到新娘家迎娶，晚上再设宴请客。
席散以后，宾客朋友不论辈份大小，都可前往“闹洞房”。
婚后三天，新郎要陪同新娘回娘家，娘家则备酒筵接待，女方亲友应邀作陪，以示庆贺。
现在越来越多的青年男女结婚已不按这一套，而时兴旅游结婚或新婚舞会。
生日寿辰，厦门人做生日以少年16岁和老人50岁、60岁大寿为重。
少年男女，年满16岁，被看作长大成人。
族人亲戚要送活鸡、线面、衣料等礼物去庆贺。
当事人父母则设筵回礼。
老人寿辰，尢其父亲60花甲、母亲50寿辰，已成家的儿女要备好猪腿、寿面、美酒、鸡蛋等四色礼物奉献父母，以报答养育之恩。
浅谈厦门民俗文化的继承保护与发展
浅谈厦门民俗文化的继承保护与发展作者：彭燕燕来源：《群文天地》2013年第12期摘要：厦门民俗文化历来在闽南文化艺术中占有重要的一席之地。
近几年，经历了迷失、觉醒、抢救和继承，厦门民俗文化正不断走向正轨，逐步进入大发展阶段。
关键词：厦门民俗文化；创新；时代感；继承；保护一、厦门民俗文化的现状民俗文化的形成是草根文化不断进展的过程，是在人们的深层心理结构处于原始混沌、似开非开的状态下萌发而生。
这些包罗万象的草根文化很多表现了人们对自然的崇拜和敬畏，以及人与人之间的和谐相处。
厦门民俗文化遗产都来源于草根文化，与农耕、海洋、通商口岸相联系，与闽台文化渊源相联系，以一种原始隐喻的方式赋予了神性的敬畏之感。
如表现对自然亲和力和膜拜感的送王船习俗、厦金风狮爷信仰、闽台妈祖信仰、保生大帝信仰、池王爷信仰、崇拜白海豚为“妈祖鱼、镇港鱼”信仰、莲山大人信仰等等，这些老祖宗留下的非物质文化遗产，对维护和培育人们的生态意识，发挥着不可估量的作用。
如果说人与人之间和谐相处的健身、休闲、娱乐方式是社会和谐的基础，那么厦金宋江阵、五祖拳、拍胸舞、车鼓弄、南音、答嘴鼓、莲花褒歌、高甲戏、歌仔戏、荷叶说唱、皮影戏、方言讲古、闽南童谣、中秋博饼、蜈蚣阁、闽南婚嫁习俗、厦港疍民习俗、拜天公习俗等厦门老百姓所喜爱的传统民俗文化活动，不但愉悦了身心，更增强了人与人之间的情感沟通。
近年来，随着各种文化的繁荣发展和相互渗透，人们对“洋味”产生了过度的崇拜和向往，时尚刺激的摇滚、街舞，通俗流行歌曲等，逐渐占领了人们的精神领域，成为年轻人的娱乐主流。
尽管民间、学术界或政府方面均做出了一系列拯救措施，倾注很大关注和热情，但许多民俗艺术仍日渐式微，有的到了频临“灭种”的境地，像北管、十番、大广弦、嗦啰连、八音阵、答嘴鼓、顺口溜、闽南语讲古、荷叶说唱、锦歌、彩扎等等，基本都是靠老艺人勉强支撑，愿意参加传承的年青人并不多。
正如文化遗产保护专家田青所说“在中国，每个一分钟都可能有一位老艺人，一门手艺或一首民歌消失，每秒钟都可能有一幢老房子被拆掉”。
厦门的民俗风情了解多少
厦门的民俗风情了解多少厦门，这座美丽的海滨城市，不仅拥有迷人的自然风光，还蕴含着丰富多样且独具特色的民俗风情。
这些民俗风情如同璀璨的明珠，镶嵌在厦门的历史长河与日常生活中，为这座城市增添了无尽的魅力。
厦门的民间信仰是其民俗风情的重要组成部分。
在厦门，妈祖信仰深入人心。
妈祖，这位海上的保护神，被人们虔诚地供奉着。
每逢妈祖诞辰等重要节日，各座妈祖庙都会举行盛大的祭祀活动。
香火缭绕，信众云集，人们怀着敬畏与感恩之心，祈求平安、顺遂。
还有保生大帝信仰，也是广受尊崇。
保生大帝庙内，时常可见人们前来上香祈福，希望能得到神灵的庇佑，消灾解难，保佑身体健康。
厦门的传统节日习俗充满了浓厚的地方特色。
春节期间，厦门街头巷尾张灯结彩，热闹非凡。
人们忙着贴春联、挂灯笼，准备丰盛的年夜饭。
大年初一，晚辈要向长辈拜年，长辈则会给晚辈发红包，寓意祝福与关爱。
元宵节时，除了赏花灯，还有独具特色的“乞龟”活动。
人们用糯米粉或面粉制作成龟形的糕点，祈求长寿和吉祥。
端午节，赛龙舟是必不可少的活动。
鼓声震天，龙舟竞渡，选手们齐心协力，奋勇向前，岸边观众欢呼助威，一片欢腾。
中秋节，博饼是厦门人最喜爱的传统活动之一。
亲朋好友围坐在一起，通过掷骰子来博取各种奖品，充满了欢乐和惊喜。
厦门的婚俗也有着独特的魅力。
传统的厦门婚礼，有着严格的礼仪和程序。
在婚前，男女双方会进行“相亲”，如果双方满意，便会定下婚约。
婚礼当天，新娘通常会穿着华丽的传统服饰，由新郎亲自迎接。
迎亲队伍浩浩荡荡，沿途鞭炮齐鸣。
到了新郎家，还有一系列的仪式，如拜天地、拜高堂、夫妻对拜等。
婚宴上，丰盛的菜肴摆满餐桌，亲朋好友共同见证新人的幸福时刻。
厦门的饮食文化也是民俗风情的一大亮点。
沙茶面是厦门的代表性美食之一，浓郁的沙茶酱搭配各种食材，如虾仁、鱼丸、豆腐等，口感丰富，令人回味无穷。
土笋冻则是一道别具特色的小吃，以土笋为原料制作而成，口感爽滑，富有弹性。
还有烧肉粽、花生汤等美食，都承载着厦门人的味觉记忆。
厦门的主要人文地域风情
厦门的主要人文地域风情厦门作为福建省的一个重要城市，拥有丰富多样的人文地域风情。
下面将就厦门的主要人文地域风情展开论述。
1. 厦门的历史文化厦门的历史悠久，自古以来就是海上丝绸之路的重要港口。
这里曾是各种文化的交流中心，留下了众多历史遗迹和文化景观。
例如，鼓浪屿是厦门最具代表性的历史街区之一，这里保存了众多的西式建筑和闽南风格的民居，散发着浓厚的历史氛围。
2. 厦门的宗教文化厦门是一个宗教信仰多元的城市，这里有佛教寺庙、道教庙宇、基督教堂、天主教堂等各种宗教场所。
例如，南普陀寺是福建省内规模最大的佛教寺庙之一，每年都吸引着众多的信徒和游客前来参拜。
3. 厦门的民间文化民间文化是厦门人文地域风情的重要组成部分。
闽南民俗是厦门地区的代表性民间文化之一，其独特的语言、音乐、舞蹈等元素吸引着大量的研究者和游客。
梦幻湖音乐喷泉是闽南风情的象征，每晚都会上演精彩的音乐喷泉表演，吸引着无数游客。
4. 厦门的文化艺术厦门拥有丰富多样的文化艺术资源，包括戏曲、音乐、舞蹈、绘画等多个领域。
厦门国际音乐季是亚洲规模最大的音乐盛会之一，每年吸引着众多的音乐家和乐迷。
此外，厦门还是中国茶文化之乡，茶艺表演和品茶活动也是游客必不可少的体验。
5. 厦门的城市风貌厦门作为一个沿海城市，拥有独特的城市风貌。
厦门的城市规划注重生态环境和人文特色的融合，绿色公园和休闲广场为市民提供了优雅的居住环境。
厦门的街头巷尾充满了海派文化的氛围，小吃摊位、手工艺品店等都展示着当地人的生活方式和精神风貌。
在厦门的主要人文地域风情中，历史文化、宗教文化、民间文化、文化艺术和城市风貌都起着重要的作用。
这些元素共同构成了厦门独特的人文魅力，吸引着越来越多的游客前来感受这座城市的魅力。
厦门以其丰富多样的人文地域风情，成为了一个值得探索和体验的城市。
写厦门的风土人情的作文
写厦门的风土人情的作文厦门，那可是个妙不可言的地方，就像一颗镶嵌在东南沿海的璀璨明珠，散发着迷人的魅力。
先说这厦门的人吧，那可都是热情似火的主儿。
你要是在街头迷了路，随便拉住一个人问路，他能给你说得仔仔细细，就差没亲自把你送到目的地了。
而且厦门人说话可有意思啦，带着那种软软的闽南腔调，就像海风一样轻柔。
比如说“你要去哪里”，从他们嘴里说出来就成了“汝欲行叨位去”，听着就像唱歌一样。
厦门的大街小巷那也是充满了风情。
走在鼓浪屿的小道上，就像是走进了一个万国建筑博物馆。
那些风格各异的老房子，有欧式的、南洋风的，它们挨挨挤挤地站在那儿，就像一群不同肤色的老朋友在聚会。
每一栋房子似乎都有自己的故事，墙上斑驳的痕迹就像是岁月写下的日记。
你瞧那窗户，有的是彩色玻璃的，阳光一照，地上就像铺了一地的彩虹糖，感觉随时能捡起来吃似的。
说到吃的，厦门可就是吃货的天堂喽。
沙茶面那是必须尝一尝的，那浓郁的沙茶酱汤就像魔法药水一样，把面条、海鲜、各种配菜都变得超级美味。
每一口都能吃到沙茶酱独特的香辣味，还有海鲜的鲜甜，那口感就像一场热热闹闹的派对在嘴里举行。
还有土笋冻，第一次听到这个名字的外地人可能会被吓一跳，以为是土里的笋子做的冻。
其实啊，它是一种海里的虫子做的，可别害怕，那吃起来爽滑得很呢，就像果冻一样，再蘸上特制的酱料，酸辣可口，让人欲罢不能。
厦门的海也是一绝。
那片蓝色的大海就像一个巨大的蓝色绸缎，在阳光下波光粼粼的。
沙滩上的沙子又细又软，就像面粉一样，踩在上面就像给脚做按摩。
海边的人们也是各有各的乐趣，有在海里游泳嬉戏的，像一群快乐的鱼儿；有在沙滩上堆城堡的小朋友，那认真的模样就像在建造真正的城堡；还有在岸边晒着太阳吹着海风的大爷大妈，那悠闲的劲儿，真让人羡慕。
到了晚上，厦门又换上了另一副模样。
各个夜市热闹非凡，灯光闪烁。
各种小吃摊散发着诱人的香气，人们在夜市里穿梭，一边品尝美食，一边挑选着各种各样的小玩意儿。
那场景就像一幅流动的画卷，充满了生活的烟火气。
厦门风土人情礼仪
厦门风土人情礼仪厦门位于福建省东南端，是闽南地区的主要城市。
这里有特色的闽南风光，民族特色特殊的突出，每年都吸引着特殊多的人前来游玩。
下面是我为大家整理厦门风土人情礼仪，希望对您有所关怀，欢迎大家阅读参考学习!风土人情农历春节、上元节闹元宵、踩街、闹花灯、舞龙舞狮这些我国传统的节庆仪式外，厦门还有正月初九拜天公，清明节扫墓踏青(闽南地区的扫墓活动集中表达了我国古代人慎终追远的文化心理)，端午节吃粽子和抓鸭子，八月十五中秋搏饼。
厦门地处闽南，闽南文化源远流长，保存了很多独具特点的风俗，逢年过节时这些传统风俗便表达得尤为浓烈。
除了农历春节、上元节闹元宵、踩街、闹花灯、舞龙舞狮这些我国传统的节庆仪式外，厦门还有正月初九拜天公，清明节扫墓踏青(闽南地区的扫墓活动集中表达了我国古代人慎终追远的文化心理)，端午节吃粽子和抓鸭子，八月十五中秋搏饼。
上元节又称“ 灯节”或“元宵节”，是紫微大帝的生日。
这一天，厦门的百姓都要向天宫祈福，家家户户一大早即把五牲、果子、酒菜、纸钱等供在桌上，向天宫神烧香祭拜，并且占卦，预报一年的福祸，祭酒之后烧金纸，而后完成祭仪、撤供等仪式。
这时的大街小巷都点缀着秀丽的花灯，中山公园、寺庙或工人文化宫等公共场所会有舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、放烟火、迎紫姑、猜灯谜、吃汤圆等贺节活动。
端午节又叫“五月节”。
厦门一带的端午节既有和我国其它地方共同的内容，如吃粽子、划龙舟，也有独具地方特色的内容，如抓鸭子、抓猪等竞技活动。
龙舟竞渡一般在集美的龙舟池举行，假如你刚好在端午前期间去厦门，不妨去那里看看。
抓鸭子是一种考验体力、毅力和技巧的民间体育竞赛。
竞技场设在水面上，参加者要走过一根涂满滑油的圆木柱去打开一只盛鸭子的木箱，然后再跳进水里去抓掉下去的鸭子，场面火爆，气氛剧烈，具有浓郁的闽南风情。
中秋节中秋佳节，花好月圆，是人们阖家团聚或倍加思念远方亲友的日子。
厦门人对中秋节特别重视，许多旅居海外的乡亲以及港、澳、台同胞，届时都纷纷踏上归途，与家人好友团聚，共享天伦之乐，畅叙别后情意。
厦门的民间文化与民俗风情
厦门的民间文化与民俗风情厦门，这座位于福建东南沿海的城市，素以温润的气候、优美的自然风光、丰富的历史文化和独特的民俗风情而著称。
在这里，人们不仅能够感受到现代城市的繁华与进步，还能够领略到传统的民间文化和民俗风情，每一处都充满着异彩纷呈的魅力。
第一部分：厦门的传统建筑走在厦门的老城区，就能够看到许多传统的建筑，比如永定路上的与厦、单布街、吕厝等，这些老街区保存着厦门人的古老传统和民间文化。
与厦是厦门地区的特色建筑，它们建筑豪放、宏伟、富丽壮观。
这些建筑由于采用厦门当地的暗花、飞檐和青砖灰瓦等材料，使得其更加别致、华美、古朴，在现代化的厦门也成为极受欢迎和瞩目的景点。
第二部分：厦门的传统手艺厦门的民间手艺源远流长，其中以羊肉汤、八宝楼、土笋冻三大代表最具有代表性。
羊肉汤是一道历史悠久的特色名吃，它以新鲜羊肉为基础，加入花椒、姜、蒜等调料进行熬煮而成，成为了许多游客的嗜饮之选。
八宝楼又称“莆田八宝”，是厦门传统糕点中最为有名的一道，由多种豆类、糖等材料制成，口感软糯，清甜可口。
土笋冻是厦门的传统冰品，由新鲜竹笋制成，口感清冽、爽口，非常适合炎炎夏日的消暑。
第三部分：厦门的民俗活动厦门的民俗活动源远流长，其中以庙会、花灯节、中元节等最为具有代表性。
庙会是厦门每年的重头戏，主要有南澳大庙会、大观楼庙会、西江庙会等，吸引了大量游客和市民前来参与。
花灯节则是厦门一年一度的盛大节日，各种五彩缤纷、造型逼真的花灯让整个城市充满了浓郁的民俗气息。
中元节是厦门传统的祭祀活动，也是一个合家团聚的好时机，在这天，人们会为亡灵祭拜，缅怀先人，共度团圆时光。
第四部分：小结总的来说，在厦门这座城市中，民间文化和民俗风情占据着不可忽视的重要位置。
民间建筑、传统手艺和民俗活动等无一不体现着这座城市深厚的历史积淀和文化传承。
在未来的发展中，保护和发扬这些传统的文化元素和风情，是厦门市民和所有爱这座城市的人们的责任和使命。
厦门沙坡尾攻略
最适合文艺范的路线蜂巢山路→厦港杂货店→at between→巢咖啡→龙王宫→一茶→避风坞海景→九人分→朴熹→129创意港→thank you→艺术西区→中华儿女美术馆→沿海木栈道→最美灯塔最佳溜达时间：午后交通：可搭乘公交线路1路、15路、21路、22路、29路、45路、48路、96路、959路、950路至理工学院站(思明)下午三四点，沿着蜂巢山路漫步，经过熙熙攘攘赶晚集的人群，一路下坡并不花什么力气，还没瞧完沿途的热闹，就到了坡底——大学路!这里是老厦门的发源地，还保留有旧时光的厦门生活，同时也混入了最时兴的文艺小店。
厦港杂货店(大学路70号)厦港杂货店已有五十多年的历史，店面虽小且不起眼，售卖的却件件都是市面罕见、古早味十足的宝贝。
at between(大学路14号)离开厦港杂货店，右拐慢走几步就能看到这家厦门本土原创品牌潮店，一群玩滑板、爱音乐、做服装的“新锐分子”在这里等着你。
巢咖啡(大学路17号)厦门版的“窄门咖啡馆”，没有店员，门脸极小，甬道够长，长得像“通天”的路，氤氲的咖啡香由远及近弥散开来。
龙王宫(民族路128-130号)这里供奉着海神妈祖和保生大帝，每次出海前，渔民都会前来上香祈福，这里是他们千百年来虔诚信仰的依存所在。
一茶(大学路70号后门)“一杯厦门港，三两家常茶”，一茶有让茶回到简单原初之意，也有“一茶一席”之约，接受晚间专属的私人茶席预约，颇有隐士高人品茶话人生之感。
避风坞避风坞的景，最在夕阳。
晚霞满天，映射在水面上，彷如一幅大师笔下的油画。
九人分(大学128号)分享所有生活美学，老式花砖、陶瓷美器、手工芋圆，很难被定义的一家小店，却别有一番情调在里面。
朴熹(大学路132号)这里不仅是一家日式家居小铺，它还拥有全厦门最惬意的天台酒吧，海风拂面，小酒下肚，怎一个舒畅了得。
129创意港(大学路129号)所有关于沙坡尾的记忆都能在这里找到，走进来，坐一坐，喝杯茶，听一听老厦门的故事。
“厦门”有何特色或特点？
“厦门”有何特色或特点？一、得天独厚的自然条件厦门地处东南沿海，属于热带季风气候，四季温暖湿润，阳光充足。
由于受到暖流的熏陶，这里的气候宜人，温暖湿润，被誉为“海上花园”。
同时，作为沿海城市，厦门拥有丰富的海洋资源和风景名胜，如鼓浪屿、曾厝垵等，成为吸引无数游客的热门旅游城市。
二、多元文化的交融与碰撞厦门不仅是一座历史悠久的港口城市，同时也是一座具有浓厚海洋文化和多元文化氛围的城市。
在历史上，厦门曾是海上丝绸之路的重要起点，吸引了许多来自世界各地的文化交流。
这也使得厦门形成了独特的文化氛围，既有南方风姿，又有外来文化的烙印。
在这里，你可以一边欣赏到本土文化的独特魅力，一边感受到异国文化的冲击，让人流连忘返。
三、独特的闽南文化作为福建省的一个重要城市，厦门深受闽南文化的熏陶。
闽南文化是中国南方地区独有的一种文化形态，其独特性和丰富性使之成为中国文化宝库的一部分。
厦门的闽南文化不仅在建筑、饮食、语言、节庆等方面表现出独特之处，更是以其温情、淳朴、热情的人文特点吸引了众多游客。
在厦门的街头巷尾，你可以感受到浓厚的闽南文化氛围，品味到地道的闽南美食，欣赏到古老的闽南建筑，领略到独特的闽南风情。
四、创新创业的热土作为一个国际化城市，厦门一直以创新创业的氛围而受到国内外的推崇。
这座城市拥有一流的科研机构和高校，培养了大量的创新创业人才，孕育出许多知名的创新企业。
同时，厦门政府也积极出台一系列的优惠政策，鼓励和支持创新创业，为企业提供良好的发展环境和政策支持。
这使得厦门成为中国创新创业的热土，吸引了大量人才和资金的涌入，形成了独特的创新创业氛围。
五、宜居宜业的城市环境厦门作为一座现代化城市，不仅注重发展经济，也注重提升城市居民的生活质量。
城市的绿化覆盖率高，空气质量好，市民的生活环境优越。
此外，厦门更是一个安全宜居城市，治安状况良好，社会稳定，为市民提供了一个幸福安定的生活环境。
这种宜居宜业的城市环境吸引了大量的人口流入和企业投资，使得厦门成为人们向往的居住和工作城市。
《厦门非物质文化遗产调查报告》疍民调研
《厦门非物质文化遗产调查报告》—厦门疍民习俗陈嘉玲1（厦门大学嘉庚学院，福建漳州，363105）摘要：“非物质文化遗产”指人们世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间。
作为海西龙头的厦门，经过半世纪的历史积淀，作为一个开放的港口城市，前人们为厦门留下的无数文化财富仍在继续上演，地方瑰宝仍在世人的手中不断传承。
秉承着继承与发展传统文化的思想，我们对厦门非物质文化遗产之一的“厦门疍民习俗”，进行了调查研究。
本文首先通过简介介绍了“厦门疍民习俗”的由来及内容；然后通过实地调查、问卷调查等真实数据揭露该文化发展保护现状；在最后，对“厦门疍民习俗”的保护提出自己的一些建议。
关键词：非物质文化遗产；厦门疍民；疍民习俗；文化保护一、厦门疍民习俗简介疍民，分布于我国浙、闽、粤、琼等省沿海、沿江地带，他们终年浮荡江海，以舟为家，以渔为业，随处栖泊，逐潮往来。
疍民最早是古百越族的后裔，民间有山畲水疍之说。
厦门岛西南隅的厦门港是疍民集居地之一，明末清初疍民大批从九龙江流域来到这里捕鱼或造船为生。
据乾隆《鹭江志》中的《鹭岛水仙宫碑记》载：“鹭门田少海多，居民以海为田，恭逢通洋弛禁，夷夏梯航，云屯雾集。
鱼盐蜃蛤之利，上供国课，下裕民生”，这就说明厦港在清初时就成为全国较有名的渔港。
厦门疍民现集结于今思明区厦港街道，他们与其他地方来厦的渔民一起，通过长期的磨合交融，创造了许多独特的风俗习惯。
如忌说：“翻、沉、破、死、灭、熄、离、散、倒、空”等字；日常在船上吃饭，饭后不能将碗倒放；吃鱼不准乱翻，小鱼整条用筷子夹到自己碗里吃，大一点的鱼，上面的鱼肉吃完了，要先把露出的鱼脊骨夹掉，然后再吃下面的鱼肉，这是顾忌有翻船之虞；有的饭后还把手中的筷子在碗里绕了几绕，再放下筷子，表示渔船绕过了暗礁和浅滩，然后渔船停泊就安稳可靠了。
疍家特有的海上公德，就是在海上发现漂流的尸体，必须想方设法带回渔港妥善处理。
近代厦门城市社会风俗的演变
近代厦门城市社会风俗的演变
林星
【期刊名称】《闽台文化研究》
【年(卷),期】2006(000)001
【摘要】<正>"社会风俗这一概念包括两个部分:一是风俗习惯,一是社会风气。
风俗习惯,主要指一个民族(或一定地域的人们)在物质生活和文化生活方面长期形成的共同习惯,包括衣着、饮食、居住、生产、婚姻、丧葬、节庆、礼仪等方面的好尚、信仰和禁忌。
社会风气,则一般是指一定时期社会上人们在日常生活中形成的思想言行方面带普遍性的倾向。
某一社会风气如果遗传下来,就会变成风俗习惯。
"鸦片战争后,厦门被开辟为通商口岸,开始了近代化的历史进程。
西方的生活习惯和观念大量涌入,和传统习俗互相碰撞、融合,形成富有现代意味
【总页数】7页(P63-69)
【作者】林星
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】K892.2
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4.论中国近代城市社会结构的演变 [J], 邱国盛
5.近代龙州风俗演变浅论 [J], 王晓军
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Байду номын сангаас元节
正月十五是"上元节" 也称"灯节" 正月十五是"上元节",也称"灯节"或"元宵节".上元是 元宵节" 三官大帝中上元赐福天宫紫微大帝的生日.每年正月十五日, 三官大帝中上元赐福天宫紫微大帝的生日.每年正月十五日,厦门的 百姓都要向天宫祈福,家家户户一大早即把五牲,果子,酒菜, 百姓都要向天宫祈福,家家户户一大早即把五牲,果子,酒菜,纸钱 等供在桌上,向天宫神烧香祭拜,并且占卜卦,预测一年的福祸凶咎, 等供在桌上,向天宫神烧香祭拜,并且占卜卦,预测一年的福祸凶咎, 祭酒之后烧金纸,而后完成祭仪,撤供等仪式. 祭酒之后烧金纸,而后完成祭仪,撤供等仪式.元宵节民间从十三日 到十七日为止的5天里 大街小巷家家户户都点缀着美丽的花灯. 天里, 到十七日为止的 天里,大街小巷家家户户都点缀着美丽的花灯.中 山公园,寺庙或工人文化宫等公共场所举办舞龙,舞狮,踩高跷, 山公园,寺庙或工人文化宫等公共场所举办舞龙,舞狮,踩高跷,跑 旱船,放烟火,迎紫姑,猜灯谜,吃汤圆等贺节活动.晚上, 旱船,放烟火,迎紫姑,猜灯谜,吃汤圆等贺节活动.晚上,晶莹剔 透的宫灯,走马灯,宝莲灯,荷花灯,象形灯流光溢彩,水池上, 透的宫灯,走马灯,宝莲灯,荷花灯,象形灯流光溢彩,水池上,灯 船摇曳;盛装的少女和儿童跳起欢腾热烈的花灯舞; 船摇曳;盛装的少女和儿童跳起欢腾热烈的花灯舞;高院队举行场面 壮观的踩街活动;南乐团演员们演唱南音古乐. 壮观的踩街活动;南乐团演员们演唱南音古乐.街上供应制作好的汤 其大小和龙眼差不多.闽南民歌《卖汤圆》中唱道: 卖汤圆, 圆,其大小和龙眼差不多.闽南民歌《卖汤圆》中唱道:"卖汤圆, 卖汤圆,元宵的汤圆圆又圆……",正是闽南一带人民"元宵吃汤圆" 卖汤圆,元宵的汤圆圆又圆 ,正是闽南一带人民"元宵吃汤圆" 的真实写照. 的真实写照.
民风民俗
节日
民俗
曲艺
景区
春节
春节,农历正月初一, 春节,农历正月初一,是一年中最重要的传 统节日.节前家家户户贴春联.除夕夜, 统节日.节前家家户户贴春联.除夕夜,合家围 火锅)吃年饭 炉(火锅 吃年饭.有的通宵不眠,名为"守岁". 火锅 吃年饭.有的通宵不眠,名为"守岁" 长辈把红包分给未成年的孩童,名为"压岁钱" 长辈把红包分给未成年的孩童,名为"压岁钱". 初一凌晨,点燃爆竹"开正" 初一凌晨,点燃爆竹"开正".人们换上新装到 族人亲戚家按辈份高低依次拜年,路遇朋友, 族人亲戚家按辈份高低依次拜年,路遇朋友,都 要彼此道贺新喜.客人来家,应款待甜茶,糖果, 要彼此道贺新喜.客人来家,应款待甜茶,糖果, 蜜饯,来客带有孩童,则送给礼柑,瓜果. 蜜饯,来客带有孩童,则送给礼柑,瓜果.正月 初三这天,被视为新丧之家的消愁日, 初三这天,被视为新丧之家的消愁日,一般不串 门和外出贺年. 门和外出贺年.
正月初一,黎明开门,梵香燃爆, 正月初一,黎明开门,梵香燃爆,曰"开正".晨起祭 开正" 祀祖先,是日,粪土不倾户外. 祀祖先,是日,粪土不倾户外. 正月初三,为丧家清新愁(即烧新床)之日.凡在初一, 正月初三,为丧家清新愁(即烧新床)之日.凡在初一, 二未到过之友家,是日应勿往访,访即为不敬. 二未到过之友家,是日应勿往访,访即为不敬. 正月初四,奉佛人必焚纸帛与马,接神, 正月初四,奉佛人必焚纸帛与马,接神,系迎接十二月 二十四日的送神. 二十四日的送神. 正月初九,玉皇诞辰,香案敬神.惟丧家要停祭两年. 正月初九,玉皇诞辰,香案敬神.惟丧家要停祭两年.
厦门春饼的典故
闽南一带的春饼,别有特色,其中厦门的春饼, 闽南一带的春饼,别有特色,其中厦门的春饼,由于所用原料和配料 最为丰富复杂,滋味亦鲜美异常,因而颇有盛名. 最为丰富复杂,滋味亦鲜美异常,因而颇有盛名. 厦门春饼包裹的菜与云贵,两广的有所不同,佐料也不一样. 厦门春饼包裹的菜与云贵,两广的有所不同,佐料也不一样.厦门春 饼一般不用豆芽菜,而是用高丽菜,冬笋,胡萝卜,青豆荚,三层肉, 饼一般不用豆芽菜,而是用高丽菜,冬笋,胡萝卜,青豆荚,三层肉,一 概切成细细的丝,再掺进虾仁,海蛎,一起用重油炒,然后熬烂. 概切成细细的丝,再掺进虾仁,海蛎,一起用重油炒,然后熬烂.最好是 起锅后,搁冷了,再熬第二遍,味道更加鲜美.佐料也特殊, 起锅后,搁冷了,再熬第二遍,味道更加鲜美.佐料也特殊,要用一种生 长于海中礁石上的海苔,俗称"虎苔" 虎苔捞起后,晒干, 长于海中礁石上的海苔,俗称"虎苔".虎苔捞起后,晒干,用油稍稍炒 装一盘,连同薄饼菜一道端上.包时先将虎苔铺一些在春饼上, 过,装一盘,连同薄饼菜一道端上.包时先将虎苔铺一些在春饼上,再铺 一些捣碎的花生贡糖,然后把薄饼菜,芫荽等搁上卷起. 一些捣碎的花生贡糖,然后把薄饼菜,芫荽等搁上卷起.过去虎苔是非常 大众化的食品,有些穷人家还将其炒来下饭.近年来传说虎苔能降血压, 大众化的食品,有些穷人家还将其炒来下饭.近年来传说虎苔能降血压, 顿时名贵起来.加上捞虎苔,晒虎苔是非常辛苦,麻烦的事,产量下降, 顿时名贵起来.加上捞虎苔,晒虎苔是非常辛苦,麻烦的事,产量下降, 市面虎苔竟罕见了. 市面虎苔竟罕见了.
五月初五,端午节.过去家家悬柳枝插蒲艾,以除疫氛; 五月初五,端午节.过去家家悬柳枝插蒲艾,以除疫氛;中午饮 雄黄酒,以辟邪气;制相馈.汲午时水浴身,不生痱子.海上赛龙舟. 雄黄酒,以辟邪气;制相馈.汲午时水浴身,不生痱子.海上赛龙舟. 六月十五, 半年" 家家户户造米团圆,祭祖. 六月十五,"半年",家家户户造米团圆,祭祖. 七月,俗称"鬼月" 由初一起"开地狱门" 放出无依鬼魂, 七月,俗称"鬼月",由初一起"开地狱门",放出无依鬼魂, 受阳人致祭.至月末"闭地狱门" 各街轮流"普渡" 受阳人致祭.至月末"闭地狱门".各街轮流"普渡". 七月七日, 七夕" 牛郎织女相会. 七月七日,"七夕",牛郎织女相会. 七月十五, 中元" 敬三官大帝. 七月十五,"中元",敬三官大帝.
正月初十,地诞.是日不砍柴,不掘土.并以普通物品祭敬. 正月初十,地诞.是日不砍柴,不掘土.并以普通物品祭敬. 正月十三,关圣帝君诞辰,商家均有祭敬. 正月十三,关圣帝君诞辰,商家均有祭敬. 正月十五,上元或日元宵,即三官大帝诞辰,闹花灯. 正月十五,上元或日元宵,即三官大帝诞辰,闹花灯. 二月初二,福德(土地)神诞辰. 二月初二,福德(土地)神诞辰. 三月初三,上已节.泉属五县人,制春饼祭祖先,或扫墓. 三月初三,上已节.泉属五县人,制春饼祭祖先,或扫墓. 二月十九,观音诞.妇女多焚香. 二月十九,观音诞.妇女多焚香. 三月二十,天后诞(俗称妈祖婆生日).过去多有迎神赛会. 三月二十,天后诞(俗称妈祖婆生日).过去多有迎神赛会. ).过去多有迎神赛会
戏饼以" 戏饼以"会"计算,一般一"会"以四五人为宜."会"饼模 计算,一般一" 以四五人为宜. 仿科举制,设状元饼(最大的 一个,对堂(榜眼 饼二个,三红(探花 最大的)一个 榜眼)饼二个 探花)饼 仿科举制,设状元饼 最大的 一个,对堂 榜眼 饼二个,三红 探花 饼 四个,四进(进士 饼八个,二举(举人 进士)饼八个 举人)饼 个 一秀(秀才 秀才)饼 个 四个,四进 进士 饼八个,二举 举人 饼16个,一秀 秀才 饼32个. 这是象征古代四级科举考试.古代府级考试及第的童生称秀才; 这是象征古代四级科举考试.古代府级考试及第的童生称秀才;乡试 (省级 考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生;由皇帝亲自主 省级)考中者称举人 省级 考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生; 持的殿度及第者称进士,其中又分三甲:一甲三名,即状元,榜眼, 持的殿度及第者称进士,其中又分三甲:一甲三名,即状元,榜眼, 探花,俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多,三甲就更多了. 探花,俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多,三甲就更多了.古代皇 状元,既看才,又看貌,还要推敲,考究姓氏和名字, 帝点 状元,既看才,又看貌,还要推敲,考究姓氏和名字,如永乐 二十二年(1424年)甲辰科殿试,状元为孙曰恭,明成祖觉得曰恭合在 甲辰科殿试, 二十二年 年 甲辰科殿试 状元为孙曰恭, 一起是" 不吉利,将他降为第三名, 一起是"暴"字,不吉利,将他降为第三名,将第三名的邢宽易改为 状元.这说明状元不一定是"才高八斗,貌若潘安"之辈, 状元.这说明状元不一定是"才高八斗,貌若潘安"之辈,而第三名 是有真才实学,所以厦门会饼中的"三红"质量特别好,寓意在此. 是有真才实学,所以厦门会饼中的"三红"质量特别好,寓意在此. 一套会饼共63块 是根据"三多九如"而来的, 一套会饼共 块,是根据"三多九如"而来的,三和九是我国民间 的吉利数. 的吉利数. 源于厦门的"博饼" 随郑成功收复台湾, 年多来台湾也很盛行. 源于厦门的"博饼",随郑成功收复台湾, 300年多来台湾也很盛行. 年多来台湾也很盛行
灯明月明, 灯明月明, 灯月长明, 灯月长明, 大明一统. 大明一统. 君乐民乐, 君乐民乐, 君民同乐, 君民同乐, 永乐万年. 永乐万年.
端午抓鸭子
厦门人过端午节,不仅有吃粽子,赛龙舟的习俗, 厦门人过端午节,不仅有吃粽子,赛龙舟的习俗,而且还要举办 鸭子"的活动.这是一种考验人们体力, 抓"鸭子"的活动.这是一种考验人们体力,毅力和技巧的民间体育 竞赛. 竞赛. 竞技场一般设在大海上或大池里,从岸边腾空伸出1根 多米长 竞技场一般设在大海上或大池里,从岸边腾空伸出 根10多米长 的圆木柱,上面涂满滑油,木技的末端安装着一只盛鸭子的小木箱, 的圆木柱,上面涂满滑油,木技的末端安装着一只盛鸭子的小木箱, 箱子有一个活门.参加竞技者要登上木梯, 箱子有一个活门.参加竞技者要登上木梯,走过这根伸向海里的圆木 到了末端,用手拉开小木箱的活门, 鸭子掉进水里, 技,到了末端,用手拉开小木箱的活门,放 鸭子掉进水里,同时人也 跃人水中,去抓鸭子作为胜利品.通常,十几只鸭子, 跃人水中,去抓鸭子作为胜利品.通常,十几只鸭子,在一个多小时 便被勇士们抓光. 内,便被勇士们抓光. 这种斗智,斗勇,斗巧,斗捷的水上体育活动, 这种斗智,斗勇,斗巧,斗捷的水上体育活动,充满着热烈气氛 和浓郁的闽南风情. 和浓郁的闽南风情.