全聚德 享誉全球的中华老字号
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全聚德享誉全球的中华老字号
推荐理由:不到长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾。前门店是“全聚德”的起源店,已经具有147年的历史。。
驰名中外的京城饮食名片,提到烤鸭,必连着他家的名号。这里依旧采用京味跑堂服务方式,传统的八仙桌、青色地砖、木制阁楼、黑漆柜台,伴随着青衣小帽的伙计们热情的吆喝,传统怀旧的文化风貌尽收眼底。这里挂炉烤鸭确实做得不错,入口即化的酥脆外皮,肥而不腻的鸭肉,搭配薄嫩的春饼,香甜的面酱,绿色的香葱和黄瓜,别有一番风味。其他鸭菜也很美味,芥末鸭掌、盐水鸭肝值得一试。#北京范##商务宴请#。
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