2023-2024学年部编版七年级上册生物第三单元教案生物圈中的绿色植物第二节 种子植物

《种子植物》第一课时《观察种子的结构》教学设计
一、教学分析
（一）教材分析
本节内容选自人教版七年级生物上册第三单元第一章“生物圈中有哪些绿色植物”第二节，承接第一节藻类、苔藓和蕨类植物，《种子植物》开篇即讲观察种子的结构，因为靠种子繁殖既是种子植物的重要特点，也是其比前三类植物更适应陆地环境的重要原因，是学习种子植物的基础，因此本节内容具有承上启下的重要作用。

同时也体现了观察实验是生物体结构学习的重要手段。

（二）学情分析
初一学生动手实验的愿望强烈，学习热情高；但刚步入初中，规范的观察方法尚未形成，观察容易表面化、无序化，对微观结构的观察也缺乏耐心和细心；学习习惯、各方面能力、生物科学素养也有待培养。

所以在实验前、实验中和实验后的成果分析过程中，教师都要给予充分的方法指导和思维引导，让学生能通过实验充分认识种子的结构，并成功构建相关的生物学概念和观点。

二、教学目标：
（一）知识目标：
1、说出种子的基本结构。

2、描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

（二）能力目标：
1、学会运用科学的观察方法识别种子的结构。

2、学会运用比较归纳法，区别单、双子叶植物种子的结构。

（三）情感态度与价值观目标：
通过实验，体会动手、观察、发现的乐趣，认识种子结构和功能的适应关系，感恩种子在自然界和日常生活中的作用。

三、教学重点：
1、解剖和观察菜豆种子、玉米种子，认识种子的结构。

2、理解种子的结构与其功能的适应性。

四、教学难点：
玉米种子的解剖和观察。

五、教学设计思路：
本节内容位于七年级上册第三单元第一章“生物圈中有哪些绿色植物”第二节《种子植物》的第一课时，内容主要为观察并认识种子的结构。

与藻类、苔藓、蕨类植物相比，能产生种子是种子植物的基本特征，也是种子植物比孢子植物更适应陆地环境的重要原因。

因此在本节课的教学中，我致力于让学生通过细致的观察认识种子的结构，并领会种子的结构和功能的适应关系，为之后种子植物的学习打下基础。

在本节教学中，我主要采用解剖—观察法，给学生提供充足的观察材料和时间，让学生亲自动手、观察，认识并说出种子的结构。

七年级学生对动手实验的愿望强烈，学习热情高，但观察容易表面化、无序化，对微观结构的观察也缺乏耐心和细心，所以在观察前我制作了微课，进行了充分的方法指导和示范，观察与展示过程中我进行了引导和及时指导，帮助学生通过科学的方法充分认识种子的结构。

在实验教学的基础上，我多次穿插提问、猜想，引导学生体会种子各结构的功能，让学生在动手中思考，逐步渗透生物体结构与功能相适应的学科思想。

通过扩充材料和联系生活实例使学生强化知识、技能，体会生物学与生产生活的联系，提高学生的生物学科核心素养。

为了丰富评价方式，让评价促进教学、为教学服务，我准备了种子锦囊作为奖励评价，既有激励作用，又贴合本节课的内容，并能启发学生课外通过播种、观察来进行延伸学习。

六、实验用具与材料：
实验用具:刀片（教师课前完成相关操作）、放大镜、碘液、吸水纸
实验材料：浸软的菜豆种子和玉米种子、新鲜玉米、绿豆、红豆、花生、稻谷、小麦。

七、教学过程：
活动一：课堂导入
教师活动：
1、出示各种各样的种子，你认识它们吗？如果老师把它们送给你，你会用它们来做什么来发挥它的最大价值呢？
2、小小的一粒种子为什么能发育成一株幼苗呢？这肯定与种子的内部结构有关。

今天我们就来观察种子的结构。

学生活动：
1、指认熟悉的种子，说出名字，畅所欲言。

2、思考，产生实验兴趣。

设计意图：通过问答营造轻松活跃的气氛，激发学生的探究兴趣。

活动二：介绍方法步骤
教师活动：
1、出示实验目的，介绍材料用具，强调使用刀片时应注意安全。

2、引导学生阅读教材，概括观察种子的大致步骤：
观察菜豆种子步骤：观察外形-（）-（）-辨认各结构
观察玉米种子步骤：观察外形-（）-（）-辨认各结构
3、介绍生物观察的一般顺序：
先外形、再内部结构；先宏观后微观；由表及里、由上而下。

学生活动：
1、认识、了解。

2、概括：剥种皮、分子叶、纵剖、染色。

3、倾听，明确生物观察的先后顺序。

设计意图：通过阅读教材，培养学生自主预习、梳理实验步骤的能力。

通过教师讲解，进一步强化观察顺序，如观察内部结构时先看宏观部分再看微观部分，空间顺序上，由表及里，由上而下有序观察。

活动三：观察菜豆种子的结构
教师活动：
1、播放操作视频。

2、巡视指导、调控进度。

3、组织学生展示已涂色的种子，板书菜豆种子的结构。

4、提问：请你猜测，如果把菜豆种子播种下去，哪部分结构会发育成一个植物体？引导学生观察绿豆芽，得出，从绿豆萌发为幼苗的过程中，子叶一直存在着，为种子萌发提供营养物质。

胚芽、胚轴、胚根和子叶共同发育成幼苗，这四个结构组成新植物的幼体——胚。

学生活动：
1、观看操作视频。

2、按步骤观察菜豆种子。

涂一涂：将胚芽、胚轴、胚根依次用蓝笔、红笔、黑笔涂色，在子叶上写上“子叶”。

贴一贴：将解剖后的菜豆种子三部分按顺序粘贴在学案的方框中。

3、展示菜豆种子的结构。

4、合作探究：组内合作观察豆芽，猜测子叶是否参与种子的萌发过程？它的作用是？
设计意图：通过视频示范，规范操作步骤和方法。

通过涂色任务使学生对胚芽、胚轴、胚根三个微小结构的位置、形状有清晰的认识。

教师通过绿豆苗引导学生分析得出胚的概念和组成（胚芽、胚轴、胚根、子叶）。

活动四：观察玉米种子的结构
教师活动：
1、播放操作视频
2、巡视指导、调控进度。

3、图片逐步出示玉米种子的种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根、胚，引导学生辨认，引导学生分析出胚乳的作用。

4、提问：之前我们用刀片将玉米种子切成了两半，胚也被切成了两半，我们能想办法观察到完整的胚吗？引导学生徒手剥离出完整的胚。

学生活动：
1、观看操作视频。

2、按步骤观察玉米种子。

想一想：被碘液染成蓝色的是，猜测：它在种子萌发过程中的作用是。

标一标：将你观察的切面粘贴在学案的方框中，用引线标出各结构。

3、展示。

4、慧眼识胚：两人一组，徒手分离出完整的胚。

设计意图：通过切面观察，学生只对玉米种子各结构在切面上的位置有了认识，不能看到完整的胚和胚乳。

增加徒手剥离胚的操作，帮助学生从平面认识上升到立体认识、整体认识有助于突破玉米种子的结构这个难点。

活动五：比较归纳
学生活动：
1、归纳比较菜豆种子和玉米种子的结构异同，完成表格。

2、巧手能辨：组内合作，用最快的方法迅速判断剩余种子的类型（花生、水稻、红豆、绿豆、黄豆、小麦）。

3、展示交流。

教师活动：
1、巡视指导、调控进度，师生共同构建单子叶植物和双子叶植物的概念。

2、介绍小麦、水稻种子在生活中的广泛利用（制作出米饭、各类面食），对其内部结构进行图示、点拨。

设计意图：培养学生利用表格进行比较和归纳的学习思想；培养学生对知识的拓展运用能力；增强学生对生活中常见种子和粮食的了解，渗透种子在人类饮食中的作用，培养对种子的感恩之情。

活动六：思维揭秘——种子适宜萌发的特点。

教师活动：
1、孢子是一个单细胞，在温暖潮湿的环境中才能萌发。

今天，我们认识了种子的结构，你能否揭秘：种子有哪几方面特点，使它比比孢子更适宜萌发？
2、评价，播放种子萌发成幼苗的视频进行强化。

学生活动：
1、分析得出：种子适宜萌发的特点有，种皮保护内部结构，胚是新植物的幼体，子叶和胚乳为种子萌发提供丰富的营养。

2、观看视频，感受种子萌发的奇妙过程。

设计意图：渗透种子结构与功能相适应的学科思想，也与课前的问题形成呼应。

活动七：目标反馈
教师引导学生进行目标反馈：
1、同学们，通过本节课，你收获些什么？（种子的结构，科学观察的方法）
2、通过这节课，我们收获了一份知识，掌握了一份技能，也对种子油然而生一份敬意。

大家一定有一些话想对种子说、想对自己说，那么，就让我们一起谱写一首对种子的赞礼诗——种子，你是......，你是......，愿我们也像你一样，有......。

设计意图：在学生进行知识、能力的反馈后，教师进行情感态度的渗透，将课堂目标进行升华。

板书设计
观察种子的结构
菜豆种子 玉米种子
结构
九、教学反思
保护 提供
营养
新植物的幼体
提供营养
易于萌发
通过本次课，我深感生物实验教学的复杂性和高要求。

首先，要充分发挥学生的主体地位和教师的主导作用，一方面让学生有充足的自主动手操作的空间，一方面要通过教师细致的指导、引导帮助学生规范化、科学化实验过程。

本节课，我通过教学方法的多样化实现这一点，如借助微视频、图片、徒手分离胚等手段帮助学生突破重难点。

其次，我在实验教学中关注了生物学概念的建构，如胚的概念；关注了生物学科素养的渗透和培养，如培养学生科学的观察方法、归纳比较法、生物体结构与功能的适应性，对种子的崇敬和热爱。

通过这次实验，学生的核心知识得到落实，实验技能得以提高，民主氛围得以形成，学生思维得到展开，生物观点得到强化。

不足之处是评价方式比较单一。