PVDC肠衣膜成型

PVDC肠衣膜成型

（一）项目概况

PVDC吹塑薄膜是一种优良的高阻隔性能的包装材料，具有透气率低、耐油、耐化学药品浸蚀，不透湿、保香等优异性能，因此在食品包装、医药品包装、精密仪器及电子产品包装等方面应用十分广泛，目前已成为世界上公认的三大最优秀阻隔材料之一。

由于PVDC树脂的加工技术较难，目前在国际上仅有少数几个国家具有加工能力，在塑料加工行业中属高新技术产品，国外长期以来一直对我国实行技术封锁，他们不提供技术软件和设备，只向我国提供高价格的薄膜制品。大连塑料研究所于1986年7月起承接了大连市科委、1989年10月又承接轻工部下达“聚偏氯乙烯肠衣膜设备及工艺的研究”课题，经过近五年时间刻苦攻关，填补了国内空白，打破了国外的封锁和垄断，率先在我国实现了工业化生产，PVDC薄膜投放市场后受到了肉食品加工厂和消费者的欢迎。此后我所又研究开发了机用灌装片状PVDC肠衣膜机组，产品质量完全可替代进口产品，而且生产成品率高于引进设备水平、该项目获轻工部科技进步二等奖，国家级科技进步二等奖；被评为国家级新产品。

（二）市场及国内外发展情况

自从美国DOW化学公司1951年取得加工PVDC薄膜的专利之后引起了工业发达国家的重视，日本吴羽化学株式会社在1973年独立完成了PVDC肠衣膜的研制工作，申请了加工工艺专利，西欧一些国家也相继转让了美国的加工技术。促使PVDC加工业有了迅速的发展，日本1954年PVDC树脂产量为250吨，而到1988年就发展到4.56万吨，其中国内消费2.66万吨，进人国际市场为1.9万吨左右。PVDC薄膜由于优异的阻隔性能对各种气体的透过率都很低，不透气、不透湿，尤其是在潮湿的条件下其阻气性能仍特别优异，这是任何其它塑料材料所不可比拟的，同时还耐油、耐化学药品、抗蒸煮，因此在国际上被广泛用于鱼糜香肠、肉糜香肠、火腿肠等熟食品的包装。另外由于主要耐蒸煮高温杀菌，因此

被包装的熟食品在常温下保存期可达数月之久而不发霉变质。国外也利用其高阻隔性能包装鲜鲑、鲜肉及茶叶、咖啡、青菜等生鲜食品；在医药品、电子产品、工艺品以及军工防潮物品的包装方面显示了它的独特性能，在保香保味包装方面PVDC薄膜同样有着优越性能。

国内在我所试制成功之前，其产品及设备等都属空白，大连塑料研究所成果鉴定之后，已将该技术推广移植到了山东、辽宁、山西、大连等地区。目前生产PVDC 筒状薄膜主要用于灌装肉肠，代替资源有限的动物肠衣。

我国人口众多，食肉、食各种灌肠是我国各民族的一大特点，各种熟肉食品的消费量是很大的，采用PVDC肠衣膜后由于易保鲜贮存期长，因此使肉联加工厂扩大生产，做到均衡生产，我国用于灌装肉肠，过去主要用动物肠衣和玻璃纸，但是由于保鲜性能较差，使生产受到限制，当国产PVDC肠衣膜投放市场之后，就立刻受到国内工厂和消费者的欢迎。国内对PVDC肠衣膜的需求量是非常大的，例如河南洛阳肉联厂一年自身就需PVDC膜近200吨，北京肉联总厂约100吨，据初步统计全国用于肉肠灌装所需PVDC膜约为3000吨，如果再开发一些其它产品，例如土特产品、医药品、电子品、军用防湿物品包装；那么国内需求量估计在5000吨/年。如今国产PVDC薄膜刚刚问世，产量还没有达到一定规模，为了解决国内急需，国家每年尚需进口1800吨PVDC薄膜，由此可见国内市场是非常可观的；应用的领域也正在从肉肠逐渐发展到其它领域。

（三）产品规格及技术指标

根据当前市场需求情况和工艺技术本身的特点，目前我们先后开发成功了筒状PVDC肠衣膜成型机组、PVDC片膜生产机组，以满足灌装工艺的需要，其产品规格及本要技术指标如下：

PVDC筒状肠衣膜成型机组

（1）挤出机螺杆直径：φ20mm

（2）螺杆速度：12~120r/min

（3）挤出速度：4~6m/min

（4）挤出量：3~3.5kg/h

（5）设备年生产能力：25t/a

（6）总装机功率：27kw

（7）外形尺寸（长×宽×高）：8000×1500×1500mm 2.pvdc筒状薄膜主要技术指标

（1）幅宽（折径）33~160mm

（2）厚度：0.02~0.05mm

（3）拉伸强度：＞78.5mpa

（4）断裂伸长率：20%~50%

（5）直角撕裂强度：＞19.6kn／m

（6）透气量：透氧量：＜1.97×10-3cm3/m2·24h·pa 透h2o：＜10g/m2·24h

透n2：＜0.49×10-3cm3/m2·24h·pa

透co2：＜7.89×10-3cm3/m2·24h·pa

卫生指标符合gb9681-88标准。

（四）工艺技术路线

pvdc肠衣膜采用下挤平吹双向拉伸吹塑薄膜工艺生产路线，工艺流程：