浙江的道地药材很多

浙江的道地药材很多，但其中以“浙八味”最为有名。

“浙八味”实际上是指白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金这八味中药材，
白术，是多年生草本植物白术的根茎。

主产于浙江，尤以浙江天台所产质量最佳。

白术苗在3元--3.5元一公斤。

种苗种植，亩用种量为80-100公斤，直播亩用种子5-6公斤。

如果育苗第二年移栽的话，亩用种子10公斤，可移栽5亩地左右。

移栽以秋末或春初时间段最好，成活率高，几乎没有死亡。

白术亩产干货300-350公斤，目前白术关注商家虽多，但介入大货者较少，行情暂时保持稳定，货源走动一般，目前市场浙江产统货个子21-22元，亳州地产统货个子售价21元左右，饮片走销较前些时日略显好转，统货售价在23-24元；河北安国产统货个子售价14.5元左右。

平均每亩白术产有收7000元入，也是一不错的发展项目（2012.3.20）。

有诗为证：“医家白术重天台，郡守曾将蜜饯来。

嚼罢不知香满室，桃花流水梦瑶台。

”白术是一种经济价值和药用价值很高的中药材，近几年发展很快，但是种植技术要求高，经常因为重茬、不重视土壤消毒、生长期高温多雨等因素，造成大面积枯萎死亡。

现简单介绍一下白术的种植技术。

(一)精心选地，适时播种选好地是白术获得高产优质的前提，白术具有"四怕三喜"(怕旱;怕湿喜燥;怕热喜凉;怕熟喜生)的特性:对土壤要求严格，宜选择地势高燥，气候凉爽，阳光充足，海拔350m以上，土层深厚，地下水位lm以下，排灌方便的微酸性黄泥沙质松土及种过5年以上禾本科作物的田地或生地种植。

这不仅可减轻病虫危害，而且有利白术根系充分发育，为高产打下基础。

白术从"大寒"至"清明"均可种植，但过早种植，不但易受冻，而且还增加了病菌侵染、霉烂的机会;过迟种植，白术幼苗根茎不旺，抗逆性低，生长期缩短，影响产量和品质。

据试验证明：以"12月下旬—1月上旬种植最为适宜，白术生长快，根系发达，吸肥吸水力强，增产幅度大。

(二)合理密植，深浅适中白术要选长势旺盛、抗病性强、高产优质的香秆种或大叶种留种，进行合理密植。

种植密度过稀，产量不高;过密影响通风透光、滋生病虫，根茎数量虽多，但个体不大，产量也不高。

一般以白术长大后茎叶互相不重叠为度。

可做畦种植，畦面宽1.4m，龟背形;畦沟宽23-27cm，深20-23cm。

每畦按30×25cm行株距种植，每亩种白术8000株以上。

播种深度要适中，过浅保温差，前期易受冻，中后期易遭风害倒伏，土温升高快促发"蘖芽"，以致术形差，产量品质低;过深发芽慢，术形细长，也不适宜。

一般以深度5-7cm，种后覆土3cm最佳，有利齐苗、壮苗，减少萌"蘖"，增强植株抗逆性。

(三)施好"四肥" 如亩产白术350kg，则每亩需氮24-26kg、磷15-17kg、钾13-15kg、硼砂0.5-0.7kg。

1、基肥。

要"肥多素全"，以有机肥为主，每亩施腐熟优质栏肥1500-2000kg、人粪尿750-1000kg、饼肥50-60kg、焦泥灰2000-2500kg、过磷酸钙30-40kg、硼砂0.5-0.7kg。

2、苗肥。

要早而轻。

一般在"谷雨"前后苗高l0cm左右，亩施稀薄人粪尿300-400kg，或碳铵10kg促苗生长。

3、秆肥。

要适量及时，在"小满"前后苗高30cm左右时，亩施人粪尿500-600kg或复合肥15-17kg，以满足白术繁殖器官形成前对肥料的需求。

4、根茎肥。

要重而全，在"小暑"前后根茎开始膨大时，亩施腐熟菜饼25-30kg、人粪尿750-900kg、(或复合肥30kg)、过磷酸钙25kg、碳铵40kg，以供足根茎膨大期的需肥量。

此期还要喷施0.3%磷酸二氢钾加0.2%硼砂混合液1-2次，促根茎膨大。

(四)精心管理，化控防倒白术管理总的要求是做到"四无"：无病虫、无杂草、无蒲蘖、无积水，达到苗壮株健。

白术中耕除草，因根系接近地面，又是密植，中耕宜浅，次数宜少，在幼苗期结合培土进行1-2次即可。

茎秆形成后改为人工拔草。

干旱要及时浇水抗旱，
清沟工作结合培土经常进行。

在追肥结束后，"大暑"前割草铺地以减少杂草生长和地面水分蒸发、避免雨水激溅泥土，减少土表的病菌传播。

为使术株养分集中供应根茎生长，促根茎膨大，要及时除"蘖"、剪除"分茎"、铺地分枝;在现蕾至开花前、一般"夏至"后剪除术蒲、每隔6-7天剪一次，连剪3-4次，每次剪净，剪口要平，以利伤口"愈合"。

剪下的蘖、蒲、茎、枝要带出田外，集中处理。

为防止白术倒伏，还应在"芒种"前后喷施1-2次"白术灵"600倍液，促白术根深、根旺、秆壮、株健。

增强抗倒能力。

(五)综合防除，及时喷药白术病虫害是白术栽培能否成功的关键问题。

白术主要有"四病"：立枯病、根腐病、白绢病和铁叶病。

防治措施是在做好农业防治的基础上重点抓好化学防治：播种前用： 70%甲基托布津700倍液浸术栽防"四病"的同时，立枯病在白术齐苗后用20%敌克松600倍液或77%可杀得800倍液喷洒预防;根腐病在5月中旬开始发病前用"高综合剂"700倍液或75%百菌清600倍液浇根防治;白绢病在5月下旬发病前用20%甲基立枯磷800倍液浇根预防，以上两病在第一次施药后，每隔15-20天施药预防一次，连喷4-5次。

铁叶病在4月中旬喷一次等量式波尔多液，或"高综合剂"700倍液后、加强田间检查，出现发病中心及时喷药防治。

白术害虫主要有蚜虫、蛴螬、金龟子等。

蚜虫在每百株白术虫量达700头以上时，及时用40%乐果1000倍液喷杀。

防治蛴螬，金龟子等地下害虫，播种时每亩用辛硫磷颗粒剂拌细泥施入种植穴底预防外、结合施秆肥和根茎肥时用50%辛硫磷、或48%乐斯本 1000-1500倍液浇根防治，其它病虫害也要及时防治。

(六)适时收获，保质保量白术过早收获尚未成熟，含水量高，鲜干折率低，烘干时间长，影响产量与品质。

一般在经霜打后，茎叶枯萎，上部叶片硬化发脆，下部叶片发黄，"霜降"至"立冬"收获。

此时收获，根茎已老熟，鲜干折率和产量均高、质量好。