单个脂肪酸甲酯及生物柴油的一些性质
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单个脂肪酸甲酯及生物柴油的一些性质说明:
C6:0 己酸甲酯
C8:0 辛酸甲酯
C10:0 癸酸甲酯
C12:0 月桂酸甲酯 (以上酸在椰子油中含量较高) C14:0 肉蔻酸甲酯 C16:0 棕榈酸甲酯 C16:1 棕榈油酸甲酯 C18:0 硬脂酸甲酯 C18:1 油酸甲酯C18:2 亚油酸甲酯 C18:3 亚麻酸甲酯“:”前的数字是脂肪酸的碳数，之后的数字为含的碳碳双键数。
20个碳之上的就不写了单个甲酯的密度:
单个甲酯的粘度:
生物柴油的粘度:
自左往右依次为:亚麻油、棕榈油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、石油柴油，深色的图标为油脂，浅色的为生物柴油。
单个脂肪酸酯的十六烷值(第一行为甲酯，第二行为乙酯，第三行为正丙酯，第四行为异丙酯):
生物柴油的十六烷值:
自左到右依次为:菜籽油、大豆油、棕榈油、葵花籽油、牛油、花生油、椰子油的生物柴油、石油柴油。
单个脂肪酸及其甲酯以及乙酯的熔点及沸点信息:
fatty acid:脂肪酸;FAME:脂肪酸甲酯;FAEE:脂肪酸乙酯