瘦透漏皱扬州叠石赏析

皱漏透瘦”与“挑飘挂空”--扬州园林叠石艺术赏析

(2008-12-23 10:36:34)

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杂谈

凡中国式园林，大致由三部分构成：其一，是亭台楼阁。它是园林的骨架；其二，是花草树木。

它是

园林的服装；其三，是山和水的处理，也就是叠石，俗称假山。它是园林的灵魂。

中国式园林的特点或者说共性，主要是小巧玲珑、布局紧凑、相互借景、用料考究、精雕细琢、以小见大、以少胜多等等。这些共同的特点的构成，在中国园林的三部分中，亭台楼阁占的分量，似乎更重一点。然而，衡量一个园林构园水平的高低，不仅要看工人的技术水平，更要看设计大师的艺术水平。这其中的一个重要环节，就是园林的整体布局，而整体布局的核心是山和水的处理，换句话说，就是叠石水平的高低。它是中国园林布局从平面走向立体的关键。

在古代史料中，说扬州以园亭胜。这意思是说扬州的园林是最好的。扬州园林为什么好呢？扬州“园亭以叠石胜”，因为扬州园林的叠石水平高。从古代人的评价标准看，园林中山和水的处理是放在第一位的。评价某一处园林品味的高低，质量的优劣，关键是看它的山和水如何处理，也就是叠石水平怎么样。再精致的亭台楼阁，再漂亮的奇花异木，如果放在一块平地之上，看不出层次，缺少变化，也会使人觉得了无生趣。只有让它们依山傍水，错落有致，给你以平处出险，变幻莫测的感觉，才会使整个园林充满灵动的生气。明、清扬州园林的设计者往往都是大师级的人物，如影园的设计者是园冶大家计成。片石山房叠石的画稿，据陈从周先生考证是大画家石涛。

扬州园林最严重的破坏，发生在150年前。1851----1865年太平军和清军在扬州“拉锯”，对这样一个具有战略意义的城市，太平军11次攻打扬州城，其间3次占领扬州。扬州城外的湖上园林全部烧光，著名的莲花桥上面的亭子也烧毁了，只剩下石头的桥身。

复巢之下，岂有完卵？然而，扬州城内园林个园、何园、卷石洞天、小盘谷和大明寺西花园内的假山，居然奇迹般的保存下来。这真是不幸之中的万幸。亭台楼阁是木结构的，放一把火烧毁几乎不费吹灰之力。而假山叠石放火烧不掉，人工破坏又费时费力。正因为有了这几处在灭顶之灾中，尚能较完整地保存下来的弥足珍贵的园林叠石群落，又经过后代人多次的改造和复建。使我们在今天能够面对实物身临其境去体会古代史料中：“扬州以园亭胜，园亭以叠石胜”这句话的分量。使我们能够理解清代诗坛领袖，文坛巨擘袁枚对扬州园林“其壮观异彩，顾、陆所不能画；班、扬所不能赋也”的前所未有极高评价的缘由。

中国园林叠石的石料来源是多样的，但是常见的，大量使用的主要有两种：湖山石和黄山石。这两种石头无论从外形上，还是从色彩上都是完全不同的，它们的叠石技法和视觉效果也有很大的差异。

湖山石是由石灰岩构成，在地下水的长期作用下，形成大大小小形状各异的洞穴。用湖山石堆叠假山，目前古建行家一致公认的注意要点有四个：其一，是把住选料关口。石型尽可能地大，洞穴尽可能地多，形状要尽可能地有变化。其二，要依水而筑。在规模较小的园林里没有池水，也要造出一个假想的水面或者水路来，这叫“旱园水筑”。如扬州现存的园林《二分明月楼》。其三，收顶容易起脚难。起脚不能有散乱零落之感。其四，整体视面要达到“皱、漏、透、瘦”的效果。

扬州个园的夏山和何园的片石山房，小盘谷以及盆景园里的卷石洞天，系湖山石堆叠的假山，在这四个要点的表现上，都堪称上乘之作。个园夏山脚下池塘中兀立的一块石头，是一块天然的湖山石，象一块鱼的骨头，有人称为鱼骨石。能够寻找到这样一块石头，说万里挑一也不为过，这块石头可以称得上是镇山之石。整个夏山在皱漏透瘦上做到了极至，给人玲珑剔透，婀娜多姿之感。

假山的顶上和半山腰长出大树，这是扬州园林叠石的一个特色。俗话说，树有多高，根有多深。大树长成，盘根错节，叠石还不能变形垮塌，这在技法上有一定的难度。假山的周围长树和假山的顶上长树，视觉效果不同，给人的意境也不同。山顶上有树，山愈觉其高，树也愈觉其大。有一种走进深山老林的意境。扬州园林假山在当年还不知道水泥为何物的情况下叠石成山，历经数百年不变形，不走样。山顶上的大树历经百年不枯败、不死亡，至今愈发根深叶茂。真乃鬼斧神工也。

黄山石与湖山石不同，外形上有楞有角。用这样的石材叠石成山，要表现的意境是：“险、峻、奇、变”。扬州个园的秋山，大明寺西园第五泉池塘边的假山系黄山石叠石的经典之作。经典在何处？

其一曰挑。石头要挑出去，挑得愈远，难度愈大，水平也愈高。个园秋山的起点，抱山房前面的一组黄山石假山，大明寺西园下山道黄山石门洞，挑的手法达到的程度，简直令人难以置信。

其二曰飘。在挑出去的石头上面顶端再放一块石头，好像飘在上面一样。挑出去很远就很困难了，再在上面放一块大石头，就是难上加难。用今天的物理学、力学的方法来计算，犹如神话一般。今天的领导没有哪一个敢批准同意这样的施工方案，因为这样太不安全了，太危险了。但是，这样的叠石假山就屹立在我们面前，它们在扬州已经一点不走样地至少屹立250年了。如果没有这样的实物存在，仅凭口头流传和文字材料，谁也不会相信这是真的。用黄山石叠石，起脚容易收顶难。为什么收顶难？因为“挑”和“飘”一般都在叠石的上部和顶部运用。没有熟练的技巧，没有丰富的实践经验，很难将石头挑得高，飘得远。

其三曰挂。在挑出去的石头下面再挂一块石头。

挂的手法的运用，较多出现在大明寺西园的假山上。这座假山建于何时，尚未查到明确的史料记载。从外观上看，它应当是扬州园林中最古老的假山之一。根据清乾隆年间两江总督高晋编纂的《南巡盛典》一书中的《名胜图录》里面有一幅《平山堂》图，今平山堂和西园景色尽在图中。从这幅图中可以看到西园第五泉水池边假山屹立蜿蜒泉旁。为了迎接鉴真坐像回来探亲，上个世纪七十年代末，八十年代初曾经过一次较大的修葺。1989年4月镇江游客攀登假山游玩，其中一个小孩被一堕落的300斤重的石块砸中上身，当场死亡。从此以后一直挂着“危险，禁止攀登”的牌子。游客只能环绕池塘，沿着“杨廷宝小路”远远地观看。围绕一圈看下来，大大小小、长长短短挂下来的石头有七、八处。短的约三、四十厘米，长的约有一米左右。大部分是单挂下来，但是有一处挑出来的石头上面飘了一块，下面又挂了一块。