第18章 finish

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王巍雄——2003-6-19 18. 多相流模拟介绍
自然界和工程问题中会遇到大量的多相流动。物质一般具有气态、液态和固态三 相， 但是多相流系统中相的概念具有更为广泛的意义。 在多项流动中， 所谓的 “相” 可以定义为具有相同类别的物质， 该类物质在所处的流动中具有特定的惯性响应 并与流场相互作用。比如说，相同材料的固体物质颗粒如果具有不同尺寸，就可 以把它们看成不同的相，因为相同尺寸粒子的集合对流场有相似的动力学响应。 本章大致介绍一下 Fluent 中的多相流建模。第 19 章和第 20 章将会详细介绍本 章所提到的内容。第 20 章会介绍一下融化和固化方面的内容

18.1 18.2 18.3 18.4
多相流动模式 多相系统的例子 多相建模方法 多相流模型的选择
18.1 多相流动模式
我们可以根据下面的原则对多相流分成四类：
气-液或者液-液两相流： o 气泡流动：连续流体中的气泡或者液泡。 o 液滴流动：连续气体中的离散流体液滴。 o 活塞流动: 在连续流体中的大的气泡 o 分层自由面流动：由明显的分界面隔开的非混合流体流动。 气-固两相流： o 充满粒子的流动：连续气体流动中有离散的固体粒子。 o 气动输运：流动模式依赖诸如固体载荷、雷诺数和粒子属性等因素。最典型 的模式有沙子的流动，泥浆流，填充床，以及各向同性流。 o 流化床：由一个盛有粒子的竖直圆筒构成，气体从一个分散器导入筒内。从 床底不断充入的气体使得颗粒得以悬浮。改变气体的流量，就会有气泡不断 的出现并穿过整个容器，从而使得颗粒在床内得到充分混合。 液-固两相流 o 泥浆流：流体中的颗粒输运。液-固两相流的基本特征不同于液体中固体颗 粒的流动。在泥浆流中，Stokes数（见方程18.4-4）通常小于 1。当Stokes数 大于 1 时，流动成为流化（fluidization）了的液-固流动。 o 水力运输: 在连续流体中密布着固体颗粒 o 沉降运动: 在有一定高度的成有液体的容器内，初始时刻均匀散布着颗粒物 质。随后，流体将会分层，在容器底部因为颗粒的不断沉降并堆积形成了淤 积层，在顶部出现了澄清层，里面没有颗粒物质，在中间则是沉降层，那里 的粒子仍然在沉降。在澄清层和沉降层中间，是一个清晰可辨的交界面。 三相流 (上面各种情况的组合)

上述的各种流动模式如图18.1.1 所示：
泥浆流
气泡，液滴，或 颗粒负载流
分层自由面流动
气动输运、水力输运、 或泥浆流
沉降
流化床
图 18.1.1 多相流动模式
18.2 多相系统的例子
18.1 节给出的各流动模式对应的例子如下：

气泡流例子：抽吸，通风，空气泵，气穴，蒸发，浮选，洗刷 液滴流例子：抽吸，喷雾，燃烧室，低温泵，干燥机，蒸发，气冷，刷洗 活塞流例子：管道或容器内有大尺度气泡的流动 分层自由面流动例子： 分离器中的晃动，核反应装置中的沸腾和冷凝 粒子负载流动例子：旋风分离器，空气分类器，洗尘器，环境尘埃流动

风力输运例子：水泥、谷粒和金属粉末的输运 流化床例子：流化床反应器，循环流化床 泥浆流例子: 泥浆输运，矿物处理 水力输运例子：矿物处理，生物医学及物理化学中的流体系统 沉降例子：矿物处理
18.3 多相建模方法
计算流体力学的进展为深入了解多相流动提供了基础。 目前有两种数值计算的方 法处理多相流：欧拉－拉格朗日方法和欧拉－欧拉方法。

18.3.1 欧拉－拉格朗日方法 18.3.2 欧拉－欧拉方法
18.3.1 欧拉－拉格朗日方法
在Fluent中的拉格朗日离散相模型（详见第19章）遵循欧拉－拉格朗日方法。流 体相被处理为连续相，直接求解时均纳维-斯托克斯方程，而离散相是通过计算 流场中大量的粒子，气泡或是液滴的运动得到的。离散相和流体相之间可以有动 量、质量和能量的交换。 该模型的一个基本假设是，作为离散的第二相的体积比率应很低，即便如此，较 大的质量加载率( )仍能满足。 粒子或液滴运行轨迹的计算是 独立的，它们被安排在流相计算的指定的间隙完成。这样的处理能较好的符合喷 雾干燥，煤和液体燃料燃烧，和一些粒子负载流动，但是不适用于流-流混合物， 流化床和其他第二相体积率不容忽略的情形。
18.3.2 欧拉－欧拉方法
在欧拉－欧拉方法中，不同的相被处理成互相贯穿的连续介质。由于一种相所占 的体积无法再被其他相占有，故此引入相体积率（phasic volume fraction）的 概念。体积率是时间和空间的连续函数，各相的体积率之和等于 1。从各相的守 恒方程可以推导出一组方程，这些方程对于所有的相都具有类似的形式。从实验 得到的数据可以建立一些特定的关系，从而能使上述方程封闭，另外，对于小颗 粒流（granular flows）,则可以通过应用分子运动论的理论使方程封闭。

在 FLUENT 中, 共有三种欧拉-欧拉多相流模型，分别为：流体体积模型（VOF）， 混合物模型，以及欧拉模型。
VOF模型
所谓VOF模型（详见第20.2节），是一种在固定的欧拉网格下的表面跟踪方法。 当需要得到一种或多种互不相融流体间的交界面时，可以采用这种模型。在VOF 模型中，不同的流体组分共用着一套动量方程，计算时在全流场的每个计算单元 内，都记录下各流体组分所占有的体积率。VOF模型的应用例子包括分层流，自 由面流动，灌注，晃动，液体中大气泡的流动，水坝决堤时的水流，对喷射衰竭 （jet breakup）(表面张力)的预测，以及求得任意液－气分界面的稳态或瞬时 分界面。
混合物模型
混和物模型（详见第20.3节）可用于两相流或多相流（流体或颗粒）。因为在欧 拉模型中，各相被处理为互相贯通的连续体，混和物模型求解的是混合物的动量 方程，并通过相对速度来描述离散相。混合物模型的应用包括低负载的粒子负载 流，气泡流，沉降，以及旋风分离器。混合物模型也可用于没有离散相相对速度 的均匀多相流。
欧拉模型
欧拉模型（详见第20.4节）是Fluent中最复杂的多相流模型。它建立了一套包含 有n个的动量方程和连续方程来求解每一相。压力项和各界面交换系数是耦合在 一起的。耦合的方式则依赖于所含相的情况，颗粒流（流－固）的处理与非颗粒 流（流-流）是不同的。对于颗粒流，可应用分子运动理论来求得流动特性。不 同相之间的动量交换也依赖于混合物的类别。通过FLUENT的客户自定义函数 （user-defined functions），你可以自己定义动量交换的计算方式。欧拉模型 的应用包括气泡柱，上浮，颗粒悬浮，以及流化床。
18.4 多相流模型的选择
解决多相流问题的第一步，就是从18.1 节中挑选出最能符合实际流动的模式。 在18.4.1节中，将对如何根据不同的模式，挑选恰当的模型给出最基本的原则， 将就以下的问题给出具体的方法： 即如何给定相与相之间 （包 然后在18.4.2节中， 括气泡，液滴，和粒子）耦合的程度，以及如何针对不同程度的耦合情况选择恰 当的模型。