临床营养概述和医院基本膳食题库1-1-8

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临床营养概述和医院基本膳食题库1-1-8
问题:
[单选,A2型题,A1A2型题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍()。

A.新霉素等抗生素
B.降血脂药物
C.避孕药
D.降血糖药
E.抗结核药
问题:
[单选,A2型题,A1A2型题]营养教育的对象除外()。

A.某些高危人群
B.住院患者
C.亚健康人群
D.社区慢性疾病患者
E.婴幼儿
营养教育是健康教育的一个分支和组成部分。

营养教育包括通过影响健康问题的倾向因素、促成因素和强化因素,而直接或间接地改善个体与群体知、信、行的各种方法、技术和途径的组合,其中“知-信-行”是指“知识-态度-行为”。

婴幼儿无法进行营养信息交流,因此不能成为营养教育的对象。

问题:
[单选,A2型题,A1A2型题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是()。

A.血清锌
B.血清蛋白
C.血清铁
D.淋巴细胞计数
E.年龄
营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。

(天津11选5 )
问题:
[单选,A2型题,A1A2型题]下列哪项不属于医院营养教育方式()。

A.电视讲座
B.面对面营养咨询
C.街头广告
D.营养讲座
E.营养知识宣传手册
这种方式缺乏规范性和科学性,而且也是城市管理所不允许的。

问题:
[单选,A2型题,A1A2型题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是()。

A.肠道菌群失调、腹泻以及霉菌性肠炎
B.蛋白质能量营养不良
C.维生素B族缺乏
D.低钠血症
E.脂肪代谢障碍
广谱抗生素具有双重作用,在杀灭致病菌的同时,也会杀灭肠道菌,引起肠道菌群失调、腹泻以及霉菌性肠炎。

问题:
[单选,A2型题,A1A2型题]膳食治疗的目的与作用除外()。

A.辅助治疗
B.消除病因
C.诊断疾病
D.改善症状
E.营养监测
膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊断疾病和辅助治疗。

而营养监测是对社会人群进行连续地动态观察,以便作出改善居民营养的决定,不属于膳食治疗目的。

问题:
[单选,A2型题,A1A2型题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述错误的是()。

A.可引起维生素和矿物质缺乏
B.患者食欲下降,味觉异常
C.干扰患者蛋白质合成,免疫功能低下
D.可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
E.可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖
抗肿瘤药物对营养状况的影响是多方面的,可引起味觉、嗅觉异常,食欲下降以及消化不良等,影响进食,容易出现消瘦,但是不会导致肥胖。

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