马霍特酒庄介绍

蒙特尼家族葡萄园

蒙特尼家族的葡萄园始开发于波尔多地区康图瓦镇(CANTOIS)，在五代人的传承中，无论是在葡萄种植方面，还是酿酒技术上，我们都予以了最大的重视和最用心的投入。

康图瓦镇位于波尔多两海之间产区（Entre-deux-mers）。葡萄园占地50公顷，横跨波尔多法定葡萄酒产区中上伯诺日地区(Haut-Benauge)的五个市镇。

在家族几代人的种植和培育中，温湿的气候，充足的阳光等优越的地理条件和先进的酿造技术都给种植优质的葡萄，酿造品质卓越的葡萄酒提供了良好基础。

我们的酒庄不断扩大葡萄种植面积，增加葡萄酒产量，在生产技术上也在不断改进，用心为广大消费者酿造出优质的葡萄酒。

家族历史

蒙特尼家族的葡萄酒产业始于1890年，最初的经营者奥诺黑·蒙特尼在高柏诺日地区的山丘中心拥有3公顷的葡萄园，在加龙河和多尔多涅河流之间。

在罗伯特-蒙特尼和其夫人艾米琳-蒙特尼继承酒庄后，在1939年将葡萄园扩展到20公顷。1962年，罗伯特的女儿扎珂琳娜-蒙特尼和她的丈夫伯纳德-阿利斯，又将葡萄园面积扩增至46公顷。

2003年，家族产业由第五代继承人赛巴斯简-蒙特尼（大山先生）接管，葡萄园在传统的酿酒技术基础上，更精益求精，

现在，蒙特尼酒庄已经发展到50公顷，分布在郎多，康图瓦，蒙蒂尼亚克，阿毕斯，贝尼奥，法国法定葡萄酒产区内的五个市镇中。

葡萄酒产地

地区：波尔多，法国

面积：二十五公顷

品种：70％的美乐，30％赤霞珠

种植方法：合理种植和采摘

酿造过程

浸制: 用薄膜浸泡法在8度的温度下保存7天发酵温度控制：23°C-27°C

酿制: 橡木桶分装埋藏至有温度调节的地下年产量：20万

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葡萄酒产地

地区: 波尔多，法国

面积：二十五公顷

品种：80％的美乐，10％品丽珠，10％赤霞珠种植方法：合理种植和采摘

酿造过程

浸制: 用薄膜浸泡法在8度的温度下保存7天发酵温度控制：23°C-27°C

酿制: 法国橡木桶储存10到15个月

年产量：74500瓶

马霍特酒庄-波尔多桃红葡萄酒葡萄酒产地

地区：波尔多，恩特雷里奥斯-产区，法国

面积：两公顷

品种：50％梅洛，50％品丽珠

种植方法：合理种植和采摘。

酿造过程

浸制: 用薄膜浸泡法在8度的温度下保存12小时(8°C)，然后冷压榨

发酵温度控制：15°C -18°C

酿制:埋藏至有温度调节的地下

年产量：1万5千瓶

马霍特酒庄- 波尔多干白

植根于波尔多地区的康图瓦地域，蒙特尼酒庄五代延续了对土地培育和发展自己特有的产品，并给于了传统酿造方法的最大尊重

葡萄酒产地

地区：波尔多，恩特雷里奥斯-产区，法国

面积：一十四公顷

品种：80％长相思，20％赛美蓉

酿造过程

浸制: 用薄膜浸泡法在8度的温度下保存12天，冷压榨

发酵温度控制：15°C -18°C

酿制: 橡木桶分装埋藏至有温度调节的地下

年产量：12万瓶