姜半夏工艺规程
一种姜半夏的炮制方法
一种姜半夏的炮制方法引言姜半夏是一种常见的中药材，被广泛用于中医临床治疗。
它具有温中止呕的功效，可以用于治疗胃寒呕吐、脾胃虚弱等症状。
为了充分发挥姜半夏的药效，对其进行炮制是必不可少的步骤。
本文将介绍一种姜半夏的炮制方法，并详细解释其步骤和注意事项。
材料准备- 姜半夏：选用新鲜姜和半夏，分别洗净备用。
- 大锅：用于炮制的大锅，最好选择不锈钢或铸铁锅。
- 水：用于炮制的清水，最好选择纯净水或者井水。
炮制步骤1. 将新鲜的姜去皮，洗净，切成薄片备用。
半夏同样要洗净备用。
2. 将准备好的姜和半夏放入大锅中。
3. 加入适量的清水，水量要稍微多一些，以充分浸泡姜半夏。
4. 将大锅置于火上，用旺火煮沸。
5. 煮沸后，转至小火，继续煮30分钟。
6. 关火后，将煮好的姜半夏捞出，用纱布或滤网滤去水分，将姜半夏晾干备用。
注意事项1. 炮制过程需要掌握火候，大火煮沸后转至小火，避免姜半夏被过度煮沸而丧失药效。
2. 水的选择很重要，最好用纯净水或井水，避免使用含有大量杂质的自来水或河水。
3. 在炮制过程中，需要时刻观察锅中的姜半夏，防止煮沸太久或过火。
4. 炮制好的姜半夏要及时晾干，避免受潮而变质。
5. 炮制好的姜半夏要储存在密封的容器中，放置在阴凉、干燥的地方。
结论通过以上的炮制方法，我们可以成功将新鲜的姜和半夏炮制成适合医疗使用的中药材。
炮制的过程中需要注意火候和水质，以保证姜半夏能够充分发挥其药效。
在日常食疗或者中医治疗中，我们可以使用炮制好的姜半夏来缓解胃寒呕吐、脾胃虚弱等症状。
希望本文的介绍能够给大家带来帮助，让大家更好地利用姜半夏的独特药效。
姜半夏制作实验报告
一、实验目的1. 了解姜半夏的药用价值及药理作用。
2. 掌握姜半夏的炮制方法及操作步骤。
3. 通过实验，提高学生对中药炮制技术的实践操作能力。
二、实验原理姜半夏，又名半夏姜，为天南星科植物半夏的干燥块茎，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。
姜半夏炮制过程中，加入生姜，可增强其燥湿化痰、降逆止呕的作用，同时降低其毒性。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：- 生姜：500g- 半夏：1000g- 清水：适量- 砂锅：1个- 筛子：1个- 研钵：1个- 滤纸：适量2. 实验仪器：- 电子秤：1台- 电子天平：1台- 烘箱：1台四、实验步骤1. 准备工作（1）将生姜洗净，去皮，切成薄片。
（2）将半夏用清水浸泡2小时，去除杂质。
（3）将浸泡好的半夏放入筛子中，用清水冲洗干净。
2. 炮制过程（1）将生姜薄片放入砂锅中，加入适量清水，用中火煮沸。
（2）煮沸后，将洗净的半夏放入锅中，用中火煮至半熟。
（3）将煮好的半夏取出，放入筛子中，用清水冲洗干净。
（4）将冲洗干净的半夏放入研钵中，用研杵捣碎成粉末。
（5）将捣碎的半夏粉末放入烘箱中，烘干至干燥。
3. 质量检查（1）取少量烘干后的半夏粉末，置于电子天平上称重。
（2）观察半夏粉末的颜色、气味、质地，判断其炮制质量。
五、实验结果与分析1. 结果实验过程中，半夏粉末的颜色为淡黄色，具有生姜的香味，质地细腻，炮制质量合格。
2. 分析本实验中，姜半夏炮制过程中，加入生姜起到了降低半夏毒性、增强其药效的作用。
炮制后的半夏粉末质地细腻，易于服用，符合临床应用要求。
六、实验总结1. 通过本次实验，使学生了解了姜半夏的药用价值及炮制方法，提高了学生对中药炮制技术的实践操作能力。
2. 实验过程中，要注意操作规范，确保炮制质量。
3. 在炮制过程中，要掌握好火候，避免半夏炮制过度或不足。
4. 本实验为半夏炮制实验，实际生产中，还需根据具体情况调整炮制工艺。
七、实验建议1. 增加实验次数，提高实验结果的准确性。
姜半夏生产工艺验证方案
姜半夏生产工艺验证方案验证方案审批表目的证明姜半夏生产工艺过程确实能够始终如一地生产出符合预定要求及质量标准的中药饮片。
范围姜半夏的生产工艺验证责任验证小组内容1 概述1.1 生产工艺验证是保证姜半夏生产过程的稳定性及生产系统的可靠性。
1.2 包装规格：塑料袋1kg*10袋。
1.3 法定制法和依据1.3.1 法定制法：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾至半干，切薄片，干燥。
每100kg半夏，用生姜25kg、白矾12.5kg。
1.3.2 依据：《中华人民共和国药典》（2010年版一部）《安徽省中药饮片炮制规范》（2005年版）《姜半夏生产工艺规程》1.3.3 工艺流程图：拣选浸泡蒸煮切制干燥筛分包装1.4 验证目的、期待结果及变更程序1.4.1 验证目的：证明姜半夏生产工艺过程确实能够始终如一地生产出符合预定要求及质量标准的饮片。
1.4.2 期待结果：通过对姜半夏生产工艺的验证，确认该生产工艺是有效的，可重现的；经过预先设计的工艺参数下做合适的测试，确认按照批准的生产工艺规程生产的最终产品，符合有效性和安全性的所有出厂要求。
1.4.3 变更程序：验证过程严格按照本方案规定的内容进行，若因特殊原因确实需要变更时，填写验证方案变更申请批准书，报验证委员会批准。
1.5 验证依据及使用的文件1.5.1 验证依据1.5.1.1 《药品生产质量管理规范》1.5.1.2 《药品生产质量管理规范》附录及补充规定1.5.1.3 姜半夏生产工艺规程1.5.1.4 姜半夏成品质量标准2 验证项目、评价方法及标准2.1 人员确认2.1.1 培训2.1.1.1 评价方法：查阅人员培训档案，确认是否对有关操作人进行了相关培训，包括GMP、药品管理法、安全防护的培训，所在岗位、相关设备、清洁、清场标准操作规程的培训；QA进行生产过程质量控制的培训。
2.1.1.2 评价标准：考试合格，已取得上岗证。
姜半夏 工艺规程 中药饮片有限公司技术资料汇编
姜半夏的产品概述
产品来源：本品为半夏的炮制加工品。
产品性状：本品呈片状、不规则颗粒状或类球形。表面棕色至棕褐色。质硬脆，断面淡黄棕色，常具角质样光泽。气微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘牙。
【炮制】取净生半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与生半夏共煮透，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。每100kg净生半夏，用生姜25kg、白矾12.5kg。
净制岗位职工清理拣选台和作业场地，填写清场记录表和清场记录表。
净制岗位职工在净制工序操作记录上填写有关项目，班长签字。净制处理后的生半夏，未经现场QA检查合格，不得进入洗润工序。
洗润工序：洗润工序标准操作规程：SOP-08-202
洗润岗位职工严格按照煮制工序标准操作规程进行操作，在现场QA监督下，逐箱核对实物是否与递交单一致，检查无误后，依次放入浸润池中，然后放水，注入清水浸过药物表面3～5cm为宜。浸泡3-7天，加适量白矾共泡，每天换水两次。至生半夏切开无白干心时，捞出，放置周转箱中，抢水冲净，沥干水。
净制岗位职工严格按照净制工序标准操作规程进行操作，穿戴好劳保用品，在现场QA监督下，逐项核对原药材是否与生产指令一致，检查无误后取原药材生半夏，除去杂质，大小分档。杂质含量不得过3%。将废弃物收集起来，运出生产区。
把净制处理合格的生半夏放入周转箱，经现场QA检查合格后，转入洗润工序或中转站（未经QA现场检查合格，不准进入洗润工序）。
切制的姜半夏不准落地，切制后放入专用的周转箱中，经现场QA检查合格后，转入干燥工序或中转站。
切制岗位职工清理干净切药机和切制场地，填写清场记录表和生产批次记录。
切制岗位职工在切制工序操作记录上填写有关内容，班长签字。
姜半夏生产工艺规程A
xxxx 中药饮片有限公司目的：建立一个规范的姜半夏炮制工艺规程。
范围：本规程适用于姜半夏炮制的生产全过程。
职责：工艺员、车间操作人员、QA 人员对本规程的实施负责。
依据：《中国药典》（2010年版）。
内容： 1. 产品概述1.1. 【品名】姜半夏，成品代码C90043。
1.2. 【来源】本品为天南星科植物半夏Pinellia ternata (Thunb.)Breit.的干燥块茎。
夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干。
1.3. 【产地】湖北、河南、山东为主产地，四川、安徽也有产。
1.4. 【性状】本品呈片状、不规则颗粒状或类球形。
表面棕色至棕褐色。
质硬脆，断面淡黄棕色，常具角质样光泽。
气微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘牙。
1.5. 【性味与归经】辛，温。
归脾、胃、肺经。
1.6. 【规格】统。
1.7. 【功能与主治】温中化痰，降逆止呕。
用于痰饮呕吐，胃脘痞满。
1.8. 【用法与用量】3～9g 。
1.9. 【注意】不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。
1.10. 【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
1.11. 【贮藏期】暂定24个月。
2. 工艺流程及质控点3. 生产操作及工艺条件：3.1.净选：3.1.1.准备，按照《净选岗位操作规程》进行生产前检查，包括现场文件是否准备齐全、现场设备、状态标志等是否准备到位。
3.1.2.操作，将半夏置挑选台除去杂质、霉变部分，大小分档（直径1.0cm以上为大）。
物料平衡97.5%-100.0%。
3.2.洗润：3.2.1.准备，按照《洗润岗位操作规程》进行生产前检查，包括现场文件是否准备齐全现场设备、状态标志等是否准备到位。
3.2.2.操作，取选好的半夏，置洗润池中用流动水冲洗干净，大小分开。
用饮用水浸泡2-3天至内无干心,，每12小时换水一次，每次换水后6小时搅拌一次。
3.3.煮制：3.3.1.准备，按照《蒸煮岗位操作规程》进行生产前检查，包括现场文件是否准备齐全现场设备、状态标志等是否准备到位。
姜半夏的炮制方法
姜半夏的炮制方法
首先，选择新鲜的生姜，去皮后切成薄片，然后放入清水中浸泡30分钟，使
其去除一部分辛辣味。
接着，将浸泡后的姜片放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火煮约20分钟，至姜片变软。
煮熟后的姜片捞出晾干水分，备用。
其次，将干姜片放入砂锅中，加入适量的生石灰和清水，搅拌均匀，然后盖上
锅盖，用文火炮制4-5小时，直至姜片变得硬实，颜色变成淡黄色。
炮制过程中要
不断搅拌，防止姜片糊底。
最后，将炮制好的姜片晾干，待其完全凉透后，放入干燥通风的地方晾晒，直
至表面无水渍，手感干燥。
然后将其贮存于干燥通风处，避免阳光直射和潮湿环境，以免影响其质量。
在炮制姜半夏的过程中，需要注意以下几点：
1. 炮制姜半夏时，火候要掌握好，避免炮制过程中姜片糊底或炒焦。
2. 炮制过程中要不断搅拌，保持姜片均匀受热，避免出现烧焦现象。
3. 炮制好的姜半夏要晾干后再晾晒，确保其干燥程度，以免影响其保存质量。
总之，姜半夏的炮制方法对其药效起着至关重要的作用，正确的炮制方法能够
保证姜半夏的质量和药效。
希望以上介绍能够对大家有所帮助，谢谢阅读！。
姜半夏如何炮制
姜半夏如何炮制*导读：姜半夏如何炮制？姜半夏是半夏经炮制后得到的炮制品之一，是制半夏的一种。
那么姜半夏如何炮制？下面一起来了解下姜半夏的炮制方法。
*姜半夏如何炮制自古以来，半夏被列为毒品类中药，因其味辛辣、麻舌而刺喉，具有戟人咽的刺激性，内服必须经过严格炮制。
国内半夏炮制方法很多，目前仍以《中国药典》法及地方炮制规范的方法为主。
由于传统炮制工艺方法的局限，半夏姜制过程中存在易粘结、糊化、焦底；存在时间长、辅料用量大、劳动强度大、收得率低的缺点。
为了改善姜半夏炮制的条件，在长期的炮制实践中，总结出一个新的炮制方法，具体来看看：取生半夏10斤，倒入缸内，用清水浸1天，捞入筐内，滤干水分，投入缸内，用明矾粉两斤半，生姜两斤半（榨汁）放锅内腌1夜。
次日加清水，高出药物五寸左右，春冬腌30天，夏秋腌20天，取出淘净明矾，换清水再漂，冬春漂7天，夏秋漂5天，每天换水，夏秋每天换水两次，漂至无麻性捞起，日晒夜露7日，用甘草120克，炒枳实10克，陈皮15克，五味子15克，炒枳壳12克，薄荷12克，川芎10克，青皮15克，共煎浓汁，投入半夏内，使药汁吸尽后，再用丁香15克，广木香15克，白蔻10克，沉香3克，肉桂10克，砂仁15克，同研细末，放药内拌匀晒干。
*其它半夏的炮制方法*1、生半夏取原材料，除去杂质，洗净，干燥。
用时捣碎。
*2、清半夏取净半夏，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取洗净，切厚片，干燥。
每100kg半夏，用白矾20kg，加水250kg。
*3、法半夏取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出，另取甘草适量，加水煎煮两次，合并煎液，倒入适量用生石灰配成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1~2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，烘干或阴干。
每100kg半夏，用甘草15kg，生石灰10kg。
*不同半夏的性状1、半夏：本品呈类球形，有的稍偏斜，直径l~1.5cm。
7036半夏炮制工艺规程
半夏炮制工艺规程目录1.目的 (3)2.适用范围 (3)3.引用标准 (3)4.职责 (3)5.产品概述 (3)6.工艺流程图 (4)7.操作过程及工艺条件 (5)8.工艺卫生 (7)9.质量监控 (7)10.原辅料、中间产品、成品、包装材料的质量标准 (8)11.技术安全、工业卫生、及劳动保护 (8)12.操作工时与生产周期 (9)13.劳动组合与岗位定员 (9)14.设备一览表及主要设备生产能力 (9)15.原材料、能源消耗定额和技术经济指标 (9)16.物料平衡的计算 (10)17.常用理化常数、换算表 (10)1目的本工艺规程规定了半夏生产全过程的工艺技术、质量、物耗、安全、工艺卫生、环境保护等内容。
2适用范围本工艺规程适用于半夏生产的全过程，是各部门共同遵循的技术准则。
3引用标准《中国药典》2010年版《四川省中药饮片炮制规范》二00二年版4职责编写：车间主管汇审：生产部和质量部及其他相关部门负责人批准：总经理执行：各级生产质量管理人员及操作人员监督管理：质量部QA人员、生产管理人员5产品概述5.1产品名称：半夏5.2汉语拼音Banxia5.3拉丁名RHIZOMA PINELLIAE5.4处方名称：生半夏、清半夏、姜半夏、法半夏。
5.5来源：本品为天南星科植物半夏Pinellia ternate (Thunb.) Breit. 的干燥块茎。
夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮及须根，晒干。
5.6性味归经：辛、温；有毒。
归脾、胃、肺经。
5.7功能主治：燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。
用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；生用外治痈肿痰核。
姜半夏多用于降逆止呕。
5.8性状本品呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm。
表面白色或浅黄色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。
质坚实,断面洁白,富粉性。
无臭,味辛辣,麻舌而剌喉.5.9商品名半夏，以个大、形圆、色白、皮净、干燥、质坚实、粉性足者为佳。
姜半夏 工艺规程 中药饮片有限公司技术资料汇编
3
姜半夏的产品概述
3.1
产品来源：本品为半夏的炮制加工品。
3.2
产品性状：本品呈片状、不规则颗粒状或类球形。表面棕色至棕褐色。质硬
脆，断面淡黄棕色，常具角质样光泽。气微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘
牙。
3.3
【炮制】取净生半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生
姜切片煎汤，加白矾与生半夏共煮透，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切
5.7.4
袋，外包装品名、产地、生产批号、生产日期、规格、数量等应于内包装一致。 有零头产品，要求合并装袋的，每袋零头产品不多于 2 个批号，每个批号均
应在外包装袋上印注，每袋应有二张合格证，并填写合袋记录。装袋过程中，现
场 QA 和班长检查包装情况，若不合格应返工重新包装直至包装质检合格。
5.7.5
类球形，薄片 1-2mm。 1、干燥温度：70-80℃； 2、干燥时间：3-4 小时； 3、干燥厚度：20-25mm； 4、含水分标准为不得过 13.0%。
分装、称重
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《中国药典》 2015 年版一部及四部
《中国药典》 2015 年版一部及四部
《中国药典》 2015 年版一部及四部
准确 符合规定
5
姜半夏生产操作过程及工艺条件：
5.1
原药材（生半夏）称量和预处理：
5.1.1
从合法定点供货单位购进原药材（生半夏），原药材须检验合格由质量部门签字
盖章后，原料库管员根据车间开具的领料单，在现场 QA 的监控下，办理原药材出库
手续。进入生产操作过程。
5.1.2
称量用的衡器（磅砰）应定期校验，做好校验记录，并在已校验的衡器上（磅砰） 帖上校验合格证，称量衡器使用前应由操作人员（原料仓管员）进行校正。
20-姜半夏
姜半夏JiangbanxiaPINELLIAE RHIZOMA PRAEPARATUMCUM ZINGBERE ET ALUMINE本品半夏的炮制加工品。
【制法】取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。
每100kg净半夏，用生姜25kg、白矾12.5kg。
【性状】本品呈片状、不规则颗粒状或类球形。
表面棕色至棕褐色。
质硬脆，断面淡黄棕色，常具角质样光泽。
气微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘牙。
【鉴别】（1）本品粉末黄褐色至黄棕色。
薄壁细胞可见淡黄色糊化淀粉粒。
草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中，或随处散在，针晶长20～114μm。
螺纹导管直径10～24μm。
（2）取本品粉末5g，加甲醇50ml，加热回流1小时，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醚30ml使溶解，滤过，滤液挥干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。
另取半夏对照药材5g、干姜对照药材0.1g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法（附录××页）试验，吸取上述三种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-乙酸乙酯-冰醋酸（10∶7∶0.1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与半夏对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点；在与干姜对照药材色谱相应的位置上，显一个相同颜色的斑点。
【检查】水分不得过 13.0％（附录××页第一法）。
总灰分不得过 7.5％（附录××页）。
白矾限量取本品粉末（过四号筛）约5g，精密称定，照清半夏白矾限量项下的方法测定。
本品按干燥品计算，含白矾以含水硫酸铝钾〔KAl（SO4）2·12H2O〕计，不得过8.5%。
【浸出物】照水溶性浸出物测定法（附录××页）项下的冷浸法测定，不得少于10.0%。
中药饮片工艺规程
中药饮片工艺规程post] 1、目的：建立半夏饮片生产工艺规程，规范、指导生产操作，确保半夏饮片质量合格。
2、适用范围：本规范适用于半夏饮片的生产全过程。
3、职责：生产部、质量部、设备部及操作人员。
4、内容：4.1编制依据：4.1.1《中华人民共和国药典》2005年版一部，《四川省中药饮片炮制规范》2002年版。
4.1.2本公司工艺规程编制管理规程。
4.2产品名称及规格：产品名称生半夏清半夏姜半夏法半夏规格生半夏清半夏清半夏片姜半夏姜半夏片法半夏4.3产品概述：4.3.1【来源】本品为天南星科半夏属植物半夏Pinellia ternate(Thunb.)Breit.的干燥块茎经炮制加工而成。
4.3.2【性味与归经】辛，温；有毒。
归脾、胃、肺经。
4.3.3【功能与主治】燥湿化痰，降逆止呕、消痞散结。
用于痰多咳喘、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气；生用外治痈肿痰核。
4.3.4【用法与用量】3～9g。
外用适量，磨汁涂或研末以酒调敷患处。
4.3.5【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
4.3.6【包装规格】0.5㎏、1㎏、2㎏。
4.4工艺流程图：4.4.1生半夏（净半夏）工艺流程图：4.4.2清半夏工艺流程图：4.4.3姜半夏工艺流程图：4.4.3法半夏工艺流程图：注：※为质量控制要点。
4.5操作过程与工艺条件：4.5.1生半夏（净半夏）操作过程与工艺条件：4.5.1.1领料：根据《批生产指令》，填写《领料单》，从物料库领取半夏。
4.5.1.2净制：在净制间拣选台上除去半夏中的杂质，称重，装入洁净周转袋中，填写《请验单》，通知取样检验，填写记录和《物料流转卡》，并将生半夏（净半夏）送交中间站称量、复核并办理交接手续，统一定置存放。
4.5.2清半夏操作过程与工艺条件：4.5.2.1领料：根据《批生产指令》，从中间站领取净半夏；填写《领料单》，从物料部领取白矾（每100㎏半夏，用白矾20㎏）。
毒性药材生产工艺
干燥箱
5
包装
按规定用封口机包装，贴上标签。
密封，杂质＜2%
封口机
成品质量标准
符合2005年版《中国药典》一部
姜半夏生产工艺
饮片名称
姜半夏
饮片规格
薄片
生产工序
操作过程
质量标准
使用设备
序号
名称
1
净选
将原药除去杂质，按大小分档。
人工拣选
2
浸泡
按大小档次分开浸泡2-3天，取出，沥干。
润药池
3
煮制
密封，无漏气现象
封口机
成品质量标准
符合1994年版《上海市中药炮制规范》
制川乌生产工艺
饮片名称
制川乌
饮片规格
薄片
生产工序
操作过程
质量标准
使用设备
序号
名称
1
拣选
除去残茎等杂质，并按大小分档。
非药用部分、杂质＜3%
人工拣选
2
浸洗
按大小档次分开洗净，浸泡，浸泡时间36-48小时，取出。
3内无干心；
4无腐败，无霉变。
生姜汁中的残渣＜3%；
生姜汁＜50㎏
未透心者＜3%
铁锅
浸泡池
4
切制
调节刀片，切制厚度1-2㎜。
异形片＜10%
多功能切药机
5
干燥
及时干燥，干燥温度＜60℃
水分含量＜10%
干燥箱
6
包装
按规定用封口机包装，贴上标签。
密封，无漏气现象
杂质＜2%
封口机
成品质量标准
符合2005年版《中国药典》一部
制马钱子生产工艺
密封，无漏气；
封口机
003-08.姜制操作规程
1 目的：规范姜制药材的操作，使药材炮制后达到姜制目的，建立药材姜制操作规程。
2 范围：适用于姜制的各种药材。
3 责任：炮炙工序操作人员。
4 内容：4.1检查：4.1.1工作区是否存在与本次生产无关的物料、标签等；换批时检查上批清场合格证。
4.1.2空白批生产记录、标记标签是否准备完毕。
4.1.3检查电源是否接通，检查炒药机是否正常。
4.1.4检查称量工具是否准确，校正调零待用。
4.1.5核对所领饮片、辅料的品名、重量、件数、标签等，无误后根据下达的生产工艺指令进行操作。
4.2 操作：4.2.1厚朴（姜制）、姜厚朴4.2.1.1姜汁的制备：先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。
姜汁与生姜的比例为1：1。
4.2.1.2按照炒药机操作规程开启炒药机。
4.2.1.2将厚朴倒入可倾式搅拌配料筒内加加姜汁拌匀。
每次放25-30kg置炒药锅内。
每100kg厚朴用生姜10kg。
4.2.1.3用文火炒至姜汁被吸尽，取出，在不锈钢料斗内晾干。
4.2.2栀子（姜制）4.2.2.1姜汁的制备：先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。
姜汁与生姜的比例为1：1。
4.2.2.2按照炒药机操作规程开启炒药机。
4.2.2.2将栀子倒入可倾式搅拌配料筒内加加姜汁拌匀。
每次放25-30kg置炒药锅内。
每100kg栀子用生姜10kg。
4.2.2.3用文火炒至姜汁被吸尽，取出，在不锈钢料斗内晾干。
半夏（姜制）、姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。
每100kg净半夏，用生姜25kg、白矾12.5kg。
2010年版药典4.2.3半夏（姜制）、姜半夏4.2.3.1将半夏倒入可倾式搅拌配料筒内用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。
姜半夏炮制方法与标准
姜半夏炮制方法与标准
一、炮制基本过程
1、将姜半夏切块，放入案板中，开始炮制。
2、将姜半夏放入容器中，依次倒入红豆、料酒、桂花、砂糖等佐料，搅拌均匀；
3、容器中的姜半夏与佐料，用小火加热待汁浸过（慢烧），烧至汁浓而滚，姜半夏
化烂、入味；
4、至混合液为橘黄色、味道浓烈、口感清润时，即可关火，滤过以筛算，关火即可
上碟。
二、炮制标准
1、配料：姜半夏100克，红豆60克，料酒30克，桂花5克，砂糖适量。
2、姜半夏：宽、厚，不见有落叶、虫口，外表光洁，质感柔韧，无过多脆壳及硬片。
3、炮制：加热过程慢烧，调和过程宜缓慢不宜太热，保证姜半夏完整、化烂、入味，不发黑、不烧焦。
4、上菜：配料多，还美观，上菜时口味浓郁，味道清润，橘黄色可爱，层次丰富，
诱开胃口。
5、其他：加入材料前、加热过程、炮制到手时容器均要经过洁净，保证洁净卫生。
半夏炮制的实验报告
一、实验目的1. 掌握半夏的炮制方法及工艺流程。
2. 了解半夏炮制过程中化学成分和药理作用的变化。
3. 优化炮制工艺，提高半夏药材的质量。
二、实验材料1. 生半夏：干燥块茎，天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Brei.t的干燥块茎。
2. 生姜：新鲜，切片备用。
3. 白矾：纯净，研末备用。
4. 甘草：干燥，切片备用。
5. 枳实、陈皮、五味子、枳壳、薄荷、川芎、青皮、丁香、广木香、白蔻、沉香、肉桂等辅料。
6. 实验仪器：电热恒温干燥箱、电子天平、高效液相色谱仪、薄层扫描仪等。
三、实验方法1. 生半夏预处理：将生半夏洗净，除去外皮和须根，晒干，备用。
2. 姜半夏炮制：（1）姜矾水煮制法：将净半夏大小分开，用水浸泡至内无干心时，取出；另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。
（2）矾腌姜汁拌法：取生半夏，水漂1～2天，至内无干心，取出，晾至半干，切厚片，加入白矾粉，拌匀，置缸口压实，加水超过药面2～3cm，腌6～10天，至口尝微有麻舌感时，取出，漂净，干燥，与姜汁拌匀，干燥。
3. 法半夏炮制：（1）将生半夏洗净，浸泡至内无干心，取出；将甘草石灰液加热煮沸，加入半夏，煮至半夏内部呈黄色，取出，晾干，或晾至半干，干燥；或切薄片，干燥。
（2）采用正交试验法，对炮制温度、时间以及甘草石灰液体积进行优化。
4. 炮制后药材的检测：（1）鸟苷和腺苷含量测定：采用高效液相色谱法，建立半夏药材中鸟苷和腺苷的含量测定方法。
（2）中-谷甾醇含量测定：采用薄层扫描法，测定半夏5个炮制品的中-谷甾醇含量。
四、实验结果与分析1. 姜半夏炮制结果：炮制后的姜半夏呈淡黄色，具有姜香味，无麻舌感，炮制效果良好。
2. 法半夏炮制结果：炮制后的法半夏呈淡黄色，具有甘草味，无麻舌感，炮制效果良好。
3. 鸟苷和腺苷含量测定：炮制后的半夏药材中鸟苷和腺苷含量较高，说明炮制过程中有效成分得到了保留。
一种姜半夏的炮制工艺[发明专利]
![一种姜半夏的炮制工艺[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/8c567288ddccda38366baf5b.png)
专利名称：一种姜半夏的炮制工艺专利类型：发明专利
发明人：李振保
申请号：CN201210270762.4
申请日：20120801
公开号：CN102784260A
公开日：
20121121
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种姜半夏的炮制工艺，依次按照以下步骤进行：夏、秋二季采挖，洗净，除去半夏的外皮、须根、杂质及非用药部位。
取半夏，用水漂7-10天，每天换水2-3次。
将水漂后的半夏放入半夏重量3-5%的白矾粉中拌匀，腌24小时，加清水浸泡7-10天，捞出晒干，至内无干心时、口尝麻辣味减至轻度时，取出。
再加半夏重量8-10%的白矾粉和半夏重量23-27%的生姜汁搅拌，腌24小时，至白矾粉和生姜汁吸尽闷透，取出。
将闷润后的半夏在蒸药箱蒸5-6小时，至透心微有麻舌感时，取出。
将蒸后的半夏切制成厚度为1-2mm的半夏片，干燥，即得。
申请人：亳州市国一堂中药饮片有限公司
地址：236800 安徽省亳州市工业园区
国籍：CN
代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人：余成俊
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一种姜半夏的炮制方法
一种姜半夏的炮制方法
姜半夏是中药材中的常用药材，常用于治疗胃寒胃痛、噎膈反胃等症状。
姜半夏主要有生姜半夏和姜制半夏两种。
以下是姜制半夏的炮制方法：
1.材料准备：新鲜的生姜和新鲜的半夏。
2.生姜处理：将生姜洗净并去皮，切成薄片或细丝。
处理后的生姜要控制水分，使其稍微干燥。
3.半夏处理：将新鲜的半夏洗净，去掉根部的须根，晒干或用干燥设备烘干。
4.炮制：将处理好的生姜和半夏混合在一起，置于大铁锅中，加热炒制。
炒制时间大约20-30分钟，期间要不停翻炒，炒制后的姜半夏应呈金黄色。
5.晾干：将炮制好的姜半夏取出，晾凉至完全干燥。
6.储存：将晾干的姜半夏放入干燥通风的容器中，避免潮湿。
以上是制备姜制半夏的步骤，炮制后的姜半夏具有较强的温中散寒的功效，适用于治疗胃寒等相关症状。
这仅仅是一种炮制方法，实际上还可以根据个人需要和传统经验进行微调和改变。
建议在专业人士指导下操作。
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目录
2、生产工艺流程
4、质量监控：见“SCGL545401 姜半夏生产关键工序质量监控要点”。
5、原辅料、半成品、成品质量标准
5.1 半夏原料质量标准：见“ZLJS100101 原药材质量标准”。
5.2 姜半夏中间产品质量标准：见“ZLJS400101 饮片中间产品质量标准”。
5.3 姜半夏成品质量标准：见“ZLJS500101 饮片成品质量标准”。
6、包材质量标准和文字说明
6.1 包材质量标准：见“ZLJS300101～ZLJS300601包装材料质量标准”
6.2 包装说明文字：
品名：姜半夏
规格：
产地：
重量：
产品批号：
生产日期：
贮藏：置干燥处
生产企业：
7、生产区的工艺卫生要求
7.1 生产区卫生要求：执行“SCGL008201毒性药材处理间卫生管理规程”，
7.2 生产区清洁工作要求：执行“SCSOP004601毒性药材生产区清洁规程”，
7.3 生产区设备管理要求：执行“SCGL008001处理毒性药材用设备管理规程”， 7.4 生产区工作服管理要求：执行“SCGL008101处理毒性药材用工作服管理规程”。
9、技术经济指标核算
9.2包装材料物料平衡
使用量+残损量+剩余量
塑料袋物料平衡= ×100%
(99.0-101.0%) 本批领用量
使用数+残损数+剩余数
标签物料平衡= ×100%
(99.0-101.0%) 本批领用数
10、技术安全及劳动保护
10.1 员工转岗或新工上岗前均要进行安全操作培训，熟悉本岗位的操作要点、质控要点及注意事项。
10.2 严格按工艺规程和岗位标准操作程序操作，切忌擅改工艺和岗位操作方法，工作应严肃认真。
10.3 电机设备严禁用水直接冲洗，清洁时亦不可用湿布擦拭。
在确保一切准备工作就绪后方可开机，以防轧手等事故发生。
10.4 设备定期保养，严格按设备维护保养管理制度操作使用。
10.5 拣选、切药、干燥、筛分等产尘、产湿岗位应有除尘排湿装置。
11、劳动组织和岗位定员
11.1 劳动组织
11.1.1 由生产制造部下达生产指令，车间依此组织生产。
11.1.2 车间根据生产指令从仓库领用原料组织生产。
按生产工序依次为净选、洗润、切制、干燥、炮制、筛药、包装，经检验合格后入库。
11.1.3 生产班制：为一班制。
12、环境保护
12.1 废水、废渣管理和处理：该产品浸泡工序产生的废水需要用白矾处理之后才能排放；其余工序生产废水较少且无化学污染和环境污染，不需要采取特殊处理，直接排放即可,具体操作应按废物垃圾管理规程中的相关规定。
12.2 噪音及粉尘的消除：该产品生产间无超过国家排放标准的噪音，不需特殊处理。
净选等易产尘的操作间单独除尘，捕集后的粉尘经过滤后排至室外。